Me acuerdo de cuando era pequeña y al llegar del cole mi madre me tenía preparada una sorpresa para merendar: "hoy para merendar un bollycao" y todo era felicidad! Me encantaban, si por mi fuera los hubiese comido a todas horas. Pero a medida que iba cr
"bollycaos" La Receta
Me acuerdo de cuando era pequeña y al llegar del cole mi madre me tenía preparada una sorpresa para merendar: "hoy para merendar un bollycao" y todo era felicidad! Me encantaban, si por mi fuera los hubiese comido a todas horas. Pero a medida que iba cr
¿Qué mejor para combatir el calor que un polo? Pues aquí te dejo la receta rápida, fácil y 100% natural de unos refrescantes polos de kiwi y limón. No me digas que no te apetecen!!
Son muy ligeros, refrescantes y además no engordan!! ¿Qué
Refrescantes Polos De Kiwi Y Limón
¿Qué mejor para combatir el calor que un polo? Pues aquí te dejo la receta rápida, fácil y 100% natural de unos refrescantes polos de kiwi y limón. No me digas que no te apetecen!!
Son muy ligeros, refrescantes y además no engordan!! ¿Qué
Este turrón a mi hijo le
gusta muchísimo, pero siempre era comprado, este año me he animado a hacerlo yo
y me parece que no será el solo quien lo coma, porque no tiene ni punto de
comparación el hecho en casa con el comprado, por eso os animo a que
Turrón De Chocolate "suchard"
Este turrón a mi hijo le
gusta muchísimo, pero siempre era comprado, este año me he animado a hacerlo yo
y me parece que no será el solo quien lo coma, porque no tiene ni punto de
comparación el hecho en casa con el comprado, por eso os animo a que
El otro día una forera que hace cosas muy ricas y sencillas, Sena, hizo unos palitos de pescado que tenían una pinta bárbara, y me copié la receta. Hoy he hecho pechugas de pollo y como sobraban unos recortes pues me he animado a probar la receta. Han q
Palitos De Pollo
El otro día una forera que hace cosas muy ricas y sencillas, Sena, hizo unos palitos de pescado que tenían una pinta bárbara, y me copié la receta. Hoy he hecho pechugas de pollo y como sobraban unos recortes pues me he animado a probar la receta. Han q
Ingredientes
1 Pollo deshuesado y hecho trozos
1 Cebolla
Pimienta en grano, Sal
Almendras (70 o 80)
Ajos (3)
1 Rama de canela
1 vasito de vino blanco
1 vaso de agua
1 carterilla de azafrán
Elaboración
1. En una sartén se echa una cuchara de ac
Pollo En Pepitoria
Ingredientes
1 Pollo deshuesado y hecho trozos
1 Cebolla
Pimienta en grano, Sal
Almendras (70 o 80)
Ajos (3)
1 Rama de canela
1 vasito de vino blanco
1 vaso de agua
1 carterilla de azafrán
Elaboración
1. En una sartén se echa una cuchara de ac
Cuando compremos los mejillones debemos limpiar bien las cáscaras y desechar aquéllos que no estén en buen estado. Luego los dejaremos en un cuenco con agua en la nevera preparados para cuando los queramos utilizar.
Para cocerlos sólo tendremos que ponerl
Mejillones Con Salsa De Tomate
Cuando compremos los mejillones debemos limpiar bien las cáscaras y desechar aquéllos que no estén en buen estado. Luego los dejaremos en un cuenco con agua en la nevera preparados para cuando los queramos utilizar.
Para cocerlos sólo tendremos que ponerl
Los fines de semana nos gusta comer pizza, empanadas y la de hoy que es un calzone, son rápidos de hacer y con la ventaja de poder rellenarlos de lo que más nos apetezca. El calzone es una pizza cerrada, la de hoy es de queso mozzarella y jamón coc
Calzone De Mozzarella Y Jamón Cocido
Los fines de semana nos gusta comer pizza, empanadas y la de hoy que es un calzone, son rápidos de hacer y con la ventaja de poder rellenarlos de lo que más nos apetezca. El calzone es una pizza cerrada, la de hoy es de queso mozzarella y jamón coc
Un plato muy fresquito y rápido de preparar para estos días tan calurosos
Ingredientes:
Un Kilo de mejillones frescos.
