Fritada de hortalizas de temporada, (lo que hace que los ingredientes puedan cambiar según la época,) el pisto es una sencilla, nutritiva y muy apetitosa manera de comer verduras. Como en todas las recetas tradicionales hay mucha variación en cuanto a
Pisto
Fritada de hortalizas de temporada, (lo que hace que los ingredientes puedan cambiar según la época,) el pisto es una sencilla, nutritiva y muy apetitosa manera de comer verduras. Como en todas las recetas tradicionales hay mucha variación en cuanto a
Cuando yo digo que la carne de cordero es como la música de Bach, que por muchas barbaridades que hagan con ella no consiguen estropearla, mis amigos se ríen y ponen cara de pensar ya está el pedante este con sus ingeniosidades. Y sin embargo es cier
Cordero Asado
Cuando yo digo que la carne de cordero es como la música de Bach, que por muchas barbaridades que hagan con ella no consiguen estropearla, mis amigos se ríen y ponen cara de pensar ya está el pedante este con sus ingeniosidades. Y sin embargo es cier
No sabéis lo que me divertí ayer haciendo este Bob Esponja, lo único que quería era hacer una prueba ya que en breve tendré que hacer una tarta de cumple.
Así que como tenía un bizcocho comprado y ganas de intentarlo me puse a ello y esto que veis es lo
Tarta Bob Esponja
No sabéis lo que me divertí ayer haciendo este Bob Esponja, lo único que quería era hacer una prueba ya que en breve tendré que hacer una tarta de cumple.
Así que como tenía un bizcocho comprado y ganas de intentarlo me puse a ello y esto que veis es lo
Andrea cumplió 24 años el pasado mes de julio y me pidió que le hiciera su tarta de cumpleaños ya que quería algo especial.
Cuando le pregunté por sus gustos me dijo que le gustaba sobre todo el Barcelona y sus colores el azul y rojo...así que con esos d
Tarta Para Andrea
Andrea cumplió 24 años el pasado mes de julio y me pidió que le hiciera su tarta de cumpleaños ya que quería algo especial.
Cuando le pregunté por sus gustos me dijo que le gustaba sobre todo el Barcelona y sus colores el azul y rojo...así que con esos d
Como dice una amiga (ella sabe quien es) estas torrijas son mas del Bulli que las clásicas :-) Nunca había probado a hacer torrijas y la verdad es que tampoco lo tenia previsto ni había comprado nada para prepararlas, ni pan del día anterior, ni la barra
Torrijas Con Nutella
Como dice una amiga (ella sabe quien es) estas torrijas son mas del Bulli que las clásicas :-) Nunca había probado a hacer torrijas y la verdad es que tampoco lo tenia previsto ni había comprado nada para prepararlas, ni pan del día anterior, ni la barra
INGREDIENTES
2 berenjenas medianas, una pechuga de pollo, una cebolla mediana, 100 ml. de tomate frito, 5 dientes de ajo, perejil picado, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Comenzamos rehogando las verduras en una cazuela ancha, en la que vertemo
Berenjenas Con Pollo
INGREDIENTES
2 berenjenas medianas, una pechuga de pollo, una cebolla mediana, 100 ml. de tomate frito, 5 dientes de ajo, perejil picado, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Comenzamos rehogando las verduras en una cazuela ancha, en la que vertemo
Como veréis llevo unos meses sin publicar receta y es que la frase "no me da la vida" me representa a la perfección últimamente. Pero claro, cuando tu pareja se mete a "faenar" en la cocina a preparar un platazo, qué menos que darle su justo reconoci
Musaka De Atún Con Verduras
Como veréis llevo unos meses sin publicar receta y es que la frase "no me da la vida" me representa a la perfección últimamente. Pero claro, cuando tu pareja se mete a "faenar" en la cocina a preparar un platazo, qué menos que darle su justo reconoci
La entrada de hoy no es una entrada como la de un día cualquiera. La de hoy va dedicada a un compañero "de estos lares" que no lo está pasando muy bien en estos momentos y al que hemos decidido mostrar nuestro apoyo de alguna manera.
Para ello me he id
Pizza Special Pé By Tito1972ml/el Blog
La entrada de hoy no es una entrada como la de un día cualquiera. La de hoy va dedicada a un compañero "de estos lares" que no lo está pasando muy bien en estos momentos y al que hemos decidido mostrar nuestro apoyo de alguna manera.
