Hoy sí, que os traigo una combinación catalano-italiana de bandera, ya que he vuelto a Sabadell. Fusilli con miel y mató, un producto típicamente catalán, pero que podéis substituir por requesón. No os asustéis y penséis que me he puesto a hacer mezclas d
Fusilli Al Aroma De Menta Con Miel Y Mató, Nueces Y Virutas De Beicon
Hoy sí, que os traigo una combinación catalano-italiana de bandera, ya que he vuelto a Sabadell. Fusilli con miel y mató, un producto típicamente catalán, pero que podéis substituir por requesón. No os asustéis y penséis que me he puesto a hacer mezclas d
¿Y esto?
¿Tarta de cerezas? ¿En noviembre?
Suena raro ¿verdad? Llevo más de un mes pidiendo frío y otoño en las calles mientras en mi cocina comparto postres con ingredientes típicos de la estación y ahora que llega el frío y l
Tarta De Chocolate Blanco Y Cerezas
¿Y esto?
¿Tarta de cerezas? ¿En noviembre?
Suena raro ¿verdad? Llevo más de un mes pidiendo frío y otoño en las calles mientras en mi cocina comparto postres con ingredientes típicos de la estación y ahora que llega el frío y l
Somos súper fans de las croquetas y, esta vez, hemos querido hacerlas con gazpacho, de forma que queden muy crujientes por fuera pero prácticamente líquidas por dentro, ¡son una delicia!
Ingredientes para 10 uds:
- 150 ml de gazpacho el pri
Croquetas De Gazpacho
Somos súper fans de las croquetas y, esta vez, hemos querido hacerlas con gazpacho, de forma que queden muy crujientes por fuera pero prácticamente líquidas por dentro, ¡son una delicia!
Ingredientes para 10 uds:
- 150 ml de gazpacho el pri
Esta receta es muy fresquita para comer en verano, ideal para llevar a comer fuera de casa (al campo, a la playa, a la oficina...), para seguir comiendo rico y sano.
Ingredientes para 2 personas:
- 180 gr de garbanzos
- 1 lata de ventresca de b
Ensalada De Garbanzos Con Ventresca De Bonito
Esta receta es muy fresquita para comer en verano, ideal para llevar a comer fuera de casa (al campo, a la playa, a la oficina...), para seguir comiendo rico y sano.
Ingredientes para 2 personas:
- 180 gr de garbanzos
- 1 lata de ventresca de b
La receta de hoy es de esta tarta de fresas con nata súper ligera y esponjosa, ¡nadie se resistirá a probarla!
Ingredientes:
- 150 gr de fresas naturales
- 60 gr de azúcar
- 3 hojas de gelatina
- 80 gr de nata para montar
- Miel de acaci
Bavaroise De Fresas Con Nata Y Miel De Trufa
La receta de hoy es de esta tarta de fresas con nata súper ligera y esponjosa, ¡nadie se resistirá a probarla!
Ingredientes:
- 150 gr de fresas naturales
- 60 gr de azúcar
- 3 hojas de gelatina
- 80 gr de nata para montar
- Miel de acaci
Hoy os presentamos tres propuestas de
aperitivos para preparar la noche de Halloween, ¡la más terrorífica del año!
Son muy sencillos de hacer y seguro que dejaréis a vuestros invitados con la
boca abierta, ¡esperamos que os gusten!
Dedo
Aperitivos Para Halloween
Hoy os presentamos tres propuestas de
aperitivos para preparar la noche de Halloween, ¡la más terrorífica del año!
Son muy sencillos de hacer y seguro que dejaréis a vuestros invitados con la
boca abierta, ¡esperamos que os gusten!
Dedo
Hoy os queremos hablar del restaurante "Lemme's" de Madrid, especializado en bocadillos, empanadas y ensaladas.
Se encuentra en la calle Padilla 31, muy cerca del metro de Núñez de Balboa, es un local pequeñito pero con mucho encanto. La ventaja que
¡¡sorteo De Una Cena En El Espacio Gastronómico Lemme's!!
Hoy os queremos hablar del restaurante "Lemme's" de Madrid, especializado en bocadillos, empanadas y ensaladas.
Se encuentra en la calle Padilla 31, muy cerca del metro de Núñez de Balboa, es un local pequeñito pero con mucho encanto. La ventaja que
Este riquísimo flan es otra práctica receta hecha en el microondas que está hecha ¡en apenas 10 minutos!
