INGREDIENTES:- 1/2 kg. de magra de cerdo- 4 dientes de ajo- 1 tomate grande- 1 cebolla mediana- 200 gr. de arroz basmati- 2 cacitos de caldo de pollo knor- Sal- Aceite- Colorante alimentario "Salsafrán"- AguaPREPARACIÓN:- En una sartén con un chorrito de
Arroz Con Magra
INGREDIENTES:- 1/2 kg. de magra de cerdo- 4 dientes de ajo- 1 tomate grande- 1 cebolla mediana- 200 gr. de arroz basmati- 2 cacitos de caldo de pollo knor- Sal- Aceite- Colorante alimentario "Salsafrán"- AguaPREPARACIÓN:- En una sartén con un chorrito de
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Cocinar a la sal es una manera de conseguir platos, de carne o pescado, tiernos y jugosos por dentro. Lo habitual es utilizar sal marina, especial para asar, lo cual quiere decir que no debemos utilizar cualquier tipo. La capa de sal va a hacer que la c
Lomo A La Sal
Cocinar a la sal es una manera de conseguir platos, de carne o pescado, tiernos y jugosos por dentro. Lo habitual es utilizar sal marina, especial para asar, lo cual quiere decir que no debemos utilizar cualquier tipo. La capa de sal va a hacer que la c
Cada vez que entro en el blog ESTOY COCINANDO sé que me voy a anotar una nueva receta seguro, porque es que ¡me encantan! Y son fáciles, y lo explica tan tan bien... En fin... que si hay alguien en la sala que no conozca este blog, recomiendo que se
Patatas Deluxe
Cada vez que entro en el blog ESTOY COCINANDO sé que me voy a anotar una nueva receta seguro, porque es que ¡me encantan! Y son fáciles, y lo explica tan tan bien... En fin... que si hay alguien en la sala que no conozca este blog, recomiendo que se
Estas magdalenas las vi AQUÍ.Ingredientes:1 yogurt natural (Os cuento: yo no tenía yogurt así que utilicé un vaso -como de vino- de leche, y esa es la medida que use para el resto de ingredientes)Rayadura de un limón3 huevos (Yo eché 2)1 medida del vasit
Magdalenas
Estas magdalenas las vi AQUÍ.Ingredientes:1 yogurt natural (Os cuento: yo no tenía yogurt así que utilicé un vaso -como de vino- de leche, y esa es la medida que use para el resto de ingredientes)Rayadura de un limón3 huevos (Yo eché 2)1 medida del vasit
Holaaaa, hoy publicamos pero nada dulce. Ayer preguntaba que publicaba hoy, dulce o salado y gano salado. Por poco no puede ser, porque me he dado cuenta que solo tengo dos recetas saladas, y una es esta.
Esto tiene su explicación. Llevo tiempo que co
Cesta De Pisto Con Huevos
Holaaaa, hoy publicamos pero nada dulce. Ayer preguntaba que publicaba hoy, dulce o salado y gano salado. Por poco no puede ser, porque me he dado cuenta que solo tengo dos recetas saladas, y una es esta.
Esto tiene su explicación. Llevo tiempo que co
Desde que tengo la olla Crock Pot se acabo comer la comida recalentada en el microondas. Esta receta la puse antes de irme a trabajar a las 7 de la mañana y cuando volvi de trabajar tenía la comida hecha y calentita, vamos una maravilla y una receta de 1
Muslos De Pollo En Salsa De Cebolla
Desde que tengo la olla Crock Pot se acabo comer la comida recalentada en el microondas. Esta receta la puse antes de irme a trabajar a las 7 de la mañana y cuando volvi de trabajar tenía la comida hecha y calentita, vamos una maravilla y una receta de 1
Muchas gracias por vuestras felicitaciones de ayer. Me alegro muchísimo que os haya gustado el libro. Ahora intentaré ponerme al día con vuestros blogs, que ando un poco perdida...
"La salsa amatriciana es una salsa de origen italiano y su nombre
Espaguetis A La Amatriciana
Muchas gracias por vuestras felicitaciones de ayer. Me alegro muchísimo que os haya gustado el libro. Ahora intentaré ponerme al día con vuestros blogs, que ando un poco perdida...
