La sopa de ajo, una de esas recetas tan tradicionales en muchas de nuestras cocinas. Pero sobre todo tan tradicional en las cocinas de nuestras madre y abuelas. No se, pero para mi es una de esas recetas que sabe y huele a pueblo. Uno de esos platos qu
Sopa De Ajo En Crema
La sopa de ajo, una de esas recetas tan tradicionales en muchas de nuestras cocinas. Pero sobre todo tan tradicional en las cocinas de nuestras madre y abuelas. No se, pero para mi es una de esas recetas que sabe y huele a pueblo. Uno de esos platos qu
Esta tarta fue un descubrimiento de Loly, a la que le gusta poco la cocina y que creo que ahora le está tomando el gusto. Primero fue una odisea encontrar el mascarpone y yo via telefónica buscando por Internet a ver con que queso o de que forma lo pod
Tarta De Tiramisú
Esta tarta fue un descubrimiento de Loly, a la que le gusta poco la cocina y que creo que ahora le está tomando el gusto. Primero fue una odisea encontrar el mascarpone y yo via telefónica buscando por Internet a ver con que queso o de que forma lo pod
Recordáis que os dije lo de mi pasión por las revistas de cocina, pues el otro día ordenando el estudio decidí deshacerme de alguna, quedarme solo con las publicaciones que sigo ahora, que son tres y deshacerme de alguna otra que no me gustó tanto. Per
Falsa Pizza De Queso Con Mejillones
Recordáis que os dije lo de mi pasión por las revistas de cocina, pues el otro día ordenando el estudio decidí deshacerme de alguna, quedarme solo con las publicaciones que sigo ahora, que son tres y deshacerme de alguna otra que no me gustó tanto. Per
Feliz domingo!!!!!!!!!!!!!!!, que mejor plan para rematar el fin de semana que una parrillada y si estamos en vacaciones ya es la repera nooooooo.
La verdad es que la receta no tiene misterio ninguno. Bueno al menos eso cría yo. Los grandes entendidos
Entrecot De Buey A La Parrilla
Feliz domingo!!!!!!!!!!!!!!!, que mejor plan para rematar el fin de semana que una parrillada y si estamos en vacaciones ya es la repera nooooooo.
La verdad es que la receta no tiene misterio ninguno. Bueno al menos eso cría yo. Los grandes entendidos
No tenía pensada subir esta receta hoy, la hice ayer sin saber que en uno de los concejos de nuestra comunidad comenzaban hoy las "Jornadas del Bonito", así que cuando lo vi en la tv autonómica pensé: ------ponte a redactar que esta es de plena tempora
Bonito Con Patatas A La Sidra
No tenía pensada subir esta receta hoy, la hice ayer sin saber que en uno de los concejos de nuestra comunidad comenzaban hoy las "Jornadas del Bonito", así que cuando lo vi en la tv autonómica pensé: ------ponte a redactar que esta es de plena tempora
Los rollitos fueron una forma de aprovechar restos de pollo al ajillo aunque la receta la había visto en una revista pero añadiendo tiras de pechuga de pollo a las verduras. Yo luego complemente con una ensalada. Quedó una cena de lo mas completa y ric
Ensalada Con Rollitos De Pollo Y Verduras
Los rollitos fueron una forma de aprovechar restos de pollo al ajillo aunque la receta la había visto en una revista pero añadiendo tiras de pechuga de pollo a las verduras. Yo luego complemente con una ensalada. Quedó una cena de lo mas completa y ric
Hoy os traigo otra receta de calamares rellenos, riquísimos, con jamón y la salsita para mojetear o para acompañarlos con arroz. Lo único laborioso es rellenarlos, pero luego a la hora de comer, os aseguro que no cuesta nada de nada,
TRADICIONAL
Ingr
Calamares Rellenos De Jamón
Hoy os traigo otra receta de calamares rellenos, riquísimos, con jamón y la salsita para mojetear o para acompañarlos con arroz. Lo único laborioso es rellenarlos, pero luego a la hora de comer, os aseguro que no cuesta nada de nada,
TRADICIONAL
Ingr
La salsa más cremosa y sabrosa del mundo mundial!
Son muy rapiditos de hacer, y si sois amantes del queso preparaos para alucinar con el saborcito!
Y con esta recetita me despido hasta dentro de una semanita, cierro la cocina una semana, me dedicaré
Spaguetti Con Salsa De Quesos
La salsa más cremosa y sabrosa del mundo mundial!
