Una receta que tenía muchísimas ganas de probar ya hace tiempo: cordero en cocción lenta...ummmm queda delicioso!! fácil y de textura exquisita.
El achiote le da el color doradito y un ligero sabor ahumado, si tenéis ocasión compradlo para tener en ca
Cordero Asado En Slow Cook
Una receta que tenía muchísimas ganas de probar ya hace tiempo: cordero en cocción lenta...ummmm queda delicioso!! fácil y de textura exquisita.
El achiote le da el color doradito y un ligero sabor ahumado, si tenéis ocasión compradlo para tener en ca
Es tiempo de conservas para aprovechar al máximo la variedad de productos frescos que hay ahora..esta mermelada la hice con unas fresas que empezaban a estar un poco pochas, y ha quedado espectacular de rica. Vamos que no váis a encontrar ese sabor en
Mermelada De Fresas
Es tiempo de conservas para aprovechar al máximo la variedad de productos frescos que hay ahora..esta mermelada la hice con unas fresas que empezaban a estar un poco pochas, y ha quedado espectacular de rica. Vamos que no váis a encontrar ese sabor en
Esta es otra de las recetas que he adaptado del libro de Karlos Arguiñano, me encanta por lo sencilla que es y lo rica que está. THERMOMIX Y TRADICIONAL
Ingredientes:
800g. zanahoria
1 cebolla
100g. queso semicurado
6 huevos
200g. de judías verdes
Pastel De Zanahorias Con Crema De Judías Verdes
Esta es otra de las recetas que he adaptado del libro de Karlos Arguiñano, me encanta por lo sencilla que es y lo rica que está. THERMOMIX Y TRADICIONAL
Ingredientes:
800g. zanahoria
1 cebolla
100g. queso semicurado
6 huevos
200g. de judías verdes
A partir de ahora, de hoy: ¡¡vengan a mi cefalópodos!!...aynsss...señor pulpo, te acabo de pasar...ya no te caerá la piel, ya no quedarás duro o demasiado blando...hoy te hice en SECO, conocí tu punto débil, tú talón de aquiles.
Pues si,
Pulpo Cocido Sin Agua
A partir de ahora, de hoy: ¡¡vengan a mi cefalópodos!!...aynsss...señor pulpo, te acabo de pasar...ya no te caerá la piel, ya no quedarás duro o demasiado blando...hoy te hice en SECO, conocí tu punto débil, tú talón de aquiles.
Pues si,
Siempre que tengo invitados, me viene a la imaginación la posibilidad de hacer diversos postres. Me decidí por esta corona de chocolate rellena de coco y acompañada, como no podía ser de otra manera, con helado de yogur de coco.
Los invitados repit
Corona Rellena
Siempre que tengo invitados, me viene a la imaginación la posibilidad de hacer diversos postres. Me decidí por esta corona de chocolate rellena de coco y acompañada, como no podía ser de otra manera, con helado de yogur de coco.
Los invitados repit
Añadirle regaliz al hacer estos polvorones no fue
casualidad, ese gusto tan sutil que se queda en la boca, a mi juicio es provocación,
te tienta a ir a por otro.
Quizás quieras ver:
Polvorón de Stracciatella.
INGREDIENTES
160 gr d
Polvorones De Regaliz
Añadirle regaliz al hacer estos polvorones no fue
casualidad, ese gusto tan sutil que se queda en la boca, a mi juicio es provocación,
te tienta a ir a por otro.
Quizás quieras ver:
Polvorón de Stracciatella.
INGREDIENTES
160 gr d
Las ganadoras del CONCURSO DELICIAS AL HORNO, han sido:
Nayra, que recibirá un premio con el 15% de descuento en la suscripción.
Mª Jesús, que
recibirá un premio con las 2 primeras entregas.
¡¡ENHORABUENA
CHICAS!!
Delicias Al Horno Resultado Concurso
Las ganadoras del CONCURSO DELICIAS AL HORNO, han sido:
Nayra, que recibirá un premio con el 15% de descuento en la suscripción.
Mª Jesús, que
recibirá un premio con las 2 primeras entregas.
¡¡ENHORABUENA
CHICAS!!
