Yo creo que a las puertas del fin de semana es justo publicar un postre después de estar toda la semana con salado. Y es que ya sabéis que yo no soy mucho de dulce, lo cual no quiere decir que en casa no lo haga......pero es que aquí son bastante clási
Copa De Piña, Nata Y Chocolate
Yo creo que a las puertas del fin de semana es justo publicar un postre después de estar toda la semana con salado. Y es que ya sabéis que yo no soy mucho de dulce, lo cual no quiere decir que en casa no lo haga......pero es que aquí son bastante clási
No tenía pensada subir esta receta hoy, la hice ayer sin saber que en uno de los concejos de nuestra comunidad comenzaban hoy las "Jornadas del Bonito", así que cuando lo vi en la tv autonómica pensé: ------ponte a redactar que esta es de plena tempora
Bonito Con Patatas A La Sidra
No tenía pensada subir esta receta hoy, la hice ayer sin saber que en uno de los concejos de nuestra comunidad comenzaban hoy las "Jornadas del Bonito", así que cuando lo vi en la tv autonómica pensé: ------ponte a redactar que esta es de plena tempora
Por si este finde habéis hecho algún que otro exceso, ya que tantas fiestas hay por toda la geografía española (aquí en Asturias no hay fin de semana sin una hasta octubre) vamos a empezar con algo ligero y fácil, para coger la semana con energía.
A
Ensalada Nicossie
Por si este finde habéis hecho algún que otro exceso, ya que tantas fiestas hay por toda la geografía española (aquí en Asturias no hay fin de semana sin una hasta octubre) vamos a empezar con algo ligero y fácil, para coger la semana con energía.
A
Los rollitos fueron una forma de aprovechar restos de pollo al ajillo aunque la receta la había visto en una revista pero añadiendo tiras de pechuga de pollo a las verduras. Yo luego complemente con una ensalada. Quedó una cena de lo mas completa y ric
Ensalada Con Rollitos De Pollo Y Verduras
Los rollitos fueron una forma de aprovechar restos de pollo al ajillo aunque la receta la había visto en una revista pero añadiendo tiras de pechuga de pollo a las verduras. Yo luego complemente con una ensalada. Quedó una cena de lo mas completa y ric
Otra salida muy muy rica para el Ras-el-Hanout, esa especia deliciosa...en este caso hacemos unos panecillos que nos vendrán de perlas para los desayunos. Son picantitos, si no os gusta el sabor picante, reducid la cantidad de especia.
TRADICIONAL
In
Panecillos Orientales
Otra salida muy muy rica para el Ras-el-Hanout, esa especia deliciosa...en este caso hacemos unos panecillos que nos vendrán de perlas para los desayunos. Son picantitos, si no os gusta el sabor picante, reducid la cantidad de especia.
TRADICIONAL
In
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
220 g de farine tout usage / 220 g all purpose flour / 220 g de harina común 50 g de farine de maïs jaune / 50 g yellow corn flour / 50 g de harina de maíz amarilla½ cuillère à table de levure sèche / &#
Pain Au Sésame / Sesame Seed Bread / Pan De Sésamo
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
220 g de farine tout usage / 220 g all purpose flour / 220 g de harina común 50 g de farine de maïs jaune / 50 g yellow corn flour / 50 g de harina de maíz amarilla½ cuillère à table de levure sèche / &#
Probando todo tipo de receta en la olla Schneider o GM hoy hice un pan de maíz que elimina cualquier tipo de antojo.
La harina de maíz se utiliza en muchas recetas en mi Asturias. Este pan lleva harina de trigo y por ello no es apto para celíacos. U
Pan De Maíz En Olla Schneider
Probando todo tipo de receta en la olla Schneider o GM hoy hice un pan de maíz que elimina cualquier tipo de antojo.