Son muy rapiditos de hacer, y si sois amantes del queso preparaos para alucinar con el saborcito!
Y con esta recetita me despido hasta dentro de una semanita, cierro la cocina una semana, me dedicaré
Ummmmmm....os he dicho ya que me encanta el gazpacho? jajajajaj pues esta variante me chifla, que refrescante y sanísimo! TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes:
3 tomates maduros
600g. sandía (sin piel ni pepitas)
1 pimiento verde o rojo
300g. agua
Gazpacho De Sandía
Ummmmmm....os he dicho ya que me encanta el gazpacho? jajajajaj pues esta variante me chifla, que refrescante y sanísimo! TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes:
3 tomates maduros
600g. sandía (sin piel ni pepitas)
1 pimiento verde o rojo
300g. agua
El hacer galletas caseras nos deja un olor en toda la casa que ... hummmmm!!!. Además de este "olor", al hacer nosotros las galletas..."sabemos" lo que llevan, así que serán más sanas y además a nuestro gusto. Después las conservaremos varios días met
Galletas De Siempre
El hacer galletas caseras nos deja un olor en toda la casa que ... hummmmm!!!. Además de este "olor", al hacer nosotros las galletas..."sabemos" lo que llevan, así que serán más sanas y además a nuestro gusto. Después las conservaremos varios días met
Bueno chic@s, pues aqui estoy yo en Otoño y con una receta de pleno verano,claro que con las temperaturas que tenemos aun apetecen cosas frescas,¿ y si os digo que a pesar de los calores de este verano y de todos los anteriores jamas habia echo n
Gazpacho Andaluz
Bueno chic@s, pues aqui estoy yo en Otoño y con una receta de pleno verano,claro que con las temperaturas que tenemos aun apetecen cosas frescas,¿ y si os digo que a pesar de los calores de este verano y de todos los anteriores jamas habia echo n
Esta es la típica galleta escocesa de mantequilla, que a mi tanto me cautiva, esta vez le puse coco para que me conquistara aún más si cabe.
Estas galletas llevan un azúcar de caña poco refinado, de un color dorado, más fina y con un olor muy peculia
Shortbread De Coco
Esta es la típica galleta escocesa de mantequilla, que a mi tanto me cautiva, esta vez le puse coco para que me conquistara aún más si cabe.
Estas galletas llevan un azúcar de caña poco refinado, de un color dorado, más fina y con un olor muy peculia
Hay muchas recetas de esta salsa, he probado varias y esta es la que más me gusta y muy fácil de hacer.
Ingredientes:
75 ml de vinagre de manzana
75 gr de azúcar
2 cucharadas soperas de ketchup o tomate frito
100 ml de agua
1 cucharada pequeña de mai
Salsa Agridulce Fácil
Hay muchas recetas de esta salsa, he probado varias y esta es la que más me gusta y muy fácil de hacer.
Ingredientes:
75 ml de vinagre de manzana
75 gr de azúcar
2 cucharadas soperas de ketchup o tomate frito
100 ml de agua
1 cucharada pequeña de mai
Ingredientes para el caldo
1 Carcasa de pollo entera
1 Hueso de jamón
1 Hueso blanco salado
1 Trozo de espinazo de cerdo
1/2 Pata de cerdo o un trozo de rabo
1 Hueso de rodilla de ternera o de caña.
2 Zanahorias
1 Puerro
1 Trozo de nabo
1 Chirivía
Sopa De Galets Rellenos
Ingredientes para el caldo
1 Carcasa de pollo entera
1 Hueso de jamón
1 Hueso blanco salado
1 Trozo de espinazo de cerdo
1/2 Pata de cerdo o un trozo de rabo
1 Hueso de rodilla de ternera o de caña.
2 Zanahorias
1 Puerro
1 Trozo de nabo
1 Chirivía
Mirando el fondo de congelador, estaba dando vueltas y vueltas pensando en que iba a hacer de comer. Al fondo de uno de los estantes había un tuper que despertó mi curiosidad, porque ya lo había dejado de lado unas cuántas veces, por no saber lo que h
Costillas De Cerdo Estofadas
Mirando el fondo de congelador, estaba dando vueltas y vueltas pensando en que iba a hacer de comer. Al fondo de uno de los estantes había un tuper que despertó mi curiosidad, porque ya lo había dejado de lado unas cuántas veces, por no saber lo que h
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Que tal os portasteis este finde?
