Ya sabéis que me encanta la berenjena, y sustituyendo a las placas de pasta en una lasaña queda fantástica. No es la primera vez que la uso así pero sí la primera que hago este relleno vegetariano y totalmente adictivo. Sigo encantada con la soja te
Lasaña De Berenjenas Con Ricotta Y Boloñesa De Soja
Ya sabéis que me encanta la berenjena, y sustituyendo a las placas de pasta en una lasaña queda fantástica. No es la primera vez que la uso así pero sí la primera que hago este relleno vegetariano y totalmente adictivo. Sigo encantada con la soja te
Hoy sí, que os traigo una combinación catalano-italiana de bandera, ya que he vuelto a Sabadell. Fusilli con miel y mató, un producto típicamente catalán, pero que podéis substituir por requesón. No os asustéis y penséis que me he puesto a hacer mezclas d
Fusilli Al Aroma De Menta Con Miel Y Mató, Nueces Y Virutas De Beicon
Hoy sí, que os traigo una combinación catalano-italiana de bandera, ya que he vuelto a Sabadell. Fusilli con miel y mató, un producto típicamente catalán, pero que podéis substituir por requesón. No os asustéis y penséis que me he puesto a hacer mezclas d
Esta semana comencé a preparar la producción de recetas navideñas que voy a compartir con ustedes este año (pronto ya las comenzaré a publicar). ¡Es increíble como los locales comerciales, y la gente misma, ya empiezan a hablar de las fiestas! Me r
Lassi De Sandía
Esta semana comencé a preparar la producción de recetas navideñas que voy a compartir con ustedes este año (pronto ya las comenzaré a publicar). ¡Es increíble como los locales comerciales, y la gente misma, ya empiezan a hablar de las fiestas! Me r
Y de repente invierno...
No sé si tendréis la misma sensación que yo pero donde vivo hemos pasado de unas temperaturas templadas y dulzonas a un frío radical borrando de un plumazo cualquier vestigio del pobre otoño. Supongo que esto es el cambio cli
Galletas De Avena Y Coco
Y de repente invierno...
No sé si tendréis la misma sensación que yo pero donde vivo hemos pasado de unas temperaturas templadas y dulzonas a un frío radical borrando de un plumazo cualquier vestigio del pobre otoño. Supongo que esto es el cambio cli
Unas sanas y ricas mini hamburguesas con quinoa y guisantes que resultan ideales para una cena rápida.
Ingredientes:
350 gr de patatas
55 gr de quinoa
100 gr de guisantes
3 c/s de perejil picado
1 c/p colmada de comino molido
1 c/p colmada de garam m
Mini Hamburguesas De Quinoa Y Guisantes
Unas sanas y ricas mini hamburguesas con quinoa y guisantes que resultan ideales para una cena rápida.
Ingredientes:
350 gr de patatas
55 gr de quinoa
100 gr de guisantes
3 c/s de perejil picado
1 c/p colmada de comino molido
1 c/p colmada de garam m
Uno de los pescados más valorados del mar es sin duda el atún. Se suele decir en el lenguaje popular que el atún es el "cerdo del mar" ya que se aprovecha todo y cada corte de su carne se utiliza para diferentes tipos de preparaciones según su punto
Atún "encebollao"
Uno de los pescados más valorados del mar es sin duda el atún. Se suele decir en el lenguaje popular que el atún es el "cerdo del mar" ya que se aprovecha todo y cada corte de su carne se utiliza para diferentes tipos de preparaciones según su punto
INGREDIENTES: 1 sipia grande1/2 kilo de almejas1 cebolla 3 tomatesun puñado de avellanasuna copa de brandy2 cayenas o bichoscaldo de pescado PREPARACIÓN: hacer un caldo de pescado con cabezas,espinas,etc (podemos usar de cartón,pero es distinto claro)ha
Cazuelita De Almejas Y Sipia En Salsa De Avellanas Picante
