El merengue suizo es el más utilizado por su sencillez y firmeza . Es uno de los merengues mas sencillos de hacer y que mejores resultados da para principiantes o alguien que nunca ha cocinado antes.
Hay tres tipos de merengues :
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Merengue Suizo
El merengue suizo es el más utilizado por su sencillez y firmeza . Es uno de los merengues mas sencillos de hacer y que mejores resultados da para principiantes o alguien que nunca ha cocinado antes.
Hay tres tipos de merengues :
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El bacalao es uno de los pescados más populares y que con mayor frecuencia aparece en las recetas de cocina tradicional. Apreciado por su carne y por el aceite de su hígado, rico en ácidos grasos Omega-3, su carne es una buena fuente de proteínas y d
Nidos De Calabacín Y Bacalao
El bacalao es uno de los pescados más populares y que con mayor frecuencia aparece en las recetas de cocina tradicional. Apreciado por su carne y por el aceite de su hígado, rico en ácidos grasos Omega-3, su carne es una buena fuente de proteínas y d
Así a lo tonto a lo tonto hace varios meses que no publico una entrada. No llevo tanto tiempo sin hacer una cenita especial, o sin visitar un restaurante que pueda recomendar, pero sí sin contarlo. El verano y la vuelta al cole hace difícil encontrar un
Ceviche De Trucha Con Helado De Aguacate
Así a lo tonto a lo tonto hace varios meses que no publico una entrada. No llevo tanto tiempo sin hacer una cenita especial, o sin visitar un restaurante que pueda recomendar, pero sí sin contarlo. El verano y la vuelta al cole hace difícil encontrar un
¡¡Ya es viernes y vamos a "chocolatearnos" un poco!! Con la excusa de aprovechar una bolsita de castañas pilongas que tenía desde algún tiempo en la despensa, empecé a pensar en qué podía hacer con ellas. Mirando recetas de cocina, me encontré
Brownie De Castañas
¡¡Ya es viernes y vamos a "chocolatearnos" un poco!! Con la excusa de aprovechar una bolsita de castañas pilongas que tenía desde algún tiempo en la despensa, empecé a pensar en qué podía hacer con ellas. Mirando recetas de cocina, me encontré
Llego por los pelos al concurso que organizan Trini Altea y su hija Trini. Ellas nos proponen realizar una receta, la que queramos, siempre que esté realizada por madre e hijos. Desde que lo ví no he se me ha ido de la cabeza ya que me parece genial lo
Tarta De Magdalenas "concurso Trini Altea E Hija"
Llego por los pelos al concurso que organizan Trini Altea y su hija Trini. Ellas nos proponen realizar una receta, la que queramos, siempre que esté realizada por madre e hijos. Desde que lo ví no he se me ha ido de la cabeza ya que me parece genial lo
TARTA DE NARANJA CON SESAMO
Ingredientes para 10 personas:
200 gr mantequilla
½ taza zumo de naranja natural
½ yogurt natural estilo Griego
Un puñadito de semillas de sésamo
270 gr de azúcar moreno
2 cucharadas soperas de ralladura de
Receta De Repostería Con Fruta Y Semillas
TARTA DE NARANJA CON SESAMO
Ingredientes para 10 personas:
200 gr mantequilla
½ taza zumo de naranja natural
½ yogurt natural estilo Griego
Un puñadito de semillas de sésamo
270 gr de azúcar moreno
2 cucharadas soperas de ralladura de
La receta se la debo a nuestra amiga Cristina Magioncalda que nos mostró, con una cena exquisita, sus grandes dotes de cocinera y me enseñó la receta que hoy he preparado. La ”melanzane alla parmigiana” es un plato puramente mediterráneo que
Berenjenas A La Parmesana (melanzane Alla Parmigiana)
La receta se la debo a nuestra amiga Cristina Magioncalda que nos mostró, con una cena exquisita, sus grandes dotes de cocinera y me enseñó la receta que hoy he preparado. La ”melanzane alla parmigiana” es un plato puramente mediterráneo que
COCA DE ATUN
Hoy os traigo una nueva receta la coca de atún.
Los que seguis mi blog ya sabeis que soy de Alicante y como buena alicantina soy una gran amante de las cocas.