Nosotros lo pasamos genial, playa, piscina y vuelta y vuelta en la tumbona del hotel , hasta tuvimos numerito musical una noche ...si es que no
Palomitas De Maíz En Microondas Sin Aceite
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Buenos días!!!
Que tal os portasteis este finde?
Nosotros lo pasamos genial, playa, piscina y vuelta y vuelta en la tumbona del hotel , hasta tuvimos numerito musical una noche ...si es que no
Buenos días!!!
Que levante la mano quien no haya comido filetes rusos alguna vez en su vida... no veo ninguna mano...bueno con el sueño que tengo creo que no veo nada realmente...
Seguramente en todas las casas, todas las madres los han preparado a
Filetes Rusos
Buenos días!!!
Que levante la mano quien no haya comido filetes rusos alguna vez en su vida... no veo ninguna mano...bueno con el sueño que tengo creo que no veo nada realmente...
Seguramente en todas las casas, todas las madres los han preparado a
Buenos días!!!
Pero bueno, que ya casi están saliendo los Reyes Magos... está todo el mundo harto de hacer roscones de prueba y yo aún sin preparar las cosas
Aquí encuentro mucho dátil y mucha fruta seca pero fruta confitada no veo por ninguna parte
Naranjas Confitadas
Buenos días!!!
Pero bueno, que ya casi están saliendo los Reyes Magos... está todo el mundo harto de hacer roscones de prueba y yo aún sin preparar las cosas
Aquí encuentro mucho dátil y mucha fruta seca pero fruta confitada no veo por ninguna parte
Buenos días!!!
No os podeis imaginar el frío que se ha puesto de pronto,vale no os riais ,pero debe haber ahora unos 15º y teniendo en cuenta que la semana pasada llegamos a 30º una no sabe ya que ponerse...jajaja,guardo las chanclas y saco unos z
Garbanzos Guisados
Buenos días!!!
No os podeis imaginar el frío que se ha puesto de pronto,vale no os riais ,pero debe haber ahora unos 15º y teniendo en cuenta que la semana pasada llegamos a 30º una no sabe ya que ponerse...jajaja,guardo las chanclas y saco unos z
El post de hoy es de esos que me encantan, porque a partir de hoy, te aseguro que empezarás a preparar en un momentos tus chips en casa. Ya sean de frutas o de verduras, estos chips son sanos y no presentan ninguna dificultad a la hora de su preparación
Cómo Hacer Chips De Frutas Y Verduras Con Tu Microondas
El post de hoy es de esos que me encantan, porque a partir de hoy, te aseguro que empezarás a preparar en un momentos tus chips en casa. Ya sean de frutas o de verduras, estos chips son sanos y no presentan ninguna dificultad a la hora de su preparación
Ingredientes:
1/2 de almejas
Sal
Harina
Aceite
Cayena
Ajos
Cebolla
Tomate frito casero
Perejil
Preparación:
Poner agua en una cazuela y poner a hervir.
Poner las almejas en la cazuela con agua hasta que se abran.
Pelamos las cebollas y los ajos
Almejas A La Marinera
Ingredientes:
1/2 de almejas
Sal
Harina
Aceite
Cayena
Ajos
Cebolla
Tomate frito casero
Perejil
Preparación:
Poner agua en una cazuela y poner a hervir.
Poner las almejas en la cazuela con agua hasta que se abran.
