Las recetas de la mamá te trae una receta de alubias pintas con chorizo una receta de cuchara ideal para los días de invierno, es una receta muy sabrosa y nutritiva.
Este tipo de recetas son un primer plato o plato único muy com
Receta De Alubias Pintas Con Chorizo Y Morcilla
Las recetas de la mamá te trae una receta de alubias pintas con chorizo una receta de cuchara ideal para los días de invierno, es una receta muy sabrosa y nutritiva.
Este tipo de recetas son un primer plato o plato único muy com
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta deliciosa parrillada con cous-cous de coliflor. Esta parrillada con cous-cous de coliflor es un plato original, que contiene una gran variedad de verduras. Es un plato per
Receta De Parrillada Con Cous-cous De Coliflor
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta deliciosa parrillada con cous-cous de coliflor. Esta parrillada con cous-cous de coliflor es un plato original, que contiene una gran variedad de verduras. Es un plato per
DULCE DE CARAMELO
Como ya os dije, mi pasión verdadera por la cocina reside principalmente en los dulces y todo lo que sea repostería, la verdad se me hace difícil disimularlo, pero a pesar de ello no os preocupéis porque mí objetivo abarca finalment
Dulce De Caramelo
DULCE DE CARAMELO
Como ya os dije, mi pasión verdadera por la cocina reside principalmente en los dulces y todo lo que sea repostería, la verdad se me hace difícil disimularlo, pero a pesar de ello no os preocupéis porque mí objetivo abarca finalment
Otra receta improvisada esto se está convirtiendo en algo habitual jajajaja, pero creo que puede ser una buena receta de domingo e ideal para abrir el mes de Marzo. Y es que las cosas no son como empiezan , sino como acaban. Tenía unas chuletas de cord
Chuletas De Cordero Al Horno
Otra receta improvisada esto se está convirtiendo en algo habitual jajajaja, pero creo que puede ser una buena receta de domingo e ideal para abrir el mes de Marzo. Y es que las cosas no son como empiezan , sino como acaban. Tenía unas chuletas de cord
Me encontré con esta receta y me gustó su apariencia. Aunque al principio al leer el título pensé en otro tipo de salsa, cuando leí que llevaba salsa Perrins me quedé un poco desilusionada pues no la tenía, nunca la había probado y por los supers de aq
Hamburguesas De Pollo En Salsa
Me encontré con esta receta y me gustó su apariencia. Aunque al principio al leer el título pensé en otro tipo de salsa, cuando leí que llevaba salsa Perrins me quedé un poco desilusionada pues no la tenía, nunca la había probado y por los supers de aq
Con la manzana que más te guste y creo con peras o piña debe de estar riquisimo, también.
Ingredientes y receta:
3 huevos
3 cucharadas de azúcar
3 galletas Digetive
1 vaso de leche semidesnatada
1 manzana, utilicé reineta
caramelo para el molde, molde
Flan De Manzana Súper-rápido
Con la manzana que más te guste y creo con peras o piña debe de estar riquisimo, también.
Ingredientes y receta:
3 huevos
3 cucharadas de azúcar
3 galletas Digetive
1 vaso de leche semidesnatada
1 manzana, utilicé reineta
caramelo para el molde, molde
Quise hacer un helado que tuviera una mezcla de sabores y texturas. El helado es de yogur de frutas del bosque y su interior encierra un bizcocho de chocolate enrollado con nata y mermelada.
INGREDIENTES
Para el helado: 2 huevos, 4 yogures de f
Rule Helado
Quise hacer un helado que tuviera una mezcla de sabores y texturas. El helado es de yogur de frutas del bosque y su interior encierra un bizcocho de chocolate enrollado con nata y mermelada.