"La salsa amatriciana es una salsa de origen italiano y su nombre
Esta receta es de otro blog muy querido para mí; se trata de nuevo de Any (Viento y bambú) que preparó hace poco las galletas napolitanas de mi blog. Me ha gustado muchísimo la receta y os la recomiendo. El próximo BLOG-AMIGO será el de Romescaire (La
Solomillo Con All I Oli De Sobrasada
Esta receta es de otro blog muy querido para mí; se trata de nuevo de Any (Viento y bambú) que preparó hace poco las galletas napolitanas de mi blog. Me ha gustado muchísimo la receta y os la recomiendo. El próximo BLOG-AMIGO será el de Romescaire (La
Ensalada colorida
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
100 gr. de lechugas variadas (escarola, canónigos, radichio, etc.)
200 gr. de salmón ahumado
2 huevos cocidos
4 o 5 rabanitos
1 Aguacate, si es pequeño 2
Aceitunas negras
Zumo de limón, aceite y sal
Ensalada Colorida
Ensalada colorida
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
100 gr. de lechugas variadas (escarola, canónigos, radichio, etc.)
200 gr. de salmón ahumado
2 huevos cocidos
4 o 5 rabanitos
1 Aguacate, si es pequeño 2
Aceitunas negras
Zumo de limón, aceite y sal
Arroz con leche al caramelo
INGREDIENTES:
1 litro de leche entera
100 gr. de arroz redondo
200 ml. de nata para montar
200 gr. de azúcar moreno
1 vaina de vainilla o canela
OPCIONAL:
Nueces, avellanas o almendras para adornar
Azúcar para carameli
Arroz Con Leche Al Caramelo
Arroz con leche al caramelo
INGREDIENTES:
1 litro de leche entera
100 gr. de arroz redondo
200 ml. de nata para montar
200 gr. de azúcar moreno
1 vaina de vainilla o canela
OPCIONAL:
Nueces, avellanas o almendras para adornar
Azúcar para carameli
Hace casi nada estábamos aún recordando las vacaciones de verano y sin darnos cuenta ya tenemos aquí la Navidad.
El tiempo pasa demasiado rápido y aunque para nada me gustan estas fiestas reconozco que permiten disfrutar de las reuniones fami
Galletas De Navidad
Hace casi nada estábamos aún recordando las vacaciones de verano y sin darnos cuenta ya tenemos aquí la Navidad.
El tiempo pasa demasiado rápido y aunque para nada me gustan estas fiestas reconozco que permiten disfrutar de las reuniones fami
Ingredientes:
Para 2 personas.
2 Lenguados de Ración.
6 Gambones crudos.
4 Patatas medianas
5 Tallos de brócoli.
250 gr. de almejas.
3 Tomates Kumato medianos.
3 Tomates Kumato Cherry.
2 zanahorrias.
1 Limón.
5 ajos tiernos.
1 gr
Lenguado Arotisamar, Con Aroma A Tierra Y Sabor A Mar.
Ingredientes:
Para 2 personas.
2 Lenguados de Ración.
6 Gambones crudos.
4 Patatas medianas
5 Tallos de brócoli.
250 gr. de almejas.
3 Tomates Kumato medianos.
3 Tomates Kumato Cherry.
2 zanahorrias.
1 Limón.
5 ajos tiernos.
1 gr
Fuente: Gabriela, clavo y canela
Las cantidades que pongo en esta entrada son la mitad de la receta original. Tomo este arroz con albóndigas al chipotle también del mismo blog.
Ingredientes:
100 gr. de tomate troceado de lata
75 gr. de zanahoria
arroz A La Mexicana
Fuente: Gabriela, clavo y canela
Las cantidades que pongo en esta entrada son la mitad de la receta original. Tomo este arroz con albóndigas al chipotle también del mismo blog.
