Una ensalada para estas fiestas no tiene porqué ser cara, ni falta de color.
No hace falta usar un pescado caro para comer un buen ahumado, las truchas están muy bien de precio y si la calidad es buena obtendremos un resultado satisfactorio.
Ensalada De Trucha Ahumada Al Licor De Avellanas
Una ensalada para estas fiestas no tiene porqué ser cara, ni falta de color.
No hace falta usar un pescado caro para comer un buen ahumado, las truchas están muy bien de precio y si la calidad es buena obtendremos un resultado satisfactorio.
¿No os ha pasado que tal cual os están comentando una receta vosotras estáis ya pensando los cambios que le vais a hacer para hacerla mas suculenta? Pues eso me paso a mí cuando compartió una compañera esta receta conmigo quite la capa de jamón Yor
Tarrina De Pechuga Y Pisto
¿No os ha pasado que tal cual os están comentando una receta vosotras estáis ya pensando los cambios que le vais a hacer para hacerla mas suculenta? Pues eso me paso a mí cuando compartió una compañera esta receta conmigo quite la capa de jamón Yor
Esta tarta es para los
adictos al chocolate, el sabor es muy intenso, pero no os preocupéis porque no
sabe para nada a vino, yo he preparado una tarta con el bizcocho pero está
también riquísimo solo. Seguro que cuando lo probéis no volvéis hacer o
Tarta De Vino Y Chocolate
Esta tarta es para los
adictos al chocolate, el sabor es muy intenso, pero no os preocupéis porque no
sabe para nada a vino, yo he preparado una tarta con el bizcocho pero está
también riquísimo solo. Seguro que cuando lo probéis no volvéis hacer o
Hoy me atrevo con la pasta fresca. Esta se ha visto mucho en los distintos programas de cocina como Master Chef o Top Chef, pero realmente podemos hacerlo des de casa con utensilios caseros? Pues si! Vamos a probar.
Ingredientes
500 gramos de ha
Pasta Fresca Con Utensilios Caseros
Hoy me atrevo con la pasta fresca. Esta se ha visto mucho en los distintos programas de cocina como Master Chef o Top Chef, pero realmente podemos hacerlo des de casa con utensilios caseros? Pues si! Vamos a probar.
Ingredientes
500 gramos de ha
Aunque pueda sonar extraño a oídos no familiarizados con los postres de verdura, el calabacín, los americanos lo saben muy bien, resulta un ingrediente excelente para añadir textura, color y jugosidad a postres como este. Por no mencionar l
Cupcakes De Calabacín Especiados. To Die For.
Aunque pueda sonar extraño a oídos no familiarizados con los postres de verdura, el calabacín, los americanos lo saben muy bien, resulta un ingrediente excelente para añadir textura, color y jugosidad a postres como este. Por no mencionar l
Estos brioches han surgido del intento fallido de que no me salieran yogures desnatados, hasta ahora no había tenido problemas con mi yogurtera saliendo los yogures bien, pero esta vez no se me cuajaron como tenían que haberlo hecho y pensé en apro
Brioche De Yogurt Y Aceite
Estos brioches han surgido del intento fallido de que no me salieran yogures desnatados, hasta ahora no había tenido problemas con mi yogurtera saliendo los yogures bien, pero esta vez no se me cuajaron como tenían que haberlo hecho y pensé en apro
Esta receta es la de un super turrón de chocolate, y digo super por el tamaño jajaja, aunque también puede hacerse en lingotitos individuales, más manejables y que pueden servir perfectamente para un regalito.
Esta receta me la pasó mi amiga Goiza
Lingote Navideño - Turrón De Chocolate Especial
Esta receta es la de un super turrón de chocolate, y digo super por el tamaño jajaja, aunque también puede hacerse en lingotitos individuales, más manejables y que pueden servir perfectamente para un regalito.
