Este pastel se lo vi a
Mabel del blog "Pasteles de Colores" y no he podido resistirme.
Es curioso porque la manzana es una de las frutas que menos "me llaman", me refiero a comerla así "a pelo", sin más. Prefiero la naranja, las mandarinas, el plátan
Pastel De Manzana
Este pastel se lo vi a
Mabel del blog "Pasteles de Colores" y no he podido resistirme.
Es curioso porque la manzana es una de las frutas que menos "me llaman", me refiero a comerla así "a pelo", sin más. Prefiero la naranja, las mandarinas, el plátan
.... y digo “a mi manera” porque no lleva tomates, los pimientos son de
lata etc... pero la hice en un momento y estaba bien rica.
Ingredientes:
Berenjenas
2 pimientos
verdes (o los echaba o el próximo destino era la basura)
Ceboll
Escalivada (a Mi Manera)
.... y digo “a mi manera” porque no lleva tomates, los pimientos son de
lata etc... pero la hice en un momento y estaba bien rica.
Ingredientes:
Berenjenas
2 pimientos
verdes (o los echaba o el próximo destino era la basura)
Ceboll
Con estas ricas magdalenas participo en el concurso organizado por Ranger (Olor a jazmín) que celebra por su 2º cumpleblog, cuya temática son las flores, usando cualquier ingrediente que provenga de ellas o incluso usándolas de decoración. Pasar por s
Magdalenas Con Limón Y Semillas De Amapola
Con estas ricas magdalenas participo en el concurso organizado por Ranger (Olor a jazmín) que celebra por su 2º cumpleblog, cuya temática son las flores, usando cualquier ingrediente que provenga de ellas o incluso usándolas de decoración. Pasar por s
Con este sencillo entrante, participo en el concurso de Recetas Navideñas que organiza Paco (Lazy Blog) patrocinado por Antonio Mata Gourmet y Pyrex. Espero que os guste!
- Poner en el centro del plato un aguacate cortado a lonchitas finas, con un
Aguacate Con Jamón Ibérico
Con este sencillo entrante, participo en el concurso de Recetas Navideñas que organiza Paco (Lazy Blog) patrocinado por Antonio Mata Gourmet y Pyrex. Espero que os guste!
- Poner en el centro del plato un aguacate cortado a lonchitas finas, con un
- Hervir 1/2 litro de leche con la cáscara de un limón y una rama de canela. Dejar enfriar un poco y añadir azúcar al gusto (2 ó 3 cuch.).
- Empapar las rebanadas de pan en la leche, escurrir, rebozar en huevo batido y freír en aceite no muy fu
Torrijas Con Miel
- Hervir 1/2 litro de leche con la cáscara de un limón y una rama de canela. Dejar enfriar un poco y añadir azúcar al gusto (2 ó 3 cuch.).
- Empapar las rebanadas de pan en la leche, escurrir, rebozar en huevo batido y freír en aceite no muy fu
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Pastel de queso
INGREDIENTES:
400 gr. de queso de untar
500 gr. de queso Mascarpone
200 gr. de azúcar blanca
125 gr. de nata para montar (35% M.G.)
4 huevos tamaño L
50 gr. de harina de repostería
1 cucharadita de extracto de vainilla
PREPARAC
Pastel De Queso
Pastel de queso
INGREDIENTES:
400 gr. de queso de untar
500 gr. de queso Mascarpone
200 gr. de azúcar blanca
125 gr. de nata para montar (35% M.G.)
4 huevos tamaño L
50 gr. de harina de repostería
1 cucharadita de extracto de vainilla
PREPARAC
Ensalada espárragos
INGREDIENTES:
Lechugas variadas
200 gr. de tomates cherry
2 huevos cocidos
200 gr. de espárragos blancos en conserva (1 bote pequeño)
6 cucharadas de mayonesa
Aceitunas negras sin hueso
Perejil
Sal en escamas
Aceite de
Ensalada De Espárragos
Ensalada espárragos
INGREDIENTES:
Lechugas variadas
200 gr. de tomates cherry
2 huevos cocidos
200 gr. de espárragos blancos en conserva (1 bote pequeño)
6 cucharadas de mayonesa
Aceitunas negras sin hueso
Perejil
Sal en escamas
Aceite de
Alcachofas con champiñones
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
4 alcachofas
150 gr. de champiñón
1 cebolla
25 gr. de harina
25 gr. de mantequilla
250 ml. de leche entera
4 cucharadas de queso suave rallado
1 pellizco de nuez moscada
sal, pimienta y aceite
Alcachofas Con Champiñones
Alcachofas con champiñones
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
4 alcachofas
150 gr. de champiñón
1 cebolla
25 gr. de harina
25 gr. de mantequilla
250 ml. de leche entera
4 cucharadas de queso suave rallado
1 pellizco de nuez moscada
sal, pimienta y aceite
Hace casi nada estábamos aún recordando las vacaciones de verano y sin darnos cuenta ya tenemos aquí la Navidad.
