Tortilla recién sacada de la sartén.
La verdad es que con tanto experimento culinario exitoso yo no echo de menos nada de lo que comía en mi vida omnívora. Mirad qué tortilla española (o lo que es lo mismo, de patatas) con cebolla que hice unos
Tortilla Española Vegana
Tortilla recién sacada de la sartén.
La verdad es que con tanto experimento culinario exitoso yo no echo de menos nada de lo que comía en mi vida omnívora. Mirad qué tortilla española (o lo que es lo mismo, de patatas) con cebolla que hice unos
¡Que no se diga que los veganos tenemos problemas con el hierro!
Con este plato de lentejas cremosas con un toque de sabor anisado gracias a la alcaravea, que además lleva cebada, verduritas y leche de coco, una mezcla de sabores suaves pero
Lentejas Anisadas Con Alcaravea Y Leche De Coco
¡Que no se diga que los veganos tenemos problemas con el hierro!
Con este plato de lentejas cremosas con un toque de sabor anisado gracias a la alcaravea, que además lleva cebada, verduritas y leche de coco, una mezcla de sabores suaves pero
HELADO CON SOLO 2 INGREDIENTES, HELADO DE ZUMO
Hoy os traigo una receta de esas que a todos nos gustan facil, rapida, barata... y ademas rica!
Pues aqui teneis un helado de zumo "Mediterraneo"con tan solo... 2 INGREDIENTES
¿Quien dijo que hacer h
501° Receta: Helado Con Solo 2 Ingredientes, Helado De Zumo Mediterraneo
HELADO CON SOLO 2 INGREDIENTES, HELADO DE ZUMO
Hoy os traigo una receta de esas que a todos nos gustan facil, rapida, barata... y ademas rica!
Pues aqui teneis un helado de zumo "Mediterraneo"con tan solo... 2 INGREDIENTES
¿Quien dijo que hacer h
TARTA DE CHOCOLATE Y CAFÉ
Nueva tarta de chocolate y café. Aprovechando que era el santo de mi padre y el cumpleaños de mi hermano les hice esta tarta con 2 sabores que en casa nos gustan mucho.
Lleva un bizcocho humedo de chocolate y café y va relle
416° Receta: Tarta De Chocolate Y Café
TARTA DE CHOCOLATE Y CAFÉ
Nueva tarta de chocolate y café. Aprovechando que era el santo de mi padre y el cumpleaños de mi hermano les hice esta tarta con 2 sabores que en casa nos gustan mucho.
Lleva un bizcocho humedo de chocolate y café y va relle
Hoy tenemos nueva entrada CARTAS DE AMOR PARA SAN VALENTIN y ademas esta es especial!!
Esta receta es especial para la noche de San Valentin estoy segura de que vais a sorprender a vuestro enamorado
Y ademas hoy es mi cumple asi que mejor que este dia pa
221° Receta: Cartas De Amor Para San Valentin (hojaldres Especiales By Mayte)
Hoy tenemos nueva entrada CARTAS DE AMOR PARA SAN VALENTIN y ademas esta es especial!!
Esta receta es especial para la noche de San Valentin estoy segura de que vais a sorprender a vuestro enamorado
Y ademas hoy es mi cumple asi que mejor que este dia pa
Esta semana estoy rememorando las recetas de mi madre, pero esta vez algo tuneada, vamos que me gusta innovar las recetas de toda la vida, darles algo de colorido y modificar los ingredientes buscando la excelencia. Con esto no quiero decir que he con
Lazos De Nata Agria
Esta semana estoy rememorando las recetas de mi madre, pero esta vez algo tuneada, vamos que me gusta innovar las recetas de toda la vida, darles algo de colorido y modificar los ingredientes buscando la excelencia. Con esto no quiero decir que he con
La salsa de tomate es un básico en cualquier cocina, la utilizamos en muchísimos platos como en salsas de carne, pastas y muchos más platos, además si deseas conservarla no solo la puedes congelar, también la puedes conservar en botes de cristal, yo te
Salsa De Tomate Con Tomillo En Actifry
La salsa de tomate es un básico en cualquier cocina, la utilizamos en muchísimos platos como en salsas de carne, pastas y muchos más platos, además si deseas conservarla no solo la puedes congelar, también la puedes conservar en botes de cristal, yo te
El tapenade es una pasta de aceitunas muy típica del sur de Francia, que puede presentar distintas variantes en función de los ingredientes que se le agreguen. En cuanto al uso, yo os propongo dos distintos, como aliño y como pasta para untar.