Esta receta me la pasó mi amiga Goiza
Creo que de la variedad de cremas que existen, ésta es la más socorrida, es deliciosa, la puedes preparar de forma sencilla, o darle un ligero toque con pimiento morrón, es deliciosa, creo que cuando la preparo a mi familia, es la que siempre se termi
Crema De Zanahoria
Creo que de la variedad de cremas que existen, ésta es la más socorrida, es deliciosa, la puedes preparar de forma sencilla, o darle un ligero toque con pimiento morrón, es deliciosa, creo que cuando la preparo a mi familia, es la que siempre se termi
Estábamos de antojo de algo dulce, y fui a la alacena a ver qué encontraba para preparar algo, y perdida en un rincón vi que había una lata de Calabaza, y no pude resistirme y decidí hacer estos deliciosos muffins, los terminé haciendo de distintos ta
Muffins De Calabaza
Estábamos de antojo de algo dulce, y fui a la alacena a ver qué encontraba para preparar algo, y perdida en un rincón vi que había una lata de Calabaza, y no pude resistirme y decidí hacer estos deliciosos muffins, los terminé haciendo de distintos ta
Bueno, pues ya estoy aquí de nuevo; esta semana ha sido un poquito complicada y no he tenido tiempo para el blog, así que perdonad el que no os haya visitado. Prometo ponerme al día en el fin de semana.
Quiero dar las gracias a Nieves del blog igloo cook
Huevos En Salsa
Bueno, pues ya estoy aquí de nuevo; esta semana ha sido un poquito complicada y no he tenido tiempo para el blog, así que perdonad el que no os haya visitado. Prometo ponerme al día en el fin de semana.
Quiero dar las gracias a Nieves del blog igloo cook
INGREDIENTES
Espárragos blancos en lata, o bote
queso crema finas hierbas
salmón ahumado
aceite de oliva
eneldo
PREPARACIÓN
Untamos las lonchas de salmón ahumado con el queso finas hierbas. Colocamos un espárrago, del tamaño adecuado a la loncha de sa
Rollitos De Salmón Y Espárragos
INGREDIENTES
Espárragos blancos en lata, o bote
queso crema finas hierbas
salmón ahumado
aceite de oliva
eneldo
PREPARACIÓN
Untamos las lonchas de salmón ahumado con el queso finas hierbas. Colocamos un espárrago, del tamaño adecuado a la loncha de sa
Holaaaaaaaaaaa!!!! ¿ que tal estáis??? ¿ cómo habéis pasado el verano???. Espero que bien, El mío no estuvo mal, y aunque mis vacaciones son este mes de septiembre, hay que ir comenzando a ponerse las pilas para empezar de nuevo a trabajar.!
Cupcake Boston Cream
Holaaaaaaaaaaa!!!! ¿ que tal estáis??? ¿ cómo habéis pasado el verano???. Espero que bien, El mío no estuvo mal, y aunque mis vacaciones son este mes de septiembre, hay que ir comenzando a ponerse las pilas para empezar de nuevo a trabajar.!
Muy buenaaasss¡¡¡ para la entrada de hoy
vengo con un pescado que creo que nos gusta a todos.
El bacalao es un pescado que está bueno
tanto en salazón, como al natural, te da opción a muchas recetas y en todas
queda estupendamente, adem
Bacalao Con Mayonesa De Mostaza Sobre Cama De Patatas.
Muy buenaaasss¡¡¡ para la entrada de hoy
vengo con un pescado que creo que nos gusta a todos.
