Hola amigos.
Les dejo uno de mis bizcochos favoritos, suelo utilizarlo como receta base ya que muchas veces juego con los ingredientes, utilizo distinta fruta,leche por zumo, maicena por harina, o utilizo solo azúcar moreno o solo azúcar blanca.
Así l
Bizcocho De Plátano
Hola amigos.
Les dejo uno de mis bizcochos favoritos, suelo utilizarlo como receta base ya que muchas veces juego con los ingredientes, utilizo distinta fruta,leche por zumo, maicena por harina, o utilizo solo azúcar moreno o solo azúcar blanca.
Así l
Hola a todos.
Hoy les traigo este rico postre para quien le guste el limón . Tiene dos texturas, abajo queda una crema de limón y arriba un bizcocho (si lo puedo llamar así) muy suave.
Su nombre original es el LEMON CAKE PIE, pero lo llamé pastel po
Pastel De Limón (lemon Cake Pie)
Hola a todos.
Hoy les traigo este rico postre para quien le guste el limón . Tiene dos texturas, abajo queda una crema de limón y arriba un bizcocho (si lo puedo llamar así) muy suave.
Su nombre original es el LEMON CAKE PIE, pero lo llamé pastel po
Puede parecer que nos hemos propuesto encumbrar a la carnicería de Paco Melero en Vejer y sus productos de unos meses acá, pero no se trata de eso. Paco no necesita que nadie lo encumbre ni le de publicidad, ya es muy conocido, sus productos tienen un pre
Salchichas Frescas Con Patatas Y pimientos
Puede parecer que nos hemos propuesto encumbrar a la carnicería de Paco Melero en Vejer y sus productos de unos meses acá, pero no se trata de eso. Paco no necesita que nadie lo encumbre ni le de publicidad, ya es muy conocido, sus productos tienen un pre
Este aliño es un acompañamiento estupendo para carnes y pescados a la plancha, es una variante de los pimientos aliñados de toda la vida.
Qué necesitamos:
Dos pimientos rojos de asar
Una berenjena
Vinagre
Aceite de oliva y sal
Unas cuantas aceitunas negr
Aliño De Pimientos Y berenjenas
Este aliño es un acompañamiento estupendo para carnes y pescados a la plancha, es una variante de los pimientos aliñados de toda la vida.
Qué necesitamos:
Dos pimientos rojos de asar
Una berenjena
Vinagre
Aceite de oliva y sal
Unas cuantas aceitunas negr
Ingredientes:
250 gramos de Setas Variadas
Sal
1 Cebolla
4 dientes de Ajo
Aceite Oliva Hojiblanca
Huevo
Jamon Serrano a taquitos
Preparación:
Limpiar las setas y dejarlas escurrir.
Cortarlos en trozos si son muy grandes las setas.
Revuelto De Setas Con Jamón Y Huevo
Ingredientes:
250 gramos de Setas Variadas
Sal
1 Cebolla
4 dientes de Ajo
Aceite Oliva Hojiblanca
Huevo
Jamon Serrano a taquitos
Preparación:
Limpiar las setas y dejarlas escurrir.
Cortarlos en trozos si son muy grandes las setas.
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Hoy os traigo algo que estoy segura que os va a venir muy bien, os voy a enseñar como hacer sal de setas, muy fácil y rápida de hacer y le va a dar un toque diferente a tus recetas, ponle imaginación
Como Hacer Sal De Setas
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Hoy os traigo algo que estoy segura que os va a venir muy bien, os voy a enseñar como hacer sal de setas, muy fácil y rápida de hacer y le va a dar un toque diferente a tus recetas, ponle imaginación
Que maravilla los productos de MORENO GOURMET y que gran variedad tienen, que es lo que mas me gusta, puedes comer salchichas y hamburguesas diferentes todas las semanas. Su calidad es la de una car
Arroz Con Setas Y Salchichas
Que maravilla los productos de MORENO GOURMET y que gran variedad tienen, que es lo que mas me gusta, puedes comer salchichas y hamburguesas diferentes todas las semanas. Su calidad es la de una car
Aperitivo de galletas saladas
Hoy os proponemos un aperitivo para amantes del queso muy fácil de hacer y por supuesto delicioso.
