Muchas personas prefieren comprar la masa para hace una coca precocinada.
A estas personas, les animo a preparar la masa en casa, es fácil y el resultado es insuperable, igual que su sabor.
Con pocos ingredientes podemos hacer una rica comida. O con
Coca Con Pulpa De Tomate, Cebolla Y Queso
Muchas personas prefieren comprar la masa para hace una coca precocinada.
A estas personas, les animo a preparar la masa en casa, es fácil y el resultado es insuperable, igual que su sabor.
Con pocos ingredientes podemos hacer una rica comida. O con
Desde que hice la primera, en casa la preferimos a la que se vende preparada... Hace unos día, cuando estábamos en el supermercado le pregunte a mi pareja si quería mermelada para el desayuno del fin de semana; me dijo: que las mías saben mejor.
Mermelada De Nísperos
Desde que hice la primera, en casa la preferimos a la que se vende preparada... Hace unos día, cuando estábamos en el supermercado le pregunte a mi pareja si quería mermelada para el desayuno del fin de semana; me dijo: que las mías saben mejor.
Le tenía muchas ganas a esta mermelada. La he probado en verano, cuando voy a Francia, pero nunca me había propuesto hacerla. Una de las razones, porque esta variedad de ciruela no llega a España. Pensando en qué variedad podría no parecerse, pero sí qued
Mermelada De Mirabelles Con Canela De La India
Le tenía muchas ganas a esta mermelada. La he probado en verano, cuando voy a Francia, pero nunca me había propuesto hacerla. Una de las razones, porque esta variedad de ciruela no llega a España. Pensando en qué variedad podría no parecerse, pero sí qued
Si hay algo que de ninguna manera se perdona en mi casa es la tortilla de patatas.... al menos una vez a la semana hay que hacerla, mis hijas la piden sin descanso, y es que es uno de los placeres más sencillos y sanos que puedo darles.
E
Tortilla De Patatas
Si hay algo que de ninguna manera se perdona en mi casa es la tortilla de patatas.... al menos una vez a la semana hay que hacerla, mis hijas la piden sin descanso, y es que es uno de los placeres más sencillos y sanos que puedo darles.
E
Este plato realmente sorprende, por su increíble sabor y ... q decir del color. Ese maravilloso color para un día de primavera. Si tienes invitados, y no te quieres complicar ... con este plato vas a triunfar !!!
INGREDIENTES:
1 lomo de cabrach
Cabracho Sobre Risotto De Remolacha
Este plato realmente sorprende, por su increíble sabor y ... q decir del color. Ese maravilloso color para un día de primavera. Si tienes invitados, y no te quieres complicar ... con este plato vas a triunfar !!!
INGREDIENTES:
1 lomo de cabrach
Pan Francés
Este
platillo tiene una gran variedad de recetas y podemos jugar con los
ingredientes libremente. A continuación les comparto la receta que me
preparaban en la infancia los domingos con un gran vaso de leche helado con
mucho chocolate
Pan Francés
Pan Francés
Este
platillo tiene una gran variedad de recetas y podemos jugar con los
ingredientes libremente. A continuación les comparto la receta que me
preparaban en la infancia los domingos con un gran vaso de leche helado con
mucho chocolate
Galletas de Avena
Porciones: 32 galletas (depende
de la cantidad a utilizarse para cada galleta)
Ingredientes:
1 taza de mantequilla sin sal (2 ½ barra), a
temperatura ambiente
2 taza de azúcar
1 taza harina
2 huevos, temperatura ambient
Galletas De Avena
Galletas de Avena
Porciones: 32 galletas (depende
de la cantidad a utilizarse para cada galleta)
Ingredientes:
1 taza de mantequilla sin sal (2 ½ barra), a
temperatura ambiente
2 taza de azúcar
1 taza harina
2 huevos, temperatura ambient
Vinagreta de Mostaza
Porciones: 1 ½ taza
Ingredientes:
3 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de mostaza Dijon
1 diente de ajo, picado finamente o explotado
3 onzas Vinagre vino blanco (si no tienes podemos
usar vinagre de manzana)
1 c
Vinagreta De Mostaza
Vinagreta de Mostaza
Porciones: 1 ½ taza
Ingredientes:
3 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de mostaza Dijon
1 diente de ajo, picado finamente o explotado
3 onzas Vinagre vino blanco (si no tienes podemos
usar vinagre de manzana)
1 c
Ya estamos en Noviembre y es época de setas.
