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Ingredientes: 600 grs. Patatas. 200 grs. Calabacin. 100 grs. Cebolla. 20 grs. Aceite oliva para hacer el calabacin. 80 grs. Aceite de oliva para hacer las patatas y cuajar la tortilla. 6 huevos ( yo he puesto 3 de oca, por eso se ve
Tortilla De Patata. Cebolla Y Calabacin En Olla Programable.
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Tarta de piña y merengue suizo para Tito Durante años, 4 en concreto con este, no he podido comer nada más que una misma tarta en cualquier fiesta, cumpleaños y demás eventos. Que cumplía yo, compraba la tarta. Que me invitaban a una fiesta, llev
Tarta De Piña Y Merengue Suizo Para Tito
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Pan de molde con semillas El pan de molde hecho en casa se ha convertido en una de mis aficiones. Me encanta elaborarlo y el olor que deja en todo el hogar. Esta vez preparé dos con semillas que quedaron de vicio. Ingredientes para un pan: 250
Pan De Molde Con Semillas
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Ya estamos de vuelta ..... y, como no podía ser de otra manera, con receta de aprovechamiento, una riquísima TARTA DE TURRÓN DE CACAHUETE.
Tarta De Turron De Cacahuete
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"Finito" con los exámenes, ahora otro para el 3 de julio y me tomo un descanso o no, claro. Eso sí, voy a echar mucho de menos a mis compis y a mis profes que nos han aguantado estos dos años, voy a echar de menos la cocina y hasta mi taquilla. Solo me
Salmorejo Vs Gazpacho Sin Gluten
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Ingredientes Para el relleno 800 gr de carne picada de ternera 1 cebolla picada 1 zanahoria picada 2 dientes de ajo 1 cucharada de concentrado de tomate o salsa de tomate 200 ml de caldo de pollo 100 ml de vino tinto salsa perrins o inglesa tomillo y
Pastel De Carne O Shepherd's Pie
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Pasta pasta pasta!! Mmmmmmmmmmmmmmm!! Me encanta la pasta!! Y se puede cocinar de mil maneras diferentes!! Esta vez os muestro unos Fusilli al Proscuito o como diríamos aquí, pasta con jamón. A disfrutar!! Ingredientes: 200 gr de pasta Fusil
Fusilli Al Proscuito
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Ingredientes: 4 huevos 400 gr. de leche condensada 50 gr. de mantequilla 120 gr. de harina 1 cucharadita de levadura La ralladura de un limón Azúcar glasé Preparación: Comenzamos poniendo el horno a calentar a 180 ºC. Ponemos en un recipient
Bizcocho De Leche Condensada Y Limón
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¿Os gusta disfrutar de comidas de otras culturas? Desde La Cocina de Alex os queremos trasladar hasta lo mas profundo de la cocina árabe, una cocina caracterizada por el uso de especias, dando un sabor y olor muy característico
Hummus Arabe
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Ricos pastelitos rellenos de cordero estofado. Receta “de fiesta”. Da algo de trabajo, pero merece la pena. La idea está basada en el Pastel de Rabo de Toro, de Blumenthal (minuto 12:37), pero con cordero. La masa exterior es de empanada, así que resulta
Pastelitos De Cordero
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(Pork tenderloin with plum sauce) (Filet de porc avec sauce aux prunes) (Schweinefilet mit Pflaumensauce) INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 1 solomillo de cerdo (600 gr.) 1 kg. de ciruelas 1 litro de vino 1/2 barra de pan 2 naranjas 4 patatas pequeñas 1
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Ciruelas
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Como sobraron filetes rusos y gracias a la manzana y al pimiento quedaban aún jugosos, decidí darme un homenaje en la cena, así que hice unas hamburguesas, con su panecillo incluído. INGREDIENTES 500gr de Harina 20gr de Levadura de panadería (o un
Hamburguesas
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Esta receta de bacalao portugués me la dio mi amigo José Trueba, que a su vez, en uno de sus viajes, le dio un cocinero portugués. Está estupendo y es otra forma diferentes de comer bacalao. INGREDIENTES 3 Lomos de bacalao 2 Patatas 1 Cebolla
Bacalao A La Portuguesa
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El menú que os traigo hoy marca el inicio y el fin de una era en mi cocina ya que, tras muchos años de darle vueltas y vueltas al tema, ayer me compré la Thermomix. Siempre había oído hablar de ella, pero no terminaba de convencerme ya que por un lado p
Menú De Transición
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recetas yucatecas - budin de chayote ingredientes: 6 chayote sazones 8 cdas. de harina 1 taza de azúcar (chocolatera) 6 huevos 150 gramos de mantequilla 1/4 vaso de leche preparación: cocine los chayote partidos a la mitad: bi
Recetas Yucatecas - Budin De Chayote
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Cuentan las leyendas que el origen de las tapas se remonta a Alfonso X El Sabio. Este afamado rey castellano dispuso que en los mesones de su reino no se sirviera vino si no iba acompañado de comida evitando así que subiese rápidamente a la cabeza.
