Buenos días, viernes viernes, deseando y temiendo estaba. Ofu Ofu, diréis que estoy loca, quien no esta deseando que llegue el viernes, jajaja.
Pues pasa que hoy comienzo un curso intensivo de PME de tartas fondant, y con este curso ya tengo hecho los
Bolso Violetta Para Marta
Buenos días, viernes viernes, deseando y temiendo estaba. Ofu Ofu, diréis que estoy loca, quien no esta deseando que llegue el viernes, jajaja.
Pues pasa que hoy comienzo un curso intensivo de PME de tartas fondant, y con este curso ya tengo hecho los
Hola buen lunes, otra semana otro mes, como pasa el tiempo, hace poco estábamos en navidad, luego reyes, luego carnavales y en cuanto pase todo, ya pensando en las comuniones, haber si me pongo al día con algunas galletas que quiero hacer para estas fec
Pasta Con Beicon Y Queso Philadelphia
Hola buen lunes, otra semana otro mes, como pasa el tiempo, hace poco estábamos en navidad, luego reyes, luego carnavales y en cuanto pase todo, ya pensando en las comuniones, haber si me pongo al día con algunas galletas que quiero hacer para estas fec
Os traigo un rico licor, que formó parte de los regalos que envié a Cristina (Crispy Chicken), ya que yo era su AIG de este año. Os recomiendo que visitéis su blog para conocerla y si queréis ver el resto de regalos. Espero que os guste este licor!
Licor De Menta
Os traigo un rico licor, que formó parte de los regalos que envié a Cristina (Crispy Chicken), ya que yo era su AIG de este año. Os recomiendo que visitéis su blog para conocerla y si queréis ver el resto de regalos. Espero que os guste este licor!
- En una cacerola con aceite y mantequilla, dorar ½ puerro y 1 cebolleta, todo picado. Añadir un puñado de gambas peladas y chorro de vino blanco, y dejar cocer suave. Probar de sal y echar un chorrito de nata líquida y 1 cdta. de cúrcuma. Mezcl
Merluza Con Salsa De Puerros
- En una cacerola con aceite y mantequilla, dorar ½ puerro y 1 cebolleta, todo picado. Añadir un puñado de gambas peladas y chorro de vino blanco, y dejar cocer suave. Probar de sal y echar un chorrito de nata líquida y 1 cdta. de cúrcuma. Mezcl
Qué galletas tan ricas del blog de Encarnita (El Paraíso de los golosos), que hace un tiempo preparó el lemon curd de mi blog. Ella cubrió la mitad de cada galleta con chocolate, pero yo las he dejado tal cual. Riquísimas de verdad. Gracias, Encarni
Galletas De Naranja Y Jengibre
Qué galletas tan ricas del blog de Encarnita (El Paraíso de los golosos), que hace un tiempo preparó el lemon curd de mi blog. Ella cubrió la mitad de cada galleta con chocolate, pero yo las he dejado tal cual. Riquísimas de verdad. Gracias, Encarni
Hace unos días, la empresa Hill+Knowlton Strategies tuvo la amabilidad de enviarme unas muestras de los nuevos Kits de ideas y recetas de Ducros, y ésta es la primera que he utilizado, para pollo a la miel con tomillo, romero y limón. Fácil y lleno de
Pollo A La Miel Con Hierbas "ducros"
Hace unos días, la empresa Hill+Knowlton Strategies tuvo la amabilidad de enviarme unas muestras de los nuevos Kits de ideas y recetas de Ducros, y ésta es la primera que he utilizado, para pollo a la miel con tomillo, romero y limón. Fácil y lleno de
- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar 1 cebolla picada y cuando esté dorada, añadir ½ kg de merluza en rodajas (o cualquier otro pescado blanco) con un poco de sal.
- Dar un hervor suave, darle la vuelta y añadir ¼ kg de
Guiso De Merluza Y Patatas
- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar 1 cebolla picada y cuando esté dorada, añadir ½ kg de merluza en rodajas (o cualquier otro pescado blanco) con un poco de sal.
- Dar un hervor suave, darle la vuelta y añadir ¼ kg de
Apetitosa y fresca estos son los adjetivos que mejor describen la deliciosa ensalada de lentejas a la hierbabuena que
Ensalada De Lentejas A La Hierbabuena
Apetitosa y fresca estos son los adjetivos que mejor describen la deliciosa ensalada de lentejas a la hierbabuena que
Y llegó el viernes! Muy buenos días!
