Una receta que tenía muchísimas ganas de probar ya hace tiempo: cordero en cocción lenta...ummmm queda delicioso!! fácil y de textura exquisita.
El achiote le da el color doradito y un ligero sabor ahumado, si tenéis ocasión compradlo para tener en ca
Cordero Asado En Slow Cook
Una receta que tenía muchísimas ganas de probar ya hace tiempo: cordero en cocción lenta...ummmm queda delicioso!! fácil y de textura exquisita.
El achiote le da el color doradito y un ligero sabor ahumado, si tenéis ocasión compradlo para tener en ca
Si queréis darle un toquecito diferente al ajoblanco de toda la vida, tenéis que probar esta sopa fría, con el sabor de la almendra y el frescor del melón y la menta...simplemente espectacular!!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
1/2 melón pelado
Ajoblanco De Melón
Si queréis darle un toquecito diferente al ajoblanco de toda la vida, tenéis que probar esta sopa fría, con el sabor de la almendra y el frescor del melón y la menta...simplemente espectacular!!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
1/2 melón pelado
Hace mucho, mucho tiempo que tengo esta receta en "pendientes" ya no me acuerdo ni de dónde la saqué, o quién me la pasó...al final me he encontrado con un excedente de mandarinas y me he decidido a hacerla. Están muy buenas, y son sanísimas. Este pos
Tartaletas De Mandarina
Hace mucho, mucho tiempo que tengo esta receta en "pendientes" ya no me acuerdo ni de dónde la saqué, o quién me la pasó...al final me he encontrado con un excedente de mandarinas y me he decidido a hacerla. Están muy buenas, y son sanísimas. Este pos
Yaaaa...lo sé...Halloween ya pasó, pero cada año preparo una cena terrorífica para los niños, me lleva un trabajito, pero merece la pena de sobras con la ilusión que les hace a ellos, o sea que os iré poniendo las ideas que preparé, para pasarlas al a
Tumbas Terroríficas
Yaaaa...lo sé...Halloween ya pasó, pero cada año preparo una cena terrorífica para los niños, me lleva un trabajito, pero merece la pena de sobras con la ilusión que les hace a ellos, o sea que os iré poniendo las ideas que preparé, para pasarlas al a
Me encanta el toquecillo de las especias, esta crema está espectacular, tanto que hubiera hecho el doble y la hubieran acabado también...deliciosa! de mi amiga Lucie, una artistaza cocinera! CON THERMOMIX
Ingredientes:
6 zanahorias peladas y cortada
Crema De Zanahoria Con Cominos De Lucie
Me encanta el toquecillo de las especias, esta crema está espectacular, tanto que hubiera hecho el doble y la hubieran acabado también...deliciosa! de mi amiga Lucie, una artistaza cocinera! CON THERMOMIX
Ingredientes:
6 zanahorias peladas y cortada
Estoy muy ilusionada porque es la primera vez que voy a participar en el evento HEMC #30, el tema es la manzana. Se me han ocurrido estas jugositas Charlotas.
INGREDIENTES
Plancha de bizcocho: 2 huevos, 1 clara, 50 gr. de azúcar, 60 gr. de h
Charlotitas De Manzana Hemc #30
Estoy muy ilusionada porque es la primera vez que voy a participar en el evento HEMC #30, el tema es la manzana. Se me han ocurrido estas jugositas Charlotas.
INGREDIENTES
Plancha de bizcocho: 2 huevos, 1 clara, 50 gr. de azúcar, 60 gr. de h
Colaboré con esta receta en la revista Little Cook magazine nº10 - Navidad
del blog de Dácil, dadá flovors.
INGREDIENTES
100 gr de mantequilla
sin sal, 50 gr de azúcar glas, 1 huevo, 150 gr de harina, 60 gr de 8 cereales con miel
Galletas Etiquetas De Navidad
Colaboré con esta receta en la revista Little Cook magazine nº10 - Navidad
del blog de Dácil, dadá flovors.
