Hoy os traigo una receta muy especial!!!
Se trata de uun flan... pero salado!!!
INGREDIENTES:
2 Tomates
queso de cabra, roquefort...
2 huevos
25 ml de leche
sal
pimienta
oregano
ELABORACION:
Engrasamos un molde para flan.
Disponemos capas de tomate
201º Receta: Flan De Queso Y Tomate
Hoy os traigo una receta muy especial!!!
Se trata de uun flan... pero salado!!!
INGREDIENTES:
2 Tomates
queso de cabra, roquefort...
2 huevos
25 ml de leche
sal
pimienta
oregano
ELABORACION:
Engrasamos un molde para flan.
Disponemos capas de tomate
Las tortitas de camaron para quienes no las conozcais son una tapa tipica gaditana que podeis degustar a lo largo de toda la Bahia de Cadiz.
INGREDIENTES:
100g de camarones crudos (yo como no tenia me perdonareis pero use langostinos, no tiene nada
256° Receta: Tortillitas De Camaron, Receta Gaditana
Las tortitas de camaron para quienes no las conozcais son una tapa tipica gaditana que podeis degustar a lo largo de toda la Bahia de Cadiz.
INGREDIENTES:
100g de camarones crudos (yo como no tenia me perdonareis pero use langostinos, no tiene nada
Rico, sencillo y rápido de hacer esta receta de pescado , yo lo hice con filetes de Abadejo, o Rosada como lo queráis llamar, pero puede hacerse con otro tipo de pescado.
INGREDIENTES.
1 filete de abadejo para cada persona, el congelado
Pescado Con Crema De Mayonesa Al Horno.
Rico, sencillo y rápido de hacer esta receta de pescado , yo lo hice con filetes de Abadejo, o Rosada como lo queráis llamar, pero puede hacerse con otro tipo de pescado.
INGREDIENTES.
1 filete de abadejo para cada persona, el congelado
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Este postre significa en vasco "dulce". Hay disparidad en cuanto al creador de esta receta. Por un lado se adjudican la receta en la zona de Vitoria, y por otro en el municipio de Miranda del Ebro, en Burgos.
Ingredientes:
- 1 plancha de bizco
Goxua
Este postre significa en vasco "dulce". Hay disparidad en cuanto al creador de esta receta. Por un lado se adjudican la receta en la zona de Vitoria, y por otro en el municipio de Miranda del Ebro, en Burgos.
Ingredientes:
- 1 plancha de bizco
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Ingredientes para 6 personas
12 Hojas de col
400 gr de carne picada de pollo
1 cebolla
1 diente de ajo
80 gr de arroz redondo
1 huevo grande
Sal
Pimienta negra molida
Canela Molida
1 Lata de tomate rriturado (500 gr)
Vin
Rollos De Col Con Carne Y Arroz
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Ingredientes para 6 personas
12 Hojas de col
400 gr de carne picada de pollo
1 cebolla
1 diente de ajo
80 gr de arroz redondo
1 huevo grande
Sal
Pimienta negra molida
Canela Molida
1 Lata de tomate rriturado (500 gr)
Vin
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Ingredientes para 4-5 personas
500 g de macarrones
2 pimientos verdes grandes o 4 medianos
2 pimientos rojos
1/2 cebolla grande o una mediana
1-2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
Nuez moscada
Pimienta n
Macarrones Con Berenjenas Y Pimientos
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Ingredientes para 4-5 personas
500 g de macarrones
2 pimientos verdes grandes o 4 medianos
2 pimientos rojos
1/2 cebolla grande o una mediana
1-2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
Nuez moscada
Pimienta n
Estamos en una época en que las naranjas están buenísimas y no faltan prácticamente en ninguna casa.
Hoy iba a hacer la tradicional coca de Danone (os pondré otro día el enlace), pero al ver las naranjas en el frutero se me ha ocurrido utilizarlas.
Coca De Naranjas
Estamos en una época en que las naranjas están buenísimas y no faltan prácticamente en ninguna casa.
Hoy iba a hacer la tradicional coca de Danone (os pondré otro día el enlace), pero al ver las naranjas en el frutero se me ha ocurrido utilizarlas.
Este delicioso postre lo he sacado de la Web de Nestle postres, nada más verlo pensé que lo tenía que hacer, y aquí está.
Tiene un exquisito relleno de chocolate. La palabra fondant es francesa y significa derretir, fundir, y eso
Fondant De Chocolate Con Crema De Naranja.
