Dentro de los dulces de Navidad para mi el rey es EL ROSCON DE REYES y después dos especialidades que nos han venido de Italia, como son el Panettone , que ya lo tengo compartido, en versión individual y el Pandoro que hoy os traigo.
De los 3
Pandoro
Dentro de los dulces de Navidad para mi el rey es EL ROSCON DE REYES y después dos especialidades que nos han venido de Italia, como son el Panettone , que ya lo tengo compartido, en versión individual y el Pandoro que hoy os traigo.
De los 3
INGREDIENTES
^^^^^^^^^^^^
1k y 1/2 de lomo
3 cebollas
2 zanahorias
6 o 7 dientes de ajos
6 almendras crudas y peladas
1 tomate grande maduro
1 vaso de jerez , yo le puse moscatel
un poco de vinagre
aceite, sal romero, tomillo, laurel ,pim
Carne Mecha Estilo Sevillano
INGREDIENTES
^^^^^^^^^^^^
1k y 1/2 de lomo
3 cebollas
2 zanahorias
6 o 7 dientes de ajos
6 almendras crudas y peladas
1 tomate grande maduro
1 vaso de jerez , yo le puse moscatel
un poco de vinagre
aceite, sal romero, tomillo, laurel ,pim
Ingredientes
3
Huevos
175 gr
de Harina
75 gr
de aceite suave o de girasol
125 de
leche
1 sobre de levadura royal
1
cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de sal
Relleno:
100 gr
de bacon ahumado
100 gr
Bizcocho Salado Con Bacon
Ingredientes
3
Huevos
175 gr
de Harina
75 gr
de aceite suave o de girasol
125 de
leche
1 sobre de levadura royal
1
cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de sal
Relleno:
100 gr
de bacon ahumado
100 gr
¡Madre mía la de años que no comía unos calamares a la romana hechos en casa! Recuerdo que mi madre los preparaba de vez en cuando en casa, pero a mi nunca me había dado por hacerlos. ¡Y mira que son fáciles de preparar! El otro día vi esta
Calamares A La Romana
¡Madre mía la de años que no comía unos calamares a la romana hechos en casa! Recuerdo que mi madre los preparaba de vez en cuando en casa, pero a mi nunca me había dado por hacerlos. ¡Y mira que son fáciles de preparar! El otro día vi esta
Una crema de verduras siempre apetece ¿verdad? En casa la de champiñones nos gusta mucho. Estaría mucho más rica con Boletus Edulis, pero a falta de pan... La crema de champiñones que os presento en esta receta es muy fácil de hacer y tiene un s
Crema De Champiñones
Una crema de verduras siempre apetece ¿verdad? En casa la de champiñones nos gusta mucho. Estaría mucho más rica con Boletus Edulis, pero a falta de pan... La crema de champiñones que os presento en esta receta es muy fácil de hacer y tiene un s
Hoy toca despedirme de vosotros hasta mediados de septiembre y para ello os dejo una receta de mug cake, pues yo aún no había sucumbido a ellos, así que no creo que aporte nada nuevo. Salvo, que estos famosos bizcochos dentro de una taza, normalmente
Mug Cake De Oreo
Hoy toca despedirme de vosotros hasta mediados de septiembre y para ello os dejo una receta de mug cake, pues yo aún no había sucumbido a ellos, así que no creo que aporte nada nuevo. Salvo, que estos famosos bizcochos dentro de una taza, normalmente
Este año no he visto la nieve en el lugar donde vivo, aunque sí la vi por desgracia hace dos sábados a las dos de la mañana en gran parte de la carretera que me lleva a casa después de trabajar. Pero lo que sí se nota aquí es el aire que viene tan
Tarta De Peras Y Pasas
Este año no he visto la nieve en el lugar donde vivo, aunque sí la vi por desgracia hace dos sábados a las dos de la mañana en gran parte de la carretera que me lleva a casa después de trabajar. Pero lo que sí se nota aquí es el aire que viene tan
El Ras el Hanout es una de las más populares mezclas de especias marroquí y aporta un sabor exótico a los platos, sin resultar excesivamente fuerte. Suele estar hecha con comino, cardamomo, jengibre, cúrcuma, cilantro,
pimienta, clavos de olor, nu
Pavo Con Verduras Al Ras El Hanout
El Ras el Hanout es una de las más populares mezclas de especias marroquí y aporta un sabor exótico a los platos, sin resultar excesivamente fuerte. Suele estar hecha con comino, cardamomo, jengibre, cúrcuma, cilantro,
pimienta, clavos de olor, nu
INGREDIENTES:
1 kg de judías verdes, redondas o planas
250 g de tomate frito a ser posible casero
100 g de taquitos de jamón serrano
2 dientes de ajo
Aceite
Sal
MODO DE HACER:
Preparamos las judías. Les quitamos los extremos, las troceamos y las l
Judías Con Tomate
INGREDIENTES:
1 kg de judías verdes, redondas o planas
250 g de tomate frito a ser posible casero
100 g de taquitos de jamón serrano
2 dientes de ajo
Aceite
Sal
MODO DE HACER:
Preparamos las judías. Les quitamos los extremos, las troceamos y las l
Aquí os dejo otro heladito que preparo mucho y os prometo que es muy cremoso,
Ya veis, se puede decir que entre ensaladas, aliños y helados pasamos la calor del verano!!
