INGREDIENTES: -90 gr. de mantequilla sin sal- 115 gr. de chocolate para fundir- 240 gr. de harina de repostería- 130 gr. de azúcar- 30 gr. de cacao amargo- 16 gr. de levadura química tipo royal- 1/2 cucharadita de sal- 1/2 cucharadita de bicarbonato- 1hu
Chunk Muffins Chocolate
INGREDIENTES: -90 gr. de mantequilla sin sal- 115 gr. de chocolate para fundir- 240 gr. de harina de repostería- 130 gr. de azúcar- 30 gr. de cacao amargo- 16 gr. de levadura química tipo royal- 1/2 cucharadita de sal- 1/2 cucharadita de bicarbonato- 1hu
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 90 gr. de azúcar
- 120 gr. dde harina de repostería
- Mahonesa
- 300 gr. salmón ahumado
- 5 palitos de cangrego en rodajas fininas
- 75 gr. de variantes en vinagre (los de la ensaladilla rusa)
- 100 gr. de gambas peladas
Brazo Gitano De Salmón Ahumado
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 90 gr. de azúcar
- 120 gr. dde harina de repostería
- Mahonesa
- 300 gr. salmón ahumado
- 5 palitos de cangrego en rodajas fininas
- 75 gr. de variantes en vinagre (los de la ensaladilla rusa)
- 100 gr. de gambas peladas
500 g de salchichas (longanizas) frescas
1/2 cebolla
4 patatas medianas
1/2 vaso de vino blanco
1 cucharada de curry
Aceite
Sal
Picamos la cebolla lo más finamente posible. Pochamos en una sartén con tres cucharadas de aceite. Pelamos y picamos las
Festival De Salchichas
500 g de salchichas (longanizas) frescas
1/2 cebolla
4 patatas medianas
1/2 vaso de vino blanco
1 cucharada de curry
Aceite
Sal
Picamos la cebolla lo más finamente posible. Pochamos en una sartén con tres cucharadas de aceite. Pelamos y picamos las
Hoy os quiero presentar una receta estupenda, fácil y perfecta para cualquier ocasión, tanto si se trata de la comida del día a día o para una velada con invitados. Prepararemos un costillar de cerdo a la mostaza.
Para cocinar este costillar va
Costillar A La Mostaza
Hoy os quiero presentar una receta estupenda, fácil y perfecta para cualquier ocasión, tanto si se trata de la comida del día a día o para una velada con invitados. Prepararemos un costillar de cerdo a la mostaza.
Para cocinar este costillar va
La leche es un alimento básico y esencial en la alimentación, aunque no es tan necesario una vez pasada la infancia pero nos aporta un elemento muy importante para nuestra salud como es el calcio, además de ser fuente importante de proteínas. Tambié
Recetas Variadas Con Leche
La leche es un alimento básico y esencial en la alimentación, aunque no es tan necesario una vez pasada la infancia pero nos aporta un elemento muy importante para nuestra salud como es el calcio, además de ser fuente importante de proteínas. Tambié
A veces nos pasa que tenemos digestiones difíciles, ya sea por una comida copiosa o rica en fibra, por que tenemos el estómago delicado o porque hemos estado realizando excesos gastronómicos. En esas situaciones sentimos una gran pesadez, debido a
Infusión Para Una Buena Digestión
A veces nos pasa que tenemos digestiones difíciles, ya sea por una comida copiosa o rica en fibra, por que tenemos el estómago delicado o porque hemos estado realizando excesos gastronómicos. En esas situaciones sentimos una gran pesadez, debido a
ingrdientes:
3 vasos de harina *de nocilla*
2 vasos de azúcar
1 de leche
1 de aceite
1 sobre levadura
1 manzana dulce rallada
1 copita de anis
3 huevos
tamizar el harina
preparación
batir todo bien por la batidora
cubrir el molde con mantequilla
Bizcocho De Manzana
ingrdientes:
3 vasos de harina *de nocilla*
2 vasos de azúcar
1 de leche
1 de aceite
1 sobre levadura
1 manzana dulce rallada
1 copita de anis
3 huevos
tamizar el harina
preparación
batir todo bien por la batidora
cubrir el molde con mantequilla
Esta receta la hace mucho mi suegra Lolin, está muy buena y al hacerla todo en crudo, tiene muchas menos calorías.