En esta ocasion os traigo una de las variantes que más se vende en los horno
423° Receta: Coca De Atun
COCA DE ATUN
Hoy os traigo una nueva receta la coca de atún.
Los que seguis mi blog ya sabeis que soy de Alicante y como buena alicantina soy una gran amante de las cocas.
En esta ocasion os traigo una de las variantes que más se vende en los horno
Después de tantos días de descanso vuelvo con muchas ganas de trabajar, a decir verdad es que estos días de vacaciones con los niños en casa hizo que estuviera más tiempo en la cocina, por eso uno de estos días preparé donuts, mi hijo llevaba tiempo pid
Donuts Caseros Con Glaseado
Después de tantos días de descanso vuelvo con muchas ganas de trabajar, a decir verdad es que estos días de vacaciones con los niños en casa hizo que estuviera más tiempo en la cocina, por eso uno de estos días preparé donuts, mi hijo llevaba tiempo pid
Recuerdo que esta receta la solía hacer mi madre , con sus calamaritos pequeños. Yo nunca la había hecho, ya que suelo hacer los calamares grandes en su tinta en rodajas.
Hoy la he aprendido y la he recuperado, y es muy fácil y están buenísimos. Yo los
Calamares En Su Tinta A La Bilbaina. ( El Reto De La Marquesa De Paraberes)
Recuerdo que esta receta la solía hacer mi madre , con sus calamaritos pequeños. Yo nunca la había hecho, ya que suelo hacer los calamares grandes en su tinta en rodajas.
Hoy la he aprendido y la he recuperado, y es muy fácil y están buenísimos. Yo los
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Buenas tardes a todos.
Yo soy la madre de estas dos criaturas que han creado el blog, la que les ha enseñado casi todo lo que saben, aunque ya me superan. Hoy he querido poner un poquito de mis conocimientos aquí, aunque no será ni la última vez qu
Lasaña De Berenjena
Buenas tardes a todos.
Yo soy la madre de estas dos criaturas que han creado el blog, la que les ha enseñado casi todo lo que saben, aunque ya me superan. Hoy he querido poner un poquito de mis conocimientos aquí, aunque no será ni la última vez qu
Con este frío, lo que más apetece en casa para comer o cenar es algo que nos caliente el estómago, una sopita, un hervidito, etc. Hoy cocinaremos coliflor, que además es una verdura de temporada. El principal componente de la coliflor es el agua, lo que,
Hervido De Coliflor
Con este frío, lo que más apetece en casa para comer o cenar es algo que nos caliente el estómago, una sopita, un hervidito, etc. Hoy cocinaremos coliflor, que además es una verdura de temporada. El principal componente de la coliflor es el agua, lo que,
Las judías verdes son un alimento idóneo para incluir en dietas de control de peso gracias a su bajo contenido calórico, a su escasez de grasa y a su condición de alimento rico en fibra.
La fibra soluble presente en las judías verdes ayuda a disminuir
Judias Verdes Con Aroma De Chorizo
Las judías verdes son un alimento idóneo para incluir en dietas de control de peso gracias a su bajo contenido calórico, a su escasez de grasa y a su condición de alimento rico en fibra.
La fibra soluble presente en las judías verdes ayuda a disminuir
Imprimir recetas
Esta receta a sido tomada prestada del blog de una reciente amiga, algo modificada de la suya y que esperamos que no le importe, lo único que hemos echo es certificar que hay blog que merecen la pena seguir.
Aquí dejamos el e
Pulpo Con Salsa Alioli
Imprimir recetas
Esta receta a sido tomada prestada del blog de una reciente amiga, algo modificada de la suya y que esperamos que no le importe, lo único que hemos echo es certificar que hay blog que merecen la pena seguir.
