Es de esos platos que he comido pocas veces en mi vida pero que siempre ha sido casero al 100%, impregnando de maravillosos olores la cocina.Por fin me he decidido a prepararlos, esta receta la he sacado de "La cocina paso a paso" de Sarpe volumen 7
Ing
Gnocchi Con Salsa Boloñesa
Es de esos platos que he comido pocas veces en mi vida pero que siempre ha sido casero al 100%, impregnando de maravillosos olores la cocina.Por fin me he decidido a prepararlos, esta receta la he sacado de "La cocina paso a paso" de Sarpe volumen 7
Ing
En esta casa no se desperdicia nada o al menos se intenta y para que no parezca que se comen sobras dejo volar la imaginación y así solucione la cena de mi chico con las berenjenas que sobraron de las tostas y la boloñesa de los arancini, unos huevit
Mil Hojas De Berenjenas Y Huevitos
En esta casa no se desperdicia nada o al menos se intenta y para que no parezca que se comen sobras dejo volar la imaginación y así solucione la cena de mi chico con las berenjenas que sobraron de las tostas y la boloñesa de los arancini, unos huevit
Ya sé lo que estáis pensando, que qué pesada con las galletas de avena, pero una vez que las he probado y me han gustado tanto, ahora me queda ir cambiando ingredientes para probar nuevas recetas. Todas me gustan, creo que las galletas de avena son mis p
Galletas De Avena Y Aceite
Ya sé lo que estáis pensando, que qué pesada con las galletas de avena, pero una vez que las he probado y me han gustado tanto, ahora me queda ir cambiando ingredientes para probar nuevas recetas. Todas me gustan, creo que las galletas de avena son mis p
Ingredientes
3 Huevos
1 Yogur natural
50 gr de harina bizcochona
4 Cucharas grandes de azúcar
500 gr de Cerezas sin hueso
1 Chupito de ron
Elaboración
1. Ponemos todos los ingredientes, excepto las cerezas en un bol: los tres huevos, el azúcar,
Tarta De Cerezas
Ingredientes
3 Huevos
1 Yogur natural
50 gr de harina bizcochona
4 Cucharas grandes de azúcar
500 gr de Cerezas sin hueso
1 Chupito de ron
Elaboración
1. Ponemos todos los ingredientes, excepto las cerezas en un bol: los tres huevos, el azúcar,
Esta receta hace poco que la descubrí, pero ahora es una de
las imprescindibles en mi cocina. Se hace en un “periquete” , además es un
plato sano, con pocas calorías y que se puede dejar hecho con antelación, para
mí, perfecto!!!
A
Berenjenas Rellenas De Atún
Esta receta hace poco que la descubrí, pero ahora es una de
las imprescindibles en mi cocina. Se hace en un “periquete” , además es un
plato sano, con pocas calorías y que se puede dejar hecho con antelación, para
mí, perfecto!!!
A
Y seguro que pensaréis "Esta ha comprado una partida de patatas muy baratas y todos los platos llevan el mismo ingrediente", pues no, pero lo de pillarlas muy barata no estaría nada mal.La patata es uno de los alimentos más versátiles para preparar y
Patatas Ali-oli
Y seguro que pensaréis "Esta ha comprado una partida de patatas muy baratas y todos los platos llevan el mismo ingrediente", pues no, pero lo de pillarlas muy barata no estaría nada mal.La patata es uno de los alimentos más versátiles para preparar y
Que ganitas tenía yo de preparar un plato de risotto!!, y es que estar un par de días haciendo vida de rico te carga las pilas que no veas. Tan descansada estaba de las tareas hogareñas que mi cocina este fin de semana parecía una empresa de catering,
Risotto De Pollo Y Albahaca
Que ganitas tenía yo de preparar un plato de risotto!!, y es que estar un par de días haciendo vida de rico te carga las pilas que no veas. Tan descansada estaba de las tareas hogareñas que mi cocina este fin de semana parecía una empresa de catering,
Lo primero comentar que, como ya habréis visto, no he publicado en unos días y ya me lo estáis reclamando, no ha sido nada, únicamente que he tenido que viajar y no me ha dado tiempo a dejar recetas preparadas para que se vayan publicando mientras no es
Salsa Verde Mexicana (para Tacos, Carnes, Etc.)
