Hoy unos ricos cupcake de canela y jengibre, me encanta el sabor de estas dos especias en los dulces, le da un sabor muy rico.
Estos cupcake volaron literalmente de la mesa, el toque de las especias con la crema de avellana y la de chocolate, éxito as
Cupcake De Canela, Jengibre Y Crema De Chocolate
Hoy unos ricos cupcake de canela y jengibre, me encanta el sabor de estas dos especias en los dulces, le da un sabor muy rico.
Estos cupcake volaron literalmente de la mesa, el toque de las especias con la crema de avellana y la de chocolate, éxito as
Con este famoso cóctel mexicano brindo con todos vosotros para desearos una Feliz Navidad. Gracias especialmente a los que habéis pasado a felicitarme las Fiestas, y os deseo que se cumplan vuestros mejores deseos. Un beso fuerte y gracias por todo.
Cóctel Margarita
Con este famoso cóctel mexicano brindo con todos vosotros para desearos una Feliz Navidad. Gracias especialmente a los que habéis pasado a felicitarme las Fiestas, y os deseo que se cumplan vuestros mejores deseos. Un beso fuerte y gracias por todo.
Un postre rápido y riquísimo de mi querida Nati (¿Qué cocinamos hoy?), ella lo hace con caramelo líquido, pero yo le eché sirope de chocolate. Un auténtico vicio... Os deseo un feliz fin de semana.
- Poner en el plato rodajas de naranja (pelada
Postre De Naranja Al Chocolate
Un postre rápido y riquísimo de mi querida Nati (¿Qué cocinamos hoy?), ella lo hace con caramelo líquido, pero yo le eché sirope de chocolate. Un auténtico vicio... Os deseo un feliz fin de semana.
- Poner en el plato rodajas de naranja (pelada
El antojo de hoy tiene un sabor que me trae gratos y golosos recuerdos de Santa Marta, desde mi adolescencia disfruté con mucha avidez de los maravillosos panes de banano que vendía una amiga repostera de mi mamá. Esos panes eran sin lugar a dudas uno
Pan De Banano Con Nueces
El antojo de hoy tiene un sabor que me trae gratos y golosos recuerdos de Santa Marta, desde mi adolescencia disfruté con mucha avidez de los maravillosos panes de banano que vendía una amiga repostera de mi mamá. Esos panes eran sin lugar a dudas uno
Bizcocho de zanahoria, almendra y naranja
INGREDIENTES;
280 de zanahoria cruda
3 huevos medianos
200 gr. de azúcar
70 gr. de aceite de girasol
100 gr. de harina de almendras
200 gr. de harina para repostería
50 ml. de zumo de naranja o mandarina
1 s
Bizcocho De Zanahoria, Almendra Y Naranja
Bizcocho de zanahoria, almendra y naranja
INGREDIENTES;
280 de zanahoria cruda
3 huevos medianos
200 gr. de azúcar
70 gr. de aceite de girasol
100 gr. de harina de almendras
200 gr. de harina para repostería
50 ml. de zumo de naranja o mandarina
1 s
La última vez que hice guisantes me pasé cuando los puse a remojo, no lo dudé y los congelé ya remojados. El otro día pensando el menú para los niños, recordé que en algún sitio había visto el hummus de guisantes, y como a mi me encanta probar cosas n
Hummus De Guisantes
La última vez que hice guisantes me pasé cuando los puse a remojo, no lo dudé y los congelé ya remojados. El otro día pensando el menú para los niños, recordé que en algún sitio había visto el hummus de guisantes, y como a mi me encanta probar cosas n
Seguimos con la temporada de los calabacines. Vuelta a buscar por internet para no hacer siempre lo típico, la crema de calabacín, la lasaña... Esta vez he encontrado un arroz que tenía muy buena pinta, así que ya he gastado un calabacín más, y además no
Arroz Con Calabacín
Seguimos con la temporada de los calabacines. Vuelta a buscar por internet para no hacer siempre lo típico, la crema de calabacín, la lasaña... Esta vez he encontrado un arroz que tenía muy buena pinta, así que ya he gastado un calabacín más, y además no
Parece que últimamente, se me ocurren más cenas. Anoche tenía claro que iba a hacer champiñones rellenos. Después de mirar por internet y ver infinidad de recetas, muchas de ellas altamente calóricas, me decidí por algo de cosecha propia, y como siemp
Champiñones Rellenos
Parece que últimamente, se me ocurren más cenas. Anoche tenía claro que iba a hacer champiñones rellenos. Después de mirar por internet y ver infinidad de recetas, muchas de ellas altamente calóricas, me decidí por algo de cosecha propia, y como siemp
Despues del exito que tuvo hace unas semanas este delicioso bizcocho de limón y queso crema ¡Hemos decidido probar otra receta deliciosa! Unas magdalenas de almendra con un toque de queso mascarpone en la masa que las hace irresistibles ¡Su
Magdalenas De Almendra Y Mascarpone
Despues del exito que tuvo hace unas semanas este delicioso bizcocho de limón y queso crema ¡Hemos decidido probar otra receta deliciosa! Unas magdalenas de almendra con un toque de queso mascarpone en la masa que las hace irresistibles ¡Su
Hoy vengo con una receta sencilla, de esas perfectas para el día a día. Sin complicaciones. Un pollo asado con miel y mostaza ¡Super rico! y es que esta mezcla del dulce y el toque ácido de la mostaza queda espectacular con cualquier carne.