INGREDIENTES
CARAMELO
100 g azúcar50 g agua 20 g mantequilla
HELADO
Helado Cremoso De Caramelo
Aquí os dejo otro heladito que preparo mucho y os prometo que es muy cremoso,
Ya veis, se puede decir que entre ensaladas, aliños y helados pasamos la calor del verano!!
INGREDIENTES
CARAMELO
100 g azúcar50 g agua 20 g mantequilla
HELADO
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Patatas Medianas
1 Pimiento Rojo de Almería
5 Huevos
Aceite de Oliva Virgen
Sal
PREPARACIÓN:
Pelar las patatas lavar y cortar en cuatro trozos cada una, cortar los trozos en lon
Tortilla De Patatas Y Pimientos Rojos (microondas)
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Patatas Medianas
1 Pimiento Rojo de Almería
5 Huevos
Aceite de Oliva Virgen
Sal
PREPARACIÓN:
Pelar las patatas lavar y cortar en cuatro trozos cada una, cortar los trozos en lon
Ingredientes:
1 litro y medio de caldo (mejor casero: de cocido, de pollo, de verduras o si n se tiene de las envasadas en tetrabrik)
200 gr. de guisantes (congelados)
2 huevos cocidos
150 gr. de jamón serrano picado menudo o bacon
1 taza de grande de
Sopa De Guisantes Con Jamón I
Ingredientes:
1 litro y medio de caldo (mejor casero: de cocido, de pollo, de verduras o si n se tiene de las envasadas en tetrabrik)
200 gr. de guisantes (congelados)
2 huevos cocidos
150 gr. de jamón serrano picado menudo o bacon
1 taza de grande de
Ingredientes
1 paquete de espaguetis
1 paquete de espinacas
1 puñado de piñones
4 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón
1 paquete de tiritas de bacón
2 cucharadas de aceite de oliva virgen
Preparación
Hervimos los espaguetis según indicaciones
Espaguetis Con Espinacas Y Piñones Ii
Ingredientes
1 paquete de espaguetis
1 paquete de espinacas
1 puñado de piñones
4 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón
1 paquete de tiritas de bacón
2 cucharadas de aceite de oliva virgen
Preparación
Hervimos los espaguetis según indicaciones
Ingredientes
4 manzanas reineta
4 cucharaditas de azúcar moreno
50g de margarina
Un chorrito de coñac
Elaboración
Lavar las manzanas, quitar el corazón y se le hace un corte longitudinal por el medio sin partirlas para que no se revienten.
Rel
Manzanas Asadas Ii (microondas)
Ingredientes
4 manzanas reineta
4 cucharaditas de azúcar moreno
50g de margarina
Un chorrito de coñac
Elaboración
Lavar las manzanas, quitar el corazón y se le hace un corte longitudinal por el medio sin partirlas para que no se revienten.
Rel
Como no sólo de pan se vive... También hay que hacer cosas dulces para alegrarnos y amenizar el confinamiento (eso sí, saldremos con un par de tallas más, pero que nos quiten lo bailao ??)
Ingredientes:
- 2 huevos (hay que separar claras y yemas)
-
Bizcochos De Soletilla Sin Lactosa Y Sin Gluten
Como no sólo de pan se vive... También hay que hacer cosas dulces para alegrarnos y amenizar el confinamiento (eso sí, saldremos con un par de tallas más, pero que nos quiten lo bailao ??)
