Llevo tiempo haciendo yogures pero no he publicado ninguno todavía, a ver si lo hago a partir de ahora.
Los yogures caseros se hacen muy fácil y podemos hacer de varios sabores, salen mucho mas baratos que los comprados y son mas sanos, y la yogurtera es
Yogur Casero Sabor Tarta De Manzana
Llevo tiempo haciendo yogures pero no he publicado ninguno todavía, a ver si lo hago a partir de ahora.
Los yogures caseros se hacen muy fácil y podemos hacer de varios sabores, salen mucho mas baratos que los comprados y son mas sanos, y la yogurtera es
Este postre se me ocurrió juntando ideas de un lado y de otro,le llamo sorpresa de ferrero pues es lo que lleva en el interior,vamos con la receta.Ingredientes:550gr de nata80gr azúcar8 bombones ferrero rocher40 gr de chocolate con almendrasun sobre de c
Sorpresa De Ferrero Rocher
Este postre se me ocurrió juntando ideas de un lado y de otro,le llamo sorpresa de ferrero pues es lo que lleva en el interior,vamos con la receta.Ingredientes:550gr de nata80gr azúcar8 bombones ferrero rocher40 gr de chocolate con almendrasun sobre de c
Este mes el Reto de Tia Alia esta de viaje y se fue al blog La cajita de nieveselena donde fue muy bien recibido y el resto de blogs participantes con nuestras recetas les vamos a ayudar para que esta experiencia sea todo un éxito.
Yo como en todos los r
Infantes -reto Tia Alia Mes De Marzo
Este mes el Reto de Tia Alia esta de viaje y se fue al blog La cajita de nieveselena donde fue muy bien recibido y el resto de blogs participantes con nuestras recetas les vamos a ayudar para que esta experiencia sea todo un éxito.
Yo como en todos los r
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
150 gr. de Carne de Pollo
200 gr. de Harina de Maíz (maizena)
½ Litro de Leche
1 Cebolla
1 Ajo
Perejil Picado
50 gr. de Mantequilla
1 Huevo
Pan Rallado
Sal y Pimienta Negra Molida
Aceite
Croquetas De Pollo
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
150 gr. de Carne de Pollo
200 gr. de Harina de Maíz (maizena)
½ Litro de Leche
1 Cebolla
1 Ajo
Perejil Picado
50 gr. de Mantequilla
1 Huevo
Pan Rallado
Sal y Pimienta Negra Molida
Aceite
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr. de Calabaza
200 gr. de Cebolleta
Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal y Pimienta Negra Molida
2 Barra de Pan
PREPARACIÓN:
Picamos la calabaza y la cebolleta.
P
Fritada De Calabaza Y Cebolleta En Barquitos
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr. de Calabaza
200 gr. de Cebolleta
Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal y Pimienta Negra Molida
2 Barra de Pan
PREPARACIÓN:
Picamos la calabaza y la cebolleta.
P
No podía dejar pasar la temporada
de la granada en España sin preparar una receta con esta fruta.
Ya había intentado preparar esta
misma receta hace algún tiempo, pero no pude realizarla por diversos motivos.
Un plato en el que la granada se utiliza
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Granada/ Pork Sirloin With Pomegranate Sauce
No podía dejar pasar la temporada
de la granada en España sin preparar una receta con esta fruta.
Ya había intentado preparar esta
misma receta hace algún tiempo, pero no pude realizarla por diversos motivos.
Un plato en el que la granada se utiliza
Era
hora de probar una nueva ensalada para añadir a la lista que poseo en mi
colección de recetas y buscando entre la bibliografía he encontrado esta que me
llamó la atención.
En
un principio por los ingredientes utilizados no parecía que fuese a dar
Ensalada De Garbanzos/chickpeas Salad
Era
hora de probar una nueva ensalada para añadir a la lista que poseo en mi
colección de recetas y buscando entre la bibliografía he encontrado esta que me
llamó la atención.
