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Una ensalada para estas fiestas no tiene porqué ser cara, ni falta de color. No hace falta usar un pescado caro para comer un buen ahumado, las truchas están muy bien de precio y si la calidad es buena obtendremos un resultado satisfactorio.
Ensalada De Trucha Ahumada Al Licor De Avellanas
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Va a sonar a chiste pero este es el primer brownie que he hecho, no se por que pero siempre tenía algo mejor que hacer, en concreto una tarta de chocolate para morirse... prometo hacer una muy pronto y poner la receta. Tenía esta receta apuntada en
Brownie
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¿Qué mejor para combatir el calor que un polo? Pues aquí te dejo la receta rápida, fácil y 100% natural de unos refrescantes polos de kiwi y limón. No me digas que no te apetecen!! Son muy ligeros, refrescantes y además no engordan!! ¿Qué
Refrescantes Polos De Kiwi Y Limón
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Muchas veces nos da pereza preparar según que platos por la molestia que supone su elaboración, o porque a la hora de comerlos no nos sientan del todo bien por el exceso de grasa que puedan conllevar aunque sean platos que nos encanten. Este puede se
Tortilla De Patata Al Microondas
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En casa nos gustan mucho las alitas de pollo y las preparamos de muchas formas, desde fritas, cuando no disponemos de mucho tiempo, como al horno, pero en esta ocasión, quería poder disfrutar de ellas pero de un día para otro, sin tener que esperar dema
Alitas De Pollo "light"
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Ensalada De Pasta A Mi Manera
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Que mejor forma de empezar la semana que con un buen guiso casero, contundente, y sano con el que tomar fuerzas para afrontar una larga y fría semana. A todos los que somos amantes de los buenos potajes deciros que es el momento de aprovechar para hac
Cocido De Garbanzos Con Pringá
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Que mejor forma de empezar la semana que con un buen guiso casero, contundente, y sano con el que tomar fuerzas para afrontar una larga y fría semana. A todos los que somos amantes de los buenos potajes deciros que es el momento de aprovechar para hac
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En el ecuador de la semana hacemos una paradita para tomar aliento y recuperar fuerzas, y para ello que mejor que tomar un consistente plato de carne, bien tierna con una deliciosa salsa para la que necesitaremos , al menos, cuatro piezas de pan, esto
Lomo Con Zanahorias
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Estamos ya en la recta final para empezar a preparar nuestros dulces navideños. Aunque nunca te lo hayas planteado hacer turrón en casa puede resultar muy sencillo y, además, te ayudará a economizar mucho más de lo que te imaginas. Además tendrás las se
5 Recetas De Turrón Que No Te Puedes Perder
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Qué tal para desayunar un delicioso huevo ranchero, no tienen idea lo fácil y rico que queda. Ingredientes: 1 ó 2 huevos enteros 1 tortilla de maíz Frijoles refritos Aceite el necesario Salsa de tu preferencia Procedimiento: Frijoles r
Huevo Ranchero
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Creo que de la variedad de cremas que existen, ésta es la más socorrida, es deliciosa, la puedes preparar de forma sencilla, o darle un ligero toque con pimiento morrón, es deliciosa, creo que cuando la preparo a mi familia, es la que siempre se termi
Crema De Zanahoria
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Vamos a preparar una básica Salsa Bechamel, tiene una consistencia tersa y cremosa, y es deliciosa, además de que se le puede añadir el sabor que más nos guste al ser una salsa base para muchos platillos, tiene unos cuantos tips para que te quede espect
Salsa Bechamel Paso A Paso
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Estas galletas al igual que las galletas de avena y las de chocolate forman parte de nuestra tradición decembrina y a lo largo del año cada vez que tenemos la oportunidad las preparamos, pues son una delicia!!! Ingredientes 360g mantequilla 2
Galletas De Mermelada
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Como lo prometido es deuda, aquí os dejo la receta de las gachas dulces, típicas del día de Todos los Santos, aunque yo las preparo cualquier día que me apetezca (sobre todo en invierno). Ingredientes para 4 personas -1/2 l. de leche -4 cucharadas sope
Gachas Dulces
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Ayer por la tarde nos fuimos con los chicos a merendar al "Cercado del Ciprés" que es un parque medioambiental que hay aquí en Andújar; el parque está muy bien, tiene carril bici, cabañas con mesas y mesas al aire libre, dos lagos y un arroyo artifici
Bizcocho De Naranja Y Chocolate
