PATATAS CON HUEVOS ESCALFADOS
INGREDIENTES (4 Per.)
1 Kg de Patatas
1 Cebolla
1 Pimiento verde
3 dientes de ajos
4 Huevos
2 Pimienta de cayena (guindilla)
1 Laurel
1 Vaso de Vino Blanco
Caldo de pescado o carne
Aceite
Sal
Perejil
50g de Guisante
Patatas Con Huevos Escalfados
PATATAS CON HUEVOS ESCALFADOS
INGREDIENTES (4 Per.)
1 Kg de Patatas
1 Cebolla
1 Pimiento verde
3 dientes de ajos
4 Huevos
2 Pimienta de cayena (guindilla)
1 Laurel
1 Vaso de Vino Blanco
Caldo de pescado o carne
Aceite
Sal
Perejil
50g de Guisante
Receta facilísima para hacer unas tortitas caseras ideales para desayunos y meriendas. Suelen gustar a todo el mundo. Lo único que tenéis que decidir es de qué las queréis acompañar: nata, chocolate, fresa, caramelo, dulce de leche, fruta, frutos secos,
Tortitas Caseras
Receta facilísima para hacer unas tortitas caseras ideales para desayunos y meriendas. Suelen gustar a todo el mundo. Lo único que tenéis que decidir es de qué las queréis acompañar: nata, chocolate, fresa, caramelo, dulce de leche, fruta, frutos secos,
Esta receta la descubrí en internet hace muchísimo tiempo, viene adaptada para Thermomix pero tengo que aclarar que sólo se utiliza para mezclar, así que si no la tenéis con una batidora eléctrica la podéis hacer perfectamente. Es un bizcocho delicioso
Bica De Castrocaldelas Bicolor
Esta receta la descubrí en internet hace muchísimo tiempo, viene adaptada para Thermomix pero tengo que aclarar que sólo se utiliza para mezclar, así que si no la tenéis con una batidora eléctrica la podéis hacer perfectamente. Es un bizcocho delicioso
Mi amigo Alfredo me ha dado la receta de su particular ensaladilla, nada que ver con la clásica que todos conocemos pero deliciosa como no podía ser de otra manera. Por ello también comparto con todos vosotros el secreto de su éxito. Ideal para servir c
La Ensaladilla De Alfredo
Mi amigo Alfredo me ha dado la receta de su particular ensaladilla, nada que ver con la clásica que todos conocemos pero deliciosa como no podía ser de otra manera. Por ello también comparto con todos vosotros el secreto de su éxito. Ideal para servir c
Este bizcocho esta hecho en el cestillo, es sólo para dos,
pero puedes triplicar cantidades
Si triplicas cantidades, no cabra en el cestillo, entoces lo pondremos en el recipiente Varoma,
Un buen motivo para usar el Varoma
INGREDIENTES;
Pastel De Chocolate Para Dos
Este bizcocho esta hecho en el cestillo, es sólo para dos,
pero puedes triplicar cantidades
Si triplicas cantidades, no cabra en el cestillo, entoces lo pondremos en el recipiente Varoma,
Un buen motivo para usar el Varoma
INGREDIENTES;
Ruth from Makey-Cakey was our March 2013 Daring Bakers’ challenge host. She encouraged us all to get experimental in the kitchen and sneak some hidden veggies into our baking, with surprising and delicious results!
I choosed to bake some carrot
Muffins De Chocolate Y Zanahoria - D.b. March 2013
Ruth from Makey-Cakey was our March 2013 Daring Bakers’ challenge host. She encouraged us all to get experimental in the kitchen and sneak some hidden veggies into our baking, with surprising and delicious results!
I choosed to bake some carrot
Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de octubre nos invita a preparar un clásico de la cocina italiana: SOPA MINESTRONE.
Esta sopa italiana se caracteriza por
la gran variedad de verduras que la componen. Presenta muchas
versiones, ya
Minestrone - Whole Kitchen Octubre
Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de octubre nos invita a preparar un clásico de la cocina italiana: SOPA MINESTRONE.
Esta sopa italiana se caracteriza por
la gran variedad de verduras que la componen. Presenta muchas
versiones, ya
The April Daring Cooks Challenge was brought to us by Joanna from What’s On The List. She taught us all about Pathiri and challenged us to create our own version of this inspirational Indian dish!
