Hay cosas, que cuando se está lejos, se echan de menos, y cuando estás en España, casi ni comes!!! Jajajaja
Es lo que me pasa a mí con los pimientos asado, la tortilla de patatas y el pescaito frito.... que variedad verdad? Pero cuando llevo mucho tiempo
Pimientos Asados
Hay cosas, que cuando se está lejos, se echan de menos, y cuando estás en España, casi ni comes!!! Jajajaja
Es lo que me pasa a mí con los pimientos asado, la tortilla de patatas y el pescaito frito.... que variedad verdad? Pero cuando llevo mucho tiempo
De vez en cuando compro pavo. A veces las pechugas, otros los muslos, y en ocasiones esas chuletas tan bien preparaditas que encontramos en bandejas en los supermercados (con menos frecuencia las veo en la carnicería). Las puedes encontrar adobadas o
Chuletas De Pavo Asadas
De vez en cuando compro pavo. A veces las pechugas, otros los muslos, y en ocasiones esas chuletas tan bien preparaditas que encontramos en bandejas en los supermercados (con menos frecuencia las veo en la carnicería). Las puedes encontrar adobadas o
Algunas mañanas me levanto con ganas de acompañar el café con algo salado. Y cuando eso ocurre apenas puedo resistirme ya que pasa de pascuas a ramos. Y hoy, mira por donde, es uno de esos días. Pero al abrir la nevera y consultar la despensa me he en
Tapa De Jamón Ibérico
Algunas mañanas me levanto con ganas de acompañar el café con algo salado. Y cuando eso ocurre apenas puedo resistirme ya que pasa de pascuas a ramos. Y hoy, mira por donde, es uno de esos días. Pero al abrir la nevera y consultar la despensa me he en
Hoy traemos nuevamente un plato de pasta ya que nos encanta y no paramos de buscar nuevas formas de cocinarla; deseamos que os guste tanto como a nosotros.
Ingredientes:
* 100 gr. de macarrones.
* 100 gr. de bacon.
* 1 cucharada sopera de queso roquef
Macarrones Al Roquefort.
Hoy traemos nuevamente un plato de pasta ya que nos encanta y no paramos de buscar nuevas formas de cocinarla; deseamos que os guste tanto como a nosotros.
Ingredientes:
* 100 gr. de macarrones.
* 100 gr. de bacon.
* 1 cucharada sopera de queso roquef
Esta receta, como vereis, es muy sencilla y de resultado riquisimo. Receta que nos saca de mas de un apuro porque a todos gusta y para una cena cae genial. Ideas para cambiar la rutina.
Ingredientes:
Pechugas de pollo,
Queso cheddars en b
Pechuga Empanada Rellena De Cheddars
Esta receta, como vereis, es muy sencilla y de resultado riquisimo. Receta que nos saca de mas de un apuro porque a todos gusta y para una cena cae genial. Ideas para cambiar la rutina.
Ingredientes:
Pechugas de pollo,
Queso cheddars en b
Ingredientes:
un diente de ajo,
12 almendras,
una molla de pan,
cebolla,
½ cucharada de pimentón,
cominos,
pimienta
y
una col o coliflor (al gusto, las dos se cocinan igual).
Elaboración:
Se va limpiando y troceando la coliflo
Cazuela De Col Y Coliflor
Ingredientes:
un diente de ajo,
12 almendras,
una molla de pan,
cebolla,
½ cucharada de pimentón,
cominos,
pimienta
y
una col o coliflor (al gusto, las dos se cocinan igual).
Elaboración:
Se va limpiando y troceando la coliflo
Ingredientes:
boquerones fritos sin raspa,
6 o 7 dientes de ajo,
un limón,
3 o 4 hojas de laurel,
un ramo de perejil,
2 cucharadas de aceite de haber frito los boquerones,
sal,
azafrán molido,
vinagre
y un pedacito de jengibre.
Elabora
Boquerones En Escabeche
Ingredientes:
boquerones fritos sin raspa,
6 o 7 dientes de ajo,
un limón,
3 o 4 hojas de laurel,
un ramo de perejil,
2 cucharadas de aceite de haber frito los boquerones,
sal,
azafrán molido,
vinagre
y un pedacito de jengibre.
Elabora
Esta receta es quizá la mas sencilla que he elaborado pero no os confiéis porque no hay que pasarse mezclando, eso es delicado y se puede cortar o hacer mantequilla. ¿Conoceos otro modo de hacerlo así de fácil?
Ingredientes:
100 ml de caramelo
Crema De Toffe Sencilla.