INGREDIENTES: 1 sipia grande1/2 kilo de almejas1 cebolla 3 tomatesun puñado de avellanasuna copa de brandy2 cayenas o bichoscaldo de pescado PREPARACIÓN: hacer un caldo de pescado con cabezas,espinas,etc (podemos usar de cartón,pero es distinto claro)ha
INGREDIENTES:FRESASCHOCOLATE DE COBERTURA 70%ALMENDRAS PICADAS1 YOGURT DE LIMÓNZUMO DE NARANJA2 GALLETAS "MARIA"PASTILLAJEPALILLOS LARGOSPREPARACIÓN:Derretir el chocolate en el microondas o al baño maria.Pinchar las fresas en los palitos Bañar las fresas
Piruletas De Fresa Con Salsa De Yogurt
INGREDIENTES:FRESASCHOCOLATE DE COBERTURA 70%ALMENDRAS PICADAS1 YOGURT DE LIMÓNZUMO DE NARANJA2 GALLETAS "MARIA"PASTILLAJEPALILLOS LARGOSPREPARACIÓN:Derretir el chocolate en el microondas o al baño maria.Pinchar las fresas en los palitos Bañar las fresas
INGREDIENTES:
1 ESPALDA DE CORDERO DE ALREDEDOR DE 1 KILO
HARINA
1 LIMÓN
1/2 LITRO DE CALDO DE CARNE O POLLO
1/2 VASITO DE VINO DE OPORTO (yo puse vino rancio)
UNAS HEBRAS DE AZAFRÁN
UNA CUCHARADITA DE CANELA
PIMIENTA NEGRA
ACEITE
SAL
PREPARAC
Espalda De Cordero Al Limón
INGREDIENTES:
1 ESPALDA DE CORDERO DE ALREDEDOR DE 1 KILO
HARINA
1 LIMÓN
1/2 LITRO DE CALDO DE CARNE O POLLO
1/2 VASITO DE VINO DE OPORTO (yo puse vino rancio)
UNAS HEBRAS DE AZAFRÁN
UNA CUCHARADITA DE CANELA
PIMIENTA NEGRA
ACEITE
SAL
PREPARAC
Intentando como siempre, variar y sorprender a mi familia, voy probando distintas formas de hacer un plato clásico, y se me ocurrió enriquecer el pastel de papas clásico con acelga y queso. Esta vez no le puse, como hago siempre, huevos duros y aceit
Pastel De Papas Con Acelga Y Queso
Intentando como siempre, variar y sorprender a mi familia, voy probando distintas formas de hacer un plato clásico, y se me ocurrió enriquecer el pastel de papas clásico con acelga y queso. Esta vez no le puse, como hago siempre, huevos duros y aceit
Hola a todos!!!
En esta entreada de colaboracion con la red facilisimo quiero mostraros unos coctel y licor que vienen muy bien para estas navidades, sobre todo para noche vieja aunque como vereis valen para todo el año y estan riquisimos.
Antes
Cócteles Y Licor
Hola a todos!!!
En esta entreada de colaboracion con la red facilisimo quiero mostraros unos coctel y licor que vienen muy bien para estas navidades, sobre todo para noche vieja aunque como vereis valen para todo el año y estan riquisimos.
Antes
EL CIELO EXISTE, SÍ, Y ES ESTE PASTEL!!!
El lunes fue el cumple de mi tia y como no puede hacerle ningún pastel antes pues aquí esta, hahaha!
ME PIERDE DE VERDAD... ME PIERDEEEEEEEE!!!
ES TAN BONITOOOOOO!!!
Vale ya esta... ya esta.
Red Velvet Cake, Yeaaaah!!!!!!!!!
EL CIELO EXISTE, SÍ, Y ES ESTE PASTEL!!!
El lunes fue el cumple de mi tia y como no puede hacerle ningún pastel antes pues aquí esta, hahaha!
ME PIERDE DE VERDAD... ME PIERDEEEEEEEE!!!
ES TAN BONITOOOOOO!!!
Vale ya esta... ya esta.
Otro de los "imprescindibles" en mi cocina, el caldo. De vez en cuando me gusta preparar una gran cantidad para poder utilizarlo en recetas futuras. Cuántas veces me habré puesto a hacer una receta en la que se necesita un buen caldo y me he tenido que
Caldo De Pollo Y Verduras
Otro de los "imprescindibles" en mi cocina, el caldo. De vez en cuando me gusta preparar una gran cantidad para poder utilizarlo en recetas futuras. Cuántas veces me habré puesto a hacer una receta en la que se necesita un buen caldo y me he tenido que
Ahora si, ya ha llegado el invierno y la semana navideña. Y para celebrarlo, he preparado una receta fácil, fácil, donde no vais a necesitar ni cocinar y que os va a encantar.