El tiempo pasa demasiado rápido y aunque para nada me gustan estas fiestas reconozco que permiten disfrutar de las reuniones fami
Galletas De Navidad
Hace casi nada estábamos aún recordando las vacaciones de verano y sin darnos cuenta ya tenemos aquí la Navidad.
El tiempo pasa demasiado rápido y aunque para nada me gustan estas fiestas reconozco que permiten disfrutar de las reuniones fami
Ingredientes:
- 4 rodajas gruesas de ossobuco- 2 tomates- 2 cebollas- 2 ajos- 2 zanahorias- 1 vaso de vino tinto- 1 vaso de caldo de verduras- Harina integral para rebozar la carne
Preparación:
Se pocha en aceite la cebolla y la zanahoria todo
Ossobuco En Salsa
Ingredientes:
- 4 rodajas gruesas de ossobuco- 2 tomates- 2 cebollas- 2 ajos- 2 zanahorias- 1 vaso de vino tinto- 1 vaso de caldo de verduras- Harina integral para rebozar la carne
Preparación:
Se pocha en aceite la cebolla y la zanahoria todo
No me preguntéis de donde lo he sacado. Ha sido una semana de mucho mirar por internet y por los blogs amigos. No se si es de Dolors o de alguna otra amiga del foro, si lo encontré en alguna página de internet o si simplemente he juntado recetas... Si al
Canapé De Queso Gorgonzola
No me preguntéis de donde lo he sacado. Ha sido una semana de mucho mirar por internet y por los blogs amigos. No se si es de Dolors o de alguna otra amiga del foro, si lo encontré en alguna página de internet o si simplemente he juntado recetas... Si al
Una tarde de domingo cualquiera. Peligrosamente se acerca el lunes y con él la rutina, el levantarse pronto y el correr de un lado para otro habitual. Pero fuera hace frío, así que lo de pasear lo dejamos para otro día, así que para tener una tarde agra
Bizcocho De Naranja Y Pepitas De Chocolate
Una tarde de domingo cualquiera. Peligrosamente se acerca el lunes y con él la rutina, el levantarse pronto y el correr de un lado para otro habitual. Pero fuera hace frío, así que lo de pasear lo dejamos para otro día, así que para tener una tarde agra
Natillas al horno con manzana caramelizada.
Hola a todos...Hoy os presento unas natillas al horno, siempre había hecho las de toda la vida, que se cocina hasta que hierva y luego a la nevera hasta que cuaje pero al horno nunca. Me ha encantado la re
natillas Al Horno Con Manzana Caramelizada.
Natillas al horno con manzana caramelizada.
Hola a todos...Hoy os presento unas natillas al horno, siempre había hecho las de toda la vida, que se cocina hasta que hierva y luego a la nevera hasta que cuaje pero al horno nunca. Me ha encantado la re
Comenzamos la semana con esta Deliciosa Crema Fría de Puerros con Jamón¡¡¡¡
Y cambiamos de Mes.........Junio desde este lunes estará con nosotros,y a llegado con calor,y un tiempo maravilloso para disfrutar ,aquien pueda de
Crema Fría De Puerros Con Jamón
Comenzamos la semana con esta Deliciosa Crema Fría de Puerros con Jamón¡¡¡¡
Y cambiamos de Mes.........Junio desde este lunes estará con nosotros,y a llegado con calor,y un tiempo maravilloso para disfrutar ,aquien pueda de
Y la Navidad ya ilumino nuestras ciudades !!!
Espero que tod@s hayamos disfrutado de este puente tan maravilloso que hemos tenido,aquí en Sevilla sera más largo pues el día 8 es fiesta local pues celebramos La Inmaculada Concepción de María.
Ha
Tarta De Mousse De Chocolate Con Fresas De Gominolas
Y la Navidad ya ilumino nuestras ciudades !!!
Espero que tod@s hayamos disfrutado de este puente tan maravilloso que hemos tenido,aquí en Sevilla sera más largo pues el día 8 es fiesta local pues celebramos La Inmaculada Concepción de María.
Ha
Es extraordinario el parecido que este postre guarda con sus homólogos "los industriales", con la diferencia de que aquí prescindimos de aditivos, grasas y gozamos de un intenso sabor a chocolate.
Sin duda alguna es el postre favorito de muchos, a los qu
Copa De Chocolate Y Nata
Es extraordinario el parecido que este postre guarda con sus homólogos "los industriales", con la diferencia de que aquí prescindimos de aditivos, grasas y gozamos de un intenso sabor a chocolate.
