Hoy vamos con una receta alemana, la ensalada alemana es ideal para acompañamiento de pescados ahumados, cocidos o al vapor. A simple vista, tiene un claro parecido a la ensaladilla rusa pero vereis luego como varia los ingredientes. Aquí dejo la elabora
Ensalada Alemana
Hoy vamos con una receta alemana, la ensalada alemana es ideal para acompañamiento de pescados ahumados, cocidos o al vapor. A simple vista, tiene un claro parecido a la ensaladilla rusa pero vereis luego como varia los ingredientes. Aquí dejo la elabora
Empezaré por decirles que este pastel, es probablemente el mejor que he hecho. La combinación de sabores es inmejorable, ¡Me Encanto!.
Por lo regular, cuando hago un pastel, primero pienso en el sabor del cake, si va a llevar relleno o no y
Pastel De Chocolate Y Naranja Especiado Con Frosting De Queso De Cabra Y Miel De Maple + Nueces Rostizadas Con Canela Y Miel De Maple {naked Cake}
Empezaré por decirles que este pastel, es probablemente el mejor que he hecho. La combinación de sabores es inmejorable, ¡Me Encanto!.
Por lo regular, cuando hago un pastel, primero pienso en el sabor del cake, si va a llevar relleno o no y
.jpg)
Lo siguiente no tiene nada que ver con la receta, pero aprovecho la ocasión para decir que estoy muy satisfecha por la condena de 7 meses de cárcel que le ha caído a un cazador que después de la temporada de caza, cuando su pobre galgo ya no le se
Champiñones Al Ajillo
Lo siguiente no tiene nada que ver con la receta, pero aprovecho la ocasión para decir que estoy muy satisfecha por la condena de 7 meses de cárcel que le ha caído a un cazador que después de la temporada de caza, cuando su pobre galgo ya no le se
Hola!! ¿Cómo va el puente? Pues yo me he quedado aquí en casita haciendo experimentos con la cocina china.
Tengo que decir que nunca he comido pollo a la naranja en un restaurante chino, pero buscando otra cosa por la red, me encontré varias r
Pollo Chino A La Naranja
Hola!! ¿Cómo va el puente? Pues yo me he quedado aquí en casita haciendo experimentos con la cocina china.
Tengo que decir que nunca he comido pollo a la naranja en un restaurante chino, pero buscando otra cosa por la red, me encontré varias r
Otro de muffins ,me vais a llamar pesada ,pero esque ahora me encantan ,estoy esperimentndo un poco y la verdad que me gusta y disfruoto mucho hacerlos,estos son de limón le he echado colorane amarillo y quedan muy bontos a que si...??? Vamos a los ingre
Muffins De Limon
Otro de muffins ,me vais a llamar pesada ,pero esque ahora me encantan ,estoy esperimentndo un poco y la verdad que me gusta y disfruoto mucho hacerlos,estos son de limón le he echado colorane amarillo y quedan muy bontos a que si...??? Vamos a los ingre
Banoffee
El grupo Desafío en la Cocina está de vacaciones, volvemos en Septiembre, pero algunas somos tan masoquistas que seguimos cocinando casi al mismo ritmo que el resto del año,por lo que decidimos ,con el permiso de las jefas, hacer un desafí
Banoffee Desafío En La Cocina
Banoffee
El grupo Desafío en la Cocina está de vacaciones, volvemos en Septiembre, pero algunas somos tan masoquistas que seguimos cocinando casi al mismo ritmo que el resto del año,por lo que decidimos ,con el permiso de las jefas, hacer un desafí
TARTA DE NATA DE CHOCOLATE INGREDIENTES.Bizcocho redondoJarabe para emborracharNata montada con cacaoELABORACIÓN.Hacer un bizcocho con 125grs de azúcar, 125grs de harina y 3 huevos.(forma de hacer en Formulario Basico de Pasteleria)Hacer un jarabe con ig
Tarta De Chocolate
TARTA DE NATA DE CHOCOLATE INGREDIENTES.Bizcocho redondoJarabe para emborracharNata montada con cacaoELABORACIÓN.Hacer un bizcocho con 125grs de azúcar, 125grs de harina y 3 huevos.(forma de hacer en Formulario Basico de Pasteleria)Hacer un jarabe con ig
Esta pasta hacía mucho tiempo que no la hacía y tenía muchas ganas de repetirla y enseñárosla.
