Madre mía que calores!! no apetece meterse en la cocina para nada, pues empiezo con una selección de recetas hiperrápidas para el veranito! este pescado queda ligerito y fresco. TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes: (para 2 personas)
2 lubinas u o
Pescado A La Menta-limón
Madre mía que calores!! no apetece meterse en la cocina para nada, pues empiezo con una selección de recetas hiperrápidas para el veranito! este pescado queda ligerito y fresco. TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes: (para 2 personas)
2 lubinas u o
Esta es una receta del gran cocinero Martin Berasategui , una manera de preparar la lubina sencilla y rapida ,el ketchup y la soja le dan al pescado un toque muy especial dejando un plato diferente y rico . Ingredientes : 1 lubina limpia de 1 Kg. apro
Lubina Con Ketchup Y Soja
Esta es una receta del gran cocinero Martin Berasategui , una manera de preparar la lubina sencilla y rapida ,el ketchup y la soja le dan al pescado un toque muy especial dejando un plato diferente y rico . Ingredientes : 1 lubina limpia de 1 Kg. apro
Este postre, rápido de preparar, es el ideal para estas fiestas de Navidad. Disfrútenlo.
INGREDIENTES
25 gr. de levadura fresca, 125 ml. de leche, 80 gr. de azúcar, una pizca de sal, 1 cucharada de azúcar de vainilla, las semillas de media vain
Panettones Jardineros
Este postre, rápido de preparar, es el ideal para estas fiestas de Navidad. Disfrútenlo.
INGREDIENTES
25 gr. de levadura fresca, 125 ml. de leche, 80 gr. de azúcar, una pizca de sal, 1 cucharada de azúcar de vainilla, las semillas de media vain
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Esta es la receta salada con la que colaboré en Whole Kitchen Magazine. Aunque no es de mis preferencias lo salado, sí que quise aportar esta Focaccia con Chocolate, Semillas de Calabaza y Escamas de Sal para esta ocasión. Pero ven, al final, a mis re
Colaboración Con Wholen Kitchen Magazine (receta Salada)
Esta es la receta salada con la que colaboré en Whole Kitchen Magazine. Aunque no es de mis preferencias lo salado, sí que quise aportar esta Focaccia con Chocolate, Semillas de Calabaza y Escamas de Sal para esta ocasión. Pero ven, al final, a mis re
Hola amigas!! Ya es viernes y traigo ideas para este finde para que podáis disfrutar de la gastronomía en casa!! Esta semana voy muy retrasada en todo, en comentar a los blogs que sigo, con mis post, a contestar, ufff pero es que estoy preparando la comu
Cóctel De Gambas Con Piña
Hola amigas!! Ya es viernes y traigo ideas para este finde para que podáis disfrutar de la gastronomía en casa!! Esta semana voy muy retrasada en todo, en comentar a los blogs que sigo, con mis post, a contestar, ufff pero es que estoy preparando la comu
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Hola chicos y chicas, hoy vengo con un Post de cocina y por cierto buenísimo y fácil. El otro día tenía en casa calabaza y pensé en hacer algo diferente que no fuera una crema, y como soy la tonta del pollo pues lo mezclé todo. Os paso la receta para 4 p
Pollo Encebollado Con Toque De Calabaza Y Soja
Hola chicos y chicas, hoy vengo con un Post de cocina y por cierto buenísimo y fácil. El otro día tenía en casa calabaza y pensé en hacer algo diferente que no fuera una crema, y como soy la tonta del pollo pues lo mezclé todo. Os paso la receta para 4 p
4 Alcachofas grandes
4 Huevos
2 Dientes de ajo
Aceite
Sal
Limpiamos las alcachofas sacándoles las hojas dejando la parte blanca y las cortamos en laminas finas, en una sartén con aceite sofreímos los ajos picados, cuando empiecen a tomar color echa
Tortilla De Alcachofas
4 Alcachofas grandes
4 Huevos
2 Dientes de ajo
Aceite
Sal
Limpiamos las alcachofas sacándoles las hojas dejando la parte blanca y las cortamos en laminas finas, en una sartén con aceite sofreímos los ajos picados, cuando empiecen a tomar color echa
Es la primera vez que los hago y salen muy ricos!! he hecho la receta de Isasaweis
Ingredientes:
500 gr de harina.
125 gr de azúcar.
200 ml de aceite de oliva suave.
125 ml de vino dulce.