En
un principio por los ingredientes utilizados no parecía que fuese a dar
Ingredientes
2 láminas de hojaldre
250 grs. de bonito en aceite
medio pimiento verde
2 o 4 pimientos de piquillo
1 cebolla
½ vaso de tomate frito casero
2 huevos cocidos
Aceite de oliva, sal
Preparacion:
Pochamos la cebolla picadita en el de aceit
Empanada De Bonito
Ingredientes
2 láminas de hojaldre
250 grs. de bonito en aceite
medio pimiento verde
2 o 4 pimientos de piquillo
1 cebolla
½ vaso de tomate frito casero
2 huevos cocidos
Aceite de oliva, sal
Preparacion:
Pochamos la cebolla picadita en el de aceit
Ingredientes:
4 cucharadas de azúcar
3 yemas de huevo
1 cucharada de maicena
1 trozo de piel de limón,
½ litro de leche entera
½ rama de vainilla
1 cucharadita de canela en polvo, (opcional)
Preparación:
En un bol grande mezclamos con la b
Natillas
Ingredientes:
4 cucharadas de azúcar
3 yemas de huevo
1 cucharada de maicena
1 trozo de piel de limón,
½ litro de leche entera
½ rama de vainilla
1 cucharadita de canela en polvo, (opcional)
Preparación:
En un bol grande mezclamos con la b
Otra de pollo marchando, que le vamos a hacer. Esta vez de Grecia volvemos a España, en dónde hay diversas versiones del mismo a lo largo y ancho de la geografía del país.
También es un clásico en la cocina madrileña y lo aprendí de mi suegra hace ya
Pollo En Pepitoria
Otra de pollo marchando, que le vamos a hacer. Esta vez de Grecia volvemos a España, en dónde hay diversas versiones del mismo a lo largo y ancho de la geografía del país.
También es un clásico en la cocina madrileña y lo aprendí de mi suegra hace ya
A nuestra querida amiga y seguidora Elena del blog "El callejón de la prisa" en agradecimiento por su arte, cariño y simpatía.
Hoy nos ha mandado esta foto de una tarta de hojaldre que ha hecho tomando como referencia una de nuestras recetas que hiz
Tarta Salada De Puerro, Calabacín, Cebolla Y Berenjena
A nuestra querida amiga y seguidora Elena del blog "El callejón de la prisa" en agradecimiento por su arte, cariño y simpatía.
Hoy nos ha mandado esta foto de una tarta de hojaldre que ha hecho tomando como referencia una de nuestras recetas que hiz
Ingredientes:4 huevos2 vaso de crema fresa y nata (tipo natilla que vende mercadona)1 vaso de aceite de oliva2 vasos de azúcar 4 vasos de harina 1 sobre de levadura (15gr) mantequilla azúcar glass agua Preparación: En un bol añadí los 4 huevos
Bizcocho De Fresa Y Nata
Ingredientes:4 huevos2 vaso de crema fresa y nata (tipo natilla que vende mercadona)1 vaso de aceite de oliva2 vasos de azúcar 4 vasos de harina 1 sobre de levadura (15gr) mantequilla azúcar glass agua Preparación: En un bol añadí los 4 huevos
Necesitaremos:
1/2 kg. de carne picada
1 cebolla
1 zanahoria
2 dientes de ajo
400 gr. de tomate triturado
aceite de oliva
sal
pimienta
orégano
queso parmesano rallado
para el puré de patatas:
4 patatas
1 cucharada de mantequilla
un chorreón d
Pastel De Carne Y Pure De Patatas
Necesitaremos:
1/2 kg. de carne picada
1 cebolla
1 zanahoria
2 dientes de ajo
400 gr. de tomate triturado
aceite de oliva
sal
pimienta
orégano
queso parmesano rallado
para el puré de patatas:
4 patatas
1 cucharada de mantequilla
un chorreón d
Ingredientes :(para 6 personas)
1 lámina de masa de hojaldre
5 manzanas amarillas
1 cucharada de mermelada de melocotón
50 gr. de pasas sultanas
Azúcar glass
1 limón
1 canela en rama
Elaboración:
Primero
Tarta De Manzana
Ingredientes :(para 6 personas)
1 lámina de masa de hojaldre
5 manzanas amarillas
1 cucharada de mermelada de melocotón
50 gr. de pasas sultanas
Azúcar glass
1 limón
1 canela en rama
Elaboración:
Primero
ENSALADA DE POLLO CON MANZANA
Otra
ensalada, esta vez de pollo y manzana. Lo bueno de las ensaladas es que son
infinitas las maneras de prepararla. La receta es para 4 personas.
INGREDIENTES :
1 LEC
Ensalada De Pollo Con Manzana
ENSALADA DE POLLO CON MANZANA
Otra
ensalada, esta vez de pollo y manzana. Lo bueno de las ensaladas es que son
infinitas las maneras de prepararla. La receta es para 4 personas.
