Después de probar hasta con harina de maiz la ""olla de cristal""...todas las pruebas con un resultado tal que o te apuras a probar o te encuentras las migas.
Ahora hice un pan con parte de harina integral y le añadí higos y pasas...que estos días es
Pan Con Higos Y Pasas
Después de probar hasta con harina de maiz la ""olla de cristal""...todas las pruebas con un resultado tal que o te apuras a probar o te encuentras las migas.
Ahora hice un pan con parte de harina integral y le añadí higos y pasas...que estos días es
Verduras a nuestro gusto, podemos utilizar judías verdes, espárragos, cebolla, yo he utilizado lo que tenia por casa.
1 Pimiento verde
1 Pimiento rojo
1 Calabacin
1 Berenjena
1 Zanahoria
3 o 4 Gambas por persona
Aceite
Pimienta y sal
Para la masa de
Tempura De Verduras Y Gambas
Verduras a nuestro gusto, podemos utilizar judías verdes, espárragos, cebolla, yo he utilizado lo que tenia por casa.
1 Pimiento verde
1 Pimiento rojo
1 Calabacin
1 Berenjena
1 Zanahoria
3 o 4 Gambas por persona
Aceite
Pimienta y sal
Para la masa de
Mirando el fondo de congelador, estaba dando vueltas y vueltas pensando en que iba a hacer de comer. Al fondo de uno de los estantes había un tuper que despertó mi curiosidad, porque ya lo había dejado de lado unas cuántas veces, por no saber lo que h
Costillas De Cerdo Estofadas
Mirando el fondo de congelador, estaba dando vueltas y vueltas pensando en que iba a hacer de comer. Al fondo de uno de los estantes había un tuper que despertó mi curiosidad, porque ya lo había dejado de lado unas cuántas veces, por no saber lo que h
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Hoy receta comodín y muy rica, el ajo asado se puede tomar tal cual , untado sobre una tosta sólo o mezclado con mantequilla.
Si lo mezclamos con queso ahumado o parmesano y un p
Ajo Asado
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Hoy receta comodín y muy rica, el ajo asado se puede tomar tal cual , untado sobre una tosta sólo o mezclado con mantequilla.
Si lo mezclamos con queso ahumado o parmesano y un p
Una receta ideal para una cena de verano muy fácil de hacer.
Ingredientes: - 2 tomates.
- 1 huevo.
- 3 palitos de surimi.
- 8 langostinos.
- Mahonesa.
- Sal.
Lavamos los tomates, le quitamos la parte de arriba y los vaciamos (guardar el rel
Tomates Rellenos
Una receta ideal para una cena de verano muy fácil de hacer.
Ingredientes: - 2 tomates.
- 1 huevo.
- 3 palitos de surimi.
- 8 langostinos.
- Mahonesa.
- Sal.
Lavamos los tomates, le quitamos la parte de arriba y los vaciamos (guardar el rel
Como ya os he dicho en más de una ocasión me encantan las cremas y esta es una más de las que preparo, así que aquí os dejo la receta. Espero que os guste.
Ingredientes:
una bandeja de champiñones blancos (250 gr)
1/2 kg de patatas (aproximadament
Crema De Champiñones
Como ya os he dicho en más de una ocasión me encantan las cremas y esta es una más de las que preparo, así que aquí os dejo la receta. Espero que os guste.
Ingredientes:
una bandeja de champiñones blancos (250 gr)
1/2 kg de patatas (aproximadament
La receta de hoy es de esas que viene bien en cualquier momento, ya sea en la comida o en la cena, y está hecha en un momento. En esta ocasión la he realizado sin queso, pero también preparo una con queso que está buenísima. Esa la pondré otro día.
Crema De Espinacas
La receta de hoy es de esas que viene bien en cualquier momento, ya sea en la comida o en la cena, y está hecha en un momento. En esta ocasión la he realizado sin queso, pero también preparo una con queso que está buenísima. Esa la pondré otro día.
Hoy os traigo uno de mis aperitivos preferidos. Es rápido y fácil de preparar y seguro que os gustará a todos, vamos exceptuando si tenéis algún comensal que sea alérgico a las gambas o al que no le guste el queso, que también los hay. Hacía tiempo que
Saladitos De Gambas Y Queso
Hoy os traigo uno de mis aperitivos preferidos. Es rápido y fácil de preparar y seguro que os gustará a todos, vamos exceptuando si tenéis algún comensal que sea alérgico a las gambas o al que no le guste el queso, que también los hay. Hacía tiempo que
Un bizcocho de lo más húmedo y rico .
