SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Remojón granadino de bacalao
Plato principal
Pastel de carne
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Plato único
Ensalada tibia de pulpo con patatas
Postre
Fruta del tiempo
DOMINGO
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (1-2 Agosto 2015)
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Remojón granadino de bacalao
Plato principal
Pastel de carne
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Plato único
Ensalada tibia de pulpo con patatas
Postre
Fruta del tiempo
DOMINGO
Me encantan las patatas de todas las maneras, el jamón de york y el queso, así que lo he juntado todo jajaja. Este pastel es bonísimo tanto caliente como frío. Con la colab
Pastel De Patatas
Me encantan las patatas de todas las maneras, el jamón de york y el queso, así que lo he juntado todo jajaja. Este pastel es bonísimo tanto caliente como frío. Con la colab
Otra receta muy rápida y original que vi en una revista hace tiempo. A ver qué os parece!
- Poner en un cazo al fuego 8 cuch. de ketchup, 6 cuch. de aceite de oliva, 1 cuch. de salsa Perrins, 1 cuch. de zumo de limón, 1 chorro de vino fino, perejil,
Cazón Con Salsa Roja
Otra receta muy rápida y original que vi en una revista hace tiempo. A ver qué os parece!
- Poner en un cazo al fuego 8 cuch. de ketchup, 6 cuch. de aceite de oliva, 1 cuch. de salsa Perrins, 1 cuch. de zumo de limón, 1 chorro de vino fino, perejil,
Con esta tarta clásica y deliciosa, participo en el reto Comando cheesecake que ha organizado Marina (La Rosquilla de la Tía Laura), y os deseo un feliz día de la madre.
- Triturar un rulo de galletas con 2-3 cuch. de mantequilla a temperatura a
Tarta De Queso Fresca (cheesecake)
Con esta tarta clásica y deliciosa, participo en el reto Comando cheesecake que ha organizado Marina (La Rosquilla de la Tía Laura), y os deseo un feliz día de la madre.
- Triturar un rulo de galletas con 2-3 cuch. de mantequilla a temperatura a
.jpg)
Crema de champiñones
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
200 gr. de champiñones
3/4 l. de caldo de pollo suave o 2 pastillas de caldo concentrado
40 gr. de harina de maíz (Maizena)
25 gr. de mantequilla
1/4 l. de leche entera
Aceite, sal y pimienta
Crema De Champiñones
Crema de champiñones
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
200 gr. de champiñones
3/4 l. de caldo de pollo suave o 2 pastillas de caldo concentrado
40 gr. de harina de maíz (Maizena)
25 gr. de mantequilla
1/4 l. de leche entera
Aceite, sal y pimienta
Ingredientes:
Para 2 personas.
2 Lenguados de Ración.
6 Gambones crudos.
4 Patatas medianas
5 Tallos de brócoli.
250 gr. de almejas.
3 Tomates Kumato medianos.
3 Tomates Kumato Cherry.
2 zanahorrias.
1 Limón.
5 ajos tiernos.
1 gr
Lenguado Arotisamar, Con Aroma A Tierra Y Sabor A Mar.
Ingredientes:
Para 2 personas.
2 Lenguados de Ración.
6 Gambones crudos.
4 Patatas medianas
5 Tallos de brócoli.
250 gr. de almejas.
3 Tomates Kumato medianos.
3 Tomates Kumato Cherry.
2 zanahorrias.
1 Limón.
5 ajos tiernos.