INGREDIENTES :
1 LEC
Ingredientes
para cuatro:
500 Gr. de carne picada mixta cerdo,ternera
3 Rebanadas de pan de molde
1 Huevo
1 Cebolla
1 Pimiento verde
1 Pimiento rojo
3 Dientes de ajo
400 Gr de tomate triturado
1\2 Vaso de vino blanco
400 Gr. de espagueti
Leche, aceit
Albóndigas Con Espagueti
Ingredientes
para cuatro:
500 Gr. de carne picada mixta cerdo,ternera
3 Rebanadas de pan de molde
1 Huevo
1 Cebolla
1 Pimiento verde
1 Pimiento rojo
3 Dientes de ajo
400 Gr de tomate triturado
1\2 Vaso de vino blanco
400 Gr. de espagueti
Leche, aceit
Ingredientes para cuatro-
3-4 Lenguas de cerdo
2 Zanahorias
1 Tomate
1 Puerro
1 Cabeza de ajos
1 Cebolleta
1 Hoja de laurel
1 vaso de vino tinto
1 vaso de vino blanco
Aceite de oliva, sal, pimienta negra en grano y clavo
Elaboración:
Picar la ceboll
Lengua En Salsa
Ingredientes para cuatro-
3-4 Lenguas de cerdo
2 Zanahorias
1 Tomate
1 Puerro
1 Cabeza de ajos
1 Cebolleta
1 Hoja de laurel
1 vaso de vino tinto
1 vaso de vino blanco
Aceite de oliva, sal, pimienta negra en grano y clavo
Elaboración:
Picar la ceboll
Este pan queda muy rico. Su corteza
crujiente y la miga ni te cuento.
Deja un olor a pan casero en toda la casa.
Cualquiera puede hacerlo, aunque no tenga
conocimientos de cocina.Ingredientes:
- 600 gr. de agua.- 10 gr. de sal.
-1 cucharadita de
Pan De Pueblo
Este pan queda muy rico. Su corteza
crujiente y la miga ni te cuento.
Deja un olor a pan casero en toda la casa.
Cualquiera puede hacerlo, aunque no tenga
conocimientos de cocina.Ingredientes:
- 600 gr. de agua.- 10 gr. de sal.
-1 cucharadita de
Para la fondant:
150 gr. de nubes (una bolsa)
300 azúcar glas (cantidad por el doble de nubes)
Colorante rojo (alimenticio)
2 cucharaditas agua azahar (si lo tenemos)
Maicena
Es la primera vez que hago la fondant de nubes, así que partiendo de lo
Fondant De Nubes
Para la fondant:
150 gr. de nubes (una bolsa)
300 azúcar glas (cantidad por el doble de nubes)
Colorante rojo (alimenticio)
2 cucharaditas agua azahar (si lo tenemos)
Maicena
Es la primera vez que hago la fondant de nubes, así que partiendo de lo
En la mitología asiria cuentan que los Dioses antes de crear el mundo bebieron una bebida de ajonjolí para tener la fuerza necesaria para tan importante empeño, dada la fuerza adquirida con aquella bebida, el Dios de la muerte, Yama, determinó que la e
Pollo Tikka Garam Malasa Con Arroz Esponjoso Sin Gluten
En la mitología asiria cuentan que los Dioses antes de crear el mundo bebieron una bebida de ajonjolí para tener la fuerza necesaria para tan importante empeño, dada la fuerza adquirida con aquella bebida, el Dios de la muerte, Yama, determinó que la e
Este bizcocho queda genial,con un sabor muy rico.Hay que probarlo!!!
250 gr. de
Harina
300 gr. de Azúcar
200 ml. de Nata montada
4 Huevos
1 Sobre de Levadura
Un puñado de
nueces picadas
Cascamos los
huevo y separamos la
Bizcocho Casero De Nata
Este bizcocho queda genial,con un sabor muy rico.Hay que probarlo!!!
250 gr. de
Harina
300 gr. de Azúcar
200 ml. de Nata montada
4 Huevos
1 Sobre de Levadura
Un puñado de
nueces picadas
Cascamos los
huevo y separamos la
Ingredientes
50 gr de harina
50 gr de mantequilla
500 ml de leche
sal
nuez moscada
pimienta molida
Procedimiento
En una olla pondremos la mantequilla hasta que se derrita e incorporaremos la harina.