Ingredientes:
- 2 huevos (hay que separar claras y yemas)
-
Ingredientes:
4 huevos1 yogur de vainilla1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar5 vasos de harina1 sobre de levadura (15gr)ralladura de 2 naranjasun chorrito de zumo de naranjamantequilla
Preparación:En un bol añadimos los 4 huevos,con la batidora
Bizcocho De Naranja
Ingredientes:
4 huevos1 yogur de vainilla1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar5 vasos de harina1 sobre de levadura (15gr)ralladura de 2 naranjasun chorrito de zumo de naranjamantequilla
Preparación:En un bol añadimos los 4 huevos,con la batidora
Para un momento de relax en el cual no tenemos muchas ganas de ponernos a cocinar, o para una sesión de cine en el sofá que mejor que unos bocadillos y una cerveza. Es cierto que sobre gustos no hay nada escrito, pero espero que esta hamburguesa
Hamburguesa Con Vegetales
Para un momento de relax en el cual no tenemos muchas ganas de ponernos a cocinar, o para una sesión de cine en el sofá que mejor que unos bocadillos y una cerveza. Es cierto que sobre gustos no hay nada escrito, pero espero que esta hamburguesa
Nos hemos ido unos días de vacaciones. Visitamos algunos amigos amantes de la gastronomía, y en la primera parada ya me dejaron hacer alguna cosilla en su cocina. Por cierto si estáis por la zona de Sant Celoni os recomiendo que os deis una vuelta
Tapa De Butifarra Con Bufanda
Nos hemos ido unos días de vacaciones. Visitamos algunos amigos amantes de la gastronomía, y en la primera parada ya me dejaron hacer alguna cosilla en su cocina. Por cierto si estáis por la zona de Sant Celoni os recomiendo que os deis una vuelta
Creo que al final le cambiaré el nombre al blog, y le pondré las recetas fáciles de casa, y es que esta MERLUZA CON ESPÁRRAGOS también es de esas recetas fáciles de hacer pero muy buenas y con las que quedas estupendamente, así que haber si os ani
Merluza Con Espárragos
Creo que al final le cambiaré el nombre al blog, y le pondré las recetas fáciles de casa, y es que esta MERLUZA CON ESPÁRRAGOS también es de esas recetas fáciles de hacer pero muy buenas y con las que quedas estupendamente, así que haber si os ani
Cortaremos el bacalao en trozos
enharinamos
freímos en aceite de oliva, y reservamos dejando escurrir en papel absorvente
ponemos a pochar media cebolla con un diente de ajo, todo picado finamente
cuando la cebolla esté tr
Bacalao Con Tomate
Cortaremos el bacalao en trozos
enharinamos
freímos en aceite de oliva, y reservamos dejando escurrir en papel absorvente
ponemos a pochar media cebolla con un diente de ajo, todo picado finamente
cuando la cebolla esté tr
Una receta llena de sabor y con ese crujiente hojaldre que en casa nos encanta
Ingredientes: ( para 3 comensales)
1 masa de hojaldre refrigerada ( me gusta más que la congelada)
3 tomates medianos maduros
150 gramos de pollo
4 lonchas d
Hojaldre Con Pollo Y Langostinos
Una receta llena de sabor y con ese crujiente hojaldre que en casa nos encanta
Ingredientes: ( para 3 comensales)
1 masa de hojaldre refrigerada ( me gusta más que la congelada)
3 tomates medianos maduros
150 gramos de pollo
4 lonchas d
Ingredientes
para cuatro:
400 Gr. de espagueti
400 Gr. de carne picada mixta cerdo ternera
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
1 Zanahoria mediana
1/2 Cebolla
2 Dientes de ajo
1 Tomate maduro
500 Gr. de tomate triturado o Salsa de tomate casera
Sal, pimi
Espaguetti A La Boloñesa
Ingredientes
para cuatro:
400 Gr. de espagueti
400 Gr. de carne picada mixta cerdo ternera
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
1 Zanahoria mediana
1/2 Cebolla
2 Dientes de ajo
1 Tomate maduro
500 Gr. de tomate triturado o Salsa de tomate casera
Sal, pimi
La primera vez que probé el Chutney fue en Inglaterra, y me supo a rayos.
A los pocos días de estar allí, la familia inglesa con la que vivía, preparó unos sandwiches para el Lunch y cogí uno. Mira que me gustan los sabores raros y probar d
Chutney De Tomates Cherrys
La primera vez que probé el Chutney fue en Inglaterra, y me supo a rayos.