Sin duda alguna es el postre favorito de muchos, a los qu
Seguro que a vosotros también os pasa, hacéis una receta y se queda olvidada, o nunca se encuentra el momento oportuno para publicarla. Pues esto es lo que le ha ocurrido a este pudin de pan que lleva meses esperando salir a la luz.
Es un pudin dulce,
Pudin De Pan Y Pasas
Seguro que a vosotros también os pasa, hacéis una receta y se queda olvidada, o nunca se encuentra el momento oportuno para publicarla. Pues esto es lo que le ha ocurrido a este pudin de pan que lleva meses esperando salir a la luz.
Es un pudin dulce,
Mi abuela Magdalena (el nombre era bastante premonitorio) era la reina de la repostería frita. Ella dominaba todas las recetas tradicionales que había heredado de su madre, sus tías, sus abuelas... sin necesidad de tablet, PDA, portátil ¡ni tan siq
Pestiños De La Abuela
Mi abuela Magdalena (el nombre era bastante premonitorio) era la reina de la repostería frita. Ella dominaba todas las recetas tradicionales que había heredado de su madre, sus tías, sus abuelas... sin necesidad de tablet, PDA, portátil ¡ni tan siq
¿En serio llevo dos meses sin poner una sola receta??? Vamos a ver si os pongo al día... para empezar, una ensaladita ligera, buena opción para compensar los excesos que podáis hacer estas Navidades...
Y recordad que con la etiqueta NAVIDAD tenéis
Ensalada De Zanahoria
¿En serio llevo dos meses sin poner una sola receta??? Vamos a ver si os pongo al día... para empezar, una ensaladita ligera, buena opción para compensar los excesos que podáis hacer estas Navidades...
Y recordad que con la etiqueta NAVIDAD tenéis
SARDA O CABALLA EN ESCABECHE AL AZAFRÁNINGREDIENTES2 Sardas Medianas100 gr de Zanahorias100 gr de cebollas3 Dientes de ajos300 ml de aceite de oliva100 ml de vinagre de Manzana200 ml de vino blanco1 Rama de romero2 hojas de LaurelSal pimienta negraAzafr
Sarda O Caballa En Escabeche Al Azafrán
SARDA O CABALLA EN ESCABECHE AL AZAFRÁNINGREDIENTES2 Sardas Medianas100 gr de Zanahorias100 gr de cebollas3 Dientes de ajos300 ml de aceite de oliva100 ml de vinagre de Manzana200 ml de vino blanco1 Rama de romero2 hojas de LaurelSal pimienta negraAzafr
BOCADITO DE BACALAO A LA NAVARRA
*Las cantidades van en función de los que queráis hacer
ingredientes
Bacalao (desalado)
Pimiento verde
Pimiento rojo
Ajo
Cebolla
Tomate natural
Tomate concentrado
Pan
Preparación
Una vez desalado
Bocadito De Bacalao A La Navarra
BOCADITO DE BACALAO A LA NAVARRA
*Las cantidades van en función de los que queráis hacer
ingredientes
Bacalao (desalado)
Pimiento verde
Pimiento rojo
Ajo
Cebolla
Tomate natural
Tomate concentrado
Pan
Preparación
Una vez desalado
Si, has leído bien, "de dieta"Me la dieron en un herbolario, y parece que va bien....
INGREDIENTES
* 1 yogur natural desnatado
* 2 cucharadas de mayonesa
* 1 ajo picado
* Perejil o cilantro
* Unas gotas de edulcorante (opcional, es para enmascarar el sa
Mayonesa De Dieta
Si, has leído bien, "de dieta"Me la dieron en un herbolario, y parece que va bien....
INGREDIENTES
* 1 yogur natural desnatado
* 2 cucharadas de mayonesa
* 1 ajo picado
* Perejil o cilantro
* Unas gotas de edulcorante (opcional, es para enmascarar el sa
INGREDIENTES:
*100 g de azúcar.
*300 g de fresas congeladas.
* 200 g de yogur natural (yo puse 2 yogures Bio)
PREPARACION:
1º.- Pon el azúcar en el vaso y glaseala programando 20 seguendos en velocidad 5-10
2º.- Añade las fresas congeladas, y tritura
Helado De Fresas
INGREDIENTES:
*100 g de azúcar.
*300 g de fresas congeladas.
