Anoche cenamos con Rocío y Gabriel en casa. Conozco a Rocío desde los 13 años (¡ya ha llovido!) y desde entonces, hemos sido amigas. Lo curioso es que Ro, como yo la llamo cariñosamente, se casó con Gabriel, uno de los amigos de Sergio de toda la v
Cena Con Amigos
Anoche cenamos con Rocío y Gabriel en casa. Conozco a Rocío desde los 13 años (¡ya ha llovido!) y desde entonces, hemos sido amigas. Lo curioso es que Ro, como yo la llamo cariñosamente, se casó con Gabriel, uno de los amigos de Sergio de toda la v
Hoy hace 55 años que se casaron mis padres. Se dice pronto, pero son muchos años. Como los dos están pachuchetes, intento mimarlos todo lo que puedo y desde que me animé con la repostería, siempre les hago una tarta con forma de corazón para que lo cele
Victoria Sponge De Aniversario
Hoy hace 55 años que se casaron mis padres. Se dice pronto, pero son muchos años. Como los dos están pachuchetes, intento mimarlos todo lo que puedo y desde que me animé con la repostería, siempre les hago una tarta con forma de corazón para que lo cele
Es curioso pero cada vez que pienso en comida típica navideña me vienen a la mente los callos que preparaba mi madre para el día de Navidad. Era algo que no fallaba. Nos solíamos juntar toda la familia en casa de mis padres y mi madre se daba la paliza
Christmas Callos- Cuento De Navidad "revisited"
Es curioso pero cada vez que pienso en comida típica navideña me vienen a la mente los callos que preparaba mi madre para el día de Navidad. Era algo que no fallaba. Nos solíamos juntar toda la familia en casa de mis padres y mi madre se daba la paliza
Mi cocinero les trae un plato muy veraniego
Una malaya fría
Esta receta hay que hacerla con un trozo de malaya grande
Yo lo hice con un trozo de 700 gr solo mi marido come carne en casa yo no
Pero no me quedo bonita ,como cuando lo hago
Malaya Fría
Mi cocinero les trae un plato muy veraniego
Una malaya fría
Esta receta hay que hacerla con un trozo de malaya grande
Yo lo hice con un trozo de 700 gr solo mi marido come carne en casa yo no
Pero no me quedo bonita ,como cuando lo hago
UN CLÁSICO
Un postre tradicional de nuestra cocina Disfruten de la receta
Ingredientes
1 tarro de leche evaporada ,tiene que estar 1 día dentro del refrigerador
Tiene que estar fría la leche evaporada
1 caja de gelatina de 70 gr (puedes usar gel
Barvarois De Frutilla
UN CLÁSICO
Un postre tradicional de nuestra cocina Disfruten de la receta
Ingredientes
1 tarro de leche evaporada ,tiene que estar 1 día dentro del refrigerador
Tiene que estar fría la leche evaporada
1 caja de gelatina de 70 gr (puedes usar gel
(8 Personas)Ingredientes:800 gr de carne de vacuno, molida3/4 taza de pan rallado1/2 taza de perejil, picado fino1/4 taza (60 ml) + 2 cucharadas de aceite de oliva1 huevoSal y pimienta8 láminas de queso mantecoso8 panes de hamburguesa, en mitades1/2 taza
Hamburguesas Caseras
(8 Personas)Ingredientes:800 gr de carne de vacuno, molida3/4 taza de pan rallado1/2 taza de perejil, picado fino1/4 taza (60 ml) + 2 cucharadas de aceite de oliva1 huevoSal y pimienta8 láminas de queso mantecoso8 panes de hamburguesa, en mitades1/2 taza
(12 Personas)
Ingredientes
Para la Masa:
2 tazas de harina cernida
50 gr de mantequilla o margarina
1 vasito de jugo de naranjas
2 huevos
2 yemas
Para el Relleno:
800 gr de manjar blanco casero o a gusto
Preparación
Pre
Torta De Alfajor & Manjar
(12 Personas)
Ingredientes
Para la Masa:
2 tazas de harina cernida
50 gr de mantequilla o margarina
1 vasito de jugo de naranjas
2 huevos
2 yemas
Para el Relleno:
800 gr de manjar blanco casero o a gusto
Preparación
Pre
Esta receta se la hemos cogido a Pepi Rojas, una de las miembros más activas y mejores cocineras de nuestro Grupo de Facebook RECETAS DE CASA. Resulta una receta ideal como guarnición, como entrante y también es perfecta para ponerla en una tupper y
Patatas Aliñás
Esta receta se la hemos cogido a Pepi Rojas, una de las miembros más activas y mejores cocineras de nuestro Grupo de Facebook RECETAS DE CASA. Resulta una receta ideal como guarnición, como entrante y también es perfecta para ponerla en una tupper y
Una tarta de queso y chocolate fácil, rápida, sin horno y muy rica. Con esta tarta todo son ventajas, menos las calorías, jajaja. Nos comemos un trozo pequeñito y todo solucionado.
