Publicando a la vez, junto con un montón de buen@s cociner@s, este es el reto de este mes de http://cookingthechef.blogspot.com.es
Tod@s elegimos un plato de un cocinero en concreto, hacemos una receta suya y la publicamos. Es muy divertido! Este mes
Carbonara De Calabacín
Publicando a la vez, junto con un montón de buen@s cociner@s, este es el reto de este mes de http://cookingthechef.blogspot.com.es
Tod@s elegimos un plato de un cocinero en concreto, hacemos una receta suya y la publicamos. Es muy divertido! Este mes
Me encanta hacer bizcochos y más aún comenzar a cortar trozos y probarlo sin que esté frío del todo...ya sé que mejor está en frío pues es cuando da todo su sabor...peeeero ¡¡¡mmmm!!!!.
Este bizcocho es el bizcocho de huevos tradicion
Pao-de-ló
Me encanta hacer bizcochos y más aún comenzar a cortar trozos y probarlo sin que esté frío del todo...ya sé que mejor está en frío pues es cuando da todo su sabor...peeeero ¡¡¡mmmm!!!!.
Este bizcocho es el bizcocho de huevos tradicion
Quando vi esta receita no blog Kanela Y Limón não resisti e tive que fazer, achei muito original é mesmo perfeita para o dia d pai.
A gelatina pedida era de laranja mas como não encontrei usei de ananás e deitei umas gotas de corante amarelo para que
Cerveja Para O Pai
Quando vi esta receita no blog Kanela Y Limón não resisti e tive que fazer, achei muito original é mesmo perfeita para o dia d pai.
A gelatina pedida era de laranja mas como não encontrei usei de ananás e deitei umas gotas de corante amarelo para que
Unos pastelitos que son tremendamente versátiles, para que a los que les gusta el chocolate no se resistan y están cubiertos de una cremosa buttercream.
INGREDIENTES
Cupcakes: 1 huevos, 200 gr de harina repostería, dos cucharaditas d
Cupcakes De Chocolate Con Buttercream
Unos pastelitos que son tremendamente versátiles, para que a los que les gusta el chocolate no se resistan y están cubiertos de una cremosa buttercream.
INGREDIENTES
Cupcakes: 1 huevos, 200 gr de harina repostería, dos cucharaditas d
.jpg)
Podemos hacer estos porta velas
con galleta y caramelos de cristal, que iluminarán nuestra casa en Navidad.
Galleta Porta Vela. Día 5 Calendario De Adviento'12
Podemos hacer estos porta velas
con galleta y caramelos de cristal, que iluminarán nuestra casa en Navidad.
Postre para los muy chocolateros
Ingredientes:
600 ml de leche
150 gr de galletas maría
100 gr de azúcar
200 gr de chocolate fondant
3 huevos
1 vaina de vainilla
Mantequilla para el molde
Un poco de cacao en polvo para decorar
Preparación:
Para pr
Puding De Chocolate Y Galletas
Postre para los muy chocolateros
Ingredientes:
600 ml de leche
150 gr de galletas maría
100 gr de azúcar
200 gr de chocolate fondant
3 huevos
1 vaina de vainilla
Mantequilla para el molde
Un poco de cacao en polvo para decorar
Preparación:
Para pr
Buenos días!!!
Cómo llevais el finde? Espero que de maravilla
Yo en la gloria, un fin de semana largo, hoy es el "cumpleaños del profeta" y es fiesta, las niñas estan de exámenes y no quieren salir, LLUEVE y HACE FRIO, sí, como lo oyes, 18 ó 20 º
Vieiras En Salsa De Cilantro Y Sidra
Buenos días!!!