Ese mes el reto de la Daring Cooks nos lleva a l
Pathiri De Verduras Y Leche De Coco
The April Daring Cooks Challenge was brought to us by Joanna from What’s On The List. She taught us all about Pathiri and challenged us to create our own version of this inspirational Indian dish!
Ese mes el reto de la Daring Cooks nos lleva a l
Después de un largo descanso volvemos con uno de los retos más interesantes de la blogosfera El Asaltablogs. Hemos regresado con las pilas cargadas y con muchas ganas de asaltar las cocinas de nuestros compañeros.
Este mes le ha tocado el turno al
Bombones Intensos De Zanahoria Y Coco
Después de un largo descanso volvemos con uno de los retos más interesantes de la blogosfera El Asaltablogs. Hemos regresado con las pilas cargadas y con muchas ganas de asaltar las cocinas de nuestros compañeros.
Este mes le ha tocado el turno al
Esta elaboración son como su nombre indica de de origen Valenciano, aunque están ya integradas en toda nuestra geografía, en cada sitio reciben un nombre, colines, palitos de pan, como quieras llamarlas, concretamente son las denominadas rosquille
Receta De Rosquilletas Valencianas
Esta elaboración son como su nombre indica de de origen Valenciano, aunque están ya integradas en toda nuestra geografía, en cada sitio reciben un nombre, colines, palitos de pan, como quieras llamarlas, concretamente son las denominadas rosquille
Este pan integral es sobre todo muy sabroso, también es un pan de corteza muy crujiente y esponjoso por dentro, además de llevar semillas es una receta muy fácil y rápida, ya que no necesita levados de ningún tipo, así no tienes que esperar para p
Receta Rápida De Pan Mágico Integral Con Semillas
Este pan integral es sobre todo muy sabroso, también es un pan de corteza muy crujiente y esponjoso por dentro, además de llevar semillas es una receta muy fácil y rápida, ya que no necesita levados de ningún tipo, así no tienes que esperar para p
Sin lugar a dudas el postre es una de las partes preferidas y esperadas en todas las comidas, pero no hace falta complicarse mucho en la cocina para elaborar grandes y deliciosos postre, y para que lo puedas ver y probar tu mism@ en casa te recomi
Postre De Serradura Un Postre Fácil Rápido, Económico Y Con Solo 3 Ingredientes
Sin lugar a dudas el postre es una de las partes preferidas y esperadas en todas las comidas, pero no hace falta complicarse mucho en la cocina para elaborar grandes y deliciosos postre, y para que lo puedas ver y probar tu mism@ en casa te recomi
INGREDIENTES:
Arroz
Menestra de verduras
Ajos
Aceite
Sal
Agua
PREPARACIÓN:
Se pone un caldero con un poco de aceite y se le echa unos
ajitos cortados en láminas o en trocitos. Cuando estén doraditos se añade la
menestra y se revuelve un
Arroz Blanco Con Menestra
INGREDIENTES:
Arroz
Menestra de verduras
Ajos
Aceite
Sal
Agua
PREPARACIÓN:
Se pone un caldero con un poco de aceite y se le echa unos
ajitos cortados en láminas o en trocitos. Cuando estén doraditos se añade la
menestra y se revuelve un
INGREDIENTES:
Cebolla
Ajos
Pimiento (rojo o verde, al gusto)
Tomate
Pollo
Masa quebrada (dos láminas)
Perejil
Sal
Aceite
ELABORACIÓN:
Primeramente cogemos el pollo (congelado, fresco o el resto
de alguna comida) Si está crudo, lo pon
Empanada De Pollo
INGREDIENTES:
Cebolla
Ajos
Pimiento (rojo o verde, al gusto)
Tomate
Pollo
Masa quebrada (dos láminas)
Perejil
Sal
Aceite
ELABORACIÓN:
Primeramente cogemos el pollo (congelado, fresco o el resto
de alguna comida) Si está crudo, lo pon
Hay recetas y recetas. Con eso quiero decir que hay mucho donde escoger y ya se dice que en la variedad está el gusto. Pero también hay que saber escoger bien porque puede que esta decisión nos haga seguir cocinando o, en el caso que seamos poco constante
Trufas Con Curry Y Con Jengibre
Hay recetas y recetas. Con eso quiero decir que hay mucho donde escoger y ya se dice que en la variedad está el gusto. Pero también hay que saber escoger bien porque puede que esta decisión nos haga seguir cocinando o, en el caso que seamos poco constante
Los pestiños son otros de los dulces típicos que se solían hacer en fechas señaladas como Navidad o Semana Santa. Normalmente se añade vino blanco a la masa pero yo prefiero prepararlos con vino dulce de Málaga y os aseguro que quedan riquísimos.