Lo primero comentar que, como ya habréis visto, no he publicado en unos días y ya me lo estáis reclamando, no ha sido nada, únicamente que he tenido que viajar y no me ha dado tiempo a dejar recetas preparadas para que se vayan publicando mientras no es
Nuevo reto de Bake the World, esta vez nos vamos a Normandía, a comer un rico pan con aromas de mantequilla, de miga densa pero no os equivoquéis porque no es un pan pesado. Según cuenta el blog normandie heritage era un pan muy apreciado por los pescad
Pan Brié
Nuevo reto de Bake the World, esta vez nos vamos a Normandía, a comer un rico pan con aromas de mantequilla, de miga densa pero no os equivoquéis porque no es un pan pesado. Según cuenta el blog normandie heritage era un pan muy apreciado por los pescad
Qué tal si seguimos un poco con las recetas orientales, ya que me pidieron que subiera algunas, y esta es muy sencilla, me la enseñó a hacer un amigo de la familia hace muchos años, creo que tenía como 12 años cuando la aprendí a cocinar, considero qu
Chop Suey
Qué tal si seguimos un poco con las recetas orientales, ya que me pidieron que subiera algunas, y esta es muy sencilla, me la enseñó a hacer un amigo de la familia hace muchos años, creo que tenía como 12 años cuando la aprendí a cocinar, considero qu
Con el frío de esta temporada se nos antojan por lo general los platillos a base de caldos, con mucho sabor, pues nos ayudan a recuperar el calorcito, esta vez mi familia tenía ganas de que les preparara una Carne en su Jugo, este es un platillo orig
Carne En Su Jugo Estilo Chocolate Molinillo
Con el frío de esta temporada se nos antojan por lo general los platillos a base de caldos, con mucho sabor, pues nos ayudan a recuperar el calorcito, esta vez mi familia tenía ganas de que les preparara una Carne en su Jugo, este es un platillo orig
Creo que hoy vamos a estar muy básicos, sí, así es, haremos un rico y reconfortante caldito de pollo, algo que es muy sencillo pero cómo nos hace sentir bien cuando estamos enfermitos, o que tenemos frío, y nos queremos consentir un ratito, un simple
Caldo De Pollo
Creo que hoy vamos a estar muy básicos, sí, así es, haremos un rico y reconfortante caldito de pollo, algo que es muy sencillo pero cómo nos hace sentir bien cuando estamos enfermitos, o que tenemos frío, y nos queremos consentir un ratito, un simple
Sé que los grandes conocedores de la Tortilla Española Clásica me dirán que así no se prepara, pero les quiero contar que así me enseñaron a prepararla hace muchos años, creo que tendría unos 12 años, tal vez, fue mi hermana Lulú, a quien le encanta t
Torta Española Básica Estilo Chocolate Molinillo
Sé que los grandes conocedores de la Tortilla Española Clásica me dirán que así no se prepara, pero les quiero contar que así me enseñaron a prepararla hace muchos años, creo que tendría unos 12 años, tal vez, fue mi hermana Lulú, a quien le encanta t
Ingredientes
6 peras pequeñas o 4 grandes
100 gr de azúcar morena y 2 cucharadas
100gr de mantequilla y un cuadrito a temperatura ambiente
2 huevos
125 gr de almendras
1 Pâte sablée
Preparación
1. Pelar, retirar el corazón de las peras y picarlas
Tarta De Peras Con Almendras
Ingredientes
6 peras pequeñas o 4 grandes
100 gr de azúcar morena y 2 cucharadas
100gr de mantequilla y un cuadrito a temperatura ambiente
2 huevos
125 gr de almendras
1 Pâte sablée
Preparación
1. Pelar, retirar el corazón de las peras y picarlas
Ya se que ésta no es una receta muy original, pero como cada persona las prepara de una forma distinta, he pensado que porque no enseñaros como las hago yo. Para hacerlas suelo usar la carne que sobra del cocido.