Esta receta es quizá la mas sencilla que he elaborado pero no os confiéis porque no hay que pasarse mezclando, eso es delicado y se puede cortar o hacer mantequilla. ¿Conoceos otro modo de hacerlo así de fácil?
Ingredientes:
100 ml de caramelo
.JPG)
INGREDIENTES
♣
EN THERMOMIX
♣
210 gr. de puerro solo la parte blanca
1 diente de ajo
30 gr. de mantequilla
20 gr. de aceite
300 gr. de ramilletes de brócoli
1 patata
200 gr. de nata para cocinar
400 gr. de leche
300 gr. de
♣ Crema Verde Con Brócoli ♣
INGREDIENTES
♣
EN THERMOMIX
♣
210 gr. de puerro solo la parte blanca
1 diente de ajo
30 gr. de mantequilla
20 gr. de aceite
300 gr. de ramilletes de brócoli
1 patata
200 gr. de nata para cocinar
400 gr. de leche
300 gr. de
INGREDIENTES
//···\\···//···\\···//
3 dl. de leche
100 gr. de azúcar
3 yemas de huevo
30 gr. de harina de maíz
7 gr. de gelatina neutra en polvo
4 dl. de nata de montar
30 gr. de azúc
Delicias De Crema
INGREDIENTES
//···\\···//···\\···//
3 dl. de leche
100 gr. de azúcar
3 yemas de huevo
30 gr. de harina de maíz
7 gr. de gelatina neutra en polvo
4 dl. de nata de montar
30 gr. de azúc
(% INGREDIENTES %)
1 plancha de hojaldre
4 yemas de huevos
1 mango
1/2 l. de leche
125gr. de azúcar
1 vaina de vainilla
1/2cucharada de anìs ( licor )
mantequilla para engrasar el molde
(% PREPARACIÓN %)
Poner al fuego la leche con l
Tarta De Mango
(% INGREDIENTES %)
1 plancha de hojaldre
4 yemas de huevos
1 mango
1/2 l. de leche
125gr. de azúcar
1 vaina de vainilla
1/2cucharada de anìs ( licor )
mantequilla para engrasar el molde
(% PREPARACIÓN %)
Poner al fuego la leche con l
Son bonitos ¿verdad? Me parece una aperitivo ideal. Estoy deseando prepararlos con mis sobrinos. Estoy segura de que les va a encantar participar en su elaboración. La receta es de L'exquisit. No necesitan harina fuerza y llevan tangzhong que au
Espirales De Frankfurt
Son bonitos ¿verdad? Me parece una aperitivo ideal. Estoy deseando prepararlos con mis sobrinos. Estoy segura de que les va a encantar participar en su elaboración. La receta es de L'exquisit. No necesitan harina fuerza y llevan tangzhong que au
Los pasteles de Belem o también llamados pasteles de nata son una delicia. Son muchas las recetas que purulan últimamente por la red, pero al final he me he decidido por la del blog Quédate a comer. Los pasteles de Belem son típicos de Portugal y los
Pasteis De Belem
Los pasteles de Belem o también llamados pasteles de nata son una delicia. Son muchas las recetas que purulan últimamente por la red, pero al final he me he decidido por la del blog Quédate a comer. Los pasteles de Belem son típicos de Portugal y los
-1 puerro picado
-4 corazones de alcachofas frescas
-1 kg. de rodajas o tiras de calamar
-1 vaso de tomate rallado
-1/2 cucharada de pimentón de la Vera ahumado
-1 litro y medio de agua
-sal y aceite de oliva
-colorante
-4 puñados de arroz
Arroz Meloso De Calamar, Puerro Y Alcachofa
-1 puerro picado
-4 corazones de alcachofas frescas
-1 kg. de rodajas o tiras de calamar
-1 vaso de tomate rallado
-1/2 cucharada de pimentón de la Vera ahumado
-1 litro y medio de agua
-sal y aceite de oliva
-colorante
-4 puñados de arroz
-una masa de hojaldre
-sobrasada
-queso rallado
*podemos variar con otros rellenos*
Estiramos la masa de hojaldre.
Repartimos sobrasada y queso por toda la superficie.
Marcamos el centro y enrollamos dos lados hacia él.
Cortamos d
Palmeritas De Sobrasada Y Queso
-una masa de hojaldre
-sobrasada
-queso rallado
*podemos variar con otros rellenos*
Estiramos la masa de hojaldre.
Repartimos sobrasada y queso por toda la superficie.
Marcamos el centro y enrollamos dos lados hacia él.