1 gr
Hoy, y tras un parón post-vacacional, os traigo una receta que mas que una receta es un truquillo que estoy segura que os va ha interesar mucho a los que les encante el Pepino pero que se les acaba repitiendo tanto que hasta incluso evitan consumirlo. A
Ensalada De Pepino (que No Repite)
Hoy, y tras un parón post-vacacional, os traigo una receta que mas que una receta es un truquillo que estoy segura que os va ha interesar mucho a los que les encante el Pepino pero que se les acaba repitiendo tanto que hasta incluso evitan consumirlo. A
Fuente: Just One CookbookEs una forma rápida, fácil y limpia de cocinar pescado. De este modo te ahorras el humo, el olor y las salpicaduras al freír o cocinar al grill el pescado. Es especialmente cómodo cuando quieres prepararlo para 1 o 2 personas, no
salmón En Papillote Cocinado En Sartén
Fuente: Just One CookbookEs una forma rápida, fácil y limpia de cocinar pescado. De este modo te ahorras el humo, el olor y las salpicaduras al freír o cocinar al grill el pescado. Es especialmente cómodo cuando quieres prepararlo para 1 o 2 personas, no
Ya hace unos días, en el foro de cocina de Facilisimo, pusieron la receta de un pastel de croissants. Ya lo he hecho, aunque no os he puesto la receta ni la foto, pero es que coincidió que lo hice en casa de mi suegra y no tenía ninguna cámara de fotos..
Pastel De Pan Caliente
Ya hace unos días, en el foro de cocina de Facilisimo, pusieron la receta de un pastel de croissants. Ya lo he hecho, aunque no os he puesto la receta ni la foto, pero es que coincidió que lo hice en casa de mi suegra y no tenía ninguna cámara de fotos..
¿Qué tal habéis empezado el verano? Yo llevo unos días con más ajetreo del habitual en el trabajo pero de todas formas he podido sacar un ratito para preparar este Paté de aceitunas verdes y para grabar el vídeo de la Degutabox de Junio. El vídeo
Paté De Aceitunas Verdes
¿Qué tal habéis empezado el verano? Yo llevo unos días con más ajetreo del habitual en el trabajo pero de todas formas he podido sacar un ratito para preparar este Paté de aceitunas verdes y para grabar el vídeo de la Degutabox de Junio. El vídeo
En esta ocasión para el Reto Typical Spanish el ingrediente elegido ha sido el queso Yo en cuanto lo leí lo tuve claro ¡No podía resistirme a preparar la tortilla de patatas rellena de queso! Más typical Spanish imposible
Igual a muchos ni se
Tortilla De Patatas Rellena De Queso. #typicalspanish
En esta ocasión para el Reto Typical Spanish el ingrediente elegido ha sido el queso Yo en cuanto lo leí lo tuve claro ¡No podía resistirme a preparar la tortilla de patatas rellena de queso! Más typical Spanish imposible
Igual a muchos ni se
· 1 costillar partido en cuartos.· 1 hoja de laurel.
Para la salsa
· 1 litro de cocacola (si, si, cocacola, coño)· 1 bote de mostaza de dijon (se puede comprar en cualquier súper)· 1/2 vaso de vinagre de vino.· 1 cucharadit
Costillas Con Salsa Barbacoa
· 1 costillar partido en cuartos.· 1 hoja de laurel.
Para la salsa
· 1 litro de cocacola (si, si, cocacola, coño)· 1 bote de mostaza de dijon (se puede comprar en cualquier súper)· 1/2 vaso de vinagre de vino.· 1 cucharadit
Hola a todos...Hoy tengo el placer de relatar mi viaje a la Ribera del Xúquer en L'Alcudia , Valencia para conocer de primera mano el cultivo del Kaki Persimón®, de ahí, asistimos a un showcooking en restaurante L' Oncle Pere, con el chef Pere Gómez,
Experiencia Y Receta De Helado De Kaki Persimón® Ribera Del Xúquer
Hola a todos...Hoy tengo el placer de relatar mi viaje a la Ribera del Xúquer en L'Alcudia , Valencia para conocer de primera mano el cultivo del Kaki Persimón®, de ahí, asistimos a un showcooking en restaurante L' Oncle Pere, con el chef Pere Gómez,
Pasta con bacon, jamón y nata
Esta clásica combinación de la nata con el bacon y el jamón, siempre gusta a todos.
Ingredientes:
1/2 kilo de pasta (puede ser larga, corta, etc).
300 gramos de bacon (tocineta) ahumado.
200 gramos de jamón de york.
4
pasta Con Bacon, Jamón Y Nata
Pasta con bacon, jamón y nata
Esta clásica combinación de la nata con el bacon y el jamón, siempre gusta a todos.
Ingredientes:
1/2 kilo de pasta (puede ser larga, corta, etc).
