Cuando se tiene intolerancia al gluten o al trigo hay que prescindir de muchos alimentos que, habitualmente, contienen harinas que lo llevan, como sucede con bizcochos, magdalenas, tartas... Y como bien saben las personas que tienen que prescind
Magdalenas Caseras Sin Gluten
Cuando se tiene intolerancia al gluten o al trigo hay que prescindir de muchos alimentos que, habitualmente, contienen harinas que lo llevan, como sucede con bizcochos, magdalenas, tartas... Y como bien saben las personas que tienen que prescind
Lo que pasa cuando necesitas galletas para acompañar un café, se te han acabado y no tienes un super cerca donde ir a comprarlas, es que siempre puedes tirar de lo que tienes en la despensa, encender el horno y hacer unas pocas. Realmente estas ga
Galletas Fáciles Con Masa Brise
Lo que pasa cuando necesitas galletas para acompañar un café, se te han acabado y no tienes un super cerca donde ir a comprarlas, es que siempre puedes tirar de lo que tienes en la despensa, encender el horno y hacer unas pocas. Realmente estas ga
Si es que la fruta es un alimento que no debe faltar en nuestra alimentación pero, aunque siempre será mejor comerla al natural, podemos preparar con ella infinidad de deliciosos postres que nos van a encantar y van a causar sensación entre familia y
Cinco Postres Con Frutas
Si es que la fruta es un alimento que no debe faltar en nuestra alimentación pero, aunque siempre será mejor comerla al natural, podemos preparar con ella infinidad de deliciosos postres que nos van a encantar y van a causar sensación entre familia y
Oigo cada vez en más sitios que tengo que comer 5 raciones de fruta y verdura al día. Lo dicen mis padres, la tele, el médico.... y claro, al final, me estoy concienciando, y me he propuesto usar más cositas verdes en mi cocina. Así que buscando recetas
Pastel De Aguacate
Oigo cada vez en más sitios que tengo que comer 5 raciones de fruta y verdura al día. Lo dicen mis padres, la tele, el médico.... y claro, al final, me estoy concienciando, y me he propuesto usar más cositas verdes en mi cocina. Así que buscando recetas
INGREDIENTES:
400 gr. de patatas, 200 gr. de bacalao desalado,1 ajo, perejil, 2 huevos, sal, pimienta y canela en polvo.
PREPARACION:
1. Pon las patatas peladas en el cestillo del Thermomix o en el recipiente varoma.
2.Introduce en el vaso 500
Albondigas De Bacalao De Mjmix (paso A Paso)
INGREDIENTES:
400 gr. de patatas, 200 gr. de bacalao desalado,1 ajo, perejil, 2 huevos, sal, pimienta y canela en polvo.
PREPARACION:
1. Pon las patatas peladas en el cestillo del Thermomix o en el recipiente varoma.
2.Introduce en el vaso 500
Esta lasagna vegetariana es indicada para alimentar con productos vegetales a los menos amantes de los mismos. Es además una comida completa porque el uso de tofu proporciona las proteínas vegetales necesarias.INGREDIENTES (4 personas, aprox) :1 berenjen
Lasagna Vegetal
Esta lasagna vegetariana es indicada para alimentar con productos vegetales a los menos amantes de los mismos. Es además una comida completa porque el uso de tofu proporciona las proteínas vegetales necesarias.INGREDIENTES (4 personas, aprox) :1 berenjen
Un clásico de la cocina y sencillísimo de hacer. Acompañado de unos espárragos a la plancha, limón y mayonesa, una delicia. Feliz finde a tod@s!
- Salpimentar las rodajas o filetes de merluza y rebozar en harina especial para pescado y huevo.
- F
Merluza A La Romana
Un clásico de la cocina y sencillísimo de hacer. Acompañado de unos espárragos a la plancha, limón y mayonesa, una delicia. Feliz finde a tod@s!
- Salpimentar las rodajas o filetes de merluza y rebozar en harina especial para pescado y huevo.
- F
Hoy os enseño unas ricas tartaletas que preparé el día de Navidad. Espero que os gusten!
- Preparar una salsa tártara con mayonesa, añadiéndole ketchup y mostaza al gusto. Mezclar con media cebolleta y 6 pepinillos picados.
- Picar 200 grs. de s
Tartar De Salmón
Hoy os enseño unas ricas tartaletas que preparé el día de Navidad. Espero que os gusten!
