El domingo preparé una crema catalana que estaba de lujo. Solo llevaba yemas, así que me encontré con
cinco claras.
No quería congelarlas porque después no recuerdo que las tengo en el congelador y cuando las encuentro pasado el tiempo, no me
Tortilla De Claras Con Espinaca, Gambas Y Queso.
El domingo preparé una crema catalana que estaba de lujo. Solo llevaba yemas, así que me encontré con
cinco claras.
No quería congelarlas porque después no recuerdo que las tengo en el congelador y cuando las encuentro pasado el tiempo, no me
Mira que me gusta comer de picoteo, no lo puedo remediar. Unos picos, un poco de queso, unas aceitunitas... ya sé que no es muy sano, pero tampoco lo hago todos los días, así que de vez en cuando me doy ese homenaje. Y eso he hecho hoy, he prepa
Tosta De Ajo, Mozzarella Y Huevo De Codorniz.
Mira que me gusta comer de picoteo, no lo puedo remediar. Unos picos, un poco de queso, unas aceitunitas... ya sé que no es muy sano, pero tampoco lo hago todos los días, así que de vez en cuando me doy ese homenaje. Y eso he hecho hoy, he prepa
Una tarta de queso y chocolate fácil, rápida, sin horno y muy rica. Con esta tarta todo son ventajas, menos las calorías, jajaja. Nos comemos un trozo pequeñito y todo solucionado.
Ingredientes:
250 gr de mascarpone sin lactosa (
Tarta De Chocolate Y Mascarpone Sin Lactosa
Una tarta de queso y chocolate fácil, rápida, sin horno y muy rica. Con esta tarta todo son ventajas, menos las calorías, jajaja. Nos comemos un trozo pequeñito y todo solucionado.
Ingredientes:
250 gr de mascarpone sin lactosa (
Una forma rápida de preparar el bacalao, con un toque diferente que le aporta la manzana.
Ingredientes:
2 lomos de bacalao desalado por persona
1 cebolla morada grande
2 cucharaditas de postre de pasta de pimiento choric
Bacalao A La Vizcaína
Una forma rápida de preparar el bacalao, con un toque diferente que le aporta la manzana.
Ingredientes:
2 lomos de bacalao desalado por persona
1 cebolla morada grande
2 cucharaditas de postre de pasta de pimiento choric
Por fin he probado la crema de limón más famosa de la red. Os aseguro que tenían razón, es para comérsela a cucharadas.
A finales del siglo XIX, era tradicional en Inglaterra servir crema de limón (lemon curd) casera con pan o scones para acompañar
Lemond Curd (crema De Limón)
Por fin he probado la crema de limón más famosa de la red. Os aseguro que tenían razón, es para comérsela a cucharadas.
A finales del siglo XIX, era tradicional en Inglaterra servir crema de limón (lemon curd) casera con pan o scones para acompañar
Ayer os dije que os iba a traer unas natillas que se preparan en 5 mn. Podemos hacerlas con leche de vaca, sin lactosa, de avena, de arroz, de almendra o de coco, incluso de horchata, como en esta receta para acompañar unos buñuelos de calabaza.
Natillas Caseras En 5 Minutos
Ayer os dije que os iba a traer unas natillas que se preparan en 5 mn. Podemos hacerlas con leche de vaca, sin lactosa, de avena, de arroz, de almendra o de coco, incluso de horchata, como en esta receta para acompañar unos buñuelos de calabaza.
Hoy martes vengo para presentaros el Reto de Laura Real del mes de julio. No me dio tiempo de participar en el Dulce, pero no he querido perderme el Salado. En esta ocasión había que preparar un Arrollado de atún, receta típica argentina, como todas
Mini Arrollados Fáciles De Atún
Hoy martes vengo para presentaros el Reto de Laura Real del mes de julio. No me dio tiempo de participar en el Dulce, pero no he querido perderme el Salado. En esta ocasión había que preparar un Arrollado de atún, receta típica argentina, como todas
Receta de Galletas de Nutella o Nocilla {Cookies de Chocolate} con fotos paso a paso.
Estas Galletas de Nutella o Nutella Cookies son muy fáciles de hacer, te diría que es una receta apta para principiantes o incluso para chicos y niños con la ayuda de un
Galletas De Nutella O Nocilla {cookies De Chocolate}
Receta de Galletas de Nutella o Nocilla {Cookies de Chocolate} con fotos paso a paso.
Estas Galletas de Nutella o Nutella Cookies son muy fáciles de hacer, te diría que es una receta apta para principiantes o incluso para chicos y niños con la ayuda de un
En toda buena casa se celebra con un rico arroz, verdad?
Pues aquí está el mío!
No me había planteado hacer el arroz en la olla rápida hasta que una de mis amigas me habló de lo bien que quedaba.
Así que me he decidido no tenía nada que perder, al re
Arroz Con Gambas Rápido
En toda buena casa se celebra con un rico arroz, verdad?
Pues aquí está el mío!
No me había planteado hacer el arroz en la olla rápida hasta que una de mis amigas me habló de lo bien que quedaba.
