Es muy difícil elegir un buen menú de navidad que sea equilibrado y guste a todo el mundo.
En las siguientes recetas encontraras la solución perfecta para poner en la cena de Nochebuena. En ella tienes consejos para enriquecer tus platos y hacer unas b
18 Recetas Especiales Para Navidad
Es muy difícil elegir un buen menú de navidad que sea equilibrado y guste a todo el mundo.
En las siguientes recetas encontraras la solución perfecta para poner en la cena de Nochebuena. En ella tienes consejos para enriquecer tus platos y hacer unas b
¿Te sorprende ver un flan con fruta? Estamos a costumbrados a ver los flanes con huevo, leche,vainilla y canela. Pero, también los podemos hacer con café, chocolate, naranja, fresas, nata, manzanas y frutos secos entre otros tantos.
La fruta apor
Flan De Melocotones
¿Te sorprende ver un flan con fruta? Estamos a costumbrados a ver los flanes con huevo, leche,vainilla y canela. Pero, también los podemos hacer con café, chocolate, naranja, fresas, nata, manzanas y frutos secos entre otros tantos.
La fruta apor
Ahora sí que les puedo poner el nombre que tenía pensado: Muffins con Corazón de Bombón Lindt. La masa de estos muffins es una verdadera delicia. Puede ser un gran comodín como receta base y luego añadir lo que más nos guste. Es tierna, esponjosa, jugosa
Muffins Con Corazón De Bombón Lindt
Ahora sí que les puedo poner el nombre que tenía pensado: Muffins con Corazón de Bombón Lindt. La masa de estos muffins es una verdadera delicia. Puede ser un gran comodín como receta base y luego añadir lo que más nos guste. Es tierna, esponjosa, jugosa
Las recetas con hojaldre resultan siempre apetitosas al paladar y atractivas a la vista. Pueden hacerse tan sencillas o complicadas como se quiera ya que en realidad sólo se trata de rellenar una masa con ingredientes a nuestro gusto. La única dificulta
Hojaldres De Alcachofas Al Cilantro
Las recetas con hojaldre resultan siempre apetitosas al paladar y atractivas a la vista. Pueden hacerse tan sencillas o complicadas como se quiera ya que en realidad sólo se trata de rellenar una masa con ingredientes a nuestro gusto. La única dificulta
Esta fue la única indicación que Mª José me dio cuando me llamó...a Teresa le encanta el ballet.
Se unía la circunstancia de que aunque la niña no vive habitualmente en Salamanca fue a pasar unos días con la familia, lo que hizo que todos tuvieran ganas
Teresa....bailarina De Ballet
Esta fue la única indicación que Mª José me dio cuando me llamó...a Teresa le encanta el ballet.
Se unía la circunstancia de que aunque la niña no vive habitualmente en Salamanca fue a pasar unos días con la familia, lo que hizo que todos tuvieran ganas
Un buen plato de cuaresma realizado con pescado, que gusta a todos en casa,
es este bacalao con pimientos.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
4 LOMOS DE BACALAO
1 PIMIENTO GRANDE ROJO(ASADO Y PELADO)
2 PIMIENTO VERDE
2 CEBOLLAS
4 DIENTE
Bacalao Con Pimientos
Un buen plato de cuaresma realizado con pescado, que gusta a todos en casa,
es este bacalao con pimientos.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
4 LOMOS DE BACALAO
1 PIMIENTO GRANDE ROJO(ASADO Y PELADO)
2 PIMIENTO VERDE
2 CEBOLLAS
4 DIENTE
INGREDIENTES
500 grs de carne de ternera en dados de unos 2-3 cm aprox., 200 grs. de macarrones, 150 grs. de queso 1 calabacín mediano, 2 pimientos italianos, una cebolla grande, 4 tomates, 3 dientes de ajo, un vaso de vino blanco, un bote de paté
Macarrones Con Carne
INGREDIENTES
500 grs de carne de ternera en dados de unos 2-3 cm aprox., 200 grs. de macarrones, 150 grs. de queso 1 calabacín mediano, 2 pimientos italianos, una cebolla grande, 4 tomates, 3 dientes de ajo, un vaso de vino blanco, un bote de paté
INGREDIENTES
200 gr. queso Mozarella, 500 gr. tomates, 50 ml. aceite de oliva, albahaca, orégano, pimienta negra y sal.