Me estoy aficionando a hacer galletas saladas. Las de cheddar salieron tan bien, que me estoy arriesgando a ir complicándolas con otros ingredientes. Esta vez, para mimar a los consentidos de la casa, las hice con sobrasada. Y también han salido muy b
Galletas De Sobrasada Y Queso
Me estoy aficionando a hacer galletas saladas. Las de cheddar salieron tan bien, que me estoy arriesgando a ir complicándolas con otros ingredientes. Esta vez, para mimar a los consentidos de la casa, las hice con sobrasada. Y también han salido muy b
Ya estamos en modo preNavidad. Aunque soy muy tradicional en el tema de los dulces navideños, no lo soy tanto en el tema salados. Me gusta hacer cosas "nuevas" dentro de lo que suele gustarnos en casa. Y digo "nuevas" entre comillas, porque en la cocina
Endivias Con Gulas Al Ajillo
Ya estamos en modo preNavidad. Aunque soy muy tradicional en el tema de los dulces navideños, no lo soy tanto en el tema salados. Me gusta hacer cosas "nuevas" dentro de lo que suele gustarnos en casa. Y digo "nuevas" entre comillas, porque en la cocina
Buenos días!!!
Hoy voy con prisa, me voy con una amiga...no digo nombre para no implicarla... en plan Thelma y Louise a reponer la bodega en el emirato de al lado, jajaja, si no he vuelto es o que nos han detenido y entonces espero que os moviliceis
Spaghetti Con Brócoli Y Guisantes
Buenos días!!!
Hoy voy con prisa, me voy con una amiga...no digo nombre para no implicarla... en plan Thelma y Louise a reponer la bodega en el emirato de al lado, jajaja, si no he vuelto es o que nos han detenido y entonces espero que os moviliceis
Buenos días!!!
Como es jueves y soy muy cuadriculada , ya sabeis que hoy toca dulce, hoy...tatatachánnnn... Tarteletas S`mores... Tarteletas S`queeeeeé ? Pues eso Tarteletas de masa brisé rellenas de chocolate y mini nubes...
Un S`more , según nos
Tarteletas S`mores
Buenos días!!!
Como es jueves y soy muy cuadriculada , ya sabeis que hoy toca dulce, hoy...tatatachánnnn... Tarteletas S`mores... Tarteletas S`queeeeeé ? Pues eso Tarteletas de masa brisé rellenas de chocolate y mini nubes...
Un S`more , según nos
Buenos y tardíos días !!!
Hoy voy tarde y no hay cosa que más me moleste en esta vida que la impuntualidad, normalmente escribo la entrada a las 6,30 - 7 de la mañana y publico siempre antes de las 9... ay que cuadriculadita... algún gen alemán debo
Scones
Buenos y tardíos días !!!
Hoy voy tarde y no hay cosa que más me moleste en esta vida que la impuntualidad, normalmente escribo la entrada a las 6,30 - 7 de la mañana y publico siempre antes de las 9... ay que cuadriculadita... algún gen alemán debo
Estas costillas crujientes de cerdo en leche quedan realmente espectaculares y no son nada complicadas de preparar. ¡Te recomiendo que las hagas en casa, van a triunfar!Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 60 minutos Lista en: 1 ho
Costillas Crujientes De Cerdo En Leche
Estas costillas crujientes de cerdo en leche quedan realmente espectaculares y no son nada complicadas de preparar. ¡Te recomiendo que las hagas en casa, van a triunfar!Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 60 minutos Lista en: 1 ho
Siempre que he hecho el cerdo agridulce he comprado la salsa agridulce pero hoy me he animado a hacerla yo y que ya quedado de escandalo!!!! (modestia aparte,jejeje)
Ingredientes: - Filetes de aguja de cerdo.
- Para el rebozado: Harina, Maicena, Agu
Cerdo Agridulce
Siempre que he hecho el cerdo agridulce he comprado la salsa agridulce pero hoy me he animado a hacerla yo y que ya quedado de escandalo!!!! (modestia aparte,jejeje)
Ingredientes: - Filetes de aguja de cerdo.