Así que me he decidido no tenía nada que perder, al re
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Me gustan las berenjenas mucho no... lo siguiente, pero en mi casa siempre las he comido fritas. Al introducirme en el mundo árabe he descubierto mil y una maneras de prepararlas. Esta es una de ellas. Sinceramente tanto a mi esposo como a mi, nos ha s
Baba Ganoush O Pate De Berenjenas
Me gustan las berenjenas mucho no... lo siguiente, pero en mi casa siempre las he comido fritas. Al introducirme en el mundo árabe he descubierto mil y una maneras de prepararlas. Esta es una de ellas. Sinceramente tanto a mi esposo como a mi, nos ha s
¡Muy buenas Calderer@s y Felices Fiestas!
¿No sabéis todavía qué hacer para la cena de Noche Buena?
Os traigo una receta de fiesta, fácil, económica y que a la vez queda con un sabor espectacular.
Necesitamos muy pocos ingredientes, y se tarda poco en pre
Pollo Al Vino Con Castañas
¡Muy buenas Calderer@s y Felices Fiestas!
¿No sabéis todavía qué hacer para la cena de Noche Buena?
Os traigo una receta de fiesta, fácil, económica y que a la vez queda con un sabor espectacular.
Necesitamos muy pocos ingredientes, y se tarda poco en pre
Tarta de zanahoria Esta deliciosa tarta de zanahoria o carrot cake, es sin duda una exquisitez, ideal para cumpleaños, o para una rica merienda, con ella dejarás a tus invitados realmente encantados. Ingredientes: 250gr de zanahoria rallada250gr de harina
Tarta De Zanahoria
Tarta de zanahoria Esta deliciosa tarta de zanahoria o carrot cake, es sin duda una exquisitez, ideal para cumpleaños, o para una rica merienda, con ella dejarás a tus invitados realmente encantados. Ingredientes: 250gr de zanahoria rallada250gr de harina
Ir al encuentro de los recuerdos no sólo conduce a la añoranza: también significa mirar hacia adelante, entender que aquí sigo, que aún pueden suceder muchas cosas…(Ennio Morricone) Sí, es cierto, los huevos rellenos clásicos son un poco “vie
Huevos Rellenos De Atún
Ir al encuentro de los recuerdos no sólo conduce a la añoranza: también significa mirar hacia adelante, entender que aquí sigo, que aún pueden suceder muchas cosas…(Ennio Morricone) Sí, es cierto, los huevos rellenos clásicos son un poco “vie
La fresa silvestre europea (fragaria vesca) se consume desde épocas prehistóricas, empezó a cultivarse en nuestro continente en el siglo XIV y hasta el siglo XVIII fue la fresa por antonomasi
Fresones Con Naranja Y Miel De Caña
La fresa silvestre europea (fragaria vesca) se consume desde épocas prehistóricas, empezó a cultivarse en nuestro continente en el siglo XIV y hasta el siglo XVIII fue la fresa por antonomasi
Normalmente esta ensalada se prepara con lechuga romana pero como no tenía, he usado un mix de diferentes variedades y sigue estando igual de buena. ¡Anotad! ;)
Ingredientes
Una pechuga de pollo troceada.
Hojas de lechuga (al gusto).
2 rebanadas de pan
Ensalada César
Normalmente esta ensalada se prepara con lechuga romana pero como no tenía, he usado un mix de diferentes variedades y sigue estando igual de buena. ¡Anotad! ;)
Ingredientes
Una pechuga de pollo troceada.
Hojas de lechuga (al gusto).
2 rebanadas de pan
...Y va la cosa de galletas, que los míos le han pillado el gusto y parece que va por rachas, ahora quieren galletas! Pues galletas les doy... hace unos días les hice las de jengibre, que por cierto que tengo que repetirlas, y anoche, si anoche a las do
Galletas De Mantequilla Y Roquitas De Chocolate
...Y va la cosa de galletas, que los míos le han pillado el gusto y parece que va por rachas, ahora quieren galletas! Pues galletas les doy... hace unos días les hice las de jengibre, que por cierto que tengo que repetirlas, y anoche, si anoche a las do
Disculpen por estos días de ausencia, hay veces que la vida hace un paréntesis que te atrapa y no puedes o no te apetece salir de él pero... ya es hora de abrir ese paréntesis y volver a la carga pues hay que seguir para delante.
Ya estamos a Viernes S
Torrijas De Anís
Disculpen por estos días de ausencia, hay veces que la vida hace un paréntesis que te atrapa y no puedes o no te apetece salir de él pero... ya es hora de abrir ese paréntesis y volver a la carga pues hay que seguir para delante.
Ya estamos a Viernes S
Hace unos días, de compras por el mercado, paré en la carnicería y vi unas costillas ibéricas estupendas y como en casa son unos apasionados de la carne pues no dudé en pedirlas.
Cuando tenemos barbacoa me gusta utilizar este tipo de costilla en vez d
Costillar Ibérico Al Horno
Hace unos días, de compras por el mercado, paré en la carnicería y vi unas costillas ibéricas estupendas y como en casa son unos apasionados de la carne pues no dudé en pedirlas.
