Parece mentira que cada siete días a la semana se repita el mismo fenómeno, yo, muy asombrada,he intentado que hagan un estudio exhaustivo en "Cuarto Milenio" pero aún no lo he conseguido........HOY ES VIERNESSSSSSSSSSSSSS.
Yo trabajo el fin de
Rocas De Chocolate
Parece mentira que cada siete días a la semana se repita el mismo fenómeno, yo, muy asombrada,he intentado que hagan un estudio exhaustivo en "Cuarto Milenio" pero aún no lo he conseguido........HOY ES VIERNESSSSSSSSSSSSSS.
Yo trabajo el fin de
Pueden utilizar la salsa de esta receta para múltiples platillos, por ejemplo, para preparar una rica pasta con chile poblano de manera rápida, o unas crepas rellenas de pollo, o qué tal un omelette de champiñones o de jamón bañado con esta suculenta
Salsa De Chile Poblano
Pueden utilizar la salsa de esta receta para múltiples platillos, por ejemplo, para preparar una rica pasta con chile poblano de manera rápida, o unas crepas rellenas de pollo, o qué tal un omelette de champiñones o de jamón bañado con esta suculenta
Esta versión de la mermelada de mora, se diferencia de la otra que preparamos en que como licuamos la fruta, no es necesario dejarla macerar y la cocción demora menos.
Al igual que cuando preparamos las otras mermeladas es fundamental tener una buena
Mermelada Rápida De Mora
Esta versión de la mermelada de mora, se diferencia de la otra que preparamos en que como licuamos la fruta, no es necesario dejarla macerar y la cocción demora menos.
Al igual que cuando preparamos las otras mermeladas es fundamental tener una buena
INGREDIENTES : ( 8 tortitas)
400 gr de coliflor
2 huevos L
pimienta negra
sal
hierbas aromáticas a nuestro gusto. ( yo he puesto, hierbabuena ,albahaca u nuez moscada)
zumo de limón
aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a
Tortitas De Coliflor
INGREDIENTES : ( 8 tortitas)
400 gr de coliflor
2 huevos L
pimienta negra
sal
hierbas aromáticas a nuestro gusto. ( yo he puesto, hierbabuena ,albahaca u nuez moscada)
zumo de limón
aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a
Una crema, suave, riquísima, y muy vistosa..Para sorprender, sin duda!!
INGREDIENTES : ( para 4 personas aprox.)
para la crema de brécol (o brócoli)
un ramillete de brecol
2 puerros
1 calabacín
1 patata mediana
un chorrito de aceite de oliva
sal
p
Crema De Calabaza Y Brécol
Una crema, suave, riquísima, y muy vistosa..Para sorprender, sin duda!!
INGREDIENTES : ( para 4 personas aprox.)
para la crema de brécol (o brócoli)
un ramillete de brecol
2 puerros
1 calabacín
1 patata mediana
un chorrito de aceite de oliva
sal
p
Buenas noches ¡¡ es viernes y como siempre toca endulzarnos la vista y la boca. Este es un postre de hoy es italiano, lo había visto muchas veces y tenía muchísimas ganas de probarlo, no me ha defraudado en absoluto, es muy suave a la hora de
Panacotta De Vainilla Y Salsa De Grosellas.
Buenas noches ¡¡ es viernes y como siempre toca endulzarnos la vista y la boca. Este es un postre de hoy es italiano, lo había visto muchas veces y tenía muchísimas ganas de probarlo, no me ha defraudado en absoluto, es muy suave a la hora de
Ingredientes: Para 12 unidades
115gr Mantequilla
220gr Azúcar
2 Huevos
220gr Harina
6gr Levadura royal
120ml Leche
25gr Nesquik sabor fresa
Crema de fresa:
250gr Mantequilla
400gr Icing sugar o azúcar glass
60ml Leche
50gr Nesquik sabor fre
Cupcakes De Fresa.