Cenamos De Tapeo. Seis Recetas
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Lomo frito con pimientos al Pedro Ximénez Ingredientes: 1 kg. de lomo de cerdo. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 3 pimientos verdes. 1 vasito de Pedro Ximénez. 2 ramitas de romero. 4 patatas medianas. Tomillo, sal y pimienta. Aceite de oliva.
Lomo Frito Con Pimientos Al Pedro Ximénez
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el pollo con almendras es uno de mis platos favoritos cuando vamos al chino. y con thermomix se prepara muy facil. Se puede servir acompañado de arroz basmati. La receta de velocidad cuchara. Ingredientes: 4 rac. Para el pollo con almendras: 60 gr
Pollo Con Almendras En Salsa Agridulce Th
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Hacia tiempo que no comia albondigas y tenia un antojo. Vi esta receta en la pagina de Canelona y me puse hacerla. La receta esta sacada del libro imprescindible que viene con la thermomix. Una receta muy rica. Ingredientes:Albóndigas200 g de zana
Albondigas Con Salsa Española Th
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INGREDIENTES PARA LAS MAGDALENAS 200 gr de mantequilla en pomada 200 gr de azúcar glass 200 gr de harina 4 huevos 1 cucharada de extracto de vainilla 2 cucharadas de levadura química FROSTING DE QUESO 250 gr de Icing sugar 100 gr de mantequilla en
Cupcakeys Rellenos De Mermelada De Higos
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INGREDIENTES 200 gr de harina 250 ml. De leche 1 huevo grande 2 cucharadas de mantequilla, derretida o aceite de girasol 2 cucharaditas de levadura, tipo Royal 3 cucharadas de azúcar granulada ½ cucharadita de sal Mantequilla para la plancha
Tortitas  En Sarten Especial,  Para Hacer Las Tortitas
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Este bizcocho de zanahoria y nueces lo hice el primer día de clase de este curso. Cuando llega el 1 de septiembre a Susana (mi directora) y a mi, nos gusta ofrecer a los compañeros nuevos y a los menos, nuevos un desayuno de bienvenida. Este año no
Bizcocho De Zanahorias Y Nueces
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Las tartas de queso son mi debilidad.Me encantan todas, las que van al horno y las que no, las que llevan mermelada o las que llevan otra cobertura... sean como sean me parecen deliciosas. Ya conocía la versión chocolateada de la tarta de queso, l
Cheese Cake De Chocolate
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Me encanta como me ha quedado este postre. ¡Es tan bonito! ¡y está tan rico! Es un postre para deleitarse con la vista, el contraste de colores de los frutos rojos, con la crema y el chocolate hace de este dulce todo un espectáculo. Y de
Tartaletas De Chocolate Y Crema Pastelera Con Frutos Rojos.
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Antes de coger las vacaciones en el trabajo, mi compañera Concha me regaló un bote de mermelada de moras casera que había recolectado y preparado ella misma. Le prometí que haría buen uso de ella horneando una estupenda tarta de queso. Concha gua
Tarta De Requesón Con Mermelada De Moras
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Último domingo del mes de marzo y día de publicación del #Asaltablogs. Este mes nos ha tocado asaltar a Pilar, del blog Postres originales: Pilar tiene un blog mayoritariamente dulce, con unas tartas fantásticas y unos bizcochos que me han enc
Pan Mediterráneo #el Asaltablogs
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Una crema muy sana para tomar calentita, aunque ya tenemos buen tiempo, siempre viene bien este tipo de platos tan ligeros y digestivos. Además, como las lentejas rojas no llevan piel, se cuecen muy rápido y sientan mejor. Ingredientes:
Crema De Lentejas Rojas Con Cúrcuma
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Con esta receta CELEBRO que he llegado a los 200 seguidores, no me lo puedo creer! Gracias por estar ahí, por hacerme saber que os gusta lo que cocino, aunque si os soy sincera mi mayor "victoria" está cada día en mi mesa, con mis hijos y mi marido, con
Pan De Brioche Con Corazón De Chocolate
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Hoy un pastel delicioso, sencillo y lleno de sabor que podemos usar para estos días que se nos avecinan. Además de los que preparas con antelación y cuando llegas a casa está listo para tomar, incluso más bueno con el reposo. He usado la mayonesa Ybarra
Pastel De Patatas Y Langostinos.
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