- Para el rebozado: Harina, Maicena, Agu
La bloguera gastronómica y buena amiga María Luisa Ucero tuvo el detalle de regalarnos una botella de pacharán elaborado por ella con endrinas de la Sierra de Cádiz, riquísimo. Pues precisamente otro amigo, Juan López, que tiene casa en El Bosque y que ta
Pacharán Casero
La bloguera gastronómica y buena amiga María Luisa Ucero tuvo el detalle de regalarnos una botella de pacharán elaborado por ella con endrinas de la Sierra de Cádiz, riquísimo. Pues precisamente otro amigo, Juan López, que tiene casa en El Bosque y que ta
Receta Para 2 Personas:
Ingredientes:
Ajos
Cebolla
Tomate Natural
Perejil
Aceite
Sal
Preparación:
Cogemos la cebolla y el ajo y lo troceamos en juliana.
Ponemos los tomates y los trituramos par hacer tomate frito natural.
Lo ponemo
Filete Al Horno
Receta Para 2 Personas:
Ingredientes:
Ajos
Cebolla
Tomate Natural
Perejil
Aceite
Sal
Preparación:
Cogemos la cebolla y el ajo y lo troceamos en juliana.
Ponemos los tomates y los trituramos par hacer tomate frito natural.
Lo ponemo
Yo soy una enamorada del chocolate, y ustedes dirán ¿y quien no? jjjjjj........ por eso me he dicho que en estas fiestas de Halloween no puede faltar el chocolate, claro esta que sea adecuado p
Chocolate Para Halloween
Yo soy una enamorada del chocolate, y ustedes dirán ¿y quien no? jjjjjj........ por eso me he dicho que en estas fiestas de Halloween no puede faltar el chocolate, claro esta que sea adecuado p
Que cosa más rica!!!!!!!!! y creo que no diría nada mas, porque una foto vale más que mil palabras.
Esta es otra de esas recetas que te sorprenden cuando la terminas y la pruebas, y sólo te sale decir ummmm..........
Parece mentira pero ya vamos por la r
Rollo De Carne Envuelta En Pan
Que cosa más rica!!!!!!!!! y creo que no diría nada mas, porque una foto vale más que mil palabras.
Esta es otra de esas recetas que te sorprenden cuando la terminas y la pruebas, y sólo te sale decir ummmm..........
Parece mentira pero ya vamos por la r
Cómo preparar una crema de calabacín paso a paso.
CREMA DE CALABACIN
INGREDIENTES
500 gr. calabacín
150 gr. patata
150 gr. cebolla
2 quesitos
1/2 l. agua y 1/2 pastilla de extracto de pollo.
2 rebanadas pan de molde
1
Crema De Calabacin
Cómo preparar una crema de calabacín paso a paso.
CREMA DE CALABACIN
INGREDIENTES
500 gr. calabacín
150 gr. patata
150 gr. cebolla
2 quesitos
1/2 l. agua y 1/2 pastilla de extracto de pollo.
2 rebanadas pan de molde
1
Ingredientes
1 taza de avena en hojuela
6 tazas de caldo de pollo
1/2 cebolla rebanada
aceite, sal y pirnienta
Pasos
En una cazuela fría primero la cebolla hasta que se ponga transparente; agregue la avena y fría un poco más.
Vierta el caldo y mu
Sopa De Avena
Ingredientes
1 taza de avena en hojuela
6 tazas de caldo de pollo
1/2 cebolla rebanada
aceite, sal y pirnienta
Pasos
En una cazuela fría primero la cebolla hasta que se ponga transparente; agregue la avena y fría un poco más.
Vierta el caldo y mu
Ingredientes
1/2 kg de hongos
2 pimientos morrones picados
2 dientes de ajo picados
hierbas de olor
aceite
Pasos
Limpie bien los champiñones, corte la parte dura del tallo y lávelos. Escúrralos y séquelos con una servilleta.
En una cazuela, fr
Champiñones Con Pimientos
Ingredientes
1/2 kg de hongos
2 pimientos morrones picados
2 dientes de ajo picados
hierbas de olor
aceite
Pasos
Limpie bien los champiñones, corte la parte dura del tallo y lávelos. Escúrralos y séquelos con una servilleta.