PREPARACIÓN
Cortamos el queso Mozarella en rodajas y lo dejamos escurrir bien, de igual modo cortamos los tomates en rodajas del m
Ensalada Caprese
INGREDIENTES
200 gr. queso Mozarella, 500 gr. tomates, 50 ml. aceite de oliva, albahaca, orégano, pimienta negra y sal.
PREPARACIÓN
Cortamos el queso Mozarella en rodajas y lo dejamos escurrir bien, de igual modo cortamos los tomates en rodajas del m
Hamburguesa de garbanzos con salsa dulce de tomate
Y volvemos al reto que propone Veganiza al chef este mes: unas hamburguesas de pollo con confitura de tomate de la chef Marta Yanci (podéis ver su receta original aquí).
Yo les he querido dar
Veganiza Al Chef En Marzo: "hamburguesas De Pollo Con Confitura De Tomate" De Marta Yanci
Hamburguesa de garbanzos con salsa dulce de tomate
Y volvemos al reto que propone Veganiza al chef este mes: unas hamburguesas de pollo con confitura de tomate de la chef Marta Yanci (podéis ver su receta original aquí).
Yo les he querido dar
El turrón de chocolate con arroz inflado es uno de los preferidos de mis hijos, a mí no me ha hecho nunca mucha gracia. Siempre he pensado que le sobraba el arroz :)
El turrón que sale con esta receta, para mi gusto, está mucho más bueno que los que v
Turrón De Chocolate Crujiente
El turrón de chocolate con arroz inflado es uno de los preferidos de mis hijos, a mí no me ha hecho nunca mucha gracia. Siempre he pensado que le sobraba el arroz :)
El turrón que sale con esta receta, para mi gusto, está mucho más bueno que los que v
Todas las recetas que publico en este blog son cocinadas y degustadas por mi, pero en este caso, tengo que hacer una excepción. Hace unos días fui con unas amigas a pasar el fin de semana a una borda en el Pirineo. El plan era que todas llevabamos hecho
Trenza De Setas, Jamon Y Rulo De Cabra
Todas las recetas que publico en este blog son cocinadas y degustadas por mi, pero en este caso, tengo que hacer una excepción. Hace unos días fui con unas amigas a pasar el fin de semana a una borda en el Pirineo. El plan era que todas llevabamos hecho
Ingredientes:
- 2 kg de tomates maduros
- 1 pepino
- 1 pimiento verde
- 1 trozo de pimiento rojo (opcional)
- 1 diente de ajo
- sal, vinagre y aceite de oliva
Preparación:
Lavar y pelar las hortalizas, aunque el tomate si quieres puedes ponerlo
Gazpacho Andaluz
Ingredientes:
- 2 kg de tomates maduros
- 1 pepino
- 1 pimiento verde
- 1 trozo de pimiento rojo (opcional)
- 1 diente de ajo
- sal, vinagre y aceite de oliva
Preparación:
Lavar y pelar las hortalizas, aunque el tomate si quieres puedes ponerlo
Es este un bizcocho sencillo y creo yo que todo el mundo lo conoce y ha hecho alguna vez. En casa mi madre le ponía la nata de la *leche, pero yo empece a ponerle yogur. Esta vez lo he hecho con una medida de queso crema y queda genial de todas las ma
Bizcocho De Manzana Y Nueces Con Canela.
Es este un bizcocho sencillo y creo yo que todo el mundo lo conoce y ha hecho alguna vez. En casa mi madre le ponía la nata de la *leche, pero yo empece a ponerle yogur. Esta vez lo he hecho con una medida de queso crema y queda genial de todas las ma
Una vez más preparo una coca para merendar. Con previsión cuesta menos prepararla en casa que ir a por una a la panadería y menos que ir a Granada a degustarla.