Aquí le dejo la receta:
Ingredientes:
1/2 taza de margarina
1/2 taza de azúcar moreno
1 taza de azúcar blanca
3 huevos a temperatura ambiente
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1 plátano hecho puré
Bizcocho De Manzana Y Plátano
Un bizcocho de lo más húmedo y rico .
Aquí le dejo la receta:
Ingredientes:
1/2 taza de margarina
1/2 taza de azúcar moreno
1 taza de azúcar blanca
3 huevos a temperatura ambiente
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1 plátano hecho puré
Estamos en época de mandarinas y hay que aprovechar el momento. Este bizcocho es jugoso y de sabor espectacular, creo que las mandarinas tienen un sabor más intenso que la naranjas, así que si os gusta el bizcocho de naranja, éste os sorprenderá.
Le
Bundt Cake De Mandarinas Y Arándanos Rojos.
Estamos en época de mandarinas y hay que aprovechar el momento. Este bizcocho es jugoso y de sabor espectacular, creo que las mandarinas tienen un sabor más intenso que la naranjas, así que si os gusta el bizcocho de naranja, éste os sorprenderá.
Le
Una forma divertida de que tus hijos cocinen:
Diverpizzas
¡¡Buenos días a todos!! El plato de hoy está dedicado en exclusiva a los niños de la casa! Solamente con aceitunas, frankfurt, tomate, champiñones, queso, jamón dulce y mini masas
Cocina Para Niños: Diverpizzas
Una forma divertida de que tus hijos cocinen:
Diverpizzas
¡¡Buenos días a todos!! El plato de hoy está dedicado en exclusiva a los niños de la casa! Solamente con aceitunas, frankfurt, tomate, champiñones, queso, jamón dulce y mini masas
Que fácil es confitar naranjas en casa, y qué bien quedan después sobre el roscón de reyes... INGREDIENTES 1 naranja 100 ml agua 200 gr. azúcar ELABORACIÓN Lava y seca bien la cascara de la naranja. Córtala en rodajas de 1/2 cm. Pon a calentar el agua
Naranja Confitada
Que fácil es confitar naranjas en casa, y qué bien quedan después sobre el roscón de reyes... INGREDIENTES 1 naranja 100 ml agua 200 gr. azúcar ELABORACIÓN Lava y seca bien la cascara de la naranja. Córtala en rodajas de 1/2 cm. Pon a calentar el agua
INGREDIENTES:
- 1 taza de arandanos frescos
- 1/2 taza de frambuesas frescas o congeladas
- 1/3 taza de remolacha cocina en trozos
- 1/4 taza yogur griego
- 1/4 taza zumo de naranja natural
- 1 cucharadita de nectar de agave
- 1/2 taza hielo
Receta Smoothies - Batido Saludable De Bayas Y Remolacha
INGREDIENTES:
- 1 taza de arandanos frescos
- 1/2 taza de frambuesas frescas o congeladas
- 1/3 taza de remolacha cocina en trozos
- 1/4 taza yogur griego
- 1/4 taza zumo de naranja natural
- 1 cucharadita de nectar de agave
- 1/2 taza hielo
Si tenemos en cuenta su alto valor nutritivo, dado su contenido en proteínas, hidratos de carbono, minerales, fibra y vitaminas, las legumbres pueden considerarse como un alimento muy recomendable que aporta substanciales cantidades de hierro, cobre,
Crema De Legumbres Con Jamón.
Si tenemos en cuenta su alto valor nutritivo, dado su contenido en proteínas, hidratos de carbono, minerales, fibra y vitaminas, las legumbres pueden considerarse como un alimento muy recomendable que aporta substanciales cantidades de hierro, cobre,
Para mí, la carne de pechuga es de las menos apetecibles; tiende a ser demasiado insípida y poco jugosa. Una opción para hacerla un poco más apetitosa es marinarla con las hierbas preferidas de cada uno y hacerla luego al horno, por ejemplo. La opción
Tiras Picantes De Pechuga De Pollo
Para mí, la carne de pechuga es de las menos apetecibles; tiende a ser demasiado insípida y poco jugosa. Una opción para hacerla un poco más apetitosa es marinarla con las hierbas preferidas de cada uno y hacerla luego al horno, por ejemplo. La opción
Se acerca San Valentin, los que me conocen saben que no soy para nada "San valentinera" creo que gracias a un antiguo novio,jejej no se lo contéis a nadie....vale?