INGREDIENTES:
Puede llevar toda clase de pescado blanco sin espinas, como por ejemplo: mero, filete de lenguado, tronquitos de merlu
Cazuela De Pescado O Cassola De Peix
Esta receta la hace mucho mi suegra Lolin, está muy buena y al hacerla todo en crudo, tiene muchas menos calorías.
INGREDIENTES:
Puede llevar toda clase de pescado blanco sin espinas, como por ejemplo: mero, filete de lenguado, tronquitos de merlu
Esta receta la he visto en mi programa de cocina favorito, ¨Cometelo¨, de Enrique Sanchez en Canal sur. Es un programa estupendo, con recetas muy buenas y faciles de hacer. El hacia esta receta con mango, pero a mi no me gusta el mango, así q
Tocinillos De Cielo De Turrón
Esta receta la he visto en mi programa de cocina favorito, ¨Cometelo¨, de Enrique Sanchez en Canal sur. Es un programa estupendo, con recetas muy buenas y faciles de hacer. El hacia esta receta con mango, pero a mi no me gusta el mango, así q
Os invito a preparar un Pionono de chocolate, una delicia para todos, peques y adultos, también para quienes utilizáis Thermomix, incluyo la preparación.
Para los que no habéis oído hablar del "Pionono", os diré que es un "Brazo gitano" tradicion
Pionono De Chocolate - Fácil - 30 Min.
Os invito a preparar un Pionono de chocolate, una delicia para todos, peques y adultos, también para quienes utilizáis Thermomix, incluyo la preparación.
Para los que no habéis oído hablar del "Pionono", os diré que es un "Brazo gitano" tradicion
Una receta que es imposible que no guste y que sale siempre sí o sí. Podéis rellenar los huevos de lo que queráis - marisco, foie-grass, atún - o mezclar varios tipos para satisfacer a los comensales.
INGREDIENTES (4 comensales) :
8 huevos
Leche
Huevos Rellenos Gratinados
Una receta que es imposible que no guste y que sale siempre sí o sí. Podéis rellenar los huevos de lo que queráis - marisco, foie-grass, atún - o mezclar varios tipos para satisfacer a los comensales.
INGREDIENTES (4 comensales) :
8 huevos
Leche
Un postre sin azúcar y casi sin grasa. Lo más sano, sabroso y rápido en postre que podéis hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
8 manzanas grandes
200 gramos de nueces sin cáscara
1 huevo + 1 yema
Hojas de pasta filo
En una bandeja colocamo
Cestos De Manzana Y Nueces
Un postre sin azúcar y casi sin grasa. Lo más sano, sabroso y rápido en postre que podéis hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
8 manzanas grandes
200 gramos de nueces sin cáscara
1 huevo + 1 yema
Hojas de pasta filo
En una bandeja colocamo
Una receta muy fácil de preparar especialmente dedicada a los amantes de la cocina oriental.
INGREDIENTES (4 personas)
2 pechugas grandes de pollo (400 gramos)
1 lata de piña en su jugo o bien una piña fresca
1 cebolla grande morada tipo "Figu
Pollo Con Piña
Una receta muy fácil de preparar especialmente dedicada a los amantes de la cocina oriental.
INGREDIENTES (4 personas)
2 pechugas grandes de pollo (400 gramos)
1 lata de piña en su jugo o bien una piña fresca
1 cebolla grande morada tipo "Figu
Buenos días, ya se fue el buen tiempo, agua, niebla, días nublados y fresquitos. Pero ya queda poco tiempo para empezar con el tiempo de los locos, fresco, calor, fresco, calor, y resfriados.
Y esta tarta viene genial, para felicitar a todos los pa
Tarta Super Papa
Buenos días, ya se fue el buen tiempo, agua, niebla, días nublados y fresquitos. Pero ya queda poco tiempo para empezar con el tiempo de los locos, fresco, calor, fresco, calor, y resfriados.
Y esta tarta viene genial, para felicitar a todos los pa
Estas son las primeras figuras que he conseguido modelar, gracias a los paso a paso del blog de chispitartas. Además tienen unos tutoriales estupendos y fáciles de seguir como modelado de unas sandalias de mujer muy fashion.
Los perritos se los hice a
Primeras Figuras Modeladas
Estas son las primeras figuras que he conseguido modelar, gracias a los paso a paso del blog de chispitartas. Además tienen unos tutoriales estupendos y fáciles de seguir como modelado de unas sandalias de mujer muy fashion.
Los perritos se los hice a
Bueno chicas algo salado para empezar la semana, me chiflan las empanadas, pasa como con las pizza la puedes rellenar de lo que mas te guste.