300 gramos de bacon (tocineta) ahumado.
200 gramos de jamón de york.
4
Para el Calor te Propongo una Crema Fría ¡¡¡¡
Parece que ya está llegando el Verano y para almorzar o cenar nada más sano,rico que las cremas frías,esta que te propongo hoy te va a sorprender y estoy segura que repetirás má
Crema Fría De Pepino,yogur Y Manzana
Para el Calor te Propongo una Crema Fría ¡¡¡¡
Parece que ya está llegando el Verano y para almorzar o cenar nada más sano,rico que las cremas frías,esta que te propongo hoy te va a sorprender y estoy segura que repetirás má
Este Completo te regalara Sonrisas¡¡¡¡
Te apuntas a recogerlas?
Este verano di la sorpresa en casa, con un plato como este ,para cada comensal,lógicamente en ese momento en casa solo estábamos 4¡¡¡¡
No es
Un Completo.......manjar De Dioses
Este Completo te regalara Sonrisas¡¡¡¡
Te apuntas a recogerlas?
Este verano di la sorpresa en casa, con un plato como este ,para cada comensal,lógicamente en ese momento en casa solo estábamos 4¡¡¡¡
No es
"El ligero dulzor de la remolacha contrasta con la intensidad de la naranja y el salado de las aceitunas, creando un plato inusual y delicioso". Así describe el chef Ottolenghi esta ensalada en su libro "Plenty", y yo lo corroboro. Otra maravilla de
Ensalada De Remolacha, Naranja Y Olivas Negras
"El ligero dulzor de la remolacha contrasta con la intensidad de la naranja y el salado de las aceitunas, creando un plato inusual y delicioso". Así describe el chef Ottolenghi esta ensalada en su libro "Plenty", y yo lo corroboro. Otra maravilla de
Hoy os traigo la que es, para mí, la guarnición perfecta. Al menos en lo referente a acompañamientos para carne. Los pimientos asados de mi madre, que ha hecho toda la vida, que no pueden ser más sencillos de preparar y que saben a gloria pura. Todo
Pimientos Asados De Mi Madre
Hoy os traigo la que es, para mí, la guarnición perfecta. Al menos en lo referente a acompañamientos para carne. Los pimientos asados de mi madre, que ha hecho toda la vida, que no pueden ser más sencillos de preparar y que saben a gloria pura. Todo
Buona sera fratelli…
Hoy os voy a enseñar a hacer un pan sencillito pero con un color y un sabor entre exótico y picante que además de dar color en estos días tan tristes ..., seguro que os resolverá no tener que hacer una cola en un supermercado
Pan De Cúrcuma Para Principiantes En Cuarentena…, Qué Color Diormío..!!!
Buona sera fratelli…
Hoy os voy a enseñar a hacer un pan sencillito pero con un color y un sabor entre exótico y picante que además de dar color en estos días tan tristes ..., seguro que os resolverá no tener que hacer una cola en un supermercado
Buona sera fratelli…,
Hoy hemos enredado un poco más en el concepto del pastel de carne …, esa maravilla de sabor especiado con mesura y equilibrio... pero esta vez con más cosas de lo habitual para crear una auténtica explosión de sabor en
Pastel De Carne Al Estilo Tártaro…, No Lo Dejes Pasar...
Buona sera fratelli…,
Hoy hemos enredado un poco más en el concepto del pastel de carne …, esa maravilla de sabor especiado con mesura y equilibrio... pero esta vez con más cosas de lo habitual para crear una auténtica explosión de sabor en
Con origen cantonés, es sin duda uno de los platos más populares de
la cocina china en occidente, gracias a su presencia en la carta de casi
todos los restaurantes chinos del mundo. El secreto de su éxito, un
plato barato y muy sabroso...
Ingredien
Cómo Hacer El Verdadero Cerdo Agridulce Chino
Con origen cantonés, es sin duda uno de los platos más populares de
la cocina china en occidente, gracias a su presencia en la carta de casi
todos los restaurantes chinos del mundo. El secreto de su éxito, un
plato barato y muy sabroso...