Ingredientes:
100 gr. de tomate troceado de lata
75 gr. de zanahoria
Este es un plato marroquí, muy tradicional. Toma su nombre del recipiente de barro en forma de cono en el que se prepara. Se caracteriza por ser una cocción muy lenta, originada por el diseño del tajine, que permite repartir el calor por su int
Tajine De Pollo
Este es un plato marroquí, muy tradicional. Toma su nombre del recipiente de barro en forma de cono en el que se prepara. Se caracteriza por ser una cocción muy lenta, originada por el diseño del tajine, que permite repartir el calor por su int
A veces las cosas más simples son las más buenas. Eso es lo que pasa con este plato, que se prepara en un santiamén, es barato, sano y nutritivo y está de vicio. Y es que las legumbres nos dan mucho juego en la cocina, desde ensaladas hasta potajes y si
Crema De Garbanzos
A veces las cosas más simples son las más buenas. Eso es lo que pasa con este plato, que se prepara en un santiamén, es barato, sano y nutritivo y está de vicio. Y es que las legumbres nos dan mucho juego en la cocina, desde ensaladas hasta potajes y si
Ya me da hasta vergüenza. Como pueden haber pasado tantos días sin escribir nada??? FÁCIL!!! ESTAMOS A DIETA! Si DIETA con mayúsculas. A Alberto le hacía falta bajar unos cuantos kilos, no digo cuantos porque si no después se me enfada (jeje) y yo qui
Vino Caliente Especiado
Ya me da hasta vergüenza. Como pueden haber pasado tantos días sin escribir nada??? FÁCIL!!! ESTAMOS A DIETA! Si DIETA con mayúsculas. A Alberto le hacía falta bajar unos cuantos kilos, no digo cuantos porque si no después se me enfada (jeje) y yo qui
Fuente: merengue-suizo.recetascomidas.com
Necesitamos (para unos 350 gramos)
4 claras de huevo
200 gramos de azúcar
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre o de zumo de limón
Preparamos
1. Colocamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos todos los in
Merengue Suizo
Fuente: merengue-suizo.recetascomidas.com
Necesitamos (para unos 350 gramos)
4 claras de huevo
200 gramos de azúcar
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre o de zumo de limón
Preparamos
1. Colocamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos todos los in
Typical Spanish dish made by the Molinillo de Café food blog. Our Smoked Paprika Powder gives the final recipe a tasty touch.
Típica receta española elaborada por el blog gastronómico Molinillo de Café. Nuestro Piment&o
Lentils With Vegetables, Smoked Paprika, Pork Sausage And Iberian Ham / Lentejas Con Verduras, Pimentón Ahumado, Chorizo Y Jamón Ibérico
Typical Spanish dish made by the Molinillo de Café food blog. Our Smoked Paprika Powder gives the final recipe a tasty touch.
Típica receta española elaborada por el blog gastronómico Molinillo de Café. Nuestro Piment&o
Es extraordinario el parecido que este postre guarda con sus homólogos "los industriales", con la diferencia de que aquí prescindimos de aditivos, grasas y gozamos de un intenso sabor a chocolate.
Sin duda alguna es el postre favorito de muchos, a los qu
Copa De Chocolate Y Nata
Es extraordinario el parecido que este postre guarda con sus homólogos "los industriales", con la diferencia de que aquí prescindimos de aditivos, grasas y gozamos de un intenso sabor a chocolate.
Sin duda alguna es el postre favorito de muchos, a los qu
Buona sera fratelli…,
No…, no se me ha ido la olla ni nada parecido… pero de vez en cuando también entra al convento algún alimento digamos…no tradicional…, pero no por ello menos bueno… La cuarentena que vivimos d
Lasaña Vegetal Rápida Con Soja Texturizada… ( Con Soja Quéee…..?)
Buona sera fratelli…,
No…, no se me ha ido la olla ni nada parecido… pero de vez en cuando también entra al convento algún alimento digamos…no tradicional…, pero no por ello menos bueno… La cuarentena que vivimos d
Vamos a dejar volar un poco la imaginación... el cerebro tiene partes específicas para esto...., es más fácil de lo que parece...Después os explico.
Nos ponemos en modo "blanco y negro", .... imaginaos una tarde de trabajo en el campo, los grillos cri-c
Una De Huevos...un Tanto Especial.
Vamos a dejar volar un poco la imaginación... el cerebro tiene partes específicas para esto...., es más fácil de lo que parece...Después os explico.
Nos ponemos en modo "blanco y negro", .... imaginaos una tarde de trabajo en el campo, los grillos cri-c
Estoy dando vueltas con esta receta desde bien temprano en la mañana ... ¿La publico o no la publico? Es muy sabrosa, bien casera y de sabor delicado, pero (siempre hay un pero...) no quedó digna de una tapa de revista culinaria porque, casi con au
Rosca De Almendras Para Celebrar La Pascua.