INGREDIENTES
100 gr de mantequilla
sin sal, 50 gr de azúcar glas, 1 huevo, 150 gr de harina, 60 gr de 8 cereales con miel
Hola chicos, estos días de calor me han dado ganas de hacer gazpacho, pero para sorprender a mis padres que han pasado la Semana Santa en casa les hice uno de fresas que impacta más. La verdad que tuvo éxito aunque se quedaron un poco flipados de que exi
Gazpacho De Fresas
Hola chicos, estos días de calor me han dado ganas de hacer gazpacho, pero para sorprender a mis padres que han pasado la Semana Santa en casa les hice uno de fresas que impacta más. La verdad que tuvo éxito aunque se quedaron un poco flipados de que exi
Hola chicos, después de tanta comilona lo que toca es verdurita así que hoy hoy tengo un plato divino de la muerte, es una receta de nuestros amigos Roberto y Alicia que hace poco estuvieron en casa y nos trajeron todos los ingredientes ecológicos.
Las
Cuscús De La Huerta Al Estilo Campero
Hola chicos, después de tanta comilona lo que toca es verdurita así que hoy hoy tengo un plato divino de la muerte, es una receta de nuestros amigos Roberto y Alicia que hace poco estuvieron en casa y nos trajeron todos los ingredientes ecológicos.
Las
Ingredientes 4 personas:
300 gr de arroz basmati
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 pimiento verde y 1/2 pimiento rojo
1 zanahoria
1 berenjena
1 calabacin
300 gr de guisantes congelados
4 cucharadas de tomate frito, si es casero mejor
1 cucharadita de cur
Arroz Basmati Con Verduras Al Curry
Ingredientes 4 personas:
300 gr de arroz basmati
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 pimiento verde y 1/2 pimiento rojo
1 zanahoria
1 berenjena
1 calabacin
300 gr de guisantes congelados
4 cucharadas de tomate frito, si es casero mejor
1 cucharadita de cur
Las almejas en salsa verde, son un clásico de nuestra cocina, sobre todo de la cocina vasca. Las podemos tomar como aperitivo, como guarnición de un pescado, con una sopa de arroz, .... Según en que zona de España estemos, también las suelen llamar "a
Almejas En Salsa Verde
Las almejas en salsa verde, son un clásico de nuestra cocina, sobre todo de la cocina vasca. Las podemos tomar como aperitivo, como guarnición de un pescado, con una sopa de arroz, .... Según en que zona de España estemos, también las suelen llamar "a
Buenos días!!!
Hoy os dejo una receta de las básicas que os va a servir tanto para cubrir o rellenar tartas como para preparar merengues al horno. Como explican muy bien aquí , existen 3 tipos de merengue,el francés que es sólo montando las claras
Merengue Italiano
Buenos días!!!
Hoy os dejo una receta de las básicas que os va a servir tanto para cubrir o rellenar tartas como para preparar merengues al horno. Como explican muy bien aquí , existen 3 tipos de merengue,el francés que es sólo montando las claras
Ayer para la cena preparé éste pastel que está muy bueno, en vez de salchichas a veces le pongo chorizo, bacon, etc, A mi me gusta comerlo casi a temperatura ambiente y acompañarlo con una ensalada y ahora que empieza el verano es una buena opción.
Pastel De Papa Con Salchichas
Ayer para la cena preparé éste pastel que está muy bueno, en vez de salchichas a veces le pongo chorizo, bacon, etc, A mi me gusta comerlo casi a temperatura ambiente y acompañarlo con una ensalada y ahora que empieza el verano es una buena opción.
Este tipo de bizcocho, me encanta porque es bien esponjoso y suelo prepararlo mucho, lo utilizo cuando hago mis tortas decoradas, heladas, etc.
Aquí la receta:
Ingredientes:
1 y 1/4 taza de harina
4 huevos
1 y 1/4 cucharadita de po
Bizcochuelo De Naranja
Este tipo de bizcocho, me encanta porque es bien esponjoso y suelo prepararlo mucho, lo utilizo cuando hago mis tortas decoradas, heladas, etc.