Cuando tenemos barbacoa me gusta utilizar este tipo de costilla en vez d
Espinacas, que deliciosas son y cuantas vitaminas nos aportan.
A mí me encantan y la otra vez experimentando un poco e inspirada en un plato
turco hice esta receta. Supongo que gracias a que mi madre, me preparaba unas
deliciosas espinacas con cr
Rollitos De Espinaca Con Mozzarella Y Albahaca
Espinacas, que deliciosas son y cuantas vitaminas nos aportan.
A mí me encantan y la otra vez experimentando un poco e inspirada en un plato
turco hice esta receta. Supongo que gracias a que mi madre, me preparaba unas
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El maíz es una de los cereales más cultivados a nivel mundial, por eso existen tantas recetas como países tenemos en el mundo, cada cual lo adapta a los gustos y productos locales. Hoy te traigo una selección de recetas dulces y saladas para que t
Selección De Recetas Dulces Y Saladas Con Maíz
El maíz es una de los cereales más cultivados a nivel mundial, por eso existen tantas recetas como países tenemos en el mundo, cada cual lo adapta a los gustos y productos locales. Hoy te traigo una selección de recetas dulces y saladas para que t
Otra recetita de pasta... Ya sabes que me encanta y además es muy socorrida. Con cualquier ingrediente está riquísima.
Hoy no sabía qué cocinar y me acordé que tenía unos gambones congelados que compré en Navidad.Así que, aquí está el resultado..Están
*espaguetis Con Gambones Al Pimentón (olla Gm-e)
Otra recetita de pasta... Ya sabes que me encanta y además es muy socorrida. Con cualquier ingrediente está riquísima.
Hoy no sabía qué cocinar y me acordé que tenía unos gambones congelados que compré en Navidad.Así que, aquí está el resultado..Están
Hola!
Hoy como es el segundo martes del mes toca publicar receta salada para el Reto Laura Real que organiza Yoli del blog lacocinadeunabancariaestresada. Un arrollado de atún que es muy fácil de hacer y es muy ricooooooo...Se puede comer frío y por supu
Arrollado De Atún
Hola!
Hoy como es el segundo martes del mes toca publicar receta salada para el Reto Laura Real que organiza Yoli del blog lacocinadeunabancariaestresada. Un arrollado de atún que es muy fácil de hacer y es muy ricooooooo...Se puede comer frío y por supu
QUINOA EN ENSALADA CON VERDURAS ACOMPAÑADA DE POLLO
Son unas cuantas las personas que me han solicitado que publique en el bloc recetas sanas a poder ser aptas para vegetarianos, elaboradas a base de productos naturales y que a su vez aporten gran riq
Quinoa En Ensalada Con Verduras Acompañada De Pollo
QUINOA EN ENSALADA CON VERDURAS ACOMPAÑADA DE POLLO
Son unas cuantas las personas que me han solicitado que publique en el bloc recetas sanas a poder ser aptas para vegetarianos, elaboradas a base de productos naturales y que a su vez aporten gran riq
Que os parece si nos tomamos un sorbete de sandía para combatir este sofocante calor?????
La sandía sera la reina de la fruta en verano,pero si queremos variar un poco y tomarla de manera diferente podemos preparar un sorbete con esta fruta tan refr
Sorbete De Sandía En Thermomix
Que os parece si nos tomamos un sorbete de sandía para combatir este sofocante calor?????
La sandía sera la reina de la fruta en verano,pero si queremos variar un poco y tomarla de manera diferente podemos preparar un sorbete con esta fruta tan refr
La tarta la hice para un regalo. Bueno el que tenia que hacer el regalo era mi hijo, pero claro el de cocina aun está estancado en el huevo frito (que ya es bastante jaja). La cosa es que su mejor amiga le había etiquetado en un vídeo de la recta de di
Tarta Twix Cheese-cake (y Copas)
La tarta la hice para un regalo. Bueno el que tenia que hacer el regalo era mi hijo, pero claro el de cocina aun está estancado en el huevo frito (que ya es bastante jaja). La cosa es que su mejor amiga le había etiquetado en un vídeo de la recta de di
¡¡Que ricos los pimientos!! mira que hay variedades: piquillo, padrón, morrones, italinos; igual verdes que rojos están buenísimos. Y aunque hoy los tenemos todo el año, los que entendemos un poquito de cultivos sabemos que su mejor época es fi
Rollitos De Pimiento Asado
¡¡Que ricos los pimientos!! mira que hay variedades: piquillo, padrón, morrones, italinos; igual verdes que rojos están buenísimos. Y aunque hoy los tenemos todo el año, los que entendemos un poquito de cultivos sabemos que su mejor época es fi
A los que seguís mi blog sabéis lo que me gustan los pimientos del piquillo. Mas que cualquier otra variedad de pimientos. ---bueno los morrones asados también me encantan---. Pero los del piquillo asados siempre están presentes en mi despensa, y en mi
Pimientos Del Piquillo Rellenos Guisados
A los que seguís mi blog sabéis lo que me gustan los pimientos del piquillo. Mas que cualquier otra variedad de pimientos. ---bueno los morrones asados también me encantan---. Pero los del piquillo asados siempre están presentes en mi despensa, y en mi
