Intentando como siempre, variar y sorprender a mi familia, voy probando distintas formas de hacer un plato clásico, y se me ocurrió enriquecer el pastel de papas clásico con acelga y queso. Esta vez no le puse, como hago siempre, huevos duros y aceit
Pastel De Papas Con Acelga Y Queso
Intentando como siempre, variar y sorprender a mi familia, voy probando distintas formas de hacer un plato clásico, y se me ocurrió enriquecer el pastel de papas clásico con acelga y queso. Esta vez no le puse, como hago siempre, huevos duros y aceit
Hoy traigo una ensalada fresquita y superfácil (que si, que dicen que por fin viene el calor). Apenas si vas a necesitar 2 cosas para prepararla, 5 minutos y unos tomates. Esta ensalada me suele sacar del paso en noches como hoy, que no apetece nada
Ensalada De Tomate Y Orégano
Hoy traigo una ensalada fresquita y superfácil (que si, que dicen que por fin viene el calor). Apenas si vas a necesitar 2 cosas para prepararla, 5 minutos y unos tomates. Esta ensalada me suele sacar del paso en noches como hoy, que no apetece nada
Hoy traemos una rica y original receta (que hemos descubierto en una aplicación para el móvil llamada "Qué CocinoHoy") que os puede servir de aperitivo aunque hoy lo presentaremos como plato principal junto a los ricos nuggets de pollo de Maheso; deseam
Bocaditos De Patata Con Nuggets De Pollo Maheso.
Hoy traemos una rica y original receta (que hemos descubierto en una aplicación para el móvil llamada "Qué CocinoHoy") que os puede servir de aperitivo aunque hoy lo presentaremos como plato principal junto a los ricos nuggets de pollo de Maheso; deseam
Esta forma de comer el atún es una verdadera delicia, es la mejor forma cuando se quiere conservar todo su sabor y frescura. Ante todo hay que destacar la calidad de la pieza ya que eso influye mas que cualquier aliño que se quiera poner.
Este plato es
Tataki De Atún
Esta forma de comer el atún es una verdadera delicia, es la mejor forma cuando se quiere conservar todo su sabor y frescura. Ante todo hay que destacar la calidad de la pieza ya que eso influye mas que cualquier aliño que se quiera poner.
Este plato es
Este Bundt Cake de Chocolate con Almendras no deja de ser un Bizcocho casero de Chocolate muy esponjoso, te doy 3 Claves para que sea perfecto!
Esta deliciosa receta de bizcocho me ha sorprendido por la textura suave y esponjosa que tiene, ideal para cual
Bundt Cake De Chocolate Con Almendras
Este Bundt Cake de Chocolate con Almendras no deja de ser un Bizcocho casero de Chocolate muy esponjoso, te doy 3 Claves para que sea perfecto!
Esta deliciosa receta de bizcocho me ha sorprendido por la textura suave y esponjosa que tiene, ideal para cual
Ingredientes para 4 personas:
4-5 patatas medianas, chorizo de sarta( si ya es Riojano mucho
mejor), 2 cucharadas de aceite de oliva, 1-2 hojas de laurel, 2-3
dientes de ajo, perejil, agua y sal al gusto.
Pelar las patatas y cortarlas tronchándolas
Patatas Con Chorizo
Ingredientes para 4 personas:
4-5 patatas medianas, chorizo de sarta( si ya es Riojano mucho
mejor), 2 cucharadas de aceite de oliva, 1-2 hojas de laurel, 2-3
dientes de ajo, perejil, agua y sal al gusto.
