Hoy toca otra receta de un blog amigo, en este caso es de Carmen (El rincón de mami), que hace un tiempo hizo el budin de carne y las tortillitas de camarones de mi blog. Su receta es distinta; son tortitas individuales, pero yo la modifiqué ligeramente
Tortilla Especiada De Patata
Hoy toca otra receta de un blog amigo, en este caso es de Carmen (El rincón de mami), que hace un tiempo hizo el budin de carne y las tortillitas de camarones de mi blog. Su receta es distinta; son tortitas individuales, pero yo la modifiqué ligeramente
Un postre rápido y riquísimo de mi querida Nati (¿Qué cocinamos hoy?), ella lo hace con caramelo líquido, pero yo le eché sirope de chocolate. Un auténtico vicio... Os deseo un feliz fin de semana.
- Poner en el plato rodajas de naranja (pelada
Postre De Naranja Al Chocolate
Un postre rápido y riquísimo de mi querida Nati (¿Qué cocinamos hoy?), ella lo hace con caramelo líquido, pero yo le eché sirope de chocolate. Un auténtico vicio... Os deseo un feliz fin de semana.
- Poner en el plato rodajas de naranja (pelada
Tortilla campesina
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
5 huevos
2 patatas medianas
1 calabacín
1 cebolla grande
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde italiano grande
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Cortar las patatas en láminas finas como para la tortilla d
Tortilla Campesina
Tortilla campesina
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
5 huevos
2 patatas medianas
1 calabacín
1 cebolla grande
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde italiano grande
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Cortar las patatas en láminas finas como para la tortilla d
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina británica: Puding de Pan y Mantequilla (Bread and Butter Pudding).
INGREDIENTES:
- unas 10 ó 12 rebanadas de pan de molde (
Pudin De Pan Y Mantequilla
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina británica: Puding de Pan y Mantequilla (Bread and Butter Pudding).
INGREDIENTES:
- unas 10 ó 12 rebanadas de pan de molde (
Muy fácil y rápido de hacer.
Ingredientes para 4 personas:
2 medias pechugas fileteadas
75 gr. de queso light (a mi me salieron como 4 lonchas)
200 gr. de jamón york
100 gr. de jamón serrano
Sal y pimienta
margarina para el molde
Preparación
Molde De Pechugas De Pollo Con Queso
Muy fácil y rápido de hacer.
Ingredientes para 4 personas:
2 medias pechugas fileteadas
75 gr. de queso light (a mi me salieron como 4 lonchas)
200 gr. de jamón york
100 gr. de jamón serrano
Sal y pimienta
margarina para el molde
Preparación
La última vez que hice guisantes me pasé cuando los puse a remojo, no lo dudé y los congelé ya remojados. El otro día pensando el menú para los niños, recordé que en algún sitio había visto el hummus de guisantes, y como a mi me encanta probar cosas n
Hummus De Guisantes
La última vez que hice guisantes me pasé cuando los puse a remojo, no lo dudé y los congelé ya remojados. El otro día pensando el menú para los niños, recordé que en algún sitio había visto el hummus de guisantes, y como a mi me encanta probar cosas n
A veces las cosas más simples son las más buenas. Eso es lo que pasa con este plato, que se prepara en un santiamén, es barato, sano y nutritivo y está de vicio. Y es que las legumbres nos dan mucho juego en la cocina, desde ensaladas hasta potajes y si
Crema De Garbanzos
A veces las cosas más simples son las más buenas. Eso es lo que pasa con este plato, que se prepara en un santiamén, es barato, sano y nutritivo y está de vicio. Y es que las legumbres nos dan mucho juego en la cocina, desde ensaladas hasta potajes y si
Anoche por fin, después de toda la semana intentando hacerla, cenamos una focaccia. No se ni como se me ocurrió, no se si fue porque hace una temporada vi una coca de morcilla de Patri, "De Sucre i Sal", porque tenía levadura de panadería en la nevera a
Focaccia
Anoche por fin, después de toda la semana intentando hacerla, cenamos una focaccia. No se ni como se me ocurrió, no se si fue porque hace una temporada vi una coca de morcilla de Patri, "De Sucre i Sal", porque tenía levadura de panadería en la nevera a
No os pasa habitualmente, que tenéis restos por la cocina que no sabéis que hacer con ellos. Pues este es el caso. Tengo "tropecientas mil" bolsas de diferentes pastas abiertas en la despensa, porque en los "tupper" tengo ya los macarrones y los fideos f
Tiburones Con Albondiguitas Y Gambones
No os pasa habitualmente, que tenéis restos por la cocina que no sabéis que hacer con ellos. Pues este es el caso. Tengo "tropecientas mil" bolsas de diferentes pastas abiertas en la despensa, porque en los "tupper" tengo ya los macarrones y los fideos f
Estas empanadillas de pollo al horno que os traigo hoy son una auténtica delicia ¡Seguro que en casa os las pedirán más de una vez! Por lo menos en casa las empanadillas vuelan ¡Y estas de pollo aún más!