Hoy me han regalado una variedad que en Menorca llamamos "cames seques", en catalán reciben el nombre de picornells o rossinyols, en castellano son los rebozuelos y seguro que debe conocer por otros no
Cames Seques Amb Llom / Rebozuelos Con Lomo
Ya estamos en Noviembre y es época de setas.
Hoy me han regalado una variedad que en Menorca llamamos "cames seques", en catalán reciben el nombre de picornells o rossinyols, en castellano son los rebozuelos y seguro que debe conocer por otros no
Una tarta que quería preparar hacía tiempo era esta Tarta de limón con merengue, más conocida como Lemon Pie.
Su versión original la base es de masa quebrada o masa sablé, pero como en casa las tartas gustan con el bizcocho genovés o congret,
Tarta De Crema De Limón Con Merengue-lemon Pie
Una tarta que quería preparar hacía tiempo era esta Tarta de limón con merengue, más conocida como Lemon Pie.
Su versión original la base es de masa quebrada o masa sablé, pero como en casa las tartas gustan con el bizcocho genovés o congret,
INGREDIENTES
4 huevos, una cebolleta, 300 grs. de champiñones, 3 dientes de ajo, 75 grs de queso de cabra, una ramita de tomillo, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Doramos los ajos cortados en láminas en una sartén al fuego con una pizca de aceit
Huevos Con Champiñones Al Horno
INGREDIENTES
4 huevos, una cebolleta, 300 grs. de champiñones, 3 dientes de ajo, 75 grs de queso de cabra, una ramita de tomillo, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Doramos los ajos cortados en láminas en una sartén al fuego con una pizca de aceit
El hojaldre nos salva de mil apuros, asi que nunca viene mal tener un paquete de hojaldre del congelado en casa. Eso en mi caso que todavia no le he cogido el punto al hojaldre casero, pero para los que os salga a las mil maravillas (y me consta que soi
Milhojas Rellenas De Crema De Naranja
El hojaldre nos salva de mil apuros, asi que nunca viene mal tener un paquete de hojaldre del congelado en casa. Eso en mi caso que todavia no le he cogido el punto al hojaldre casero, pero para los que os salga a las mil maravillas (y me consta que soi
Hoy, como la mayoría de vosotros, me uno para mostrar mi apoyo a los productos de la huerta española y en especial a nuestro pepino.
Algo que no puede faltar en mi casa es el Gazpacho y es por ello que he decidido mostraros como lo hago.
En realidad
Gazpacho: 2 Versiones Con Lo Mejor De La Huerta Española
Hoy, como la mayoría de vosotros, me uno para mostrar mi apoyo a los productos de la huerta española y en especial a nuestro pepino.
Algo que no puede faltar en mi casa es el Gazpacho y es por ello que he decidido mostraros como lo hago.
En realidad
Para esta receta he escogido en mi frutería habitual, unos pimientos de tres colores: amarillos, verdes y rojos. El relleno es una mezcla de arroz y carne que hace de este plato un rico y completo primero, lleno de sabor y color. Lo acompañamos en la com
Pimientos Rellenos De Arroz Y Carne
Para esta receta he escogido en mi frutería habitual, unos pimientos de tres colores: amarillos, verdes y rojos. El relleno es una mezcla de arroz y carne que hace de este plato un rico y completo primero, lleno de sabor y color. Lo acompañamos en la com
Desde que vi esta receta de financieros me puse manos a la obra para aprender a hacerlos y creo que he conseguido ese bizcocho pequeño, delicado y jugoso que acompaña perfectamente al café de la merienda o al té de las cinco. La forma original es r
Bizcochos Financieros: Blancos Y De Chocolate
Desde que vi esta receta de financieros me puse manos a la obra para aprender a hacerlos y creo que he conseguido ese bizcocho pequeño, delicado y jugoso que acompaña perfectamente al café de la merienda o al té de las cinco. La forma original es r
De pequeña solía comer las alubias en platos calientes. El plato estrella en mi casa era el potaje, cómo no. Recuerdo ver en la cocina esa fuente grande con las alubias en remojo que ponía mi madre por la noche y pensar: "Horror!! Potaje mañana!!".