Aquí dejamos el e
Por norma general intento que los platos de diario no me lleven más de 25-30 minutos de elaboración porque entre semana no tengo demasiado tiempo para cocinar. El fin de semana es cuando uno ya puede dedicarle tiempo a la cocina y hacer esos guisos más
Alubias A La Marinera (7 Sp/ración)
Por norma general intento que los platos de diario no me lleven más de 25-30 minutos de elaboración porque entre semana no tengo demasiado tiempo para cocinar. El fin de semana es cuando uno ya puede dedicarle tiempo a la cocina y hacer esos guisos más
Este invierno mi madre compró unas galletas de avena de Mercadona que triunfaron bastante en casa. Con el tema de la alergia a la proteína de la vaca, yo no las pude probar y me quedé con ganas de hincarles el diente...así que estuve indagando por la red
Galletas De Avena
Este invierno mi madre compró unas galletas de avena de Mercadona que triunfaron bastante en casa. Con el tema de la alergia a la proteína de la vaca, yo no las pude probar y me quedé con ganas de hincarles el diente...así que estuve indagando por la red
Este mes hemos preparado dos recetas seguidas con tomates para aprovechar que nuestra despensa estaba bien provista, como os explicamos en la receta del Salmorejo cordobés.
La Ensalada Caprese procede de la isla de Capri , se prepara en un momento y lo
Ensalada Caprese
Este mes hemos preparado dos recetas seguidas con tomates para aprovechar que nuestra despensa estaba bien provista, como os explicamos en la receta del Salmorejo cordobés.
La Ensalada Caprese procede de la isla de Capri , se prepara en un momento y lo
PATATAS A LA RIOJANA
Es un plato contundente , pero los días de frío que bien que sienta! jaja.
En España hay dos clases de pimentón básicamente:
- El pimentón de la Comarca de la Vera , en Cáceres. Este fue introducido por los monjes del
Guisito De Patatas Con Chorizo
PATATAS A LA RIOJANA
Es un plato contundente , pero los días de frío que bien que sienta! jaja.
En España hay dos clases de pimentón básicamente:
- El pimentón de la Comarca de la Vera , en Cáceres. Este fue introducido por los monjes del
Estas son las albóndigas de mi casa.
En cada hogar hay una receta distinta, una receta que nos gusta y funciona.
Yo hago ésta, que nos gusta, aunque mi marido me recuerda, de vez en cuando, que como las de su madre ninguna.Yo , incluso,
Albóndigas
Estas son las albóndigas de mi casa.
En cada hogar hay una receta distinta, una receta que nos gusta y funciona.
Yo hago ésta, que nos gusta, aunque mi marido me recuerda, de vez en cuando, que como las de su madre ninguna.Yo , incluso,
La Empana Light de Bego.- Tarta Sacher Con Crema de Café.
Esta Tarta Sacher con Crema de Café es un capricho o pecado ó como queráis llamarlo que me ha tenido obsesionada desde que la vi en el programa de Master Chef donde los concursantes tenían com
Tarta Sacher Con Crema De Café
La Empana Light de Bego.- Tarta Sacher Con Crema de Café.
Esta Tarta Sacher con Crema de Café es un capricho o pecado ó como queráis llamarlo que me ha tenido obsesionada desde que la vi en el programa de Master Chef donde los concursantes tenían com
Pollo al jengibre- este plato tiene un sabor impresionante y delicioso el jengibre le da un toque especial al pollo que me encanta.
Si queréis ver todas mis recetas me podéis seguir en mi pagina del facebook https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen
Pollo Al Jengibre Con Gourmet Garden
Pollo al jengibre- este plato tiene un sabor impresionante y delicioso el jengibre le da un toque especial al pollo que me encanta.
Si queréis ver todas mis recetas me podéis seguir en mi pagina del facebook https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen
Perritos calientes en hojaldre
Ya se que es pronto pero por estas fechas ya ando pensando en las cositas que voy a preparar para la cena de Nochebuena.
Este año, a no ser que hay un cambio de última hora,será la primera vez que mi hijo no está conm
Perrito Caliente En Hojaldre
Perritos calientes en hojaldre
Ya se que es pronto pero por estas fechas ya ando pensando en las cositas que voy a preparar para la cena de Nochebuena.