Pelar las patatas y cortarlas tronchándolas
INGREDIENTES
♠♣♠
1kl. de lomo de cerdo ibérico
unos huevos cocidos
un puñado de piñones
perejil
dientes de ajos
unas cuantas de hojas de laurel
1 l. aproximadamente de vino blanco
manteca blanca de cerdo
pimienta molida
♣ Carne Mecha En Salsa De Turrón Y Peras ♣
INGREDIENTES
♠♣♠
1kl. de lomo de cerdo ibérico
unos huevos cocidos
un puñado de piñones
perejil
dientes de ajos
unas cuantas de hojas de laurel
1 l. aproximadamente de vino blanco
manteca blanca de cerdo
pimienta molida
Un flan de aprovechamiento doble. Por un lado damos salida a unas manzanas golden antes de que empiecen a ponerse feas y por otro usamos polvorones, que seguramente, nos sobre alguno estas navidades. Los he puesto de almendra, pero podemos utilizar
Flan De Manzana Y Polvorón
Un flan de aprovechamiento doble. Por un lado damos salida a unas manzanas golden antes de que empiecen a ponerse feas y por otro usamos polvorones, que seguramente, nos sobre alguno estas navidades. Los he puesto de almendra, pero podemos utilizar
-2 ó 3 calabacines
-500 g. de ternera picada
-3 cucharadas de tomate frito
-2 dientes de ajo picados
-2 cebollas en juliana
-2 cucharadas de queso rallado
-1 cucharada de Ras el Hanout
-Sal y aceite de oliva
Sofreímos el a
Pastel De Ternera, Calabacín Y Queso
-2 ó 3 calabacines
-500 g. de ternera picada
-3 cucharadas de tomate frito
-2 dientes de ajo picados
-2 cebollas en juliana
-2 cucharadas de queso rallado
-1 cucharada de Ras el Hanout
-Sal y aceite de oliva
Sofreímos el a
Este pintxo es del bar La Granja, situado en el casco viejo de Pamplona, en la calle Estafeta, por donde pasa el encierro de los San Fermines. Sus pintxos son creativos y llenos de sabor.
-dos baguetinas o pan de bocadillo, abiertos por la mitad
Vikingo De Alcachofa Y Jamón
Este pintxo es del bar La Granja, situado en el casco viejo de Pamplona, en la calle Estafeta, por donde pasa el encierro de los San Fermines. Sus pintxos son creativos y llenos de sabor.
-dos baguetinas o pan de bocadillo, abiertos por la mitad
-2 ó 3 costillas de cerdo (éstas de Teruel) por persona
-1 vaso de mermelada de cebolla (la mía casera)
-sal
Para acompañar:
-4 cebollas
-8 cucharadas de crema de queso
Embadurnamos las costillas de cerdo con la mermelada de cebolla. S
Costillas De Cerdo Con Mermelada De Cebolla
-2 ó 3 costillas de cerdo (éstas de Teruel) por persona
-1 vaso de mermelada de cebolla (la mía casera)
-sal
Para acompañar:
-4 cebollas
-8 cucharadas de crema de queso
Embadurnamos las costillas de cerdo con la mermelada de cebolla. S
Los wraps dan mucho juego y se rellenan de mil maneras. Para el de hoy me he inspirado en los rollitos de primavera, que llevan col china o repollo, pero con el toque de longaniza de pueblo, en este caso de Ontinyet, que le aportan un sabor muy espa
Wraps De Repollo Y Longaniza De Ontinyent
Los wraps dan mucho juego y se rellenan de mil maneras. Para el de hoy me he inspirado en los rollitos de primavera, que llevan col china o repollo, pero con el toque de longaniza de pueblo, en este caso de Ontinyet, que le aportan un sabor muy espa
Este mes Eva del blog Club Cooking Cookies ,nos ha propuesto hacer unos monstruitos de bizcobolas para el concurso Mami Papi yo también , aquí os presento los que hicieron mis nietas Lucia y Angela con un poco de mi ayuda,se lo pasaron muy bien ,si me
Monstruitos De Bizcobolas
Este mes Eva del blog Club Cooking Cookies ,nos ha propuesto hacer unos monstruitos de bizcobolas para el concurso Mami Papi yo también , aquí os presento los que hicieron mis nietas Lucia y Angela con un poco de mi ayuda,se lo pasaron muy bien ,si me
Estos vasitos de fresa son del blog Uno de dos todas las recetas que hice de este blog me salieron muy bien ,si hay alguien que no lo conozca que vaya a verlo ya mismo.En casa nos gustaron mucho,nunca había comido fresas con chocolate ,pero estos vasit
Vasitos De Fresa Y Chocolate Blanco.
Estos vasitos de fresa son del blog Uno de dos todas las recetas que hice de este blog me salieron muy bien ,si hay alguien que no lo conozca que vaya a verlo ya mismo.En casa nos gustaron mucho,nunca había comido fresas con chocolate ,pero estos vasit
Por fin he conseguido hacer unos macarons gracias a la receta de Su. en su blog webosfritos nos explica muy bien como hacerlos.
Estoy muy contenta con el resultado y aunque se pueden mejorar ,este resultado me anima a seguir probando otros sabores.