2 cucharadas de sésamo tostado.
20 ml de anís dulce.
Ralladura
Roscos De Vino
Es la primera vez que los hago y salen muy ricos!! he hecho la receta de Isasaweis
Ingredientes:
500 gr de harina.
125 gr de azúcar.
200 ml de aceite de oliva suave.
125 ml de vino dulce.
2 cucharadas de sésamo tostado.
20 ml de anís dulce.
Ralladura
La verdad es que las galletas son una alimento nutritivo, que es fácil de hacer y al mismo tiempo, muy fácil de comer. Lo digo porque en casa, vuelan. Si duran más de dos días, es porque cambio la caja de sitio. Pero nos encanta hacerlas, con la thermom
Galletas De Chocolate
La verdad es que las galletas son una alimento nutritivo, que es fácil de hacer y al mismo tiempo, muy fácil de comer. Lo digo porque en casa, vuelan. Si duran más de dos días, es porque cambio la caja de sitio. Pero nos encanta hacerlas, con la thermom
Buenos días!!!
Este es otro de los platos que asocio a verano, España, familia, amigos y cañitas. La sepia, choco o jibia debe ser una de las raciones que más se piden siempre y es que yo creo que la preparan bien en cualquier sitio que vayas y lo m
Sepia A La Plancha
Buenos días!!!
Este es otro de los platos que asocio a verano, España, familia, amigos y cañitas. La sepia, choco o jibia debe ser una de las raciones que más se piden siempre y es que yo creo que la preparan bien en cualquier sitio que vayas y lo m
El bollo preñao es típico de Asturias y de Cantabria pero también lo he comido en varias ocasiones en Zamora. Es un pan de pequeñas dimensiones, relleno de chorizo que está muy bueno aunque llena mucho. Yo los he hecho en cuadrado, pero para la próxi
Bollos Preñaos
El bollo preñao es típico de Asturias y de Cantabria pero también lo he comido en varias ocasiones en Zamora. Es un pan de pequeñas dimensiones, relleno de chorizo que está muy bueno aunque llena mucho. Yo los he hecho en cuadrado, pero para la próxi
El post que os traigo hoy no es una receta, pero si que es un buen truco para que vuestros rebozados os queden más crujientes. Tengo que agradecer este post a mi hijo Mario que, con 9 años, se ha convertido en todo un adicto a los vídeos de cocina en Yo
Rebozados Perfectos
El post que os traigo hoy no es una receta, pero si que es un buen truco para que vuestros rebozados os queden más crujientes. Tengo que agradecer este post a mi hijo Mario que, con 9 años, se ha convertido en todo un adicto a los vídeos de cocina en Yo
Para hoy una receta rápida y ligera, eso si que es empezar bien la semana. Si os gusta el puré de patatas y estáis hartos de comerlo siempre cocinado de la misma manera, esta receta os encantará. Personalmente me gustan las recetas que aportan algo dife
Puré De Patata Con Manzana Y Cebolla
Para hoy una receta rápida y ligera, eso si que es empezar bien la semana. Si os gusta el puré de patatas y estáis hartos de comerlo siempre cocinado de la misma manera, esta receta os encantará. Personalmente me gustan las recetas que aportan algo dife
Ayer estuve en Paterna de Rivera, una visita que próximamente contaré con detalles. Fue muy interesante y, además, lo pasamos estupendamente. Pero no quiero adelantar nada aún…hoy solo pongo aquí una receta del guiso que he hecho con unos chorizos q
Patatas Guisadas Con Chorizo Y pimientos
Ayer estuve en Paterna de Rivera, una visita que próximamente contaré con detalles. Fue muy interesante y, además, lo pasamos estupendamente. Pero no quiero adelantar nada aún…hoy solo pongo aquí una receta del guiso que he hecho con unos chorizos q
Este es un postre muy sencillo, si tenéis niños en casa podéis animarlos a hacerlo y así, de camino, se van aficionando a la cocina. La idea surgió un día que necesitaba poner un final dulce a una comida con invitados y no había preparado nada. Así que re
Vasito De Cereales Y mascarpone
Este es un postre muy sencillo, si tenéis niños en casa podéis animarlos a hacerlo y así, de camino, se van aficionando a la cocina. La idea surgió un día que necesitaba poner un final dulce a una comida con invitados y no había preparado nada. Así que re
Ingredientes:
Piña en almíbar de lata
100 g de whisky
100 g de cava
100 g de Cointreau
200 g Cubitos de hielo
Hojas de Hierbabuena
Preparación:
Poner en el vaso el whisky, la piña, el cointreau, el cava y el hielo.