Ingredientes: Para 12 unidades
115gr Mantequilla
220gr Azúcar
2 Huevos
220gr Harina
6gr Levadura royal
120ml Leche
25gr Nesquik sabor fresa
Crema de fresa:
250gr Mantequilla
400gr Icing sugar o azúcar glass
60ml Leche
50gr Nesquik sabor fre
Siempre suelo tener un par de planchas de hojaldre en el congelador, porque siempre es una buena solución para el postre como base para una tarta de manzana o como pastelitos de bocado rellenos de crema pastelera, crema de café o de crema de manzana,
Milhojas Con Crema De Manzana
Siempre suelo tener un par de planchas de hojaldre en el congelador, porque siempre es una buena solución para el postre como base para una tarta de manzana o como pastelitos de bocado rellenos de crema pastelera, crema de café o de crema de manzana,
Esta receta lleva dos ingredientes que les encantan a casi todos los niños, pollo y corn flakes, por lo menos en mi casa se los comen como si fueran pipas, los cereales, no el pollo, por lo que es un éxito seguro. Se hace al horno con lo que nos aho
Pollo Crujiente Con Corn Flakes
Esta receta lleva dos ingredientes que les encantan a casi todos los niños, pollo y corn flakes, por lo menos en mi casa se los comen como si fueran pipas, los cereales, no el pollo, por lo que es un éxito seguro. Se hace al horno con lo que nos aho
El día 28 de agosto durante uno de mis paseos vespertinos me encontré con el primer B. edulis de lo que espero que sea una maravillosa temporada. Estaba muy escondido, entre hojas de hiedra, al lado de hermosos robles, pero mi vista que ya había empeza
Patatas Con Boletus Edulis Al Aroma De Salvia
El día 28 de agosto durante uno de mis paseos vespertinos me encontré con el primer B. edulis de lo que espero que sea una maravillosa temporada. Estaba muy escondido, entre hojas de hiedra, al lado de hermosos robles, pero mi vista que ya había empeza
Los hortalizas que he plantado en la primavera empiezan a dar sus frutos, y qué frutos!. Todo el sabor concentrado, ese sabor del que no disfrutamos cuando los adquirimos en el mercado.
A excepción de los champiñones, para este plato he recurrido a
Tartar De Verduras Y Champiñones
Los hortalizas que he plantado en la primavera empiezan a dar sus frutos, y qué frutos!. Todo el sabor concentrado, ese sabor del que no disfrutamos cuando los adquirimos en el mercado.
A excepción de los champiñones, para este plato he recurrido a
Algunos de vosotros recordaréis cuando erais pequeños y durante los paseos por el monte o los prados unas molestas hierbas nos rozaban y llenaban nuestra piel de unos horribles granos que picaban tanto que no podíamos dejar de rascarnos, todo ello a pes
Revuelto De Ortigas Y Boletus
Algunos de vosotros recordaréis cuando erais pequeños y durante los paseos por el monte o los prados unas molestas hierbas nos rozaban y llenaban nuestra piel de unos horribles granos que picaban tanto que no podíamos dejar de rascarnos, todo ello a pes
¿Que pasa cuando llega la hora de cenar, tienes hambre y no sabes que hacer? En mi caso… improvisar.
Paseo a la cocina… apertura de puerta de nevera, visual arriba abajo… cierre de puerta de nevera
Mismos pasos con el congelador,
Sandwich Sirloin Onion
¿Que pasa cuando llega la hora de cenar, tienes hambre y no sabes que hacer? En mi caso… improvisar.
