Los que os hayáis pasado por el apartado ¿Quién soy? de mi blog sabréis que vivo en un enclave privilegiado, Tierra de Frontera lo llaman, porque me encuentro casi a la misma distancia de tres capitales de provincia andaluzas y auno tradiciones de
Cuajada De Carnaval
Los que os hayáis pasado por el apartado ¿Quién soy? de mi blog sabréis que vivo en un enclave privilegiado, Tierra de Frontera lo llaman, porque me encuentro casi a la misma distancia de tres capitales de provincia andaluzas y auno tradiciones de
La receta de hoy es perfecta para tomar un aperitivo sano y rico, lleno de propiedades gracias a las lentejas y las nueces. ¡Seguro que os encanta!
Ingredientes:
- 100 gr de lentejas
- 1 patata pequeña
- 10 gr de nueces
- Aceite de oliva
Paté De Lentejas Y Nueces
La receta de hoy es perfecta para tomar un aperitivo sano y rico, lleno de propiedades gracias a las lentejas y las nueces. ¡Seguro que os encanta!
Ingredientes:
- 100 gr de lentejas
- 1 patata pequeña
- 10 gr de nueces
- Aceite de oliva
La receta de hoy es un entrante muy rico y vistoso, ¡además de fácil y rápido de hacer! Lo preparamos con patatas y tomates ecológicos de Sé qué como, ya os hemos comentado otras veces lo rica que está su fruta y verdura, merece la pena comprarlo
Milhojas De Patata Y Tomate
La receta de hoy es un entrante muy rico y vistoso, ¡además de fácil y rápido de hacer! Lo preparamos con patatas y tomates ecológicos de Sé qué como, ya os hemos comentado otras veces lo rica que está su fruta y verdura, merece la pena comprarlo
He mirado varias recetas para las galletas decoradas y al final me he decantado por un mix de varios blogs de mis favoritos (ver pie del blog). Aquí os doy la base de la galleta de mantequilla y en el siguiente post os daré el detalle de los glaseados pa
Galletas De Mantequilla Para Decorar
He mirado varias recetas para las galletas decoradas y al final me he decantado por un mix de varios blogs de mis favoritos (ver pie del blog). Aquí os doy la base de la galleta de mantequilla y en el siguiente post os daré el detalle de los glaseados pa
TARTA DE TURRÓN
Ingredientes:
80 gr. De mantequilla
250 gr de galletas María
3 sobres de cuajada.
600 ml de leche.
600 ml de Nata para montar
225 gr de azúcar
450 gr de turrón del blando. (1 ½
tableta aprox.)
Preparación.
Tarta De Turrón
TARTA DE TURRÓN
Ingredientes:
80 gr. De mantequilla
250 gr de galletas María
3 sobres de cuajada.
600 ml de leche.
600 ml de Nata para montar
225 gr de azúcar
450 gr de turrón del blando. (1 ½
tableta aprox.)
Preparación.
No me acuerdo de donde saque esta receta, se que la tenia en mis recetas pendientes hace tiempo, yo la tunee un poco.
La hice por curiosidad, y la verdad es que sabia a Vichyssoise sin siquiera llevar puerros. Nos gusto mucho
INGREDIEN
Vichyssoise De Calabacines
No me acuerdo de donde saque esta receta, se que la tenia en mis recetas pendientes hace tiempo, yo la tunee un poco.
La hice por curiosidad, y la verdad es que sabia a Vichyssoise sin siquiera llevar puerros. Nos gusto mucho
INGREDIEN
La bandeja es blanca y no se ve el contraste del mus,así que si lo haces, mejor una bandeja de color o de cristal
INGREDIENTES* Bizcochos de soletilla, o bizcocho de la abuela ó genovés* Cointreau u otro licor similar al gusto * Mus de limón * Un molde
Tarta Helada De Mus De Limon Con Chocolate Caliente
La bandeja es blanca y no se ve el contraste del mus,así que si lo haces, mejor una bandeja de color o de cristal
INGREDIENTES* Bizcochos de soletilla, o bizcocho de la abuela ó genovés* Cointreau u otro licor similar al gusto * Mus de limón * Un molde
Postres caseros: Receta casera fácil, de una tarta de fruta perfecta, en mi caso utilicé nectarinas.
Consigue una textura suave con tu tarta casera, una tarta de fruta de temporada.
Receta casera paso a paso para que os quede perfecta.
Ingredient
Tarta De Fruta De Temporada
Postres caseros: Receta casera fácil, de una tarta de fruta perfecta, en mi caso utilicé nectarinas.