Claro que soy romántica y me encanta que me sorprendan...pero valoro mas los pequeños deta
Tarta Corazon
Se acerca San Valentin, los que me conocen saben que no soy para nada "San valentinera" creo que gracias a un antiguo novio,jejej no se lo contéis a nadie....vale?
Claro que soy romántica y me encanta que me sorprendan...pero valoro mas los pequeños deta
INGREDIENTES
Un kg. patatas, un limón, 6 dientes de ajo, un manojo de perejil, tomillo, romero, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Pre-calentamos el horno a 180º C.
Mientras, pelamos, lavamos las patatas y las cortamos en dados grandes. Ponemos las
Patatas En Adobo Al Horno
INGREDIENTES
Un kg. patatas, un limón, 6 dientes de ajo, un manojo de perejil, tomillo, romero, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Pre-calentamos el horno a 180º C.
Mientras, pelamos, lavamos las patatas y las cortamos en dados grandes. Ponemos las
La coliflor rebozada es una manera muy rica de consumir esta verdura. A mi personalmente me encanta la coliflor cocinada de cualquier manera, pero conozco a mucha gente que le desagrada especialmente. Puede que sea por el olor que desprende al cocinarse
Coliflor Rebozada
La coliflor rebozada es una manera muy rica de consumir esta verdura. A mi personalmente me encanta la coliflor cocinada de cualquier manera, pero conozco a mucha gente que le desagrada especialmente. Puede que sea por el olor que desprende al cocinarse
INGREDIENTES:
125g de chocolate (en tableta)
75 de harina
125 de azucar
25 de maicena
125 de mantequilla
3 huevos (atemperados)
ELABORACIÓN:
Fundimos al baño María el chocolate junto con la mantequilla. Mientras tanto batimos energicamente los huevo
42º Receta; Mi Receta Propia De Pastel De Chocolate
INGREDIENTES:
125g de chocolate (en tableta)
75 de harina
125 de azucar
25 de maicena
125 de mantequilla
3 huevos (atemperados)
ELABORACIÓN:
Fundimos al baño María el chocolate junto con la mantequilla. Mientras tanto batimos energicamente los huevo
Hoy he pensado que como se acerca el fin de semana y tendréis algo más de tiempo y tal vez os apetecía llenar vuestra casa del dulce aroma a azúcar, canela y membrillo. Cuando una casa huele a azúcar y canela para mí ya no es solo una casa, en ese preci
Dulce De Membrillo Casero
Hoy he pensado que como se acerca el fin de semana y tendréis algo más de tiempo y tal vez os apetecía llenar vuestra casa del dulce aroma a azúcar, canela y membrillo. Cuando una casa huele a azúcar y canela para mí ya no es solo una casa, en ese preci
Os dejo este sencillo Puding pero con resultados exquisitos, siempre que lo hago todo el mundo quiere su receta y le encanta. Es muy apropiado para nuestras comidas de Navidad y seguro que triunfareis.Os aconsejo las frutas que vende en casi todos los s
Pudin De Frutas.
Os dejo este sencillo Puding pero con resultados exquisitos, siempre que lo hago todo el mundo quiere su receta y le encanta. Es muy apropiado para nuestras comidas de Navidad y seguro que triunfareis.Os aconsejo las frutas que vende en casi todos los s
Para un almuerzo que siempre es distendido, relajado
y divertido, que venimos celebrando un grupo de amigos/as muy cercanos durante el verano, desde hace ya unos
cuantos años… ¡más de diez seguro!, se hizo esta tarta de nueces pecanas,
paca
Tarta De Nueces De Pecán (pecan Pie)
Para un almuerzo que siempre es distendido, relajado
y divertido, que venimos celebrando un grupo de amigos/as muy cercanos durante el verano, desde hace ya unos
cuantos años… ¡más de diez seguro!, se hizo esta tarta de nueces pecanas,
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Continuamos con el Taller de Galletas en su segunda sesión. Esta vez hemos experimentado con el relleno de masa de galleta y la elaboración de cookies pops. Las participantes se esmeraron en elaborar bonitos diseños. Felicidades.