Ingredientes:
250 gr de mascarpone sin lactosa (
Tarta De Chocolate Y Mascarpone Sin Lactosa
Una tarta de queso y chocolate fácil, rápida, sin horno y muy rica. Con esta tarta todo son ventajas, menos las calorías, jajaja. Nos comemos un trozo pequeñito y todo solucionado.
Ingredientes:
250 gr de mascarpone sin lactosa (
Hoy día de reyes traigo una receta de aprovechamiento, unas croquetas de gambas que nos servirán para gastar los excedentes de estas fiestas, porque no estamos para tirar comida y menos cuando hay tanta gente que pasa necesidades.
Antes de pasar a
Croquetas De Gambas
Hoy día de reyes traigo una receta de aprovechamiento, unas croquetas de gambas que nos servirán para gastar los excedentes de estas fiestas, porque no estamos para tirar comida y menos cuando hay tanta gente que pasa necesidades.
Antes de pasar a
Lo que me puede gustar una flor, sobre todo si es una margarita.
El juego que nos da el hojaldre lo sabemos todos, lo resultona que queda una tarta con hojaldre es increíble pero es que además ésta es fácil, rápida y deliciosa.
Si a todo ello le unes
Tarta Margarita De Hojaldre A La Naranja
Lo que me puede gustar una flor, sobre todo si es una margarita.
El juego que nos da el hojaldre lo sabemos todos, lo resultona que queda una tarta con hojaldre es increíble pero es que además ésta es fácil, rápida y deliciosa.
Si a todo ello le unes
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-Necesitamos:
2 cogollos de lechuga
1 filete de pollo asado
Tiras de pimiento del piquillo ( al gusto )
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
1 cucharada de zumo de limón
1 cuchar
Ensalada De Lechuga Con Pollo Y Pimientos Del Piquillo
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-Necesitamos:
2 cogollos de lechuga
1 filete de pollo asado
Tiras de pimiento del piquillo ( al gusto )
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
1 cucharada de zumo de limón
1 cuchar
¡Feliz 2016, Calderer@s!
Espero que hayáis tenido una buena entrada de año y que en la última noche del 2015 pudierais disfrutar de una buena comida casera hecha con cariño en compañía de la gente que queréis.
En mi caso así fue. Compartí mesa con mi her
6 Ideas Para Entrantes De Una Mesa De Fiesta
¡Feliz 2016, Calderer@s!
Espero que hayáis tenido una buena entrada de año y que en la última noche del 2015 pudierais disfrutar de una buena comida casera hecha con cariño en compañía de la gente que queréis.
En mi caso así fue. Compartí mesa con mi her
¡Primera receta del año en el blog, Calderer@s!
Y como no podía ser menos, vamos a empezar con una receta fácil para uno de mis ingredientes favoritos, no? ¡El huevo! Bueno, por no hablar de las setas, espinacas y el queso de cabra. (Mmmm ya estoy babeand
Huevos Al Horno Con Espinacas, Setas Y Queso De Cabra.
¡Primera receta del año en el blog, Calderer@s!
Y como no podía ser menos, vamos a empezar con una receta fácil para uno de mis ingredientes favoritos, no? ¡El huevo! Bueno, por no hablar de las setas, espinacas y el queso de cabra. (Mmmm ya estoy babeand
Hoy toca probar los yogures con esta fruta tan tropical, con propiedades antioxidantes, rica en fibra, buena para rebajar los niveles de colesterol, con mucha vitamina C y por supuesto un sabor único. ¡Ya veréis!