Pero eso si, necesita una decoración adecuada a las fechas,
Helado Navideño
Ahora si, ya ha llegado el invierno y la semana navideña. Y para celebrarlo, he preparado una receta fácil, fácil, donde no vais a necesitar ni cocinar y que os va a encantar.
Pero eso si, necesita una decoración adecuada a las fechas,
Esta receta la he sacado del blog de Silvila Happy Backery,con algunas modificaciones mias.
Estos cupcakes los hemos hecho para los profes de mis hijos, para felicitarles las fiestas.
Se lo merecen por la labor que desempeñan cada día
Cupcakes De Crema De Cacahuete
Esta receta la he sacado del blog de Silvila Happy Backery,con algunas modificaciones mias.
Estos cupcakes los hemos hecho para los profes de mis hijos, para felicitarles las fiestas.
Se lo merecen por la labor que desempeñan cada día
Deliciosa mermelada de tomate, ideal para las tostadas!!!
Esta es otra de las recetas imperdibles de mermelada casera, queda muy rica y la verdad es que muchas veces se quedan los tomates un poco pachuchos y es una buena forma de darles salida.
Mermelada De Tomates
Deliciosa mermelada de tomate, ideal para las tostadas!!!
Esta es otra de las recetas imperdibles de mermelada casera, queda muy rica y la verdad es que muchas veces se quedan los tomates un poco pachuchos y es una buena forma de darles salida.
Con la receta de hoy, podemos hacer pinchos o rellenar unas tartaletas o volovanes, que nos vendrá genial en estos días.
Con estas cantidades sale un bol como en la foto:
-una lata de atún en aceite de oliva bien escurrida
-9 palitos de c
Pincho Donostiarra (y Relleno Para Tartaletas)
Con la receta de hoy, podemos hacer pinchos o rellenar unas tartaletas o volovanes, que nos vendrá genial en estos días.
Con estas cantidades sale un bol como en la foto:
-una lata de atún en aceite de oliva bien escurrida
-9 palitos de c
Con este invierno tan frío que llevamos, siempre se agradece llegar a casa después del trabajo, y que nos espere en la mesa un buen plato caliente para recuperar fuerzas y entrar en calor.
¿Qué os parece esta opción?
INGREDIENTES:
Guiso De Magro De Cerdo Y Alcachofas
Con este invierno tan frío que llevamos, siempre se agradece llegar a casa después del trabajo, y que nos espere en la mesa un buen plato caliente para recuperar fuerzas y entrar en calor.
¿Qué os parece esta opción?
INGREDIENTES:
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
12 Muslos de Pollo
100 gr. de Piñones
1 Vaso de Vino Blanco
4 Dientes de Ajo
1 Cebolla Mediana
1 Pastilla de Caldo Avecrem
Sal y Pimienta Negra Molida
Tomillo, Orégano y Romero
Aceite de Oliva Virgen
Muslitos De Pollo Con Piñones A La Miel De Romero
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
12 Muslos de Pollo
100 gr. de Piñones
1 Vaso de Vino Blanco
4 Dientes de Ajo
1 Cebolla Mediana
1 Pastilla de Caldo Avecrem
Sal y Pimienta Negra Molida
Tomillo, Orégano y Romero
Aceite de Oliva Virgen
Ingredientes
500 gr. de macarrones
1 cabeza pequeña de ajo
2 guindillas
1 cucharadita de perejil
16-18 langostinos cocidos
50 grs. de anchoas en aceite e oliva
1 cucharadita colmada de pimentón
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal
Preparación
Macarrones Al Ajillo Con Langostinos Y Anchoas
Ingredientes
500 gr. de macarrones
1 cabeza pequeña de ajo
2 guindillas
1 cucharadita de perejil
16-18 langostinos cocidos
50 grs. de anchoas en aceite e oliva
1 cucharadita colmada de pimentón
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal
Preparación
.jpg)
Ingredientes
1 calabacín entero y la piel de otro
4 huevos
1 puerro
1 cebolleta
150 grs. de jamón picadito
Aceite y sal
Preparación
En una sartén ponemos 2 cucharadas de aceite y rehogamos a fuego medio el puerro y la cebolleta cortada finamente. C
Revuelto De Calabacín Con Jamón
Ingredientes
1 calabacín entero y la piel de otro
4 huevos
1 puerro
1 cebolleta
150 grs. de jamón picadito
Aceite y sal
Preparación
En una sartén ponemos 2 cucharadas de aceite y rehogamos a fuego medio el puerro y la cebolleta cortada finamente. C
Ingredientes
1 tazón de arroz integral
2 tazones de caldo o agua con un cubito de caldo
6 alcachofas
1 cebolla mediana
3 dientes de ajo
250 grs. de jamón serrano muy picadito
8 cucharadas de aceite de oliva virgen
Elaboración
Lavamos y limpiamos bien
Arroz Integral Meloso Con Alcachofas
Ingredientes
1 tazón de arroz integral
2 tazones de caldo o agua con un cubito de caldo
6 alcachofas
1 cebolla mediana
3 dientes de ajo
250 grs. de jamón serrano muy picadito
8 cucharadas de aceite de oliva virgen
Elaboración
Lavamos y limpiamos bien
.jpg)
Tanto el aguacate como el salmón dan mucho juego para preparar ensaladas varías
El aguacate fue introducido a España desde México y Perú.