1 cebolla gorda.
1/4 Kg. de pimientos verdes.
1/2 Kg. de tomates rojos.
Aceite de Oliva, Sal y vinagre
Preparación:
Mejillones Con Vinagreta
Un plato muy fresquito y rápido de preparar para estos días tan calurosos
Ingredientes:
Un Kilo de mejillones frescos.
1 cebolla gorda.
1/4 Kg. de pimientos verdes.
1/2 Kg. de tomates rojos.
Aceite de Oliva, Sal y vinagre
Preparación:
Este post está dedicado a Nagore que quería la receta de unos bollos de mantequilla de Bilbao. Explico la confección de la masa de brioche con la receta de Jon Cabello y la posterior realización de los bollos y después doy dos recetas para hacer el relle
Bollos De Mantequilla Tipicos De Bilbao
Este post está dedicado a Nagore que quería la receta de unos bollos de mantequilla de Bilbao. Explico la confección de la masa de brioche con la receta de Jon Cabello y la posterior realización de los bollos y después doy dos recetas para hacer el relle
Como ya he dicho en el anterior post, el del fricandó, este mes hago doblete en el reto de tía Alia, la receta salada un plum cake para la dulce. No sé que me ha dado pero me apetecían las dos y me he lanzado.
Respecto al plum cake tengo que de
Plum Cake
Como ya he dicho en el anterior post, el del fricandó, este mes hago doblete en el reto de tía Alia, la receta salada un plum cake para la dulce. No sé que me ha dado pero me apetecían las dos y me he lanzado.
Respecto al plum cake tengo que de
Una muy buena opción para preparar una botana distinta y además muy nutritiva, sabías que el garbanzo es un antidepresivo natural?, si lo consumes diariamente te puede dar el mismo resultado que un medicamento que es muy utilizado para tratar depresio
Hummus
Una muy buena opción para preparar una botana distinta y además muy nutritiva, sabías que el garbanzo es un antidepresivo natural?, si lo consumes diariamente te puede dar el mismo resultado que un medicamento que es muy utilizado para tratar depresio
Creo que de la variedad de cremas que existen, ésta es la más socorrida, es deliciosa, la puedes preparar de forma sencilla, o darle un ligero toque con pimiento morrón, es deliciosa, creo que cuando la preparo a mi familia, es la que siempre se termi
Crema De Zanahoria
Creo que de la variedad de cremas que existen, ésta es la más socorrida, es deliciosa, la puedes preparar de forma sencilla, o darle un ligero toque con pimiento morrón, es deliciosa, creo que cuando la preparo a mi familia, es la que siempre se termi
Existen muchos tipos de masa que se pueden utilizar en las Pizzas, pero esta base para pizza me gusta mucho, pues te da la oportunidad de hacer una pizza crujiente y delgada, no ta pesada, y con un delicioso sabor, y en verdad es como le gusta a mi fa
Pizza Casera
Existen muchos tipos de masa que se pueden utilizar en las Pizzas, pero esta base para pizza me gusta mucho, pues te da la oportunidad de hacer una pizza crujiente y delgada, no ta pesada, y con un delicioso sabor, y en verdad es como le gusta a mi fa
Hoy os traigo otra receta de bacalao. Hay que ver como son las cosas, ante este era un pescado que no me gustaba y ahora es uno de mis preferidos, por lo que ando buscando recetas para variar a la hora de cocinarlo. Esta la he encontrado en una revist
Bacalao Con Gambas
Hoy os traigo otra receta de bacalao. Hay que ver como son las cosas, ante este era un pescado que no me gustaba y ahora es uno de mis preferidos, por lo que ando buscando recetas para variar a la hora de cocinarlo. Esta la he encontrado en una revist
INGREDIENTES
No os pongo cantidades , ya que va un poco a ojo, según los comensales, y la cantidad de verduras será a criterio de cada uno.
Cuscús
caldo de verduras
pimiento rojo
pimiento verde
berenjena
calabacín
cebolla
uvas pasas
curry
canela
ajo
Cuscús Con Verduras Al Curry
INGREDIENTES
No os pongo cantidades , ya que va un poco a ojo, según los comensales, y la cantidad de verduras será a criterio de cada uno.