Una empanada es un alimento preparado compuesto por una fina masa de pan y levadura, masa quebrada o de hojal
Empanada De Pisto Con Huevo
Bueno chicas algo salado para empezar la semana, me chiflan las empanadas, pasa como con las pizza la puedes rellenar de lo que mas te guste.
Una empanada es un alimento preparado compuesto por una fina masa de pan y levadura, masa quebrada o de hojal
Hoy os enseño unas ricas tartaletas que preparé el día de Navidad. Espero que os gusten!
- Preparar una salsa tártara con mayonesa, añadiéndole ketchup y mostaza al gusto. Mezclar con media cebolleta y 6 pepinillos picados.
- Picar 200 grs. de s
Tartar De Salmón
Hoy os enseño unas ricas tartaletas que preparé el día de Navidad. Espero que os gusten!
- Preparar una salsa tártara con mayonesa, añadiéndole ketchup y mostaza al gusto. Mezclar con media cebolleta y 6 pepinillos picados.
- Picar 200 grs. de s
Copa de fresones
INGREDIENTES PARA 4 COPAS:
8 bizcochos de soletilla
zumo de naranja para empapar los bizcochos
12 o 14 fresones según tamaño
2 envases de gelatina de fresa de los que están ya preparados
2 envases de natillas de las que están ya
Copa De Fresones
Copa de fresones
INGREDIENTES PARA 4 COPAS:
8 bizcochos de soletilla
zumo de naranja para empapar los bizcochos
12 o 14 fresones según tamaño
2 envases de gelatina de fresa de los que están ya preparados
2 envases de natillas de las que están ya
He comentado varias veces que me gusta hacer cocas casi tanto como comerlas. No importa si son dulces o saladas, las dos opciones son buenísimas para cualquier ocasión. Son también una opción perfecta para aprovechar las frutas de temporada como
Coca Bamba
He comentado varias veces que me gusta hacer cocas casi tanto como comerlas. No importa si son dulces o saladas, las dos opciones son buenísimas para cualquier ocasión. Son también una opción perfecta para aprovechar las frutas de temporada como
Ingredientes
Para 4 personas-
4 tomates para ensalada.
Ramillete de albahaca fresca.
2 cebollas moradas-
Pimienta al gusto.
Crema de vinagre de Módena al gusto.
2 cucharadas de aceite
de oliva.
Sal al gusto.
Preparación paso a paso.
1º
Ensalada De Tomates Y Cebollas Al Aroma De Albahaca.
Ingredientes
Para 4 personas-
4 tomates para ensalada.
Ramillete de albahaca fresca.
2 cebollas moradas-
Pimienta al gusto.
Crema de vinagre de Módena al gusto.
2 cucharadas de aceite
de oliva.
Sal al gusto.
Preparación paso a paso.
1º
¿A quién no le gusta el pan de leche? Es suave, tierno y esponjoso ¡Y vale tanto para salado como para dulce!
Por eso hoy os traemos la receta con vídeo, para que nadie tenga excusa de no hacerlo. Eso si, para esta receta viene genial tener
Pan De Leche Fácil ¡tierno Y Esponjoso!
¿A quién no le gusta el pan de leche? Es suave, tierno y esponjoso ¡Y vale tanto para salado como para dulce!
Por eso hoy os traemos la receta con vídeo, para que nadie tenga excusa de no hacerlo. Eso si, para esta receta viene genial tener
Hacia tiempo que no hacíamos focaccia en casa y despues de la vuelta de Milán teníamos muchísimas ganas ¡Así que aprovechamos el finde pasado para hacerla! En este caso hicimos una focaccia con aceitunas y tomates cherrys pero podeis hacerla con
Focaccia De Aceitunas Y Tomate
Hacia tiempo que no hacíamos focaccia en casa y despues de la vuelta de Milán teníamos muchísimas ganas ¡Así que aprovechamos el finde pasado para hacerla! En este caso hicimos una focaccia con aceitunas y tomates cherrys pero podeis hacerla con
Éste es un plato , obviamente, al menos de otoño. Se lo dedico en todo caso a ANGIE.¿QUÉ NECESITAMOS?-garbanzos cocidos-patatas-judías verdes-calabacín-zanahoria-calabaza-tomate natural-cebolla-A.O.V.E.-cominos,sal¿Y AHORA QUÉ?Cocer los garbanz
Olla Gitana , Para Angie
Éste es un plato , obviamente, al menos de otoño. Se lo dedico en todo caso a ANGIE.¿QUÉ NECESITAMOS?-garbanzos cocidos-patatas-judías verdes-calabacín-zanahoria-calabaza-tomate natural-cebolla-A.O.V.E.-cominos,sal¿Y AHORA QUÉ?Cocer los garbanz
1
kg de patatas
4
dientes de ajo
2
quesitos
1
paquete de queso rayado parmesano
1
brik pequeño de nata líquida para cocinar
Sal
Tomillo
Aceite
de oliva
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas como de ½ cm de
grosor (tampo
Patatas Gratinadas Al Queso
1
kg de patatas
4
dientes de ajo
2
quesitos
1
paquete de queso rayado parmesano
1
brik pequeño de nata líquida para cocinar
Sal
Tomillo
Aceite
de oliva
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas como de ½ cm de
grosor (tampo
El Streusel es una cobertura granulada de origen alemán que se aplica sobre panes y pasteles proporcionando una textura y sabor diferentes al bizcocho que acompaña.