L
Macarons De Chocolate
Por fin he conseguido hacer unos macarons gracias a la receta de Su. en su blog webosfritos nos explica muy bien como hacerlos.
Estoy muy contenta con el resultado y aunque se pueden mejorar ,este resultado me anima a seguir probando otros sabores.
L
Hoy os traigo estos ricos macarrones con tomate. Los macarrones los suelo preparar de varias maneras, incluso cocidos en leche (pinchar aquí) pero debo de reconocer que esta con chorizo es de las preferidas aquí en casa.
INGREDIENTES
500g de
Macarrones Con Chorizo
Hoy os traigo estos ricos macarrones con tomate. Los macarrones los suelo preparar de varias maneras, incluso cocidos en leche (pinchar aquí) pero debo de reconocer que esta con chorizo es de las preferidas aquí en casa.
INGREDIENTES
500g de
Estos son mis primeros muffins!! Por fin me animé a prepararlos y el resultado para mi gusto fue riquisimo!! Hace tiempo que los queria reparar pero no sabia si me iban a quedar ricos, ahora a ver si me atrevo con los cupcakes. ¿Que os parecen?
Muffins Con Arándanos
Estos son mis primeros muffins!! Por fin me animé a prepararlos y el resultado para mi gusto fue riquisimo!! Hace tiempo que los queria reparar pero no sabia si me iban a quedar ricos, ahora a ver si me atrevo con los cupcakes. ¿Que os parecen?
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
150 gr. de Carne de Pollo
200 gr. de Harina de Maíz (maizena)
½ Litro de Leche
1 Cebolla
1 Ajo
Perejil Picado
50 gr. de Mantequilla
1 Huevo
Pan Rallado
Sal y Pimienta Negra Molida
Aceite
Croquetas De Pollo
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
150 gr. de Carne de Pollo
200 gr. de Harina de Maíz (maizena)
½ Litro de Leche
1 Cebolla
1 Ajo
Perejil Picado
50 gr. de Mantequilla
1 Huevo
Pan Rallado
Sal y Pimienta Negra Molida
Aceite
Ingredientes 1 pechuga de pollo de corral 3 chalotas 1 cebolla grande ½ vaso de vino blanco para guisar 10 cucharadas de aceite de oliva virgen 1/2 vaso de caldo o agua con un cubito de caldo concentrado Sal y pimienta molida Preparación Doramos la
Pechuga De Pollo De Corral Asada
Ingredientes 1 pechuga de pollo de corral 3 chalotas 1 cebolla grande ½ vaso de vino blanco para guisar 10 cucharadas de aceite de oliva virgen 1/2 vaso de caldo o agua con un cubito de caldo concentrado Sal y pimienta molida Preparación Doramos la
Como podéis comprobar seguimos utilizando la calabaza que nos han regalado. Hay que ver lo que nos está cundiendo.
Esta receta de hoy es econónomica, saciante y cunde mucho. Aunque es un poco laboriosa o merece la pena por el resultadio final. Su text
Mousse De Calabaza Con Jamón
Como podéis comprobar seguimos utilizando la calabaza que nos han regalado. Hay que ver lo que nos está cundiendo.