Este delicioso postre lo he sacado de la Web de Nestle postres, nada más verlo pensé que lo tenía que hacer, y aquí está.
Tiene un exquisito relleno de chocolate. La palabra fondant es francesa y significa derretir, fundir, y eso
PATA DE CORDERO AL ESTILO COMADRÁN
Esta receta tiene historia.... Todo empezó cuando mi marido Edu empezó a cocinar con los amigos los viernes o sábados. Tenían 18 años y lo hacían en la chimenea de la casa de Salo. Se empeñaron entre todos a hacer pa
Pata De Cordero
PATA DE CORDERO AL ESTILO COMADRÁN
Esta receta tiene historia.... Todo empezó cuando mi marido Edu empezó a cocinar con los amigos los viernes o sábados. Tenían 18 años y lo hacían en la chimenea de la casa de Salo. Se empeñaron entre todos a hacer pa
PASTA CON SALSA CARBONARA!!!
Esta receta la vi hacer al cocinero Bruno Oteiza y me gustó tanto... que hoy os la traigo a vosotros!!! jaja
El origen de esta salsa no esta muy definido. Hay dos teorías fuertemente arraigadas. La palabra carbonara p
Salsa Carbonara Con Beicon Y Champiñones
PASTA CON SALSA CARBONARA!!!
Esta receta la vi hacer al cocinero Bruno Oteiza y me gustó tanto... que hoy os la traigo a vosotros!!! jaja
El origen de esta salsa no esta muy definido. Hay dos teorías fuertemente arraigadas. La palabra carbonara p
ESTILO MENORCA
Esta coca es típica de Mallorca. Me he inspirado en un blog maravilloso, mallorquín, Miel y limón recetas. Ahora que estamos en la época de los albaricoques hay que aprovechar a hacerla!
INGREDIENTES :
( La ba
Coca De Albaricoques
ESTILO MENORCA
Esta coca es típica de Mallorca. Me he inspirado en un blog maravilloso, mallorquín, Miel y limón recetas. Ahora que estamos en la época de los albaricoques hay que aprovechar a hacerla!
INGREDIENTES :
( La ba
Aquí tenemos la famosa tarta de queso del Retaurante La Viña, en San Sebastián. La verdad es que está buenísima. No necesita ningún acompañamiento porque por sí sola ya es una delicia. Pero si queréis podéis decorarla con alguna mermelada, con chocolate
Tarta De Queso La Viña
Aquí tenemos la famosa tarta de queso del Retaurante La Viña, en San Sebastián. La verdad es que está buenísima. No necesita ningún acompañamiento porque por sí sola ya es una delicia. Pero si queréis podéis decorarla con alguna mermelada, con chocolate
Este día compre bonito y la verdad es que hacia tiempo que no lo hacia en rollo en casa nos encanta así espero que os guste como lo hago.
INGREDIENTES:500 o 600 gr. de bonito 70 gr. de jamón serrano 2 huevos cocidos 2 cucharadas miga d
Rollo De Bonito Del Norte Al Estilo Asturiano
Este día compre bonito y la verdad es que hacia tiempo que no lo hacia en rollo en casa nos encanta así espero que os guste como lo hago.
INGREDIENTES:500 o 600 gr. de bonito 70 gr. de jamón serrano 2 huevos cocidos 2 cucharadas miga d
Esta entrada la hago con mucho cariño, porque el día de Reyes en casa de mi madre se arma la marimorena jajaj. Nos regalamos Reyes entre sí y llenamos dos camas de regalos. Ninguno sabemos cuál va a ser nuestro regalo. Todo es una sorpresa......
Lo
Roscón De Reyes
Esta entrada la hago con mucho cariño, porque el día de Reyes en casa de mi madre se arma la marimorena jajaj. Nos regalamos Reyes entre sí y llenamos dos camas de regalos. Ninguno sabemos cuál va a ser nuestro regalo. Todo es una sorpresa......