Cortamos d
En casa nos encantan las espinacas. Como mi padre tiene un pequeño huerto y ahora están de temporada, las tenemos frescas casi todos los días. Las comemos con puré de patatas, con bechamel piñones y pasas, en crema, etc. Aquí os dejamos otra de las muc
Tortilla De Espinacas
En casa nos encantan las espinacas. Como mi padre tiene un pequeño huerto y ahora están de temporada, las tenemos frescas casi todos los días. Las comemos con puré de patatas, con bechamel piñones y pasas, en crema, etc. Aquí os dejamos otra de las muc
Las Recetas de Tony
Ingredientes: (para 4 personas)
300 gr. de Arroz Sos Clásico
600 ml. de Agua
100 gr. de Jamón Serrano en Tiras o Daditos
100 gr. de Guisantes
1 Cebolla Grande
2 Pimiento Verde
100 gr. de Guisantes
4 Cucharadas de
Arroz Con Jamón Y Verduras
Las Recetas de Tony
Ingredientes: (para 4 personas)
300 gr. de Arroz Sos Clásico
600 ml. de Agua
100 gr. de Jamón Serrano en Tiras o Daditos
100 gr. de Guisantes
1 Cebolla Grande
2 Pimiento Verde
100 gr. de Guisantes
4 Cucharadas de
Ingredientes:
1 Kg. de ternera picada de primera
150 grs. de bacón
1 cebolla grande
1 cabeza de ajo
½ vaso de vino blanco
2 cucharadas de tomate frito
1 cucharadita de las de café de pimentón
1 vaso de aceite
Aliño de la carne: 2 huevos, 4 cuchara
Albóndigas En Salsa De Ajo
Ingredientes:
1 Kg. de ternera picada de primera
150 grs. de bacón
1 cebolla grande
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2 cucharadas de tomate frito
1 cucharadita de las de café de pimentón
1 vaso de aceite
Aliño de la carne: 2 huevos, 4 cuchara
Ingredientes
400 gr. de guisantes
400 gr. de habitas
400 gr. de judías verdes redondas
300 gr. De zanahorias baby
6 u 8 dientes de ajo
Unas ramitas de perejil
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
En un cazo de hirviendo cocinamos las judías verdes durante
Mixto De Verduras Congeladas A La Crema De Limón
Ingredientes
400 gr. de guisantes
400 gr. de habitas
400 gr. de judías verdes redondas
300 gr. De zanahorias baby
6 u 8 dientes de ajo
Unas ramitas de perejil
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
En un cazo de hirviendo cocinamos las judías verdes durante
Ingredientes
3 calabacines medianos
3 cebolla tiernas
4 cucharadas de tomate frito
150 grs de jamón serrano
1 cucharada de harina
¼ vaso de leche
150 grs. de queso rallado
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Preparación
Lavamos los calabacines
Calabacines Rellenos De Jamón
Ingredientes
3 calabacines medianos
3 cebolla tiernas
4 cucharadas de tomate frito
150 grs de jamón serrano
1 cucharada de harina
¼ vaso de leche
150 grs. de queso rallado
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Preparación
Lavamos los calabacines
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Ingredientes
3 o 4 tajadas de bacalao (salado, fresco o congelado)
1 cebolla grande
6 u 8 pimientos del piquillo asados
½ vaso de tomate frito
2 dientes de ajo
Harina para enharinar
½ vaso de aceite virgen de oliva
Preparación
Desalamos o
Bacalao Caramelizado Con Pimientos Rojos
Ingredientes
3 o 4 tajadas de bacalao (salado, fresco o congelado)
1 cebolla grande
6 u 8 pimientos del piquillo asados
½ vaso de tomate frito
2 dientes de ajo
Harina para enharinar
½ vaso de aceite virgen de oliva
Preparación
Desalamos o
Ingredientes:
GambasPulpouna lata de atunmedio pimiento verde y medio rojo1 tomate1 cebolla rojaaceitunasespárragos para decorarvinagre aceite de oliva virgen extrasalpimienta negra molidaoréganoPreparación: Cortamos en cuadritos el pulpo, la
Salpicón De Pulpo Y Gambas
Ingredientes:
GambasPulpouna lata de atunmedio pimiento verde y medio rojo1 tomate1 cebolla rojaaceitunasespárragos para decorarvinagre aceite de oliva virgen extrasalpimienta negra molidaoréganoPreparación: Cortamos en cuadritos el pulpo, la
Ingredientes:Helado de ChocolateHelado de FresaHelado de VainillaSirope de chocolate10 FresasGalleta de chocolate blanco
Preparación:
Lavamos y troceamos las fresas,colocamos las bolas de helado en un plato o bol ,ponemos las fresas al lado,añad
Helado Con Fresas
Ingredientes:Helado de ChocolateHelado de FresaHelado de VainillaSirope de chocolate10 FresasGalleta de chocolate blanco
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Ingredientes:
125 g de mantequilla3 cucharadas de azúcar3 cucharadas de azúcar moreno1 huevo1 sobre de levadura125 g de pepitas de chocolate150 g de harina
Preparación:
Ponemos en un bol el azúcar, el azúcar moreno, mantequilla fundida y un huevo.
