¿Os gustan los profiteroles? a mi personalmente me encantan. Podría comerme una bandeja entera, cosa, por cierto, que no hago. Su elaboración es sencillísima: se prepara la masa, se hornean, se rellenan con crema y se adornan con chocolate. Fácil
Profiteroles
¿Os gustan los profiteroles? a mi personalmente me encantan. Podría comerme una bandeja entera, cosa, por cierto, que no hago. Su elaboración es sencillísima: se prepara la masa, se hornean, se rellenan con crema y se adornan con chocolate. Fácil
Casi todas las cocinas virtuales están parándose en estos días pues nos toca estar en las cocinas reales ultimando los preparativos tanto de mañana, Nochebuena, como en Navidad. Yo aún estaré por aquí, creo la semana que viene y será la siguiente la que
Abetos De Queso Y Frutos Secos (aperitivo)
Casi todas las cocinas virtuales están parándose en estos días pues nos toca estar en las cocinas reales ultimando los preparativos tanto de mañana, Nochebuena, como en Navidad. Yo aún estaré por aquí, creo la semana que viene y será la siguiente la que
Lo prometido es deuda, aquí estoy el día de Sant Jordi publicado un postre especial, y es que, en un día así no, podían faltar unas bonitas rosas.
Sin duda, es una festividad muy bonita que además coincide con el día del libro y los
Postre Frío De Arándanos
Lo prometido es deuda, aquí estoy el día de Sant Jordi publicado un postre especial, y es que, en un día así no, podían faltar unas bonitas rosas.
Sin duda, es una festividad muy bonita que además coincide con el día del libro y los
Hoy os traigo una receta de las de toda la vida.
Esta receta está hecha como las de antaño, con mimo y a fuego lento. Como la hacían nuestras abuelas o nuestras madres.
Es un postre muy fácil de hacer, pero tiene su secreto; no tener prisa.
Arroz Con Leche
Hoy os traigo una receta de las de toda la vida.
Esta receta está hecha como las de antaño, con mimo y a fuego lento. Como la hacían nuestras abuelas o nuestras madres.
Es un postre muy fácil de hacer, pero tiene su secreto; no tener prisa.
Hace un par de semanas fuimos mi marido y yo a Begur,de noche romántica, de esas cajas regalo,que nunca sabes cuando vas a gastar.
Como llegamos al medio día, nos dio tiempo de bajar a aiguablava a darnos un chapuzón y a comer, antes de ir al hotel, don
Bomba De Mozzarella
Hace un par de semanas fuimos mi marido y yo a Begur,de noche romántica, de esas cajas regalo,que nunca sabes cuando vas a gastar.
Como llegamos al medio día, nos dio tiempo de bajar a aiguablava a darnos un chapuzón y a comer, antes de ir al hotel, don
Un flan de aprovechamiento doble. Por un lado damos salida a unas manzanas golden antes de que empiecen a ponerse feas y por otro usamos polvorones, que seguramente, nos sobre alguno estas navidades. Los he puesto de almendra, pero podemos utilizar
Flan De Manzana Y Polvorón
Un flan de aprovechamiento doble. Por un lado damos salida a unas manzanas golden antes de que empiecen a ponerse feas y por otro usamos polvorones, que seguramente, nos sobre alguno estas navidades. Los he puesto de almendra, pero podemos utilizar
A continuación, vamos a hacer el FLAN DE HUEVO de toda la vida, muy sencillo de hacer y delicioso. Este flan si contiene lactosa:
INGREDIENTES:
6 huevos
2 yemas de huevo.
Cáscara de limón
1 rama de canela
200 gramos de azúcar
3/4 litros de
Flan De Huevo
A continuación, vamos a hacer el FLAN DE HUEVO de toda la vida, muy sencillo de hacer y delicioso. Este flan si contiene lactosa:
INGREDIENTES:
6 huevos
2 yemas de huevo.