El salmón le da un toque perfecto, mezclado con gambas y calamar.
El punto vegetal lo tenemos con los espárragos verdes y las tápenas.
La calidad
Fettuccine A La Mediterranea.
Esta pasta hacía mucho tiempo que no la hacía y tenía muchas ganas de repetirla y enseñárosla.
El salmón le da un toque perfecto, mezclado con gambas y calamar.
El punto vegetal lo tenemos con los espárragos verdes y las tápenas.
La calidad
Con el calor ns apetece las ensaladas pero a veces tambien acompañarlas con un caprichito y estos paquetes de foie y cebolla lo son.
Sencillos y rapidos, jugosos.... espero que os tienten ¡bon apetit
Ingredientes para 3:
3 hojas de m
Paquete De Foie Y Cebolla Caramelizada
Con el calor ns apetece las ensaladas pero a veces tambien acompañarlas con un caprichito y estos paquetes de foie y cebolla lo son.
Sencillos y rapidos, jugosos.... espero que os tienten ¡bon apetit
Ingredientes para 3:
3 hojas de m
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS
1 Trozo de carne magra de
ciervo de unos 3 kilos
200 Gr. de panceta fresca
2 Zanahorias.
2 Puerros.
1 Cebolla grande.
½ Pimiento rojo.
1 Pimiento italiano.
10-15 Granos de pimienta
negra.
1 Botella de vin
Civet De Ciervo
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS
1 Trozo de carne magra de
ciervo de unos 3 kilos
200 Gr. de panceta fresca
2 Zanahorias.
2 Puerros.
1 Cebolla grande.
½ Pimiento rojo.
1 Pimiento italiano.
10-15 Granos de pimienta
negra.
1 Botella de vin
El hacer esta receta fue un
capricho, estando de vacaciones por Andalucía vi que en los mercados las
vendían y me pico la curiosidad, así que compre un kilo y cuando volví a casa
me decidí a prepararlas, también cogí unas pocas que tenia mi olivo, s
Aceitunas Caseras
El hacer esta receta fue un
capricho, estando de vacaciones por Andalucía vi que en los mercados las
vendían y me pico la curiosidad, así que compre un kilo y cuando volví a casa
me decidí a prepararlas, también cogí unas pocas que tenia mi olivo, s
Bueno vamos a por un receta salada que con tanto dulce nos vamos a empalagar un poco. Las costillas de cerdo es algo que siempre hago en el horno, me gustan con su aliño de ajo, limón, aceite y hierbas aromáticas y su salsita de barbacoa. Pero como hay q
Costillas Guisadas
Bueno vamos a por un receta salada que con tanto dulce nos vamos a empalagar un poco. Las costillas de cerdo es algo que siempre hago en el horno, me gustan con su aliño de ajo, limón, aceite y hierbas aromáticas y su salsita de barbacoa. Pero como hay q
Hacer pan no es difícil, pero si laborioso porque generalmente lleva tiempos de levado que puede hacer el proceso un poco largo. Bueno, pues eso se acabó. Con esta receta no hay levado ninguno y os aseguro que el pan es delicioso, con una miga compacta q
Pan Express
Hacer pan no es difícil, pero si laborioso porque generalmente lleva tiempos de levado que puede hacer el proceso un poco largo. Bueno, pues eso se acabó. Con esta receta no hay levado ninguno y os aseguro que el pan es delicioso, con una miga compacta q
Estamos por fin en otoño y ya podemos empezar, aunque sea tímidamente, a pensar en recetas más contundentes para calentar el estómago. En Alicante no tenemos la suerte de otros lugares de ver como los árboles van cambiando de traje, extendiendo sus hojas
Menú De Hoy: Guiso De Pescado Y Calamares Y De Postre Blue Velvet Cupcakes
Estamos por fin en otoño y ya podemos empezar, aunque sea tímidamente, a pensar en recetas más contundentes para calentar el estómago. En Alicante no tenemos la suerte de otros lugares de ver como los árboles van cambiando de traje, extendiendo sus hojas
Hace no se el tiempo que tenia ganas de publicar esta receta desde que la vi en el blog de Kanela y limón y si no por una cosa por otra hoy por fin tiene su entrada.