Ingredientes
250 gramos de mango pelado y
Petit-suisse De Mango Sin lácteos
Hoy toca probar los yogures con esta fruta tan tropical, con propiedades antioxidantes, rica en fibra, buena para rebajar los niveles de colesterol, con mucha vitamina C y por supuesto un sabor único. ¡Ya veréis!
Ingredientes
250 gramos de mango pelado y
La verdad con este tiempo tan malo que estamos teniendo apetece un plato calentito como este, es bastante rápido de preparar, se hace en la olla rápida y no tiene gran complicación.
RECETA DE COSTILLA CON PATATAS
Ingredientes:
-Costilla de c
Guiso De Costilla Con Patatas
La verdad con este tiempo tan malo que estamos teniendo apetece un plato calentito como este, es bastante rápido de preparar, se hace en la olla rápida y no tiene gran complicación.
RECETA DE COSTILLA CON PATATAS
Ingredientes:
-Costilla de c
Hola, ya está aquí mi propuesta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana de Cook the cake. Este mes Laura del blog Patelen eligió las galletas y Patricia de Patyco.candybar se decidió por las ciruelas y la verdad que fue muy fácil elegir postre porq
Bizcocho De Ciruelas Con Crujiente De Galletas
Hola, ya está aquí mi propuesta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana de Cook the cake. Este mes Laura del blog Patelen eligió las galletas y Patricia de Patyco.candybar se decidió por las ciruelas y la verdad que fue muy fácil elegir postre porq
¡Hola!
Hoy les traigo la receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana-Campania, que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie y en el que cada mes conocemos platos de alguna región de Italia. Esta vez visitamos la región de Cam
Melanzane Alla Napoletana (berenjenas A La Napolitana)
¡Hola!
Hoy les traigo la receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana-Campania, que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie y en el que cada mes conocemos platos de alguna región de Italia. Esta vez visitamos la región de Cam
SALMOREJO DE CEREZAS
Estamos en tiempo de cerezas y mucha, mucha calor, pues aquí va algo que os encantará.
El salmorejo se trata de una crema fría con un sabor extraordinario, es muy conocido el Cordobés, sus ingredientes perfectamente combinados y f
Salmorejo De Cerezas
SALMOREJO DE CEREZAS
Estamos en tiempo de cerezas y mucha, mucha calor, pues aquí va algo que os encantará.
El salmorejo se trata de una crema fría con un sabor extraordinario, es muy conocido el Cordobés, sus ingredientes perfectamente combinados y f
Después de unos días desconectada vuelvo con muchas ganas; aunque aun bastante cansada de tantos días de nervios y ajetreo. ¡¡¡¡¡Quiero daros las gracias a todos los que me dejasteis comentarios tan bonitos en el facebook en la
Pastel De Coliflor, Brocoli Y Trotilla Gratinado Con Bechamel De Cecina
Después de unos días desconectada vuelvo con muchas ganas; aunque aun bastante cansada de tantos días de nervios y ajetreo. ¡¡¡¡¡Quiero daros las gracias a todos los que me dejasteis comentarios tan bonitos en el facebook en la
Bueen dia....que porqué de vacaciones? jajaj porqué lleva los ingredientes de los restos de la nevera, esos que quieres gastar antes de marcharte de vacaciones, para que no se estropeen, jajaj y encima la rellenamos con la salsa de tomate que publiqué
Tortilla De Vacaciones Rellena
Bueen dia....que porqué de vacaciones? jajaj porqué lleva los ingredientes de los restos de la nevera, esos que quieres gastar antes de marcharte de vacaciones, para que no se estropeen, jajaj y encima la rellenamos con la salsa de tomate que publiqué
Unas ricas galletas para estos días, tardes largas del otoño-invierno que nos está dominando.Ingredientes y receta:- 400 gramos de harina, quizás un poco más- 1/4 kilo de azúcar- 125 gramos de mantequilla- 1 cucharada de anís o dos- una cucharadita de le
Estrellas De La Abuela
Unas ricas galletas para estos días, tardes largas del otoño-invierno que nos está dominando.Ingredientes y receta:- 400 gramos de harina, quizás un poco más- 1/4 kilo de azúcar- 125 gramos de mantequilla- 1 cucharada de anís o dos- una cucharadita de le