Estas empanadillas les gustan a tod
Empanadillas De Pollo Al Horno
Estas empanadillas de pollo al horno que os traigo hoy son una auténtica delicia ¡Seguro que en casa os las pedirán más de una vez! Por lo menos en casa las empanadillas vuelan ¡Y estas de pollo aún más!
Estas empanadillas les gustan a tod
Una taza grandecita
1 huevo
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de cacao en polvo
4 cucharadas de leche
4 cucharadas de harina
3 cucharadas de aceite
1 cucharadita de levadura (ej: Royal)
2 cucharadas de azúcar glass.
Sirope de chocolate
Cascar el hu
Bizcocho De Chocolate En 5 Min.
Una taza grandecita
1 huevo
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de cacao en polvo
4 cucharadas de leche
4 cucharadas de harina
3 cucharadas de aceite
1 cucharadita de levadura (ej: Royal)
2 cucharadas de azúcar glass.
Sirope de chocolate
Cascar el hu
Siguiendo con la inspiración otoñal, hoy traigo otra joyita de ensalada. Me encantan estas mezclas. Antes todo lo que se salía de lechuga y tomate era impensable en una ensalada. Esta queda de lujo. Un primer plato o una cena gourmet. Y como siempre
Ensalada Otoñal De Pera, Gorgonzola Y Nueces
Siguiendo con la inspiración otoñal, hoy traigo otra joyita de ensalada. Me encantan estas mezclas. Antes todo lo que se salía de lechuga y tomate era impensable en una ensalada. Esta queda de lujo. Un primer plato o una cena gourmet. Y como siempre
Esta es una receta conocida a nivel mundial y que hoy os traigo como homenaje a mi madre, la gran bizcochera que nos deleita con meriendas y desayunos recién horneaditos. No os esforcéis en insistir, mi madre es la que hace los bizcochos más mejores del
Bizcocho De Yogurt
Esta es una receta conocida a nivel mundial y que hoy os traigo como homenaje a mi madre, la gran bizcochera que nos deleita con meriendas y desayunos recién horneaditos. No os esforcéis en insistir, mi madre es la que hace los bizcochos más mejores del
Como muestra de la calidad y posibilidades del Pimentón Ahumado La Chinata, NETASA presenta una llamativa receta que nace fruto de la imaginación y las posibilidades culinarias del producto. Se trata de unas Piruletas de Trufa y Piment&oacut
Piruletas De Trufa Y Pimentón Ahumado La Chinata
Como muestra de la calidad y posibilidades del Pimentón Ahumado La Chinata, NETASA presenta una llamativa receta que nace fruto de la imaginación y las posibilidades culinarias del producto. Se trata de unas Piruletas de Trufa y Piment&oacut
Este plato es tan simple como sabroso y aunque la mostaza no sea la salsa que más triunfe en nuestra casa, en esta receta es imprescindible y el dúo que forma con el azúcar moreno resulta insustituíble e insuperable.
El lomo de cerdo, después del solomil
Lomo Con Costra De Mostaza
Este plato es tan simple como sabroso y aunque la mostaza no sea la salsa que más triunfe en nuestra casa, en esta receta es imprescindible y el dúo que forma con el azúcar moreno resulta insustituíble e insuperable.
El lomo de cerdo, después del solomil
Hola a todos!!!!!!
Oficialmente estoy de vacaciones :) qué ganas tenía ya y ahora playita, solecito, cervecitas...
