No hay otoño sin castañas.
Echo de menos los puestos callejeros y ese aroma mezcla de humo y de castañas asadas que te llamaba desde lejos. En realidad pocas veces he comprado cartuchos de castañas pero su olor ha marcado muchos de los otoños de mi vid
Bundt Cake Integral De Crema De Castañas (marrón Glacè)
No hay otoño sin castañas.
Echo de menos los puestos callejeros y ese aroma mezcla de humo y de castañas asadas que te llamaba desde lejos. En realidad pocas veces he comprado cartuchos de castañas pero su olor ha marcado muchos de los otoños de mi vid
La felicidad está en las pequeñas cosas. No tengo duda alguna.
Así que yo no dejo pasar los minutos de mi vida haciendo planes que parecen más el cuento de la lechera (si me tocara la primitiva, si me tocara la lotería de navidad, si me casara con G
Rollos De Canela Especiados
La felicidad está en las pequeñas cosas. No tengo duda alguna.
Así que yo no dejo pasar los minutos de mi vida haciendo planes que parecen más el cuento de la lechera (si me tocara la primitiva, si me tocara la lotería de navidad, si me casara con G
Si hay algo que no apetece nada en verano es pasar horas en la cocina a 40°C (en mi caso, con el horno apagado!). Lo que sí apetece es pasta. Y a ser posible combinada con productos frescos en un plato ligero. Estos tagliatelle serán tu as en la ma
Tagliatelle Con Yogur Y Salmón
Si hay algo que no apetece nada en verano es pasar horas en la cocina a 40°C (en mi caso, con el horno apagado!). Lo que sí apetece es pasta. Y a ser posible combinada con productos frescos en un plato ligero. Estos tagliatelle serán tu as en la ma
Sí... Leche, cacao, avellanas y azúcar... Ya sé que todo el mundo
tiene claro cuáles son los ingredientes... Pero, digo yo, que habría sido más fácil
si en la cancioncita hubieran dicho también cómo se hace... Pues no hay problema, hoy vamos a
hacer n
Nocilla Casera. Las Recetas Más Deseadas.
Sí... Leche, cacao, avellanas y azúcar... Ya sé que todo el mundo
tiene claro cuáles son los ingredientes... Pero, digo yo, que habría sido más fácil
si en la cancioncita hubieran dicho también cómo se hace... Pues no hay problema, hoy vamos a
hacer n
Hoy os queremos presentar la receta con la que participamos en un concurso este verano de los restaurantes "Lateral", había que elaborar un pintxo y subir un vídeo de cómo se hace y se emplata, ¡así hicimos nuestra primera videoreceta de las hamb
Pintxo De Hamburguesa Con Pan Negro
Hoy os queremos presentar la receta con la que participamos en un concurso este verano de los restaurantes "Lateral", había que elaborar un pintxo y subir un vídeo de cómo se hace y se emplata, ¡así hicimos nuestra primera videoreceta de las hamb
Este pastel es un plato ideal, muy cremoso, y la combinación del calabacín con el bacalao queda perfecta. Es otra de las recetas que he hecho con el balacao de la tienda de alimentación del Mercado de Barceló en Madrid.
Ingredientes para 2 personas:
-
Pastel De Calabacín Y Bacalao
Este pastel es un plato ideal, muy cremoso, y la combinación del calabacín con el bacalao queda perfecta. Es otra de las recetas que he hecho con el balacao de la tienda de alimentación del Mercado de Barceló en Madrid.
Ingredientes para 2 personas:
-
Ingredientes:
8 tartaletas
queso philadelphia
cebollitas pequeñas
sal negra o sal maldón
Pelamos las cebollitas y las ponemos en un paquete hecho con papel de aluminio y las untamos con aceite con las manos. Las ponemos en el horno durante 1 ho
Tartaletas De Cebollitas
Ingredientes:
8 tartaletas
queso philadelphia
cebollitas pequeñas
sal negra o sal maldón
Pelamos las cebollitas y las ponemos en un paquete hecho con papel de aluminio y las untamos con aceite con las manos. Las ponemos en el horno durante 1 ho
Ingredientes:
250 gr de queso tipo philadelphia
120 gr de azúcar
3 huevos
90 gr de nata líquida (para montar)
50 gr de maicena
1/2 cucharadita de café de levadura sin gluten
En un bol mezclamos bien el queso con el azúcar hasta que es
Tartitas De Queso Sin Gluten
Ingredientes:
250 gr de queso tipo philadelphia
120 gr de azúcar
3 huevos
90 gr de nata líquida (para montar)
50 gr de maicena
1/2 cucharadita de café de levadura sin gluten
En un bol mezclamos bien el queso con el azúcar hasta que es
Otra opción para una mona, esta vez de frutos del bosque y chocolate.