Aquí la receta:
Ingredientes:
1 y 1/4 taza de harina
4 huevos
1 y 1/4 cucharadita de po
Ya expliqué cómo se hacen los croissants caseros, que no son difíciles de elaborar, solo entretenidos. Merece la pena hacerlos en casa y comerlos recién hechos, porque no tienen comparación con los que se compran. También tienen la ventaja de que los pode
Croissants De Chocolate
Ya expliqué cómo se hacen los croissants caseros, que no son difíciles de elaborar, solo entretenidos. Merece la pena hacerlos en casa y comerlos recién hechos, porque no tienen comparación con los que se compran. También tienen la ventaja de que los pode
De pronto se nos ha venido encima el fresco, no hace frío pero sí fresquito, se acabó el calor sofocante que hemos tenido estos días pasados. Y me ha apetecido algo caliente en vez de gazpacho o salmorejo, así que me puse manos a la obra con esta crema de
Crema De Calabaza
De pronto se nos ha venido encima el fresco, no hace frío pero sí fresquito, se acabó el calor sofocante que hemos tenido estos días pasados. Y me ha apetecido algo caliente en vez de gazpacho o salmorejo, así que me puse manos a la obra con esta crema de
Este plato no es totalmente casero pues los raviolis los compré ya hechos, rellenos de espinacas y queso. Pero la forma de cocinarlo sí lo es, con nata, bacon y champiñones.
Siempre es bueno tener en el frigorífico o la despensa estos paquetes de pasta qu
Raviolis Con Espinacas Y queso
Este plato no es totalmente casero pues los raviolis los compré ya hechos, rellenos de espinacas y queso. Pero la forma de cocinarlo sí lo es, con nata, bacon y champiñones.
Siempre es bueno tener en el frigorífico o la despensa estos paquetes de pasta qu
Ahora que estamos en temporada de fresas es el momento de probar este rico bizcocho que combina la almendra y las fresas, con un toque de vainilla. Quería hacer esta receta desde el año pasado, pero se me pasó el tiempo; lo fuí dejando,
Bizcocho De Fresas Y Vainilla
Ahora que estamos en temporada de fresas es el momento de probar este rico bizcocho que combina la almendra y las fresas, con un toque de vainilla. Quería hacer esta receta desde el año pasado, pero se me pasó el tiempo; lo fuí dejando,
Ingredientes:
500 gr de costillas de cerdo
1 Bote de Tomate frito
Sal
2 Dientes de ajo
1 Cayena
1 vasito de vino blanco (opcional)
100 ml de Aceite
Pimienta negra molida
Hierbas provenzales
Preparación:
Se salan las costillas, se le añade la pi
Costillas De Cerdo Picantes Y Adobadas
Ingredientes:
500 gr de costillas de cerdo
1 Bote de Tomate frito
Sal
2 Dientes de ajo
1 Cayena
1 vasito de vino blanco (opcional)
100 ml de Aceite
Pimienta negra molida
Hierbas provenzales
Preparación:
Se salan las costillas, se le añade la pi
La carne: Empecemos con el ingrediente principal y es que la carne puede ser de ternera, cerdo o pollo, tiene que teber buena calidad, mientras más magra serán más sanas, pero se recomienda al menos incluir un 30 % de grasa para que las hamburguesas
Hamburguesa
La carne: Empecemos con el ingrediente principal y es que la carne puede ser de ternera, cerdo o pollo, tiene que teber buena calidad, mientras más magra serán más sanas, pero se recomienda al menos incluir un 30 % de grasa para que las hamburguesas
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En el canal de YouTube de LAS DELICIAS DE MAYTE, me retaron varias compañeras para hacer una tarta por menos de 3 euros, y como no, yo acepte el reto. Lo tenia complicado ya que creo que soy de las
Tarta De Petit Suisse Por Menos De 3 Euros
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En el canal de YouTube de LAS DELICIAS DE MAYTE, me retaron varias compañeras para hacer una tarta por menos de 3 euros, y como no, yo acepte el reto. Lo tenia complicado ya que creo que soy de las
¿Que tal un aperitivo para estas navidades?, seguro que te estas volviendo loca buscando por internet algún aperitivo que sea diferente a lo que siempre colocamos en la mesa para estas fechas y poder sorprender a vuestros comensales, pues habéis lle
Volovanes De Codorniz
¿Que tal un aperitivo para estas navidades?, seguro que te estas volviendo loca buscando por internet algún aperitivo que sea diferente a lo que siempre colocamos en la mesa para estas fechas y poder sorprender a vuestros comensales, pues habéis lle
Para finales de semana me voy de vacaciones, y os quiero dejar muy fresquitos, así que durante toda esta semana quiero dedicarla a los helados.
