Ingredientes:1 paquete de masa quebrada congelada1 cebolla1/2 pimiento verde1//2 pimiento rojo1 tomate2 latas de atún un poco de tomate fritoalbahaca1 yema de huevo para pintar la masaPimentón Picante "La chinata"Preparación:Descongelamos la masa, las
Empanada De Atún Con "pimentón La Chinata"
Ingredientes:1 paquete de masa quebrada congelada1 cebolla1/2 pimiento verde1//2 pimiento rojo1 tomate2 latas de atún un poco de tomate fritoalbahaca1 yema de huevo para pintar la masaPimentón Picante "La chinata"Preparación:Descongelamos la masa, las
Creo que al final le cambiaré el nombre al blog, y le pondré las recetas fáciles de casa, y es que esta MERLUZA CON ESPÁRRAGOS también es de esas recetas fáciles de hacer pero muy buenas y con las que quedas estupendamente, así que haber si os ani
Merluza Con Espárragos
Creo que al final le cambiaré el nombre al blog, y le pondré las recetas fáciles de casa, y es que esta MERLUZA CON ESPÁRRAGOS también es de esas recetas fáciles de hacer pero muy buenas y con las que quedas estupendamente, así que haber si os ani
Necesitaremos:
Lomos de merluza
almejas
guisantes
media cebolla
un poquito de vino blanco
aceite de oliva
sal
azafrán en hebra
sofreímos la cebolla y trituramos
enharinamos la merluza y la ponemos en la sartén para sellar, a fueg
Merluza Con Guisantes Y Almejas
Necesitaremos:
Lomos de merluza
almejas
guisantes
media cebolla
un poquito de vino blanco
aceite de oliva
sal
azafrán en hebra
sofreímos la cebolla y trituramos
enharinamos la merluza y la ponemos en la sartén para sellar, a fueg
Hace muchos años, recuerdo que paseando por la Judería de Córdoba y en un mesón típico que no sé ni el nombre y ni si existe aún, probé unas empanadillas que me encantaron y me puse a probar y probar hasta que conseguí el sabor y la textura de esta masa.
Empanadillas Caseras
Hace muchos años, recuerdo que paseando por la Judería de Córdoba y en un mesón típico que no sé ni el nombre y ni si existe aún, probé unas empanadillas que me encantaron y me puse a probar y probar hasta que conseguí el sabor y la textura de esta masa.
Necesitaremos:1/2 kg. de merluza1/2 kg. de langostinos o gambas1 cebolleta pochada1 ajo picadoperejilsalalmendra molida y almendra en granillo para empanarTrituramos el pescado elegidoañadimos la cebolleta frita, el ajo, el perejil y salmezclamos todoy v
Bolitas De Merluza Y Langostinos
Necesitaremos:1/2 kg. de merluza1/2 kg. de langostinos o gambas1 cebolleta pochada1 ajo picadoperejilsalalmendra molida y almendra en granillo para empanarTrituramos el pescado elegidoañadimos la cebolleta frita, el ajo, el perejil y salmezclamos todoy v
El día está bien raro, calor, de repente nublado y como no, al final llueve....¿que cenamos?.No se apetece algo frío, ni tampoco pesado, caliente sí, pero ligero...pues esta es la respuesta...
Ingredientes:
1 cebolla
3 tomates maduros pequeños
Verduras Al Horno
El día está bien raro, calor, de repente nublado y como no, al final llueve....¿que cenamos?.No se apetece algo frío, ni tampoco pesado, caliente sí, pero ligero...pues esta es la respuesta...
Ingredientes:
1 cebolla
3 tomates maduros pequeños
Cerca de mi trabajo, hay un local de comida preparada y hace años la llevé a casa para probarla; nos gustó tanto que ya en casa la preparo a menudo
Ingredientes:( para 4 comensales)
1 paquete de brotes tiernos
200 gramos de salmón ahumado
2 naranjas
Ensalada Con Naranja, Salmón Y Champiñones
Cerca de mi trabajo, hay un local de comida preparada y hace años la llevé a casa para probarla; nos gustó tanto que ya en casa la preparo a menudo
Ingredientes:( para 4 comensales)
1 paquete de brotes tiernos
200 gramos de salmón ahumado
2 naranjas
Me encantan las sardinas, bueno no me gustan.... las adoro!! y ya si se asan en las brasas y en el campo ya ni os cuento, joooooo que ganitas tengo de que por fin llegue el buen tiempo y disfrutar de estos pequeños placeres que para mí son auténti
Sardinas En Escabeche Con Aceitunas.
