Hoy traemos una nueva receta sencilla y rápida, apropiada para una cena ligera o para aquellos que estén empezando a moverse entre fogones.
Ingredientes:
2 tortitas de maiz.
2 lonchas de jamón de york.
2 lonchas de queso.
Elaboración:
Ponemos a cale
Quesadilla De Jamón De York Y Queso.
Hoy traemos una nueva receta sencilla y rápida, apropiada para una cena ligera o para aquellos que estén empezando a moverse entre fogones.
Ingredientes:
2 tortitas de maiz.
2 lonchas de jamón de york.
2 lonchas de queso.
Elaboración:
Ponemos a cale
Esta rápida y fácil Tosta de Piquillos con Atún es una de las comidas más sanas que pueda haber, una receta casera para niños y mayores.
A veces no nos gusta complicarnos mucho para una cena o una merienda entre amigos o familia o cuando ponen esa pelí
Tosta De Piquillos Con Atún
Esta rápida y fácil Tosta de Piquillos con Atún es una de las comidas más sanas que pueda haber, una receta casera para niños y mayores.
A veces no nos gusta complicarnos mucho para una cena o una merienda entre amigos o familia o cuando ponen esa pelí
Floglie d’ulivo vegetariano, una receta de cocina sencilla que me trae recuerdos de mi viaje por Italia.
No había vuelto a ver esta clase de pasta desde mi viaje a Italia, ya que al bajar de Venecia a Florencia pasamos por la zona de Parma y Módena
Floglie D’ulivo Vegetariano
Floglie d’ulivo vegetariano, una receta de cocina sencilla que me trae recuerdos de mi viaje por Italia.
No había vuelto a ver esta clase de pasta desde mi viaje a Italia, ya que al bajar de Venecia a Florencia pasamos por la zona de Parma y Módena
Vuelvo a presentar una receta de pescado azul, son sanos, sabrosos y es su momento. Estos jurelos de ración me costaron a 2,5€/kg, más barato imposible.
La thermomix tiene múltiples aplicaciones, pero una de las que a mi más me gusta es l
Jurelos En Papillot
Vuelvo a presentar una receta de pescado azul, son sanos, sabrosos y es su momento. Estos jurelos de ración me costaron a 2,5€/kg, más barato imposible.
La thermomix tiene múltiples aplicaciones, pero una de las que a mi más me gusta es l
INGREDIENTES
♂♀
5 patatas medianas
1 puñado de almendras fritas
4 huevos
1 ñora
3 dientes de ajos
media cucharilla de pimentón dulce
media de cominos molidos
2 tomates maduros
1 rebanada de pan frito
unas hojas de laurel
♀♂ Papas En Ajopollo ♂♀
INGREDIENTES
♂♀
5 patatas medianas
1 puñado de almendras fritas
4 huevos
1 ñora
3 dientes de ajos
media cucharilla de pimentón dulce
media de cominos molidos
2 tomates maduros
1 rebanada de pan frito
unas hojas de laurel
NECESITAMOS
******************
Patatas grandes, carne picada,ajos , perejil huevos, pan rallado, aceite , sal , pimienta negra molida .
Cortamos en rodajas las patatas y las freímos, (reservar ) ponemos la carne picada de pollo en un bol,le picamos
Patatas Fritas Y Rellenas
NECESITAMOS
******************
Patatas grandes, carne picada,ajos , perejil huevos, pan rallado, aceite , sal , pimienta negra molida .
Cortamos en rodajas las patatas y las freímos, (reservar ) ponemos la carne picada de pollo en un bol,le picamos
Dia 19 de cuarentena.
Seguimos horneado.
Y masas maravillosas como la que traigo hoy! Hacia mucho que quería ponerme con este pan pero por falta de tiempo nunca he podido hacerlo... hasta ahora que me sobra demasiado tiempo jajaja.
Pan Hokkaido (pan De Leche Japonés)
Dia 19 de cuarentena.
Seguimos horneado.
Y masas maravillosas como la que traigo hoy! Hacia mucho que quería ponerme con este pan pero por falta de tiempo nunca he podido hacerlo... hasta ahora que me sobra demasiado tiempo jajaja.
Ingredientes
3 - 4
naranjas grandes
(750 gr.)
600
gr. de
azúcar
Zumo de un limón
Preparación
Antes de todo hay que esterilizar los botes que vayamos a utilizar. Para ello los ponemos en una olla grande llena
Mermelada Dulce De Naranja Casera
Ingredientes
3 - 4
naranjas grandes
(750 gr.)