Cómo llevais el finde? Espero que de maravilla
Yo en la gloria, un fin de semana largo, hoy es el "cumpleaños del profeta" y es fiesta, las niñas estan de exámenes y no quieren salir, LLUEVE y HACE FRIO, sí, como lo oyes, 18 ó 20 º
Me encanta probar cosas nuevas, hacer recetas que nunca he hecho, probar platos de otros países, combinar sabores. Hablando con Johao (el mejor Tico de toda Costa Rica) me comento que hay un plato que le vuelve loco y me habló de este pollo con lech
Pollo Con Leche De Coco
Me encanta probar cosas nuevas, hacer recetas que nunca he hecho, probar platos de otros países, combinar sabores. Hablando con Johao (el mejor Tico de toda Costa Rica) me comento que hay un plato que le vuelve loco y me habló de este pollo con lech
Ingredientes: - 125 gr. de mantequilla.
- 125 gr. de azúcar.
- 2 huevos.
- 1 cucharada de azúcar avainillada.
- 125 gr. de harina bizcochona.
- 50 gr. de chocolate blanco.
- 2 cucharadas de leche.
- 100 gr. de nubes.
- 50 gr
Magdalenas Animadas De Chocolate Blanco Y Nube
Ingredientes: - 125 gr. de mantequilla.
- 125 gr. de azúcar.
- 2 huevos.
- 1 cucharada de azúcar avainillada.
- 125 gr. de harina bizcochona.
- 50 gr. de chocolate blanco.
- 2 cucharadas de leche.
- 100 gr. de nubes.
- 50 gr
Uno de los postres que más me gusta en otoño es el flan de castaña y me he dado cuenta que no lo tenía en el blog. No es nada complicado de elaborar y menos ahora que podéis encontrar en el súper las castañas ya congeladas, perfectas para realizar este
Flan De Castañas
Uno de los postres que más me gusta en otoño es el flan de castaña y me he dado cuenta que no lo tenía en el blog. No es nada complicado de elaborar y menos ahora que podéis encontrar en el súper las castañas ya congeladas, perfectas para realizar este
El gazpacho es un plato muy conocido, raro es el hogar en cuya cocina no se hace gazpacho en cuanto empieza el calor. Y cada uno lo hace a su manera, es un plato que tiene unos ingredientes básicos pero no hay dos gazpachos iguales.
Yo lo hago sin pan, no
Gazpacho Con Aceitunas Y huevo
El gazpacho es un plato muy conocido, raro es el hogar en cuya cocina no se hace gazpacho en cuanto empieza el calor. Y cada uno lo hace a su manera, es un plato que tiene unos ingredientes básicos pero no hay dos gazpachos iguales.
Yo lo hago sin pan, no
El nombre lo pongo entre comillas porque esta receta no es exactamente la de un marmitako, plato vasco cuyo nombre proviene de la palabra marmita, y que se hace con bonito ó atún.
Es mi versión de este guiso, hecho en olla rápida y adaptado a las circuns
“marmitako” De Atún
El nombre lo pongo entre comillas porque esta receta no es exactamente la de un marmitako, plato vasco cuyo nombre proviene de la palabra marmita, y que se hace con bonito ó atún.
Es mi versión de este guiso, hecho en olla rápida y adaptado a las circuns
Ingredientes:
1 kg. aproximado de pollo troceado, alas o muslitos.
30 gr. aceite.
½ pimiento verde.
½ pimiento rojo.
una cebolla pequeña.
3 zanahorias.
2 ajos.
20 gr. de vino blanco.
120 gr. de tomate triturado;
una lata de champiñón (escurri
Pollo En Salsa
Ingredientes:
1 kg. aproximado de pollo troceado, alas o muslitos.
30 gr. aceite.
½ pimiento verde.
½ pimiento rojo.
una cebolla pequeña.
3 zanahorias.
2 ajos.
20 gr. de vino blanco.
120 gr. de tomate triturado;
una lata de champiñón (escurri
Llega el verano y con él el calor y las ganas de cuidarnos un poco más. Os propongo una tapa refrescante, saludable y baja en calorías ideal para combatir las altas temperaturas: mi versión de los mejillones en vinagreta de toda la vida.
El mejillón es u
Mejillones En Vinagreta De Verduras
Llega el verano y con él el calor y las ganas de cuidarnos un poco más. Os propongo una tapa refrescante, saludable y baja en calorías ideal para combatir las altas temperaturas: mi versión de los mejillones en vinagreta de toda la vida.