Paseo a la cocina… apertura de puerta de nevera, visual arriba abajo… cierre de puerta de nevera
Mismos pasos con el congelador,
INGREDIENTES:- 12 láminas de pasta filo- 50 gr. de manteca de cerdo- 1/2 kg de carne picada (ternera, cerdo...) con longaniza blanca y chorizo- 2 hojas de laurel- 1 vaso de vino blanco- 3 clavos- Sal- 3 huevos duros- Chorizo- Aceite para pincelar la past
Pastel De Carne
INGREDIENTES:- 12 láminas de pasta filo- 50 gr. de manteca de cerdo- 1/2 kg de carne picada (ternera, cerdo...) con longaniza blanca y chorizo- 2 hojas de laurel- 1 vaso de vino blanco- 3 clavos- Sal- 3 huevos duros- Chorizo- Aceite para pincelar la past
INGREDIENTES:- 200 gr. de harina- 200 gr. de azúcar- 200 gr. de manteca de cerdo- 6 huevos- Ralladura de un limónPREPARACIÓN:- Poner en el vaso del thermomix la manteca y el azúcar y mezclar unos segundos en velocidad 3 hasta conseguir una pasta muy fina
Mantecados Abizcochados
INGREDIENTES:- 200 gr. de harina- 200 gr. de azúcar- 200 gr. de manteca de cerdo- 6 huevos- Ralladura de un limónPREPARACIÓN:- Poner en el vaso del thermomix la manteca y el azúcar y mezclar unos segundos en velocidad 3 hasta conseguir una pasta muy fina
Te quiero contar un secreto. Uno que pocas personas conocen. Una de las ilusiones de mi vida siempre ha sido montar una churrería. Incluso teníamos un proyecto con un par de amigos para hacerlo. Hasta teníamos nuestra propia receta de churros con un to
Recetas Clásicas: Churros
Te quiero contar un secreto. Uno que pocas personas conocen. Una de las ilusiones de mi vida siempre ha sido montar una churrería. Incluso teníamos un proyecto con un par de amigos para hacerlo. Hasta teníamos nuestra propia receta de churros con un to
Esta receta está genial para servir como aperitivo. Se trata de unos espárragos rellenos de queso y envueltos en una loncha de jamón o paletilla. La idea principal era rellenar los espárragos con ambos ingredientes, pero el tamaño de los espárragos no
Rollitos De Espárragos Rellenos
Esta receta está genial para servir como aperitivo. Se trata de unos espárragos rellenos de queso y envueltos en una loncha de jamón o paletilla. La idea principal era rellenar los espárragos con ambos ingredientes, pero el tamaño de los espárragos no
Las tortillas de camarones, un plato gaditano que ahora también está en muchas cartas de bares andaluces y que hoy vamos a preparar nosotros.
Ingredientes:
250g de camarones frescos
3 cebollas frescas
200g de harina de garbanzo
300g de harina de
Tortillas De Camarones
Las tortillas de camarones, un plato gaditano que ahora también está en muchas cartas de bares andaluces y que hoy vamos a preparar nosotros.
Ingredientes:
250g de camarones frescos
3 cebollas frescas
200g de harina de garbanzo
300g de harina de
Bueno, por esta vez, teniendo en cuenta lo cerca que esta Halloween, y lo halloweeneros que son estos pies, me vais a consentir que repita ingrediente,no??
Además este mes els fogons de la bordeta, i xocolata desfeta en la recpeta del 15, nos proponen l
Pie Pops De Calabaza
Bueno, por esta vez, teniendo en cuenta lo cerca que esta Halloween, y lo halloweeneros que son estos pies, me vais a consentir que repita ingrediente,no??
Además este mes els fogons de la bordeta, i xocolata desfeta en la recpeta del 15, nos proponen l
Para 4 personas
Ingredientes:
- 6 tomates grandes
- 150 gr de aceitunas
negras sin hueso
- 2 cebolletas
- orégano picado
- aceite de oliva virgen
extra
- vinagre de vino blanco
- sal
- colines de pan, o
biscotes
Elaboración:
Sano , Ensalada Murciana
Para 4 personas
Ingredientes:
- 6 tomates grandes
- 150 gr de aceitunas
negras sin hueso
- 2 cebolletas
- orégano picado
- aceite de oliva virgen
extra
- vinagre de vino blanco
- sal
- colines de pan, o
biscotes
Elaboración:
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Hace un par de días, vi en el blog de YaS ESTE BIZCOCHO, y ¡¡¡¡no pude esperar!!!!... Llegue a casa, compré una lata pequeña de leche condensada (que era el único ingrediente que me faltaba) y me puse manos a la obra.¡¡
Bizcocho De Leche Condensada Y Nata
Hace un par de días, vi en el blog de YaS ESTE BIZCOCHO, y ¡¡¡¡no pude esperar!!!!... Llegue a casa, compré una lata pequeña de leche condensada (que era el único ingrediente que me faltaba) y me puse manos a la obra.¡¡
Un menú hecho con productos comunes pero preparados como si fueran "de fiesta".
Entrantes
Mejillones a la mostaza
INGREDIENTES :
10 mejillones por comensal
(los ingredientes a partir de ahora son para 4/6 comensales)
Una cebolla grande
Menú Barato Y Abundante Para La Navidad
Un menú hecho con productos comunes pero preparados como si fueran "de fiesta".