Taller de ga
Taller De Galletas 2
Continuamos con el Taller de Galletas en su segunda sesión. Esta vez hemos experimentado con el relleno de masa de galleta y la elaboración de cookies pops. Las participantes se esmeraron en elaborar bonitos diseños. Felicidades.
Taller de ga
Los ajos confitados son una exquisitez que uno acostumbra a probar de mayor, al menos eso me pasó a mi, resultando sorprendente al paladar la suavidad de su sabor y la cremosidad de su textura. Aparte de lo buenos que quedan los propios ajos, añadiré
Ajos Confitados
Los ajos confitados son una exquisitez que uno acostumbra a probar de mayor, al menos eso me pasó a mi, resultando sorprendente al paladar la suavidad de su sabor y la cremosidad de su textura. Aparte de lo buenos que quedan los propios ajos, añadiré
Esta sopa de almejas es de lo más sabrosa, con pocos ingredientes queda una sopa ligera pero nutritiva y deliciosa.
Puedes cambiar las almejas por chirlas o mejillones, estará igual de buena.
La almeja es un molusco muy co
Sopa Ligera De Almejas Y Patatas.
Esta sopa de almejas es de lo más sabrosa, con pocos ingredientes queda una sopa ligera pero nutritiva y deliciosa.
Puedes cambiar las almejas por chirlas o mejillones, estará igual de buena.
La almeja es un molusco muy co
RECOPILA RECOPILATORIOS!!
Este verano he hecho un gran recopilatorio de recetas para que podar buscarlas fácil para el verano. El blog actualmente tiene 600 recetas que he ido elaborando en estos 4 años y en estos recopilatorios solo he incluido las qu
Recetas Verano 2016
RECOPILA RECOPILATORIOS!!
Este verano he hecho un gran recopilatorio de recetas para que podar buscarlas fácil para el verano. El blog actualmente tiene 600 recetas que he ido elaborando en estos 4 años y en estos recopilatorios solo he incluido las qu
PATA DE CORDERO AL ESTILO COMADRÁN
Esta receta tiene historia.... Todo empezó cuando mi marido Edu empezó a cocinar con los amigos los viernes o sábados. Tenían 18 años y lo hacían en la chimenea de la casa de Salo. Se empeñaron entre todos a hacer pa
Pata De Cordero
PATA DE CORDERO AL ESTILO COMADRÁN
Esta receta tiene historia.... Todo empezó cuando mi marido Edu empezó a cocinar con los amigos los viernes o sábados. Tenían 18 años y lo hacían en la chimenea de la casa de Salo. Se empeñaron entre todos a hacer pa
PASO A PASO!
A mis hijos les pierden los boquerones. Son fáciles de preparar, necesitas un poquitín de tiempo, pero luego los tienes guardaditos en vinagre y los vas consumiendo poco a poco .
Engraulius encrasicolus. También denominado anchoa,
Boquerones En Vinagre
PASO A PASO!
A mis hijos les pierden los boquerones. Son fáciles de preparar, necesitas un poquitín de tiempo, pero luego los tienes guardaditos en vinagre y los vas consumiendo poco a poco .
Engraulius encrasicolus. También denominado anchoa,
Prefermento:
100 gr de agua
165 gr de harina de fuerza
5 gr de levadura fresca
1 cucharadita de azúcar
Masa focaccia:
260 gr de agua
20 gr de levadura
50 gr del aceite macerado
450 gr de harina (puede ser mas)
10gr de sal (una cucharadita
Focaccia De Tomates Secos Y Romero
Prefermento:
100 gr de agua
165 gr de harina de fuerza
5 gr de levadura fresca
1 cucharadita de azúcar
Masa focaccia:
260 gr de agua
20 gr de levadura
50 gr del aceite macerado
450 gr de harina (puede ser mas)
10gr de sal (una cucharadita
El pastel en frio, al día siguiente de hacerlo
Una receta de berenjenas rica, rica.
Se puede tomar en caliente o en frío; la he probado de las dos maneras y me gusta más fría, bueno, ligeramente templada.
En frio, las capas se mantienen mejor y se ve e
Pastel De Berenjenas
El pastel en frio, al día siguiente de hacerlo
Una receta de berenjenas rica, rica.
Se puede tomar en caliente o en frío; la he probado de las dos maneras y me gusta más fría, bueno, ligeramente templada.
En frio, las capas se mantienen mejor y se ve e