600
gr. de
azúcar
Zumo de un limón
Preparación
Antes de todo hay que esterilizar los botes que vayamos a utilizar. Para ello los ponemos en una olla grande llena
El gazpacho es sin duda uno de los platos más refrescantes del verano. Desde que lo probé por primera vez hace ya algunos años, no he dejado de prepararlo cada verano. Últimamente han aparecido en Internet, en programas de televisión y en numerosos l
Gazpacho De Sandía
El gazpacho es sin duda uno de los platos más refrescantes del verano. Desde que lo probé por primera vez hace ya algunos años, no he dejado de prepararlo cada verano. Últimamente han aparecido en Internet, en programas de televisión y en numerosos l
Cada vez se oye más lo de "icing sugar". También se le conoce como azúcar impalpable y se utiliza mucho en las coberturas de los cupcakes. En países anglosajones es fácil de encontrar, pero aquí todavía no, así que por eso he querido añadirlo a mi re
Icing Sugar
Cada vez se oye más lo de "icing sugar". También se le conoce como azúcar impalpable y se utiliza mucho en las coberturas de los cupcakes. En países anglosajones es fácil de encontrar, pero aquí todavía no, así que por eso he querido añadirlo a mi re
Desde que comí unos scones en Dublín, siempre he querido hacerlos en casa. En este caso los he hecho con plátano y chocolate, pero los normales también están muy ricos. Por dentro son blandos y por fueran son ligeramente crujiente. Me gusta ese contrast
Scones De Plátano Y Chocolate
Desde que comí unos scones en Dublín, siempre he querido hacerlos en casa. En este caso los he hecho con plátano y chocolate, pero los normales también están muy ricos. Por dentro son blandos y por fueran son ligeramente crujiente. Me gusta ese contrast
Dicen que el cuerpo es sabio, y que nosotros no sabemos escucharlo todo lo que debiéramos. Mi hermana mayor me cuenta que últimamente el cuerpo le pide queso, cuando nunca ha sido especialmente caprichosa con él, pero por lo visto, su nivel de calcio
Tarta De Limón Con Base De Avellanas
Dicen que el cuerpo es sabio, y que nosotros no sabemos escucharlo todo lo que debiéramos. Mi hermana mayor me cuenta que últimamente el cuerpo le pide queso, cuando nunca ha sido especialmente caprichosa con él, pero por lo visto, su nivel de calcio
LOS POSTRES
Panellets
Ingredientes para unos 75 panellets
500 gramos de almendra molida, 500 gramos de azúcar, 2 boniatos pequeños o patatas, 2 huevos enteros.
Piñones, almendras picadas o laminadas, 1 sobre de café soluble, coco rallado, azúca
Halloween, Los Postres
LOS POSTRES
Panellets
Ingredientes para unos 75 panellets
500 gramos de almendra molida, 500 gramos de azúcar, 2 boniatos pequeños o patatas, 2 huevos enteros.
Piñones, almendras picadas o laminadas, 1 sobre de café soluble, coco rallado, azúca
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Con esta receta tenemos unos cacahuetes fritos algo menos calóricos que los comprados y podemos darles nuestro toque personal con especias, como curry, pimentón, ras el hanout,... y disfrutar de sabores distintos. Una vez fríos se guardan en un bot
Cacahuetes Fritos Caseros
Con esta receta tenemos unos cacahuetes fritos algo menos calóricos que los comprados y podemos darles nuestro toque personal con especias, como curry, pimentón, ras el hanout,... y disfrutar de sabores distintos. Una vez fríos se guardan en un bot
Unas tartaletas hechas con pan de molde.
-Pan de molde de semillas (o blanco, multicereales,...)
-unas gotas de aceite de oliva (opcional)
-lechuga
-manzana
-pescado y/o marisco cocidos (merluza, cangrejo, gambas,...)
-mahonesa
Tartaletas Rústicas Con Ensalada De Manzana
Unas tartaletas hechas con pan de molde.
-Pan de molde de semillas (o blanco, multicereales,...)
-unas gotas de aceite de oliva (opcional)
-lechuga
-manzana
-pescado y/o marisco cocidos (merluza, cangrejo, gambas,...)
-mahonesa
-lomos de pescado sin piel ni espinas (salmón, bacalao, atún,...) en mi caso, salmón de 2 kg. limpio de cabeza, pieles y espinas, se queda en 1 kg. 300 g. más o menos.