Para que la bechamel no tenga sabor a harina,
Salsa Bechamel
Ingredientes
50 gr de harina
50 gr de mantequilla
500 ml de leche
sal
nuez moscada
pimienta molida
Procedimiento
En una olla pondremos la mantequilla hasta que se derrita e incorporaremos la harina.
Para que la bechamel no tenga sabor a harina,
Hola amig@s!!
Esta receta además de ser fácil me encanta!! Y a mi hijo aun mas!! jajajaja Es super sencilla ya vereis!!
Ingredientes:
Patatas
Aceite de oliva
Hierbas al gusto ( albahaca, orégano, perejil, tomillo, etc...)
Ajo
Cebolla (opcional)
Sal
Papa Pizza
Hola amig@s!!
Esta receta además de ser fácil me encanta!! Y a mi hijo aun mas!! jajajaja Es super sencilla ya vereis!!
Ingredientes:
Patatas
Aceite de oliva
Hierbas al gusto ( albahaca, orégano, perejil, tomillo, etc...)
Ajo
Cebolla (opcional)
Sal
Ingredientes
160 gr. de azúcar
3 huevos
80 gr. de harina
1 lámina de hojaldre
Cabello de ángel
Azúcar glas y canela
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC
Comenzamos batiendo los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blan
Torta Inglesa
Ingredientes
160 gr. de azúcar
3 huevos
80 gr. de harina
1 lámina de hojaldre
Cabello de ángel
Azúcar glas y canela
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC
Comenzamos batiendo los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blan
Hoy vamos a cocinar con una verdura muy rica en fibra y vitaminas, la alcachofa, estamos en temporada de esta rica verdura y tenemos que aprovechar para usarla en nuestros platos porque es cuando esta mas sabrosa y tierna. Espero que os guste.
Alcachofas Al Pimentón
Hoy vamos a cocinar con una verdura muy rica en fibra y vitaminas, la alcachofa, estamos en temporada de esta rica verdura y tenemos que aprovechar para usarla en nuestros platos porque es cuando esta mas sabrosa y tierna. Espero que os guste.
INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre fresco (uso el de Lidl)
Cabello de ángel (me gusta mucho el de Hida)
Almendra en granillo
1 huevo para pincelar
PREPARACIÓN
Horno 190º.
Sacar la lámina de hojaldre del frigo 20 minutos antes de
preparar
Triángulos De Cabello De Ángel
INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre fresco (uso el de Lidl)
Cabello de ángel (me gusta mucho el de Hida)
Almendra en granillo
1 huevo para pincelar
PREPARACIÓN
Horno 190º.
Sacar la lámina de hojaldre del frigo 20 minutos antes de
preparar
Ricos pastelitos rellenos de cordero estofado.
Receta “de fiesta”. Da algo de trabajo, pero merece la pena. La idea está basada en el Pastel de Rabo de Toro, de Blumenthal (minuto 12:37), pero con cordero. La masa exterior es de empanada, así que resulta
Pastelitos De Cordero
Ricos pastelitos rellenos de cordero estofado.
Receta “de fiesta”. Da algo de trabajo, pero merece la pena. La idea está basada en el Pastel de Rabo de Toro, de Blumenthal (minuto 12:37), pero con cordero. La masa exterior es de empanada, así que resulta
Tradicional coca de chicharrones, piñones y almendras.
Fácil, sabrosa y casera. Seguro que te gustará. Y más barata que comprada.
No doy cantidades exactas porque eso depende de vuestro gusto.
Ingredientes:
– Dos láminas de hojaldre.
– Chich
Coca De Chicharrones
Tradicional coca de chicharrones, piñones y almendras.
Fácil, sabrosa y casera. Seguro que te gustará. Y más barata que comprada.
No doy cantidades exactas porque eso depende de vuestro gusto.
Ingredientes:
– Dos láminas de hojaldre.
– Chich
Ya os he comentado que mi suegro tiene un huertecillo. Bien, pues como este mes no ha podido bajar muy a menudo porque les toca cuidar de la abuela asturiana, hemos decidido bajar a echar una manilla y recoger cosillas antes de que se echen a perder, en
Tarde De Huerto
Ya os he comentado que mi suegro tiene un huertecillo. Bien, pues como este mes no ha podido bajar muy a menudo porque les toca cuidar de la abuela asturiana, hemos decidido bajar a echar una manilla y recoger cosillas antes de que se echen a perder, en