Y c
Pollo Al Horno Con Miel Y Mostaza ¡una Receta Fácil Y Deliciosa!
Hoy vengo con una receta sencilla, de esas perfectas para el día a día. Sin complicaciones. Un pollo asado con miel y mostaza ¡Super rico! y es que esta mezcla del dulce y el toque ácido de la mostaza queda espectacular con cualquier carne.
Y c
Una taza grandecita
1 huevo
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de cacao en polvo
4 cucharadas de leche
4 cucharadas de harina
3 cucharadas de aceite
1 cucharadita de levadura (ej: Royal)
2 cucharadas de azúcar glass.
Sirope de chocolate
Cascar el hu
Bizcocho De Chocolate En 5 Min.
Una taza grandecita
1 huevo
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de cacao en polvo
4 cucharadas de leche
4 cucharadas de harina
3 cucharadas de aceite
1 cucharadita de levadura (ej: Royal)
2 cucharadas de azúcar glass.
Sirope de chocolate
Cascar el hu
Hola a todos...Hoy tengo el placer de relatar mi viaje a la Ribera del Xúquer en L'Alcudia , Valencia para conocer de primera mano el cultivo del Kaki Persimón®, de ahí, asistimos a un showcooking en restaurante L' Oncle Pere, con el chef Pere Gómez,
Experiencia Y Receta De Helado De Kaki Persimón® Ribera Del Xúquer
Hola a todos...Hoy tengo el placer de relatar mi viaje a la Ribera del Xúquer en L'Alcudia , Valencia para conocer de primera mano el cultivo del Kaki Persimón®, de ahí, asistimos a un showcooking en restaurante L' Oncle Pere, con el chef Pere Gómez,
Tarta de limón y merengue.
Esta receta que te ofrezco a continuación es de mis postres favoritos... Una tarta de limón bien hecha es exquisita y en general le gusta a todo el mundo...
Ingredientes para la masa:
150 gramos de harina de repostería.
tarta De Limón Y Merengue.
Tarta de limón y merengue.
Esta receta que te ofrezco a continuación es de mis postres favoritos... Una tarta de limón bien hecha es exquisita y en general le gusta a todo el mundo...
Ingredientes para la masa:
150 gramos de harina de repostería.
Entrante Mexicano.
La receta que publico a continuación es sencilla y un éxito como entrante en cualquier reunión, además rinde para varias personas. Soy una entusiasta de la comida mexicana por la combinación de sabores y colores...
Guacamole: (
entrante Mexicano.
Entrante Mexicano.
La receta que publico a continuación es sencilla y un éxito como entrante en cualquier reunión, además rinde para varias personas. Soy una entusiasta de la comida mexicana por la combinación de sabores y colores...
Guacamole: (
Redondo de ternera con vinagreta de mostaza y vegetales.
Este riquísimo y sencillo plato, inspirado en una receta bien guardada de la madre de mi cuñado Gabriel, la preparé hoy para comer y ha sido un exitazo aparte de por su colorido por su sabor y te
redondo De Ternera Con Vinagreta De Mostaza Y Vegetales.
Redondo de ternera con vinagreta de mostaza y vegetales.
Este riquísimo y sencillo plato, inspirado en una receta bien guardada de la madre de mi cuñado Gabriel, la preparé hoy para comer y ha sido un exitazo aparte de por su colorido por su sabor y te
Los que leéis mi blog y mis recetas habitualmente sabéis que el atún es uno de mis pescados preferidos. Anoche lo preparamos encebollado. Os dejo la receta para que os animéis a prepararlo.