Lo
Buenas!! Hoy un clásico que también está muy visto, pero porqué siendo tan fácil es tan difícil encontrar una buena ensaladilla rusa en los bares? Este es uno de mis platos preferidos y durante años cada vez que salía de bares pedía un pinchito de
Ensaladilla Rusa
Buenas!! Hoy un clásico que también está muy visto, pero porqué siendo tan fácil es tan difícil encontrar una buena ensaladilla rusa en los bares? Este es uno de mis platos preferidos y durante años cada vez que salía de bares pedía un pinchito de
Espárragos
Durante la semana procuro comer ligero, por eso, coincidiendo que quería participar en el Reto BBSS, donde tienes que elegir un blog y hacer una de sus recetas, mi blog elegido ha sido el de Verónica de Cocinando para mis Cachorritos, s
Rulos De Espárragos
Espárragos
Durante la semana procuro comer ligero, por eso, coincidiendo que quería participar en el Reto BBSS, donde tienes que elegir un blog y hacer una de sus recetas, mi blog elegido ha sido el de Verónica de Cocinando para mis Cachorritos, s
Y con Junio llega el último desafío antes de las vacaciones de verano.
Como todos los años Desafío en la cocina se toma unas vacaciones, ni en Julio ni en Agosto hay desafío, solo de manera voluntaria.
Las bosses han sido buenas y nos lo han puesto
Dip De Baba Ghanoush Con Crackers De Espelta
Y con Junio llega el último desafío antes de las vacaciones de verano.
Como todos los años Desafío en la cocina se toma unas vacaciones, ni en Julio ni en Agosto hay desafío, solo de manera voluntaria.
Las bosses han sido buenas y nos lo han puesto
A mi particularmente no me gusta el salmón, así de rara es la niña pero como en casa a los demas si les gusta pues soy buena y les preparo de vez en cuando.
Hoy ha sido este pastel que saque de la revista cocina mia y lo han cenado como verdaderos c
Cheesecake De Salmon
A mi particularmente no me gusta el salmón, así de rara es la niña pero como en casa a los demas si les gusta pues soy buena y les preparo de vez en cuando.
Hoy ha sido este pastel que saque de la revista cocina mia y lo han cenado como verdaderos c
Cuando voy al supermercado con el estomago vacío tengo verdadero peligro, compro, compro y vuelvo a comprar. Lo del otro día no hay por donde cogerlo, cogí un paquete de masa para empanadillas (cuando siempre la preparo yo) y hasta salmón ahumado
Empanadillas De Salmón Y Queso
Cuando voy al supermercado con el estomago vacío tengo verdadero peligro, compro, compro y vuelvo a comprar. Lo del otro día no hay por donde cogerlo, cogí un paquete de masa para empanadillas (cuando siempre la preparo yo) y hasta salmón ahumado
Mmmm esta receta es de las que te dejan un muy buen sabor de boca. El gustito de las tintas de calamar es delicioso y hasta mi nena de dos años se la comió con mucho gusto, a pesar de ese color negro que a veces no entra mucho por los ojos. Lo fundamenta
Fideua Negra Con Calamares
Mmmm esta receta es de las que te dejan un muy buen sabor de boca. El gustito de las tintas de calamar es delicioso y hasta mi nena de dos años se la comió con mucho gusto, a pesar de ese color negro que a veces no entra mucho por los ojos. Lo fundamenta
Ingredientes
Espaguetis (80 a 100 gr por persona)
500 gr de mejillones
250 gr de almejas
250 gramos de gambas
2 Tomates grandes
Sal, Aceite, Perejil
Agua, Cayena
Elaboración
1. En primer lugar cocemos los espaguetis, en una olla con abundant
Espaguetis A La Marinera
Ingredientes
Espaguetis (80 a 100 gr por persona)
500 gr de mejillones
250 gr de almejas
250 gramos de gambas
2 Tomates grandes
Sal, Aceite, Perejil
Agua, Cayena
Elaboración
1. En primer lugar cocemos los espaguetis, en una olla con abundant
Si sois amantes del queso, esta receta os va encantar, porque vamos a preparar nuestro propio queso fresco, y lo mejor de todo únicamente vamos a necesitar tres ingredientes.
Vamos a conseguir un queso blando, es decir que no requiere de maduración y
Queso Fresco (con Sólo 3 Ingredientes)
Si sois amantes del queso, esta receta os va encantar, porque vamos a preparar nuestro propio queso fresco, y lo mejor de todo únicamente vamos a necesitar tres ingredientes.
Vamos a conseguir un queso blando, es decir que no requiere de maduración y
Tenemos la costumbre de preparar croissants dulces, ya sean rellenos de chocolate, crema pastelera o simplemente con un baño de miel, pero en esta ocasión vamos a preparar un plato salado, perfecto para una cena.