A los pocos días de estar allí, la familia inglesa con la que vivía, preparó unos sandwiches para el Lunch y cogí uno. Mira que me gustan los sabores raros y probar d
Por fin salio la tortilla. Esta es más ligera al no tener las patatas fritas.
Ingredientes:
50 grs. Aceite de oliva.
200 grs. Cebolla.
600 grs. Patatas.
6 huevos.
20 grs. Leche. (Mi madre siempre le pone a la tortilla para que salga más
Tortilla De Cebolla Y Patatas En Olla Programable.
Por fin salio la tortilla. Esta es más ligera al no tener las patatas fritas.
Ingredientes:
50 grs. Aceite de oliva.
200 grs. Cebolla.
600 grs. Patatas.
6 huevos.
20 grs. Leche. (Mi madre siempre le pone a la tortilla para que salga más
Ingredientes:
Queso fresco.
1 manojo de espárragos.
Aceite de oliva.
Limón:
Elaboración:
Cortamos el queso en trozos no muy gruesos.
Los ponemos en el plato de servir .
Ponemos los espárragos en la cubeta de la olla con unas gotas de acei
Queso Fresco Con Espárragos A La Plancha Con Limón.
Ingredientes:
Queso fresco.
1 manojo de espárragos.
Aceite de oliva.
Limón:
Elaboración:
Cortamos el queso en trozos no muy gruesos.
Los ponemos en el plato de servir .
Ponemos los espárragos en la cubeta de la olla con unas gotas de acei
Aquí os dejo el menú para otra semana.
Si os gusta dejad algún comentario.
Lunes: fideos en caldo de sopa de mariscos y filetes de pollo a la plancha.
Martes: brochetas de pollo a la plancha y ensalada.
Miércoles: corazón de cerdo fileteado a la pl
Menú Semanal Nº 6
Aquí os dejo el menú para otra semana.
Si os gusta dejad algún comentario.
Lunes: fideos en caldo de sopa de mariscos y filetes de pollo a la plancha.
Martes: brochetas de pollo a la plancha y ensalada.
Miércoles: corazón de cerdo fileteado a la pl
Lubina al horno con verduras
La lubina es un pescado muy sano además de sabroso. Simplemente al horno con un poco de sal por encima está delicioso. Veamos cómo prepararlo con verduras y teniendo en cuenta el peso para que no se nos pase.
INGR
Lubina Al Horno Con Verduras
Lubina al horno con verduras
La lubina es un pescado muy sano además de sabroso. Simplemente al horno con un poco de sal por encima está delicioso. Veamos cómo prepararlo con verduras y teniendo en cuenta el peso para que no se nos pase.
INGR
Tapa de Morcilla, Queso y Miel
<<Os dejo un aperitivo facilito, rico y sencillo. Lo puedes tener preparado y listo sólo para calentar en el horno. No hace falta que diga más .
Lo único:
¡Probad y ya me contaréis!>> (Elisa)
del B
Tapa De Morcilla, Queso Y Miel
Tapa de Morcilla, Queso y Miel
<<Os dejo un aperitivo facilito, rico y sencillo. Lo puedes tener preparado y listo sólo para calentar en el horno. No hace falta que diga más .
Lo único:
¡Probad y ya me contaréis!>> (Elisa)
del B
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Receta: Tallarines con salsa de zanahoria
de Mario Garzón
Visita el blog Un poco de aquí, un poco de allá...
Ingredientes (para 1 ración)
75 gr. de tallarines (al huevo)
1 trocito de cebolla
1-2 dientes de ajo (según tamaño)
1 zanahoria
1 cs
Tallarines Con Salsa De Zanahoria
Receta: Tallarines con salsa de zanahoria
de Mario Garzón
Visita el blog Un poco de aquí, un poco de allá...
Ingredientes (para 1 ración)
75 gr. de tallarines (al huevo)
1 trocito de cebolla
1-2 dientes de ajo (según tamaño)
1 zanahoria
1 cs
Como no podía ser de otra forma hoy os traigo otro de los inventos que hice con la poquita azúcar de coco que me quedó. Como ya os dije en mi entrada anterior es apta para diabéticos. Estos pastelitos quedaron deliciosos con este azúcar. Con azúcar bla
Financiers Con Frambuesas. Aptos Para Diabeticos!!!!
Como no podía ser de otra forma hoy os traigo otro de los inventos que hice con la poquita azúcar de coco que me quedó. Como ya os dije en mi entrada anterior es apta para diabéticos. Estos pastelitos quedaron deliciosos con este azúcar. Con azúcar bla