Cuscús
caldo de verduras
pimiento rojo
pimiento verde
berenjena
calabacín
cebolla
uvas pasas
curry
canela
ajo
INGREDIENTES
550 gr de harina de fuerza (aproximadamente)
50 gr de azúcar
60 gr de mantequilla
25 gr de levadura fresca de panadero
250 ml de leche entera
una cucharada de miel
3 huevos ( 2 para la masa y uno para pintar)
una pizca de sal
Bollicaos Caseros
INGREDIENTES
550 gr de harina de fuerza (aproximadamente)
50 gr de azúcar
60 gr de mantequilla
25 gr de levadura fresca de panadero
250 ml de leche entera
una cucharada de miel
3 huevos ( 2 para la masa y uno para pintar)
una pizca de sal
INGREDIENTES
1 merluza de unos 2 kilos,
almejas
gambas peladas
gulas
dos dientes de ajo
aceite
sal
pimienta
harina
perejil
caldo de pescado.
PREPARACIÓN
Cortamos el pescado en rodajas gruesas.Podemos pedir en la pescadería que nos lo preparen como par
Merluza Con Gulas Y Almejas
INGREDIENTES
1 merluza de unos 2 kilos,
almejas
gambas peladas
gulas
dos dientes de ajo
aceite
sal
pimienta
harina
perejil
caldo de pescado.
PREPARACIÓN
Cortamos el pescado en rodajas gruesas.Podemos pedir en la pescadería que nos lo preparen como par
INGREDIENTES
(no os pongo cantidades,dependerá un poco del tamaño de vuestro pastel,, Se pueden hacer individuales.)
masa de hojaldre
carne de pavo deshuesada
patata
bacon en taquitos
cebolla
champiñones
sal
harina
pimienta
aceite de oliva
caldo de ca
Pastel De Pavo Con Bacon Y Champiñones
INGREDIENTES
(no os pongo cantidades,dependerá un poco del tamaño de vuestro pastel,, Se pueden hacer individuales.)
masa de hojaldre
carne de pavo deshuesada
patata
bacon en taquitos
cebolla
champiñones
sal
harina
pimienta
aceite de oliva
caldo de ca
Uno de los aperitivos de picoteo que más me gustan son las croquetas, además de por lo ricas que quedan, es porque se pueden hacer del sabor que quieras, y todas quedan estupendas, es un aperitivo perfecto para hacer recetas de aprovechamiento.
En el ca
Croquetas De Pollo Asado Y Verduras.
Uno de los aperitivos de picoteo que más me gustan son las croquetas, además de por lo ricas que quedan, es porque se pueden hacer del sabor que quieras, y todas quedan estupendas, es un aperitivo perfecto para hacer recetas de aprovechamiento.
En el ca
Buenas noches ¡¡ es viernes y como siempre toca endulzarnos la vista y la boca. Este es un postre de hoy es italiano, lo había visto muchas veces y tenía muchísimas ganas de probarlo, no me ha defraudado en absoluto, es muy suave a la hora de
Panacotta De Vainilla Y Salsa De Grosellas.
Buenas noches ¡¡ es viernes y como siempre toca endulzarnos la vista y la boca. Este es un postre de hoy es italiano, lo había visto muchas veces y tenía muchísimas ganas de probarlo, no me ha defraudado en absoluto, es muy suave a la hora de
Los crujientes de arroz son un
poco coñazo de hacer, pero cuando os sentéis a cenar con la pareja; ¡Triunfo
Total! (en todos los sentidos).
Para dos personas necesitaremos:
2 puñaditos generosos de arroz, como las abuelas.
Setas, ya sea
Receta De Crujientes De Arroz Con Setas A La Crema
Los crujientes de arroz son un
poco coñazo de hacer, pero cuando os sentéis a cenar con la pareja; ¡Triunfo
Total! (en todos los sentidos).
Para dos personas necesitaremos:
2 puñaditos generosos de arroz, como las abuelas.