-1 kg. de sal de ahumar
-opcional: eneldo
La sal de ahumar, podemos encontrarla e
Ahumar Pescados Sin Fuego
-lomos de pescado sin piel ni espinas (salmón, bacalao, atún,...) en mi caso, salmón de 2 kg. limpio de cabeza, pieles y espinas, se queda en 1 kg. 300 g. más o menos.
-1 kg. de sal de ahumar
-opcional: eneldo
La sal de ahumar, podemos encontrarla e
Hemos hecho fondant con nubes de azúcar, en este caso nubes rosas, porque queríamos hacer cerditos y así nos ahorrábamos el teñirlo luego, pero lo suyo es hacerlo con nubes blancas para poder darle después cualquier color. Espero que os guste, porque a
Fondant De Nubes
Hemos hecho fondant con nubes de azúcar, en este caso nubes rosas, porque queríamos hacer cerditos y así nos ahorrábamos el teñirlo luego, pero lo suyo es hacerlo con nubes blancas para poder darle después cualquier color. Espero que os guste, porque a
Hace tiempo que tengo esta receta,y ahora por fin la hice,el resultado buenísimo.Para la mousse:400ml de nata2 claras de huevo200gr de nutella100gr de leche4 hojas de gelatina50gr de chocolate fondantGlaseado de chocolate:120gr de azúcar80gr de nata90ml
Tarta Mousse De Nutella
Hace tiempo que tengo esta receta,y ahora por fin la hice,el resultado buenísimo.Para la mousse:400ml de nata2 claras de huevo200gr de nutella100gr de leche4 hojas de gelatina50gr de chocolate fondantGlaseado de chocolate:120gr de azúcar80gr de nata90ml
Hoy os traigo una tarta de manzana que será la receta que hace tropecientosmil!! Aprovechando que tenía compota de manzana, manzanas y hojaldre me puse a ello y la verdad que quedó bastante aceptable.
INGREDIENTES
1 plancha de masa de hoja
Tarta De Manzana Y Compota
Hoy os traigo una tarta de manzana que será la receta que hace tropecientosmil!! Aprovechando que tenía compota de manzana, manzanas y hojaldre me puse a ello y la verdad que quedó bastante aceptable.
INGREDIENTES
1 plancha de masa de hoja
Este postre que os traigo hoy se puede comer estando a régimen o no. Espero que os guste, ya me contareis.
INGREDIENTES
500 g de queso batido 0%
2 huevos
10 g de edulcorante o
100g de azúcar
50 g de maicena
1 cucharadita de aroma de
Postre De Queso Batido 0%
Este postre que os traigo hoy se puede comer estando a régimen o no. Espero que os guste, ya me contareis.
INGREDIENTES
500 g de queso batido 0%
2 huevos
10 g de edulcorante o
100g de azúcar
50 g de maicena
1 cucharadita de aroma de
Hace
unas semanas publiqué una receta, almejas al ajillo, que era una adaptación de
esta que os presento ahora. Cambia el producto y algún detalle en su
elaboración.
Las
gambas al ajillo es una tapa típica en toda España, la podemos ver en muchos
ba
Gambas Al Ajillo/shrimp With Garlic
Hace
unas semanas publiqué una receta, almejas al ajillo, que era una adaptación de
esta que os presento ahora. Cambia el producto y algún detalle en su
elaboración.
Las
gambas al ajillo es una tapa típica en toda España, la podemos ver en muchos
ba
Ingredientes
½ kilo de fresones
1 plátano
1 manzana
2 yogures griegos naturales
Azúcar o sacarina
Preparación
Lavamos las frutas, las partimos, la manzana la pelamos. Metemos en la batidora todos los ingredientes y lo introducimos en el frigorí
Postre De Frutas Con Queso Batido
Ingredientes
½ kilo de fresones
1 plátano
1 manzana
2 yogures griegos naturales
Azúcar o sacarina
Preparación
Lavamos las frutas, las partimos, la manzana la pelamos. Metemos en la batidora todos los ingredientes y lo introducimos en el frigorí
Ingredientes:
2 solomillos de cerdo cortados en filetes no muy gruesos
1 lata de tomates pelados enteros
1 bote de pimientos de piquillo asados
Aceite de oliva
Sal
Una pizca de orégano, pimentón y pimienta.
Preparación:
En una fuente apta para microon
Filetes De Solomillo Con Tomate
Ingredientes:
2 solomillos de cerdo cortados en filetes no muy gruesos
1 lata de tomates pelados enteros
1 bote de pimientos de piquillo asados
Aceite de oliva
Sal
Una pizca de orégano, pimentón y pimienta.