Entrantes
Mejillones a la mostaza
INGREDIENTES :
10 mejillones por comensal
(los ingredientes a partir de ahora son para 4/6 comensales)
Una cebolla grande
Pues nada, aquí tenemos a nuestro amigo pocoyo con algunos de sus amigos. Esta tarta se la hice a Mª José para el cumple de su sobrino, pero ya ella sera la encargada de hacerle la tarta para su próximo cumpleaños, ya que ha estado conmigo aprendiendo
Tarta Pocoyo
Pues nada, aquí tenemos a nuestro amigo pocoyo con algunos de sus amigos. Esta tarta se la hice a Mª José para el cumple de su sobrino, pero ya ella sera la encargada de hacerle la tarta para su próximo cumpleaños, ya que ha estado conmigo aprendiendo
Reedito esta receta gaditana de mi tía Pepita. Ha quedado muy tierno y sabroso. Las cantidades dependen del tamaño de los calamares, hoy sólo he hecho dos porque eran muy grandes. Espero que os guste.
- Limpiar 4 calamares o lulas.
- Mezclar 1/4 kg
Calamares Rellenos
Reedito esta receta gaditana de mi tía Pepita. Ha quedado muy tierno y sabroso. Las cantidades dependen del tamaño de los calamares, hoy sólo he hecho dos porque eran muy grandes. Espero que os guste.
- Limpiar 4 calamares o lulas.
- Mezclar 1/4 kg
Hoy comparto la receta de un pargo al horno cubierto con un aderezo de cebolla con alcaparras y zumo de limón. Est
Pargo Al Horno Con Cebolla, Alcaparras Y Limón
Hoy comparto la receta de un pargo al horno cubierto con un aderezo de cebolla con alcaparras y zumo de limón. Est
Este plato ha sido y es una constante familiar en lo gastronómicamente hablando.Está tan exquisito que suele servirse en ocasiones especiales, dígase Navidad, bautizos, bodas y comuniones y no sólo en las casas sino en cualquier
Carne Mechá
Este plato ha sido y es una constante familiar en lo gastronómicamente hablando.Está tan exquisito que suele servirse en ocasiones especiales, dígase Navidad, bautizos, bodas y comuniones y no sólo en las casas sino en cualquier
Sorbete de mandarina al cava con canela y nata.
Ingredientes:
Para 2 Personas.
½ Litro de Cava.
4 bolas de Helado de Mandarina.
Una pizca de canela o al gusto.
4 cucharadas de nata.
1 cucharada de azúcar.
Preparación paso
Sorbete De Mandarina
Sorbete de mandarina al cava con canela y nata.
Ingredientes:
Para 2 Personas.
½ Litro de Cava.
4 bolas de Helado de Mandarina.
Una pizca de canela o al gusto.
4 cucharadas de nata.
1 cucharada de azúcar.
Preparación paso
Hoy os traigo una mermelada muy especial, se trata de una mermelada de kumquats.
En casa tenemos varios de estos arbolitos y siempre están cargados, suelen tener varias floraciones al año y a menudo se puede ver en un mismo árbol flores, frutos verde
Mermelada De Kumquats
Hoy os traigo una mermelada muy especial, se trata de una mermelada de kumquats.
En casa tenemos varios de estos arbolitos y siempre están cargados, suelen tener varias floraciones al año y a menudo se puede ver en un mismo árbol flores, frutos verde
Fuente: America's Test Kitchen
En el programa de cocina americano "America's Test Kitchen" utilizan una pieza de cerdo ahumado, medio cocido, pero aquí en Madrid es imposible encontrar esas piezas por lo que me conformé con un codillo que encontr
sopa De Codillo De Cerdo Ahumado Y Guisantes Secos
Fuente: America's Test Kitchen
En el programa de cocina americano "America's Test Kitchen" utilizan una pieza de cerdo ahumado, medio cocido, pero aquí en Madrid es imposible encontrar esas piezas por lo que me conformé con un codillo que encontr
Seguimos con la temporada de los calabacines. Vuelta a buscar por internet para no hacer siempre lo típico, la crema de calabacín, la lasaña... Esta vez he encontrado un arroz que tenía muy buena pinta, así que ya he gastado un calabacín más, y además no
Arroz Con Calabacín
Seguimos con la temporada de los calabacines. Vuelta a buscar por internet para no hacer siempre lo típico, la crema de calabacín, la lasaña... Esta vez he encontrado un arroz que tenía muy buena pinta, así que ya he gastado un calabacín más, y además no
