Una de las mejores cosas que tienen estas croquetas son sin duda lo cremosas que son, y no tienes que complicarte haciendo bechamel ni ninguna otra salsa para que te queden así de buenas.
Otra cosa muy buena que tiene es su sabor, que puedes
Receta Fácil De Croquetas Muy Cremosas De Patata Y Queso Sin Bechamel
Una de las mejores cosas que tienen estas croquetas son sin duda lo cremosas que son, y no tienes que complicarte haciendo bechamel ni ninguna otra salsa para que te queden así de buenas.
Otra cosa muy buena que tiene es su sabor, que puedes
Se te desharán en la boca
Para esos días que tienes tiempo en la cocina y te coge inspirado. Vamonos con un costillar al horno con salsa barbacoa y de miel.
Ingredientes:
3 costillares.
Azucar moreno.
Salsa Perrins.
Pimienta negra.
Sal.
1 vaso d
Costillas Al Horno Con Salsa Barbacoa Y Miel
Se te desharán en la boca
Para esos días que tienes tiempo en la cocina y te coge inspirado. Vamonos con un costillar al horno con salsa barbacoa y de miel.
Ingredientes:
3 costillares.
Azucar moreno.
Salsa Perrins.
Pimienta negra.
Sal.
1 vaso d
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INGREDIENTES:
Champiñones
Huevos
Cebolla
Ajos
Pimiento verde o rojo
Queso rallado (mozarella)
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos los champiñones, los
Champiñones Rellenos Al Horno
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INGREDIENTES:
Champiñones
Huevos
Cebolla
Ajos
Pimiento verde o rojo
Queso rallado (mozarella)
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos los champiñones, los
Buenos días!!!Habéis sido buenos?Esta noche es especial sobre todo si hay peques en casa, bueno a los grandes también nos sigue haciendo ilusión.....siempre se te queda esa cara de sorpresa porque no esperabas nada.
Al fin hoy he utilizado la crema de li
Cupcake De Limón Con Relleno De Crema De Limón Y Merengue
Buenos días!!!Habéis sido buenos?Esta noche es especial sobre todo si hay peques en casa, bueno a los grandes también nos sigue haciendo ilusión.....siempre se te queda esa cara de sorpresa porque no esperabas nada.
Al fin hoy he utilizado la crema de li
Algo sencillo y delicioso para tomar como postre, o como acompañamiento de un café para el momento de la merienda… Unas tartaletas con frutos rojos y un relleno que esconde una pequeña sorpresa y seguro gustará a todos.
Lo mejor, que estas tartaletas con
Tartaletas Con Frutos Rojos Y Sorpresa
Algo sencillo y delicioso para tomar como postre, o como acompañamiento de un café para el momento de la merienda… Unas tartaletas con frutos rojos y un relleno que esconde una pequeña sorpresa y seguro gustará a todos.
Lo mejor, que estas tartaletas con
La cazuela de atún con pimientos asados es un plato tradicional de la cocina malagueña al que si nos gusta, le podemos añadir un "majaíllo" de almendras y pan frito. Os recomiendo que la hagáis en casa, seguro que os encantará!!!
Ingredientes:
Cazuela De Atún Con Pimentos Asados
La cazuela de atún con pimientos asados es un plato tradicional de la cocina malagueña al que si nos gusta, le podemos añadir un "majaíllo" de almendras y pan frito. Os recomiendo que la hagáis en casa, seguro que os encantará!!!
Ingredientes:
INGREDIENTES:PARA LAS RELLENAS DE JAMÓN4 endivias125 grs de jamón serrano cortado en lonchas finas100grs de queso manchego2 cebolletas80 grs de salsa de tomateoréganoaceite de oliva salPARA LAS DE ROQUEFORT:4 endivias75 grs de roquefort75 grs de nueces p
Endivias Rellenas
INGREDIENTES:PARA LAS RELLENAS DE JAMÓN4 endivias125 grs de jamón serrano cortado en lonchas finas100grs de queso manchego2 cebolletas80 grs de salsa de tomateoréganoaceite de oliva salPARA LAS DE ROQUEFORT:4 endivias75 grs de roquefort75 grs de nueces p
Ayer encontré un pequeño tesorito..........Una cajita con un librito de recetas de mini-magdalenas acompañado de un par de moldes........no me pude resistir.Cuando lo abri, me entusiasmé aún más un monton de recetas de mini-magdalenas tanto dulces como s
Mini-magdalenas (receta De Base Dulce)
Ayer encontré un pequeño tesorito..........Una cajita con un librito de recetas de mini-magdalenas acompañado de un par de moldes........no me pude resistir.Cuando lo abri, me entusiasmé aún más un monton de recetas de mini-magdalenas tanto dulces como s
Sal gorda teñida con colorante en pasta (en mi caso verde)
Unas bolitas de acebo echas de fondant
Y unos pequeños toques de pan de angel dorado en las copas
Las uvas ensartadas en brochetas de tres en tres
Listo!!