(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElemen
Rosquillas De La Señora Orlanda
Hace no se el tiempo que tenia ganas de publicar esta receta desde que la vi en el blog de Kanela y limón y si no por una cosa por otra hoy por fin tiene su entrada.
(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElemen
En estas fechas en las que estamos ya pensando en los menús (casi siempre bastante elaborados) de Navidad, en que empezamos a hacer las típicas compras Navideñas (aunque este año con la crisis no sé no sé… ) y llegamos a casa con la hora justa de p
Macarrones Expréss
En estas fechas en las que estamos ya pensando en los menús (casi siempre bastante elaborados) de Navidad, en que empezamos a hacer las típicas compras Navideñas (aunque este año con la crisis no sé no sé… ) y llegamos a casa con la hora justa de p
Compota de ciruelas pasas al vino tinto de Tacoronte o de la Matanza, una creación que espero que les guste, para estos días despues de los excesos navideños, para sanear el estómago con la fibra y vitaminas del grupo B de las ciruelas pasas y el aroma
Compota De Ciruelas
Compota de ciruelas pasas al vino tinto de Tacoronte o de la Matanza, una creación que espero que les guste, para estos días despues de los excesos navideños, para sanear el estómago con la fibra y vitaminas del grupo B de las ciruelas pasas y el aroma
Este domingo pensábamos ir a trabajar en la huerta para ir preparándola para la temporada primavera-verano. Como siempre que vamos se nos pasa el tiempo volando, quería dejar algo hecho para la comida que fuera solo calentar al llegar a casa y el sába
Albondigas De Oca Y Camembert Con Salsa Pedro Ximenez, Emulsión De Cacao Y Crujiente De Remolacha
Este domingo pensábamos ir a trabajar en la huerta para ir preparándola para la temporada primavera-verano. Como siempre que vamos se nos pasa el tiempo volando, quería dejar algo hecho para la comida que fuera solo calentar al llegar a casa y el sába
Ingredientes
6 peras pequeñas o 4 grandes
100 gr de azúcar morena y 2 cucharadas
100gr de mantequilla y un cuadrito a temperatura ambiente
2 huevos
125 gr de almendras
1 Pâte sablée
Preparación
1. Pelar, retirar el corazón de las peras y picarlas
Tarta De Peras Con Almendras
Ingredientes
6 peras pequeñas o 4 grandes
100 gr de azúcar morena y 2 cucharadas
100gr de mantequilla y un cuadrito a temperatura ambiente
2 huevos
125 gr de almendras
1 Pâte sablée
Preparación
1. Pelar, retirar el corazón de las peras y picarlas
Aunque ya ha pasado Semana Santa, quería compartir con todos vosotros la receta de este postre típico de mi ciudad en estos días. Se trata de unos panecillos hechos básicamente con pan y huevos y que se ponen en un plato de leche aromatizada. Desde que
Panecillos En Leche
Aunque ya ha pasado Semana Santa, quería compartir con todos vosotros la receta de este postre típico de mi ciudad en estos días. Se trata de unos panecillos hechos básicamente con pan y huevos y que se ponen en un plato de leche aromatizada. Desde que
INGREDIENTES
300 gr de harina
150 gr de manteca de cerdo
75 gr de azúcar glas ( y una par de cucharadas para espolvorear)
75 gr de almendra tostada molida
canela en polvo (al gusto)
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 250º .
Ponemos la har
Polvorones De Almendra
INGREDIENTES
300 gr de harina
150 gr de manteca de cerdo
75 gr de azúcar glas ( y una par de cucharadas para espolvorear)
75 gr de almendra tostada molida
canela en polvo (al gusto)
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 250º .
Ponemos la har
Se acerca San Valentín, y por si sois de los que os gusta celebrarlo con algo especial, os dejo esta tarta . Una tarta de tres sabores, combinando la nata, el mango y los frutos rojos,, Muy suave , y fresca..
La receta es de la revista "secretos de co
Tarta Tres Sabores Para San Valentin
Se acerca San Valentín, y por si sois de los que os gusta celebrarlo con algo especial, os dejo esta tarta . Una tarta de tres sabores, combinando la nata, el mango y los frutos rojos,, Muy suave , y fresca..