Hoy elaboramos otra receta con pasta filo. Compré un envase para hacer el strudel de manzanas que publiqué hace unos días y como todavía quedaban (y quedan) láminas de pasta he aprovechado para hacer esta recet
Crujiente De Langostinos Y Queso.
Y llegó el viernes! Muy buenos días!
Hoy elaboramos otra receta con pasta filo. Compré un envase para hacer el strudel de manzanas que publiqué hace unos días y como todavía quedaban (y quedan) láminas de pasta he aprovechado para hacer esta recet
Tortilla campesina
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
5 huevos
2 patatas medianas
1 calabacín
1 cebolla grande
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde italiano grande
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Cortar las patatas en láminas finas como para la tortilla d
Tortilla Campesina
Tortilla campesina
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
5 huevos
2 patatas medianas
1 calabacín
1 cebolla grande
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde italiano grande
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Cortar las patatas en láminas finas como para la tortilla d
Aunque soy catalana de adopción se me ha concedido el difícil cargo de ser la portadora de las cocas, cargo que llevo con mucho orgullo porque no es fácil tarea, y es que tuvimos la mala fortuna ( aunque no hay mal que por bien no venga) de pillar un bic
Cocas De San Joan
Aunque soy catalana de adopción se me ha concedido el difícil cargo de ser la portadora de las cocas, cargo que llevo con mucho orgullo porque no es fácil tarea, y es que tuvimos la mala fortuna ( aunque no hay mal que por bien no venga) de pillar un bic
Ingredientes.
Para cuatro Personas:
4 Pincantones
Nueces peladas 10
gr.
Pasas 30 gr.
Orejones de albaricoque
100 gr.
Pasas secas 100 gr.
4 ajos
Orégano 2 cucharadas.
Curry dos cucharaditas.
Jengibre molido ½ cucharadita.
Tomi
Picantones Con Frutos Secos.
Ingredientes.
Para cuatro Personas:
4 Pincantones
Nueces peladas 10
gr.
Pasas 30 gr.
Orejones de albaricoque
100 gr.
Pasas secas 100 gr.
4 ajos
Orégano 2 cucharadas.
Curry dos cucharaditas.
Jengibre molido ½ cucharadita.
Tomi
Sorbete de mandarina al cava con canela y nata.
Ingredientes:
Para 2 Personas.
½ Litro de Cava.
4 bolas de Helado de Mandarina.
Una pizca de canela o al gusto.
4 cucharadas de nata.
1 cucharada de azúcar.
Preparación paso
Sorbete De Mandarina
Sorbete de mandarina al cava con canela y nata.
Ingredientes:
Para 2 Personas.
½ Litro de Cava.
4 bolas de Helado de Mandarina.
Una pizca de canela o al gusto.
4 cucharadas de nata.
1 cucharada de azúcar.
Preparación paso
Otra receta sencilla a más no poder.
Ingredientes para 4 personas:
400 gr. de atún en aceite
100 gr. de requesón
4 cebollitas tiernas
2 cucharadas de mayonesa light
1 bote de nata líquida, yo uso nata de soja
1 limón
sal y pimienta
Preparación:
Esc
Pate De Atún
Otra receta sencilla a más no poder.
Ingredientes para 4 personas:
400 gr. de atún en aceite
100 gr. de requesón
4 cebollitas tiernas
2 cucharadas de mayonesa light
1 bote de nata líquida, yo uso nata de soja
1 limón
sal y pimienta
Preparación:
Esc
Las 11:30 de la mañana y yo sin saber que hago para comer. Claro, yo sigo a dieta e intento no pensar demasiado en la comida, pero para Gorka y Alberto tengo que hacer algo... Ya se! Paso a comprar a la tienda y compro unas butifarras, a Gorka le encant
Mongetes Amb Botifarra/ Alubias Con Butifarra
Las 11:30 de la mañana y yo sin saber que hago para comer. Claro, yo sigo a dieta e intento no pensar demasiado en la comida, pero para Gorka y Alberto tengo que hacer algo... Ya se! Paso a comprar a la tienda y compro unas butifarras, a Gorka le encant
¿QUÉ NECESITAMOS?