Estoy dando vueltas con esta receta desde bien temprano en la mañana ... ¿La publico o no la publico? Es muy sabrosa, bien casera y de sabor delicado, pero (siempre hay un pero...) no quedó digna de una tapa de revista culinaria porque, casi con au
Andaluzas, chapatas , pepitos, vienas, pan de pico, chulitos, roscas, bollos, bollitos, pistolas, barras, baguettes, molletes, pitas, pan de molde, de centeno, de avena, integral, payés, cateto, pan de pueblo, candeal ...
No sigo porque la lista es int
Bollitos
Andaluzas, chapatas , pepitos, vienas, pan de pico, chulitos, roscas, bollos, bollitos, pistolas, barras, baguettes, molletes, pitas, pan de molde, de centeno, de avena, integral, payés, cateto, pan de pueblo, candeal ...
No sigo porque la lista es int
¿No os ha pasado alguna vez que veis algo y os apetece muchísimo?
Yo no he sido nunca demasiado antojadiza gastronómica ni reposteramente hablando (no se puede decir lo mismo en cuando a ropa, zapatos, bolsos o libros, pero ese es un tema apart
Turrón De Nata Y Nueces
¿No os ha pasado alguna vez que veis algo y os apetece muchísimo?
Yo no he sido nunca demasiado antojadiza gastronómica ni reposteramente hablando (no se puede decir lo mismo en cuando a ropa, zapatos, bolsos o libros, pero ese es un tema apart
Sólo necesitas 20 minutos para tener unas magdalenas recién hechas, como en la misma panadería...
Ingredientes: 4 huevos, 200gr aceite, 200grs azúcar, 200grs harina, 1 sobre de levadura en polvo, 1 cucharadita de bicarbonato, 1 naranja.
Rallamos toda la
Magdalenas De Naranja
Sólo necesitas 20 minutos para tener unas magdalenas recién hechas, como en la misma panadería...
Ingredientes: 4 huevos, 200gr aceite, 200grs azúcar, 200grs harina, 1 sobre de levadura en polvo, 1 cucharadita de bicarbonato, 1 naranja.
Rallamos toda la
Hoy os he preparado esta rica mermelada de fresas, una de mis favoritas por su suavidad y dulzura. Si tenéis la suerte de cosechar vuestras propias fresas os quedará todavía mejor, con un sabor difícil de superar, y con la seguridad de consumir un produ
Mermelada De Fresas
Hoy os he preparado esta rica mermelada de fresas, una de mis favoritas por su suavidad y dulzura. Si tenéis la suerte de cosechar vuestras propias fresas os quedará todavía mejor, con un sabor difícil de superar, y con la seguridad de consumir un produ
Muy sencillas de preparar, estas galletas son fabulosas para acompañar el café. La base es la misma que habitualmente utilizo para mis galletas pero esta vez con un toque exquisito a canela.
Ingredientes:
110 gr de azúcar moreno
2 sobres azú
Galletas De Canela
Muy sencillas de preparar, estas galletas son fabulosas para acompañar el café. La base es la misma que habitualmente utilizo para mis galletas pero esta vez con un toque exquisito a canela.
Ingredientes:
110 gr de azúcar moreno
2 sobres azú
Ingredientes:
175gr de mantequilla
100 gr de azúcar moreno
210 gr de harina
10 gr de levadura en povo
50 gr de cacao en polvo
1/2 cucharadita de vainilla en polvo
1 huevo
azúcar glas
150 gr de leche
1 cucharada sopera de yogur natural
En un b
Galletas Happy Monday
Ingredientes:
175gr de mantequilla
100 gr de azúcar moreno
210 gr de harina
10 gr de levadura en povo
50 gr de cacao en polvo
1/2 cucharadita de vainilla en polvo
1 huevo
azúcar glas
150 gr de leche
1 cucharada sopera de yogur natural
En un b
Delicioso guiso de nuestra gastronomía y sencillísimo de hacer, esta receta se la dedico a Luis, gran amigo y gran cocinero de las patatas a la riojana.
Ingredientes: (4 personas)
- 7 u 8 patatas
- 4 chorizos frescos (pequeños)
- 1 cebolla
Patatas A La Riojana
Delicioso guiso de nuestra gastronomía y sencillísimo de hacer, esta receta se la dedico a Luis, gran amigo y gran cocinero de las patatas a la riojana.
Ingredientes: (4 personas)
- 7 u 8 patatas
- 4 chorizos frescos (pequeños)
- 1 cebolla