Consigue una textura suave con tu tarta casera, una tarta de fruta de temporada.
Receta casera paso a paso para que os quede perfecta.
Ingredient
Buñuelos de viento
Buñuelos de viento un dulce típico de Semana Santa. Un dulce riquísimo y sencillo de hacer, si los prepararais en casa vale la pena.
Los buñuelos típicos de Cuaresma y Semana Santa los encontramos en las pastelerías, los su
Buñuelos De Viento
Buñuelos de viento
Buñuelos de viento un dulce típico de Semana Santa. Un dulce riquísimo y sencillo de hacer, si los prepararais en casa vale la pena.
Los buñuelos típicos de Cuaresma y Semana Santa los encontramos en las pastelerías, los su
Esta receta la conozco desde hace un montón de años. Fue gracias a una amiga Wakako, una chica japonesa que conocí en Londres cuando viví allí a los 18 años. Tuvimos una amistad bastante buena aquella temporada y a veces solíamos ir a comer a su casa o
Hamburguesas De Carne Picada Y Patata
Esta receta la conozco desde hace un montón de años. Fue gracias a una amiga Wakako, una chica japonesa que conocí en Londres cuando viví allí a los 18 años. Tuvimos una amistad bastante buena aquella temporada y a veces solíamos ir a comer a su casa o
Estoy muy contenta de cómo me salieron estos espaguetis. Creo recordar que son los que más me han gustado hasta el momento. Fue la primera vez que sazoné los espaguetis por separado antes de mezclarlo con la verdura y la verdad que me encantaron así, ya
Espaguetis Con Verduras Y Mejillones
Estoy muy contenta de cómo me salieron estos espaguetis. Creo recordar que son los que más me han gustado hasta el momento. Fue la primera vez que sazoné los espaguetis por separado antes de mezclarlo con la verdura y la verdad que me encantaron así, ya
Una forma totalmente distinta de consumir verduras y presentada de forma muy divertida son estos Calabacines rellenos de arroz. Me encanta cómo podemos jugar con las presentaciones y la importancia que tienen para que un plato sea mucho más apetecible (re
Calabacines Rellenos De Arroz
Una forma totalmente distinta de consumir verduras y presentada de forma muy divertida son estos Calabacines rellenos de arroz. Me encanta cómo podemos jugar con las presentaciones y la importancia que tienen para que un plato sea mucho más apetecible (re
INGREDIENTES
500ML DE ZUMO DE MANZANA
3 PLÁTANOS
125 G DE YOGURT NATURAL
PREPARACIÓN
Pelar los plátanos y cortarlos en trozos.Ponerlos en el vaso de la batidora y triturarlos hasta que quede un puré fino
agregar el yogurt y el zumo de ma
Bombones Helados De Manzana Y Plátano
INGREDIENTES
500ML DE ZUMO DE MANZANA
3 PLÁTANOS
125 G DE YOGURT NATURAL
PREPARACIÓN
Pelar los plátanos y cortarlos en trozos.Ponerlos en el vaso de la batidora y triturarlos hasta que quede un puré fino
agregar el yogurt y el zumo de ma
INGREDIENTES:PARA LA PRIMERA:LECHUGAHUEVO DURO (de codorniz)UNA ANCHOAATUN EN ACEITESALSA XATÓ (esta en el blog) mirar "xatonada"PARA LA SEGUNDA:RODAJAS DE PULPO COCIDOPIMIENTO ROJOLECHUGAGAMBAS COCIDASSURIMI O PALITOS DE CANGREJOMAHONESAPREPARACIÓN:Lava
Tapa "dos Ensaladas"
INGREDIENTES:PARA LA PRIMERA:LECHUGAHUEVO DURO (de codorniz)UNA ANCHOAATUN EN ACEITESALSA XATÓ (esta en el blog) mirar "xatonada"PARA LA SEGUNDA:RODAJAS DE PULPO COCIDOPIMIENTO ROJOLECHUGAGAMBAS COCIDASSURIMI O PALITOS DE CANGREJOMAHONESAPREPARACIÓN:Lava
Aclaro ante todo que este es un falso trifle, porque uno verdadero se hace con crema o salsa inglesa, lo que sería una crema pastelera pero con el adicional de la crema chantilly. Por lo demás, es un postre muy rico, fácil y si lo hacemos con mousse
Trifle De Banana Y Chocolate
Aclaro ante todo que este es un falso trifle, porque uno verdadero se hace con crema o salsa inglesa, lo que sería una crema pastelera pero con el adicional de la crema chantilly. Por lo demás, es un postre muy rico, fácil y si lo hacemos con mousse
Esta sencilla receta me encanta por lo fácil que resulta hacerla y porque, además de estar riquísima, es un plato que se lleva haciendo en mi familia desde que tengo uso de memoria y las tradiciones hay que seguirlas y más aún si se trata de algo tan ric
Pisto De Magro Y Pimientos.
