Asturiana de verdad, pues compré los ingredientes en Oviedo. Receta tradicional donde las haya y que, aunque es propia de Asturias, se ha extendido al resto de España. Por su aporte calórico es muy apropiada para el invierno y combatir el frío, pero se to
Fabada Asturiana
Asturiana de verdad, pues compré los ingredientes en Oviedo. Receta tradicional donde las haya y que, aunque es propia de Asturias, se ha extendido al resto de España. Por su aporte calórico es muy apropiada para el invierno y combatir el frío, pero se to
Hola amigos:
Llevo dos días sin aparecer por aquí, pero es que ha sido el cumpleaños de mi marido y mi horno no ha parado de hornear. Lo tengo al pobre saturado yo creo que algún día se va a poner en huelga, jejeje.
Bueno como os dije no he estado quieta
Un Cumpleaños De Postres.
Hola amigos:
Llevo dos días sin aparecer por aquí, pero es que ha sido el cumpleaños de mi marido y mi horno no ha parado de hornear. Lo tengo al pobre saturado yo creo que algún día se va a poner en huelga, jejeje.
Bueno como os dije no he estado quieta
Bizcocho de coco y chocolate
El coco tiene muchos fans, a mí me encanta, asi que pensé en un bizcocho que se pareciera en su sabor a las bolitas de coco y chocolate tan propias de Navidad. Y voilá! No os decepcionará, tiene un rico sabor a coco y
Bizcocho De Coco Y Chocolate
Bizcocho de coco y chocolate
El coco tiene muchos fans, a mí me encanta, asi que pensé en un bizcocho que se pareciera en su sabor a las bolitas de coco y chocolate tan propias de Navidad. Y voilá! No os decepcionará, tiene un rico sabor a coco y
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Esta receta es fácil de hacer y yo la utilizo para quitarme el pan duro que se queda atrasado, por no tirarlo.
Ingredientes:
1 Barra de Pan duro
4 Huevos
1/2 Litro de Leche
100 gr de azúcar
1 Cucharada de Mantequilla
4 Cucharada de
Tarta De Pan Duro
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Esta receta es fácil de hacer y yo la utilizo para quitarme el pan duro que se queda atrasado, por no tirarlo.
Ingredientes:
1 Barra de Pan duro
4 Huevos
1/2 Litro de Leche
100 gr de azúcar
1 Cucharada de Mantequilla
4 Cucharada de
Buenos dias a tod@s como se aproximan las fiestas navideñas y vamos a hacer escesos quieras o no, hoy os propongo una receta rica , facil y deliciosa con muy poca grasa.
Vamos a preparar una ensalada rica y nutritiva:
en un plato incorporamos lechuga va
Ensalada De Navidad
Buenos dias a tod@s como se aproximan las fiestas navideñas y vamos a hacer escesos quieras o no, hoy os propongo una receta rica , facil y deliciosa con muy poca grasa.
Vamos a preparar una ensalada rica y nutritiva:
en un plato incorporamos lechuga va
Hoy os traigo un bizcocho con mucho, mucho aroma, ideal para cualquier merienda con la familia, amigos, e incluso para llevártelo al trabajo y disfrutarlo con tus compañeros de trabajo, que seguro os lo agradecerán después de tantas horas de trabajo.
Ya
Bizcocho De Te Verde Con Jengibre Y Naranja
Hoy os traigo un bizcocho con mucho, mucho aroma, ideal para cualquier merienda con la familia, amigos, e incluso para llevártelo al trabajo y disfrutarlo con tus compañeros de trabajo, que seguro os lo agradecerán después de tantas horas de trabajo.
