Portal de Belén (para comérselo...)
¡¡¡ Feliz, Santa Y Dulce Navidad !!!
Portal de Belén (para comérselo...)
Ingredientes:
- 1 kilo de patatas.
- 100 gramos de mantequilla
- 1 decilitro de leche.
- Sal.
- Para el relleno: 250 gramos de atún, 1/4 de litro de salsa de tomate, 1 cebolla, 1/4 de litro de mayonesa, sal.
Modo de hacerlo:
Pelar las patatas
Brazo De Puré Con Atún
Ingredientes:
- 1 kilo de patatas.
- 100 gramos de mantequilla
- 1 decilitro de leche.
- Sal.
- Para el relleno: 250 gramos de atún, 1/4 de litro de salsa de tomate, 1 cebolla, 1/4 de litro de mayonesa, sal.
Modo de hacerlo:
Pelar las patatas
Después de tantas comilonas en familia, reuniones con amigos y días de mona, toca bajar un poco el ritmo. La mejor manera de comenzar de nuevo con la rutina es comiendo como mejor nos gusta, pescadito, verdurita y patatas al horno, rápido y sano.
Ing
Estorninos Sobre Cama De Patatas
Después de tantas comilonas en familia, reuniones con amigos y días de mona, toca bajar un poco el ritmo. La mejor manera de comenzar de nuevo con la rutina es comiendo como mejor nos gusta, pescadito, verdurita y patatas al horno, rápido y sano.
Ing
Otro mes más cocinando recetas de Lorraine Pascale, este mes toca dulce y la receta elegida ha sido una tarta de queso.
Las tartas de queso son todas deliciosas, y como cualquier tarta, hay infinidad de variantes, pero la hagas de la forma que
Tarta De Queso Con Arándanos, Nueces Y Mermelada De Naranja.
Otro mes más cocinando recetas de Lorraine Pascale, este mes toca dulce y la receta elegida ha sido una tarta de queso.
Las tartas de queso son todas deliciosas, y como cualquier tarta, hay infinidad de variantes, pero la hagas de la forma que
HECHA BY TOMÁS!
Me encanta cocinar con mis chicos. Es un rato que aprovecho a enseñarles, hablar , reír y mimarlos.
A Tomás le encanta la pasta y como buen adolescente la carne. Este plato le encaja genial! jajaja
La salsa boloñesa ( Ragú) tiene
Pasta Boloñesa
HECHA BY TOMÁS!
Me encanta cocinar con mis chicos. Es un rato que aprovecho a enseñarles, hablar , reír y mimarlos.
A Tomás le encanta la pasta y como buen adolescente la carne. Este plato le encaja genial! jajaja
La salsa boloñesa ( Ragú) tiene
Supongo que, a menudo,os pasará lo mismo que a mi, empezáis una receta y luego la cambiáis dependiendo de lo que tengamos en casa o de lo que nos pida la inventiva en esos momentos.
Así nacieron estos panecillos que resultan buenísimos para los desayun
Panecillos Dulces De Té
Supongo que, a menudo,os pasará lo mismo que a mi, empezáis una receta y luego la cambiáis dependiendo de lo que tengamos en casa o de lo que nos pida la inventiva en esos momentos.
Así nacieron estos panecillos que resultan buenísimos para los desayun
Bogavantes y gambones para vagos.O el éxito de una receta sencilla.
Disculpad el subtítulo de la receta, ahora os lo explico.
La receta original procede del restaurante Casa Gerardo y ha llegado a mis manos gracias a Belén a través del curso
Bogavante En Vinagreta De Corazones De Tomate
Bogavantes y gambones para vagos.O el éxito de una receta sencilla.
Disculpad el subtítulo de la receta, ahora os lo explico.