La receta la he sacado del libro de Xavier Barriga que me regalaron estas Navid
Cake Streusel De Limón
El Streusel es una cobertura granulada de origen alemán que se aplica sobre panes y pasteles proporcionando una textura y sabor diferentes al bizcocho que acompaña.
La receta la he sacado del libro de Xavier Barriga que me regalaron estas Navid
Profiteroles ó Choux
Ingredientes:
200 ml. de agua.
100 gramos de mantequilla.
130 gramos de harina de todo uso.
Una pizca de sal.
4 huevos medianos.
1 cucharadita de azúcar.
Preparación:
En una olla vierte el agua, la mantequilla, el azúcar y l
profiteroles Ó Choux
Profiteroles ó Choux
Ingredientes:
200 ml. de agua.
100 gramos de mantequilla.
130 gramos de harina de todo uso.
Una pizca de sal.
4 huevos medianos.
1 cucharadita de azúcar.
Preparación:
En una olla vierte el agua, la mantequilla, el azúcar y l
.jpg)
Lomo a la plancha con pimientos y cebollas caramelizadas.
El siempre tan agradecido y versátil lomo de cerdo, preparado de esta manera, queda maravilloso, es simple, rápido y no deja a nadie indiferente....
Ingredientes:
8 medallones de lomo d
lomo A La Plancha Con Pimientos Y Cebollas Caramelizadas.
Lomo a la plancha con pimientos y cebollas caramelizadas.
El siempre tan agradecido y versátil lomo de cerdo, preparado de esta manera, queda maravilloso, es simple, rápido y no deja a nadie indiferente....
Ingredientes:
8 medallones de lomo d
Vol au vent relleno de pimientos asados.
Hola a todos... Ante todo os deseo un nuevo año maravilloso a todos!! Aquí os presento una delicia que preparé para la cena de nochevieja, los tradicionales pimientos asados presentados dentro de un vol au ve
vol Au Vent Relleno De Pimientos Asados.
Vol au vent relleno de pimientos asados.
Hola a todos... Ante todo os deseo un nuevo año maravilloso a todos!! Aquí os presento una delicia que preparé para la cena de nochevieja, los tradicionales pimientos asados presentados dentro de un vol au ve
Falso fideuá de pollo a mi manera.
Hola a todos....Aquí os traigo una especie de fideuá, con un estilo entre oriental y mediterráneo, preparado con vegetales y pollo, que ha quedado maravilloso!! Lo de falso y a mi manera es porque no se ciñe a la rec
falso Fideuá De Pollo A Mi Manera.
Falso fideuá de pollo a mi manera.
Hola a todos....Aquí os traigo una especie de fideuá, con un estilo entre oriental y mediterráneo, preparado con vegetales y pollo, que ha quedado maravilloso!! Lo de falso y a mi manera es porque no se ciñe a la rec
Otra tarta muy rápida de preparar. A quién le guste la manzana le encantará. No lleva bizcocho y la masa queda muy suave.
INGREDIENTES:
- 3 manzanas tipo golden
- 1 vaso de harina de arroz (Hacendado)
- 1 vaso de leche (semidesnatada de Hacendado)
- 1 va
Tarta De Manzana (horno)
Otra tarta muy rápida de preparar. A quién le guste la manzana le encantará. No lleva bizcocho y la masa queda muy suave.
INGREDIENTES:
- 3 manzanas tipo golden
- 1 vaso de harina de arroz (Hacendado)
- 1 vaso de leche (semidesnatada de Hacendado)
- 1 va