Me encantan las sardinas, bueno no me gustan.... las adoro!! y ya si se asan en las brasas y en el campo ya ni os cuento, joooooo que ganitas tengo de que por fin llegue el buen tiempo y disfrutar de estos pequeños placeres que para mí son auténti
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ALETONES DE PAVO AL
HORNO CON COLES DE BRUSELAS
Como
os he comentado en alguna receta un pavo grande da para hacer muchos platos.
Julio hizo aletones de pavo al horno.
Os pongo la receta.
I
Aletones De Pavo Al Horno Con Coles De Bruselas
ALETONES DE PAVO AL
HORNO CON COLES DE BRUSELAS
Como
os he comentado en alguna receta un pavo grande da para hacer muchos platos.
Julio hizo aletones de pavo al horno.
Os pongo la receta.
I
MERMELADA
DE CIRUELAS NEGRAS
INGREDIENTES
2 KG DE CIRUELAS NEGRAS ( Lavar, cortar y sacar el
hueso), 1,2 KG DE AZÚCAR.
Lava las ciruelas corta por la mitad y saca el hueso(
pon ciruelas mad
Mermelada De Ciruelas Negras
MERMELADA
DE CIRUELAS NEGRAS
INGREDIENTES
2 KG DE CIRUELAS NEGRAS ( Lavar, cortar y sacar el
hueso), 1,2 KG DE AZÚCAR.
Lava las ciruelas corta por la mitad y saca el hueso(
pon ciruelas mad
Ingredientes:
200 Gr. de patatas por persona
200 Gr. de bacalao desalado por persona
100 Gr. de judías verdes por persona
2 Zanahorias
1\2 Cebolla
100 Gr. de Guisantes
Agua o caldo de pescado
1 Diente de ajo, pimentón, sal y aceite de oliva
En est
Bacalao Con Patatas
Ingredientes:
200 Gr. de patatas por persona
200 Gr. de bacalao desalado por persona
100 Gr. de judías verdes por persona
2 Zanahorias
1\2 Cebolla
100 Gr. de Guisantes
Agua o caldo de pescado
1 Diente de ajo, pimentón, sal y aceite de oliva
En est
Siempre me contaron desde niña, cuando hacían esta receta en casa y me quedaba a enredar en la cocina, que el salmorejo tenía unos orígenes humildes.
Siendo una comida de gente de campo, de jornaleros que tras duras horas de trabajo, se hacía
Salmorejo.
Siempre me contaron desde niña, cuando hacían esta receta en casa y me quedaba a enredar en la cocina, que el salmorejo tenía unos orígenes humildes.
Siendo una comida de gente de campo, de jornaleros que tras duras horas de trabajo, se hacía
Una manera diferente de comer las berenjenas, y encima echas en el horno, así no cojen aceite y están más ligeras.
Ingredientes:
2 berenjenas medianas.
100 grs. Queso rallado.
80 grs. Pan rallado.
Ajo en polvo.
Perejil.
3 huevos.
Elabor
Crujientes De Berenjena.
Una manera diferente de comer las berenjenas, y encima echas en el horno, así no cojen aceite y están más ligeras.
Ingredientes:
2 berenjenas medianas.
100 grs. Queso rallado.
80 grs. Pan rallado.
Ajo en polvo.
Perejil.
3 huevos.
Elabor
Una sopa para calentar el estomago como dicen mis padres, que con el frío que está haciendo hay que ver lo que apetece. Es la primera vez que la hago, ha sido todo un descubrimiento.
Ingredientes:
Para hacer el caldo:
2 L. Agua.
1 zanahoria.
1
Sopa Castellana.
Una sopa para calentar el estomago como dicen mis padres, que con el frío que está haciendo hay que ver lo que apetece. Es la primera vez que la hago, ha sido todo un descubrimiento.