INGREDIENTES:
- 800 gr. de atún fresco o congelado
- aceite de o
Atún Encebollado
Los que leéis mi blog y mis recetas habitualmente sabéis que el atún es uno de mis pescados preferidos. Anoche lo preparamos encebollado. Os dejo la receta para que os animéis a prepararlo.
INGREDIENTES:
- 800 gr. de atún fresco o congelado
- aceite de o
Para estos días de tanto calor ,te propongo una Crema Fría de Manzana y Puerro¡¡¡¡¡
Y sin darnos cuenta ya se nos ha ido la mitad del mes de Julio........para algunos la mitad de las vacaciones y para otros faltan ta
Crema Fría De Manzana Y Puerro
Para estos días de tanto calor ,te propongo una Crema Fría de Manzana y Puerro¡¡¡¡¡
Y sin darnos cuenta ya se nos ha ido la mitad del mes de Julio........para algunos la mitad de las vacaciones y para otros faltan ta
Ya sabéis que me encanta la berenjena, y sustituyendo a las placas de pasta en una lasaña queda fantástica. No es la primera vez que la uso así pero sí la primera que hago este relleno vegetariano y totalmente adictivo. Sigo encantada con la soja te
Lasaña De Berenjenas Con Ricotta Y Boloñesa De Soja
Ya sabéis que me encanta la berenjena, y sustituyendo a las placas de pasta en una lasaña queda fantástica. No es la primera vez que la uso así pero sí la primera que hago este relleno vegetariano y totalmente adictivo. Sigo encantada con la soja te
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 4 horas
Tiempo total: 4 horas y 10 minutos
Para 4 personas
INGREDIENTES:
1 atún (1,5-2kg más o menos) escamoso y destripado
1L de aceite de oliva
1 cucharada de Esc
Atún Escalfado En Aceite De Oliva
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 4 horas
Tiempo total: 4 horas y 10 minutos
Para 4 personas
INGREDIENTES:
1 atún (1,5-2kg más o menos) escamoso y destripado
1L de aceite de oliva
1 cucharada de Esc
Hay ingredientes que se hacen usuales e imprescindibles en nuestras cocinas. Por ejemplo, a mí no faltan calabacines o berenjenas pues tengo muchas recetas a las que recurrir con este tipo de vegetales. Hoy utilizaremos calabacines para elaborar p
Pesto De Calabacín
Hay ingredientes que se hacen usuales e imprescindibles en nuestras cocinas. Por ejemplo, a mí no faltan calabacines o berenjenas pues tengo muchas recetas a las que recurrir con este tipo de vegetales. Hoy utilizaremos calabacines para elaborar p
Siempre relacionamos las fresas con el Día de San Valentín. Su forma de corazón, ese color rojo pasión que tanto nos gusta y que tan bonito es. Nada puede igualarse al color natural y al sabor incomparable de esta fruta.
En la cocina es utilizada t
Gazpacho De Fresas
Siempre relacionamos las fresas con el Día de San Valentín. Su forma de corazón, ese color rojo pasión que tanto nos gusta y que tan bonito es. Nada puede igualarse al color natural y al sabor incomparable de esta fruta.
En la cocina es utilizada t
Para que no digáis que soy una pesada con las recetas de higos (aunque lo soy y lo reconozco y lo mejor es que no me importa) hoy me pongo el modo Mary Poppins ON y haciendo gala de eso de con un poco de azúcar esa píldora que os dan pasará mejor voy a
Bizcocho De Higos Y Nueces (y ¡al Fin! La Noticia Prometida)
Para que no digáis que soy una pesada con las recetas de higos (aunque lo soy y lo reconozco y lo mejor es que no me importa) hoy me pongo el modo Mary Poppins ON y haciendo gala de eso de con un poco de azúcar esa píldora que os dan pasará mejor voy a
Estos chiquitines está para comérselos...
Ingredientes: 200ml leche, 100gr aceite de oliva, 25gr levadura fresca, 10grs sal, 400grs harina, 1 huevo, chorizo y salchicha para el relleno.
Diluimos la levadura en la leche y añadimos la sal y el aceite, mezc
Panecillos Rellenos
Estos chiquitines está para comérselos...
Ingredientes: 200ml leche, 100gr aceite de oliva, 25gr levadura fresca, 10grs sal, 400grs harina, 1 huevo, chorizo y salchicha para el relleno.