Programar 3 minutos, vel
Agua De Sevilla
Ingredientes:
Piña en almíbar de lata
100 g de whisky
100 g de cava
100 g de Cointreau
200 g Cubitos de hielo
Hojas de Hierbabuena
Preparación:
Poner en el vaso el whisky, la piña, el cointreau, el cava y el hielo.
Programar 3 minutos, vel
¡¡Hola a todos!! Hoy os dejamos esta receta americana que gustará tanto a niños como a mayores!! ¡¡Esperamos que os guste!!
Ingredientes:
1 1/2 kg alitas de pollo
Salsa barbacoa:
2 cdas. vinag
Alitas De Pollo Con Salsa Barbacoa (bbq Chicken Wings)
¡¡Hola a todos!! Hoy os dejamos esta receta americana que gustará tanto a niños como a mayores!! ¡¡Esperamos que os guste!!
Ingredientes:
1 1/2 kg alitas de pollo
Salsa barbacoa:
2 cdas. vinag
Le tenía muchas ganas a esta mermelada. La he probado en verano, cuando voy a Francia, pero nunca me había propuesto hacerla. Una de las razones, porque esta variedad de ciruela no llega a España. Pensando en qué variedad podría no parecerse, pero sí qued
Mermelada De Mirabelles Con Canela De La India
Le tenía muchas ganas a esta mermelada. La he probado en verano, cuando voy a Francia, pero nunca me había propuesto hacerla. Una de las razones, porque esta variedad de ciruela no llega a España. Pensando en qué variedad podría no parecerse, pero sí qued
Esta es una historia entrañable y divertida, algo totalmente compatible y que aumenta su valor para mí. Por un lado, Anna, una compañera de mi universidad me cuenta que viene a examinarse de dos asignaturas y le ofrezco que comamos juntas en casa, y así,
Salteado De Guisantes Frescos Y Huevo “mollet”
Esta es una historia entrañable y divertida, algo totalmente compatible y que aumenta su valor para mí. Por un lado, Anna, una compañera de mi universidad me cuenta que viene a examinarse de dos asignaturas y le ofrezco que comamos juntas en casa, y así,
Cómo nos gustan las ensaladas ¿Verdad? Y cómo nos gustan ir variando ingredientes. En esta ocasión tuve la ayuda de mi pequeño Chef, y es que todo lo que hago con mis niños me está el doble de bueno. ¿Pasión de madre? Sí, sí, sí, sin duda…
Ingredien
Ensalada Cherry
Cómo nos gustan las ensaladas ¿Verdad? Y cómo nos gustan ir variando ingredientes. En esta ocasión tuve la ayuda de mi pequeño Chef, y es que todo lo que hago con mis niños me está el doble de bueno. ¿Pasión de madre? Sí, sí, sí, sin duda…
Ingredien
A quien no le gusta
el pan de elote salado o dulce? Digo de seguro habrá una que otra persona que
me conteste con un NO pero la mayoría será afirmativa su respuesta. Pues aquí les
comparto esta deliciosa receta de un pan de calabacitas que me hizo
Pan/pastel De Calabacitas, Salado
A quien no le gusta
el pan de elote salado o dulce? Digo de seguro habrá una que otra persona que
me conteste con un NO pero la mayoría será afirmativa su respuesta. Pues aquí les
comparto esta deliciosa receta de un pan de calabacitas que me hizo
Un salteado de verduras con secreto ibérico para pasar un fin de semana de aupa!!
Hoy queremos enseñaros una manera sencilla de cocinar unas verduras con un poco de cerdo y salsa de soja.
Para todos los que no seáis muy fans del cerdo, podéis sustituirl
Salteado De Cerdo Con Verduras
Un salteado de verduras con secreto ibérico para pasar un fin de semana de aupa!!
Hoy queremos enseñaros una manera sencilla de cocinar unas verduras con un poco de cerdo y salsa de soja.
Para todos los que no seáis muy fans del cerdo, podéis sustituirl
Si tenemos en cuenta su alto valor nutritivo, dado su contenido en proteínas, hidratos de carbono, minerales, fibra y vitaminas, las legumbres pueden considerarse como un alimento muy recomendable que aporta substanciales cantidades de hierro, cobre,
Crema De Legumbres Con Jamón.