Galletas Con Chips De Chocolate
Ingredientes:
125 g de mantequilla3 cucharadas de azúcar3 cucharadas de azúcar moreno1 huevo1 sobre de levadura125 g de pepitas de chocolate150 g de harina
Preparación:
Ponemos en un bol el azúcar, el azúcar moreno, mantequilla fundida y un huevo.
Ingredientes:3 Lomos de Bacalao desalado "Royal"5 dientes de ajo3 CayenasPerejilAceite de Oliva Virgen
Preparación:Pelamos y picamos en laminas los ajos y los ponemos en una sarten con un chorrito de aceite de oliva virgen, cuando empiece a dorarse
Bacalao Con Ajos
Ingredientes:3 Lomos de Bacalao desalado "Royal"5 dientes de ajo3 CayenasPerejilAceite de Oliva Virgen
Preparación:Pelamos y picamos en laminas los ajos y los ponemos en una sarten con un chorrito de aceite de oliva virgen, cuando empiece a dorarse
INGREDIENTES:
1 Huevo
1 Cebolla
250 gr. De mejillones.
1 Copa de Martini blanco
!/2 Copa de Coñac, Rom, Lo que mejor os vaya
Aceite, sal, tabasco, azúcar y unas tres gotas de colorante alimentario
PREPARACIÓN:
1º - Cortamos la cebolla
Ovo De Mejillones Y Cebolla Picante Caramelizada
INGREDIENTES:
1 Huevo
1 Cebolla
250 gr. De mejillones.
1 Copa de Martini blanco
!/2 Copa de Coñac, Rom, Lo que mejor os vaya
Aceite, sal, tabasco, azúcar y unas tres gotas de colorante alimentario
PREPARACIÓN:
1º - Cortamos la cebolla
La verdad es que he dudado muchas veces en si poner la receta o no, ya que por una parte pienso que en España seguro que todo el mundo sabe hacerla, pero también he pensado que hay mucha gente que de vez en cuando visita nuestro blog y no tienen
Tortilla De Patatas (la De Siempre Con Algunos Consejos)
La verdad es que he dudado muchas veces en si poner la receta o no, ya que por una parte pienso que en España seguro que todo el mundo sabe hacerla, pero también he pensado que hay mucha gente que de vez en cuando visita nuestro blog y no tienen
Bien parece que comienza a llegar el frío, el otoño está a la vuelta de la esquina y como en la receta anterior comenzamos a trabajar con las setas, esta vez no queríamos dejar la oportunidad de hacer una CREMA DE CHAMPIÑONES. Un plato que en esta
Crema De Champiñones
Bien parece que comienza a llegar el frío, el otoño está a la vuelta de la esquina y como en la receta anterior comenzamos a trabajar con las setas, esta vez no queríamos dejar la oportunidad de hacer una CREMA DE CHAMPIÑONES. Un plato que en esta
Necesitaremos:
endivias
un tarro de palmitos
zanahoria rallada
pasas
un poco de lechuga
queso gorgonzola
200 ml de nata de cocinar
batimos el queso con la nata
cortamos un poco de lechuga y dos endivias y las
Ensalada De Endivias Con Palmitos Y Gorgonzola
Necesitaremos:
endivias
un tarro de palmitos
zanahoria rallada
pasas
un poco de lechuga
queso gorgonzola
200 ml de nata de cocinar
batimos el queso con la nata
cortamos un poco de lechuga y dos endivias y las
Buenísimas estas patatas rellenas, la receta la vi hace tiempo en una revista de Thermomix, se hacen rápido y el resultado es excelente
Necesitaremos:
6 patatas no muy grandes
100 gr. de jamón serrano picado
100 gra. de queso rallado (yo he
Patatas Rellenas De Gambas Y Jamón
Buenísimas estas patatas rellenas, la receta la vi hace tiempo en una revista de Thermomix, se hacen rápido y el resultado es excelente
Necesitaremos:
6 patatas no muy grandes
100 gr. de jamón serrano picado
100 gra. de queso rallado (yo he
