Hacía mucho tiempo que no hacía mermeladas y una de mis favoritas es la de fresa que junto con la de naranja me encanta, a ésta en concreto le he añadido chocolate blanco, para los amantes del chocolate blanco les encantará.
Ingredientes:
500 gr de f
Mermelada De Fresas Con Chocolate Blanco
Hacía mucho tiempo que no hacía mermeladas y una de mis favoritas es la de fresa que junto con la de naranja me encanta, a ésta en concreto le he añadido chocolate blanco, para los amantes del chocolate blanco les encantará.
Ingredientes:
500 gr de f
Hola a tod@s!!!
Hoy vamos a intentar reproducir un plato que probamos en el restaurante Venere de Aldaia (Valencia) y que aunque no llegará nunca a la altura del que prepara Toni Aliaga se ha vuelto un básico en casa.
Necesitamos;
Manitas
Carpaccio De Manitas De Cerdo
Hola a tod@s!!!
Hoy vamos a intentar reproducir un plato que probamos en el restaurante Venere de Aldaia (Valencia) y que aunque no llegará nunca a la altura del que prepara Toni Aliaga se ha vuelto un básico en casa.
Necesitamos;
Manitas
Dios que semana más rara!!, no sabría deciros si me ha parecido de 16 días ó las más corta de mi vida, lo veis, por eso es rara!!.Si os puedo decir que me ha cundido un montón....costura, jardinería, bricolaje, limpieza, cocina....mi casa parecía Lero
Pastelillos De Naranja Y Chocolate
Dios que semana más rara!!, no sabría deciros si me ha parecido de 16 días ó las más corta de mi vida, lo veis, por eso es rara!!.Si os puedo decir que me ha cundido un montón....costura, jardinería, bricolaje, limpieza, cocina....mi casa parecía Lero
Menudo chichón que tengo en la frente!!!, no os preocupéis, que no he tenido ningún accidente. Es que he convertido el quicio de la puerta de la cocina en el "Muro de las lamentaciones" y cada vez que entro y salgo de ella me golpeo tres veces purgand
Cremoso De Fresas
Menudo chichón que tengo en la frente!!!, no os preocupéis, que no he tenido ningún accidente. Es que he convertido el quicio de la puerta de la cocina en el "Muro de las lamentaciones" y cada vez que entro y salgo de ella me golpeo tres veces purgand
Hoy os traigo un milhojas con una crema especial: de naranja y azahar. El otro día tuvimos una reunión familiar y tenía una tarta por encargo: una de manzana clásica, pero como somos muchos y tenía que hacer más de una pues quise hacer algo diferente, qu
Milhojas De Naranja
Hoy os traigo un milhojas con una crema especial: de naranja y azahar. El otro día tuvimos una reunión familiar y tenía una tarta por encargo: una de manzana clásica, pero como somos muchos y tenía que hacer más de una pues quise hacer algo diferente, qu
Esta receta es la de un super turrón de chocolate, y digo super por el tamaño jajaja, aunque también puede hacerse en lingotitos individuales, más manejables y que pueden servir perfectamente para un regalito.
Esta receta me la pasó mi amiga Goiza
Lingote Navideño - Turrón De Chocolate Especial
Esta receta es la de un super turrón de chocolate, y digo super por el tamaño jajaja, aunque también puede hacerse en lingotitos individuales, más manejables y que pueden servir perfectamente para un regalito.
Esta receta me la pasó mi amiga Goiza
¡esta de muerte!
Este verano hemos tenido pepinos para dar y regalar en la huerta así que han triunfado todo tipo de recetas que lleven pepino, esta de tzatzíki se la debo a Luis al que le gustó mucho y cuando dije que me sobraban pepinos me la ma
Tzatzíki (yogur Con Pepino Y Ajo)
¡esta de muerte!