Setas, ya sea
El otro día estaba hablando por
teléfono con mi Chuletón, que no es un cacho carne, sino una de las personas
más buenas que conozco, y empezamos a divagar sobre una vez que hizo.., pero estaba
bueno pero.., que si un poco seco… etc. Entonces le c
Arroz Con Verduras, Según Mi Chuletón
El otro día estaba hablando por
teléfono con mi Chuletón, que no es un cacho carne, sino una de las personas
más buenas que conozco, y empezamos a divagar sobre una vez que hizo.., pero estaba
bueno pero.., que si un poco seco… etc. Entonces le c
Aprovechando que estamos en temporada de fresas he
elaborado un sencillo aperitivo de queso brie envuelto en masa Orly combinado
con deliciosas fresas.
La masa Orly es un tipo de masa que sirve para
rebozar alimentos, al freírlos la parte exterio
Brie Envuelto En Orly Con Fresas Y Reducción De Módena
Aprovechando que estamos en temporada de fresas he
elaborado un sencillo aperitivo de queso brie envuelto en masa Orly combinado
con deliciosas fresas.
La masa Orly es un tipo de masa que sirve para
rebozar alimentos, al freírlos la parte exterio
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12.00
Hace más de 20 años estuve en Marruecos, con unas amigas y
con mi novio de entonces, que hoy es mi marido, en un viaje en autobús desde
San Sebastián, sin aire acondicionado, ni baño, 14 días por 40.000 pesetas (240 €), en “
Tajine De 7 Verduras
12.00
Hace más de 20 años estuve en Marruecos, con unas amigas y
con mi novio de entonces, que hoy es mi marido, en un viaje en autobús desde
San Sebastián, sin aire acondicionado, ni baño, 14 días por 40.000 pesetas (240 €), en “
Se acerca uno de los cumpleaños de la casa y una vez más aprovechamos para preparar una nueva receta de tarta. Siempre nos la jugamos y en vez de repetir una receta que ya hemos hecho alguna vez, probamos algo nuevo, ya que no estamos haciendo tarta
Tarta De Chocolate Y Queso
Se acerca uno de los cumpleaños de la casa y una vez más aprovechamos para preparar una nueva receta de tarta. Siempre nos la jugamos y en vez de repetir una receta que ya hemos hecho alguna vez, probamos algo nuevo, ya que no estamos haciendo tarta
INGREDIENTES:- 250 gr. chocolate Dolca con leche (yo lo he puesto todo negro)- 250 gr. de chocolate Dolca negro- 200 c.c. de nata 35% MG- La piel de una naranja rallada- 2 cucharadas de brandy (opcional)PREPARACIÓN:- Poner en un bol la nata con el chocol
Trufas A La Naranja De Belenciaga
INGREDIENTES:- 250 gr. chocolate Dolca con leche (yo lo he puesto todo negro)- 250 gr. de chocolate Dolca negro- 200 c.c. de nata 35% MG- La piel de una naranja rallada- 2 cucharadas de brandy (opcional)PREPARACIÓN:- Poner en un bol la nata con el chocol
INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 250 de azúcar
- 200 c.c. de aceite de girasol
- 350 gr. de harina con levadura incorporada
- 240 c.c. de leche entera
- 10 c.c. de esencia de vainilla
- Pepitas de chocolate
PREPARACIÓN:
- Mezclar los huevos con el azú
Magdalenas Con Pepitas De Chocolate
INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 250 de azúcar
- 200 c.c. de aceite de girasol
- 350 gr. de harina con levadura incorporada
- 240 c.c. de leche entera
- 10 c.c. de esencia de vainilla
- Pepitas de chocolate
PREPARACIÓN:
- Mezclar los huevos con el azú
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Sí, ya no nos queda mucho verano por disfrutar, pero ¿a que aún apetece una bebida fresquita? Y si puede ser dulce, deliciosa, sana y muy ligera, pues mucho mejor. Así que entra, cruza la puerta verde y siéntate a la higuera, que ya lo tienes prepa
Cocktail De Melón
Sí, ya no nos queda mucho verano por disfrutar, pero ¿a que aún apetece una bebida fresquita? Y si puede ser dulce, deliciosa, sana y muy ligera, pues mucho mejor. Así que entra, cruza la puerta verde y siéntate a la higuera, que ya lo tienes prepa