Ingredientes:
-1/2 pechuga de pollo
-1/2
Croquetas De Pollo
Ya se que ésta no es una receta muy original, pero como cada persona las prepara de una forma distinta, he pensado que porque no enseñaros como las hago yo. Para hacerlas suelo usar la carne que sobra del cocido.
Ingredientes:
-1/2 pechuga de pollo
-1/2
El tiramisú tiene su origen en la parte Este del norte de Italia, en la región de Véneto (cuya capital es Venecia) en los años cincuenta. Es un postre frío de cuchara que se monta en capas. No existe una única receta para su elaboración, sino variante
Tarta De Tiramisú
El tiramisú tiene su origen en la parte Este del norte de Italia, en la región de Véneto (cuya capital es Venecia) en los años cincuenta. Es un postre frío de cuchara que se monta en capas. No existe una única receta para su elaboración, sino variante
En casa no nos gusta mucho el turrón blando, y tenia desde el año pasado dos tabletas que estaban a punto de caducar. Buscando por esos estupendos blogs de cocina que publicáis, me encontré con esta tarta de turrón y me decidí a hacerla. La receta
Tarta De Turrón
En casa no nos gusta mucho el turrón blando, y tenia desde el año pasado dos tabletas que estaban a punto de caducar. Buscando por esos estupendos blogs de cocina que publicáis, me encontré con esta tarta de turrón y me decidí a hacerla. La receta
¿Os gustan las frutas confitadas? ,Es una buena forma ,para conservar frutas y poder usarlas ,en algún postre, bizcochos, o en los típicos roscones de Reyes o pascua. Queda muy rica y es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES :
2 o 3 naranjas
Naranja Confitada
¿Os gustan las frutas confitadas? ,Es una buena forma ,para conservar frutas y poder usarlas ,en algún postre, bizcochos, o en los típicos roscones de Reyes o pascua. Queda muy rica y es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES :
2 o 3 naranjas
INGREDIENTES
300 gr de harina
150 gr de manteca de cerdo
75 gr de azúcar glas ( y una par de cucharadas para espolvorear)
75 gr de almendra tostada molida
canela en polvo (al gusto)
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 250º .
Ponemos la har
Polvorones De Almendra
INGREDIENTES
300 gr de harina
150 gr de manteca de cerdo
75 gr de azúcar glas ( y una par de cucharadas para espolvorear)
75 gr de almendra tostada molida
canela en polvo (al gusto)
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 250º .
Ponemos la har
INGREDIENTES
(no os pongo cantidades,dependerá un poco del tamaño de vuestro pastel,, Se pueden hacer individuales.)
masa de hojaldre
carne de pavo deshuesada
patata
bacon en taquitos
cebolla
champiñones
sal
harina
pimienta
aceite de oliva
caldo de ca
Pastel De Pavo Con Bacon Y Champiñones
INGREDIENTES
(no os pongo cantidades,dependerá un poco del tamaño de vuestro pastel,, Se pueden hacer individuales.)
masa de hojaldre
carne de pavo deshuesada
patata
bacon en taquitos
cebolla
champiñones
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harina
pimienta
aceite de oliva
caldo de ca
Hoy es miércoles y se que tocaría algo salado, pero como va a ser mi última publicación hasta septiembre he decidido publicar un pastel. Yo como siempre en mi linea, lo de la dieta por los suelos, jajaja, pero bueno habrá que despedirse con buen sabor d
Pastel De Coco Y Dulce De Leche.