Esta receta de hoy es econónomica, saciante y cunde mucho. Aunque es un poco laboriosa o merece la pena por el resultadio final. Su text
Ingredientes
400 grs. de merluza congelada (filetes sin piel ni espinas)
12 a 14 langostinos cocidos y pelados
150 grs. de gambas
½ cebolla
1 diente de ajo
1 ramita de perejil
100gs. de nata líquida
3 cucharadas de tomate frito ca
Pastel De Merluza
Ingredientes
400 grs. de merluza congelada (filetes sin piel ni espinas)
12 a 14 langostinos cocidos y pelados
150 grs. de gambas
½ cebolla
1 diente de ajo
1 ramita de perejil
100gs. de nata líquida
3 cucharadas de tomate frito ca
Como todavía tengo calabaza para parar un tren jejejeAsí que voy haciendo cosillas para ir deshaciendome de ella, pero con cosas ricas. Como por ejemplo, éste bizcocho super rico, super jugoso y super fácil. ¿Qué más se puede pedir?Vamos al l
Bizcocho De Calabaza Y Canela Sin Lactosa
Como todavía tengo calabaza para parar un tren jejejeAsí que voy haciendo cosillas para ir deshaciendome de ella, pero con cosas ricas. Como por ejemplo, éste bizcocho super rico, super jugoso y super fácil. ¿Qué más se puede pedir?Vamos al l
Ingredientes:1 coliflor
1 huevolecheharinapimienta negra molidanuez moscadaaceite de oliva saltomateespárragos verdesPreparación:Limpiamos la coliflor y la lavamos.Ponemos al fuego un caldero con agua y un poco de sal y cuando empiece a hervir añadi
Tortitas De Coliflor
Ingredientes:1 coliflor
1 huevolecheharinapimienta negra molidanuez moscadaaceite de oliva saltomateespárragos verdesPreparación:Limpiamos la coliflor y la lavamos.Ponemos al fuego un caldero con agua y un poco de sal y cuando empiece a hervir añadi
Ingredientes: Calamares
HarinaSalAceite de olivaLimónPreparación:
Lavamos los calamares y los secamos bien con servilletas,ponemos en un bol harina con sal y metemos dentro los calamares,removemos bien para que se mezclen y los vamos friendo en una s
Calamares
Ingredientes: Calamares
HarinaSalAceite de olivaLimónPreparación:
Lavamos los calamares y los secamos bien con servilletas,ponemos en un bol harina con sal y metemos dentro los calamares,removemos bien para que se mezclen y los vamos friendo en una s
Ingredientes:Helado de ChocolateHelado de FresaHelado de VainillaSirope de chocolate10 FresasGalleta de chocolate blanco
Preparación:
Lavamos y troceamos las fresas,colocamos las bolas de helado en un plato o bol ,ponemos las fresas al lado,añad
Helado Con Fresas
Ingredientes:Helado de ChocolateHelado de FresaHelado de VainillaSirope de chocolate10 FresasGalleta de chocolate blanco
Preparación:
Lavamos y troceamos las fresas,colocamos las bolas de helado en un plato o bol ,ponemos las fresas al lado,añad
Ingredientes :(para 6 personas)
1 lámina de masa de hojaldre
5 manzanas amarillas
1 cucharada de mermelada de melocotón
50 gr. de pasas sultanas
Azúcar glass
1 limón
1 canela en rama
Elaboración:
Primero
Tarta De Manzana
Ingredientes :(para 6 personas)
1 lámina de masa de hojaldre
5 manzanas amarillas
1 cucharada de mermelada de melocotón
50 gr. de pasas sultanas
Azúcar glass
1 limón
1 canela en rama
Elaboración:
Primero
Cuando mi carnicero me trocea un pollo entero siempre me separa las carcasas para usarla cuando hacemos un caldo de ave con verduras; esta vez las hemos usado para hacer esta receta, jugosa , sana y económica.
Ingredientes:
La carcasa de un pol
Pollo Con Alcachofas Y Verduras
Cuando mi carnicero me trocea un pollo entero siempre me separa las carcasas para usarla cuando hacemos un caldo de ave con verduras; esta vez las hemos usado para hacer esta receta, jugosa , sana y económica.
Ingredientes:
La carcasa de un pol
PANECILLOS CON HARINA
INTEGRAL ECOLÓGICA, TRITORDEUM, COPOS DE AVENA Y SEMILLAS DE SÉSAMO NEGRO.
Hoy
he decidido hacer los panecillos de harina integral con dos ingredientes que
nunca había utilizado para
Panecillos Con Harina Integral Ecológica, Tritordeum, Copos De Avena Y Semillas De Sesamo Negro.
PANECILLOS CON HARINA
INTEGRAL ECOLÓGICA, TRITORDEUM, COPOS DE AVENA Y SEMILLAS DE SÉSAMO NEGRO.
Hoy
he decidido hacer los panecillos de harina integral con dos ingredientes que
nunca había utilizado para
Un primer plato típico de la cocina
manchega, pero que podemos adaptar muy
bien a Andalucía, ya que combina el pollo
con productos de la
huerta andaluza.
Cocina sencilla con productos de nuestro
campo.
Muy sano y nutritivo. Aport
Tojunto Manchego
Un primer plato típico de la cocina
manchega, pero que podemos adaptar muy
bien a Andalucía, ya que combina el pollo
con productos de la
huerta andaluza.
Cocina sencilla con productos de nuestro
campo.
Muy sano y nutritivo. Aport