Hoy os traigo una receta de Brownie, es de Betty crocker y es súper fácil y muy rápido. Yo conocí los productos de esta marca cuando estab
El Mejor Brownie Del Mundo
Hola a todos!!!!!!
Oficialmente estoy de vacaciones :) qué ganas tenía ya y ahora playita, solecito, cervecitas...
Hoy os traigo una receta de Brownie, es de Betty crocker y es súper fácil y muy rápido. Yo conocí los productos de esta marca cuando estab
¡¡ Holaa !! Por fin estoy aquí. Llevo dos días con el internet estropeado y no he podido ni publicar ni pasarme por vuestros blogs. Prometo ponerme al día.
Ya todo arreglado y con mil cosas que hacer . La Semana Santa la tenemos a la vuelta d
Paté De Aguacate
¡¡ Holaa !! Por fin estoy aquí. Llevo dos días con el internet estropeado y no he podido ni publicar ni pasarme por vuestros blogs. Prometo ponerme al día.
Ya todo arreglado y con mil cosas que hacer . La Semana Santa la tenemos a la vuelta d
Un delicioso entrante con los sabores más italianos. Todos pelearán en la mesa por servirse primero...
Ingredientes: 2 berenjenas, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 800grs tomate triturado, 100grs queso rallado, orégano, sal, pimienta y aceite.
Picam
Berenjenas A La Italiana
Un delicioso entrante con los sabores más italianos. Todos pelearán en la mesa por servirse primero...
Ingredientes: 2 berenjenas, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 800grs tomate triturado, 100grs queso rallado, orégano, sal, pimienta y aceite.
Picam
Dicen que los colores de la bandera mejicana se deben a su gastronomía: el blanco de la cebolla, el rojo del tomate y el verde del chile. La historia parece bonita pero entonces, ¿Por qué la de España sólo tiene 2 colores? ¿De donde tengo que
Huevos Rancheros
Dicen que los colores de la bandera mejicana se deben a su gastronomía: el blanco de la cebolla, el rojo del tomate y el verde del chile. La historia parece bonita pero entonces, ¿Por qué la de España sólo tiene 2 colores? ¿De donde tengo que
La receta de hoy es de esta tarta de fresas con nata súper ligera y esponjosa, ¡nadie se resistirá a probarla!
Ingredientes:
- 150 gr de fresas naturales
- 60 gr de azúcar
- 3 hojas de gelatina
- 80 gr de nata para montar
- Miel de acaci
Bavaroise De Fresas Con Nata Y Miel De Trufa
La receta de hoy es de esta tarta de fresas con nata súper ligera y esponjosa, ¡nadie se resistirá a probarla!
Ingredientes:
- 150 gr de fresas naturales
- 60 gr de azúcar
- 3 hojas de gelatina
- 80 gr de nata para montar
- Miel de acaci
La receta de hoy es muy sencilla y resulta perfecta para servir como tapas individuales, además de ser muy vistosa, ¡se prepara en un momento!
Ingredientes para 4 uds:
- 4 huevos de codorniz de Campomayor
- 2 patatas pequeñas
- 100 gr de
Milhojas De Patata, Tapenade Y Huevo
La receta de hoy es muy sencilla y resulta perfecta para servir como tapas individuales, además de ser muy vistosa, ¡se prepara en un momento!
Ingredientes para 4 uds:
- 4 huevos de codorniz de Campomayor
- 2 patatas pequeñas
- 100 gr de
TABULÉ DE BULGUR
INGREDIENTES
250 gr de Bulgur o cous-cous
1/2 Cebolleta
1/2 Pepino
1 Tomate
1 Pimiento verde
1/2 Pimiento rojo
1/2 Pimiento amarillo
1 Zanahoria
Aceitunas negras
Zumo de 2 limones
Hojas de menta
2 Rabanitos
Caldo de
Tabulé De Bulgur
TABULÉ DE BULGUR
INGREDIENTES
250 gr de Bulgur o cous-cous
1/2 Cebolleta
1/2 Pepino
1 Tomate
1 Pimiento verde
1/2 Pimiento rojo
1/2 Pimiento amarillo
1 Zanahoria
Aceitunas negras
Zumo de 2 limones
Hojas de menta
2 Rabanitos
Caldo de
PLATO DE GULAS CON GAMBAS
Ingredientes (2 Pers.)