Hoy es miércoles y se que tocaría algo salado, pero como va a ser mi última publicación hasta septiembre he decidido publicar un pastel. Yo como siempre en mi linea, lo de la dieta por los suelos, jajaja, pero bueno habrá que despedirse con buen sabor d
Hacía tiempo que no preparábamos nuestros bizcochos para consumir entre semana. Como ayer el día estuvo lluvioso, aunque pudimos aprovechar bien el día haciendo deporte y saliendo al parque, también nos dio tiempo a preparar el desayuno, esta vez e
Receta De Magdalenas De Nata
Hacía tiempo que no preparábamos nuestros bizcochos para consumir entre semana. Como ayer el día estuvo lluvioso, aunque pudimos aprovechar bien el día haciendo deporte y saliendo al parque, también nos dio tiempo a preparar el desayuno, esta vez e
INREDIENTES:
- 400 gr. de harina normal
- 200 gr. de almendra molida
- 150 gr. de azúcar
- 30 c.c. de anis dulce
- 150 c.c. de aceite de oliva (frito)
- 150 c.c. de vino dulce moscatel
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de clavo molido
- 1
Roscos De Almendra Y Vino
INREDIENTES:
- 400 gr. de harina normal
- 200 gr. de almendra molida
- 150 gr. de azúcar
- 30 c.c. de anis dulce
- 150 c.c. de aceite de oliva (frito)
- 150 c.c. de vino dulce moscatel
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de clavo molido
- 1
Posiblemente uno de los postres mas populares sea la tarta, o pastel, de queso. También es un postre que se elabora desde la antigüedad, lo que no es de extrañar ya que el queso se elabora desde hace miles de años y combina perfectamente con muchos ingr
Tarta De Requesón
Posiblemente uno de los postres mas populares sea la tarta, o pastel, de queso. También es un postre que se elabora desde la antigüedad, lo que no es de extrañar ya que el queso se elabora desde hace miles de años y combina perfectamente con muchos ingr
Ingredientes: 4 patatas medianas, 1 cebolla, 1 cucharadita de pimentón, pimienta molida, sal, una pizca de orégano. Se pone a cocer las patatas con abundante agua y sal unos 20 minutos. P
Guarnicion
Ingredientes: 4 patatas medianas, 1 cebolla, 1 cucharadita de pimentón, pimienta molida, sal, una pizca de orégano. Se pone a cocer las patatas con abundante agua y sal unos 20 minutos. P
Ingredientes:
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1/2 cucharada de harina
1 pastilla de caldo de carne
1/2 copa de vino
1 vaso de agua de agua
aceite de oliva
En una sartén con un poco de aceite freir los ajos picados sin que lleguen a dorar, añadir
Salsa De Cebolla
Ingredientes:
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1/2 cucharada de harina
1 pastilla de caldo de carne
1/2 copa de vino
1 vaso de agua de agua
aceite de oliva
En una sartén con un poco de aceite freir los ajos picados sin que lleguen a dorar, añadir
1. Potaje de garbanzos
Un entrante barato del que podéis preparar una gran cantidad e ir comiendo del mismo a lo largo de la semana o reutilizarlo para hacer cremas o purés.
300 gramos de garbanzos (cocidos, si son secos puestos en remojo la no
Menú Para Hoy : Potaje De Garbanzos, Lomo Con Tomate, Plátanos Flambeados
1. Potaje de garbanzos
Un entrante barato del que podéis preparar una gran cantidad e ir comiendo del mismo a lo largo de la semana o reutilizarlo para hacer cremas o purés.
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La mejor tortilla de espinacas se consigue con verdura fresca y a ser posible utilizando sólo los brotes tiernos de esta planta. Si vais con prisa y no tenéis tiempo de limpiar los manojos de espinacas - a menudo se venden bastante sucios - , podéis c
Tortilla De Espinacas Con Piñones Y Pasas
La mejor tortilla de espinacas se consigue con verdura fresca y a ser posible utilizando sólo los brotes tiernos de esta planta. Si vais con prisa y no tenéis tiempo de limpiar los manojos de espinacas - a menudo se venden bastante sucios - , podéis c
Cuando los tenía hecho me pregunto mi marido que que eran, y le conteste que manzanas, y me miro con una cara, como diciendo que eso no te lo crees ni tu,jajajjaa, me dice, son tomates mas que manzanas, bueno, cada uno le da la interpretación que quier
Cakepops Manzana O Intento
Cuando los tenía hecho me pregunto mi marido que que eran, y le conteste que manzanas, y me miro con una cara, como diciendo que eso no te lo crees ni tu,jajajjaa, me dice, son tomates mas que manzanas, bueno, cada uno le da la interpretación que quier