Aunque los helados los tenemos durante todo el año, es en el verano cuando más disfrutamos de ellos, y eso es
Helados De Zumos
Para finales de semana me voy de vacaciones, y os quiero dejar muy fresquitos, así que durante toda esta semana quiero dedicarla a los helados.
Aunque los helados los tenemos durante todo el año, es en el verano cuando más disfrutamos de ellos, y eso es
El salmón es de los pescados que más se consumen en el mundo,
ya sea cocinado, ahumado o en guiso y hay cientos de recetas dedicadas al salmón,
una de las menos conocidas es el salmón con mostaza.
Ingredientes (para 4 personas):
4 filete
Salmón Con Mostaza
El salmón es de los pescados que más se consumen en el mundo,
ya sea cocinado, ahumado o en guiso y hay cientos de recetas dedicadas al salmón,
una de las menos conocidas es el salmón con mostaza.
Ingredientes (para 4 personas):
4 filete
Una forma divertida de que tus hijos cocinen:
Diverpizzas
¡¡Buenos días a todos!! El plato de hoy está dedicado en exclusiva a los niños de la casa! Solamente con aceitunas, frankfurt, tomate, champiñones, queso, jamón dulce y mini masas
Cocina Para Niños: Diverpizzas
Una forma divertida de que tus hijos cocinen:
Diverpizzas
¡¡Buenos días a todos!! El plato de hoy está dedicado en exclusiva a los niños de la casa! Solamente con aceitunas, frankfurt, tomate, champiñones, queso, jamón dulce y mini masas
Ingredientes
3/4 kg de falda de res
1 trozo de cebolla 1/2 lechuga picada
3 jitomates picados
6 cucharadas soperas de aceite
2 cucharadas soperas de vinagre blanco
1 cebolla mediana picada
6 chiles largos en vinagre
1 aguacate rebanado
10 aceitunas
Salpicón
Ingredientes
3/4 kg de falda de res
1 trozo de cebolla 1/2 lechuga picada
3 jitomates picados
6 cucharadas soperas de aceite
2 cucharadas soperas de vinagre blanco
1 cebolla mediana picada
6 chiles largos en vinagre
1 aguacate rebanado
10 aceitunas
Ingredientes
6 bisteces de bola
1/2 taza de cacahuates pelados
2 jitomates
1 cebolla rebanada
2 dientes de ajo 1/2 bolillo
4 chipotles en vinagre
1 remito de hierbas de olor
1 aguacate
aceite para freír
sal
Pasos
Fría e! bolillo hasta que dore u
Bisteces Con Cacahuate
Ingredientes
6 bisteces de bola
1/2 taza de cacahuates pelados
2 jitomates
1 cebolla rebanada
2 dientes de ajo 1/2 bolillo
4 chipotles en vinagre
1 remito de hierbas de olor
1 aguacate
aceite para freír
sal
Pasos
Fría e! bolillo hasta que dore u
Reconozco que no puede evitar la tentación. Era casi imposible evitarlo, desde que hice la crema de limón no dejaba de pensar en hacer estas deliciosas tartas de li
Mini Tartas De Limón
Reconozco que no puede evitar la tentación. Era casi imposible evitarlo, desde que hice la crema de limón no dejaba de pensar en hacer estas deliciosas tartas de li
En esta ocasión os presentamos una tapa costera, cuyo producto
principal es el gambón, que preparamos a la plancha para tomar en
caliente, aunque en compañía de los ingredientes que a continuación
detallamos, podemos servir en frío.
Ingrediente
Tosta De Gambón
En esta ocasión os presentamos una tapa costera, cuyo producto
principal es el gambón, que preparamos a la plancha para tomar en
caliente, aunque en compañía de los ingredientes que a continuación
detallamos, podemos servir en frío.
Ingrediente
Una entrada o guarnición rica y fácil de
hacer!
Ensalada de Papa con Sriracha
Les diré un secretito, la foto no es de mis favoritas pero por más
que le busque ángulos o luz esta fue la que más me gusto, lo bueno que el sabor
es lo que importa!
Ensalada De Papa Con Sriracha
Una entrada o guarnición rica y fácil de
hacer!
Ensalada de Papa con Sriracha
Les diré un secretito, la foto no es de mis favoritas pero por más
que le busque ángulos o luz esta fue la que más me gusto, lo bueno que el sabor
es lo que importa!