Ya
Ya tenemos en las pescaderías el gallo de San Pedro a buen precio. Un manjar exquisito de las costas levantinas y el litoral cantábrico. Su carne su puede comer: a la plancha, al horno, empanada y en estofado...Actualmente es el plato de moda en Madrid
Gallo Al Vino Blanco
Ya tenemos en las pescaderías el gallo de San Pedro a buen precio. Un manjar exquisito de las costas levantinas y el litoral cantábrico. Su carne su puede comer: a la plancha, al horno, empanada y en estofado...Actualmente es el plato de moda en Madrid
Hoy tenemos una receta súper sana: Smoothie de Caqui y Mandarina. Con ella estreno el premio conseguido con mi Tajine de Otoño en la Comunidad de Google + CornerGP. Es una comunidad de una web que tiene muchas cosas en cuanto a utensilios de cocina y pe
Smoothie De Caqui Y Mandarina
Hoy tenemos una receta súper sana: Smoothie de Caqui y Mandarina. Con ella estreno el premio conseguido con mi Tajine de Otoño en la Comunidad de Google + CornerGP. Es una comunidad de una web que tiene muchas cosas en cuanto a utensilios de cocina y pe
El pan pita es uno de los alimentos más antiguos cuyo origen se atribuye a medio oriente, especialmente a Egipto.
La pita, más conocida por ser de esa especie de panes planos, también tiene sus raíces en ciertas regiones de Grecia, de la Ind
Pan De Pita
El pan pita es uno de los alimentos más antiguos cuyo origen se atribuye a medio oriente, especialmente a Egipto.
La pita, más conocida por ser de esa especie de panes planos, también tiene sus raíces en ciertas regiones de Grecia, de la Ind
Camarones al ají
Porciones:
4-6 personas
(depende del
apetito)
Ingredientes:
400 g de camarones,
1 punta de cucharada de azúcar
½ cucharada de ajo en
polvo
2 cucharadas de maicena
90 gr de ají rojo seco o
chile de árbol
Aceite
P
Camarones Al Ají
Camarones al ají
Porciones:
4-6 personas
(depende del
apetito)
Ingredientes:
400 g de camarones,
1 punta de cucharada de azúcar
½ cucharada de ajo en
polvo
2 cucharadas de maicena
90 gr de ají rojo seco o
chile de árbol
Aceite
P
Ya se la saben, TENIA que
probar como hacer este tipo de cosas… ya sea con panko o solo aceite de oliva si quedan como para hacer un buen
platon /bucket para botanear.
Ingredientes:
3 calabacitas
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Zucchinis Chips / Papas De Calabacita
Ya se la saben, TENIA que
probar como hacer este tipo de cosas… ya sea con panko o solo aceite de oliva si quedan como para hacer un buen
platon /bucket para botanear.
Ingredientes:
3 calabacitas
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal
INGREDIENTES:
- 1 taza de arandanos frescos
- 1/2 taza de frambuesas frescas o congeladas
- 1/3 taza de remolacha cocina en trozos
- 1/4 taza yogur griego
- 1/4 taza zumo de naranja natural
- 1 cucharadita de nectar de agave
- 1/2 taza hielo
Receta Smoothies - Batido Saludable De Bayas Y Remolacha
INGREDIENTES:
- 1 taza de arandanos frescos
- 1/2 taza de frambuesas frescas o congeladas
- 1/3 taza de remolacha cocina en trozos
- 1/4 taza yogur griego
- 1/4 taza zumo de naranja natural
- 1 cucharadita de nectar de agave
- 1/2 taza hielo
Tarta de frutas para disfrutar de un postre rico y facil. Se puede hacer de muchas maneras pero nosotros hemos elegido el coco y el chocolate negro.
Que os aproveche!
[
Imprimelo
Tarta De Frutas
Tarta de frutas para disfrutar de un postre rico y facil. Se puede hacer de muchas maneras pero nosotros hemos elegido el coco y el chocolate negro.
Que os aproveche!