La receta original procede del restaurante Casa Gerardo y ha llegado a mis manos gracias a Belén a través del curso
INGREDIENTES:
- Pechugas de pollo fileteadas
- Champiñones (laminados)
- Pimientos rojos asados
- queso en lonchas (que funda bien)
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- 1 diente de ajo
ELABORACIÓN:
Primero cocinamos el pollo a la plancha con un hilito de a
Pechugas De Pollo Con Champiñón Y Pimiento
INGREDIENTES:
- Pechugas de pollo fileteadas
- Champiñones (laminados)
- Pimientos rojos asados
- queso en lonchas (que funda bien)
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- 1 diente de ajo
ELABORACIÓN:
Primero cocinamos el pollo a la plancha con un hilito de a
INGREDIENTES:
- Macarrones con vegetales (o la pasta que más nos guste)
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento verde
- chorizo en lonchas o taquitos
- tomate frito
- orégano
- sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
- queso en polvo
ELABORACIÓN:
Primero
Macarrones Con Chorizo
INGREDIENTES:
- Macarrones con vegetales (o la pasta que más nos guste)
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento verde
- chorizo en lonchas o taquitos
- tomate frito
- orégano
- sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
- queso en polvo
ELABORACIÓN:
Primero
Seguimos con recetas fresquitas y fáciles de preparar en un momento. Hoy vamos con una ensalada caprese típica italiana, tan solo tiene pocos ingredientes, un buen tomate de la huerta, queso mozzarella y hojas de albahaca fresca y buen aceite de oliva vi
Ensalada Caprese
Seguimos con recetas fresquitas y fáciles de preparar en un momento. Hoy vamos con una ensalada caprese típica italiana, tan solo tiene pocos ingredientes, un buen tomate de la huerta, queso mozzarella y hojas de albahaca fresca y buen aceite de oliva vi
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Hoy empiezo dando las gracias a Marlene que me ha mandado unas manzanas exquisitas, de la clase Südtirol, con las que he hecho mi receta, espero qiue os guste
Si queréis mirar la web es muy interesante y ademas la cantidad de clases
Cestitas De Hojaldre Manzanas Y Y Frutos Secos
Hoy empiezo dando las gracias a Marlene que me ha mandado unas manzanas exquisitas, de la clase Südtirol, con las que he hecho mi receta, espero qiue os guste
Si queréis mirar la web es muy interesante y ademas la cantidad de clases
El otro día hice un pastel de dolce banana y me sobró un poco de masa, que cocí en unos moldes grandes (como de muffins). La masa es de bizcocho de yogur, el cual hago bajo en azúcar.
Con estas tartitas, quiero celebrar con vosotros que mi madre salió
Mini Tartas De Fresas Con Toque De Chocolate
El otro día hice un pastel de dolce banana y me sobró un poco de masa, que cocí en unos moldes grandes (como de muffins). La masa es de bizcocho de yogur, el cual hago bajo en azúcar.
Con estas tartitas, quiero celebrar con vosotros que mi madre salió
Hoy traigo un aperitivo muy fácil, muy rico y muy llamativo que sorprenderá a todos por lo bonito que es. Yo lo hice así, pero se puede presentar de la manera que más os guste. No pongo cantidades, porque dependerá del número de comensales.
ING
Bomboncitos De Salmón Y Queso Feta
Hoy traigo un aperitivo muy fácil, muy rico y muy llamativo que sorprenderá a todos por lo bonito que es. Yo lo hice así, pero se puede presentar de la manera que más os guste. No pongo cantidades, porque dependerá del número de comensales.
ING
La sopa de cebolla es una de las sopas más conocidas y antiguas del mundo, apareciendo ya en libros de cocina francesa del siglo XIV. La palabra sopa proviene del germánico occidental suppa, que se refería a una rebanada de pan sobre la que se ver
Sopa De Cebolla
La sopa de cebolla es una de las sopas más conocidas y antiguas del mundo, apareciendo ya en libros de cocina francesa del siglo XIV. La palabra sopa proviene del germánico occidental suppa, que se refería a una rebanada de pan sobre la que se ver
Pastel de surimi
Por mucho blog que tengamos, no nos vamos a engañar, el verano no es para cocinar, entre el calor y que no apetecen platos calientes, pues no salimos de recetas mas ligeras y rápidas de preparar.
Por eso cuando le vi esta receta
Pastel De Surimi Y Gelatina
Pastel de surimi
Por mucho blog que tengamos, no nos vamos a engañar, el verano no es para cocinar, entre el calor y que no apetecen platos calientes, pues no salimos de recetas mas ligeras y rápidas de preparar.