-4 cucharas soperas de harina, mejor de repostería.
-4 cucharas soperas de azúcar
-2 cucharas soperas de cacao en polvo. Puede ser cacao puro y colacao
-1 huevo
-3 cucharas soperas de leche
-3 cucharas soperas de aceite de
Brownie En El Microondas En 3 Minutos
¿QUÉ NECESITAMOS?
-4 cucharas soperas de harina, mejor de repostería.
-4 cucharas soperas de azúcar
-2 cucharas soperas de cacao en polvo. Puede ser cacao puro y colacao
-1 huevo
-3 cucharas soperas de leche
-3 cucharas soperas de aceite de
El resultado, muy cremoso
En la yoghurtera
Los ingredientes
Como desayuno, sin el azúcar..... ya lleva!
Hola a todos,
Por fin me ha salido de preparar en casa yoghurt natural sin lactosa, delicioso.
Un litro de yoghurt s
Mi Primer Yoghurt Sin Lactosa Con Azúcar Hecho En Casa
El resultado, muy cremoso
En la yoghurtera
Los ingredientes
Como desayuno, sin el azúcar..... ya lleva!
Hola a todos,
Por fin me ha salido de preparar en casa yoghurt natural sin lactosa, delicioso.
Un litro de yoghurt s
Seguramente se pregunten de que estoy hablando. Como siempre, estoy buscando algo nuevo, lo desconocido.
Los chouquettes (shukets), son mini bollitos de la
"pâte à choux", la masa de los profiteroles, también conocidos por bombitas, cubiertos por azúc
Chouquettes: Bocaditos Crujientes Parisinos
Seguramente se pregunten de que estoy hablando. Como siempre, estoy buscando algo nuevo, lo desconocido.
Los chouquettes (shukets), son mini bollitos de la
"pâte à choux", la masa de los profiteroles, también conocidos por bombitas, cubiertos por azúc
Profiteroles ó Choux
Ingredientes:
200 ml. de agua.
100 gramos de mantequilla.
130 gramos de harina de todo uso.
Una pizca de sal.
4 huevos medianos.
1 cucharadita de azúcar.
Preparación:
En una olla vierte el agua, la mantequilla, el azúcar y l
profiteroles Ó Choux
Profiteroles ó Choux
Ingredientes:
200 ml. de agua.
100 gramos de mantequilla.
130 gramos de harina de todo uso.
Una pizca de sal.
4 huevos medianos.
1 cucharadita de azúcar.
Preparación:
En una olla vierte el agua, la mantequilla, el azúcar y l
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Fuente: saborgourmet.com
Necesitamos
1 zanahoria
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 cebolla pequeña
40 gramos aceite
250 gramos seitán
50 gramos vino
500 gramos tomate natural triturado
1 cucharadita sal
1 cucharadita azúcar
pimienta
Salsa Boloñesa
Fuente: saborgourmet.com
Necesitamos
1 zanahoria
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 cebolla pequeña
40 gramos aceite
250 gramos seitán
50 gramos vino
500 gramos tomate natural triturado
1 cucharadita sal
1 cucharadita azúcar
pimienta
Molinillo de Café is a Spanish Food blog that suggest a “Cauliflower with bacon and sauté” to take advantage of our product. The main ingredients are Cauliflower, potatoes, bacon strips, olive oil, salt, minced garlic and La Chin
Cauliflower With Bacon And Sauté / Coliflor Con Sofrito Y Bacon
Molinillo de Café is a Spanish Food blog that suggest a “Cauliflower with bacon and sauté” to take advantage of our product. The main ingredients are Cauliflower, potatoes, bacon strips, olive oil, salt, minced garlic and La Chin
Hubo un momento en la historia que se hizo necesario un plato que alimentara y fuera fácil de transportar para pastores y viajeros. Entonces surgió la empanada como método tradicional de conservación, donde la masa envuelve y cierra herméticamente los in
Empanada De Jamón Y Queso
Hubo un momento en la historia que se hizo necesario un plato que alimentara y fuera fácil de transportar para pastores y viajeros. Entonces surgió la empanada como método tradicional de conservación, donde la masa envuelve y cierra herméticamente los in
Cari fratelli…,
Sigue el frío… otros años por estas fechas ya andábamos en manga corta pero este 2018 parece que esta descargando ahora en primavera todo lo que se contuvo en el otoño… Y claro tenía que caer uno de los clásicos…
Garbanzos Con Costilla De Cerdo…, Últimos Guisos De La Temporada...