La receta original es de Lidia, del blog Atrapada en mi cocina, que según explica es típic
Torta De Azúcar
Una vez más preparo una coca para merendar. Con previsión cuesta menos prepararla en casa que ir a por una a la panadería y menos que ir a Granada a degustarla.
La receta original es de Lidia, del blog Atrapada en mi cocina, que según explica es típic
De nuevo estamos a día 10 y toca el Reto Typical Spanish. Este mes, el ingrediente elegido ha sido "El QUESO".
La receta tiene que ser típica española y con el queso como ingrediente principal o figurar de manera muy dominante e
Pan De Pueblo Relleno De Quesos. #comequesoquesabeabesos
De nuevo estamos a día 10 y toca el Reto Typical Spanish. Este mes, el ingrediente elegido ha sido "El QUESO".
La receta tiene que ser típica española y con el queso como ingrediente principal o figurar de manera muy dominante e
Ayer estuve todo el día de comida con los amigos, desde el mediodía hasta la noche, lo que comimos, os lo pondré otro día, cuando lo tenga preparado, ya que hice fotos y fue una comida espectacular.
Así es que hoy quería hacer algo ligero y se me ha
Tronco De Patata Relleno.
Ayer estuve todo el día de comida con los amigos, desde el mediodía hasta la noche, lo que comimos, os lo pondré otro día, cuando lo tenga preparado, ya que hice fotos y fue una comida espectacular.
Así es que hoy quería hacer algo ligero y se me ha
La tarta de chocolate, es una con las que más variedades se pueden hacer.
Esta es una deliciosa tarta de chocolate con frutos rojos y con un toque del Kirsch en el bizcocho de chocolate y además bañado con el almíbar de cerezas de los frutos ro
Tarta De Chocolate Con Kirsch Y Frutos Rojos. Reto "alfabeto Dulce"
La tarta de chocolate, es una con las que más variedades se pueden hacer.
Esta es una deliciosa tarta de chocolate con frutos rojos y con un toque del Kirsch en el bizcocho de chocolate y además bañado con el almíbar de cerezas de los frutos ro
Y TÉCNICA DE COMO PINTAR GALLETAS!!
Ayer publique la receta de mi pastel de cumpleaños. 100 años!!! Enlace aquí . Os decía que hoy os daría la receta de las galletas y como pintarlas. Aquí las tenéis. Ahora que se acercan Navidades podéis hacer estre
Galletas De Limon Y Miel.
Y TÉCNICA DE COMO PINTAR GALLETAS!!
Ayer publique la receta de mi pastel de cumpleaños. 100 años!!! Enlace aquí . Os decía que hoy os daría la receta de las galletas y como pintarlas. Aquí las tenéis. Ahora que se acercan Navidades podéis hacer estre
Receta preparada para el evento mensual del blog Hecho en mi cocina .
Se trata de cocinar un plato tomando como referente una secuencia de una película, o un libro, incluso una canción que hablen de un plato.
He escogido la canción de Joaquín Sabina y
Tiramisú De Limoncello
Receta preparada para el evento mensual del blog Hecho en mi cocina .
Se trata de cocinar un plato tomando como referente una secuencia de una película, o un libro, incluso una canción que hablen de un plato.
He escogido la canción de Joaquín Sabina y
La primera vez que intenté hacer masa madre el intento fue fallido .Lo hice en el mes de diciembre del año pasado y con harina de trigo integral.
Este segundo intento fue en agosto y con harina de centeno.
He intentado seguir el enlace de Iban de El
Masa Madre
La primera vez que intenté hacer masa madre el intento fue fallido .Lo hice en el mes de diciembre del año pasado y con harina de trigo integral.
Este segundo intento fue en agosto y con harina de centeno.