O
Pestiños De Vino Dulce De Málaga
Los pestiños son otros de los dulces típicos que se solían hacer en fechas señaladas como Navidad o Semana Santa. Normalmente se añade vino blanco a la masa pero yo prefiero prepararlos con vino dulce de Málaga y os aseguro que quedan riquísimos.
O
Seguimos con las mini-magdalenas,esta vez de toffee,partiremos de la receta de base dulce.
INGREDIENTES:
150 grms de harina tamizada.
125 grms de mantequilla reblandecida.
150 grms de azúcar.
2 huevos grandes.
2 cucharadas soperas de leche.
1 cuchar
Mini-magdalenas De Toffee
Seguimos con las mini-magdalenas,esta vez de toffee,partiremos de la receta de base dulce.
INGREDIENTES:
150 grms de harina tamizada.
125 grms de mantequilla reblandecida.
150 grms de azúcar.
2 huevos grandes.
2 cucharadas soperas de leche.
1 cuchar
INGREDIENTES:
1 Lámina de hojaldre refrigerado.
Salchichas de frankurt de cóctel ,o en su defecto normales partidas a trocitos (fué mi caso)
Queso rallado.
2 cucharaditas de leche (para pintarlos)
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 200 grds.
Corta
Caramelos De Frankfurt
INGREDIENTES:
1 Lámina de hojaldre refrigerado.
Salchichas de frankurt de cóctel ,o en su defecto normales partidas a trocitos (fué mi caso)
Queso rallado.
2 cucharaditas de leche (para pintarlos)
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 200 grds.
Corta
Una rica y cremosa salsa light para acompañar las pastas.
Dorar una cebolla picada bien chiquititita en una sartén con un poco de rocío vegetal.
Licuar una lata de tomates perita sin cáscaras ni tronquitos, junto a una lata de pimientos morrones, c
Salsa Crema De Pimientos Light
Una rica y cremosa salsa light para acompañar las pastas.
Dorar una cebolla picada bien chiquititita en una sartén con un poco de rocío vegetal.
Licuar una lata de tomates perita sin cáscaras ni tronquitos, junto a una lata de pimientos morrones, c
Bien sabido es en Argentina, que la debilidad del porteño es el dulce de leche, amén del chocolate. Los dos gustos mas vendidos en heladerías son estos en todas sus variantes. Hoy hice unas tartaletas que, primero hice con una masa y luego con otra, l
Tartaletas Porteñas
Bien sabido es en Argentina, que la debilidad del porteño es el dulce de leche, amén del chocolate. Los dos gustos mas vendidos en heladerías son estos en todas sus variantes. Hoy hice unas tartaletas que, primero hice con una masa y luego con otra, l
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En alguna ocasión ya he dicho que soy fan de la lombarda en Navidad: me fascina ese color morado sobre los platos y lo deliciosa que me sabe. Para mi es algo tan típico de la gastronomía navideña como el turrón o los mazapanes.
Hace unos años publiqu
Lombarda Con Butifarra Y Manzana
En alguna ocasión ya he dicho que soy fan de la lombarda en Navidad: me fascina ese color morado sobre los platos y lo deliciosa que me sabe. Para mi es algo tan típico de la gastronomía navideña como el turrón o los mazapanes.
Hace unos años publiqu
Aprovechando el genial lote recibido de Caldos Aneto (el cual, podéis ver aquí), hemos optado por hacer este fácil y delicioso plato; a ver qué os parece.
Ingredientes:
500 ml. de Caldo para paella Aneto.
1 muslo de pollo.
100 gr. de guisantes.
arroz
Arroz Meloso Con Caldos Aneto.
Aprovechando el genial lote recibido de Caldos Aneto (el cual, podéis ver aquí), hemos optado por hacer este fácil y delicioso plato; a ver qué os parece.
Ingredientes:
500 ml. de Caldo para paella Aneto.
1 muslo de pollo.
100 gr. de guisantes.
arroz
Ingredientes:
300 gramos hígados de pollo,
100 gramos de carne de cerdo,
1 hígado de conejo,
cebolla picada,
2 cucharas de aceite virgen extra,
3 huevos,
una cucharada de harina,
2 dientes de ajo,
175 ml de nata ligera,
sal,
un chorrito de
Paté De Higado
Ingredientes:
300 gramos hígados de pollo,
100 gramos de carne de cerdo,
1 hígado de conejo,
cebolla picada,
2 cucharas de aceite virgen extra,
3 huevos,
una cucharada de harina,
2 dientes de ajo,
175 ml de nata ligera,
sal,
un chorrito de
Aquí estamos de nuevo, propuesta fresquita y baja en calorías... apta para la dieta disociada y cualquier otra, ya que practicamente no tiene calorías.
