INGREDIENTES
Boletus edulis
Aceite de oliva
Los limpiamos bien, con un paño húmedo el sombrero y si están muy sucios el tronco quitando una capa fina con un cuchillo.
Les ponemos en un recipiente para llevar al fuego y les echamos bastant
Aceite De Boletus Edulis
INGREDIENTES
Boletus edulis
Aceite de oliva
Los limpiamos bien, con un paño húmedo el sombrero y si están muy sucios el tronco quitando una capa fina con un cuchillo.
Les ponemos en un recipiente para llevar al fuego y les echamos bastant
INGREDIENTES
2 lomos de merluza.
1 puerro.
Ajo con perejil seco.
Pimienta blanca
Aceite
Salamos el pescado.
Cortamos unos puerros en juliana muy fina, solo la parte blanca.
Molemos sobre el pescado en el momento un poco de pimienta blan
Pescado Al Vapor
INGREDIENTES
2 lomos de merluza.
1 puerro.
Ajo con perejil seco.
Pimienta blanca
Aceite
Salamos el pescado.
Cortamos unos puerros en juliana muy fina, solo la parte blanca.
Molemos sobre el pescado en el momento un poco de pimienta blan
Este es un plato ligero, rápido y riquísimo. Se asocia más al verano, por aquello de sentarte en un chiringuito y que te lo pongan por delante, pero en solo diez minutos lo podemos preparar en casa. Yo lo hago, tal y como lo prepara mi madre y en lug
Almejas Salteadas
Este es un plato ligero, rápido y riquísimo. Se asocia más al verano, por aquello de sentarte en un chiringuito y que te lo pongan por delante, pero en solo diez minutos lo podemos preparar en casa. Yo lo hago, tal y como lo prepara mi madre y en lug
Como me gustan tanto las recetas de masa, en cuanto veo alguna, la guardo y espero la ocasión para hacerla. Las masas tienen una dificultad y es que necesitan mucho tiempo de reposo.
Esta receta que vi en el blog Al calor de un bizcocho, me gust
Bollitos De Avellana Con Corazón De Nutella.
Como me gustan tanto las recetas de masa, en cuanto veo alguna, la guardo y espero la ocasión para hacerla. Las masas tienen una dificultad y es que necesitan mucho tiempo de reposo.
Esta receta que vi en el blog Al calor de un bizcocho, me gust
Cuando Mon, de April's Kitch, anunció cual era la temática de su concurso para celebrar el tercer aniversario de su blog, no pude resistirme a participar.
Me pareció muy divertido, elegir una película de los años 50-65 y una receta para acompañarla
Tartaletas De Queso Y Frambuesa #cocinadecine
Cuando Mon, de April's Kitch, anunció cual era la temática de su concurso para celebrar el tercer aniversario de su blog, no pude resistirme a participar.
Me pareció muy divertido, elegir una película de los años 50-65 y una receta para acompañarla
¿Os gusta hacer croquetas? Yo lo odiaba hasta hace poco, pero cambié la forma de preparar la bechamel y, desde entonces, le estoy cogiendo el gustillo.
Son muy prácticas para reciclar sobras y además, están tan buenas...
Yo voy a seguir pr
Croquetas De Jamón Serrano
¿Os gusta hacer croquetas? Yo lo odiaba hasta hace poco, pero cambié la forma de preparar la bechamel y, desde entonces, le estoy cogiendo el gustillo.
Son muy prácticas para reciclar sobras y además, están tan buenas...
Yo voy a seguir pr
Comenzamos semana con unas ricas empanadillas de morcilla con un ingrediente que las hace más suaves, la manzana.
Además de conseguir una empanadillas riquísimas, he aprovechado unas morcillas que estaban rodando por la nevera.
Como estas empanad
Empanadillas De Morcilla Y Manzana Con Masa Casera {reciclando Sabores}
Comenzamos semana con unas ricas empanadillas de morcilla con un ingrediente que las hace más suaves, la manzana.
Además de conseguir una empanadillas riquísimas, he aprovechado unas morcillas que estaban rodando por la nevera.
Como estas empanad
Hoy lunes os traigo una receta de mi infancia, un plato que no había vuelto a probar desde hacía años porque en casa, no sé porqué, ya no se prepara.
La verdad que es una lástima y no me gustaría que se perdiera, así que ahora ya la tengo en mi rec
Patatas Rellenas De Carne En Salsa
Hoy lunes os traigo una receta de mi infancia, un plato que no había vuelto a probar desde hacía años porque en casa, no sé porqué, ya no se prepara.
La verdad que es una lástima y no me gustaría que se perdiera, así que ahora ya la tengo en mi rec
Ya tenía ganas de receta dulce, que la semana pasada han fueron todas saladas y eso no puede ser:>
Hoy os traigo algo que tenía muchísimas ganas de preparar, la leche condensada sin lactosa. No sé si sabéis que todavía no hay ninguna marca que s
Leche Condensada Sin Lactosa
Ya tenía ganas de receta dulce, que la semana pasada han fueron todas saladas y eso no puede ser:>
Hoy os traigo algo que tenía muchísimas ganas de preparar, la leche condensada sin lactosa. No sé si sabéis que todavía no hay ninguna marca que s
La tarde de verano se presentaba tórrida y el viento soplaba caliente y pegajoso. Un hilillo de sudor corría por su espalda.