Ingredientes:
Para hacer el caldo:
2 L. Agua.
1 zanahoria.
1
Un postre con ingredientes básicos y económicos. De
fácil elaboración y un resultado muy bueno.
Vamos a dar un toque diferente a la leche frita de toda
la vida: la naranja de Palma del Río.
Además añadiremos también yemas de huevo. El
Leche Frita De Naranja
Un postre con ingredientes básicos y económicos. De
fácil elaboración y un resultado muy bueno.
Vamos a dar un toque diferente a la leche frita de toda
la vida: la naranja de Palma del Río.
Además añadiremos también yemas de huevo. El
Autor de la receta: Diego Ses
Receta: Tosta de jamón y huevo
Visita su blog: La cocina de MonDie
Ingredientes para una tosta:
2 Rebanadas de pan de molde multi cereal
2-3 Lonchas de jamón serrano o ibérico
1 Huevo
Aceite de oliva, sal y pi
Tosta De Jamón Y Huevo
Autor de la receta: Diego Ses
Receta: Tosta de jamón y huevo
Visita su blog: La cocina de MonDie
Ingredientes para una tosta:
2 Rebanadas de pan de molde multi cereal
2-3 Lonchas de jamón serrano o ibérico
1 Huevo
Aceite de oliva, sal y pi
Ingredientes para hacer coulant de chocolate (para 6 u 8 unidades)
5 ó 6 huevos (294 gr)
150 gr de azúcar glass
220 gr de mantequilla a temperatua ambiente
220 gr de chocolate para fundir
110 gr de harina
5 gr de cacao en polvo sin azúcar
esencia de va
Coulant De Chocolate
Ingredientes para hacer coulant de chocolate (para 6 u 8 unidades)
5 ó 6 huevos (294 gr)
150 gr de azúcar glass
220 gr de mantequilla a temperatua ambiente
220 gr de chocolate para fundir
110 gr de harina
5 gr de cacao en polvo sin azúcar
esencia de va
Unas galletas super fáciles y deliciosas para que los mas pequeños de la casa nos ayuden!
Y lo mas sorprendente es que solo llevan 4 ingredientes. Ahí va!!
Ingredientes:
1 taza de mantequilla de cacahuete
1 taza de azúcar glass
1 huevo
Nocill
Galletas Facilisimas
Unas galletas super fáciles y deliciosas para que los mas pequeños de la casa nos ayuden!
Y lo mas sorprendente es que solo llevan 4 ingredientes. Ahí va!!
Ingredientes:
1 taza de mantequilla de cacahuete
1 taza de azúcar glass
1 huevo
Nocill
Ingredientes:
2 filetes de ternera
Sal
Aceite de oliva
1 cebolla
1 vaso de agua
1 cucharada de maicena
100 ml. de soja
1 pastilla de caldo de carne
Preparación:
Troceamos la ternera en tiras quitando toda la grasa y salamos.
Ponemos acei
Ternera Con Cebolla Al Estilo Chino
Ingredientes:
2 filetes de ternera
Sal
Aceite de oliva
1 cebolla
1 vaso de agua
1 cucharada de maicena
100 ml. de soja
1 pastilla de caldo de carne
Preparación:
Troceamos la ternera en tiras quitando toda la grasa y salamos.
Ponemos acei
A la hora de hacer bizcochos se puede improvisar lo que se quiera, como casi todo en la cocina, partiendo de la base de otra receta de bizcocho, cambié simplemente el sabor, sustituí algunos ingredientes del BIZCOCHO DE NARANJA para conseguir un bizcocho
Bizcocho De Yogur De Piña Con Chocolate
A la hora de hacer bizcochos se puede improvisar lo que se quiera, como casi todo en la cocina, partiendo de la base de otra receta de bizcocho, cambié simplemente el sabor, sustituí algunos ingredientes del BIZCOCHO DE NARANJA para conseguir un bizcocho
¿Quién ha dicho que la chapata es difícil de hacer?
Todos conocemos este pan de origen italiano: corteza crujiente y miga alveolada.