Esta sencilla receta me encanta por lo fácil que resulta hacerla y porque, además de estar riquísima, es un plato que se lleva haciendo en mi familia desde que tengo uso de memoria y las tradiciones hay que seguirlas y más aún si se trata de algo tan ric
Será un plato de navidad pero que mas da??!! Se puede comer haga calor o frío :D
El original solo lleva el paté o foie gras pero como es un poco soso yo he querido ponerle mas cosas.
Según sé y he leído este solomillo es de origen francés pero se
Solomillo Wellington
Será un plato de navidad pero que mas da??!! Se puede comer haga calor o frío :D
El original solo lleva el paté o foie gras pero como es un poco soso yo he querido ponerle mas cosas.
Según sé y he leído este solomillo es de origen francés pero se
Como ya os imaginaréis, en casa adoramos los postres de cuchara. La receta de hoy es un clásico de la repostería. Se trata de un flan de huevo, pero con la diferencia de que en esta receta se aprovecha todo el caramelo que haya quedado en la perola donde
Creme Caramel
Como ya os imaginaréis, en casa adoramos los postres de cuchara. La receta de hoy es un clásico de la repostería. Se trata de un flan de huevo, pero con la diferencia de que en esta receta se aprovecha todo el caramelo que haya quedado en la perola donde
Con esta receta participo en el reto de "Christmas Time" de la Comunidad de Cocineros del Mundo de G+ en el apartado de salado.
Y con esto abro la veda a las recetas de navidad, y como el año pasado abrí esa veda navideña con una receta salada riquísi
Paté De Sardinas Con Cebolla Caramelizada
Con esta receta participo en el reto de "Christmas Time" de la Comunidad de Cocineros del Mundo de G+ en el apartado de salado.
Y con esto abro la veda a las recetas de navidad, y como el año pasado abrí esa veda navideña con una receta salada riquísi
Llevo unos días con necesidad de chocolate, y es que ya sabemos que degustar esta maravilla, nos puede levantar el ánimo aunque sea por un tiempo corto. Entiendo perfectamente que el cacao en tiempos de los mayas sirviera hasta de moneda, pues yo de b
Mousse De Chocolate Al Horno
Llevo unos días con necesidad de chocolate, y es que ya sabemos que degustar esta maravilla, nos puede levantar el ánimo aunque sea por un tiempo corto. Entiendo perfectamente que el cacao en tiempos de los mayas sirviera hasta de moneda, pues yo de b
Buenas tardes !!! ya pasó el 40 de mayo, nos hemos quitado el sayo y damos pistoletazo de salida a la comida veraniega.
Siiiiiii ahora toca el turno a las ensaladas, de todos los tipos y variadas, completitas con todos los tipos de alimentos.
Me encant
Ensalada De Garbanzos
Buenas tardes !!! ya pasó el 40 de mayo, nos hemos quitado el sayo y damos pistoletazo de salida a la comida veraniega.
Siiiiiii ahora toca el turno a las ensaladas, de todos los tipos y variadas, completitas con todos los tipos de alimentos.
Me encant
Estamos en temporada de bolets (setas) y como no!! hay que preparar conserva con ellos no es cuestión de atiporrarse para que no se estropeen después de cogerlos, así que yo me como unos cuantos y el resto los hago en conserva y así tengo para ir gas
Fredolics En Conserva
Estamos en temporada de bolets (setas) y como no!! hay que preparar conserva con ellos no es cuestión de atiporrarse para que no se estropeen después de cogerlos, así que yo me como unos cuantos y el resto los hago en conserva y así tengo para ir gas
Los buñuelos de calabaza son un bocado delicioso y que no se puede comer solo uno.Esta receta es muy fácil, solo necesitamos una jarra o un bol y una batidora para preparar la mezcla y luego freír en un cazo con abundante aceite caliente.Ingredientes:Un
Buñuelos De Calabaza Faciles Y Rapidos
Los buñuelos de calabaza son un bocado delicioso y que no se puede comer solo uno.Esta receta es muy fácil, solo necesitamos una jarra o un bol y una batidora para preparar la mezcla y luego freír en un cazo con abundante aceite caliente.Ingredientes:Un
En los próximos días de fiestas navideñas en todas las casas hay demasiada comida, muchos dulces, y poco tiempo así que este año os doy una idea de postre fácil. rápido y refrescante.