Ingred
Tapenade, Pasta De Aceitunas
El tapenade es una pasta de aceitunas muy típica del sur de Francia, que puede presentar distintas variantes en función de los ingredientes que se le agreguen. En cuanto al uso, yo os propongo dos distintos, como aliño y como pasta para untar.
Ingred
Ingredientes:
- 1 berenjena grande
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/4 limón
- Aceite de oliva
- Perejil
- Comino
- Sal y pimienta
- Pimentón dulce
Preparación:
Cortar la cebolla en juliana y rehogar. Cuando empiece a coger color transparente añadir
Pate De Berenjena
Ingredientes:
- 1 berenjena grande
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/4 limón
- Aceite de oliva
- Perejil
- Comino
- Sal y pimienta
- Pimentón dulce
Preparación:
Cortar la cebolla en juliana y rehogar. Cuando empiece a coger color transparente añadir
A mi me encanta el arroz, y me encanta hacerlos de diferentes manera. Los arroces Marineros son mi especialidad, sera porque vivo en un puerto Pesquero. No se pero se pueden hacer tantos y con tantas cositas buenas que da la Mar.
Hoy os traigo un arroz m
Arroz Con Pulpo Y Peregrinas.
A mi me encanta el arroz, y me encanta hacerlos de diferentes manera. Los arroces Marineros son mi especialidad, sera porque vivo en un puerto Pesquero. No se pero se pueden hacer tantos y con tantas cositas buenas que da la Mar.
Hoy os traigo un arroz m
Panquemados (ver receta)
Panquemados
Panquemados (ver receta)
Ingredientes (para 6 personas):
- Medio kilo de bacalao salado (envasado al vacío).
- Medio kilo de guisantes en lata.
- 4 alcachofas.
- 3 o 4 patatas grandes.
- Media cebolla.
- Tomate en conserva (por ejemplo de la marca Lida).
- Med
Albóndigas De Bacalao
Ingredientes (para 6 personas):
- Medio kilo de bacalao salado (envasado al vacío).
- Medio kilo de guisantes en lata.
- 4 alcachofas.
- 3 o 4 patatas grandes.
- Media cebolla.
- Tomate en conserva (por ejemplo de la marca Lida).
- Med
Después de tantas comilonas en familia, reuniones con amigos y días de mona, toca bajar un poco el ritmo. La mejor manera de comenzar de nuevo con la rutina es comiendo como mejor nos gusta, pescadito, verdurita y patatas al horno, rápido y sano.
Ing
Estorninos Sobre Cama De Patatas
Después de tantas comilonas en familia, reuniones con amigos y días de mona, toca bajar un poco el ritmo. La mejor manera de comenzar de nuevo con la rutina es comiendo como mejor nos gusta, pescadito, verdurita y patatas al horno, rápido y sano.
Ing
Esta semana ha sido el día de la alimentación y en casa nos alimentamos muy bien o lo intentamos jajaja. Hoy os traigo una receta que admite muchos variantes en el relleno, en mi caso, he puesto los que mas gustan a mis niñas, de esta manera sé que la r
Pechuga De Pollo Rellena De Bacon
Esta semana ha sido el día de la alimentación y en casa nos alimentamos muy bien o lo intentamos jajaja. Hoy os traigo una receta que admite muchos variantes en el relleno, en mi caso, he puesto los que mas gustan a mis niñas, de esta manera sé que la r
Hoy quiero poner una receta muy sencilla de hacer y muy típica de la Región de Murcia, zarangollo.Qué duda cabe que el zarangollo es el reflejo de una cultura como es la murciana, dedicada en cuerpo y alma a su famosa huerta la cuál, junto con la
Zarangollo
Hoy quiero poner una receta muy sencilla de hacer y muy típica de la Región de Murcia, zarangollo.Qué duda cabe que el zarangollo es el reflejo de una cultura como es la murciana, dedicada en cuerpo y alma a su famosa huerta la cuál, junto con la
Existen múltiples variedades de uvas, pero básicamente sus propiedades son iguales, por eso recomiendo para aquellos que deseen ingerir un snack saludable que opten por un pequeño racimo de uva que además, de depurar vuestro organismo y regularizar el
Zumo De Uvas Y Melon
Existen múltiples variedades de uvas, pero básicamente sus propiedades son iguales, por eso recomiendo para aquellos que deseen ingerir un snack saludable que opten por un pequeño racimo de uva que además, de depurar vuestro organismo y regularizar el
Las judías verdes son un alimento idóneo para incluir en dietas de control de peso gracias a su bajo contenido calórico, a su escasez de grasa y a su condición de alimento rico en fibra.