El mejillón es u
Ingredientes
2 plátanos
2 mandarinas
2 rebanadas de piña
1 mango
1/2 melón
jugo de dos naranjas
1/2 taza de yogurt natural
2 cucharadas de miel
1 cucharada de yerbabuena picada
Pasos
Pele y pique la fruta. Mezcle con el jugo de ' naranja. Colóq
Ensalada De Frutas
Ingredientes
2 plátanos
2 mandarinas
2 rebanadas de piña
1 mango
1/2 melón
jugo de dos naranjas
1/2 taza de yogurt natural
2 cucharadas de miel
1 cucharada de yerbabuena picada
Pasos
Pele y pique la fruta. Mezcle con el jugo de ' naranja. Colóq
Este verano estuve en Mallorca de vacaciones en casa de unos amigos..., un viaje muy agradable con compañía de personas estupendas.
Poli y Fina, nos llevaron ( a mi pareja y a mi) un día a probar cocina mallorquina, entre los platos que degustamos esta
Sopa Col Estilo Mallorquín
Este verano estuve en Mallorca de vacaciones en casa de unos amigos..., un viaje muy agradable con compañía de personas estupendas.
Poli y Fina, nos llevaron ( a mi pareja y a mi) un día a probar cocina mallorquina, entre los platos que degustamos esta
Muchas personas prefieren comprar la masa para hace una coca precocinada.
A estas personas, les animo a preparar la masa en casa, es fácil y el resultado es insuperable, igual que su sabor.
Con pocos ingredientes podemos hacer una rica comida. O con
Coca Con Pulpa De Tomate, Cebolla Y Queso
Muchas personas prefieren comprar la masa para hace una coca precocinada.
A estas personas, les animo a preparar la masa en casa, es fácil y el resultado es insuperable, igual que su sabor.
Con pocos ingredientes podemos hacer una rica comida. O con
Estas galletas son un bocado perfecto para desayunar, merendar o darse un capricho. Las podemos rellenas con mermelada, cremas, chocolate y nata. Para esta ocasión las rellene con mermelada
Galletas Para Rellenar
Estas galletas son un bocado perfecto para desayunar, merendar o darse un capricho. Las podemos rellenas con mermelada, cremas, chocolate y nata. Para esta ocasión las rellene con mermelada
Eran los últimos días de agosto. Estos Almendrados de Mantequilla Hindú vienen de una experiencia muy agradable. Mi hermana y yo veníamos de hacer una gestión y subiéndonos al coche me pregunta: “¿Inma, has probado alguna vez la mantequilla hindú?&
Almendrados De Mantequilla Hindú
Eran los últimos días de agosto. Estos Almendrados de Mantequilla Hindú vienen de una experiencia muy agradable. Mi hermana y yo veníamos de hacer una gestión y subiéndonos al coche me pregunta: “¿Inma, has probado alguna vez la mantequilla hindú?&
Esta Trucha al Horno con Manzana y Mostaza es una maravilla de plato. Ya sabéis que este blog tiene sus raíces en las mujeres de mi familia, pero sin duda Francia se deja notar en muchas de las recetas. Y es que es una cocina exquisita, es que todo lo qu
Trucha Al Horno Con Manzana Y Mostaza
Esta Trucha al Horno con Manzana y Mostaza es una maravilla de plato. Ya sabéis que este blog tiene sus raíces en las mujeres de mi familia, pero sin duda Francia se deja notar en muchas de las recetas. Y es que es una cocina exquisita, es que todo lo qu
A nombrecito no? … pero estoy un
poco relajada escribiendo esta receta y el “Tacos Ricos” me pareció un poco
aburrido.
Ya sé que varios han de seguir
esta novedad del “Lunes sin carne / Meatless Monday” y no se los
Taquitous Ricos De Res
A nombrecito no? … pero estoy un
poco relajada escribiendo esta receta y el “Tacos Ricos” me pareció un poco
aburrido.