Por eso cuando le vi esta receta
Las patatas, siempre tan apañadas, baratas y que se cocinan de mil formas...
Estas son ideales para acompañar carnes a la plancha, eso sí, se deben preparar en el momento, aunque se calientan bien en el microondas.
En mi casa nos la comimos con una ha
Patatas En Leche
Las patatas, siempre tan apañadas, baratas y que se cocinan de mil formas...
Estas son ideales para acompañar carnes a la plancha, eso sí, se deben preparar en el momento, aunque se calientan bien en el microondas.
En mi casa nos la comimos con una ha
¿Qué mejor para combatir el calor que un polo? Pues aquí te dejo la receta rápida, fácil y 100% natural de unos refrescantes polos de kiwi y limón. No me digas que no te apetecen!!
Son muy ligeros, refrescantes y además no engordan!! ¿Qué
Refrescantes Polos De Kiwi Y Limón
¿Qué mejor para combatir el calor que un polo? Pues aquí te dejo la receta rápida, fácil y 100% natural de unos refrescantes polos de kiwi y limón. No me digas que no te apetecen!!
Son muy ligeros, refrescantes y además no engordan!! ¿Qué
Aun estamos en plena
temporada de fresas, así que vamos a aprovechar para preparar esta rica tarta.
INGREDIENTES.
1/2 Kilo de queso
mascarpone.
250 Gr. De azúcar.
125 Ml. de leche, nata o
leche evaporada.
5 Laminas de gelatina.
125 Gr. De me
Tarta De Queso Marcarpone Y Fresas
Aun estamos en plena
temporada de fresas, así que vamos a aprovechar para preparar esta rica tarta.
INGREDIENTES.
1/2 Kilo de queso
mascarpone.
250 Gr. De azúcar.
125 Ml. de leche, nata o
leche evaporada.
5 Laminas de gelatina.
125 Gr. De me
Esta es una receta de Eduardo Soler, un gran cocinero argentino, del que estoy aprendiendo mucho. Os aconsejo que visitéis su blog http://esolercocina.blogspot.com porque os va a encantar.
El borek es un pastel típico de Turquía
En este caso es de car
Borek
Esta es una receta de Eduardo Soler, un gran cocinero argentino, del que estoy aprendiendo mucho. Os aconsejo que visitéis su blog http://esolercocina.blogspot.com porque os va a encantar.
El borek es un pastel típico de Turquía
En este caso es de car
El otro día una forera que hace cosas muy ricas y sencillas, Sena, hizo unos palitos de pescado que tenían una pinta bárbara, y me copié la receta. Hoy he hecho pechugas de pollo y como sobraban unos recortes pues me he animado a probar la receta. Han q
Palitos De Pollo
El otro día una forera que hace cosas muy ricas y sencillas, Sena, hizo unos palitos de pescado que tenían una pinta bárbara, y me copié la receta. Hoy he hecho pechugas de pollo y como sobraban unos recortes pues me he animado a probar la receta. Han q
Que ya estoy de vuelta!!, con unos kilillos de más por tanta delicia, más espojadita de tanta lluvia que me ha caído, más tocona de tanto pulpo....en fin, que ya estoy aquí!,más!!. Si amigas, lo he pasado genial!!. Y es que aquello no tie
Paquetitos De Pollo
Que ya estoy de vuelta!!, con unos kilillos de más por tanta delicia, más espojadita de tanta lluvia que me ha caído, más tocona de tanto pulpo....en fin, que ya estoy aquí!,más!!. Si amigas, lo he pasado genial!!. Y es que aquello no tie
Estamos ya en la recta final para empezar a preparar nuestros dulces navideños. Aunque nunca te lo hayas planteado hacer turrón en casa puede resultar muy sencillo y, además, te ayudará a economizar mucho más de lo que te imaginas. Además tendrás las se
5 Recetas De Turrón Que No Te Puedes Perder
Estamos ya en la recta final para empezar a preparar nuestros dulces navideños. Aunque nunca te lo hayas planteado hacer turrón en casa puede resultar muy sencillo y, además, te ayudará a economizar mucho más de lo que te imaginas. Además tendrás las se
El otro día fue el cumpleaños de Alain y le hice un pastel ruso, siempre que hago este pastel me quedan 6 yemas que tengo que aprovechar, en este caso eran 7 porque tenía otra en la nevera. Suelo hacer natillas pero esta vez pensé en este bizcocho.