La harina de maíz se utiliza en muchas recetas en mi Asturias. Este pan lleva harina de trigo y por ello no es apto para celíacos. U
Ingredientes : 50 gr. de mantequilla 100 gr. de jamon serrano en taquitos 500 gr. de champiñones ( si son pequeños enteros ,si son grandes partidos en cuartos ) 1 ramita de romero fresco o una cucharadita seco Zumo de 1/2 limon Guindilla ( opcional)
Champiñones Al Romero
Ingredientes : 50 gr. de mantequilla 100 gr. de jamon serrano en taquitos 500 gr. de champiñones ( si son pequeños enteros ,si son grandes partidos en cuartos ) 1 ramita de romero fresco o una cucharadita seco Zumo de 1/2 limon Guindilla ( opcional)
Practicando con las recetas que he aprendido en clase y utilizando la harina Santa Rita que gané en su día. ( Entrada programada, sigo en Bilbao)
INGREDIENTES
300 gr de harina, 125 gr de almendra en polvo, 160 gr de manteca de cerdo, una pizca de
Mantecados
Practicando con las recetas que he aprendido en clase y utilizando la harina Santa Rita que gané en su día. ( Entrada programada, sigo en Bilbao)
INGREDIENTES
300 gr de harina, 125 gr de almendra en polvo, 160 gr de manteca de cerdo, una pizca de
Me relaja hacer punto. Cuando tenía 7 añitos, entre mi abuela, mi madre y mi tía, con amor y esmero me enseñaron hacer, punto de lana, punto de cruz, ganchillo, etc.Y como también me gusta hacer galletas, he tejido estas, en homenaje a este trío de muje
Galletas Punto De Lana
Me relaja hacer punto. Cuando tenía 7 añitos, entre mi abuela, mi madre y mi tía, con amor y esmero me enseñaron hacer, punto de lana, punto de cruz, ganchillo, etc.Y como también me gusta hacer galletas, he tejido estas, en homenaje a este trío de muje
Hola amigas!! Ya es viernes y traigo ideas para este finde para que podáis disfrutar de la gastronomía en casa!! Esta semana voy muy retrasada en todo, en comentar a los blogs que sigo, con mis post, a contestar, ufff pero es que estoy preparando la comu
Cóctel De Gambas Con Piña
Hola amigas!! Ya es viernes y traigo ideas para este finde para que podáis disfrutar de la gastronomía en casa!! Esta semana voy muy retrasada en todo, en comentar a los blogs que sigo, con mis post, a contestar, ufff pero es que estoy preparando la comu
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Hay muchas recetas de esta salsa, he probado varias y esta es la que más me gusta y muy fácil de hacer.
Ingredientes:
75 ml de vinagre de manzana
75 gr de azúcar
2 cucharadas soperas de ketchup o tomate frito
100 ml de agua
1 cucharada pequeña de mai
Salsa Agridulce Fácil
Hay muchas recetas de esta salsa, he probado varias y esta es la que más me gusta y muy fácil de hacer.
Ingredientes:
75 ml de vinagre de manzana
75 gr de azúcar
2 cucharadas soperas de ketchup o tomate frito
100 ml de agua
1 cucharada pequeña de mai
Buenos días !!!
He vueltoooooo, sana y salva , con la piel íntegra y sin churruscar, mis buenas horas de sombrilla y mi camiseta solar se encargaron de eso... alguna tormenta tropical también...y es que no nos ha faltado de ná, hemos tenido sol, nub
Crema De Zanahoria Y Brocoli
Buenos días !!!
He vueltoooooo, sana y salva , con la piel íntegra y sin churruscar, mis buenas horas de sombrilla y mi camiseta solar se encargaron de eso... alguna tormenta tropical también...y es que no nos ha faltado de ná, hemos tenido sol, nub
Durante las fiestas navideñas en Venezuela es muy típico consumir un ponche navideño que comercialmente se conoce con el nombre de Ponche Crema (de Eliodoro González), que es una marca registrada y se consigue a la venta en licorerías y supermercados. E
Ponche Crema O Leche De Burra
Durante las fiestas navideñas en Venezuela es muy típico consumir un ponche navideño que comercialmente se conoce con el nombre de Ponche Crema (de Eliodoro González), que es una marca registrada y se consigue a la venta en licorerías y supermercados. E
Hacía mucho tiempo que no la preparaba. Estuve en el mercado, preguntando por el precio de las fresas. Empecé con 5,40 € el kilo hasta que al final, las encontré a 2,20 €. No quería, esos fresones con pinta de "plásticos" perfectos. Lo que ne
Mermelada De Fresa
Hacía mucho tiempo que no la preparaba. Estuve en el mercado, preguntando por el precio de las fresas. Empecé con 5,40 € el kilo hasta que al final, las encontré a 2,20 €. No quería, esos fresones con pinta de "plásticos" perfectos. Lo que ne
Me encanta el "pescaito frito", y si a él le añadimos unos calamares y unas gambas obtenemos una cena de lo más socorrida y con poco trabajo.
Ingredientes: - Boquerones.