Ensalada De Alubias
De pequeña solía comer las alubias en platos calientes. El plato estrella en mi casa era el potaje, cómo no. Recuerdo ver en la cocina esa fuente grande con las alubias en remojo que ponía mi madre por la noche y pensar: "Horror!! Potaje mañana!!".
El que no conozca esta receta que no se asuste por su nombre, al revés, que se ponga ya el mandil y la prepare que no sabe lo que se pierde ;)
Cómo algo tan sencillo puede estar tan rico, y más aún con el calor que nos está haciendo. A parte, es bien
Pipirrana
El que no conozca esta receta que no se asuste por su nombre, al revés, que se ponga ya el mandil y la prepare que no sabe lo que se pierde ;)
Cómo algo tan sencillo puede estar tan rico, y más aún con el calor que nos está haciendo. A parte, es bien
TORTILLA DE JAMON YORK. Una tortilla es una cena rápida de hacer y, acompañada de una buena ensalada, es ligera y sabrosa. Pero si le añadimos jamón york y queso ya será irresistible.
Tambien es una merienda ideal para lo más pequeños.
INGREDIENTES
44º Receta: Una Secilla Tortilla De York
TORTILLA DE JAMON YORK. Una tortilla es una cena rápida de hacer y, acompañada de una buena ensalada, es ligera y sabrosa. Pero si le añadimos jamón york y queso ya será irresistible.
Tambien es una merienda ideal para lo más pequeños.
INGREDIENTES
Las tortitas de camaron para quienes no las conozcais son una tapa tipica gaditana que podeis degustar a lo largo de toda la Bahia de Cadiz.
INGREDIENTES:
100g de camarones crudos (yo como no tenia me perdonareis pero use langostinos, no tiene nada
256° Receta: Tortillitas De Camaron, Receta Gaditana
Las tortitas de camaron para quienes no las conozcais son una tapa tipica gaditana que podeis degustar a lo largo de toda la Bahia de Cadiz.
INGREDIENTES:
100g de camarones crudos (yo como no tenia me perdonareis pero use langostinos, no tiene nada
El fideuá de marisco es algo parecido a la paella que todos conocemos, pero en vez de usar arroz, usamos fideos.
Si no la habeis probado nunca os animo a ello porque esta buenisima
INGREDIENTES:
350g Fideos de fideua (aqui hay una gran variedad
321º Receta: Fideuà De Marisco
El fideuá de marisco es algo parecido a la paella que todos conocemos, pero en vez de usar arroz, usamos fideos.
Si no la habeis probado nunca os animo a ello porque esta buenisima
INGREDIENTES:
350g Fideos de fideua (aqui hay una gran variedad
Ingredientes:
- 3 Huevos cocidos
- 1 Lata de atún
- 2 ó 3 Cucharadas de mayonesa
- 1 chorrito de ketchup
- Lechuga picada
- Tomate
- Maíz
- Espárragos blancos
Preparación:
Poner en un plato un fondo de lechuga picada para poner los huevos encim
Huevos Rellenos
Ingredientes:
- 3 Huevos cocidos
- 1 Lata de atún
- 2 ó 3 Cucharadas de mayonesa
- 1 chorrito de ketchup
- Lechuga picada
- Tomate
- Maíz
- Espárragos blancos
Preparación:
Poner en un plato un fondo de lechuga picada para poner los huevos encim
El queso Mascarpone yo lo conocí hace años cuando me enseñaron hacer el Tiramissu. Es un queso de un sabor delicioso y lo suelo utilizar mucho en postres. La receta de hoy es semejante a una tarta de queso a la que le he añadido manzanas, todo esto acomp
Delicia De Mascarpone Con Manzana
El queso Mascarpone yo lo conocí hace años cuando me enseñaron hacer el Tiramissu. Es un queso de un sabor delicioso y lo suelo utilizar mucho en postres. La receta de hoy es semejante a una tarta de queso a la que le he añadido manzanas, todo esto acomp
Imprimir receta
Ingredientes para 4 personas
1 kg de col
2 patatas grandes
Sal
8 cucharadas de aceite de oliva
6 dientes de ajo
1 hoja de laurel
6 almendras peladas y troceadas
1/2 cucharadita de pimentón dulce
1 pizca de pimentón picante
1/2 vas
Col Picante Gratinada
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Ingredientes para 4 personas
1 kg de col
2 patatas grandes
Sal
8 cucharadas de aceite de oliva
6 dientes de ajo