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La patata, que actualmente es la base de la alimentación de millones de personas, es una planta originaria de América del Sur y fue introducida en Europa por los conquistadores españoles. Hoy nos resulta difícil imaginar una cocina sin patatas, aunqu
Patatas Gratinadas Rellenas De Setas
La patata, que actualmente es la base de la alimentación de millones de personas, es una planta originaria de América del Sur y fue introducida en Europa por los conquistadores españoles. Hoy nos resulta difícil imaginar una cocina sin patatas, aunqu
Versión del
clásico francés coq au vin, o pollo
al vino, esta receta alegra un poco el siempre socorrido pero un tanto reiterativo
pollo. Por alguna razón, que prometo investigar algún día, no acaba de
seducirme usar en la cocina vino tinto, ingredie
Pollo Al Cava Con Setas
Versión del
clásico francés coq au vin, o pollo
al vino, esta receta alegra un poco el siempre socorrido pero un tanto reiterativo
pollo. Por alguna razón, que prometo investigar algún día, no acaba de
seducirme usar en la cocina vino tinto, ingredie
Los crepes son una de mis debilidades. Me gustan con nata, con chocolate, con vainilla, y con todo lo que se les pueda acompañar. También me gustan en su versión salada, pero como realmente se me hacen irresistibles es con un acompañamiento dulce.
Y
Crepes Con Frutas
Los crepes son una de mis debilidades. Me gustan con nata, con chocolate, con vainilla, y con todo lo que se les pueda acompañar. También me gustan en su versión salada, pero como realmente se me hacen irresistibles es con un acompañamiento dulce.
Y
Buñuelos de calabaza bañados con panela en polvo
Este mes de abril las chicas de Veganiza al chef nos proponen el reto de veganizar un dulce típico de España en estas fiestas de Semana Santa que acaban de terminarse: los buñuelos. Pero no unos bu
Veganiza Al Chef En Abril: "buñuelos De Calabaza" De Martín Berasategui
Buñuelos de calabaza bañados con panela en polvo
Este mes de abril las chicas de Veganiza al chef nos proponen el reto de veganizar un dulce típico de España en estas fiestas de Semana Santa que acaban de terminarse: los buñuelos. Pero no unos bu
PIÑA CARAMELIZADA CON AROMA DE AZAFRÁN Y COULIS DE MANGO
Ingredientes para 6 personas:
1 Piña fresca.2 Mangos.1 rama de Canela.1 Naranja.100 gr Azúcar.3 o 4 hebras de Azafrán. 4 o 5 Miniflores comestibles para decorar.
Aprende a preparar la Piña
Fruta Caramelizada Con Aroma De Azafrán
PIÑA CARAMELIZADA CON AROMA DE AZAFRÁN Y COULIS DE MANGO
Ingredientes para 6 personas:
1 Piña fresca.2 Mangos.1 rama de Canela.1 Naranja.100 gr Azúcar.3 o 4 hebras de Azafrán. 4 o 5 Miniflores comestibles para decorar.
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Todas las recetas que publico en este blog son cocinadas y degustadas por mi, pero en este caso, tengo que hacer una excepción. Hace unos días fui con unas amigas a pasar el fin de semana a una borda en el Pirineo. El plan era que todas llevabamos hecho
Trenza De Setas, Jamon Y Rulo De Cabra
Todas las recetas que publico en este blog son cocinadas y degustadas por mi, pero en este caso, tengo que hacer una excepción. Hace unos días fui con unas amigas a pasar el fin de semana a una borda en el Pirineo. El plan era que todas llevabamos hecho
Hoy toca una clásica tarta de esas que gustan a todo el mundo y que te garantiza contentarlos. Además es sencilla pero puedes simplificarla aún mas comprando la masa quebrada o pasta brisa en la sección de refrigerados de tu supermercado. No suelo usar la
Tarta De Manzana Y Crema Pastelera Con Thermomix
Hoy toca una clásica tarta de esas que gustan a todo el mundo y que te garantiza contentarlos. Además es sencilla pero puedes simplificarla aún mas comprando la masa quebrada o pasta brisa en la sección de refrigerados de tu supermercado. No suelo usar la
Ingredientes:
- 1 kilo de patatas.
- 12 lonchas de bacon.
- 100 gramos de mantequilla.
- 1 decilitro de leche.
- Salsa de tomate.