Si tenemos en cuenta su alto valor nutritivo, dado su contenido en proteínas, hidratos de carbono, minerales, fibra y vitaminas, las legumbres pueden considerarse como un alimento muy recomendable que aporta substanciales cantidades de hierro, cobre,
He aprendido a modelar una Hello Kitty y aunque es la primera estoy contenta con el trabajo.
En esta ocasión era una tarta en un molde de 18cm, como a mi me gustan pequeñas y altas. En mi molde nuevo que ahora mismo es mi ojito derecho :-)
El bizcocho
Tarta Fondant Hello Kitty
He aprendido a modelar una Hello Kitty y aunque es la primera estoy contenta con el trabajo.
En esta ocasión era una tarta en un molde de 18cm, como a mi me gustan pequeñas y altas. En mi molde nuevo que ahora mismo es mi ojito derecho :-)
El bizcocho
INGREDIENTES
Un besugo de 1,5 kilos, una cebolla grande, 3 patatas medianas, un tomate maduro, 1 pimiento rojo, 150 gr. de guisantes, un limón, 4 dientes de ajo, perejil, una hoja de laurel, una cucharilla de pimentón dulce, 200 ml. de aceite de oliv
Besugo Al Horno
INGREDIENTES
Un besugo de 1,5 kilos, una cebolla grande, 3 patatas medianas, un tomate maduro, 1 pimiento rojo, 150 gr. de guisantes, un limón, 4 dientes de ajo, perejil, una hoja de laurel, una cucharilla de pimentón dulce, 200 ml. de aceite de oliv
INGREDIENTES
2 pimientos verdes, aceite de oliva, pimienta negra, sal.
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 180º. Lavamos los pimientos y los colocamos en una bandeja o fuente refractaria, vertemos encima de los pimientos un chorrito de aceite de
Pimiento Asado
INGREDIENTES
2 pimientos verdes, aceite de oliva, pimienta negra, sal.
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 180º. Lavamos los pimientos y los colocamos en una bandeja o fuente refractaria, vertemos encima de los pimientos un chorrito de aceite de
No me puedo creer lo rápido que pasa el tiempo, sin darme cuenta ha transcurrido un año desde aquella tarde en que por primera vez pulsé el botón "PUBLICAR ENTRADA" de este blog.
En un principio mi idea era publicar manualidades, trucos caseros y las
Mi Primer Cumpleblog Y Sorteo
No me puedo creer lo rápido que pasa el tiempo, sin darme cuenta ha transcurrido un año desde aquella tarde en que por primera vez pulsé el botón "PUBLICAR ENTRADA" de este blog.
En un principio mi idea era publicar manualidades, trucos caseros y las
Es algo que no solemos hacer a menudo, pero más por pereza que por otra cosa. En realidad, es fácil tener nuestros propios pimientos asados listos para nuestras tapas, para nuestras ensaladas, o para los platos que más nos gusten.
Foto de pimientos r
Cómo Asar Pimientos En Casa
Es algo que no solemos hacer a menudo, pero más por pereza que por otra cosa. En realidad, es fácil tener nuestros propios pimientos asados listos para nuestras tapas, para nuestras ensaladas, o para los platos que más nos gusten.
Foto de pimientos r
Falta muy poquito para que acabe el verano y La Cocina Typical Spanish nos propone un tema "de huevos". Sí, consiste en cocinar recetas donde el huevo sea el ingrediente principal o tortillas, bajo el hashtag #conunpardehuevosTS. Y es que el huevo e
Huevos En Pisto #conunpardehuevosts
Falta muy poquito para que acabe el verano y La Cocina Typical Spanish nos propone un tema "de huevos". Sí, consiste en cocinar recetas donde el huevo sea el ingrediente principal o tortillas, bajo el hashtag #conunpardehuevosTS. Y es que el huevo e
Tortilla recién sacada de la sartén.
La verdad es que con tanto experimento culinario exitoso yo no echo de menos nada de lo que comía en mi vida omnívora. Mirad qué tortilla española (o lo que es lo mismo, de patatas) con cebolla que hice unos
Tortilla Española Vegana
Tortilla recién sacada de la sartén.
La verdad es que con tanto experimento culinario exitoso yo no echo de menos nada de lo que comía en mi vida omnívora. Mirad qué tortilla española (o lo que es lo mismo, de patatas) con cebolla que hice unos