Además va bien en esos días en los que no has hecho la compra y tienes cuatro cosas en la nevera.
¡Es
Aperitivo De Galletas Saladas
Aperitivo de galletas saladas
Hoy os proponemos un aperitivo para amantes del queso muy fácil de hacer y por supuesto delicioso.
Además va bien en esos días en los que no has hecho la compra y tienes cuatro cosas en la nevera.
¡Es
Cómo preparar salsa mayonesa paso a paso.
Sí, lo admitimos, una receta súper básica. Si nunca la habéis preparado siguiendo estos pasos conseguiréis que os salga perfecta!
INGREDIENTES
1 huevo
Aceite
Sal
Limón
1. En un cue
Salsa Mayonesa Casera
Cómo preparar salsa mayonesa paso a paso.
Sí, lo admitimos, una receta súper básica. Si nunca la habéis preparado siguiendo estos pasos conseguiréis que os salga perfecta!
INGREDIENTES
1 huevo
Aceite
Sal
Limón
1. En un cue
Ingredientes
6 papas grandes
1/4 kg de carne de cerdo molida
3 jitomates
1 cucharada sopera de cebolla picada
1 cucharada sopera de cacahuates picados
2 cucharadas soperas de pasas
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
aceite, sal y pimienta
Pasos
Papas Rellenas
Ingredientes
6 papas grandes
1/4 kg de carne de cerdo molida
3 jitomates
1 cucharada sopera de cebolla picada
1 cucharada sopera de cacahuates picados
2 cucharadas soperas de pasas
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
aceite, sal y pimienta
Pasos
Siempre digo que con los mismos ingredientes podemos elaborar distintos platos. Y este guiso de albóndigas es un ejemplo.
INGREDIENTES
CARNE PICADA DE TERNERA.
DIENTES DE AJOS.
CEBOLLA.
PEREJIL.
SAL.
PIMIENTA NEGRA MOLIDA.
NUEZ MOSCADA
Guiso De Albóndigas De Ternera
Siempre digo que con los mismos ingredientes podemos elaborar distintos platos. Y este guiso de albóndigas es un ejemplo.
INGREDIENTES
CARNE PICADA DE TERNERA.
DIENTES DE AJOS.
CEBOLLA.
PEREJIL.
SAL.
PIMIENTA NEGRA MOLIDA.
NUEZ MOSCADA
Aquí llega, por fin, mi aportación para el Juego de Blogueros 2.0. Este mes el ingrediente estrella es la fresa. Y esta vez me ha costado muchísimo. En todos los retos que participo veo el ingrediente y enseguida me pongo en acción. Porque es pensar y bus
Crêpes De Fresas
Aquí llega, por fin, mi aportación para el Juego de Blogueros 2.0. Este mes el ingrediente estrella es la fresa. Y esta vez me ha costado muchísimo. En todos los retos que participo veo el ingrediente y enseguida me pongo en acción. Porque es pensar y bus
A quien no le gusta
el pan de elote salado o dulce? Digo de seguro habrá una que otra persona que
me conteste con un NO pero la mayoría será afirmativa su respuesta. Pues aquí les
comparto esta deliciosa receta de un pan de calabacitas que me hizo
Pan/pastel De Calabacitas, Salado
A quien no le gusta
el pan de elote salado o dulce? Digo de seguro habrá una que otra persona que
me conteste con un NO pero la mayoría será afirmativa su respuesta. Pues aquí les
comparto esta deliciosa receta de un pan de calabacitas que me hizo
De nuevo poco tiempo para
cocinar y llegue corriendo a la pescadería a pedir los filetes, descongelarlos
(en un bowl con agua caliente) escurrirlos y ahora sí que les voy a deber las
cantidades porque solamente agarre 2 frascos de hierbas una albahac
Pescado En Hierbas (albahaca Y Más)
De nuevo poco tiempo para
cocinar y llegue corriendo a la pescadería a pedir los filetes, descongelarlos
(en un bowl con agua caliente) escurrirlos y ahora sí que les voy a deber las
cantidades porque solamente agarre 2 frascos de hierbas una albahac
Aunque
la salsa
roquefort se utiliza habitualmente como acompañamiento para carnes (ay,
esos
solomillos al roquefort...) no hay porqué limitarse en su uso. Es tan
rica y
sabrosa, su aroma es tan atractivo que bien vale la pena incurrir en
heterodoxia
Patatas Con Bacalao Al Roquefort
Aunque
la salsa
roquefort se utiliza habitualmente como acompañamiento para carnes (ay,
esos
solomillos al roquefort...) no hay porqué limitarse en su uso. Es tan
rica y
sabrosa, su aroma es tan atractivo que bien vale la pena incurrir en
heterodoxia
Ya hace varias meses (se me había traspapelado) que hice esta tarta para la celebración de cumple de dos hermanas, Andrea y Alba cumplieron 11 y 7 años.