- Anillas de calamar.
- Langostinos cocidos (mejor si no son muy grandes).
Fritura De Pescado
Me encanta el "pescaito frito", y si a él le añadimos unos calamares y unas gambas obtenemos una cena de lo más socorrida y con poco trabajo.
Ingredientes: - Boquerones.
- Anillas de calamar.
- Langostinos cocidos (mejor si no son muy grandes).
El plato que os traigo hoy es uno de esos que he tenido que probar a hacer varias veces hasta que por fin he conseguido dar con el que realmente se parece al original. Este plato lo hacía antes de tener la Chef o Matic Pro, pero lo que me ha costado
Pollo Con Almendras Chino
El plato que os traigo hoy es uno de esos que he tenido que probar a hacer varias veces hasta que por fin he conseguido dar con el que realmente se parece al original. Este plato lo hacía antes de tener la Chef o Matic Pro, pero lo que me ha costado
¿Quién no ha comido alguna vez pan de ajo? Supongo que casi todos lo habréis probado. Pues bien, si queréis sorprender en la mesa con uno casero, os cuento como hacerlo de manera muy fácil y sin casi ningún ingrediente. Y por cierto, lo más importa
Pan De Ajo Casero
¿Quién no ha comido alguna vez pan de ajo? Supongo que casi todos lo habréis probado. Pues bien, si queréis sorprender en la mesa con uno casero, os cuento como hacerlo de manera muy fácil y sin casi ningún ingrediente. Y por cierto, lo más importa
Hola, amigos:
Espero que hayan disfrutado de estos días de descanso.
Felices pascuas.
Para la parte de arriba necesitamos:
1/2 taza de mantequilla
1 taza de azúcar (le puse moreno)
3 manzanas cortadas en gajos
Así hice el caramelo:
P
Bizcocho Volteado De Manzana Y Yogur Griego
Hola, amigos:
Espero que hayan disfrutado de estos días de descanso.
Felices pascuas.
Para la parte de arriba necesitamos:
1/2 taza de mantequilla
1 taza de azúcar (le puse moreno)
3 manzanas cortadas en gajos
Así hice el caramelo:
P
Este tipo de bizcocho, me encanta porque es bien esponjoso y suelo prepararlo mucho, lo utilizo cuando hago mis tortas decoradas, heladas, etc.
Aquí la receta:
Ingredientes:
1 y 1/4 taza de harina
4 huevos
1 y 1/4 cucharadita de po
Bizcochuelo De Naranja
Este tipo de bizcocho, me encanta porque es bien esponjoso y suelo prepararlo mucho, lo utilizo cuando hago mis tortas decoradas, heladas, etc.
Aquí la receta:
Ingredientes:
1 y 1/4 taza de harina
4 huevos
1 y 1/4 cucharadita de po
Buenos días a todos.
Ayer tenía un pedido de 7 bandejas individuales de cupcakes para unos profes de una guardería. (Que entregaban hace un poquito y espero que hayan sido un éxito).
Me puse a pensar y decidí hacer uno de cada tipo. Me decidí por los C
Cupcakes De Oreo.
Buenos días a todos.
Ayer tenía un pedido de 7 bandejas individuales de cupcakes para unos profes de una guardería. (Que entregaban hace un poquito y espero que hayan sido un éxito).
Me puse a pensar y decidí hacer uno de cada tipo. Me decidí por los C
Ingredientes:
2 filetes grandes de panga o 3 filetes de merluza o cualquier otro pescado sin espinas.
1 cebolla roja pequeña o 1 cebolleta
1 diente de ajo
1 cucharada de perejil muy picadito
1 Lata de Atún
1 huevo
3 Cucharadas de pan r
Hamburguesas De Pescado
Ingredientes:
2 filetes grandes de panga o 3 filetes de merluza o cualquier otro pescado sin espinas.
1 cebolla roja pequeña o 1 cebolleta
1 diente de ajo
1 cucharada de perejil muy picadito
1 Lata de Atún
1 huevo
3 Cucharadas de pan r
Ingredientes:
250 gramos de Setas Variadas
Sal
1 Cebolla
4 dientes de Ajo
Aceite Oliva Hojiblanca
Huevo
Jamon Serrano a taquitos
Preparación:
Limpiar las setas y dejarlas escurrir.
Cortarlos en trozos si son muy grandes las setas.