No
Bizcocho De Yemas
El otro día fue el cumpleaños de Alain y le hice un pastel ruso, siempre que hago este pastel me quedan 6 yemas que tengo que aprovechar, en este caso eran 7 porque tenía otra en la nevera. Suelo hacer natillas pero esta vez pensé en este bizcocho.
No
Como ya he dicho en el anterior post, el del fricandó, este mes hago doblete en el reto de tía Alia, la receta salada un plum cake para la dulce. No sé que me ha dado pero me apetecían las dos y me he lanzado.
Respecto al plum cake tengo que de
Plum Cake
Como ya he dicho en el anterior post, el del fricandó, este mes hago doblete en el reto de tía Alia, la receta salada un plum cake para la dulce. No sé que me ha dado pero me apetecían las dos y me he lanzado.
Respecto al plum cake tengo que de
Como este año todavía no se quiere ir el calor hoy os pongo una ensalada de pasta que bien fresquita está buenísima y apetece un montón. Este es un plato muy sencillo y sano, perfecto para el verano pero también en cualquier época del año. Para que teng
Ensalada De Pasta Con Salsa Rosa
Como este año todavía no se quiere ir el calor hoy os pongo una ensalada de pasta que bien fresquita está buenísima y apetece un montón. Este es un plato muy sencillo y sano, perfecto para el verano pero también en cualquier época del año. Para que teng
Hoy os traigo otra receta de bacalao. Hay que ver como son las cosas, ante este era un pescado que no me gustaba y ahora es uno de mis preferidos, por lo que ando buscando recetas para variar a la hora de cocinarlo. Esta la he encontrado en una revist
Bacalao Con Gambas
Hoy os traigo otra receta de bacalao. Hay que ver como son las cosas, ante este era un pescado que no me gustaba y ahora es uno de mis preferidos, por lo que ando buscando recetas para variar a la hora de cocinarlo. Esta la he encontrado en una revist
INGREDIENTES: (8 unidades)
300 gr de espinacas frescas
200 gr de queso ricotta
30 gr de parmesano rallado
6 nueces
2 láminas rectangulares de masa de hojaldre
1 huevo
2 cucharadas de aceite de oliva
nuez moscada al gusto
sal
pimienta
PREPARA
Hojaldres De Espinacas Con Queso Ricotta Y Nueces
INGREDIENTES: (8 unidades)
300 gr de espinacas frescas
200 gr de queso ricotta
30 gr de parmesano rallado
6 nueces
2 láminas rectangulares de masa de hojaldre
1 huevo
2 cucharadas de aceite de oliva
nuez moscada al gusto
sal
pimienta
PREPARA
Hoy quiero agradecer a mi amiga bloguera Ana, que se animó con la receta del Panettone, y le ha quedado precioso!!!!, GRACIAS AMIGA..
Aprovecho para deciros que os paseis por su blog, Las recetas de Manans tiene recetas buenisimas!!!
si quereis ver la re
Panettone Hecho Por Manans
Hoy quiero agradecer a mi amiga bloguera Ana, que se animó con la receta del Panettone, y le ha quedado precioso!!!!, GRACIAS AMIGA..
Aprovecho para deciros que os paseis por su blog, Las recetas de Manans tiene recetas buenisimas!!!
si quereis ver la re
INGREDIENTES (para dos personas)
Salmón (dos trozos de lomo)
aceite
una cebolla
sal
pimienta
200ml de nata
medio vaso de vino blanco
tomillo
eneldo
PREPARACIÓN
Salamos el salmón por ambos lados
En una sartén con un poquito de aceite,pasamos el salmón
Salmón A Las Finas Hierbas
INGREDIENTES (para dos personas)
Salmón (dos trozos de lomo)
aceite
una cebolla
sal
pimienta
200ml de nata
medio vaso de vino blanco
tomillo
eneldo
PREPARACIÓN
Salamos el salmón por ambos lados
En una sartén con un poquito de aceite,pasamos el salmón