Cáscara de limón
1 rama de canela
200 gramos de azúcar
3/4 litros de
Fresquitos para el verano son una fuente de vitaminas. Admiten muchas variaciones de relleno, hoy los hemos preparado con atún y maíz, pero le va muy bien unos guisantes, o unas aceitunas, o anchoa, lo que tengamos en ese momento o lo que nos apetezca,
Tomates Rellenos
Fresquitos para el verano son una fuente de vitaminas. Admiten muchas variaciones de relleno, hoy los hemos preparado con atún y maíz, pero le va muy bien unos guisantes, o unas aceitunas, o anchoa, lo que tengamos en ese momento o lo que nos apetezca,
Hacía años que no comía arroz con leche, antes lo hacía mi padre y le salía buenísimo. El otro día ojeando el libro de recetas de la Thermomix (me estoy familiarizando con ella) lo vi y me entraron ganas y, por supuesto, lo hice y este fue el resultado
Arroz Con Leche
Hacía años que no comía arroz con leche, antes lo hacía mi padre y le salía buenísimo. El otro día ojeando el libro de recetas de la Thermomix (me estoy familiarizando con ella) lo vi y me entraron ganas y, por supuesto, lo hice y este fue el resultado
Este mes el reto asaltablog que lleva Marga de Azafranes y Canelas nos lleva a la cocina de Montse, una simpática gallega que desde su blog No sin mi taper nos deleita con un montón de recetas ricas..
Después de trastear mucho en su cocina y de hacer va
Jalea De Manzana -reto Asaltablog
Este mes el reto asaltablog que lleva Marga de Azafranes y Canelas nos lleva a la cocina de Montse, una simpática gallega que desde su blog No sin mi taper nos deleita con un montón de recetas ricas..
Después de trastear mucho en su cocina y de hacer va
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Tajadas de Raya
2 Patatas Grandes
150 gr. de Gurullos
2 Litros de Caldo de Pescado
1 Cebolla Grande
2 Pimientos Verdes
Tomate Maduro
1 Diente de Ajo
2 Pimientos Asados
Unas Ramas de Pereji
Gurullos Con Raya
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Tajadas de Raya
2 Patatas Grandes
150 gr. de Gurullos
2 Litros de Caldo de Pescado
1 Cebolla Grande
2 Pimientos Verdes
Tomate Maduro
1 Diente de Ajo
2 Pimientos Asados
Unas Ramas de Pereji
Esto es un plato para sopar, de los
que nos gustan a todos disfrutar en casa en una comida informal, sin mucha
etiqueta y en la que podamos rebañar el plato sin sentirnos cohibidos ante los
demás comensales.
La idea, como tantas otras, sacada del
Carrilleras De Cerdo Con Salsa De Pimientos Choriceros Y Huevo Frito
Esto es un plato para sopar, de los
que nos gustan a todos disfrutar en casa en una comida informal, sin mucha
etiqueta y en la que podamos rebañar el plato sin sentirnos cohibidos ante los
demás comensales.
La idea, como tantas otras, sacada del
Este es el trozo de calabaza que me tocó en el reparto y está bien aprovechado. Aún me queda algo que he congrelado
Judías blancas guisadas con calabaza
Y seguimos con la calabaza.
Ingredientes
2 botes de judías blancas precocidas
1 puerro
1 zan
Judías Blancas Con Calabaza O Con Calamares.
Este es el trozo de calabaza que me tocó en el reparto y está bien aprovechado. Aún me queda algo que he congrelado
Judías blancas guisadas con calabaza
Y seguimos con la calabaza.
Ingredientes
2 botes de judías blancas precocidas
1 puerro
1 zan
Otra de pollo marchando, que le vamos a hacer. Esta vez de Grecia volvemos a España, en dónde hay diversas versiones del mismo a lo largo y ancho de la geografía del país.
También es un clásico en la cocina madrileña y lo aprendí de mi suegra hace ya
Pollo En Pepitoria
Otra de pollo marchando, que le vamos a hacer. Esta vez de Grecia volvemos a España, en dónde hay diversas versiones del mismo a lo largo y ancho de la geografía del país.
También es un clásico en la cocina madrileña y lo aprendí de mi suegra hace ya
Ingredientes
3 cucharadas de cacao valor
2 sobres de cuajada
3 cucharadas de edulcorante ( o azúcar)
750 grs. de leche desnatada
Preparación
Mezclamos todos los ingredientes con una batidora. Lo vertemos en un cazo y cocemos durante 9 minutos más o
Flan Fácil De Cacao
Ingredientes
3 cucharadas de cacao valor
2 sobres de cuajada
3 cucharadas de edulcorante ( o azúcar)
750 grs. de leche desnatada
Preparación
Mezclamos todos los ingredientes con una batidora. Lo vertemos en un cazo y cocemos durante 9 minutos más o
Vichissoise (o crema de puerros)
La Vichyssoise o Vichissoise es una crema de puerros parece ser que originaria de Francia. Esta elaborada tradicionalmente con puerro, cebolla patata, leche y nata. Se sirve fría en plato hondo, cuenco o tazón.