Para ello me he id
Esta receta es de lo más sencillo y también una de mis preferidas. Se trata de unos chipirones a la plancha con patatas al pimentón que hacen las delicias de todo el que los prueba. Además es una receta bien sanota, que puede adaptarse a aquellos que os
Chipirones A La Plancha Con Patatas
Esta receta es de lo más sencillo y también una de mis preferidas. Se trata de unos chipirones a la plancha con patatas al pimentón que hacen las delicias de todo el que los prueba. Además es una receta bien sanota, que puede adaptarse a aquellos que os
ARROZ EN PAELLA DE ALCACHOFAS Y BACALAO
Ingredientes para 3 personas:
300 gramos de arroz redondo tipo bombaUnos 650 ml de caldo que vamos a preparar3 dientes de ajo1 cebolla pequeña1 pimiento de freír verde200 gramos de bacalao salado.6 alcachofas med
Paella De Arroz Con Verdura Y Pescado
ARROZ EN PAELLA DE ALCACHOFAS Y BACALAO
Ingredientes para 3 personas:
300 gramos de arroz redondo tipo bombaUnos 650 ml de caldo que vamos a preparar3 dientes de ajo1 cebolla pequeña1 pimiento de freír verde200 gramos de bacalao salado.6 alcachofas med
Realmente el “Bundt” es el nombre del molde, que empezó a utilizarse en EEUU en los años cincuenta. Fabricado por la empresa Nordic Ware, en un principio, se elaboraba un pastel parecido de origen alemán (Kugelhoph) pero en molde de cerámica;
Bundt Cake De Mascarpone Con Arándanos Y Un Toque De Miel
Realmente el “Bundt” es el nombre del molde, que empezó a utilizarse en EEUU en los años cincuenta. Fabricado por la empresa Nordic Ware, en un principio, se elaboraba un pastel parecido de origen alemán (Kugelhoph) pero en molde de cerámica;
ENSALADA DE GARBANZOS Y ANCHOAS CON PALMITOS
ensalada de garbanzos, anchoas y palmitos
Hoy os traigo este super receton, otra ensalada de legumbres más para que tengais ideas para comer bien este verano. Con los ingredientes que lleva garbanzos, anch
399° Receta: Ensalada De Garbanzos Y Anchoas Con Palmitos
ENSALADA DE GARBANZOS Y ANCHOAS CON PALMITOS
ensalada de garbanzos, anchoas y palmitos
Hoy os traigo este super receton, otra ensalada de legumbres más para que tengais ideas para comer bien este verano. Con los ingredientes que lleva garbanzos, anch
Ingredientes:
- 1 Pechuga de pollo
- 1/2 pimiento verde
- 1/4 pimiento rojo
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 tomate maduro
- 1 hoja de laurel
- 2 dientes de ajo
- Guisantes
- Sal, pimienta y aceite de oliva
Preparación:
Cortar la pechuga d
Pollo Con Verduras
Ingredientes:
- 1 Pechuga de pollo
- 1/2 pimiento verde
- 1/4 pimiento rojo
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 tomate maduro
- 1 hoja de laurel
- 2 dientes de ajo
- Guisantes
- Sal, pimienta y aceite de oliva
Preparación:
Cortar la pechuga d
¡Qué calladita he estado por aquí últimamente! Echaba de menos esto de escribir en el blog, pero aún echaba más el no poder hornear, porque llevo ¡dos semanas sin hacerlo! Así que, aprovechando que el esguince que me hice el viernes (sí, que m
Bizocho De Miel Y Nueces
¡Qué calladita he estado por aquí últimamente! Echaba de menos esto de escribir en el blog, pero aún echaba más el no poder hornear, porque llevo ¡dos semanas sin hacerlo! Así que, aprovechando que el esguince que me hice el viernes (sí, que m
El otro día recibí el maravilloso premio que gané en el sorteo que organizó mi cocina de recetas variadas y no tardé en abrirlo y preparar una receta con uno de los productos que venían dentro de una caja chulísima.
Siguiendo en mi línea de comer est
Salmon Con Sal De Romero Y Limon Con Mazorcas De Maiz
El otro día recibí el maravilloso premio que gané en el sorteo que organizó mi cocina de recetas variadas y no tardé en abrirlo y preparar una receta con uno de los productos que venían dentro de una caja chulísima.