Entró en la cocina y se dirigió al congelador a prepararse una copa de helado. Sobre la bola de helado, un chorrito
Helado De Caramelo Sin Lactosa
La tarde de verano se presentaba tórrida y el viento soplaba caliente y pegajoso. Un hilillo de sudor corría por su espalda.
Entró en la cocina y se dirigió al congelador a prepararse una copa de helado. Sobre la bola de helado, un chorrito
Hoy martes vengo para presentaros el Reto de Laura Real del mes de julio. No me dio tiempo de participar en el Dulce, pero no he querido perderme el Salado. En esta ocasión había que preparar un Arrollado de atún, receta típica argentina, como todas
Mini Arrollados Fáciles De Atún
Hoy martes vengo para presentaros el Reto de Laura Real del mes de julio. No me dio tiempo de participar en el Dulce, pero no he querido perderme el Salado. En esta ocasión había que preparar un Arrollado de atún, receta típica argentina, como todas
Sabía yo que el tema cuidarnos después de Navidades duraría cuatro días.
Si es que entre semana, los platos salados vale que sean más ligeros pero llegar el fin de semana y no tener un bocado dulce y casero, para poder tomar café, desayunar o merendar,
Magdalenas De Aceite De Oliva Rellenas De Mermelada
Sabía yo que el tema cuidarnos después de Navidades duraría cuatro días.
Si es que entre semana, los platos salados vale que sean más ligeros pero llegar el fin de semana y no tener un bocado dulce y casero, para poder tomar café, desayunar o merendar,
Que buenas están!
En serio, es que no puedo decir otra cosa, me han sorprendido gratamente, a mi y al resto de la familia.
La receta está sacada del libro "Cuida tu salud" de tmx
A mi me gusta tomarlas troceadas en juliana, además de ser muy rápido de ha
Judías Verdes Con Tomate Y Jamón
Que buenas están!
En serio, es que no puedo decir otra cosa, me han sorprendido gratamente, a mi y al resto de la familia.
La receta está sacada del libro "Cuida tu salud" de tmx
A mi me gusta tomarlas troceadas en juliana, además de ser muy rápido de ha
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-Necesitamos:
250gr de carne ternera troceada
1 zanahoria mediana
1 puerro mediano
150 gr de champiñones laminados
4 hojas de perejil
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita
Salteado De Ternera Con Zanahoria, Puerro Y Champiñones
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-Necesitamos:
250gr de carne ternera troceada
1 zanahoria mediana
1 puerro mediano
150 gr de champiñones laminados
4 hojas de perejil
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita
Que rabia da cuando te quedan unos plátanos maduros que nadie quiere comer... Pues no hay nada como un bizcocho. Mmmm mientras escribo la entrada se esta horneando... y creeros que la casa entera huele fenomenalmente bien.
Ingredientes:
1 yogurt
Bizcocho Esponjoso De Platano
Que rabia da cuando te quedan unos plátanos maduros que nadie quiere comer... Pues no hay nada como un bizcocho. Mmmm mientras escribo la entrada se esta horneando... y creeros que la casa entera huele fenomenalmente bien.
Ingredientes:
1 yogurt
Hoy es segundo martes del mes y con el llega la receta salada del reto Laura Real. Visione la receta en mi cabeza en cuando me la mando Yolanda y he de decir que me ha sorprendido gratamente. La masa es espectacular. Me encanta la textura y lo sabr
Cuadrados De Carne
Hoy es segundo martes del mes y con el llega la receta salada del reto Laura Real. Visione la receta en mi cabeza en cuando me la mando Yolanda y he de decir que me ha sorprendido gratamente. La masa es espectacular. Me encanta la textura y lo sabr
No se si ya lo he comentado alguna vez, pero conseguir pescado fresco por la region alemana donde vivo es tarea dificil. Posiblemente no salga del salmon, sardinas y anchoas. Otra cosa nos los congelados, donde si puedo encontrar panga, trucha, cal
Bacalao Con Mejillones
No se si ya lo he comentado alguna vez, pero conseguir pescado fresco por la region alemana donde vivo es tarea dificil. Posiblemente no salga del salmon, sardinas y anchoas. Otra cosa nos los congelados, donde si puedo encontrar panga, trucha, cal
Bueno, pues a lo que vamos, para esta ocasión os he preparado la receta de unos muffins de chocolate que, para ser la primera vez que los hago y algunos cambios en la receta que hice a modo de improvisación, no han salido nada más. ¿El motivo? Había que
Súper Muffins De Chocolate!