OS DESEO UN FELIZ AÑO NUEVO 2014
Uvas 2013-2014 Otra Presentación
Sal gorda teñida con colorante en pasta (en mi caso verde)
Unas bolitas de acebo echas de fondant
Y unos pequeños toques de pan de angel dorado en las copas
Las uvas ensartadas en brochetas de tres en tres
Listo!!
OS DESEO UN FELIZ AÑO NUEVO 2014
Hoy os ofrecemos un rico plato que desde que tengo recuerdo lo comía siempre que llegaba la Navidad, así que aprovechando el lote recibido de Linamar (lo podéis ver aquí) los hemos preparado para que tengáis otra opción para las fiestas que se avecinan.
Mejillones "linamar" Rellenos (tigres).
Hoy os ofrecemos un rico plato que desde que tengo recuerdo lo comía siempre que llegaba la Navidad, así que aprovechando el lote recibido de Linamar (lo podéis ver aquí) los hemos preparado para que tengáis otra opción para las fiestas que se avecinan.
Una guarnición perfecta. Son muy fáciles de hacer y van bien con cualquier carne. Quedan tiernas y el contraste del sabor de la cebolla con el dulzor de la salsa es realmente bueno. Las vi hace ya algún tiempo en el blog Quédate a comer y supe ensegu
Cebollas Caramelizadas
Una guarnición perfecta. Son muy fáciles de hacer y van bien con cualquier carne. Quedan tiernas y el contraste del sabor de la cebolla con el dulzor de la salsa es realmente bueno. Las vi hace ya algún tiempo en el blog Quédate a comer y supe ensegu
En invierno me encanta comer carne asada. Así que hoy toca carne y de paso una receta fácil, fácil: carrilleras de cerdo asadas. De vez en cuando las preparo en casa y no queda en la bandeja ni rastro de ellas. Normalmente las carrilleras las hago g
Carrilleras De Cerdo Asadas
En invierno me encanta comer carne asada. Así que hoy toca carne y de paso una receta fácil, fácil: carrilleras de cerdo asadas. De vez en cuando las preparo en casa y no queda en la bandeja ni rastro de ellas. Normalmente las carrilleras las hago g
¡Está riquísimo! Es como una gran torta de pan rústico rellena de un montón de cosas. Por supuesto, los ingredientes del relleno son orientativos, tú puedes echarle toda la imaginación que quieras. Esta receta la encontré hace tiempo en este blog y
Pan Rústico Relleno
¡Está riquísimo! Es como una gran torta de pan rústico rellena de un montón de cosas. Por supuesto, los ingredientes del relleno son orientativos, tú puedes echarle toda la imaginación que quieras. Esta receta la encontré hace tiempo en este blog y
Desde que los vi en el blog sin salir de mi cocina no he dejado de pensar en estos panecillos. Sin duda fue el cardamomo lo que me llamó la atención. Desde hace meses tengo en mi cocina un frasco lleno de cardamomo y no sé qué hacer con él. Sus semil
Panecillos Suecos Con Semillas
Desde que los vi en el blog sin salir de mi cocina no he dejado de pensar en estos panecillos. Sin duda fue el cardamomo lo que me llamó la atención. Desde hace meses tengo en mi cocina un frasco lleno de cardamomo y no sé qué hacer con él. Sus semil
Las berenjenas rellenas nos permiten aprovechar alimentos que por sí solos no forman un plato. En este caso fue un poco de pavo braseado y unos trozos de lomo que hice al horno. Como la carne ya está hecha, con unos pocos condimentos más tene
Berenjenas Rellenas Exprés
Las berenjenas rellenas nos permiten aprovechar alimentos que por sí solos no forman un plato. En este caso fue un poco de pavo braseado y unos trozos de lomo que hice al horno. Como la carne ya está hecha, con unos pocos condimentos más tene
Hacía años que no comía arroz con leche, antes lo hacía mi padre y le salía buenísimo. El otro día ojeando el libro de recetas de la Thermomix (me estoy familiarizando con ella) lo vi y me entraron ganas y, por supuesto, lo hice y este fue el resultado
Arroz Con Leche
Hacía años que no comía arroz con leche, antes lo hacía mi padre y le salía buenísimo. El otro día ojeando el libro de recetas de la Thermomix (me estoy familiarizando con ella) lo vi y me entraron ganas y, por supuesto, lo hice y este fue el resultado
Estas magdalenas las hice con la misma receta de los cupcakes de calabaza (ver receta en los cupcakes de bebe) solo que decoradas de otra forma , con cobertura de café y de queso con limón . Salen muy jugosas y no se ponen duras en varios días.