La receta es de la revista "secretos de co
Las galletas, yo creo que es el dulce que más gastamos y del cual, casi todo el mundo, por no decir todos tenemos algún tipo de galleta en casa, pero a pesar de eso suele ser el dulce que menos importancia le damos a la hora de la preparación, supongo q
Galletas De Naranja.
Las galletas, yo creo que es el dulce que más gastamos y del cual, casi todo el mundo, por no decir todos tenemos algún tipo de galleta en casa, pero a pesar de eso suele ser el dulce que menos importancia le damos a la hora de la preparación, supongo q
Ingredientes:
180ml Agua
114gr Pan bimbo
60gr Pan del día anterior
70gr Almendra molida
2 Cucharadas soperas de vinagre
2 Cucharadas soperas de aceite de oliva
1 Diente de ajo grande
Sal
Preparación:
Cogeremos el pan y con un cuchillo le
Ajo Blanco Para Untar.
Ingredientes:
180ml Agua
114gr Pan bimbo
60gr Pan del día anterior
70gr Almendra molida
2 Cucharadas soperas de vinagre
2 Cucharadas soperas de aceite de oliva
1 Diente de ajo grande
Sal
Preparación:
Cogeremos el pan y con un cuchillo le
Ingredientes: Para 4 personas.
2 Tomates de ensalada
2 Pimientos verdes italianos
2 Cebollas pequeñas
6 Palitos de surimi
250gr Langostinos cocidos
500gr Mejillones
2 Patas de pulpo cocido
Pimienta
Vinagre
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Salpicón De Marisco.
Ingredientes: Para 4 personas.
2 Tomates de ensalada
2 Pimientos verdes italianos
2 Cebollas pequeñas
6 Palitos de surimi
250gr Langostinos cocidos
500gr Mejillones
2 Patas de pulpo cocido
Pimienta
Vinagre
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Ingredientes: Para cuatro personas.
4 Pulguitas
2 Pimientos verdes. “si son pequeños necesitaras más"
8 Filetes de lomo
4 Lonchas de queso gouda
Alioli
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Cebolla caramelizada Para ver la receta de cebo
Pulguitas De Lomo.
Ingredientes: Para cuatro personas.
4 Pulguitas
2 Pimientos verdes. “si son pequeños necesitaras más"
8 Filetes de lomo
4 Lonchas de queso gouda
Alioli
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Cebolla caramelizada Para ver la receta de cebo
La harina integral le da un punto
diferente al pan, tanto de color, como de textura y los bollitos de leche
quedan deliciosos.
Necesitaremos:
300 g de harina integral
200 g de harina de fuerza
25 g de levadura de pan
300 ml de leche, depende de
Receta De Bollitos De Leche De Harina Integral
La harina integral le da un punto
diferente al pan, tanto de color, como de textura y los bollitos de leche
quedan deliciosos.
Necesitaremos:
300 g de harina integral
200 g de harina de fuerza
25 g de levadura de pan
300 ml de leche, depende de
¡¡¡ Como estamos todos con el calor !!! Huelga de hornos hasta nuevo aviso, pero no podemos renunciar al postre, faltaría más. He hecho polos de fruta, solo pulpa de fruta, que quedan riquísimos y apetecen a cualquier hora, además,
Polos De Sandía Y Melocotón
¡¡¡ Como estamos todos con el calor !!! Huelga de hornos hasta nuevo aviso, pero no podemos renunciar al postre, faltaría más. He hecho polos de fruta, solo pulpa de fruta, que quedan riquísimos y apetecen a cualquier hora, además,
Los hortalizas que he plantado en la primavera empiezan a dar sus frutos, y qué frutos!. Todo el sabor concentrado, ese sabor del que no disfrutamos cuando los adquirimos en el mercado.
A excepción de los champiñones, para este plato he recurrido a
Tartar De Verduras Y Champiñones
Los hortalizas que he plantado en la primavera empiezan a dar sus frutos, y qué frutos!. Todo el sabor concentrado, ese sabor del que no disfrutamos cuando los adquirimos en el mercado.
A excepción de los champiñones, para este plato he recurrido a