Este verano hemos tenido pepinos para dar y regalar en la huerta así que han triunfado todo tipo de recetas que lleven pepino, esta de tzatzíki se la debo a Luis al que le gustó mucho y cuando dije que me sobraban pepinos me la ma
Creo que hoy vamos a estar muy básicos, sí, así es, haremos un rico y reconfortante caldito de pollo, algo que es muy sencillo pero cómo nos hace sentir bien cuando estamos enfermitos, o que tenemos frío, y nos queremos consentir un ratito, un simple
Caldo De Pollo
Creo que hoy vamos a estar muy básicos, sí, así es, haremos un rico y reconfortante caldito de pollo, algo que es muy sencillo pero cómo nos hace sentir bien cuando estamos enfermitos, o que tenemos frío, y nos queremos consentir un ratito, un simple
INGREDIENTES:
4 huevos
425 gr de harina
235 gr de mantequilla ( a temperatura ambiente)
225 gr de azúcar moreno
una pizca de sal
300 ml de leche
2 cucharaditas de levadura en polvo ( impulsor , tipo Royal)
1/2 cucharadita de clavo de olor ,m
Corona Especiada De Chocolate
INGREDIENTES:
4 huevos
425 gr de harina
235 gr de mantequilla ( a temperatura ambiente)
225 gr de azúcar moreno
una pizca de sal
300 ml de leche
2 cucharaditas de levadura en polvo ( impulsor , tipo Royal)
1/2 cucharadita de clavo de olor ,m
Llegó el día 20,, y como muchos ya sabéis es el día en que publicamos nuestro Desafío de Cocina. Este mes de junio, en el grupo nos vamos de vacaciones, . Las Boss nos dan libre hasta septiembre,
Por ese motivo, este desafío va a ser especial.. Nuestr
Semlor
Llegó el día 20,, y como muchos ya sabéis es el día en que publicamos nuestro Desafío de Cocina. Este mes de junio, en el grupo nos vamos de vacaciones, . Las Boss nos dan libre hasta septiembre,
Por ese motivo, este desafío va a ser especial.. Nuestr
INGREDIENTES
1 merluza de unos 2 kilos,
almejas
gambas peladas
gulas
dos dientes de ajo
aceite
sal
pimienta
harina
perejil
caldo de pescado.
PREPARACIÓN
Cortamos el pescado en rodajas gruesas.Podemos pedir en la pescadería que nos lo preparen como par
Merluza Con Gulas Y Almejas
INGREDIENTES
1 merluza de unos 2 kilos,
almejas
gambas peladas
gulas
dos dientes de ajo
aceite
sal
pimienta
harina
perejil
caldo de pescado.
PREPARACIÓN
Cortamos el pescado en rodajas gruesas.Podemos pedir en la pescadería que nos lo preparen como par
Ya sabeis que la empanada es uno de los platos estrella gallegos.Se puede hacer de casi todo, y es una forma de aprovechamiento estupenda,, Hoy, os dejo una empanada de zorza.
La zorza es uno de los platos tìpicos de Galicia, que se puede comer en los
Empanada De Zorza
Ya sabeis que la empanada es uno de los platos estrella gallegos.Se puede hacer de casi todo, y es una forma de aprovechamiento estupenda,, Hoy, os dejo una empanada de zorza.
La zorza es uno de los platos tìpicos de Galicia, que se puede comer en los
INGREDIENTES
1 Bacalao fresco de 2 kilos aproximadamente. (si optamos por usar bacalao salado, primero lo desalamos)
1 cebolla
patatas
guindilla
ajo
langostinos
gambas peladas
mejillones
sal
pimienta
aceite
perejil
caldo de pescado (sobre medio litro)
Bacalao A La Marinera
INGREDIENTES
1 Bacalao fresco de 2 kilos aproximadamente. (si optamos por usar bacalao salado, primero lo desalamos)
1 cebolla
patatas
guindilla
ajo
langostinos
gambas peladas
mejillones
sal
pimienta
aceite
perejil
caldo de pescado (sobre medio litro)
Buenos días¡¡¡ esta mañana me va a
tocar ser más breve de lo normal, bueno, no es nada nuevo, los que me conocéis
ya sabéis que yo no tengo mucho don de palabrería, jeje. Ayer me fue imposible
publicar que era su día, pero lo tuve bastant
Pastel De Manzana Y Almendra.
Buenos días¡¡¡ esta mañana me va a
tocar ser más breve de lo normal, bueno, no es nada nuevo, los que me conocéis
ya sabéis que yo no tengo mucho don de palabrería, jeje. Ayer me fue imposible
publicar que era su día, pero lo tuve bastant
Muy buenas¡¡ llevo un tiempo desaparecida
por algunos problemillas personales por los cuales me ha sido imposible
publicar y comentar. Voy a intentar coger el hilo otra vez aunque es bastante
probable que tenga que volver a parar otra vez, pe
Solomillo Con Curcuma Y Setas.