Ing
Vichyssoise (o Crema De Puerros) Ii
Vichissoise (o crema de puerros)
La Vichyssoise o Vichissoise es una crema de puerros parece ser que originaria de Francia. Esta elaborada tradicionalmente con puerro, cebolla patata, leche y nata. Se sirve fría en plato hondo, cuenco o tazón.
Ing
Ingredientes
Carne picada de pollo con pavo, de cerdo con ternera, de ternera sola, de cerdo sola, esto va en gustos así como la cantidad dependerá de los comensales.
2 huevos
2 lonchas de pan de molde mojadas en leche y escurridas
Ajo
Perejil
Sal y
Hamburguesitas En Salsa
Ingredientes
Carne picada de pollo con pavo, de cerdo con ternera, de ternera sola, de cerdo sola, esto va en gustos así como la cantidad dependerá de los comensales.
2 huevos
2 lonchas de pan de molde mojadas en leche y escurridas
Ajo
Perejil
Sal y
Ingredientes:200gr de tallarines15 gambas1 cebolla1 pimiento verde100gr champiñones 100gr setassalsa de sojaaceite de olivaPreparación:En un caldero ponemos agua con una cucharada de salsa de soja y cuando empiece a hervir ponemos los tallarines
Tallarines Con Soja
Ingredientes:200gr de tallarines15 gambas1 cebolla1 pimiento verde100gr champiñones 100gr setassalsa de sojaaceite de olivaPreparación:En un caldero ponemos agua con una cucharada de salsa de soja y cuando empiece a hervir ponemos los tallarines
Este es un rollo fácil fácil, rápido y muy rico y socorrido.Necesitaremos:1/2 kg. de pechuga picada1/2 kg. de jamón york picadoun sobre de crema de champiñonesun tetrabrik de natachorreón de coñacpiñonesopcional: pasasnada de salMezclaremos la carne y el
Rollo De Pechuga Y Jamon York Con Piñones
Este es un rollo fácil fácil, rápido y muy rico y socorrido.Necesitaremos:1/2 kg. de pechuga picada1/2 kg. de jamón york picadoun sobre de crema de champiñonesun tetrabrik de natachorreón de coñacpiñonesopcional: pasasnada de salMezclaremos la carne y el
Esto es como una tortilla, con textura blandita y un sabor delicioso. Los ingredientes vienen a ser los que usamos para hacer las tarta salada o quiché
Necesitaremos:
6 huevos
1 paquete de bacon ahumado
1 cebolla
1 calabacín
200 ml. de nata
u
Tortilla O Cuajado De Calabacin Y Bacon
Esto es como una tortilla, con textura blandita y un sabor delicioso. Los ingredientes vienen a ser los que usamos para hacer las tarta salada o quiché
Necesitaremos:
6 huevos
1 paquete de bacon ahumado
1 cebolla
1 calabacín
200 ml. de nata
u
Esta entrada le puede interesar a muchos deportistas; en casa siempre la prepara mi tiburón y a él le dedico esta entrada ya que cuando la realizó fue sacando fotos para la publicación.
Ingredientes:
200 gramos de almendras naturales
500 ml de agua
Leche De Almendras
Esta entrada le puede interesar a muchos deportistas; en casa siempre la prepara mi tiburón y a él le dedico esta entrada ya que cuando la realizó fue sacando fotos para la publicación.
Ingredientes:
200 gramos de almendras naturales
500 ml de agua
AREPITAS DULCES
Armando
Torres desde Caracas Venezuela en su blog comidaen365,
comparte la receta de este dulce tan popular en su país. Lo probaré, tiene muy buena pinta
Definitivamente
esta es otr
Arepitas Dulces
AREPITAS DULCES
Armando
Torres desde Caracas Venezuela en su blog comidaen365,
comparte la receta de este dulce tan popular en su país. Lo probaré, tiene muy buena pinta
Definitivamente
esta es otr
MERMELADA DE TOMATE.
Había oído hablar de la mermelada de tomate, de lo
buena que esta. Este año he decidido hacerla y he de reconocer que está muy
rica, os la recomiendo.
INGREDIENTES
2
Mermelada De Tomate.
MERMELADA DE TOMATE.