El hacer galletas caseras nos deja un olor en toda la casa que ... hummmmm!!!. Además de este "olor", al hacer nosotros las galletas..."sabemos" lo que llevan, así que serán más sanas y además a nuestro gusto. Después las conservaremos varios días met
Galletas De Siempre
El hacer galletas caseras nos deja un olor en toda la casa que ... hummmmm!!!. Además de este "olor", al hacer nosotros las galletas..."sabemos" lo que llevan, así que serán más sanas y además a nuestro gusto. Después las conservaremos varios días met
Cuando nos quedan esos restos de brioche que se ponen duros una forma de aprovecharlos y hacer un estupendo postre es esta receta Ingredientes : Rebanadas de pan de brioche Leche Canela Piel de limon Huevo Aceite
Picatostas De Brioche
Cuando nos quedan esos restos de brioche que se ponen duros una forma de aprovecharlos y hacer un estupendo postre es esta receta Ingredientes : Rebanadas de pan de brioche Leche Canela Piel de limon Huevo Aceite
Recuerdo la primera vez que probe este plato y ya ha llovido lo suyo desde entonces, tenia yo 14 años y habia ido con mi madre y mi tia unos dias de excursion por Portugal y como destino final el santuario de Fatima no se poque llegamos tardisimo al
Bacalao A Bras
Recuerdo la primera vez que probe este plato y ya ha llovido lo suyo desde entonces, tenia yo 14 años y habia ido con mi madre y mi tia unos dias de excursion por Portugal y como destino final el santuario de Fatima no se poque llegamos tardisimo al
Unos pastelitos que son tremendamente versátiles, para que a los que les gusta el chocolate no se resistan y están cubiertos de una cremosa buttercream.
INGREDIENTES
Cupcakes: 1 huevos, 200 gr de harina repostería, dos cucharaditas d
Cupcakes De Chocolate Con Buttercream
Unos pastelitos que son tremendamente versátiles, para que a los que les gusta el chocolate no se resistan y están cubiertos de una cremosa buttercream.
INGREDIENTES
Cupcakes: 1 huevos, 200 gr de harina repostería, dos cucharaditas d
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Hola chicos y chicas, hoy vengo con un Post de cocina y por cierto buenísimo y fácil. El otro día tenía en casa calabaza y pensé en hacer algo diferente que no fuera una crema, y como soy la tonta del pollo pues lo mezclé todo. Os paso la receta para 4 p
Pollo Encebollado Con Toque De Calabaza Y Soja
Hola chicos y chicas, hoy vengo con un Post de cocina y por cierto buenísimo y fácil. El otro día tenía en casa calabaza y pensé en hacer algo diferente que no fuera una crema, y como soy la tonta del pollo pues lo mezclé todo. Os paso la receta para 4 p
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Buenos días!!!
La receta de hoy va dedicada a Victoria Beckham que a lo mejor no andaba muy desencaminada al decir que España olía a ajo :D...y a mucha honra...
España es el mayor productor de
Sopa De Ajo
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
La receta de hoy va dedicada a Victoria Beckham que a lo mejor no andaba muy desencaminada al decir que España olía a ajo :D...y a mucha honra...
España es el mayor productor de
Hacía mucho tiempo que no la preparaba. Estuve en el mercado, preguntando por el precio de las fresas. Empecé con 5,40 € el kilo hasta que al final, las encontré a 2,20 €. No quería, esos fresones con pinta de "plásticos" perfectos. Lo que ne
Mermelada De Fresa
Hacía mucho tiempo que no la preparaba. Estuve en el mercado, preguntando por el precio de las fresas. Empecé con 5,40 € el kilo hasta que al final, las encontré a 2,20 €. No quería, esos fresones con pinta de "plásticos" perfectos. Lo que ne
Este salpicón de marisco es un poco diferente al de toda la vida pero está tanto o más rico. Ingredientes: - 2 patas de rejos. - 4 palitos de surimi fresco. - 2 latas de atún. - 2 latas de mejillones en escabeche. -1/2 cebolla. - 1/2 pimiento rojo
Salpicón De Marisco.
Este salpicón de marisco es un poco diferente al de toda la vida pero está tanto o más rico. Ingredientes: - 2 patas de rejos. - 4 palitos de surimi fresco. - 2 latas de atún. - 2 latas de mejillones en escabeche. -1/2 cebolla. - 1/2 pimiento rojo