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INGREDIENTES No os pongo cantidades , ya que va un poco a ojo, según los comensales, y la cantidad de verduras será a criterio de cada uno. Cuscús caldo de verduras pimiento rojo pimiento verde berenjena calabacín cebolla uvas pasas curry canela ajo
Cuscús Con Verduras Al Curry
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INGREDIENTES 300 gr de harina 150 gr de manteca de cerdo 75 gr de azúcar glas ( y una par de cucharadas para espolvorear) 75 gr de almendra tostada molida canela en polvo (al gusto) PREPARACIÓN Precalentamos el horno a 250º . Ponemos la har
Polvorones De Almendra
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Hoy quiero agradecer a mi amiga bloguera Ana, que se animó con la receta del Panettone, y le ha quedado precioso!!!!, GRACIAS AMIGA.. Aprovecho para deciros que os paseis por su blog, Las recetas de Manans tiene recetas buenisimas!!! si quereis ver la re
Panettone Hecho Por Manans
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INGREDIENTES (para 2 personas) 2 doradas de ración 4 lonchas de jamón serrano patatas 1 cebolla dos dientes de ajo 1 guindilla aceite sal pimienta PREPARACIÓN Pedimos en la pescadería que nos limpien la dorada, nos la abran y le quiten la espina centr
Dorada Al Horno Con Jamón
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INGREDIENTES (para 6 personas) 6 manzanas 18 dátiles (mejor sin hueso,, si lo tienen pues tendremos que deshuesarlos) azúcar moreno 1/2 vaso de vino dulce, (por ejemplo jerez) nueces picadas 2 yemas de huevo caramelo liquido PREPARACIÓN Cortamos los
Manzanas Asadas Rellenas De Dátiles Y Nueces
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Buenas tardes, como todavía nos hace calor, a la hora de hacer tanto comidas como postres vamos buscando cosas frescas y que nos apetezcan comer sin tener que sudar la gota gorda, jaja. Yo no se vosotros pero soy una fans de los caramelos werther´
Tarta Werther`s Original.
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El día de Navidad recuperé este plato, que solía hacer mi madre para las ocasiones especiales: solomillo Wellington. Solo el nombre ya suena a elegante y realmente resulta muy bien, bonito y muy rico. Se puede hacer con solomillo de ternera o buey, c
Solimillo Wellington (en Hojaldre)
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Esta receta está basada en una de Pedro Subijana que se ha publicado en el fantástico libro de Sergio Azagra “Setas”, totalmente recomendable para hacer un buen regalo de Navidad. Aunque yo la he transformado, la base no es mía, creo que es
Huevos Trufados A Mi Manera
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¿Qué sería de la alimentación mundial si no hubiese arroz? Es una pregunta que me hago con frecuencia, a pesar de estar segura de la respuesta, prefiero que cada uno de los que leáis este texto reflexionéis sobre la misma. Hoy os dejo una rec
Arroz Con Níscalos Y Costilla
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Después de los excesos y comilonas de estos días de navidad, ¿no apetece comer un poco ligero? Por lo menos para hacer hueco para los roscones. Las recetas con sardinas son económicas, ricas en Omega3 y fáciles de cocinar, quizá el mayor ‘pero
Sardinas A La Sal En Varoma
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INGREDIENTES:- 250 gr. de harina integral bizcochona (con levadura)- Una pizca de sal- Media cucharadita de bicarbonato sódico- 3 cucharadas soperas de cacao en polvo (también sirve colacao)- 125 gr. de chocolate postres nestlé- Una cucharadita de extrac
Pastel Integral De Chocolate Y Cocacola
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INGREDIENTES:- 750 gr de leche- 4 huevos- 150 gr. de azúcar- 60 gr. de harina- 50 gr. de licor Triple SecoPREPARACIÓN:- Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programar 9 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.
Crema Pastelera Ii
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Antes de comenzar a presentaros la receta de hoy, quisiera comentaros un breve artículo que me ha llamado la atención y que está relacionado con la gastronomía. En la página web de crear crear han escrito sobre algunas de las mejores aplicaciones desar
Dip De Cangrejo (y Una Breve Reseña Sobre Aplicaciones Gastronómicas)
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Hace poco me regalaron un libro de recetas clásicas y tradicionales de la cocina española. En especial me gustó una receta de Francis Paniego, que proponía una patatas a la riojana que me encantó. Pero quise darle una vuelta a la receta y la he convert
Crema De Patatas A La Riojana
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La leche es un alimento básico y esencial en la alimentación, aunque no es tan necesario una vez pasada la infancia pero nos aporta un elemento muy importante para nuestra salud como es el calcio, además de ser fuente importante de proteínas. Tambié
Recetas Variadas Con Leche
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