INGREDIENTES
Para el helado: 2 huevos, 4 yogures de f
Mirando el fondo de congelador, estaba dando vueltas y vueltas pensando en que iba a hacer de comer. Al fondo de uno de los estantes había un tuper que despertó mi curiosidad, porque ya lo había dejado de lado unas cuántas veces, por no saber lo que h
Costillas De Cerdo Estofadas
Mirando el fondo de congelador, estaba dando vueltas y vueltas pensando en que iba a hacer de comer. Al fondo de uno de los estantes había un tuper que despertó mi curiosidad, porque ya lo había dejado de lado unas cuántas veces, por no saber lo que h
Te propongo estos filetes de ternera al cava que preparé de forma improvisada para aprovechar el cava que nos sobra de las Navidades o de cualquier tipo de fiesta.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 30 minutos
Filetes De Ternera Al Cava
Te propongo estos filetes de ternera al cava que preparé de forma improvisada para aprovechar el cava que nos sobra de las Navidades o de cualquier tipo de fiesta.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 30 minutos
Estos huevos Florentina son una receta riquísima para que uses como primer plato o para cenar. Además, son muy fáciles de preparar.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Italiana Plato: Primer
Huevos Florentina
Estos huevos Florentina son una receta riquísima para que uses como primer plato o para cenar. Además, son muy fáciles de preparar.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Italiana Plato: Primer
Aunque el relleno de esta tarta lleva fresas , me animé a decorar con cerezas ya que en cualquier momento se agotan en las fruterías y me encantan lo vistosas que quedan.
Estuvo muy fresca y la crema de yogur me encantó, aquí la receta:
Torta Con Crema De Yogur
Aunque el relleno de esta tarta lleva fresas , me animé a decorar con cerezas ya que en cualquier momento se agotan en las fruterías y me encantan lo vistosas que quedan.
Estuvo muy fresca y la crema de yogur me encantó, aquí la receta:
Aquí les dejo unas magdalenas para disfrutar el fin de semana.
Así las hice:
Ingredientes:
1/2 taza de azúcar blanca
1/2 taza de azúcar moreno
1 taza de zanahoria rallada
1 taza de piña
2 huevos
3/4 taza de aceite
1 cucharadita de p
Magdalenas De Piña Y Zanahoria
Aquí les dejo unas magdalenas para disfrutar el fin de semana.
Así las hice:
Ingredientes:
1/2 taza de azúcar blanca
1/2 taza de azúcar moreno
1 taza de zanahoria rallada
1 taza de piña
2 huevos
3/4 taza de aceite
1 cucharadita de p
Esta es una receta fantástica para Navidad, si tienes invitados o, simplemente, porque la ocasión lo merece. No se tarda mucho en hacerla y el rape es todo un lujo. Esta salsa me ha convencido ya de no tirar nunca las cabezas y pieles de gambas o
Rape Con Langostinos A La Americana
Esta es una receta fantástica para Navidad, si tienes invitados o, simplemente, porque la ocasión lo merece. No se tarda mucho en hacerla y el rape es todo un lujo. Esta salsa me ha convencido ya de no tirar nunca las cabezas y pieles de gambas o
Puede parecer que nos hemos propuesto encumbrar a la carnicería de Paco Melero en Vejer y sus productos de unos meses acá, pero no se trata de eso. Paco no necesita que nadie lo encumbre ni le de publicidad, ya es muy conocido, sus productos tienen un pre
Salchichas Frescas Con Patatas Y pimientos
Puede parecer que nos hemos propuesto encumbrar a la carnicería de Paco Melero en Vejer y sus productos de unos meses acá, pero no se trata de eso. Paco no necesita que nadie lo encumbre ni le de publicidad, ya es muy conocido, sus productos tienen un pre
En cocina nunca se acaba de aprender cosas nuevas, nuevas técnicas, uso de ingredientes innovadores o elaboración de platos muy alejados de los tradicionales, y este es el caso del sushi.
El sushi ha invadido los bares y restaurantes de unos años para acá
Aprendiendo A Hacer Sushi En El Tragaluz Con Paco guzmán
En cocina nunca se acaba de aprender cosas nuevas, nuevas técnicas, uso de ingredientes innovadores o elaboración de platos muy alejados de los tradicionales, y este es el caso del sushi.