Modo de hacerlo:
Pelar las patatas y cocerlas en agua con sal. Pasar por el pasapurés añadien
Rosca De Puré Con Bacon
Ingredientes:
- 1 kilo de patatas.
- 12 lonchas de bacon.
- 100 gramos de mantequilla.
- 1 decilitro de leche.
- Salsa de tomate.
Modo de hacerlo:
Pelar las patatas y cocerlas en agua con sal. Pasar por el pasapurés añadien
Después del atracón del fin de semana y del Día del Padre con el que los comercios han hecho ¨ el agosto¨ en el mes de marzo, viene bien cenar una ensaladita ligera y nutritiva. Va por vosotros.
Ingredientes:
-2 huevos duros
-100 gr. de palitos
Ensalada Marinera
Después del atracón del fin de semana y del Día del Padre con el que los comercios han hecho ¨ el agosto¨ en el mes de marzo, viene bien cenar una ensaladita ligera y nutritiva. Va por vosotros.
Ingredientes:
-2 huevos duros
-100 gr. de palitos
El otro día recibí el maravilloso premio que gané en el sorteo que organizó mi cocina de recetas variadas y no tardé en abrirlo y preparar una receta con uno de los productos que venían dentro de una caja chulísima.
Siguiendo en mi línea de comer est
Salmon Con Sal De Romero Y Limon Con Mazorcas De Maiz
El otro día recibí el maravilloso premio que gané en el sorteo que organizó mi cocina de recetas variadas y no tardé en abrirlo y preparar una receta con uno de los productos que venían dentro de una caja chulísima.
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NUEVA ENTRADA EN LA SECCIÓN "POSTRES"
Aquí tenéis unas ricas galletas con pepitas de chocolate.
Espero que os gusten y que os salgan bien, en casa se las comieron todas.
Este es el enlace, solo tienes que pinchar y os encontrareis con esta rec
Galletas Con Pepitas De Chocolate
NUEVA ENTRADA EN LA SECCIÓN "POSTRES"
Aquí tenéis unas ricas galletas con pepitas de chocolate.
Espero que os gusten y que os salgan bien, en casa se las comieron todas.
Este es el enlace, solo tienes que pinchar y os encontrareis con esta rec
Debo confesar que la calabaza no me gusta mucho. Pero cuando me dan, le doy salida en cremas, pures o como en este caso en mermelada. Nunca se me hubiera ocurrido, pero revisando el blog de María Dolors, http://cuinant.blogspot.com/, no pude dejar de hac
Mermelada De Calabaza
Debo confesar que la calabaza no me gusta mucho. Pero cuando me dan, le doy salida en cremas, pures o como en este caso en mermelada. Nunca se me hubiera ocurrido, pero revisando el blog de María Dolors, http://cuinant.blogspot.com/, no pude dejar de hac
Hoy mi contador me ha dado una buena alegría, 10.000 visitas. Estoy que casi no le mo creo!!!!! Gracias por vuestra confianza y apoyo. Besos para todos.
A por la receta. Conocida mi debilidad por el pan, y sobretodo por los panecillos individuales, des
Panecillos De Queso Y Orégano
Hoy mi contador me ha dado una buena alegría, 10.000 visitas. Estoy que casi no le mo creo!!!!! Gracias por vuestra confianza y apoyo. Besos para todos.
A por la receta. Conocida mi debilidad por el pan, y sobretodo por los panecillos individuales, des
Me retó Dulce, a hacer una tarta fondant. ... Y la verdad no tenía ni idea de por donde empezar. No tengo acceso a asistir a cursos como muchas explicais, así que me he pasado dos días mirando blogs, pasos a pasos, cremas para rellenar, indicaciones d
Mi Primera Tarta Fondant
Me retó Dulce, a hacer una tarta fondant. ... Y la verdad no tenía ni idea de por donde empezar. No tengo acceso a asistir a cursos como muchas explicais, así que me he pasado dos días mirando blogs, pasos a pasos, cremas para rellenar, indicaciones d