Siguiendo en mi línea de comer est
Este postre es tan rápido, tan fácil y tan bueno que me parece perfecto para esos días en los que tenemos que preparar un dulce y no podemos entretenernos demasiado. Se tiene que dejar cuajar un mínimo de 4 horas pero la preparación son unos escasos 15
Tarta De Quesitos Y Sobaos
Este postre es tan rápido, tan fácil y tan bueno que me parece perfecto para esos días en los que tenemos que preparar un dulce y no podemos entretenernos demasiado. Se tiene que dejar cuajar un mínimo de 4 horas pero la preparación son unos escasos 15
Este flan lo ví hace algún tiempo en el programa de Antena 3 de Karlos Argiñano, fué verlo y hacerlo. Animaros sale estupendo!!. Los ingredientes son solo 4, igual que los minutos que se tarda en cocinarlo.
Ingredientes (4-6p):
1/2 litro de Lech
Flan Expréss En 4 Minutos
Este flan lo ví hace algún tiempo en el programa de Antena 3 de Karlos Argiñano, fué verlo y hacerlo. Animaros sale estupendo!!. Los ingredientes son solo 4, igual que los minutos que se tarda en cocinarlo.
Ingredientes (4-6p):
1/2 litro de Lech
Este año Daniela me lo ha puesto fácil, otra vez quería una tarta de Frozen por su cumpleaños, similar a la del año anterior (era esta tarta de Olaf), pero con oblea de papel de azúcar de Elsa y Ana y con decoración rosa. A Daniela no le gusta mucho el d
Tarta Frozen Sin Lácteos
Este año Daniela me lo ha puesto fácil, otra vez quería una tarta de Frozen por su cumpleaños, similar a la del año anterior (era esta tarta de Olaf), pero con oblea de papel de azúcar de Elsa y Ana y con decoración rosa. A Daniela no le gusta mucho el d
La tarta de chocolate, es una con las que más variedades se pueden hacer.
Esta es una deliciosa tarta de chocolate con frutos rojos y con un toque del Kirsch en el bizcocho de chocolate y además bañado con el almíbar de cerezas de los frutos ro
Tarta De Chocolate Con Kirsch Y Frutos Rojos. Reto "alfabeto Dulce"
La tarta de chocolate, es una con las que más variedades se pueden hacer.
Esta es una deliciosa tarta de chocolate con frutos rojos y con un toque del Kirsch en el bizcocho de chocolate y además bañado con el almíbar de cerezas de los frutos ro
UNA SALSA MUY ESPECIAL!!
Me encantan todas las salsas que tienen toques frutales. A la comida le da un toque diferente y me encanta que los sabores sorprendan. A ver si te gusta a tí?
Esta receta se la dedico a Lourdes y a mi cuñada Montse. Este finde s
Pechugas De Pollo Con Salsa De Platano Y Mostaza
UNA SALSA MUY ESPECIAL!!
Me encantan todas las salsas que tienen toques frutales. A la comida le da un toque diferente y me encanta que los sabores sorprendan. A ver si te gusta a tí?
Esta receta se la dedico a Lourdes y a mi cuñada Montse. Este finde s
De una manera personal y, creo que no solo en mi familia ,el año
nuevo empieza en Septiembre.
Septiembre suele ser el mes de la
vuelta al trabajo de la mayoría de las personas después de las vacaciones de verano,
el mes de la vuelta al cole con l
Trufas De Queso De Cabra
De una manera personal y, creo que no solo en mi familia ,el año
nuevo empieza en Septiembre.
Septiembre suele ser el mes de la
vuelta al trabajo de la mayoría de las personas después de las vacaciones de verano,
el mes de la vuelta al cole con l
Las sopas frías no es algo que estemos acostumbrados a tomar en el norte pero, verdaderamente , son una delicia en los días de calor.
Para empezar una comida, una cena o como temtempié a mi me están sabiendo a gloria además es que se hacen en un santi
Ajoblanco De Melón
Las sopas frías no es algo que estemos acostumbrados a tomar en el norte pero, verdaderamente , son una delicia en los días de calor.
Para empezar una comida, una cena o como temtempié a mi me están sabiendo a gloria además es que se hacen en un santi
Estas son las albóndigas de mi casa.
En cada hogar hay una receta distinta, una receta que nos gusta y funciona.
Yo hago ésta, que nos gusta, aunque mi marido me recuerda, de vez en cuando, que como las de su madre ninguna.Yo , incluso,
Albóndigas
Estas son las albóndigas de mi casa.
En cada hogar hay una receta distinta, una receta que nos gusta y funciona.
