ALETONES DE PAVO AL
HORNO CON COLES DE BRUSELAS
Como
os he comentado en alguna receta un pavo grande da para hacer muchos platos.
Julio hizo aletones de pavo al horno.
Os pongo la receta.
I
Aletones De Pavo Al Horno Con Coles De Bruselas
ALETONES DE PAVO AL
HORNO CON COLES DE BRUSELAS
Como
os he comentado en alguna receta un pavo grande da para hacer muchos platos.
Julio hizo aletones de pavo al horno.
Os pongo la receta.
I
Ingredientes para cuatro:
500 g. De lomo de cerdo (una pieza entera)
200 g. De carne picada de ternera
2 Huevos
6-8 Lonchas de bacon
2 Dientes de ajo
1 Hoja de laurel
Aceite de oliva, sal, pimentón y finas hiervas
Elaboración:
Poner a cocer los h
Lomo De Cerdo Relleno
Ingredientes para cuatro:
500 g. De lomo de cerdo (una pieza entera)
200 g. De carne picada de ternera
2 Huevos
6-8 Lonchas de bacon
2 Dientes de ajo
1 Hoja de laurel
Aceite de oliva, sal, pimentón y finas hiervas
Elaboración:
Poner a cocer los h
Ingredientes para dos:
500 Gr. de mejillones
Una punta de pimiento verde
La misma cantidad de pimiento rojo
Un trocito de tomate raf
1\2 Vaso de aceite de oliva
1\5 Vaso de vinagre
Sal y una hoja de laurel
Elaboración:
Limpiar los mejillones bie
Mejillones A La Vinagreta
Ingredientes para dos:
500 Gr. de mejillones
Una punta de pimiento verde
La misma cantidad de pimiento rojo
Un trocito de tomate raf
1\2 Vaso de aceite de oliva
1\5 Vaso de vinagre
Sal y una hoja de laurel
Elaboración:
Limpiar los mejillones bie
Ingredientes:
4 patatas medianas.
200 grs. Bacon.
Queso chedar.
Queso gouda.
Para la salsa:
1 cebolla pequeña.
200 grs. Nata cocinar.
Zumo de 1/2 limón.
1 cucharadita de ajo en polvo.
10 grs. Leche.
10 grs. Mahonesa.
Sal.
Perejil picado.
Elaborac
Patatas Foster.
Ingredientes:
4 patatas medianas.
200 grs. Bacon.
Queso chedar.
Queso gouda.
Para la salsa:
1 cebolla pequeña.
200 grs. Nata cocinar.
Zumo de 1/2 limón.
1 cucharadita de ajo en polvo.
10 grs. Leche.
10 grs. Mahonesa.
Sal.
Perejil picado.
Elaborac
Una sopa para calentar el estomago como dicen mis padres, que con el frío que está haciendo hay que ver lo que apetece. Es la primera vez que la hago, ha sido todo un descubrimiento.
Ingredientes:
Para hacer el caldo:
2 L. Agua.
1 zanahoria.
1
Sopa Castellana.
Una sopa para calentar el estomago como dicen mis padres, que con el frío que está haciendo hay que ver lo que apetece. Es la primera vez que la hago, ha sido todo un descubrimiento.
Ingredientes:
Para hacer el caldo:
2 L. Agua.
1 zanahoria.
1
Un plato de lo más tradicional. Típico de
mi tierra. Lo
recuerdo desde que tengo uso de razón.
Muy fácil de hacer, económico y con
poquitos
ingredientes.
El resultado a tan poco esfuerzo es
estupendo.
Una
receta típica de Semana Santa
Tortillitas De Bacalao
Un plato de lo más tradicional. Típico de
mi tierra. Lo
recuerdo desde que tengo uso de razón.
Muy fácil de hacer, económico y con
poquitos
ingredientes.
El resultado a tan poco esfuerzo es
estupendo.
Una
receta típica de Semana Santa
Unas ricas berenjenas fritas.
Me gustan muy crujientes. Ideal para comer verdura y
complementar cualquier otro plato.
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
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Berenjenas Fritas
Unas ricas berenjenas fritas.
Me gustan muy crujientes. Ideal para comer verdura y
complementar cualquier otro plato.
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
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Un plato muy fácil de hacer, rápido y con
buen resultado.
Al ser un plato con huevo, se debe
utilizar como un entrante, un picoteo, para poner un segundo más consistente.
No es muy lógico usarlo como primero, ya que no vas a poner a cada comensal un
pl
Huevos Rellenos De Atún Y Tomate
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con
buen resultado.
Al ser un plato con huevo, se debe
utilizar como un entrante, un picoteo, para poner un segundo más consistente.
No es muy lógico usarlo como primero, ya que no vas a poner a cada comensal un
pl
Verduras al horno
Esta es otra receta de las que yo llamo sencillita, sin mucha ciencia. Ahora bien, sabe muy rica. En casa comemos mucha verdura. Entre semana solemos hacerla al vapor, al horno o salteada con diferentes ingredientes, sin mayor c
Verduras Al Horno
Verduras al horno
Esta es otra receta de las que yo llamo sencillita, sin mucha ciencia. Ahora bien, sabe muy rica. En casa comemos mucha verdura. Entre semana solemos hacerla al vapor, al horno o salteada con diferentes ingredientes, sin mayor c
¡Cerdo con cebolla y salsa roquefort!