En una cazuela, fr
Ingredientes
3 aguacates pelados y rebanados
4 rebanadas de tocino picadas
1/2 cucharada sopera de margarina
2 cucharadas soperas de salsa de soya
1 cucharada de vinagre blanco
1/2 cucharada de azúcar
Pasos
Hierva a fuego alto el azúcar, el vi
Aguacates Con Tocino
Ingredientes
3 aguacates pelados y rebanados
4 rebanadas de tocino picadas
1/2 cucharada sopera de margarina
2 cucharadas soperas de salsa de soya
1 cucharada de vinagre blanco
1/2 cucharada de azúcar
Pasos
Hierva a fuego alto el azúcar, el vi
Para variar un poco este fin de semana hice una pizza de cereales, con arroz. Ideal para los celiacos, igualmente viene bien para alimentar bien a los niños...Otra gran ventaja: es de elaboración sencilla y no se mancha tanto la cocina.
¡Esta piz
Pizza De Arroz
Para variar un poco este fin de semana hice una pizza de cereales, con arroz. Ideal para los celiacos, igualmente viene bien para alimentar bien a los niños...Otra gran ventaja: es de elaboración sencilla y no se mancha tanto la cocina.
¡Esta piz
Los cupcake, ¿ quién no ha comido alguno? Son muy pocos los que puedan dan un no por respuesta. Ayer los preparé para unos amigos de Palma de Mayorca que están estos días visitando la isla. Cuando llego la hora de tomar el café, les
Cupcake De Capuchino
Los cupcake, ¿ quién no ha comido alguno? Son muy pocos los que puedan dan un no por respuesta. Ayer los preparé para unos amigos de Palma de Mayorca que están estos días visitando la isla. Cuando llego la hora de tomar el café, les
Estos Muffins de Chocolate Blanco con Pera Deshidratada y Nuez de Macadamia son todo un placer. Y me atrevo a decir que han quedado tan riquísimos, gracias a la calidad de los ingredientes que llevan.
Son ideales para desayunar o para una sobremesa con u
Muffins De Chocolate Blanco Con Pera Deshidratada Y Nuez De Macadamia
Estos Muffins de Chocolate Blanco con Pera Deshidratada y Nuez de Macadamia son todo un placer. Y me atrevo a decir que han quedado tan riquísimos, gracias a la calidad de los ingredientes que llevan.
Son ideales para desayunar o para una sobremesa con u
Hay recetas que se tienen más o menos claras desde el principio. Otras se preparan con antelación, otras empiezas y de pronto hay un giro de dirección. Pues bien, esta entra en la categoría de “giro de dirección”.
La primera intención al cocer
Tosta De Calabaza Al Cardamomo Con Huevo De Codorniz
Hay recetas que se tienen más o menos claras desde el principio. Otras se preparan con antelación, otras empiezas y de pronto hay un giro de dirección. Pues bien, esta entra en la categoría de “giro de dirección”.
La primera intención al cocer
Esta receta esta en base a
pescado pero también se preparó un filete de salmón, una brocheta de camarón y
un filete de atún, me puse guapa no? =D. Así que ya saben tienen opción de
utilizar la vinagreta a su gusto, o hasta como preparación sobre un ques
Pescado Con Balsámico Y Chabacano
Esta receta esta en base a
pescado pero también se preparó un filete de salmón, una brocheta de camarón y
un filete de atún, me puse guapa no? =D. Así que ya saben tienen opción de
utilizar la vinagreta a su gusto, o hasta como preparación sobre un ques
Porciones: 2 tazas
Ingredientes:
8
tomates/tomatillos verdes
3
chiles jalapeños o 2 chile serrano (¿qué tan picante te gusta?)
2
dientes de ajo, chicos
¼ de
cebolla
2
cucharadas de cilantro
Pizca
de sal gruesa/sal de mar
Salsa Verde Ii
Porciones: 2 tazas
Ingredientes:
8
tomates/tomatillos verdes
3
chiles jalapeños o 2 chile serrano (¿qué tan picante te gusta?)
2
dientes de ajo, chicos
¼ de
cebolla
2
cucharadas de cilantro
Pizca
de sal gruesa/sal de mar