El sushi ha invadido los bares y restaurantes de unos años para acá
Ingredientes
1 kg de papas Idaho® rojas lavadas
60 ml de aceite de canola
2 cucharaditas de sal kosher
230 gr de tocino en cubos pequeños
1 taza de crema ácida
1 puñito de cebollín picado
230 gr de queso Cheddar rallado
1150 gr de mantequ
Ensalada De Papa Horneada
Ingredientes
1 kg de papas Idaho® rojas lavadas
60 ml de aceite de canola
2 cucharaditas de sal kosher
230 gr de tocino en cubos pequeños
1 taza de crema ácida
1 puñito de cebollín picado
230 gr de queso Cheddar rallado
1150 gr de mantequ
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Ingredientes:
Agua
Arroz
100 gr de Gambas frescas o congeladas
Mejillones
2 Dientes de ajos
1 Cebolla
250 gr de Almejas o Chirlas
200 gr de Anillas de Calamar
4 Cigalas
Pimiento Verde
Pimiento Rojo
Tomate Natural
Brocoli (Congelado
Paella De Verduras
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Ingredientes:
Agua
Arroz
100 gr de Gambas frescas o congeladas
Mejillones
2 Dientes de ajos
1 Cebolla
250 gr de Almejas o Chirlas
200 gr de Anillas de Calamar
4 Cigalas
Pimiento Verde
Pimiento Rojo
Tomate Natural
Brocoli (Congelado
Ingredientes:
Una carcasa de pollo
Huesos de pollo
Pieles
Agua
Sal
Fideos finos
Preparación:
Se coge un cazo y se llena de agua mas o menos a la mitad.
Se pone a cocer.
Se incorpora la carcasa de pollo, los huesos, las pieles, y una pi
Sopa De Fideos Con Jamón
Ingredientes:
Una carcasa de pollo
Huesos de pollo
Pieles
Agua
Sal
Fideos finos
Preparación:
Se coge un cazo y se llena de agua mas o menos a la mitad.
Se pone a cocer.
Se incorpora la carcasa de pollo, los huesos, las pieles, y una pi
Ingredientes:
Patatas a voluntad
Aceite AOVE
Sal
Perejil
Ajos
Agua
Huevos
Limón (Opcional)
Preparacion:
Se ponen a cocer las patatas en una cacerola con agua hirviendo.
Una vez cocidas se parten en trozos.
Se hace la mohonesa http://amo
Patatas Alioli
Ingredientes:
Patatas a voluntad
Aceite AOVE
Sal
Perejil
Ajos
Agua
Huevos
Limón (Opcional)
Preparacion:
Se ponen a cocer las patatas en una cacerola con agua hirviendo.
Una vez cocidas se parten en trozos.
Se hace la mohonesa http://amo
Ingredientes 2 Personas:
125 de espirales de colores
125 de spaguetis
Sal una pizco
1 litro de Agua
Tomate triturado
8 Tomates cherry
Queso rallado
Preparación:
Se pone en una cacerola el agua, se le añade la sal, se pone a cocer.
Cuando el ag
Pasta Variada Con Tomatítos Cherry
Ingredientes 2 Personas:
125 de espirales de colores
125 de spaguetis
Sal una pizco
1 litro de Agua
Tomate triturado
8 Tomates cherry
Queso rallado
Preparación:
Se pone en una cacerola el agua, se le añade la sal, se pone a cocer.
Cuando el ag
Que orgullosa estoy de mi tarta de Halloween. Lo cierto es que ha quedado mucho mejor de lo que me la imaginaba, y el sabor es impresionante. A todos los que la probaron le gustó, así que estoy muy contenta con el resultado.
Este año Halloween no se si s
Tarta De Calabaza
Que orgullosa estoy de mi tarta de Halloween. Lo cierto es que ha quedado mucho mejor de lo que me la imaginaba, y el sabor es impresionante. A todos los que la probaron le gustó, así que estoy muy contenta con el resultado.
Este año Halloween no se si s
Este verano estuve en Mallorca de vacaciones en casa de unos amigos..., un viaje muy agradable con compañía de personas estupendas.
Poli y Fina, nos llevaron ( a mi pareja y a mi) un día a probar cocina mallorquina, entre los platos que degustamos esta
Sopa Col Estilo Mallorquín
Este verano estuve en Mallorca de vacaciones en casa de unos amigos..., un viaje muy agradable con compañía de personas estupendas.
Poli y Fina, nos llevaron ( a mi pareja y a mi) un día a probar cocina mallorquina, entre los platos que degustamos esta
Crema caliente de aguacate, quizás te parezca raro pero no lo es. En mi blog podéis ver que el aguacate es una parte muy importante de mi cocina.