300 gr de patatas
150 gr de Gambas peladas
1 bandeja de gulas
4 dientes de ajos
2 Pimienta de cayena (Guindilla)
4 huevos
Aceite
Sal
Preparación
En una sartén con abundante aceite freímos
Plato De Gulas Con Gambas
PLATO DE GULAS CON GAMBAS
Ingredientes (2 Pers.)
300 gr de patatas
150 gr de Gambas peladas
1 bandeja de gulas
4 dientes de ajos
2 Pimienta de cayena (Guindilla)
4 huevos
Aceite
Sal
Preparación
En una sartén con abundante aceite freímos
Los arroces en la Thermomix salen estupendos. Este no iba a ser distinto. La receta la podéis encontrar también en www.thermorecetas.com aunque yo he ajustado un poco a mi gusto.
Ingredientes:
- 50 gr queso rallado de fundir
- 50 gr cebolla
-
Risotto De Cerveza Y Bacon (thermomix)
Los arroces en la Thermomix salen estupendos. Este no iba a ser distinto. La receta la podéis encontrar también en www.thermorecetas.com aunque yo he ajustado un poco a mi gusto.
Ingredientes:
- 50 gr queso rallado de fundir
- 50 gr cebolla
-
Una manera diferente de comer verdura, es una adaptación de otra receta que aparece en la página www.thermorecetas.com pero que he hecho a nuestro gusto.
La Thermomix se utiliza para mezclar y el que no tenga la máquina lo puede hacer con una batidora
Coliflor Tikka Masala
Una manera diferente de comer verdura, es una adaptación de otra receta que aparece en la página www.thermorecetas.com pero que he hecho a nuestro gusto.
La Thermomix se utiliza para mezclar y el que no tenga la máquina lo puede hacer con una batidora
Sencillísima receta que podemos utilizar para dulce o salado, se hace la masa y se hacen sin necesidad de esperas ni nada. Rápidas para sorprender o improvisar un desayuno o merienda.
Ingredientes: (6 unidades)
- 250 ml leche
- 50 gr mantequi
Crepes Caseras
Sencillísima receta que podemos utilizar para dulce o salado, se hace la masa y se hacen sin necesidad de esperas ni nada. Rápidas para sorprender o improvisar un desayuno o merienda.
Ingredientes: (6 unidades)
- 250 ml leche
- 50 gr mantequi
Es difícil no siendo gallego ni viviendo allí hacer un exquisito pulpo a la gallega, pero nos apañamos con los recursos que tenemos y podemos darnos el capricho de comer un buen pulpo de vez en cuando, además hecho en casa resulta bastante más económico
Pulpo A La Gallega
Es difícil no siendo gallego ni viviendo allí hacer un exquisito pulpo a la gallega, pero nos apañamos con los recursos que tenemos y podemos darnos el capricho de comer un buen pulpo de vez en cuando, además hecho en casa resulta bastante más económico
SALMÓN CON SOJA Y JENGIBRE
Posted on 05/07/2014
INGREDIENTES:
Lomos de salmón
1/2 cucharada de jengibre rallado
3 cucharadas de soja
2 dientes de ajo
Zumo de 1/2 limón
Unas ramitas de perejil fresco
Pimienta molida
Sal
Aceite
Agua
Salmón Con Soja Y jengibre
SALMÓN CON SOJA Y JENGIBRE
Posted on 05/07/2014
INGREDIENTES:
Lomos de salmón
1/2 cucharada de jengibre rallado
3 cucharadas de soja
2 dientes de ajo
Zumo de 1/2 limón
Unas ramitas de perejil fresco
Pimienta molida
Sal
Aceite
Agua
Está riquísimo, es una manera de aprovechar el Thermomix a tope.
Haganla, que merece la pena.
Sale bastante caldo, y con el pollo puedes hacer unas croquetas,
o una ropa vieja, o comerlos asi que son muy sanos
INGREDIENTES;
* 20 g de garbanzos
Caldo De Cocido
Está riquísimo, es una manera de aprovechar el Thermomix a tope.
Haganla, que merece la pena.
Sale bastante caldo, y con el pollo puedes hacer unas croquetas,
o una ropa vieja, o comerlos asi que son muy sanos
INGREDIENTES;
* 20 g de garbanzos