Y esto de la dieta, mira que lo estoy llevando mal, la verdad, tener un blog de cocina y no coc
Tomates Rellenos Con Salsa De Yogourt
Aquí estamos de nuevo, propuesta fresquita y baja en calorías... apta para la dieta disociada y cualquier otra, ya que practicamente no tiene calorías.
Y esto de la dieta, mira que lo estoy llevando mal, la verdad, tener un blog de cocina y no coc
INGREDIENTES
***********************************
1tarrina de queso philadelphia
1 brick de nata líquida de 200ml
6 cucharadas de azúcar
2 vasos de agua ( de los de nocilla )
1 sobre de gelatina de limón
1 yogur de limón
caramelo líquido
ELABORACIÓN
Flan De Limón Y Queso
INGREDIENTES
***********************************
1tarrina de queso philadelphia
1 brick de nata líquida de 200ml
6 cucharadas de azúcar
2 vasos de agua ( de los de nocilla )
1 sobre de gelatina de limón
1 yogur de limón
caramelo líquido
ELABORACIÓN
Lo prometido es deuda, aquí estoy el día de Sant Jordi publicado un postre especial, y es que, en un día así no, podían faltar unas bonitas rosas.
Sin duda, es una festividad muy bonita que además coincide con el día del libro y los
Postre Frío De Arándanos
Lo prometido es deuda, aquí estoy el día de Sant Jordi publicado un postre especial, y es que, en un día así no, podían faltar unas bonitas rosas.
Sin duda, es una festividad muy bonita que además coincide con el día del libro y los
Durante mucho tiempo éste fue mi plato favorito. Es una receta de mi mamá, y la hacía muchas veces, porque sabía que me encantaba.
Ahora, hay otras comidas que me gustan más, pero sigue siendo una de mis favoritas, sobre todo por el cariño que le
Alcachofas Con Jamón Y Huevo
Durante mucho tiempo éste fue mi plato favorito. Es una receta de mi mamá, y la hacía muchas veces, porque sabía que me encantaba.
Ahora, hay otras comidas que me gustan más, pero sigue siendo una de mis favoritas, sobre todo por el cariño que le
Hoy hacemos unas quesadillas sincronizadas, se hacen fácilmente en una sartén y se mantienen calientes en el horno mientras hacemos las siguientes. "Habitualmente las sincronizadas se confunden con las quesadillas mexicanas. A simple vista pueden parecer
Sincronizadas De Sobrasada Y Pavo
Hoy hacemos unas quesadillas sincronizadas, se hacen fácilmente en una sartén y se mantienen calientes en el horno mientras hacemos las siguientes. "Habitualmente las sincronizadas se confunden con las quesadillas mexicanas. A simple vista pueden parecer
De nuevo una aportación para el proyecto "Reciclando", de Thermofan y RossGastronómica. En este caso he utilizado un arroz con calabaza que hice en paella, quedó dulce y poco apetecible. ¿Lo tiro? ¡¡¡noooo!!! Es una base ideal pa
Bolas Crujientes De Arroz Al Curry Con Salsa De Yogurt
De nuevo una aportación para el proyecto "Reciclando", de Thermofan y RossGastronómica. En este caso he utilizado un arroz con calabaza que hice en paella, quedó dulce y poco apetecible. ¿Lo tiro? ¡¡¡noooo!!! Es una base ideal pa
Las Recetas de Tony
Ingredientes
1 Pollo de 1 kg. Troceado
200 gr. de Langostino
½ Vaso de Aceite de Oliva
1 Vaso de Vino Blanco
2 Tomates Maduros
1 Cebolla
2 Cucharadas de Harina
1 Diente de Ajo
1 Copa de B
Pollo Con Langostinos
Las Recetas de Tony
Ingredientes
1 Pollo de 1 kg. Troceado
200 gr. de Langostino
½ Vaso de Aceite de Oliva
1 Vaso de Vino Blanco
2 Tomates Maduros
1 Cebolla
2 Cucharadas de Harina
1 Diente de Ajo
1 Copa de B