Me pidieron tantas cosas que lo complicado fue encajarlas todas en un tamaño de tarta más bien reduc
Un Cumpleaños Muy "pitufo"
Ya hace varias meses (se me había traspapelado) que hice esta tarta para la celebración de cumple de dos hermanas, Andrea y Alba cumplieron 11 y 7 años.
Me pidieron tantas cosas que lo complicado fue encajarlas todas en un tamaño de tarta más bien reduc
Hoy es viernes, y aunque hay mucha gente de viaje por el puente, los que nos quedamos tenemos que empezar el finde de la mejor manera posible. Estas albóndigas nos permitirán dar una vuelta, un miniviaje por otros lugares a través de nuestro paladar.
En
Albóndigas De Otros Mundos
Hoy es viernes, y aunque hay mucha gente de viaje por el puente, los que nos quedamos tenemos que empezar el finde de la mejor manera posible. Estas albóndigas nos permitirán dar una vuelta, un miniviaje por otros lugares a través de nuestro paladar.
En
Hace unos días publiqué en mis redes sociales una foto de los alfajores que había hecho y puse los dientes largos a los amantes del dulce en general y del dulce de leche en particular. En esa foto prometía poner pronto la receta y aquí estoy hoy para cum
Alfajores
Hace unos días publiqué en mis redes sociales una foto de los alfajores que había hecho y puse los dientes largos a los amantes del dulce en general y del dulce de leche en particular. En esa foto prometía poner pronto la receta y aquí estoy hoy para cum
Es algo que no solemos hacer a menudo, pero más por pereza que por otra cosa. En realidad, es fácil tener nuestros propios pimientos asados listos para nuestras tapas, para nuestras ensaladas, o para los platos que más nos gusten.
Foto de pimientos r
Cómo Asar Pimientos En Casa
Es algo que no solemos hacer a menudo, pero más por pereza que por otra cosa. En realidad, es fácil tener nuestros propios pimientos asados listos para nuestras tapas, para nuestras ensaladas, o para los platos que más nos gusten.
Foto de pimientos r
Tortilla recién sacada de la sartén.
La verdad es que con tanto experimento culinario exitoso yo no echo de menos nada de lo que comía en mi vida omnívora. Mirad qué tortilla española (o lo que es lo mismo, de patatas) con cebolla que hice unos
Tortilla Española Vegana
Tortilla recién sacada de la sartén.