- Preparar una salsa tártara con mayonesa, añadiéndole ketchup y mostaza al gusto. Mezclar con media cebolleta y 6 pepinillos picados.
- Picar 200 grs. de s
Riquísima ensalada del blog de Marga (El puchero de Morguix), que preparé el día de Navidad, con ligeros cambios. Ella la hace como ensaladilla, mezclándolo todo, y yo lo hice como ensalada, añadiendo lechuga para aligerar un poco la comida. Gracias,
Ensalada De Gambas Al Ajillo Y Manzana
Riquísima ensalada del blog de Marga (El puchero de Morguix), que preparé el día de Navidad, con ligeros cambios. Ella la hace como ensaladilla, mezclándolo todo, y yo lo hice como ensalada, añadiendo lechuga para aligerar un poco la comida. Gracias,
Tras los menús de Carnaval, ricos en carnes y embutidos, el miércoles de ceniza da paso a cuarenta días (hasta el Domingo de Resurrección) donde la gastronomía se vuelve más liviana y austera, aunque no por ello menos sabrosa y nutritiva.
Milhojas De Bacalao, Revuelto Y Patatas
Tras los menús de Carnaval, ricos en carnes y embutidos, el miércoles de ceniza da paso a cuarenta días (hasta el Domingo de Resurrección) donde la gastronomía se vuelve más liviana y austera, aunque no por ello menos sabrosa y nutritiva.
Otro pastel de queso, esta vez con un toque de café que le da un punto muy agradable y por supuesto también apto para el método Montignac y hasta incluso para Dukan desde la fase de ataque.
Ingredientes:
2 terrinas de queso de untar bajo en grasa (
Pastel De Queso Y Café
Otro pastel de queso, esta vez con un toque de café que le da un punto muy agradable y por supuesto también apto para el método Montignac y hasta incluso para Dukan desde la fase de ataque.
Ingredientes:
2 terrinas de queso de untar bajo en grasa (
Esta receta sólo requiere picar todos los ingredientes, mezclarlos y al horno.
INGREDIENTES:
- 70 gr queso emmental (o el que más nos guste)
- 150 gr pavo
- 1 pimiento rojo (150gr)
- 1 pimiento verde (150 gr)
- 1 cebolla pequeña
- Medio calabacín
Coca De Verduras
Esta receta sólo requiere picar todos los ingredientes, mezclarlos y al horno.
INGREDIENTES:
- 70 gr queso emmental (o el que más nos guste)
- 150 gr pavo
- 1 pimiento rojo (150gr)
- 1 pimiento verde (150 gr)
- 1 cebolla pequeña
- Medio calabacín
Este pollo asado lo cogí del blog de Lechuza. En su página podréis ver mejor las fotos del proceso. yo le quito la piel a todo por el tema de mi colesterol por lo que el aspecto final de mi pollo no luce tanto como el suyo con su piel crujientita, ñami
Pollo Especiado Con Patatas
Este pollo asado lo cogí del blog de Lechuza. En su página podréis ver mejor las fotos del proceso. yo le quito la piel a todo por el tema de mi colesterol por lo que el aspecto final de mi pollo no luce tanto como el suyo con su piel crujientita, ñami
Anoche hacía frío, mucho frío, ya no se si es porque realmente lo hacía o porque llevamos toda la semana con esa sensación y cada vez se intensifica más.
No se porque, siempre relaciono el bacalao con el frío, así que era el día perfecto para hacerlo.
Bacalao Dorado
Anoche hacía frío, mucho frío, ya no se si es porque realmente lo hacía o porque llevamos toda la semana con esa sensación y cada vez se intensifica más.
No se porque, siempre relaciono el bacalao con el frío, así que era el día perfecto para hacerlo.
Esto si debería darme vergüenza ponerlo a estas alturas... pero que se le va a hacer!
Los reyes vinieron, y cuando nos levantamos por la mañana, habían dejado un montón de cosas para Gorka, una funda nórdica para los papás y más accesorios para la cámar
Tortel De Reyes En Thermomix
Esto si debería darme vergüenza ponerlo a estas alturas... pero que se le va a hacer!