La mona consta de: una base de bizcocho de fresa y dos pisos, uno de
relleno de mermelada de frutos del bosque y otro de mousse de chocolate. La cobertura es
de nutella,
Mona De Pascua De Frutos Del Bosque Y Chocolate
Otra opción para una mona, esta vez de frutos del bosque y chocolate.
La mona consta de: una base de bizcocho de fresa y dos pisos, uno de
relleno de mermelada de frutos del bosque y otro de mousse de chocolate. La cobertura es
de nutella,
CONEJO A MI ESTILO
Ingredientes
1 Conejo de aprox. 1,200 gr.
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
4 dientes de ajos
2 zanahorias
1 tomate
10 granos de pimienta negra
5 clavos de olor
Tomillo
laurel
perejil
albahaca
romero
Conejo A Mi Estilo
CONEJO A MI ESTILO
Ingredientes
1 Conejo de aprox. 1,200 gr.
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
4 dientes de ajos
2 zanahorias
1 tomate
10 granos de pimienta negra
5 clavos de olor
Tomillo
laurel
perejil
albahaca
romero
Si es que de vez en cuando los tomates se me ponen flamencos!No te rías del nombre (seguro que lo estás haciendo), pero es que… a ver que nombre le ponía a estos tomates que parece que van de boda. Cuando los planté en el plato pensé que parecían pa
Tomates A La Peineta De Anchoa
Si es que de vez en cuando los tomates se me ponen flamencos!No te rías del nombre (seguro que lo estás haciendo), pero es que… a ver que nombre le ponía a estos tomates que parece que van de boda. Cuando los planté en el plato pensé que parecían pa
Cuando vi la receta en el Cookidoo me llamo la atención...Y francamente me gusto mucho, es otra manera camuflada de comer verduras Y desempolvar el Varoma ?? INGREDIENTES:700 g de agua1000 g de coliflor100 g de pimiento rojo 100 g de pimiento verde100
Coliflor Al Vapor Con Gulas En Vinagreta De Pimientos
Cuando vi la receta en el Cookidoo me llamo la atención...Y francamente me gusto mucho, es otra manera camuflada de comer verduras Y desempolvar el Varoma ?? INGREDIENTES:700 g de agua1000 g de coliflor100 g de pimiento rojo 100 g de pimiento verde100
INGREDIENTES;* 1 Kilo de cebolla* 70 g de aceite* 50 g de miel* 3 cucharadas (de las de té) de mostaza* 40 g de vino Pedro Ximenéx o similarPREPARACION1º Corta las cebllas en cuartos, ponlas en el vaso del thermomix, y trocealas 4 segundos en velocidad 5
Salsa De Cebolla
INGREDIENTES;* 1 Kilo de cebolla* 70 g de aceite* 50 g de miel* 3 cucharadas (de las de té) de mostaza* 40 g de vino Pedro Ximenéx o similarPREPARACION1º Corta las cebllas en cuartos, ponlas en el vaso del thermomix, y trocealas 4 segundos en velocidad 5
Tarta de horno tipo tarta de manzana o applestrudel.
Puede prepararse con cualquier fruta.Este tipo de pastel es originario de centro Europa, pero al estar tan rico ya se expandió a todo el mundo.
Las tartas de horno cerradas con fruta dentro mezclan el
Tarta Strudel De Frutas
Tarta de horno tipo tarta de manzana o applestrudel.
Puede prepararse con cualquier fruta.Este tipo de pastel es originario de centro Europa, pero al estar tan rico ya se expandió a todo el mundo.
Las tartas de horno cerradas con fruta dentro mezclan el
Este mes la propuesta de Whole Kitchen nos lleva a Francia y nos propone cocinar el boeuf bourguignon.