Ingredien
La receta de hoy os sonará muchísimo si habéis viajado al Reino Unido, ya que es muy típico degustarlo a la hora del té, aunque a nosotros nos encanta también como tentempié o cena saludable.
Nosotros hemos optado por hacer la receta más típica d
Sándwich Inglés De Pepino
La receta de hoy os sonará muchísimo si habéis viajado al Reino Unido, ya que es muy típico degustarlo a la hora del té, aunque a nosotros nos encanta también como tentempié o cena saludable.
Nosotros hemos optado por hacer la receta más típica d
Hoy os presentamos esta deliciosa receta de crema de queso con mazapán que hemos combinado con caqui, aunque también puedes prepararlo con la fruta que prefieras: fresas, kiwi, melocotón...
Ingredientes para 2 personas:
- 1 bote de crema de qu
Crema De Queso Con Mazapán
Hoy os presentamos esta deliciosa receta de crema de queso con mazapán que hemos combinado con caqui, aunque también puedes prepararlo con la fruta que prefieras: fresas, kiwi, melocotón...
Ingredientes para 2 personas:
- 1 bote de crema de qu
Esta receta es muy fresquita para comer en verano, ideal para llevar a comer fuera de casa (al campo, a la playa, a la oficina...), para seguir comiendo rico y sano.
Ingredientes para 2 personas:
- 180 gr de garbanzos
- 1 lata de ventresca de b
Ensalada De Garbanzos Con Ventresca De Bonito
Esta receta es muy fresquita para comer en verano, ideal para llevar a comer fuera de casa (al campo, a la playa, a la oficina...), para seguir comiendo rico y sano.
Ingredientes para 2 personas:
- 180 gr de garbanzos
- 1 lata de ventresca de b
Hoy viajamos a Asturias para degustar esta riquísima fabada, que aunque no esté hecha con las típicas fabes de la zona, con judías blancas el resultado es más que aceptable. Hay que aprovechar que es invierno para preparar estos platos de cuchara, que
Fabada
Hoy viajamos a Asturias para degustar esta riquísima fabada, que aunque no esté hecha con las típicas fabes de la zona, con judías blancas el resultado es más que aceptable. Hay que aprovechar que es invierno para preparar estos platos de cuchara, que
Otra opción para una mona, esta vez de frutos del bosque y chocolate.
La mona consta de: una base de bizcocho de fresa y dos pisos, uno de
relleno de mermelada de frutos del bosque y otro de mousse de chocolate. La cobertura es
de nutella,
Mona De Pascua De Frutos Del Bosque Y Chocolate
Otra opción para una mona, esta vez de frutos del bosque y chocolate.
La mona consta de: una base de bizcocho de fresa y dos pisos, uno de
relleno de mermelada de frutos del bosque y otro de mousse de chocolate. La cobertura es
de nutella,
VASITOS DE MANDARINA CURD
INGREDIENTES
BASE
Galletas digestive o maría
mantequilla
CREMA
85 ml de agua
75 ml de zumo de mandarina
2 Huevos L
100 gr. de azúcar blanco
50 gr. de mantequilla
COBERTURA
100 ml de zumo de mandarina
Vasitos De Mandarina Curd
VASITOS DE MANDARINA CURD
INGREDIENTES
BASE
Galletas digestive o maría
mantequilla
CREMA
85 ml de agua
75 ml de zumo de mandarina
2 Huevos L
100 gr. de azúcar blanco
50 gr. de mantequilla
COBERTURA
100 ml de zumo de mandarina
LIBRITOS DE LOMO CON QUESO
INGREDIENTES
4 Personas
16 filetes de lomo
8 lonchas de queso
2 huevos
harina
Pan rallado
aceite
PREPARACIÓN
Cortamos los filetes a ser posible sin llegar a separarlos como podéis ver
Cogemos un
Libritos De Lomo Con Queso
LIBRITOS DE LOMO CON QUESO
INGREDIENTES
4 Personas
16 filetes de lomo
8 lonchas de queso
2 huevos
harina
Pan rallado
aceite
PREPARACIÓN
Cortamos los filetes a ser posible sin llegar a separarlos como podéis ver
Cogemos un