Preparación:
En una fuente apta para microon
Ingredientes (por medio aguacate)
½ aguacate maduro por persona
2 lonchas de salmón por persona
2 palitos de cangrejo
Queso fresco para ensalada (mozarella o Burgos)
Cebolla al gusto
2 tomates cherry
2 pimientos de piquillo asados
1 lata de maíz
Aguacates Rellenos En Ensalada
Ingredientes (por medio aguacate)
½ aguacate maduro por persona
2 lonchas de salmón por persona
2 palitos de cangrejo
Queso fresco para ensalada (mozarella o Burgos)
Cebolla al gusto
2 tomates cherry
2 pimientos de piquillo asados
1 lata de maíz
Este es el trozo de calabaza que me tocó en el reparto y está bien aprovechado. Aún me queda algo que he congrelado
Judías blancas guisadas con calabaza
Y seguimos con la calabaza.
Ingredientes
2 botes de judías blancas precocidas
1 puerro
1 zan
Judías Blancas Con Calabaza O Con Calamares.
Este es el trozo de calabaza que me tocó en el reparto y está bien aprovechado. Aún me queda algo que he congrelado
Judías blancas guisadas con calabaza
Y seguimos con la calabaza.
Ingredientes
2 botes de judías blancas precocidas
1 puerro
1 zan
Ingredientes:
3 huevos
500 grs. de harina
3 huevos
1 vaso y medio de azúcar
1 vaso y medio de leche
1 vaso de aceite de oliva suave
2 sobres levadura en polvo royal
1 yogur natural
nueces a gusto
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º
Mezclamos todo
Coca De Nueces
Ingredientes:
3 huevos
500 grs. de harina
3 huevos
1 vaso y medio de azúcar
1 vaso y medio de leche
1 vaso de aceite de oliva suave
2 sobres levadura en polvo royal
1 yogur natural
nueces a gusto
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º
Mezclamos todo
Ingredientes
1 pechuga de pollo en filetes
1 cebolleta
50 grs. de queso de roquefort
1 brick nata líquida para cocinar
1 taza de caldo de pollo casero
¼ de taza de vino blanco
½ taza de aceite de oliva
A bote de champiñones enteros
Harina
S
Pechugas De Pollo Al Roquefort
Ingredientes
1 pechuga de pollo en filetes
1 cebolleta
50 grs. de queso de roquefort
1 brick nata líquida para cocinar
1 taza de caldo de pollo casero
¼ de taza de vino blanco
½ taza de aceite de oliva
A bote de champiñones enteros
Harina
S
Como todavía tengo calabaza para parar un tren jejejeAsí que voy haciendo cosillas para ir deshaciendome de ella, pero con cosas ricas. Como por ejemplo, éste bizcocho super rico, super jugoso y super fácil. ¿Qué más se puede pedir?Vamos al l
Bizcocho De Calabaza Y Canela Sin Lactosa
Como todavía tengo calabaza para parar un tren jejejeAsí que voy haciendo cosillas para ir deshaciendome de ella, pero con cosas ricas. Como por ejemplo, éste bizcocho super rico, super jugoso y super fácil. ¿Qué más se puede pedir?Vamos al l
Ingredientes:1 coliflor
1 huevolecheharinapimienta negra molidanuez moscadaaceite de oliva saltomateespárragos verdesPreparación:Limpiamos la coliflor y la lavamos.Ponemos al fuego un caldero con agua y un poco de sal y cuando empiece a hervir añadi
Tortitas De Coliflor
Ingredientes:1 coliflor
1 huevolecheharinapimienta negra molidanuez moscadaaceite de oliva saltomateespárragos verdesPreparación:Limpiamos la coliflor y la lavamos.Ponemos al fuego un caldero con agua y un poco de sal y cuando empiece a hervir añadi
El otro día mi mujer me dio una sorpresa, un postre buenísimo. Ahí os lo dejo a ver que os parece..
INGREDIENTES:
1 Masa de hojaldre
Fresas, la cantidad dependerá del tipo, desde tres, a unas diez.
PARA EL LEMOND CURD:
4 Limones
4 Huevos
200
Tartas De Fresa Con Lemond Curd
El otro día mi mujer me dio una sorpresa, un postre buenísimo. Ahí os lo dejo a ver que os parece..
INGREDIENTES:
1 Masa de hojaldre
Fresas, la cantidad dependerá del tipo, desde tres, a unas diez.
PARA EL LEMOND CURD:
4 Limones
4 Huevos
200