Receta para 2 flanes individuales:
- 250 ml de leche semidesnatada
- 2 huevos
- 50 gr de coco rallado de Borges
- 65 gr de azúcar
- 1/2 rama
Flan De Coco
Este riquísimo flan es otra práctica receta hecha en el microondas que está hecha ¡en apenas 10 minutos!
Receta para 2 flanes individuales:
- 250 ml de leche semidesnatada
- 2 huevos
- 50 gr de coco rallado de Borges
- 65 gr de azúcar
- 1/2 rama
Hoy tenemos un plato bueno, bonito y barato. Bueno porque es saludable y nutritivo, bonito porque las verduras le aportan un precioso colorido y barato porque sus ingredientes lo son. Se trata de un arroz con pollo, en concreto, con pechuga de pollo. Ut
Arroz Con Pollo (pechuga)
Hoy tenemos un plato bueno, bonito y barato. Bueno porque es saludable y nutritivo, bonito porque las verduras le aportan un precioso colorido y barato porque sus ingredientes lo son. Se trata de un arroz con pollo, en concreto, con pechuga de pollo. Ut
El bizcocho es una de las recetas de repostería con mayor tradición. Existen tantas variedades como ingredientes queramos emplear, y las recetas son, en general, sencillas y económicas. Por ello es un dulce que queda estupendo en cualquier sobremesa per
Bizcocho De Arándanos Y Nueces
El bizcocho es una de las recetas de repostería con mayor tradición. Existen tantas variedades como ingredientes queramos emplear, y las recetas son, en general, sencillas y económicas. Por ello es un dulce que queda estupendo en cualquier sobremesa per
Una deliciosa crema que podemos hacer en la Thermomix con esta sencilla receta.
Ingredientes:
- 400 gr zanahorias peladas y en trozos
- 300 gr patatas peladas y cortadas en trozos pequeños
- 200 gr puerros en rodajas
- 50 gr aceite de oliva
Crema De Zanahorias
Una deliciosa crema que podemos hacer en la Thermomix con esta sencilla receta.
Ingredientes:
- 400 gr zanahorias peladas y en trozos
- 300 gr patatas peladas y cortadas en trozos pequeños
- 200 gr puerros en rodajas
- 50 gr aceite de oliva
Os dejo además, la receta de la macedonia de frutas, habéis visto que bonita?, cuánto colorido verdad?, pues no os cuento como está de buena, mejor lo comprobáis vosotr@s, las frutas tropicales le dan un toque muy especial. Os aconsejo que esté fría.
Macedonia De Frutas
Os dejo además, la receta de la macedonia de frutas, habéis visto que bonita?, cuánto colorido verdad?, pues no os cuento como está de buena, mejor lo comprobáis vosotr@s, las frutas tropicales le dan un toque muy especial. Os aconsejo que esté fría.
Esta receta la vi en el blog de Adi, y me encanto, me gusta mucho el lino.
Yo la tunee algo.
Aquí pongo el enlace de Adi Galletas de semilla de lino
INGREDIENTES:
* 110 g de semillas de lino
* 130 g de azúcar moreno
* 2 huevos
* 120 g de manteq
Galletas De Semilla De Lino
Esta receta la vi en el blog de Adi, y me encanto, me gusta mucho el lino.
Yo la tunee algo.
Aquí pongo el enlace de Adi Galletas de semilla de lino
INGREDIENTES:
* 110 g de semillas de lino
* 130 g de azúcar moreno
* 2 huevos
* 120 g de manteq
No se pueden imaginar, lo ricas que estan... Uhmmmm!!!!!!!
¿QUE NECESITO?;
* 100 g de agua
* 100 g de aceite
* 600 g de papas (cortadas en rodajas, como para tortilla)
* Sal
* 4 huevos separando las claras de las yemas
¿QUE TENGO QUE HACE
Huevos Rotos
No se pueden imaginar, lo ricas que estan... Uhmmmm!!!!!!!
¿QUE NECESITO?;
* 100 g de agua
* 100 g de aceite
* 600 g de papas (cortadas en rodajas, como para tortilla)
* Sal
* 4 huevos separando las claras de las yemas
¿QUE TENGO QUE HACE
Receta de postre navideño: Tarta mousse de turrón
Muchas veces nos sobra alguna tableta de turrón de navidad, esta es una forma diferente de disfrutarla.
Gracias a la textura de mousse disfrutamos del tremendo sabor dulce del turrón pero mucho menos em
Tarta Mousse De Turrón
Receta de postre navideño: Tarta mousse de turrón
Muchas veces nos sobra alguna tableta de turrón de navidad, esta es una forma diferente de disfrutarla.