Había oído hablar de la mermelada de tomate, de lo
buena que esta. Este año he decidido hacerla y he de reconocer que está muy
rica, os la recomiendo.
INGREDIENTES
2
GARBANZOS CON ESPINACAS Y POLLO
Otoño,
momento de comenzar a comer platos calientes, apetecen y reconfortan. La receta
es para cuatro personas y sirve como plato único
INGREDIENTES.
1 BOTE DE GARBANZOS
Garbanzos Con Espinacas Y Pollo
GARBANZOS CON ESPINACAS Y POLLO
Otoño,
momento de comenzar a comer platos calientes, apetecen y reconfortan. La receta
es para cuatro personas y sirve como plato único
INGREDIENTES.
1 BOTE DE GARBANZOS
Un plato fácil, se puede comer frío o caliente y sin muchas calorías.
Ingredientes:
3 berenjenas medianas.
3 tomates en rodajas.
300 grs. Salmón ahumado.
300 grs. Queso del que nos guste.
Elaboración:
Cortamos las berenjenas con la m
Sándwich De Berenjena, Tomate, Salmón Ahumado Y Queso.
Un plato fácil, se puede comer frío o caliente y sin muchas calorías.
Ingredientes:
3 berenjenas medianas.
3 tomates en rodajas.
300 grs. Salmón ahumado.
300 grs. Queso del que nos guste.
Elaboración:
Cortamos las berenjenas con la m
Mi primera mermelada de tomate. Le regalaron a mi madre unas cajas de tomates y me he animado con la mermelada. Aunque me ha salido poca cantidad, pero está muy buena.
Ingredientes:
700 grs. Tomate natural.
700 grs. Azúcar.
El zumo de 1 limón.
1 cu
Mermelada De Tomate.
Mi primera mermelada de tomate. Le regalaron a mi madre unas cajas de tomates y me he animado con la mermelada. Aunque me ha salido poca cantidad, pero está muy buena.
Ingredientes:
700 grs. Tomate natural.
700 grs. Azúcar.
El zumo de 1 limón.
1 cu
Ingredientes:
200 grs. Jugo de un bote de piña en su jugo.
100 grs. Agua.
30 grs. Azúcar.
30 grs. Vinagre manzana.
1 pizca de sal.
1 cucharadita de maicena.
Colorante alimentario rojo y amarillo.
Elaboración:
Ponemos en el vaso del thermomix con l
Salsa Agridulce.
Ingredientes:
200 grs. Jugo de un bote de piña en su jugo.
100 grs. Agua.
30 grs. Azúcar.
30 grs. Vinagre manzana.
1 pizca de sal.
1 cucharadita de maicena.
Colorante alimentario rojo y amarillo.
Elaboración:
Ponemos en el vaso del thermomix con l
Ingredientes:
4 berenjenas pequeñas.
2 pimientos.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
Orégano.
2 dientes de ajo.
Elaboración:
Lavamos el pimiento y las berenjenas.
Partimos las berenjenas por la mitad y le hacemos unos cortes por encima.
Los
Pimientos Y Berenjenas Asados.
Ingredientes:
4 berenjenas pequeñas.
2 pimientos.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
Orégano.
2 dientes de ajo.
Elaboración:
Lavamos el pimiento y las berenjenas.
Partimos las berenjenas por la mitad y le hacemos unos cortes por encima.
Los
Seis postres con fresas y/o frutos del bosque
La semana pasada les dije que vendría con más ideas dulces, así que lo prometido es deuda. En esta ocasión se trata de seis postres que llevan fresas y/o frutos del bosque entre sus ingredientes. ¿
Seis Postres Con Fresas Y/o Frutos Del Bosque
Seis postres con fresas y/o frutos del bosque
La semana pasada les dije que vendría con más ideas dulces, así que lo prometido es deuda. En esta ocasión se trata de seis postres que llevan fresas y/o frutos del bosque entre sus ingredientes. ¿
Smoothie de mango y melón
En mi época esto de los smoothie no existía. Vamos que eran o batidos o zumos según los ingredientes que llevaran. Ahora se lleva denominar smoothie al zumo de frutas siempre que tenga cierta consistencia, espesor.
Smoothie De Mango Y Melón
Smoothie de mango y melón
En mi época esto de los smoothie no existía. Vamos que eran o batidos o zumos según los ingredientes que llevaran. Ahora se lleva denominar smoothie al zumo de frutas siempre que tenga cierta consistencia, espesor.