Con un 80% de hidratación, es uno de los panes más húmedos que existen. Aún así, es fácil hacerlo en casa. Solo necesita
Chapata (sin Amasado)
¿Quién ha dicho que la chapata es difícil de hacer?
Todos conocemos este pan de origen italiano: corteza crujiente y miga alveolada.
Con un 80% de hidratación, es uno de los panes más húmedos que existen. Aún así, es fácil hacerlo en casa. Solo necesita
Deliciosas tiras crujientes de pollo marinado.
Sencilla receta, ideal para niños (y mayores). Hacemos un marinado de pollo con las especias que más nos gusten y luego las rebozamos con panko (hoy día es fácil de encontrar en supermercados). Si no disponé
Tiras De Pollo Crujientes
Deliciosas tiras crujientes de pollo marinado.
Sencilla receta, ideal para niños (y mayores). Hacemos un marinado de pollo con las especias que más nos gusten y luego las rebozamos con panko (hoy día es fácil de encontrar en supermercados). Si no disponé
(Quail eggs with crispy carrot and tahini)
(Oeufs de caille avec croustillant carotte et tahini)
(Wachteleier mit knusprigen Karotten und Tahini)
INGREDIENTES PARA 2 PERSONA
12 huevos de codorniz
300 gr. de ajonjolí (semillas de sésamo)
3 diente de
Huevos De Codorniz Con Tahini Y Crujiente De Zanahoria
(Quail eggs with crispy carrot and tahini)
(Oeufs de caille avec croustillant carotte et tahini)
(Wachteleier mit knusprigen Karotten und Tahini)
INGREDIENTES PARA 2 PERSONA
12 huevos de codorniz
300 gr. de ajonjolí (semillas de sésamo)
3 diente de
Cada vez que voy al Lidl (que, por cierto, me va gustando cada vez más) me llevo uno o dos paquetitos de masa de hojaldre. Los fans del hojaldre me dirán que como el hojaldre hecho a mano no hay nada, lo sé, pero uno no tiene tiempo de meterse en la coc
Empanada De Hojaldre
Cada vez que voy al Lidl (que, por cierto, me va gustando cada vez más) me llevo uno o dos paquetitos de masa de hojaldre. Los fans del hojaldre me dirán que como el hojaldre hecho a mano no hay nada, lo sé, pero uno no tiene tiempo de meterse en la coc
Hoy sí que he hecho la cena con lo que tenía por la nevera, que era bastante poco para ser sincera. He tardado un rato largo en inspirarme, pero creo que al final el resultado ha sido bueno, al menos a Sergio le ha encantado.
LASAGNA FALSAS APARIENCIA
Otra Cena Deliciosa Y Rápida
Hoy sí que he hecho la cena con lo que tenía por la nevera, que era bastante poco para ser sincera. He tardado un rato largo en inspirarme, pero creo que al final el resultado ha sido bueno, al menos a Sergio le ha encantado.
LASAGNA FALSAS APARIENCIA
Aqui en Argentina hay un canal de TV que se llama UTILISIMA
Es un canal muy entretenido sobre todo la versión Argentina
En el programa COCINA FÁCIL hicieron esta receta que me gusto
Aqui les dejo un trozo para que hagamos este queque
Ingredi
Queque De Chocolate Y Amaretti
Aqui en Argentina hay un canal de TV que se llama UTILISIMA
Es un canal muy entretenido sobre todo la versión Argentina
En el programa COCINA FÁCIL hicieron esta receta que me gusto
Aqui les dejo un trozo para que hagamos este queque
Ingredi
Menús para estas FIESTAS DE AÑO NUEVO
Cena para la noche de año nuevo
Para las fiesta plato de fondo ,entradas y ensaladas Haz clic aqui para ver las recetas
Un rico postre y un trago para celebrar
Para ver las recetas Haz clic aqui
Gracia por
Menú Fiestas Año Nuevo
Menús para estas FIESTAS DE AÑO NUEVO
Cena para la noche de año nuevo
Para las fiesta plato de fondo ,entradas y ensaladas Haz clic aqui para ver las recetas
Un rico postre y un trago para celebrar
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Gracia por