Siempre había escuchado hablar de este plato y lo había encontrado en muchas revistas de cocina, o blogs, pero nunca me había puesto a hacerlo. No p
Boeuf Bourguignon - Whole Kitchen
Este mes la propuesta de Whole Kitchen nos lleva a Francia y nos propone cocinar el boeuf bourguignon.
Siempre había escuchado hablar de este plato y lo había encontrado en muchas revistas de cocina, o blogs, pero nunca me había puesto a hacerlo. No p
Cada mes me pasa lo mismo, el reto de Bake the world se queda para lo último y siempre llego a última hora. Y eso que este mes lo tenía todo súper controlado y programado, pero al final se me complicó la pasada semana y no pude hacer estos pretzel con
Pretzels - Bake The World
Cada mes me pasa lo mismo, el reto de Bake the world se queda para lo último y siempre llego a última hora. Y eso que este mes lo tenía todo súper controlado y programado, pero al final se me complicó la pasada semana y no pude hacer estos pretzel con
INGREDIENTES:
400 gr. de garbanzos
1 chorizo
1/2 pimiento
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
Perejil
Papas
1 cucharadita de pimentón
1 vasito de vino blanco
Agua
Tomillo,laurel, orégano y sal
PREPARACIÓN:
Cocemos los garbanzos prev
Garbanzas Con Papas
INGREDIENTES:
400 gr. de garbanzos
1 chorizo
1/2 pimiento
1/2 cebolla
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Papas
1 cucharadita de pimentón
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Agua
Tomillo,laurel, orégano y sal
PREPARACIÓN:
Cocemos los garbanzos prev
INGREDIENTES:1/2 pollo cortado a octavos1 zanahoria1 cebolla tierna1 latita de guisantes1 botellin o una lata de cerveza negraaceitesalpimientaharinaun poco de caldo (opcional)tomilloromeroperejilPREPARACIÓN:salpimentar y enharinar el pollo.freir en el a
Pollo A La Jardinera Con Cerveza Negra
INGREDIENTES:1/2 pollo cortado a octavos1 zanahoria1 cebolla tierna1 latita de guisantes1 botellin o una lata de cerveza negraaceitesalpimientaharinaun poco de caldo (opcional)tomilloromeroperejilPREPARACIÓN:salpimentar y enharinar el pollo.freir en el a
Picar bien chiquitito 3 cebollas y rehogarlas. Agregar dos cucharadas de azúcar. Incorporar y morrón picado chico y rehogar. Añadir una lata de tomates perita bien pisados y sin cáscaras. Salpimentar a gusto y agregar dos cucharaditas de pimentón dulc
Empanadas De Pollo
Picar bien chiquitito 3 cebollas y rehogarlas. Agregar dos cucharadas de azúcar. Incorporar y morrón picado chico y rehogar. Añadir una lata de tomates perita bien pisados y sin cáscaras. Salpimentar a gusto y agregar dos cucharaditas de pimentón dulc
Como soy más de poner plato único que un menú de varios platos, esto de tener que hacer a veces un primero y un segundo se me complica. Pero llevaba días queriendo hacer estas brochetas. Me encanta el tomate y el cherry, es como una pequeña golosina
Brochetas De Mozarella Y Tomate
Como soy más de poner plato único que un menú de varios platos, esto de tener que hacer a veces un primero y un segundo se me complica. Pero llevaba días queriendo hacer estas brochetas. Me encanta el tomate y el cherry, es como una pequeña golosina
Hoy traigo una ensalada fresquita y superfácil (que si, que dicen que por fin viene el calor). Apenas si vas a necesitar 2 cosas para prepararla, 5 minutos y unos tomates. Esta ensalada me suele sacar del paso en noches como hoy, que no apetece nada
Ensalada De Tomate Y Orégano
Hoy traigo una ensalada fresquita y superfácil (que si, que dicen que por fin viene el calor). Apenas si vas a necesitar 2 cosas para prepararla, 5 minutos y unos tomates. Esta ensalada me suele sacar del paso en noches como hoy, que no apetece nada
Aquí os dejo una nueva receta muy fácil de hacer, apenas se tardan 10 minutos en su elaboración y el resultado es riquísimo.Además es idónea para iniciar a los más peques de la casa en la cocina.Ingredientes (para 2 personas):2 plátanos.Azúcar.Canela.Ela
Plátanos Con Azúcar Y Canela.