Hoy propongo un plato sencillo y, a la vez, sabroso e interesante. Simplemente carne de cerdo con cebollas y salsa roquefort. Suena bien y sabe mejor, os lo aseguro.
Se trata de comprar unos filet
¡cerdo Con Cebolla Y Salsa Roquefort!
¡Cerdo con cebolla y salsa roquefort!
Hoy propongo un plato sencillo y, a la vez, sabroso e interesante. Simplemente carne de cerdo con cebollas y salsa roquefort. Suena bien y sabe mejor, os lo aseguro.
Se trata de comprar unos filet
Ingredientes
175 gr de margarina
175 gr de azúcar
175 gr de preparado de harina para bizcochos
50 gr de chocolate negro
3 huevos
2 cucharadas de leche.
1 cucharadita de esencia de vainilla
Elaboración
Precalentar el horno a 180ºC.
Colocar
Magdalenas De Vainilla Y Chocolate
Ingredientes
175 gr de margarina
175 gr de azúcar
175 gr de preparado de harina para bizcochos
50 gr de chocolate negro
3 huevos
2 cucharadas de leche.
1 cucharadita de esencia de vainilla
Elaboración
Precalentar el horno a 180ºC.
Colocar
La he realizado salteando trozitos de pechuga de pollo con ajo picado y pimentón dulce, luego la añado a lechuga y tomate trozeado y ya ésta. Muy fácil.
Ensalada De Pollo
La he realizado salteando trozitos de pechuga de pollo con ajo picado y pimentón dulce, luego la añado a lechuga y tomate trozeado y ya ésta. Muy fácil.
Ingredientes: ( para 12 vasos)
1kg. de tomates muy maduros
100 gr. de miga de pan blanco remojada Guarnición:
1 ó 2 dientes de ajo sin germen 4 huevos
duros
Sal 150 Jamón serrano ibérico
1cucharada de oliva virgen
150 gr. de
Salmorejo
Ingredientes: ( para 12 vasos)
1kg. de tomates muy maduros
100 gr. de miga de pan blanco remojada Guarnición:
1 ó 2 dientes de ajo sin germen 4 huevos
duros
Sal 150 Jamón serrano ibérico
1cucharada de oliva virgen
150 gr. de
Muy fácil de preparar, sin horno. ¡¡¡Deliciosa esta combinación!!! Ideal para celebrar el día de la madre.
2 plátanos maduros
400 mililitros de nata para montar
125 gramos de galletas con trozos de chocolate
125 mililitros de
Tarta De Plátano Y Chocolate
Muy fácil de preparar, sin horno. ¡¡¡Deliciosa esta combinación!!! Ideal para celebrar el día de la madre.
2 plátanos maduros
400 mililitros de nata para montar
125 gramos de galletas con trozos de chocolate
125 mililitros de
Ingredientes para hacer kokotxas de abadejo al curry con arroz basmati (para 4 personas)
500 gr de kokotxas de abadejo
350 ml de leche evaporada
2 cebollas medianas
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil fresco
2 cucharadas de curry en polvo
200 gr de
Kokotxas De Abadejo Al Curry Con Arroz Basmati
Ingredientes para hacer kokotxas de abadejo al curry con arroz basmati (para 4 personas)
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Estaba preparando la receta del pastel de patata relleno de carne y me dí cuenta que aún no había puesto como hago la carne picada para lasaña, patatas rellenas, macarrones y todo tipo de pasta. Así que manos a la obra, tengo pocas fotos porque tampoco h
Carne Picada Para Pasta
Estaba preparando la receta del pastel de patata relleno de carne y me dí cuenta que aún no había puesto como hago la carne picada para lasaña, patatas rellenas, macarrones y todo tipo de pasta. Así que manos a la obra, tengo pocas fotos porque tampoco h
Para este mes, de vuelta al cole, he elegido los ajos tiernos o ajetes para el Reto Color y Sabor de Temporada.
Una receta muy sencilla pero muy rica.
INGREDIENTES
Ajos tiernos
Queso de cabra en rulo
Rodajas de pan en diagonal
Aceite
S
Brocheta De Ajetes Con Rulo De Cabra
Para este mes, de vuelta al cole, he elegido los ajos tiernos o ajetes para el Reto Color y Sabor de Temporada.
Una receta muy sencilla pero muy rica.