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6 almendras peladas y troceadas
1/2 cucharadita de pimentón dulce
1 pizca de pimentón picante
1/2 vas
Hoy os quiero mostrar los cake pops que hice para regalar a Verónica de "Peinado y maquillaje", una profesional de los pies a la cabeza y que tuve el privilegio de ponerme en sus manos el día de la boda de un amigo de Ismael. Me peinó y me maquilló de ma
Cake Pops De Dulce De Leche Y De Nocilla
Hoy os quiero mostrar los cake pops que hice para regalar a Verónica de "Peinado y maquillaje", una profesional de los pies a la cabeza y que tuve el privilegio de ponerme en sus manos el día de la boda de un amigo de Ismael. Me peinó y me maquilló de ma
Después del fin de semana no tenemos muchas ganas de quebrarnos la cabeza a la hora de hacer la comida, así que aprovechemos que todavía no hace mucho frío para tomar uno de los platos más sencillos que existen, la ensalada campera, muy común en verano,
Ensalada Campera
Después del fin de semana no tenemos muchas ganas de quebrarnos la cabeza a la hora de hacer la comida, así que aprovechemos que todavía no hace mucho frío para tomar uno de los platos más sencillos que existen, la ensalada campera, muy común en verano,
ALIÑO DE VINAGRE BALSÁMICO
Este plato os puede servir para un primer plato, aperitivo , comida o cena informal. Cuanta más calidad en los ingredientes, más rico estará el plato! jajaja
El higo es el fruto de la higuera " Ficus carica" . Se cree q
Higos Con Jamón Y Queso De Cabra
ALIÑO DE VINAGRE BALSÁMICO
Este plato os puede servir para un primer plato, aperitivo , comida o cena informal. Cuanta más calidad en los ingredientes, más rico estará el plato! jajaja
El higo es el fruto de la higuera " Ficus carica" . Se cree q
Pastel de pan de molde sin corteza es fácil, rico, sano y nutritivo.
Si queréis ver todas mis recetas os dejo mi pagina del facebook
https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen
Con este pastel que es de mi amiga Luzmary, que ya la he dicho lo del BBSSeo
Pastel Salado De Pan De Molde Sin Corteza
Pastel de pan de molde sin corteza es fácil, rico, sano y nutritivo.
Si queréis ver todas mis recetas os dejo mi pagina del facebook
https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen
Con este pastel que es de mi amiga Luzmary, que ya la he dicho lo del BBSSeo
Para hacer esta coca se necesita:
-3huevos
-2 vasos de azúcar
-1 limón
-175ml de nata para cocinar
-1vaso de aceite flojo
-300gr de harina de fuerza aproximadamente
-1sobre de levadura tipo royal
Para echarselo por encima :
-100gr de almendras
Coca De Limón
Para hacer esta coca se necesita:
-3huevos
-2 vasos de azúcar
-1 limón
-175ml de nata para cocinar
-1vaso de aceite flojo
-300gr de harina de fuerza aproximadamente
-1sobre de levadura tipo royal
Para echarselo por encima :
-100gr de almendras
Un mes mas volvemos con el Desafío en la Cocina, el mes pasado no pude participar por un problemilla de salud , ha sido mi primera falta en mas de un año, y me ha dado mucha rabia no poder hacerlo.
Este mes me he planificado la receta para hacerl
Poke Cake O El Pastel De Los Agujeros Con Orange Curd
Un mes mas volvemos con el Desafío en la Cocina, el mes pasado no pude participar por un problemilla de salud , ha sido mi primera falta en mas de un año, y me ha dado mucha rabia no poder hacerlo.
Este mes me he planificado la receta para hacerl
Mi amiga Ale nos ha propuesto un juego ,consta de decir doce
propositos gastronomicos que tenemos para ese año que viene,madre mia doce,yo con tres tengo bastante,pero bueno dire doce,va por ti chiquilla¡¡
Primero que no se rompa mi camara de
Juego De Los Propositos Del Año Nuevo
Mi amiga Ale nos ha propuesto un juego ,consta de decir doce
propositos gastronomicos que tenemos para ese año que viene,madre mia doce,yo con tres tengo bastante,pero bueno dire doce,va por ti chiquilla¡¡
Primero que no se rompa mi camara de