Este año, a no ser que hay un cambio de última hora,será la primera vez que mi hijo no está conm
Sopa de Verduras
Esta sección recién estrenada iba a llamarse "recetas para vagos" pero al final me decanté por llamarla "con ingredientes de bote", y es que hay mucha gente que no le gusta nada la cocina, y la verdad es que, en el mercado existe
Sopa De Verduras Para Vagos
Sopa de Verduras
Esta sección recién estrenada iba a llamarse "recetas para vagos" pero al final me decanté por llamarla "con ingredientes de bote", y es que hay mucha gente que no le gusta nada la cocina, y la verdad es que, en el mercado existe
Este mes en La cocina typical spanish nos vamos de viaje, si, como es época de vacaciones, hemos pensado hacer platos típicos pero de sitios donde hemos viajado o comido en algún restaurante de comida no spanish.
Ese es mi caso,no he estado en S
Tosta Italiana
Este mes en La cocina typical spanish nos vamos de viaje, si, como es época de vacaciones, hemos pensado hacer platos típicos pero de sitios donde hemos viajado o comido en algún restaurante de comida no spanish.
Ese es mi caso,no he estado en S
Para hacer este arroz se necesita :
-1\2 kilo de arroz
-1bonito mediano
-1\2 kilo de mejillones al vapor
-1puñado de setas
-ajos tiernos
-1cebolla
-3 dientes de ajos
-2 ñoras
-perejil
-sal
-aceite
-agua
Lo primero que tenemos que hacer es, un s
Arroz Con Bonito
Para hacer este arroz se necesita :
-1\2 kilo de arroz
-1bonito mediano
-1\2 kilo de mejillones al vapor
-1puñado de setas
-ajos tiernos
-1cebolla
-3 dientes de ajos
-2 ñoras
-perejil
-sal
-aceite
-agua
Lo primero que tenemos que hacer es, un s
Tenía en el congelador unos 200g de gambones pelados de esas bien grandes que compro en los congelados del mercado para hacerlas al ajillo pero esta vez me apetecia cuidar mas el detalle y al final mirando lo que había en la nevera quedo estos apetitosos
Paquete De Gambon Caramelizado
Tenía en el congelador unos 200g de gambones pelados de esas bien grandes que compro en los congelados del mercado para hacerlas al ajillo pero esta vez me apetecia cuidar mas el detalle y al final mirando lo que había en la nevera quedo estos apetitosos
Desde hace tiempo cada vez que vamos a visitar a mi hermana, mi cuñado nos obsequia con este arroz chino que es una de sus muchas especialidades, y es que sabe que es un plato que nos encanta.
Yo lo voy a hacer según sus indicaciones pero ya sabé
Arroz Tailandés (al Estilo Iván) - Khao Pad
Desde hace tiempo cada vez que vamos a visitar a mi hermana, mi cuñado nos obsequia con este arroz chino que es una de sus muchas especialidades, y es que sabe que es un plato que nos encanta.
Yo lo voy a hacer según sus indicaciones pero ya sabé
En plena operación bikini que mejor que un pescadito al horno sin apenas grasa y con un toque de limón al que no os podréis resistir.
Lo mejor es pedir en vuestra pescadería que os limpien las truchas, y os las abran por la mitad, así las tendréis he
Truchas Al Limón
En plena operación bikini que mejor que un pescadito al horno sin apenas grasa y con un toque de limón al que no os podréis resistir.
Lo mejor es pedir en vuestra pescadería que os limpien las truchas, y os las abran por la mitad, así las tendréis he
Muy buenas amig@s que calores por aquí en el Sur, no tienes ganas de "na" y menos de meterte a encender el horno así que me he puesto hacer mermelada. Mis padres tienen unos arboles frutales entre ellos uno de ciruelas, que cuando se pone a dar cirue
Mermelada Casera De Ciruelas
Muy buenas amig@s que calores por aquí en el Sur, no tienes ganas de "na" y menos de meterte a encender el horno así que me he puesto hacer mermelada. Mis padres tienen unos arboles frutales entre ellos uno de ciruelas, que cuando se pone a dar cirue
Tengo subidas bastantes recetas de flanes hechas en el microondas y aún no había subido ninguna en el horno al baño maría, éste es la receta básica de un flan de huevo al que le he agregado vainilla, es un postre sencillo que a todo el mundo o a c
Flan De Huevo Y Vainilla
Tengo subidas bastantes recetas de flanes hechas en el microondas y aún no había subido ninguna en el horno al baño maría, éste es la receta básica de un flan de huevo al que le he agregado vainilla, es un postre sencillo que a todo el mundo o a c