Muy buenas¡¡ llevo un tiempo desaparecida
por algunos problemillas personales por los cuales me ha sido imposible
publicar y comentar. Voy a intentar coger el hilo otra vez aunque es bastante
probable que tenga que volver a parar otra vez, pe
Ya he dicho varias veces que soy muy golosa, me encanta el dulce, sobre todo el chocolate, pero esta crema de yemas es una excepción, me chifla hasta sola, es perfecta pera poner sobre las tartas de nata o merengue, también como relleno, y en relleno de
Yema Tostada.
Ya he dicho varias veces que soy muy golosa, me encanta el dulce, sobre todo el chocolate, pero esta crema de yemas es una excepción, me chifla hasta sola, es perfecta pera poner sobre las tartas de nata o merengue, también como relleno, y en relleno de
Ingredientes:
Para 4 personas
1 Masa quebrada.
5 Corazones de alcachofa
1 Lata champiñones
100gr Calabacín
100gr Cebolla morada
200ml Nata
2 Huevos
1 Pechuga de pollo
1 Bola mozzarella
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
Pelamos
Quiche De Pollo Con Verduras.
Ingredientes:
Para 4 personas
1 Masa quebrada.
5 Corazones de alcachofa
1 Lata champiñones
100gr Calabacín
100gr Cebolla morada
200ml Nata
2 Huevos
1 Pechuga de pollo
1 Bola mozzarella
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
Pelamos
Ingredientes: Para 4 personas.
2 Tomates de ensalada
2 Pimientos verdes italianos
2 Cebollas pequeñas
6 Palitos de surimi
250gr Langostinos cocidos
500gr Mejillones
2 Patas de pulpo cocido
Pimienta
Vinagre
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Salpicón De Marisco.
Ingredientes: Para 4 personas.
2 Tomates de ensalada
2 Pimientos verdes italianos
2 Cebollas pequeñas
6 Palitos de surimi
250gr Langostinos cocidos
500gr Mejillones
2 Patas de pulpo cocido
Pimienta
Vinagre
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Es una receta sencilla, con pocos
ingredientes pero muy rica. El sabor que dan las almendras y las pasas en la
salsa es una delicia. Estos guisos prefiero hacerlos con muslos de pollo, ya
que a los niños les suelen gustar más que las pechugas, es más
Pollo Con Salsa De Almendras
Es una receta sencilla, con pocos
ingredientes pero muy rica. El sabor que dan las almendras y las pasas en la
salsa es una delicia. Estos guisos prefiero hacerlos con muslos de pollo, ya
que a los niños les suelen gustar más que las pechugas, es más
Tal y como os he prometido os dejo la primera de las recetas elaboradas con las trufas de esta temporada, se trata de una exquisita ensalada de fácil preparación que aunque estemos a dieta podremos disfrutar sin remordimientos.
Ingredientes:
Ensalada De Codorniz Escabechada Con Trufas
Tal y como os he prometido os dejo la primera de las recetas elaboradas con las trufas de esta temporada, se trata de una exquisita ensalada de fácil preparación que aunque estemos a dieta podremos disfrutar sin remordimientos.
Ingredientes:
INGREDIENTES:- 3 planchas de bizcocho (preparar el que más guste, yo tenía unas bases de bizcocho de chocolate que compré en Día y es el que he utilizado)(para la crema de yemas)- 100 gr. de agua- 100 gr. de azúcar- 6 yemas de huevo- 1 cucharada de agua(
Tarta De Yema Y Almendra
INGREDIENTES:- 3 planchas de bizcocho (preparar el que más guste, yo tenía unas bases de bizcocho de chocolate que compré en Día y es el que he utilizado)(para la crema de yemas)- 100 gr. de agua- 100 gr. de azúcar- 6 yemas de huevo- 1 cucharada de agua(
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Una deliciosa y sencilla receta, ideal para los días fríos.
600 g de champiñones frescos
2 dientes de ajo
200 ml de nata para cocinar
300 ml de leche desnatada
100 ml de aceite de oliva
Sal
Pimienta
En una cazuela ponemos a calentar el aceite
Crema De Champiñones
Una deliciosa y sencilla receta, ideal para los días fríos.
600 g de champiñones frescos
2 dientes de ajo
200 ml de nata para cocinar
300 ml de leche desnatada
100 ml de aceite de oliva
Sal
Pimienta
En una cazuela ponemos a calentar el aceite
Tengo que reconocer que estoy encantado con las nuevas sartenes forja de Quid. Desde que me propusieron probarlas pensé que serían como las demás, pero lo cierto es que cocinar con ellas es estupendo. Hoy os presento esta deliciosa receta de salmón.