Pelamos las cebollas y los ajos
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El 16 de enero es el día internacional de la comida picante y estuve pensando que nunca había hecho alguna receta picante para vosotros, así que aquí estamos con una receta de tacos con albóndigas c
Tacos De Albondigas
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El 16 de enero es el día internacional de la comida picante y estuve pensando que nunca había hecho alguna receta picante para vosotros, así que aquí estamos con una receta de tacos con albóndigas c
Os traigo un postre ideal para estos días de lluvia cuando llega la tarde, y estamos liada en una manta viendo la televisión, y nos apetece algo dulce pero que se haga rápido, pues a partir de ahora ya vais a saber que haceros, fácil, rápido y rico no, l
Mug Cake De Dulce De Leche (cajeta O Arequipe) Y Pepitas De Chocolate
Os traigo un postre ideal para estos días de lluvia cuando llega la tarde, y estamos liada en una manta viendo la televisión, y nos apetece algo dulce pero que se haga rápido, pues a partir de ahora ya vais a saber que haceros, fácil, rápido y rico no, l
Compré unos gnocchi rellenos de gorgonzola de la marca Rana, que me llamaron mucha la atención, pero ahora tenia un problema no sabía con que salsa acompañarlos. Ayer me sobró un poco de pisto y entonces se me hizo la luz, ya tenía para acompañarlos, y p
Pisto Con Gnocchi Rellenos De Gorgonzola Y Albahaca
Compré unos gnocchi rellenos de gorgonzola de la marca Rana, que me llamaron mucha la atención, pero ahora tenia un problema no sabía con que salsa acompañarlos. Ayer me sobró un poco de pisto y entonces se me hizo la luz, ya tenía para acompañarlos, y p
Hace un par de semanas os hice una sopa de letras con verduras y jamón de pavo, y os comente que había hecho con esta misma pasta de letras una ensalada. Pues aquí la tenéis, una maravillosa ensalada, muy vistosa, que a los niños les van a encantar, y se
Barco De Letras
Hace un par de semanas os hice una sopa de letras con verduras y jamón de pavo, y os comente que había hecho con esta misma pasta de letras una ensalada. Pues aquí la tenéis, una maravillosa ensalada, muy vistosa, que a los niños les van a encantar, y se
Crema de ave con verduras:
Ingredientes 4 personas.
1 pechuga de pollo, 1 puerro, 1
rama de apio,
1 zanahoria, 1 litro de caldo de
pollo, 2 yemas de huevo,
200 ml de nata liquida para cocinar, 1
ramita de eneldo ( perejil)
40 gramos de mant
Crema De Ave Con Verduras
Crema de ave con verduras:
Ingredientes 4 personas.
1 pechuga de pollo, 1 puerro, 1
rama de apio,
1 zanahoria, 1 litro de caldo de
pollo, 2 yemas de huevo,
200 ml de nata liquida para cocinar, 1
ramita de eneldo ( perejil)
40 gramos de mant
Ingredientes:
1 litro de leche.
180 gr de miel.
210 gr. de arroz.
2 ramas de canela.
Piel de limón.
2 cucharadas de canela en polvo.
Preparación de arroz con leche.
La receta tradicional de arroz con leche es extremadamente fácil y apenas requie
Arroz Con Leche Y Miel
Ingredientes:
1 litro de leche.
180 gr de miel.
210 gr. de arroz.
2 ramas de canela.
Piel de limón.
2 cucharadas de canela en polvo.
Preparación de arroz con leche.
La receta tradicional de arroz con leche es extremadamente fácil y apenas requie
Ingredientes
1 pollo partido en piezas
3 rebanadas de piña picadas
2 zanahorias cortadas en cuadritos
1/2 taza de cacahuates
1/2 cebolla picada
aceite, sal y pimienta
Pasos
Lave las piezas de pollo y séquelas bien. Espolvoree con sal y pimienta
Pollo Con Fruta
Ingredientes
1 pollo partido en piezas
3 rebanadas de piña picadas
2 zanahorias cortadas en cuadritos
1/2 taza de cacahuates
1/2 cebolla picada
aceite, sal y pimienta
Pasos
Lave las piezas de pollo y séquelas bien. Espolvoree con sal y pimienta
Ingredientes
6 papas grandes
1/4 kg de carne de cerdo molida
3 jitomates
1 cucharada sopera de cebolla picada
1 cucharada sopera de cacahuates picados
2 cucharadas soperas de pasas
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
aceite, sal y pimienta
Pasos
Papas Rellenas
Ingredientes
6 papas grandes
1/4 kg de carne de cerdo molida
3 jitomates
1 cucharada sopera de cebolla picada
1 cucharada sopera de cacahuates picados
2 cucharadas soperas de pasas
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
aceite, sal y pimienta
Pasos
Ingredientes
2 plátanos
2 mandarinas
2 rebanadas de piña
1 mango
1/2 melón
jugo de dos naranjas
1/2 taza de yogurt natural
2 cucharadas de miel
1 cucharada de yerbabuena picada
Pasos
Pele y pique la fruta. Mezcle con el jugo de ' naranja. Colóq
Ensalada De Frutas
Ingredientes
2 plátanos
2 mandarinas
2 rebanadas de piña
1 mango
1/2 melón
jugo de dos naranjas
1/2 taza de yogurt natural
2 cucharadas de miel
1 cucharada de yerbabuena picada
Pasos
Pele y pique la fruta. Mezcle con el jugo de ' naranja. Colóq