Magdalenas De Calabaza
Estas magdalenas las hice con la misma receta de los cupcakes de calabaza (ver receta en los cupcakes de bebe) solo que decoradas de otra forma , con cobertura de café y de queso con limón . Salen muy jugosas y no se ponen duras en varios días.
Estas galletas las hice para el cumple de mi nieto Tomas ,y con ellas quiero participar en el concurso de Doris galletas para mi caja.
Ingredientes para las galletas de chocolate:
550 gr de harina.
50 gr de cacao en polvo valor.
250 gr de azúcar glas t
Galletas De Monos Para Tomas
Estas galletas las hice para el cumple de mi nieto Tomas ,y con ellas quiero participar en el concurso de Doris galletas para mi caja.
Ingredientes para las galletas de chocolate:
550 gr de harina.
50 gr de cacao en polvo valor.
250 gr de azúcar glas t
Voy
a presentaros este domingo un guiso muy popular en mi tierra. Como todos los
demás que os he presentado como tradicionales de mi comarca, está totalmente
interconectado con la huerta, con sus costumbres. Su ingrediente principal, el
pollo, se solí
Guisado De Pollo Con Albondigas
Voy
a presentaros este domingo un guiso muy popular en mi tierra. Como todos los
demás que os he presentado como tradicionales de mi comarca, está totalmente
interconectado con la huerta, con sus costumbres. Su ingrediente principal, el
pollo, se solí
Esta
semana hemos elegido una receta muy suave, baja en grasas, que aprovechamos
para cumplir con lo impuesto en las recomendaciones del dietista. Acatamos sus órdenes
y disfrutamos de una comida que ha resultado muy sabrosa.
Las
pechugas guisadas de
Pechugas De Pollo En Salsa Ligera
Esta
semana hemos elegido una receta muy suave, baja en grasas, que aprovechamos
para cumplir con lo impuesto en las recomendaciones del dietista. Acatamos sus órdenes
y disfrutamos de una comida que ha resultado muy sabrosa.