Ya sé que varios han de seguir
esta novedad del “Lunes sin carne / Meatless Monday” y no se los
Comienza la temporada de de las habas (que va de febrero a mayo) y continuamos en plena época de alcachofas, así que vamos a aprovechar ambas verduras para preparar una sabrosa, nutritiva y muy sana ensalada a la que añadiremos unas setas salteadas. (
Ensalada Tibia De Habas Y Alcachofas Con Setas.
Comienza la temporada de de las habas (que va de febrero a mayo) y continuamos en plena época de alcachofas, así que vamos a aprovechar ambas verduras para preparar una sabrosa, nutritiva y muy sana ensalada a la que añadiremos unas setas salteadas. (
Hoy os traigo un clásico que no gusta, encanta a todos y cada uno de los niños que conozco. Y es que, que tendrán los nuggets que les resultan tan atractivos.. A mi hija también le encantan, pero no los compro, los preparo caseros. No dan nada de tra
Nuuggets De Pollo Caseros
Hoy os traigo un clásico que no gusta, encanta a todos y cada uno de los niños que conozco. Y es que, que tendrán los nuggets que les resultan tan atractivos.. A mi hija también le encantan, pero no los compro, los preparo caseros. No dan nada de tra
INGREDIENTES
500 gr. garbanzos, 500 gr. carne de cerdo, 500 gr. patatas, 2 tomates, una cebolla, un pimiento rojo, 4 dientes de ajo, tomillo, dos hojas de laurel, hebras de azafrán, perejil, una cucharada de pimentón dulce, 150 ml. de vino blanco,
Ropa Vieja
INGREDIENTES
500 gr. garbanzos, 500 gr. carne de cerdo, 500 gr. patatas, 2 tomates, una cebolla, un pimiento rojo, 4 dientes de ajo, tomillo, dos hojas de laurel, hebras de azafrán, perejil, una cucharada de pimentón dulce, 150 ml. de vino blanco,
INGREDIENTES
Una merluza de 1,5 kg., 2 tomates maduros, un pimiento rojo, 4 dientes de ajo, 1/2 vaso de vino blanco, perejil picado, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Preparamos el pescado, para esto, debemos escamar y limpiar bien de vísceras, l
Merluza En Salsa
INGREDIENTES
Una merluza de 1,5 kg., 2 tomates maduros, un pimiento rojo, 4 dientes de ajo, 1/2 vaso de vino blanco, perejil picado, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Preparamos el pescado, para esto, debemos escamar y limpiar bien de vísceras, l
INGREDIENTES
Para la Masa:
500 gr. de harina de trigo, 2 huevos, 10 gr. de sal, 20 gr. de levadura fresca, 100 ml. de leche entera, 250 ml. de agua templada y dos cucharadas de aceite de oliva.
Para el Sofrito:
Un pulpo de un kilo, 2 cebollas, 1 pimi
Empanada De Pulpo
INGREDIENTES
Para la Masa:
500 gr. de harina de trigo, 2 huevos, 10 gr. de sal, 20 gr. de levadura fresca, 100 ml. de leche entera, 250 ml. de agua templada y dos cucharadas de aceite de oliva.
Para el Sofrito:
Un pulpo de un kilo, 2 cebollas, 1 pimi
Hace unos días publiqué en mis redes sociales una foto de los alfajores que había hecho y puse los dientes largos a los amantes del dulce en general y del dulce de leche en particular. En esa foto prometía poner pronto la receta y aquí estoy hoy para cum
Alfajores
Hace unos días publiqué en mis redes sociales una foto de los alfajores que había hecho y puse los dientes largos a los amantes del dulce en general y del dulce de leche en particular. En esa foto prometía poner pronto la receta y aquí estoy hoy para cum
Hola enamoradas y enamorados... se acerca San Valentín, y aunque no soy yo de muchas celebraciones para ese día, no he podido resistirme a preparar algo especial.
En este caso he preparado unos riquísimos bombones de chocolate, fáciles como lo que má
Bombones De Chocolate Para San Valentín
Hola enamoradas y enamorados... se acerca San Valentín, y aunque no soy yo de muchas celebraciones para ese día, no he podido resistirme a preparar algo especial.
En este caso he preparado unos riquísimos bombones de chocolate, fáciles como lo que má