El bacalao es un pescado que está bueno
tanto en salazón, como al natural, te da opción a muchas recetas y en todas
queda estupendamente, adem
El otro día estaba hablando por
teléfono con mi Chuletón, que no es un cacho carne, sino una de las personas
más buenas que conozco, y empezamos a divagar sobre una vez que hizo.., pero estaba
bueno pero.., que si un poco seco… etc. Entonces le c
Arroz Con Verduras, Según Mi Chuletón
El otro día estaba hablando por
teléfono con mi Chuletón, que no es un cacho carne, sino una de las personas
más buenas que conozco, y empezamos a divagar sobre una vez que hizo.., pero estaba
bueno pero.., que si un poco seco… etc. Entonces le c
Llega el momento del año
ensalada. La verdad es que con estas temperaturas es lo que apetece comer,
muchas ensaladitas, gazpachitos, picadillos, etc. Hoy vamos a comer ensaladita
con arroz, que es una manera diferente de hacer ensaladas y darle otro pun
Ensalada De Arroz Con Crujientes De Pollo Y Vinagreta De Naranja
Llega el momento del año
ensalada. La verdad es que con estas temperaturas es lo que apetece comer,
muchas ensaladitas, gazpachitos, picadillos, etc. Hoy vamos a comer ensaladita
con arroz, que es una manera diferente de hacer ensaladas y darle otro pun
La espinaca es muy fina, muy
elegante y muy francesa, y además me gusta mucho, pero donde se ponga una buena
acelga, que se quite lo demás. El sabor que aporta la acelga a una crema
ligera, no tiene comparación y esta es la que vamos a hacer para este p
Hamburguesas Especiadas Con Crema De Acelgas
La espinaca es muy fina, muy
elegante y muy francesa, y además me gusta mucho, pero donde se ponga una buena
acelga, que se quite lo demás. El sabor que aporta la acelga a una crema
ligera, no tiene comparación y esta es la que vamos a hacer para este p
Los productos del huerto siguen dando sus frutos, hay que aprovechar el momento y buscar nuevas formas de cocinarlos, conozco gente que sólo cocina los calabacines en puré, un poco aburrido cuando tienes tus plantas floreciendo continuamente, por ello a
Calabacín Con Boletus Y Huevos De Codorniz
Los productos del huerto siguen dando sus frutos, hay que aprovechar el momento y buscar nuevas formas de cocinarlos, conozco gente que sólo cocina los calabacines en puré, un poco aburrido cuando tienes tus plantas floreciendo continuamente, por ello a
Para acompañar cualquier cena mexicana, no puede faltar el pico de gallo, que aporta esos sabores ácidos y aromáticos de la lima y el cilantro que caracterizan estos platos.
Pico de Gallo para Quesasdillas
El pico de gallo también se conoce como sa
Pico De Gallo
Para acompañar cualquier cena mexicana, no puede faltar el pico de gallo, que aporta esos sabores ácidos y aromáticos de la lima y el cilantro que caracterizan estos platos.
Pico de Gallo para Quesasdillas
El pico de gallo también se conoce como sa
Estamos en pleno fin de semana de Fallas en Valencia, tierra del arroz.
Como no hemos podido ir, hoy hemos decidido trasladarnos por lo menos con su sabor y preparar en casa un arroz con gambones.
Hemos aprovechado salmorra ya preparada y lista en
Arroz Con Gambones
Estamos en pleno fin de semana de Fallas en Valencia, tierra del arroz.
Como no hemos podido ir, hoy hemos decidido trasladarnos por lo menos con su sabor y preparar en casa un arroz con gambones.
Hemos aprovechado salmorra ya preparada y lista en
INGREDIENTES:
- 250 gr. de pan duro
- 200 gr. de almendras tostadas
- 500 gr. de miel
- 30 gr. de matalauva (anís verde en grano)
- 40 gr. de ajonjolí
- 6 clavos
- Azúcar glass para rebozar
PREPARACIÓN:
- Rallar el pan en velocidad 5-7-9 y reserva
Alfajores De Medina
INGREDIENTES:
- 250 gr. de pan duro
- 200 gr. de almendras tostadas
- 500 gr. de miel
- 30 gr. de matalauva (anís verde en grano)
- 40 gr. de ajonjolí
- 6 clavos
- Azúcar glass para rebozar
PREPARACIÓN:
- Rallar el pan en velocidad 5-7-9 y reserva
INGREDIENTES:
- Arroz largo (dos vasos de los de agua)
- 2 pastillas de caldo de carne
- 150 gr. de jamón york
- 150 gr. de zanahotia rallada
- 4 huevos
- Sal
PREPARACIÓN:
- Poner el agua a hervir con las dos pastillas de caldo y cocer el arroz du
Arroz Tres Delicias