Salmón Con Tapenade
Tengo que reconocer que estoy encantado con las nuevas sartenes forja de Quid. Desde que me propusieron probarlas pensé que serían como las demás, pero lo cierto es que cocinar con ellas es estupendo. Hoy os presento esta deliciosa receta de salmón.
Lo que pasa cuando necesitas galletas para acompañar un café, se te han acabado y no tienes un super cerca donde ir a comprarlas, es que siempre puedes tirar de lo que tienes en la despensa, encender el horno y hacer unas pocas. Realmente estas ga
Galletas Fáciles Con Masa Brise
Lo que pasa cuando necesitas galletas para acompañar un café, se te han acabado y no tienes un super cerca donde ir a comprarlas, es que siempre puedes tirar de lo que tienes en la despensa, encender el horno y hacer unas pocas. Realmente estas ga
Puedes poner todas las frutas que se te ocurran,yo improvisé con lo que tenia en casa manzana, naranja,platano,pera,y un yogurt de fresa adorné con caramelo líquido y unos confites de chocolate bien fresquito.
Macedonia De Frutas
Puedes poner todas las frutas que se te ocurran,yo improvisé con lo que tenia en casa manzana, naranja,platano,pera,y un yogurt de fresa adorné con caramelo líquido y unos confites de chocolate bien fresquito.
Oigo cada vez en más sitios que tengo que comer 5 raciones de fruta y verdura al día. Lo dicen mis padres, la tele, el médico.... y claro, al final, me estoy concienciando, y me he propuesto usar más cositas verdes en mi cocina. Así que buscando recetas
Pastel De Aguacate
Oigo cada vez en más sitios que tengo que comer 5 raciones de fruta y verdura al día. Lo dicen mis padres, la tele, el médico.... y claro, al final, me estoy concienciando, y me he propuesto usar más cositas verdes en mi cocina. Así que buscando recetas
Ésta es una tapa, que no es que esté rica, sino lo siguiente. Qué sabor! Qué olorcito!.. ummmmmm...
La vi en "Directo al Paladar" (la verdad es que no se qué haría sin esta web...) y no me lo pensé ni un minuto. Me puse manos a la obra, aunque con alg
Champis Con Langostinos
Ésta es una tapa, que no es que esté rica, sino lo siguiente. Qué sabor! Qué olorcito!.. ummmmmm...
La vi en "Directo al Paladar" (la verdad es que no se qué haría sin esta web...) y no me lo pensé ni un minuto. Me puse manos a la obra, aunque con alg
Esta lasagna vegetariana es indicada para alimentar con productos vegetales a los menos amantes de los mismos. Es además una comida completa porque el uso de tofu proporciona las proteínas vegetales necesarias.INGREDIENTES (4 personas, aprox) :1 berenjen
Lasagna Vegetal
Esta lasagna vegetariana es indicada para alimentar con productos vegetales a los menos amantes de los mismos. Es además una comida completa porque el uso de tofu proporciona las proteínas vegetales necesarias.INGREDIENTES (4 personas, aprox) :1 berenjen
- Precalentar el horno a 200º C.
- Mezclar bien en un bol 250 grs. de mantequilla a punto pomada con ½ taza de azúcar blanca y ½ taza de azúcar morena. Añadir 1 huevo grande y 1 cdta. de esencia de vainilla.
- Batir bien y añadir
Cookies Con M&ms
- Precalentar el horno a 200º C.
- Mezclar bien en un bol 250 grs. de mantequilla a punto pomada con ½ taza de azúcar blanca y ½ taza de azúcar morena. Añadir 1 huevo grande y 1 cdta. de esencia de vainilla.
- Batir bien y añadir
Un postre rápido y riquísimo de mi querida Nati (¿Qué cocinamos hoy?), ella lo hace con caramelo líquido, pero yo le eché sirope de chocolate. Un auténtico vicio... Os deseo un feliz fin de semana.
- Poner en el plato rodajas de naranja (pelada
Postre De Naranja Al Chocolate
Un postre rápido y riquísimo de mi querida Nati (¿Qué cocinamos hoy?), ella lo hace con caramelo líquido, pero yo le eché sirope de chocolate. Un auténtico vicio... Os deseo un feliz fin de semana.
- Poner en el plato rodajas de naranja (pelada