Podemos tunear un poco la receta a nu
Croissants De Espinacas, Queso De Cabra Y Cebolla Caramelizada
Tenemos la costumbre de preparar croissants dulces, ya sean rellenos de chocolate, crema pastelera o simplemente con un baño de miel, pero en esta ocasión vamos a preparar un plato salado, perfecto para una cena.
Podemos tunear un poco la receta a nu
Una de las recetas que más me ha sorprendido de los últimos años es este falso cuscús de coliflor, no sólo por la rapidez con la que se prepara sino por su sabor y parecido con el cuscús clásico.
Le debemos el descubrimiento a un tal Ferran Adriá,
Cuscús De Coliflor Con Verduras Y Pollo
Una de las recetas que más me ha sorprendido de los últimos años es este falso cuscús de coliflor, no sólo por la rapidez con la que se prepara sino por su sabor y parecido con el cuscús clásico.
Le debemos el descubrimiento a un tal Ferran Adriá,
Como ya he dicho otras veces, siempre que tengo oportunidad me encanta regalar galletas. Son “mis pequeñas creaciones”, disfruto haciéndolas y disfruto repartiéndolas. Aquí os dejo una muestra de las últimas que he repartido, unas las he rega
Galletas Moda
Como ya he dicho otras veces, siempre que tengo oportunidad me encanta regalar galletas. Son “mis pequeñas creaciones”, disfruto haciéndolas y disfruto repartiéndolas. Aquí os dejo una muestra de las últimas que he repartido, unas las he rega
Hoy os quiero enseñar la tarta que le he hecho a Belén para
su cumpleaños. En realidad el cumpleaños es hoy, pero con tantas celebraciones
en estos días, lo celebramos un día antes, el día de Navidad.
Aunque ya le he dado los achuchones correspondi
Tarta Fondant Para Mi Hermana
Hoy os quiero enseñar la tarta que le he hecho a Belén para
su cumpleaños. En realidad el cumpleaños es hoy, pero con tantas celebraciones
en estos días, lo celebramos un día antes, el día de Navidad.
Aunque ya le he dado los achuchones correspondi
Para la "depre" del lunes lo mejor es un poco de azúcar que nos levante el ánimo, estas galletas gustarán a chicos y mayores. Estoy pendiente de comprarme una pistola nueva para galletas con un montón de boquillas diferentes , en cuanto la tenga os
Galletas De Mantequilla
Para la "depre" del lunes lo mejor es un poco de azúcar que nos levante el ánimo, estas galletas gustarán a chicos y mayores. Estoy pendiente de comprarme una pistola nueva para galletas con un montón de boquillas diferentes , en cuanto la tenga os
Algo ligero para los próximos días? esta receta es deliciosa!! es una de mis preferidas, aunque lo mejor es hacerla con carne de cordero, a veces no es tan fácil de conseguir y no a todas las personas les gusta su sabor, así es que mejor prepararlo
Gyros Griegos
Algo ligero para los próximos días? esta receta es deliciosa!! es una de mis preferidas, aunque lo mejor es hacerla con carne de cordero, a veces no es tan fácil de conseguir y no a todas las personas les gusta su sabor, así es que mejor prepararlo
Este batido es suave, dulce y refrescante, una
excelente combinación de sabores. Ideal para tomarlo por la mañana, energizarnos y endulzarnos todo el día!
2 vasos
Ingredientes:
2 Cambures/Bananas
3 Duraznos
1 limón
1 yogurt natural
hielo
azú
Batido Buenos Días
Este batido es suave, dulce y refrescante, una
excelente combinación de sabores. Ideal para tomarlo por la mañana, energizarnos y endulzarnos todo el día!
2 vasos
Ingredientes:
2 Cambures/Bananas
3 Duraznos
1 limón
1 yogurt natural
hielo
azú
¡¡Buenos días!!Hoy vamos a cocinar un arroz con pollo especiado. Hay muchas y variadas recetas para preparar arroz con pollo, todas ellas tienen una base de ingredientes similar, pero cada una puede incluir algún ingrediente que la haga diferen
Arroz Con Pollo Especiado
¡¡Buenos días!!Hoy vamos a cocinar un arroz con pollo especiado. Hay muchas y variadas recetas para preparar arroz con pollo, todas ellas tienen una base de ingredientes similar, pero cada una puede incluir algún ingrediente que la haga diferen