Gracias a la textura de mousse disfrutamos del tremendo sabor dulce del turrón pero mucho menos em
Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de octubre nos invita a preparar un clásico de la cocina italiana: SOPA MINESTRONE.
Esta sopa italiana se caracteriza por
la gran variedad de verduras que la componen. Presenta muchas
versiones, ya
Minestrone - Whole Kitchen Octubre
Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de octubre nos invita a preparar un clásico de la cocina italiana: SOPA MINESTRONE.
Esta sopa italiana se caracteriza por
la gran variedad de verduras que la componen. Presenta muchas
versiones, ya
Comenzamos la semana olvidándonos de los ricos bombones de ayer e intentando volver al redil con comida más sana. Para ello os traigo una deliciosa receta de pollo adobado en citronela y chile. La citronela es el famoso lemongrass.
La verdad que nun
Pollo Adobado En Citronela Y Chile
Comenzamos la semana olvidándonos de los ricos bombones de ayer e intentando volver al redil con comida más sana. Para ello os traigo una deliciosa receta de pollo adobado en citronela y chile. La citronela es el famoso lemongrass.
La verdad que nun
Unos apuntes
"Para cocer unas papas poca ciencia y mucha paciencia" Al menos eso decía mi abuela.
Para conseguir unas papas cocidas en su punto y que la textura en toda la papa sea igual debemos tener en cuenta algunos detalles.
El primero es qu
Vamos A Cocer Papas
Unos apuntes
"Para cocer unas papas poca ciencia y mucha paciencia" Al menos eso decía mi abuela.
Para conseguir unas papas cocidas en su punto y que la textura en toda la papa sea igual debemos tener en cuenta algunos detalles.
El primero es qu
INGREDIENTES:
Gofio de millo (maíz, si quieres de otro, también)
Nata (2 tetrabrik o latas)
Galletas tostadas, María…etc.
Azúcar glas
Leche
Virutas chocolate, almendras…(opcional)
ELABORACIÓN:
Montamos la nata, yo le pongo azúcar glas, p
Tarta De Gofio Y Galletas
INGREDIENTES:
Gofio de millo (maíz, si quieres de otro, también)
Nata (2 tetrabrik o latas)
Galletas tostadas, María…etc.
Azúcar glas
Leche
Virutas chocolate, almendras…(opcional)
ELABORACIÓN:
Montamos la nata, yo le pongo azúcar glas, p
INGREDIENTES:400 gramos de harina de trigo.1/2 vaso de vino fino de Jerez.1 cucharadita de matalaúva.1/2 cucharadita de ajonjolí.1 corteza de limón.200 gramos de miel.Aceite de oliva.Azúcar de lustre.Sal al gusto.PREPARACION:Poner al fuego una sartén y e
Pestiños Laguneros
INGREDIENTES:400 gramos de harina de trigo.1/2 vaso de vino fino de Jerez.1 cucharadita de matalaúva.1/2 cucharadita de ajonjolí.1 corteza de limón.200 gramos de miel.Aceite de oliva.Azúcar de lustre.Sal al gusto.PREPARACION:Poner al fuego una sartén y e
Aunque ya empiece a hacer buen tiempo, no me resisto a dejar este tipo de elaboraciones. Además, la receta de hoy de Delicious Martha, la crema de trigueros al curry, se puede tomar tanto en frío como en caliente, como entrante de una comida o como una ce
Crema De Trigueros Al Curry
Aunque ya empiece a hacer buen tiempo, no me resisto a dejar este tipo de elaboraciones. Además, la receta de hoy de Delicious Martha, la crema de trigueros al curry, se puede tomar tanto en frío como en caliente, como entrante de una comida o como una ce
Esta receta de pastel de queso,es de una de mis mejores amigas (Mari Carmen) ,y hoy la he probado y la pongo aqui a ver que os parece a nosotros nos ha encantado.(noia,a veure que et sembla)INGREDIENTES:4 huevos4 yogurts naturales500 grs de queso philade
Pastel De Queso "mari Carmen"
Esta receta de pastel de queso,es de una de mis mejores amigas (Mari Carmen) ,y hoy la he probado y la pongo aqui a ver que os parece a nosotros nos ha encantado.(noia,a veure que et sembla)INGREDIENTES:4 huevos4 yogurts naturales500 grs de queso philade
Estuve buscando por internet alguna receta de estas tortas pues a mi marido le gustan muchoy encontré varias ,pero me decidí por esta por que la vi sencilla y sin mucho azúcar en la masa,sólo el que llevan estas tortas por encima.La receta la saqué del b
Tortas Estilo "ines Rosales"
Estuve buscando por internet alguna receta de estas tortas pues a mi marido le gustan muchoy encontré varias ,pero me decidí por esta por que la vi sencilla y sin mucho azúcar en la masa,sólo el que llevan estas tortas por encima.La receta la saqué del b
Estamos otra vez en plena temporada de fresas y ya se ven por las redes sociales, y por las que no son sociales, todo tipo de ricas recetitas que tienen como ingrediente principal la fresa. Por mi parte, estoy atravesando una fase de reivindicación de
Fresas Con Nata
Estamos otra vez en plena temporada de fresas y ya se ven por las redes sociales, y por las que no son sociales, todo tipo de ricas recetitas que tienen como ingrediente principal la fresa. Por mi parte, estoy atravesando una fase de reivindicación de
No me gusta entretenerme por las noches haciendo cenas, siempre tengo algo que hacer o echan algo bueno por la tele. Para no perderme la peli, tengo un recurso ultra-rápido, mi ensalada de tomate y mozarella
Ensalada de Tomate y Mozarella. (Para do
Ensalada De Tomate Y Mozarella.