Diluimos la levadura en la leche y añadimos la sal y el aceite, mezc
Hoy os presentamos esta deliciosa receta de crema de queso con mazapán que hemos combinado con caqui, aunque también puedes prepararlo con la fruta que prefieras: fresas, kiwi, melocotón...
Ingredientes para 2 personas:
- 1 bote de crema de qu
Crema De Queso Con Mazapán
Hoy os presentamos esta deliciosa receta de crema de queso con mazapán que hemos combinado con caqui, aunque también puedes prepararlo con la fruta que prefieras: fresas, kiwi, melocotón...
Ingredientes para 2 personas:
- 1 bote de crema de qu
Hoy hemos mejorado el clásico bizcocho de naranja que todos hemos hecho alguna vez en casa, el frosting y las nueces le dan un sabor espectacular.
Ingredientes:
- 1 yogur natural
- 2 medidas de yogur de harina
- 1 medida de aceite de oliva
- 1'5 medi
Bizcocho De Mandarina Y Nueces Chocolatadas
Hoy hemos mejorado el clásico bizcocho de naranja que todos hemos hecho alguna vez en casa, el frosting y las nueces le dan un sabor espectacular.
Ingredientes:
- 1 yogur natural
- 2 medidas de yogur de harina
- 1 medida de aceite de oliva
- 1'5 medi
La presencia de berenjenas en el mercado ha ido ganando protagonismo en los últimos años y su consumo nos resulta algo de lo más normal. Sus propiedades, convierten a esta hortaliza en un excelente diurético y antioxidante, además, contiene nutrientes
Berenjenas Rellenas De Carne
La presencia de berenjenas en el mercado ha ido ganando protagonismo en los últimos años y su consumo nos resulta algo de lo más normal. Sus propiedades, convierten a esta hortaliza en un excelente diurético y antioxidante, además, contiene nutrientes
VASITOS DE QUESO CREMA MERENGUE Y MERMELADA DE ARÁNDANOS
INGREDIENTES
200 gr de galletas Maria o Digestive
60 gr de Mantequilla
2 Claras de huevo (90 gr)
180 gr de azúcar
1 frasco de mermelada de arándanos
500 gr de queso tipo philadel
Vasitos De Queso Crema Merengue Y Mermelada De Arándanos
VASITOS DE QUESO CREMA MERENGUE Y MERMELADA DE ARÁNDANOS
INGREDIENTES
200 gr de galletas Maria o Digestive
60 gr de Mantequilla
2 Claras de huevo (90 gr)
180 gr de azúcar
1 frasco de mermelada de arándanos
500 gr de queso tipo philadel
Si hay un plato sencillo de hacer sin duda es éste. Con sólo 3 ingredientes y 1 hora de horno tienes este gran plato que podrás comer caliente, templado o frío.Ingredientes:- 1 kg de lomo de cerdo fresco en una pieza- Sal gorda (he usado menos de 1 kg)-
Lomo A La Sal
Si hay un plato sencillo de hacer sin duda es éste. Con sólo 3 ingredientes y 1 hora de horno tienes este gran plato que podrás comer caliente, templado o frío.Ingredientes:- 1 kg de lomo de cerdo fresco en una pieza- Sal gorda (he usado menos de 1 kg)-
Seguimos con recetas de fiesta. Estos gambones necesitan pan para mojar la salsa.
Ingredientes:
- 12 dientes de ajo
- 1 guindilla roja seca sin semillas
- 50 gr aceite de oliva
- 30 gr cebolleta en rodajas
- 600 gr gambones crudos (pueden se
Gambones Picantes Al Ajillo (thermomix)
Seguimos con recetas de fiesta. Estos gambones necesitan pan para mojar la salsa.
Ingredientes:
- 12 dientes de ajo
- 1 guindilla roja seca sin semillas
- 50 gr aceite de oliva
- 30 gr cebolleta en rodajas
- 600 gr gambones crudos (pueden se
Esta receta es la del brownie clásico, hay muchas versiones pero ésta es la auténtica. ¿Cuánto tardaréis en hacer este delicioso postre?
Ingredientes:
- 120 gr harina
- 2 huevos
- 120 gr mantequilla
- 150 gr azúcar
- 180 gr chocolate
Brownie De Chocolate Y Nueces
Esta receta es la del brownie clásico, hay muchas versiones pero ésta es la auténtica. ¿Cuánto tardaréis en hacer este delicioso postre?
Ingredientes:
- 120 gr harina
- 2 huevos
- 120 gr mantequilla
- 150 gr azúcar
- 180 gr chocolate