INGREDIENTES:
- Arroz largo (dos vasos de los de agua)
- 2 pastillas de caldo de carne
- 150 gr. de jamón york
- 150 gr. de zanahotia rallada
- 4 huevos
- Sal
PREPARACIÓN:
- Poner el agua a hervir con las dos pastillas de caldo y cocer el arroz du
INGREDIENTES:
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 150 gr. de pimiento rojo y verde
- 2 pastillas de caldo de carne
- Pimentón dulce
- 125 gr. de jamón york en tacos
- 4 lonchas de bacon cortadas en tiras
- 50 gr. de aceite de oliva
- 800 gr. de alubias
Habichuelas Con Bacon Y Jamón York (de Aprovechamiento)
INGREDIENTES:
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 150 gr. de pimiento rojo y verde
- 2 pastillas de caldo de carne
- Pimentón dulce
- 125 gr. de jamón york en tacos
- 4 lonchas de bacon cortadas en tiras
- 50 gr. de aceite de oliva
- 800 gr. de alubias
INGREDIENTES:
- 250 gr. de harina con levadura incorporada
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharaditas de cacao en polvo
- 180 gr. de zanahorias
- 2 huevos
- 90 gr. de azúcar moreno
- 80 ml. de aceite girasol
- Una pizca de nuez moscada
- 12 m
Muffins De Zanahorias Vestidos De Hallowen
INGREDIENTES:
- 250 gr. de harina con levadura incorporada
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharaditas de cacao en polvo
- 180 gr. de zanahorias
- 2 huevos
- 90 gr. de azúcar moreno
- 80 ml. de aceite girasol
- Una pizca de nuez moscada
- 12 m
Esta es probablemente una de las recetas más elaboradas que he preparado, al menos el último año. Se trata de una receta en dos pasos, ya que es una hamburguesa elaborada desde cero con un pan especial. El resultado de esta receta completa es este:
Receta De Hamburguesa De Calamar Con Pan De Tinta
Esta es probablemente una de las recetas más elaboradas que he preparado, al menos el último año. Se trata de una receta en dos pasos, ya que es una hamburguesa elaborada desde cero con un pan especial. El resultado de esta receta completa es este:
A partir de ahora los domingos quiero proponer algunas recetas con un ingrediente en común. Puede ser un alimento de temporada o algún producto de uso general, sencillo pero con el que se puedan hacer cosas sorprendentes. Esta primera vez he elegido el
Recetas De Domingo: Limones
A partir de ahora los domingos quiero proponer algunas recetas con un ingrediente en común. Puede ser un alimento de temporada o algún producto de uso general, sencillo pero con el que se puedan hacer cosas sorprendentes. Esta primera vez he elegido el
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Rehogamos cebolla hasta que esté a punto de caramelo, añadimos la morcilla unas vueltas un poco de tomate echo casero y dejamos un minuto, orégano.-
Rellenamos los pimientos y aparte hacemos una salsita con cebolla.harina, tomate y vino blanco dejar
Pimientos Rellenos De Morcilla
Rehogamos cebolla hasta que esté a punto de caramelo, añadimos la morcilla unas vueltas un poco de tomate echo casero y dejamos un minuto, orégano.-
Rellenamos los pimientos y aparte hacemos una salsita con cebolla.harina, tomate y vino blanco dejar
Estas magdalenas las vi AQUÍ.Ingredientes:1 yogurt natural (Os cuento: yo no tenía yogurt así que utilicé un vaso -como de vino- de leche, y esa es la medida que use para el resto de ingredientes)Rayadura de un limón3 huevos (Yo eché 2)1 medida del vasit
Magdalenas
Estas magdalenas las vi AQUÍ.Ingredientes:1 yogurt natural (Os cuento: yo no tenía yogurt así que utilicé un vaso -como de vino- de leche, y esa es la medida que use para el resto de ingredientes)Rayadura de un limón3 huevos (Yo eché 2)1 medida del vasit
El amargor de la endivia abre el apetito, además de ser muy ligera. Una ensalada muy adecuada para empezar un ágape navideño.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 endibias grandes
100 gramos de queso manchego
50 gramos de nueces rotas
1 manzana tipo
Ensalada De Endibias
El amargor de la endivia abre el apetito, además de ser muy ligera. Una ensalada muy adecuada para empezar un ágape navideño.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 endibias grandes
100 gramos de queso manchego
50 gramos de nueces rotas
1 manzana tipo