INGREDIENTES
Ajos tiernos
Queso de cabra en rulo
Rodajas de pan en diagonal
Aceite
S
Hoy os traigo una receta muy veraniega, Pintarroja en Adobo. Una receta fácil y rápida, pero llena de sabor. Para que los sabores del adobo impregnen bien habrá que dejar que maceren mínimo dos horas y tendremos una Pintarroja adobada perfecta. Ést
Pintarroja En Adobo
Hoy os traigo una receta muy veraniega, Pintarroja en Adobo. Una receta fácil y rápida, pero llena de sabor. Para que los sabores del adobo impregnen bien habrá que dejar que maceren mínimo dos horas y tendremos una Pintarroja adobada perfecta. Ést
(Pickled carrots)
(Carottes marinées)
(Gebeizt Karotten)
INGREDIENTES PARA 3 UNIDADES
1/2 kg. de zanahorias
1 litro de vinagre de vino blanco
4 hojas de laurel
Pimienta negra en grano
1 guindilla
Hierbas frescas variadas
5 ajos
Aceite
Sal
Zanahorias En Vinagre
(Pickled carrots)
(Carottes marinées)
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1 litro de vinagre de vino blanco
4 hojas de laurel
Pimienta negra en grano
1 guindilla
Hierbas frescas variadas
5 ajos
Aceite
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Siempre que hago alguna receta que lleve salsa, intento que sea mucha para poder hacer más adelante otro plato con dicha salsa, por lo general salen guisos de lo más ricos. El arroz negro es uno de ellos. Con la tinta de del calamar de esta receta,
Arroz Negro
Siempre que hago alguna receta que lleve salsa, intento que sea mucha para poder hacer más adelante otro plato con dicha salsa, por lo general salen guisos de lo más ricos. El arroz negro es uno de ellos. Con la tinta de del calamar de esta receta,
¡Qué solas las dejas, José! ¡Qué solas! Cuando hablé ayer con tu mujer, me costó ser fuerte y mantener mi voz firme, así al menos, ella no se vendría abajo en ese momento... te fuiste rápido, en silencio, curioso en ti que eras el jolgorio
Tarta Fresca De Chocolate
¡Qué solas las dejas, José! ¡Qué solas! Cuando hablé ayer con tu mujer, me costó ser fuerte y mantener mi voz firme, así al menos, ella no se vendría abajo en ese momento... te fuiste rápido, en silencio, curioso en ti que eras el jolgorio
El repollo me encanta, creo que es una verdura muy versátil y rica a pesar de su mala fama y su mal olor (aunque es peor el de la coliflor), ya os dije que había hecho una crema de repollo que, para mi gusto, queda riquísima, ahora he probado a hacer un
Rollitos De Repollo Rellenos
El repollo me encanta, creo que es una verdura muy versátil y rica a pesar de su mala fama y su mal olor (aunque es peor el de la coliflor), ya os dije que había hecho una crema de repollo que, para mi gusto, queda riquísima, ahora he probado a hacer un
El verano pasado descubrí esta variedad de calabacín en un supermercado en Rosía (Toscana). Me parecieron increíblemente bonitos y mira por dónde, los ví el otro día en Makro y no pude resistirme a comprarlos. Como véis, son una monada y quedan fenomena
Calabacines Redondos Rellenos
El verano pasado descubrí esta variedad de calabacín en un supermercado en Rosía (Toscana). Me parecieron increíblemente bonitos y mira por dónde, los ví el otro día en Makro y no pude resistirme a comprarlos. Como véis, son una monada y quedan fenomena
Pronto celebramos el dia del amor uuhhh Quiero dejarte algunas alternativas de platos para celebrar ese gran día
Platos de fondo
Con Salmón puedes hacer un
Cancato-magallanico-de-salmon.
Este es un plato especial para hombres Le va encan
Día Del Amor Platos Sugeridos
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Menús para estas FIESTAS DE AÑO NUEVO
Cena para la noche de año nuevo
Para las fiesta plato de fondo ,entradas y ensaladas Haz clic aqui para ver las recetas
Un rico postre y un trago para celebrar
Para ver las recetas Haz clic aqui
Gracia por
Menú Fiestas Año Nuevo
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Gracia por
INGREDIENTES
Chocolate
Hojas naturales o de silicona.
Este es un buen chocolate para hacer hojas o filigranas.
Podemos hacerlas con chocolate blanco, negro o con leche, en el microondas se funde rápido en un minuto o poco mas, pero hay que es
Como Hacer Hojas De Chocolate
INGREDIENTES
Chocolate
Hojas naturales o de silicona.
Este es un buen chocolate para hacer hojas o filigranas.
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Sorpresa absoluta lo mío con esta empanada.
A mi me apetecía muchísimo pero miedo me daba la reacción en casa.
Y vaya si gustó, ni un pero le pusieron los niños, al revés, dando pellizquitos para seguir comiendo y es que la masa queda con una textura
Empanada Gallega De Pollo
Sorpresa absoluta lo mío con esta empanada.
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-Necesitamos:
6 huevos cocidos ( duros )
1 lata de atún en aceite de oliva mediana
2 cucharadas de queso rallado
1 cucharada de orégano
-Para la bechamel:
2 cucharadas de manteq
Huevos Con Bechamel
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-Necesitamos:
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1 lata de atún en aceite de oliva mediana
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1 cucharada de orégano
-Para la bechamel:
2 cucharadas de manteq