* 200 g de yogur natural (yo puse 2 yogures Bio)
PREPARACION:
1º.- Pon el azúcar en el vaso y glaseala programando 20 seguendos en velocidad 5-10
2º.- Añade las fresas congeladas, y tritura
La receta la copie del blog de María
Sabores de ayer y hoy
INGREDIENTES
* 250 gr de calamares
* 200 gr de cebolla
* 3 dientes de ajo enteros
* 30 gr de aceite
* 1 hoja de laurel
* 2 cucharadas de coñac
*¨sal y pimienta
PREPARACION
1º Trocea
Calamares Encebollados
La receta la copie del blog de María
Sabores de ayer y hoy
INGREDIENTES
* 250 gr de calamares
* 200 gr de cebolla
* 3 dientes de ajo enteros
* 30 gr de aceite
* 1 hoja de laurel
* 2 cucharadas de coñac
*¨sal y pimienta
PREPARACION
1º Trocea
Para hoy os traigo un pan que podría ser un brioche, pero tampoco lo es. Hoy es día de publicación de #BreadBakers y para la ocasión os traigo un pan Challah, que es un pan típico judío, en especial del Sabat.
He escogido una receta que sigue los pr
Challah Bread #breadbakers
Para hoy os traigo un pan que podría ser un brioche, pero tampoco lo es. Hoy es día de publicación de #BreadBakers y para la ocasión os traigo un pan Challah, que es un pan típico judío, en especial del Sabat.
He escogido una receta que sigue los pr
Dulces de Navidad hay un montón, pero con este nombre tan Navideño, pocos, se tata de los nevaditos de coco, unas pastas con un sabor a coco insuperable y una textura hojaldrada super crujiente y suave.
La elaboración es muy fácil, solo tienes
Receta Fácil De Coquitos Hojaldrados O Nevaditos
Dulces de Navidad hay un montón, pero con este nombre tan Navideño, pocos, se tata de los nevaditos de coco, unas pastas con un sabor a coco insuperable y una textura hojaldrada super crujiente y suave.
La elaboración es muy fácil, solo tienes
En Delicious Martha hoy nos vamos a endulzar de una manera deliciosa. Os quiero presentar a Marina Mel, la marca de unos pastelitos que tuve la oportunidad de conocer recientemente y que me han enamorado. Los Marmels son unos pastelitos-bombón de inspirac
Marmels De Marina Mel
En Delicious Martha hoy nos vamos a endulzar de una manera deliciosa. Os quiero presentar a Marina Mel, la marca de unos pastelitos que tuve la oportunidad de conocer recientemente y que me han enamorado. Los Marmels son unos pastelitos-bombón de inspirac
Seguimos con las mini-magdalenas,esta vez de toffee,partiremos de la receta de base dulce.
INGREDIENTES:
150 grms de harina tamizada.
125 grms de mantequilla reblandecida.
150 grms de azúcar.
2 huevos grandes.
2 cucharadas soperas de leche.
1 cuchar
Mini-magdalenas De Toffee
Seguimos con las mini-magdalenas,esta vez de toffee,partiremos de la receta de base dulce.
INGREDIENTES:
150 grms de harina tamizada.
125 grms de mantequilla reblandecida.
150 grms de azúcar.
2 huevos grandes.
2 cucharadas soperas de leche.
1 cuchar
INGREDIENTES:
1/2 LITRO DE LECHE
CANELA
VAINILLA EN POLVO
1 LÁMINA DE HOJALDRE REFRIGERADA
CÁSCARA DE LIMÓN
2 HUEVOS + 1 PARA PINCELAR LA COCA
100 GRS DE AZÚCAR + EL DE DECORACIÓN
40 GRS DE MAICENA
UNAS ALMENDRAS LAMINADAS
PREPARACIÓN:
Pone
Coca De Hojaldre Rellena De Crema Y Almendras
INGREDIENTES:
1/2 LITRO DE LECHE
CANELA
VAINILLA EN POLVO
1 LÁMINA DE HOJALDRE REFRIGERADA
CÁSCARA DE LIMÓN
2 HUEVOS + 1 PARA PINCELAR LA COCA
100 GRS DE AZÚCAR + EL DE DECORACIÓN
40 GRS DE MAICENA
UNAS ALMENDRAS LAMINADAS
PREPARACIÓN:
Pone
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
1 SOLOMILLO DE CERDO
QUESO EN LONCHAS
JAMÓN YORK
UNAS NUECES
1 LATA PEQUEÑA DE PATÉ
1 PATATA GRANDE
1 CEBOLLA GRANDE
1 BOTELLIN DE CERVEZA
ACEITE
PIMIENTA NEGRA
SAL
PREPARACIÓN:
Pedir al carnicero que nos limpie e
Solomillo De Cerdo Relleno Al Horno
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
1 SOLOMILLO DE CERDO
QUESO EN LONCHAS
JAMÓN YORK
UNAS NUECES
1 LATA PEQUEÑA DE PATÉ
1 PATATA GRANDE
1 CEBOLLA GRANDE
1 BOTELLIN DE CERVEZA
ACEITE
PIMIENTA NEGRA
SAL
PREPARACIÓN:
Pedir al carnicero que nos limpie e