Los reyes vinieron, y cuando nos levantamos por la mañana, habían dejado un montón de cosas para Gorka, una funda nórdica para los papás y más accesorios para la cámar
BERENJENAS A LA CREMA
(Pincha en el nombre de la receta)
FRESAS CON NARANJA
Fresas, zumo de naranja...y ¡ que aproveche!
¿qué Hago De Comer Hoy? Berenjenas A La Crema Y Fresas Con Naranja
BERENJENAS A LA CREMA
(Pincha en el nombre de la receta)
FRESAS CON NARANJA
Fresas, zumo de naranja...y ¡ que aproveche!
INGREDIENTES:
queso tipo filadelfia (envase grande)
medio litro de nata líquida
medio litro de leche
cuatro cucharadas de azúcar
un sobre de cuajada
caramelo líquido
galletas maría
PREPARACIÓN:
Mezclamos todos lo
Flan De Queso
INGREDIENTES:
queso tipo filadelfia (envase grande)
medio litro de nata líquida
medio litro de leche
cuatro cucharadas de azúcar
un sobre de cuajada
caramelo líquido
galletas maría
PREPARACIÓN:
Mezclamos todos lo
Hola a todos,
Ahora que tengo algo de tiempo os dejo esta riquísima receta de Alfredo.
Es un blog que vi por casualidad hace poco tiempo, me gusto mucho la forma de presentar sus videos y cocinar de Alfredo. Por su voz es una persona que disfruta co
Cebolla Caramelizada Al Oporto
Hola a todos,
Ahora que tengo algo de tiempo os dejo esta riquísima receta de Alfredo.
Es un blog que vi por casualidad hace poco tiempo, me gusto mucho la forma de presentar sus videos y cocinar de Alfredo. Por su voz es una persona que disfruta co
Tortitas con naranja confitada y jarabe de arce (maple syrup).
Aprovechando que mis queridísimos hermanos Ale y Jorge, que viven en Montreal, vinieron la semana pasada a visitarme a Madrid y me trajeron un delicioso jarabe de arce canadiense, aquí os p
tortitas Con Naranja Confitada Y Jarabe De Arce (maple Syrup).
Tortitas con naranja confitada y jarabe de arce (maple syrup).
Aprovechando que mis queridísimos hermanos Ale y Jorge, que viven en Montreal, vinieron la semana pasada a visitarme a Madrid y me trajeron un delicioso jarabe de arce canadiense, aquí os p
Joaquín chef from Cocinar es un Sentimiento food blog publishes this “Monkfish marmitako recipe” whose main ingredients are, monkfish, red pepper, green pepper, spring onion, minced garlic, potatoes, tomato sauce, fish stock and smoked
Monkfish Marmitako / Marmitako De Rape
Joaquín chef from Cocinar es un Sentimiento food blog publishes this “Monkfish marmitako recipe” whose main ingredients are, monkfish, red pepper, green pepper, spring onion, minced garlic, potatoes, tomato sauce, fish stock and smoked
Cari fratelli…,
A que estáis locos por una preparación de pasta exquisita y original a partes iguales... ? .... de esas que la reacción al primer bocado sea levantar la ceja derecha y sin parar de masticar cerrar a continuación los ojos..., emiti
Spaghetti Con Pesto De Brecol Y Almendra... , Como En Amalfi.
Cari fratelli…,
A que estáis locos por una preparación de pasta exquisita y original a partes iguales... ? .... de esas que la reacción al primer bocado sea levantar la ceja derecha y sin parar de masticar cerrar a continuación los ojos..., emiti
Vamos a dejar volar un poco la imaginación... el cerebro tiene partes específicas para esto...., es más fácil de lo que parece...Después os explico.
Nos ponemos en modo "blanco y negro", .... imaginaos una tarde de trabajo en el campo, los grillos cri-c
Una De Huevos...un Tanto Especial.
Vamos a dejar volar un poco la imaginación... el cerebro tiene partes específicas para esto...., es más fácil de lo que parece...Después os explico.