Yo hago ésta, que nos gusta, aunque mi marido me recuerda, de vez en cuando, que como las de su madre ninguna.Yo , incluso,
Vinagreta a mi manera, a la manera que nos gustan en casa.
Ingredientes
Un kilo de mejillones
Un trozo de pimiento rojo
Un tomate no muy grande
Perejil
Un huevo cocido
Aceite virgen extra
Vinagre de Jerez
Sal
Una pizca de agua
Preparación
Prepar
Mejillones En Vinagreta
Vinagreta a mi manera, a la manera que nos gustan en casa.
Ingredientes
Un kilo de mejillones
Un trozo de pimiento rojo
Un tomate no muy grande
Perejil
Un huevo cocido
Aceite virgen extra
Vinagre de Jerez
Sal
Una pizca de agua
Preparación
Prepar
Hoy os traigo una receta muy completa nutricionalmente y muy sana. Además y muy fácil de hacer y con ayuda de la Thermomix se hace muy rápido. Os animo a que la probéis. INGREDIENTES: ( para 1-2 personas)- 150-200g aproximadamente de garbanzos (en conse
Garbanzos Con Atún, Tomate Y Pimientos
Hoy os traigo una receta muy completa nutricionalmente y muy sana. Además y muy fácil de hacer y con ayuda de la Thermomix se hace muy rápido. Os animo a que la probéis. INGREDIENTES: ( para 1-2 personas)- 150-200g aproximadamente de garbanzos (en conse
Faltan pocos días para que el primer mes de año termine, ha pasado tan rápido, ¿no?.
Yo empece el año un poco enferma, nada grave. Y definitivamente valió la pena ya que mis días un poco enfermita se debieron a que "fuimos a la nieve".
Es la pr
Muffins De Chocolate
Faltan pocos días para que el primer mes de año termine, ha pasado tan rápido, ¿no?.
Yo empece el año un poco enferma, nada grave. Y definitivamente valió la pena ya que mis días un poco enfermita se debieron a que "fuimos a la nieve".
Es la pr
¡¡Hola a todos!!
Hace como un mes que empecé el tercer trimestre del ciclo de panadería que estoy cursando.
Es el primer año de dos, así que en éste trimestre tengo que esforzarme mucho, por lo que no podré subir recetas hasta por lo meno
Galletas De Canela Y Almendra
¡¡Hola a todos!!
Hace como un mes que empecé el tercer trimestre del ciclo de panadería que estoy cursando.
Es el primer año de dos, así que en éste trimestre tengo que esforzarme mucho, por lo que no podré subir recetas hasta por lo meno
Galletas rellenas
Es Semana Santa, la blogosfera de llena de torrijas, leche frita o arroz con leche, pero en casa esos postres no nos gustan demasiado, por lo que he preparado estas galletas que hace mucho tiempo vi en una revista y las tenía en
Galletas Rellenas
Galletas rellenas
Es Semana Santa, la blogosfera de llena de torrijas, leche frita o arroz con leche, pero en casa esos postres no nos gustan demasiado, por lo que he preparado estas galletas que hace mucho tiempo vi en una revista y las tenía en
Este mes el Reto Color y Sabor nos propone dos ingredientes que son la zanahoria y los albaricoques. como yo soy mas de salado que de dulce, y encima intento comer muy sano, me he decantado por unas brochetas de rape y langostinos donde el chutney de
Mini Brochetas Del Mar Con Chutney De Zanahorias
Este mes el Reto Color y Sabor nos propone dos ingredientes que son la zanahoria y los albaricoques. como yo soy mas de salado que de dulce, y encima intento comer muy sano, me he decantado por unas brochetas de rape y langostinos donde el chutney de
Para hacer este potaje se necesita:
-1 puñado de acelgas frescas
-1 puñado de hojas de cardo ya cocidas
-3 tomates medianos
-1 tarro de alubias cocidas
-2 puñados de arroz
-1 cebolla
-2 dientes de ajos
-1 cuacharadita de pimientón
-azafrán
-aceite
-s
Potaje De Arroz
Para hacer este potaje se necesita:
-1 puñado de acelgas frescas
-1 puñado de hojas de cardo ya cocidas
-3 tomates medianos
-1 tarro de alubias cocidas
-2 puñados de arroz
-1 cebolla
-2 dientes de ajos
-1 cuacharadita de pimientón
-azafrán
-aceite
-s