Las
pechugas guisadas de
Ingredientes:
4 puerros
½ Kg. de patatas
1 cebolla grande
1 litro de caldo de pollo
200 gr. de bacón
½ brik de nata para cocinar
Aceite
Preparación:
En un poco de aceite doramos la cebolla, incorporamos los puerros y dejamos pochar a fuego
Crema De Puerros
Ingredientes:
4 puerros
½ Kg. de patatas
1 cebolla grande
1 litro de caldo de pollo
200 gr. de bacón
½ brik de nata para cocinar
Aceite
Preparación:
En un poco de aceite doramos la cebolla, incorporamos los puerros y dejamos pochar a fuego
Ingredientes
1 kilo de champiñones grandes
150 grs. de jamón serrano muy picadito
2 huevos duros
1 cucharada colmada de perejil
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
Sal y pimienta
½ vaso de vino blanco
Aceite de oliva
Preparación
Limpiamos los cham
Champiñones Rellenos De Jamón
Ingredientes
1 kilo de champiñones grandes
150 grs. de jamón serrano muy picadito
2 huevos duros
1 cucharada colmada de perejil
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
Sal y pimienta
½ vaso de vino blanco
Aceite de oliva
Preparación
Limpiamos los cham
Ingredientes
1 calabacín entero y la piel de otro
4 huevos
1 puerro
1 cebolleta
150 grs. de jamón picadito
Aceite y sal
Preparación
En una sartén ponemos 2 cucharadas de aceite y rehogamos a fuego medio el puerro y la cebolleta cortada finamente. C
Revuelto De Calabacín Con Jamón
Ingredientes
1 calabacín entero y la piel de otro
4 huevos
1 puerro
1 cebolleta
150 grs. de jamón picadito
Aceite y sal
Preparación
En una sartén ponemos 2 cucharadas de aceite y rehogamos a fuego medio el puerro y la cebolleta cortada finamente. C
Ingredientes
1 pollo de kilo y medio (mejor de corral)
50 grs. de mantequilla o 6 cucharadas de aceite de oliva
3 huevos
3 cucharadas de zumo de limón
1 vaso grande 300 ml de caldo de pollo o agua hirviendo
2 cebolletas
2 cucharadas de hinojo fresco o
Pollo Al Limón Estilo Griego
Ingredientes
1 pollo de kilo y medio (mejor de corral)
50 grs. de mantequilla o 6 cucharadas de aceite de oliva
3 huevos
3 cucharadas de zumo de limón
1 vaso grande 300 ml de caldo de pollo o agua hirviendo
2 cebolletas
2 cucharadas de hinojo fresco o
Ingredientes:Endibias atún aceitunasjamónhuevo durosalsa rosaPreparación: Lavamos las endibias y separamos las hojas,las colocamos en el plato añadimos dentro el atun desmenuzado,el jamon troceado y trocitos de aceituna,ponemos por encima la
Endibias Con Salsa Rosa
Ingredientes:Endibias atún aceitunasjamónhuevo durosalsa rosaPreparación: Lavamos las endibias y separamos las hojas,las colocamos en el plato añadimos dentro el atun desmenuzado,el jamon troceado y trocitos de aceituna,ponemos por encima la
Ingredientes:
1 huevo 2 lonchas de jamón 2 trocitos de queso semi duro currysalperejilaceite de oliva virgenPreparación: Batimos el huevo y le ponemos un poquito de sal,perejil picadito y un pizquito de curry,En una sarten ponemos el aceite y a
Tortilla Francesita
Ingredientes:
1 huevo 2 lonchas de jamón 2 trocitos de queso semi duro currysalperejilaceite de oliva virgenPreparación: Batimos el huevo y le ponemos un poquito de sal,perejil picadito y un pizquito de curry,En una sarten ponemos el aceite y a
Ingredientes:
Berros1 tomate1 aguacate1 zanahoriaaceite de oliva virgen extravinagre salsa de soja10gr azúcar morenotomilloPreparación:Lavamos los berros y quitamos los troncos mas grandes,con una tijera vamos cortando un poco los berros,coloca
Ensalada De Berros
Ingredientes:
Berros1 tomate1 aguacate1 zanahoriaaceite de oliva virgen extravinagre salsa de soja10gr azúcar morenotomilloPreparación:Lavamos los berros y quitamos los troncos mas grandes,con una tijera vamos cortando un poco los berros,coloca
Necesitaremos:
1/2 kg. de queso philadelphia
4 huevos
200 gr. de azúcar
250 ml. de nata
1 cucharada de harina
todo el proceso que viene a continuación se puede realizar tanto con varillas manuales como con varillas eléctricas.
Pes
Tarta De Queso "la Viña"
Necesitaremos:
1/2 kg. de queso philadelphia
4 huevos
200 gr. de azúcar
250 ml. de nata
1 cucharada de harina
todo el proceso que viene a continuación se puede realizar tanto con varillas manuales como con varillas eléctricas.
Pes
Es igual que la tradicional lasaña, pero sustituyendo las placas de pasta por tiras de calabacín, con lo cual es un buen recurso para los que no toman verdura, y además resulta más ligera
Necesitaremos:
un calabacín grande o dos pequeños
salsa bo
Lasaña De Calabacín
Es igual que la tradicional lasaña, pero sustituyendo las placas de pasta por tiras de calabacín, con lo cual es un buen recurso para los que no toman verdura, y además resulta más ligera
Necesitaremos:
un calabacín grande o dos pequeños
salsa bo