INGREDIENTES :
Para ocho o diez vasitos depende del tamaño de estos.
Mousse Fácil De Limón, Yogur Y Leche Condensada
En los próximos días de fiestas navideñas en todas las casas hay demasiada comida, muchos dulces, y poco tiempo así que este año os doy una idea de postre fácil. rápido y refrescante.
INGREDIENTES :
Para ocho o diez vasitos depende del tamaño de estos.
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Carrilleras de Cerdo
200 gr. de Champiñones
1 Cebolla Mediana
3 Zanahorias
2 Puerros
2 Tomates Maduros
4 Dientes de Ajo
2 Vasos de Vino Tinto
2 Hojas de Laurel, Tomillo y Romero
Aceite de Oli
Carrilleras De Cerdo A La Jardinera
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Carrilleras de Cerdo
200 gr. de Champiñones
1 Cebolla Mediana
3 Zanahorias
2 Puerros
2 Tomates Maduros
4 Dientes de Ajo
2 Vasos de Vino Tinto
2 Hojas de Laurel, Tomillo y Romero
Aceite de Oli
Ingredientes
1 kilo de calabacines
6 huevos
Sal y pimenta
Aceite de oliva virgen
Preparación
Lavamos los calabacines y los partimos en rodajas muy finas con la mandolina.
Ponemos una sartén honda con un poco de aceite de oliva y pochamos el cala
Tortilla De Calabacín
Ingredientes
1 kilo de calabacines
6 huevos
Sal y pimenta
Aceite de oliva virgen
Preparación
Lavamos los calabacines y los partimos en rodajas muy finas con la mandolina.
Ponemos una sartén honda con un poco de aceite de oliva y pochamos el cala
Usamos el vaso del yogur como medida
Ingredientes
- 1 Yogurt natural
- 4 huevos.
- ½ vasito de Contreau
- 1 vaso de azúcar
- 3 de harina
- ½ de aceite
- 1 sobre de levadura.
- 3 o 4 cucharadas de cacao.
- 1 cucharadita de azúcar avainillado.
Bizcocho Bicolor
Usamos el vaso del yogur como medida
Ingredientes
- 1 Yogurt natural
- 4 huevos.
- ½ vasito de Contreau
- 1 vaso de azúcar
- 3 de harina
- ½ de aceite
- 1 sobre de levadura.
- 3 o 4 cucharadas de cacao.
- 1 cucharadita de azúcar avainillado.
Arroz meloso con alcachofasIngredientes4 alcachofas2 puerros la parte blanca6 cucharadas de aceite de oliva virgen1 diente de ajo2 tazas de arroz redondo5 tazas de caldo o agua con un cubito de caldoColorante alimentario.PreparaciónLimpiamos las alcachof
Arroz Meloso Y Macarrones Con Alcachofas
Arroz meloso con alcachofasIngredientes4 alcachofas2 puerros la parte blanca6 cucharadas de aceite de oliva virgen1 diente de ajo2 tazas de arroz redondo5 tazas de caldo o agua con un cubito de caldoColorante alimentario.PreparaciónLimpiamos las alcachof
Ingredientes 1 paquete de espinacas (baby o brotes)1 higos maduros y dulcesQueso blanco, o fetaFrutas del bosque deshidratadas1 puñadito de nueces o piñonesPreparación Ponemos en una ensaladera las espinacas, encima el queso blanco partido en cuadraditos
Ensalada De Espinacas Con Higos
Ingredientes 1 paquete de espinacas (baby o brotes)1 higos maduros y dulcesQueso blanco, o fetaFrutas del bosque deshidratadas1 puñadito de nueces o piñonesPreparación Ponemos en una ensaladera las espinacas, encima el queso blanco partido en cuadraditos
Hola Cuchariter@:
En primer lugar, espero que hayas pasado una Nochebuena y un día de Navidad especial y maravilloso rodeado de tu familia. Y si has sido bueno durante el año, seguro que Papá Noel se portó estupendamente y te trajo todo lo que le pedist
Cupcakes De Turron De Jijona / Almond Turron Cupcakes
Hola Cuchariter@:
En primer lugar, espero que hayas pasado una Nochebuena y un día de Navidad especial y maravilloso rodeado de tu familia. Y si has sido bueno durante el año, seguro que Papá Noel se portó estupendamente y te trajo todo lo que le pedist