La fibra soluble presente en las judías verdes ayuda a disminuir
Judias Verdes Con Aroma De Chorizo
Las judías verdes son un alimento idóneo para incluir en dietas de control de peso gracias a su bajo contenido calórico, a su escasez de grasa y a su condición de alimento rico en fibra.
La fibra soluble presente en las judías verdes ayuda a disminuir
Desde ya hace mucho tiempo preparo la masa casera de la pizza. Pero fue recibir la estupenda caja DEGUSTABOX, y venirme a la cabeza la fusión mexicano-italiana con las Tortillas de trigo. Mientras se precalentaba el horno, abrí el cajón de las verdu
Pizzetas Vegetales Con Tortillas De Trigo Mexicanas
Desde ya hace mucho tiempo preparo la masa casera de la pizza. Pero fue recibir la estupenda caja DEGUSTABOX, y venirme a la cabeza la fusión mexicano-italiana con las Tortillas de trigo. Mientras se precalentaba el horno, abrí el cajón de las verdu
Ya os he dicho muchas veces que las tartas de queso, son junto a las de chocolate mis preferidas. Si echáis una ojeada al índice del blog, veréis la variedad de tartas de queso que tengo en mi recetario, unas con cuajada, otras con quesitos, con horno, s
Tarta De Queso Y Yogur
Ya os he dicho muchas veces que las tartas de queso, son junto a las de chocolate mis preferidas. Si echáis una ojeada al índice del blog, veréis la variedad de tartas de queso que tengo en mi recetario, unas con cuajada, otras con quesitos, con horno, s
Otro mes más cocinando recetas de Lorraine Pascale, este mes toca dulce y la receta elegida ha sido una tarta de queso.
Las tartas de queso son todas deliciosas, y como cualquier tarta, hay infinidad de variantes, pero la hagas de la forma que
Tarta De Queso Con Arándanos, Nueces Y Mermelada De Naranja.
Otro mes más cocinando recetas de Lorraine Pascale, este mes toca dulce y la receta elegida ha sido una tarta de queso.
Las tartas de queso son todas deliciosas, y como cualquier tarta, hay infinidad de variantes, pero la hagas de la forma que
INICIANDO LA MONA 2016!
Las monas que hago a mis ahijados las hago con mucha ilusión! Suelen contener una figura de chocolate, un pastel, galletas, pollitos, plumas, alguna sorpresa...
Este año incluiré un huevo de chocolate 3D de Silikomart. Podría
Huevo De Pascua De Colores
INICIANDO LA MONA 2016!
Las monas que hago a mis ahijados las hago con mucha ilusión! Suelen contener una figura de chocolate, un pastel, galletas, pollitos, plumas, alguna sorpresa...
Este año incluiré un huevo de chocolate 3D de Silikomart. Podría
ARAÑITAS TERRORÍFICAS!
Estas arañitas las vi hace años en el maravilloso blog de Pasen y Degusten. Desde el principio me encantaron y suelo hacerlas para estas fechas. Son terroríficas! jaja
Yo le he añadido el corazón de chocolate dentro, por mi espíri
Muffins Arañita Con Corazon De Chocolate
ARAÑITAS TERRORÍFICAS!
Estas arañitas las vi hace años en el maravilloso blog de Pasen y Degusten. Desde el principio me encantaron y suelo hacerlas para estas fechas. Son terroríficas! jaja
Yo le he añadido el corazón de chocolate dentro, por mi espíri
MILHOJAS DE LOMO
Una forma diferente de comer el lomo. En casa lo hacemos así para variar y nos gusta mucho!!!
El queso parmesano según las leyendas nace en la Edad Media, en la provincia de Reggio Emilia, bajo la diócesis de Parma, de ahí su nombre
Montaditos De Lomo Con Jamon, Parmesano Y Motzarella
MILHOJAS DE LOMO
Una forma diferente de comer el lomo. En casa lo hacemos así para variar y nos gusta mucho!!!