Aquí os dejo una nueva receta muy fácil de hacer, apenas se tardan 10 minutos en su elaboración y el resultado es riquísimo.Además es idónea para iniciar a los más peques de la casa en la cocina.Ingredientes (para 2 personas):2 plátanos.Azúcar.Canela.Ela
Hoy traemos un nutritivo plato con un ingrediente no muy popular, como son las espinacas, pero que son deliciosas y muy importantes para nuestra correcta alimentación; a ver si de esta manera conseguimos que les atraiga más a esos (ya sean grandes o peq
Espinacas Con Piñones Y Queso De Cabra.
Hoy traemos un nutritivo plato con un ingrediente no muy popular, como son las espinacas, pero que son deliciosas y muy importantes para nuestra correcta alimentación; a ver si de esta manera conseguimos que les atraiga más a esos (ya sean grandes o peq
Este plato gusta a todo el mundo, es el típico plato que hago cuando no hay otro plan o me viene gente sin aviso porque son rápidos de hacer y sin complicaciones.
Lo ideal es comerlo recién hecho así que si esperan a que los acabe mejor aun.
En el c
Huevos Rotos Con Patatas Con Tomate
Este plato gusta a todo el mundo, es el típico plato que hago cuando no hay otro plan o me viene gente sin aviso porque son rápidos de hacer y sin complicaciones.
Lo ideal es comerlo recién hecho así que si esperan a que los acabe mejor aun.
En el c
Ingredientes:
½ kilo de garbanzos,
un kilo de patatas,
¼ de pantorrilla de ternera,
hueso de rodilla,
¼ de tocino hecho,
un codillo de jamón
y
algo de corteza.
Elaboración:
Con todo esto se opera como en los demás cocid
Cocido En Blanco
Ingredientes:
½ kilo de garbanzos,
un kilo de patatas,
¼ de pantorrilla de ternera,
hueso de rodilla,
¼ de tocino hecho,
un codillo de jamón
y
algo de corteza.
Elaboración:
Con todo esto se opera como en los demás cocid
Y ya es viernes... pues que bien, que tengo ganas de que llegue la Semana Santa para ver a mi famili que vienen a vernos... que esto de estar lejos a veces se lleva muy mal.
Pero como hoy a salido el sol en plan veraniego, os propongo esta rica y sen
Ensalada De Piña Con Frutos Del Mar
Y ya es viernes... pues que bien, que tengo ganas de que llegue la Semana Santa para ver a mi famili que vienen a vernos... que esto de estar lejos a veces se lleva muy mal.
Pero como hoy a salido el sol en plan veraniego, os propongo esta rica y sen
Después de unos días con "espíritu italiano" volvemos a nuestras raíces , con productos made in spain, como el atún y los pimientos de piquillo, poco he publicado con este maravilloso manjar Navarro y Riojano, y reconozco que también ahora están los
Solomillo De Atún Con Salsa De Piquillos
Después de unos días con "espíritu italiano" volvemos a nuestras raíces , con productos made in spain, como el atún y los pimientos de piquillo, poco he publicado con este maravilloso manjar Navarro y Riojano, y reconozco que también ahora están los
Dentro de los dulces de Navidad para mi el rey es EL ROSCON DE REYES y después dos especialidades que nos han venido de Italia, como son el Panettone , que ya lo tengo compartido, en versión individual y el Pandoro que hoy os traigo.
De los 3
Pandoro
Dentro de los dulces de Navidad para mi el rey es EL ROSCON DE REYES y después dos especialidades que nos han venido de Italia, como son el Panettone , que ya lo tengo compartido, en versión individual y el Pandoro que hoy os traigo.
De los 3
INGREDIENTES
^^^^^^^^^^^^
1k y 1/2 de lomo
3 cebollas
2 zanahorias
6 o 7 dientes de ajos
6 almendras crudas y peladas
1 tomate grande maduro
1 vaso de jerez , yo le puse moscatel
un poco de vinagre
aceite, sal romero, tomillo, laurel ,pim
Carne Mecha Estilo Sevillano
INGREDIENTES
^^^^^^^^^^^^
1k y 1/2 de lomo
3 cebollas
2 zanahorias
6 o 7 dientes de ajos
6 almendras crudas y peladas
1 tomate grande maduro
1 vaso de jerez , yo le puse moscatel
un poco de vinagre
aceite, sal romero, tomillo, laurel ,pim