No me gusta entretenerme por las noches haciendo cenas, siempre tengo algo que hacer o echan algo bueno por la tele. Para no perderme la peli, tengo un recurso ultra-rápido, mi ensalada de tomate y mozarella
Ensalada de Tomate y Mozarella. (Para do
Hoy os traigo algo nuevo para mí, ya que nunca hice una empanada. Lo he visto hacer unas cuantas veces por televisión e internet y no parece muy complicado, vamos a ver como se nos da esto de hacer empanadas.Ingredientes: 200 gr. de tomate triturado.1 pi
Empanada De Pisto, Huevo Y Atún.
Hoy os traigo algo nuevo para mí, ya que nunca hice una empanada. Lo he visto hacer unas cuantas veces por televisión e internet y no parece muy complicado, vamos a ver como se nos da esto de hacer empanadas.Ingredientes: 200 gr. de tomate triturado.1 pi
Hoy os ofrecemos una nueva variante para cocinar esta rica pasta (aquí, aquí y aquí podéis ver anteriores versiones) , en este caso se trata de espaguettis con un rico toque de gambas al pil-pil (receta que queda pendiente por publicar); esperamos que s
Espaguettis Al Pil-pil.
Hoy os ofrecemos una nueva variante para cocinar esta rica pasta (aquí, aquí y aquí podéis ver anteriores versiones) , en este caso se trata de espaguettis con un rico toque de gambas al pil-pil (receta que queda pendiente por publicar); esperamos que s
Ingredientes:
300 gr de harina de repostería,
275 gr de azúcar,
50 ml de leche,
40 ml de aceite,
2 huevos,
200 gr de chocolate negro rallado,
2 cucharaditas de levadura en polvo,
150 gr de nata,
225 gr de mantequilla,
150 ml de agua
y 25 gr
Brownie
Ingredientes:
300 gr de harina de repostería,
275 gr de azúcar,
50 ml de leche,
40 ml de aceite,
2 huevos,
200 gr de chocolate negro rallado,
2 cucharaditas de levadura en polvo,
150 gr de nata,
225 gr de mantequilla,
150 ml de agua
y 25 gr
INGREDIENTES
````````````````````````
1 caja de galletas napolitanas
2 vasos de leche
1 kl. de manzanas
3 huevos
2 cucharillas de flanin el niño
2 vasos de azúcar
1 vaso y algo mas de maizena
gelatina de limón
PREPARACIÓN
``````````````
Tarta De Galletas Con Crema De Manzanas
INGREDIENTES
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1 caja de galletas napolitanas
2 vasos de leche
1 kl. de manzanas
3 huevos
2 cucharillas de flanin el niño
2 vasos de azúcar
1 vaso y algo mas de maizena
gelatina de limón
PREPARACIÓN
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INGREDIENTES
}}}{{{
300 g. de fresas congeladas o natural,en mi caso
100 gr. de azúcar
2 claras de huevos
ELABORACIÓN
}}}{{{
En primer lugar trituramos el azúcar 1 min. vl progresiva 5-10 a continuación incorporamos las fres
Mousse De Fresas
INGREDIENTES
}}}{{{
300 g. de fresas congeladas o natural,en mi caso
100 gr. de azúcar
2 claras de huevos
ELABORACIÓN
}}}{{{
En primer lugar trituramos el azúcar 1 min. vl progresiva 5-10 a continuación incorporamos las fres