Se le conoce como la mantequilla vegetal. Es muy rico pero algo energético pero también ayuda a retrasar el p
Salmón Y Aguacate En Ensalada
Tanto el aguacate como el salmón dan mucho juego para preparar ensaladas varías
El aguacate fue introducido a España desde México y Perú.
Se le conoce como la mantequilla vegetal. Es muy rico pero algo energético pero también ayuda a retrasar el p
Pues seguimos confinados en cuarentena, así que seguimos probando recetas que ahora hay tiempo.
Hace unos días que me rondaba la idea de hacer hamburguesas, que hace mucho que no las como, así que me puse manos a la obra y probé esta receta de pan d
Pan De Hamburguesa Sin Gluten Y Sin Lactosa
Pues seguimos confinados en cuarentena, así que seguimos probando recetas que ahora hay tiempo.
Hace unos días que me rondaba la idea de hacer hamburguesas, que hace mucho que no las como, así que me puse manos a la obra y probé esta receta de pan d
Ingredientes:Endibias atún aceitunasjamónhuevo durosalsa rosaPreparación: Lavamos las endibias y separamos las hojas,las colocamos en el plato añadimos dentro el atun desmenuzado,el jamon troceado y trocitos de aceituna,ponemos por encima la
Endibias Con Salsa Rosa
Ingredientes:Endibias atún aceitunasjamónhuevo durosalsa rosaPreparación: Lavamos las endibias y separamos las hojas,las colocamos en el plato añadimos dentro el atun desmenuzado,el jamon troceado y trocitos de aceituna,ponemos por encima la
En esta ocasión os queremos traer unos canelones de lo más fácil de hacer. Se, que en muchos casos la cocina no os apasiona como a mí, pero teniendo la oportunidad de quedar muy bien con un plato especial pero tradicional, se que os atreveréis a
Canelones De Beicon Y Atún
En esta ocasión os queremos traer unos canelones de lo más fácil de hacer. Se, que en muchos casos la cocina no os apasiona como a mí, pero teniendo la oportunidad de quedar muy bien con un plato especial pero tradicional, se que os atreveréis a
COLES DE BRUSELAS CON JAMÓN
Ahora a
finales de otoño principios de invierno
empieza la temporada de las coles, coliflores. Cuando llegamos a la torre una
de las cosas que planto Julio fueron coles de br
Coles De Bruselas Con Jamón
COLES DE BRUSELAS CON JAMÓN
Ahora a
finales de otoño principios de invierno
empieza la temporada de las coles, coliflores. Cuando llegamos a la torre una
de las cosas que planto Julio fueron coles de br
ENSALADA DE POLLO CON MANZANA
Otra
ensalada, esta vez de pollo y manzana. Lo bueno de las ensaladas es que son
infinitas las maneras de prepararla. La receta es para 4 personas.
INGREDIENTES :
1 LEC
Ensalada De Pollo Con Manzana
ENSALADA DE POLLO CON MANZANA
Otra
ensalada, esta vez de pollo y manzana. Lo bueno de las ensaladas es que son
infinitas las maneras de prepararla. La receta es para 4 personas.
INGREDIENTES :
1 LEC