Crema Caliente De Aguacate
Crema caliente de aguacate, quizás te parezca raro pero no lo es. En mi blog podéis ver que el aguacate es una parte muy importante de mi cocina.
Rica guarnición para diferentes platillos, les encantará para su próxima reunión.
Tomates Parmesanos
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
2 tomates medianos
50 gr de queso parmesano, fresco y rallado
1 cucharada de aceite oliva
Orégano fr
Tomates Parmesanos
Rica guarnición para diferentes platillos, les encantará para su próxima reunión.
Tomates Parmesanos
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
2 tomates medianos
50 gr de queso parmesano, fresco y rallado
1 cucharada de aceite oliva
Orégano fr
No se si os sonará lo que os voy a contar...
- ¿Qué hay de comer?..pregunta mi hija...Pescado respondo yo...y ya tenemos protesta un buen rato
aunque se que le gusta y ella sabe que se lo va a tomar aunque proteste...y al rato dirá que está r
Rollos De Merluza...express...
No se si os sonará lo que os voy a contar...
- ¿Qué hay de comer?..pregunta mi hija...Pescado respondo yo...y ya tenemos protesta un buen rato
aunque se que le gusta y ella sabe que se lo va a tomar aunque proteste...y al rato dirá que está r
Una tarta que quería preparar hacía tiempo era esta Tarta de limón con merengue, más conocida como Lemon Pie.
Su versión original la base es de masa quebrada o masa sablé, pero como en casa las tartas gustan con el bizcocho genovés o congret,
Tarta De Crema De Limón Con Merengue-lemon Pie
Una tarta que quería preparar hacía tiempo era esta Tarta de limón con merengue, más conocida como Lemon Pie.
Su versión original la base es de masa quebrada o masa sablé, pero como en casa las tartas gustan con el bizcocho genovés o congret,
INGREDIENTES
500 gr. garbanzos, 500 gr. carne de cerdo, 500 gr. patatas, 2 tomates, una cebolla, un pimiento rojo, 4 dientes de ajo, tomillo, dos hojas de laurel, hebras de azafrán, perejil, una cucharada de pimentón dulce, 150 ml. de vino blanco,
Ropa Vieja
INGREDIENTES
500 gr. garbanzos, 500 gr. carne de cerdo, 500 gr. patatas, 2 tomates, una cebolla, un pimiento rojo, 4 dientes de ajo, tomillo, dos hojas de laurel, hebras de azafrán, perejil, una cucharada de pimentón dulce, 150 ml. de vino blanco,
Como es tradición en mi casa, todos los años, unos días antes de Semana Santa tenemos que hacer rosquillas. Y ya puestas en faena, además de la receta que siempre preparamos, también acabamo haciendo alguna nueva que nos llega de algún conocido o que no
Rosquillas "con Truco"
Como es tradición en mi casa, todos los años, unos días antes de Semana Santa tenemos que hacer rosquillas. Y ya puestas en faena, además de la receta que siempre preparamos, también acabamo haciendo alguna nueva que nos llega de algún conocido o que no
Para empezar bien la semanita y afrontar bien el lunes, he preparado un batido muy sano y energético. Consta únicamente de yogurth, fresas y plátanos.
En otra entrada anterior os hablé de las propiedades de las fresas (aquí). En cuanto al plátano dec
Batido De Plátano Y Fresa
Para empezar bien la semanita y afrontar bien el lunes, he preparado un batido muy sano y energético. Consta únicamente de yogurth, fresas y plátanos.
En otra entrada anterior os hablé de las propiedades de las fresas (aquí). En cuanto al plátano dec
Bueno... pues después de tanta fiesta y tanta comilona, por fin volvemos a la rutina y ahora toca de nuevo la puesta a punto de nuestros cuerpos. Y... ¿qué mejor manera de hacerlo que con una receta sana donde abunde la verdurita?
Jajajaja,...Eso
Bombas De Patata Rellenas De Carne
Bueno... pues después de tanta fiesta y tanta comilona, por fin volvemos a la rutina y ahora toca de nuevo la puesta a punto de nuestros cuerpos. Y... ¿qué mejor manera de hacerlo que con una receta sana donde abunde la verdurita?
Jajajaja,...Eso