El queso parmesano según las leyendas nace en la Edad Media, en la provincia de Reggio Emilia, bajo la diócesis de Parma, de ahí su nombre
Esta receta la muestro con un paso a paso fotográfico porque valen más las imágenes que el rollo que os pueda soltar.
Ingredientes
Pasta para rollitos de primaveraPalitos de cangrejoLechugaMaízZanahoria ralladaBrotes de soja
Cortamos en trocitos la lech
Rollitos De Primavera
Esta receta la muestro con un paso a paso fotográfico porque valen más las imágenes que el rollo que os pueda soltar.
Ingredientes
Pasta para rollitos de primaveraPalitos de cangrejoLechugaMaízZanahoria ralladaBrotes de soja
Cortamos en trocitos la lech
Si no tienes huerta propia siempre es bueno tener un vecino que la tenga y luego ir a comprarle su producción; no la trabajas y disfrutas de la calidad de los productos; para mi es un chollo.
Así que en cuanto mi vecino de "prao" me avisó de que ya es
Ensalada De Fabas Frescas
Si no tienes huerta propia siempre es bueno tener un vecino que la tenga y luego ir a comprarle su producción; no la trabajas y disfrutas de la calidad de los productos; para mi es un chollo.
Así que en cuanto mi vecino de "prao" me avisó de que ya es
La Empana Light de Bego.- Ensalada de Pasta con Vinagreta de Mostaza.-
Para compensar el fin de semana que hemos estado haciendo cositas de chocolate en casa, pues hoy vuelvo a la carga con otra Ensalada de Pasta, que no sería tan especial sino fuera
Ensalada De Pasta Con Vinagreta De Mostaza
La Empana Light de Bego.- Ensalada de Pasta con Vinagreta de Mostaza.-
Para compensar el fin de semana que hemos estado haciendo cositas de chocolate en casa, pues hoy vuelvo a la carga con otra Ensalada de Pasta, que no sería tan especial sino fuera
INGREDIENTES:
- Albóndigas de pollo (ver receta albóngigas de mamá)
- 1 kg de tomates (una lata grande de tomate triturado)
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 pizca de bicarbonato
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero freímos las a
Albóndigas Con Tomate
INGREDIENTES:
- Albóndigas de pollo (ver receta albóngigas de mamá)
- 1 kg de tomates (una lata grande de tomate triturado)
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 pizca de bicarbonato
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero freímos las a
Esta receta está sacada del blog bearecetasymas.blogspot.com.es. Con ella participo en el ASALTABLOG. La he modificado un pelín, pero he seguido su receta. Está buenísima y es una opción más sana que la quiche tradicional ya que en vez de nata, lleva lec
Quiche De Calabacín Y Bacon
Esta receta está sacada del blog bearecetasymas.blogspot.com.es. Con ella participo en el ASALTABLOG. La he modificado un pelín, pero he seguido su receta. Está buenísima y es una opción más sana que la quiche tradicional ya que en vez de nata, lleva lec
INGREDIENTES:
- Habichuelas (2 puñados por persona)
- 1 tomate
- 1/2 cebolla grande
- 1 pimiento (si es rojo mejor)
- 1 patata pequeña
- 1 o 2 hojas de acelga
- 1 o 2 hojas de laurel
- 1/2 cabeza de ajos (sin pelar)
- 1 chorro de aceite de oliva (AOVE)
-
Potaje De Habichuelas (judías Blancas)
INGREDIENTES:
- Habichuelas (2 puñados por persona)
- 1 tomate
- 1/2 cebolla grande
- 1 pimiento (si es rojo mejor)
- 1 patata pequeña
- 1 o 2 hojas de acelga
- 1 o 2 hojas de laurel
- 1/2 cabeza de ajos (sin pelar)
- 1 chorro de aceite de oliva (AOVE)
-
Hoy traigo un aperitivo muy fácil, muy rico y muy llamativo que sorprenderá a todos por lo bonito que es. Yo lo hice así, pero se puede presentar de la manera que más os guste. No pongo cantidades, porque dependerá del número de comensales.
ING
Bomboncitos De Salmón Y Queso Feta
Hoy traigo un aperitivo muy fácil, muy rico y muy llamativo que sorprenderá a todos por lo bonito que es. Yo lo hice así, pero se puede presentar de la manera que más os guste. No pongo cantidades, porque dependerá del número de comensales.
ING