Cari fratelli…,
Sigue el frío… otros años por estas fechas ya andábamos en manga corta pero este 2018 parece que esta descargando ahora en primavera todo lo que se contuvo en el otoño… Y claro tenía que caer uno de los clásicos…
Cari fratelli…
Desde nuestro oasis de retiro espiritual... ora et labora mucho más relajado… ( o sea, de vacaciones pero "a cabeciña que non para…") … y siempre contando verdades como puños os garantizo salivatio extrema con est
Sardinas Rellenas…, Habrá Leches Por La Última…!!
Cari fratelli…
Desde nuestro oasis de retiro espiritual... ora et labora mucho más relajado… ( o sea, de vacaciones pero "a cabeciña que non para…") … y siempre contando verdades como puños os garantizo salivatio extrema con est
La miga del pan ... y sus valores no gastronómicos...
Secretos para amenizar o por lo menos no aburrirse en alguna que otra sobremesa con este cerebro hiperactivo que tenemos...
La miga del pan cumple un papel muy importante en las sobremesas cuand
Sácale Jugo A La Miga....
La miga del pan ... y sus valores no gastronómicos...
Secretos para amenizar o por lo menos no aburrirse en alguna que otra sobremesa con este cerebro hiperactivo que tenemos...
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Como algunos de ustedes ya saben, esta semana la receta tiene como ingrediente estrella (para llamarlo de alguna manera) los champiñones. Sí, finalmente, me decidí por una receta con champiñones de París frescos.
La propuesta surgió de una encuesta qu
Tortilla De Espinacas Y Champiñones
Como algunos de ustedes ya saben, esta semana la receta tiene como ingrediente estrella (para llamarlo de alguna manera) los champiñones. Sí, finalmente, me decidí por una receta con champiñones de París frescos.
La propuesta surgió de una encuesta qu
San Valentín es un día cruel.
Sé que la versión más extendida entre los detractores de este día es que San Valentín es un día comercial (a ver, algo había que inventar para que sigamos gastando una vez pasadas las navidades y cuando en las rebajas só
Amor De Chocolate Y Canela
San Valentín es un día cruel.
Sé que la versión más extendida entre los detractores de este día es que San Valentín es un día comercial (a ver, algo había que inventar para que sigamos gastando una vez pasadas las navidades y cuando en las rebajas só
Hoy os vamos a hablar acerca de un invento que hemos conocido hace poco y que ha entrado con fuerza en nuestra cocina para quedarse, se trata de la tapa Cooker Spain, que facilita mucho la tarea de cocinar ahorrándonos mucho tiempo.
Es la única
Cooker Spain
Hoy os vamos a hablar acerca de un invento que hemos conocido hace poco y que ha entrado con fuerza en nuestra cocina para quedarse, se trata de la tapa Cooker Spain, que facilita mucho la tarea de cocinar ahorrándonos mucho tiempo.
Es la única
Hoy os presentamos tres propuestas de
aperitivos para preparar la noche de Halloween, ¡la más terrorífica del año!
Son muy sencillos de hacer y seguro que dejaréis a vuestros invitados con la
boca abierta, ¡esperamos que os gusten!
Dedo
Aperitivos Para Halloween
Hoy os presentamos tres propuestas de
aperitivos para preparar la noche de Halloween, ¡la más terrorífica del año!
Son muy sencillos de hacer y seguro que dejaréis a vuestros invitados con la
boca abierta, ¡esperamos que os gusten!
Dedo
Este flan salado os sacará de más de un apuro cuando no tengáis mucho tiempo para cocinar, ya que es un plato sano y rico, que además se prepara en 5 minutos.
Ingredientes para 2 personas:
- 2 zanahorias
- 1 calabacín
- 2 cucharadas de aceite de oli
Flan De Calabacín Y Zanahoria
Este flan salado os sacará de más de un apuro cuando no tengáis mucho tiempo para cocinar, ya que es un plato sano y rico, que además se prepara en 5 minutos.
Ingredientes para 2 personas:
- 2 zanahorias
- 1 calabacín
- 2 cucharadas de aceite de oli