Bueno, pues a lo que vamos, para esta ocasión os he preparado la receta de unos muffins de chocolate que, para ser la primera vez que los hago y algunos cambios en la receta que hice a modo de improvisación, no han salido nada más. ¿El motivo? Había que
La fresa silvestre europea (fragaria vesca) se consume desde épocas prehistóricas, empezó a cultivarse en nuestro continente en el siglo XIV y hasta el siglo XVIII fue la fresa por antonomasi
Fresones Con Naranja Y Miel De Caña
La fresa silvestre europea (fragaria vesca) se consume desde épocas prehistóricas, empezó a cultivarse en nuestro continente en el siglo XIV y hasta el siglo XVIII fue la fresa por antonomasi
Como es prácticamente imposible encontrar una crema de cacao con “los 3 sin”, he estado haciendo unos experimientos en mi laboratorio casero (jejeje… ) y es el resultado. ¡Probadlo, seguro que os sorprenderá!
Ingredientes
100 gramos de
Crema De Cacao Y Frutos Secos (nocilla)
Como es prácticamente imposible encontrar una crema de cacao con “los 3 sin”, he estado haciendo unos experimientos en mi laboratorio casero (jejeje… ) y es el resultado. ¡Probadlo, seguro que os sorprenderá!
Ingredientes
100 gramos de
Esta tarta de queso que a mis chicos les encanta, la vi en internet pero le hice algún que otro cambio, pues en casa siempre hay algún postre dulce y tanta nata y tanta azúcar no es conveniente así que aqui os dejo mi forma de hacerla que queda ri
Tarta De Queso Con Cobertura De Chocolate
Esta tarta de queso que a mis chicos les encanta, la vi en internet pero le hice algún que otro cambio, pues en casa siempre hay algún postre dulce y tanta nata y tanta azúcar no es conveniente así que aqui os dejo mi forma de hacerla que queda ri
Seguro que algunas veces compramos dulces a granel, para cualquier merienda o simplemente para tenerlos en la despensa, para algunas '' visitas'' de esas que se hacen a media tarde ;).
En casa el único que consume de estos pastelillos es mi hijo, se llev
Pudin De Pastelillos (aprovechamiento)
Seguro que algunas veces compramos dulces a granel, para cualquier merienda o simplemente para tenerlos en la despensa, para algunas '' visitas'' de esas que se hacen a media tarde ;).
En casa el único que consume de estos pastelillos es mi hijo, se llev
Ingredientes:
1.- 1 zapallo italiano (calabacín)
2.- 2 berenjenas
3.- 1 coliflor entera
4.- 2 zanahorias
5.- 1 brócoli
6.- 1 pimiento verde
7.- 1 cebollino
8.- Dientes de Dragón (brotes de soja)
9.- 17 almendras
10.- 1 porción de champ
Chof Suey Vegetariano Con Fideos
Ingredientes:
1.- 1 zapallo italiano (calabacín)
2.- 2 berenjenas
3.- 1 coliflor entera
4.- 2 zanahorias
5.- 1 brócoli
6.- 1 pimiento verde
7.- 1 cebollino
8.- Dientes de Dragón (brotes de soja)
9.- 17 almendras
10.- 1 porción de champ
Ingredientes:
1.- 250 grs. De harina integral de trigo
2.- 250 grs. De harina de maíz o maicena
3.- 1 vaso casi lleno de agua
4.- 4 cucharadas soperas de aceite del sofrito del relleno
5.- Una nuez de levadura prensada (la puedes encargar en algu
Empanadillas De Algas (cocina Vegana)
Ingredientes:
1.- 250 grs. De harina integral de trigo
2.- 250 grs. De harina de maíz o maicena
3.- 1 vaso casi lleno de agua
4.- 4 cucharadas soperas de aceite del sofrito del relleno
5.- Una nuez de levadura prensada (la puedes encargar en algu
Ingredientes para dos personas:
- 3 Solomillos de Atún
- 4 Patatas pequeñas
- 3 Brotes de cebollino o cebolla
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: En una bandeja para horno con un chorro muy generoso de aceite echamos las patatas previament
Solomillo De Atún Al Horno
Ingredientes para dos personas:
- 3 Solomillos de Atún
- 4 Patatas pequeñas
- 3 Brotes de cebollino o cebolla
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: En una bandeja para horno con un chorro muy generoso de aceite echamos las patatas previament
Tenía unos filetes de ternera que había descongelado para la cena. Al final pasó que no cenamos en casa, así que para aprovecharlo para la comida del día siguiente, que fuera rápido de hacer, que me diera desí para todos y emulando a mi ESTOFADO DE TERN
Tiras De Ternera Estofada Con Patatas
Tenía unos filetes de ternera que había descongelado para la cena. Al final pasó que no cenamos en casa, así que para aprovecharlo para la comida del día siguiente, que fuera rápido de hacer, que me diera desí para todos y emulando a mi ESTOFADO DE TERN
Hola, hoy traigo una receta de barritas de limón, muy fácil de preparar e ideal para hacerla en el momento en que se nos antoja algo dulce y lo queremos ya...imperdibles
Ingredientes para hacer barritas de limón:
2 huevos
100 gr de azúcar comú
Receta De Barritas De Limón, (sin Lactosa)
Hola, hoy traigo una receta de barritas de limón, muy fácil de preparar e ideal para hacerla en el momento en que se nos antoja algo dulce y lo queremos ya...imperdibles
Ingredientes para hacer barritas de limón:
2 huevos
100 gr de azúcar comú