Revuelto De Setas Con Jamón Y Huevo
Ingredientes:
250 gramos de Setas Variadas
Sal
1 Cebolla
4 dientes de Ajo
Aceite Oliva Hojiblanca
Huevo
Jamon Serrano a taquitos
Preparación:
Limpiar las setas y dejarlas escurrir.
Cortarlos en trozos si son muy grandes las setas.
Cómo preparar salsa mayonesa paso a paso.
Sí, lo admitimos, una receta súper básica. Si nunca la habéis preparado siguiendo estos pasos conseguiréis que os salga perfecta!
INGREDIENTES
1 huevo
Aceite
Sal
Limón
1. En un cue
Salsa Mayonesa Casera
Cómo preparar salsa mayonesa paso a paso.
Sí, lo admitimos, una receta súper básica. Si nunca la habéis preparado siguiendo estos pasos conseguiréis que os salga perfecta!
INGREDIENTES
1 huevo
Aceite
Sal
Limón
1. En un cue
¡Hola,
gente guapa! Hoy tengo para todas/-os un
plato delicioso,
que se
prepara en seguida,
con grandes
resultados y económico.
Justo lo que necesitamos para comer cada día, y si encima esta
delicioso, toda la familia lo agradece. Me refiero a un
Ensalada De Pasta
¡Hola,
gente guapa! Hoy tengo para todas/-os un
plato delicioso,
que se
prepara en seguida,
con grandes
resultados y económico.
Justo lo que necesitamos para comer cada día, y si encima esta
delicioso, toda la familia lo agradece. Me refiero a un
Hace un año era para mi impensable hacer repostería de este nivel,y os aseguro que si yo puedo hacerlo vosotros también seréis capaces de hacerlo.
...En menos de una hora tendrás 9 cup cake de chocolate decorados completamente para desayunar o merenda
Cupcake Navideños
Hace un año era para mi impensable hacer repostería de este nivel,y os aseguro que si yo puedo hacerlo vosotros también seréis capaces de hacerlo.
...En menos de una hora tendrás 9 cup cake de chocolate decorados completamente para desayunar o merenda
El tiempo pasa que vuela. Todavía recuerdo con toda nitidez preparar la tarta de cumpleaños del año pasado. Una versión de Tarta Sacher que gustó muchísimo. Y recuerdo también que os contaba que mi cumple, cuando era pequeña, al ser en agosto, no daba mu
Tarta De Cumpleaños
El tiempo pasa que vuela. Todavía recuerdo con toda nitidez preparar la tarta de cumpleaños del año pasado. Una versión de Tarta Sacher que gustó muchísimo. Y recuerdo también que os contaba que mi cumple, cuando era pequeña, al ser en agosto, no daba mu
El bacalao es un pescado que da mucho juego en la cocina. Tanto si lo consumís fresco como si lo consumís desalado, es un pescado muy rico y sabroso. La receta que os muestro ahora surgió sobre la marcha, mientras preparaba el bacalao y está muy buena.
Bacalao Gratinado Con Pimientos De Piquillo Rellenos
El bacalao es un pescado que da mucho juego en la cocina. Tanto si lo consumís fresco como si lo consumís desalado, es un pescado muy rico y sabroso. La receta que os muestro ahora surgió sobre la marcha, mientras preparaba el bacalao y está muy buena.
¿Pulpo a la asturiana? ¡¡Pero si tú eres de Toledo!! ya lo sé... pero es que en esta ocasión había que preparar una receta asturiana para poder participar en el concurso que nos propone el Blog Aliter Dulcia.
Teniendo en cuenta que hace
Pulpo A La Asturiana
¿Pulpo a la asturiana? ¡¡Pero si tú eres de Toledo!! ya lo sé... pero es que en esta ocasión había que preparar una receta asturiana para poder participar en el concurso que nos propone el Blog Aliter Dulcia.
Teniendo en cuenta que hace
Aquí teneis la lista de participantes del Concurso Recetas típicas de nuestra región. Han sido un total de 49 recetas, a cada cual más buena y gracias a las cuales conoceremos un poco más y mejor la gastronomía de nuestro país.
En principio elaboré est
Lista De Participantes Concurso Recetas Típicas De Nuestra Región Y A Votar!!
Aquí teneis la lista de participantes del Concurso Recetas típicas de nuestra región. Han sido un total de 49 recetas, a cada cual más buena y gracias a las cuales conoceremos un poco más y mejor la gastronomía de nuestro país.
En principio elaboré est