Nos ponemos en modo "blanco y negro", .... imaginaos una tarde de trabajo en el campo, los grillos cri-c
¿Nunca os ha pasado que la vida, con ese peculiar sentido del humor que tiene, un día cualquiera decide darse un giro y os pone todo patas arriba? Y de repente te ves a ti misma preguntándote qué ha pasado porque no te cabe en la cabeza que sólo
Coca De Calabaza Con Costra De Azúcar Y Canela
¿Nunca os ha pasado que la vida, con ese peculiar sentido del humor que tiene, un día cualquiera decide darse un giro y os pone todo patas arriba? Y de repente te ves a ti misma preguntándote qué ha pasado porque no te cabe en la cabeza que sólo
¿Qué tal las vacaciones? Aunque soy consciente de que no todo el mundo tiene vacaciones en verano... Y lo estoy comprobando este año más que nunca... No hay aparcamiento, sigue habiendo gente por todas partes y en la carretera sigue habiendo atasco
Granizado De Melón
¿Qué tal las vacaciones? Aunque soy consciente de que no todo el mundo tiene vacaciones en verano... Y lo estoy comprobando este año más que nunca... No hay aparcamiento, sigue habiendo gente por todas partes y en la carretera sigue habiendo atasco
Un delicioso entrante con los sabores más italianos. Todos pelearán en la mesa por servirse primero...
Ingredientes: 2 berenjenas, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 800grs tomate triturado, 100grs queso rallado, orégano, sal, pimienta y aceite.
Picam
Berenjenas A La Italiana
Un delicioso entrante con los sabores más italianos. Todos pelearán en la mesa por servirse primero...
Ingredientes: 2 berenjenas, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 800grs tomate triturado, 100grs queso rallado, orégano, sal, pimienta y aceite.
Picam
La bruschetta es el típico aperitivo italiano, o como ellos lo llaman, antipasti. Lo que más me gusta es acabar estas tostaditas con alguna hierba fresca, ya sea perejil, albahaca, orégano... El problema es que en casa se me seca todo! La única planta
Bruschetta. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
La bruschetta es el típico aperitivo italiano, o como ellos lo llaman, antipasti. Lo que más me gusta es acabar estas tostaditas con alguna hierba fresca, ya sea perejil, albahaca, orégano... El problema es que en casa se me seca todo! La única planta
El bizcocho es una de las recetas de repostería con mayor tradición. Existen tantas variedades como ingredientes queramos emplear, y las recetas son, en general, sencillas y económicas. Por ello es un dulce que queda estupendo en cualquier sobremesa per
Bizcocho De Arándanos Y Nueces
El bizcocho es una de las recetas de repostería con mayor tradición. Existen tantas variedades como ingredientes queramos emplear, y las recetas son, en general, sencillas y económicas. Por ello es un dulce que queda estupendo en cualquier sobremesa per
VASITOS DE QUESO CREMA MERENGUE Y MERMELADA DE ARÁNDANOS
INGREDIENTES
200 gr de galletas Maria o Digestive
60 gr de Mantequilla
2 Claras de huevo (90 gr)
180 gr de azúcar
1 frasco de mermelada de arándanos
500 gr de queso tipo philadel
Vasitos De Queso Crema Merengue Y Mermelada De Arándanos
VASITOS DE QUESO CREMA MERENGUE Y MERMELADA DE ARÁNDANOS
INGREDIENTES
200 gr de galletas Maria o Digestive
60 gr de Mantequilla
2 Claras de huevo (90 gr)
180 gr de azúcar
1 frasco de mermelada de arándanos
500 gr de queso tipo philadel
Ensalada de pasta
Ingredientes
250 gr. de pasta tricolor
Aceitunas
pimiento de piquillo
1 lata de Atun en aceite
2 hojas de lechuga
1 huevo duro
Preparacion
Pondremos a hervir agua con sal y echaremos los espirales tricolo
Ensalada De Pasta
Ensalada de pasta
Ingredientes
250 gr. de pasta tricolor
Aceitunas
pimiento de piquillo
1 lata de Atun en aceite
2 hojas de lechuga
1 huevo duro
Preparacion
Pondremos a hervir agua con sal y echaremos los espirales tricolo
MEJILLONES TIGRE
Ingredientes
12 mejillones
Harina
1 huevo
Caldo
1/2 cebolla
1 diente de ajo
Perejil
Pan rallado
1 vasito de vino blanco
Aceite
preparación
En una cazuela ponemos los mejillones con un poco de vino blanco hasta
Mejillones Tigre
MEJILLONES TIGRE
Ingredientes
12 mejillones
Harina
1 huevo
Caldo
1/2 cebolla
1 diente de ajo
Perejil
Pan rallado
1 vasito de vino blanco
Aceite
preparación
En una cazuela ponemos los mejillones con un poco de vino blanco hasta