La verdad es que con tanto experimento culinario exitoso yo no echo de menos nada de lo que comía en mi vida omnívora. Mirad qué tortilla española (o lo que es lo mismo, de patatas) con cebolla que hice unos
Hace tres o cuatro años me lancé a preparar como aperitivo estos tomates sin haberlo hecho previamente; la experiencia fue muy buena porque el resultado fue exquisito y todos los comensales quedaron encantados pero he de reconocer que fui un poco osada a
Tomates Cereza Rellenos
Hace tres o cuatro años me lancé a preparar como aperitivo estos tomates sin haberlo hecho previamente; la experiencia fue muy buena porque el resultado fue exquisito y todos los comensales quedaron encantados pero he de reconocer que fui un poco osada a
ALMEJAS EN SALSA
Una receta con todo el sabor a mar, todo un clásico de la cocina española
INGREDIENTES:
Almejas (del tipo que prefiráis)
1 cebolla
2 ajos
almendras picadas
1 guindilla o cayena
tomate frito
un chorrito de vino blanco o brandy
agua
53º Receta: Almejas En "mi" Salsa
ALMEJAS EN SALSA
Una receta con todo el sabor a mar, todo un clásico de la cocina española
INGREDIENTES:
Almejas (del tipo que prefiráis)
1 cebolla
2 ajos
almendras picadas
1 guindilla o cayena
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un chorrito de vino blanco o brandy
agua
Hoy en día hay un montón de salsas que venden en los supermercados ya preparadas, incluida esta, que en algunos casos están muy logradas. Pero como en todo, para poder hacer buenas valoraciones, hay también que haber probado todo. En cualquier caso, me
Salsa Pesto
Hoy en día hay un montón de salsas que venden en los supermercados ya preparadas, incluida esta, que en algunos casos están muy logradas. Pero como en todo, para poder hacer buenas valoraciones, hay también que haber probado todo. En cualquier caso, me
¡Qué calladita he estado por aquí últimamente! Echaba de menos esto de escribir en el blog, pero aún echaba más el no poder hornear, porque llevo ¡dos semanas sin hacerlo! Así que, aprovechando que el esguince que me hice el viernes (sí, que m
Bizocho De Miel Y Nueces
¡Qué calladita he estado por aquí últimamente! Echaba de menos esto de escribir en el blog, pero aún echaba más el no poder hornear, porque llevo ¡dos semanas sin hacerlo! Así que, aprovechando que el esguince que me hice el viernes (sí, que m
Este mes en el reto de veo veo, si es cierto que me parecía una receta difícil por la preciosa presentación que nos enviaba Blanca, la administradora del Reto.
Después de tres opciones esta es mi aportación desde lo que yo veo en esta precios
Milhojas De Bacalao
Este mes en el reto de veo veo, si es cierto que me parecía una receta difícil por la preciosa presentación que nos enviaba Blanca, la administradora del Reto.
Después de tres opciones esta es mi aportación desde lo que yo veo en esta precios
A mi me encanta el arroz, y me encanta hacerlos de diferentes manera. Los arroces Marineros son mi especialidad, sera porque vivo en un puerto Pesquero. No se pero se pueden hacer tantos y con tantas cositas buenas que da la Mar.
Hoy os traigo un arroz m
Arroz Con Pulpo Y Peregrinas.
A mi me encanta el arroz, y me encanta hacerlos de diferentes manera. Los arroces Marineros son mi especialidad, sera porque vivo en un puerto Pesquero. No se pero se pueden hacer tantos y con tantas cositas buenas que da la Mar.
Hoy os traigo un arroz m
Ingredientes
1 bolsa de Coco rallado.
1/2 bolsa de almendras ralladas. ( 50gr)
3 huevos grandes.
3 cucharadas de azúcar.
azúcar avainillada.
Mezclamos la yemas con el azúcar hasta que blanqueen.
Aparte ponemos las claras a punto de nieve.
Mezcla
Pastas De Coco ( Sencillas Y Rápidas)
Ingredientes
1 bolsa de Coco rallado.
1/2 bolsa de almendras ralladas. ( 50gr)
3 huevos grandes.
3 cucharadas de azúcar.
azúcar avainillada.
Mezclamos la yemas con el azúcar hasta que blanqueen.
Aparte ponemos las claras a punto de nieve.
Mezcla
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Esta tarta no tenía ningún motivo especial, solo que, cuando la veo en cualquier sitio, me atrae la idea de hacerla y me puse manos a la obra. Creo que es muy versátil y que queda preciosa en todos los sabores y colores. Dudé entre blanca completa,
Tarta De Rosas.
Esta tarta no tenía ningún motivo especial, solo que, cuando la veo en cualquier sitio, me atrae la idea de hacerla y me puse manos a la obra. Creo que es muy versátil y que queda preciosa en todos los sabores y colores. Dudé entre blanca completa,
Hoy quiero poner una receta muy sencilla de hacer y muy típica de la Región de Murcia, zarangollo.Qué duda cabe que el zarangollo es el reflejo de una cultura como es la murciana, dedicada en cuerpo y alma a su famosa huerta la cuál, junto con la
Zarangollo
Hoy quiero poner una receta muy sencilla de hacer y muy típica de la Región de Murcia, zarangollo.Qué duda cabe que el zarangollo es el reflejo de una cultura como es la murciana, dedicada en cuerpo y alma a su famosa huerta la cuál, junto con la