He intentado seguir el enlace de Iban de El
INGREDIENTES:
- 1 filete de merluza
- sal
- 1 diente de ajo
- perejil
- 1 cucharada de aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Ponemos el aceite en una sartén a fuego medio. Introducimos el pescado y lo salamos un poco. Echamos encima ajo muy picadito y per
Merluza A La Plancha
INGREDIENTES:
- 1 filete de merluza
- sal
- 1 diente de ajo
- perejil
- 1 cucharada de aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Ponemos el aceite en una sartén a fuego medio. Introducimos el pescado y lo salamos un poco. Echamos encima ajo muy picadito y per
Os presento una bebida que ayuda a eliminar grasas, a depurar el organismo y a limpiar de impurezas el cuerpo. Mejora el tránsito intestinal y va muy bien para perder peso. La receta es de dos litros. Hay que ir bebiendo esto durante el día, más de tres
Limonada De Jengibre Depurativa
Os presento una bebida que ayuda a eliminar grasas, a depurar el organismo y a limpiar de impurezas el cuerpo. Mejora el tránsito intestinal y va muy bien para perder peso. La receta es de dos litros. Hay que ir bebiendo esto durante el día, más de tres
« ¿Colorante, en gel, pasta,
líquido o en polvo? ¡Qué locura! ¿Cuál comprar? ¿Cuál es mejor? ¿Qué marca?
¿Dónde? »
En
fin, vamos a ir despejando X, porque yo tampoco es que sea una experta pero
c
Colorantes Alimentario En La Repostería
« ¿Colorante, en gel, pasta,
líquido o en polvo? ¡Qué locura! ¿Cuál comprar? ¿Cuál es mejor? ¿Qué marca?
¿Dónde? »
En
fin, vamos a ir despejando X, porque yo tampoco es que sea una experta pero
c
Pan de Tomate
Este mes el Reto Cocinamos con Reina ha elegido la comunidad de Cataluña y su famoso Pa amb Tumaquet, el reto consistía en hacer el propio pan, y presentarlo con tomate como cada uno tenga costumbre.
Ya sé que en Cataluña el tomate se
Pan Rústico De Tomate Reto Cocinamos Con Reina
Pan de Tomate
Este mes el Reto Cocinamos con Reina ha elegido la comunidad de Cataluña y su famoso Pa amb Tumaquet, el reto consistía en hacer el propio pan, y presentarlo con tomate como cada uno tenga costumbre.
Ya sé que en Cataluña el tomate se
Creo que ya he dicho en alguna ocasión que cuando veo una receta automáticamente mi cerebro me proporciona una versión personalizada a mis deseos. En principio la tenía anota como una receta para Muffins.
Pero resulta que como aún no había estren
Gofre A Los Tres Pimientos Con Huevo Escalfado
Creo que ya he dicho en alguna ocasión que cuando veo una receta automáticamente mi cerebro me proporciona una versión personalizada a mis deseos. En principio la tenía anota como una receta para Muffins.
Pero resulta que como aún no había estren
Hace unos días como imagino a muchos de vosotros me llego un correo de canal cocina para el nuevo concurso de una tapa elaborada con mostaza. Me gusto la idea aunque he de decir que no había manera que se me ocurriese que hacer, de modo que me pla
Codornices A La Mostaza Sobre Gofres De Cebolla Caramelizada
Hace unos días como imagino a muchos de vosotros me llego un correo de canal cocina para el nuevo concurso de una tapa elaborada con mostaza. Me gusto la idea aunque he de decir que no había manera que se me ocurriese que hacer, de modo que me pla
Aunque parezca raro, SI,
fresas con vinagre aquí os dejo la receta probadla y después ya me contareis.
INGREDIENTES.
1 Kl. De fresas.
200 Gr. De azúcar.
75 Ml. de vinagre de
manzana.
PREPARACION.
Lavamos, quitamos los rabos
Fresas Con Vinagre
Aunque parezca raro, SI,
fresas con vinagre aquí os dejo la receta probadla y después ya me contareis.
INGREDIENTES.
1 Kl. De fresas.
200 Gr. De azúcar.
75 Ml. de vinagre de
manzana.
PREPARACION.
Lavamos, quitamos los rabos
