Alguna vez he publicado alguna receta con caramelo salado. Dicen por ahí que es el sabor de moda, yo como no sé de modas, pues no puedo afirmarlo, lo que si os puedo decir es que me encanta. Las cosas dulces con un toque salado tienen un sabor especial,
Cookies De Palomitas Caramelizadas
Alguna vez he publicado alguna receta con caramelo salado. Dicen por ahí que es el sabor de moda, yo como no sé de modas, pues no puedo afirmarlo, lo que si os puedo decir es que me encanta. Las cosas dulces con un toque salado tienen un sabor especial,
Vuelvo a la carga con la calabaza. Parece que no van a acabarse nunca, y empiezo a estar preocupada.
Javi me dijo ayer que si vuelvo a cocinar algo más con calabaza que dé nuestra relación por finalizada jajajaja. Y es que se la echo a todo: arroz, pasta
Tarta De Calabaza Y Miel
Vuelvo a la carga con la calabaza. Parece que no van a acabarse nunca, y empiezo a estar preocupada.
Javi me dijo ayer que si vuelvo a cocinar algo más con calabaza que dé nuestra relación por finalizada jajajaja. Y es que se la echo a todo: arroz, pasta
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 kg de costillas de cerdo hechas trocitos
- ½ kg de champiñones
- 6 patatas grandes
- 1 pimiento verde
- 1 tomate grande
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajos
- 2 hojas de laurel
- 1 vaso de vino blanco
Guiso De Champiñones Y Costillas
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 kg de costillas de cerdo hechas trocitos
- ½ kg de champiñones
- 6 patatas grandes
- 1 pimiento verde
- 1 tomate grande
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajos
- 2 hojas de laurel
- 1 vaso de vino blanco
Esta receta la he visto en varios blogs, pero citaré en el que primero me fije y por el que me he guiado cuando me he puesto "manos a la obra".Ha sido en el blog de María "Una pincelada en la cocina".Más o menos he hecho todo como ella lo explica. Los ún
Rollitos De Hojaldre
Esta receta la he visto en varios blogs, pero citaré en el que primero me fije y por el que me he guiado cuando me he puesto "manos a la obra".Ha sido en el blog de María "Una pincelada en la cocina".Más o menos he hecho todo como ella lo explica. Los ún
El otro día hice algo que podía haber sido un fracaso absoluto, pero no lo fue, así que os lo cuento.
Resulta que tenía pensado hacer una tortilla de patatas, pero al echar mano solamente me quedaban dos patatillas de ná... con lo cual como que la
Tortilla De Patata Y Calabacin
El otro día hice algo que podía haber sido un fracaso absoluto, pero no lo fue, así que os lo cuento.
Resulta que tenía pensado hacer una tortilla de patatas, pero al echar mano solamente me quedaban dos patatillas de ná... con lo cual como que la
Un postre que se prepara en 5 minutos y que no requiere siquiera cocinar.
INGREDIENTES (8 personas) :
8 tartaletas grandes
300 gramos de queso fresco (tipo Burgos) o mejor mascarpone
6 cucharadas de azúcar glass
4/5 frambuesas por tartaleta,
Postre Ultra Rápido : Tartaleta De Frambuesas
Un postre que se prepara en 5 minutos y que no requiere siquiera cocinar.
INGREDIENTES (8 personas) :
8 tartaletas grandes
300 gramos de queso fresco (tipo Burgos) o mejor mascarpone
6 cucharadas de azúcar glass
4/5 frambuesas por tartaleta,
Buenos días a tod@s, como estamos cerca del día de los difuntos y creo que este año me quedo también sin hacer galletas u otra cosita para la ocasión os traigo otra tarta del inagotable Squeletor. Esta es parecida a la que le hice a mi hija, con la dif
Tarta Squeletor Para Elena
Buenos días a tod@s, como estamos cerca del día de los difuntos y creo que este año me quedo también sin hacer galletas u otra cosita para la ocasión os traigo otra tarta del inagotable Squeletor. Esta es parecida a la que le hice a mi hija, con la dif
Me encanta las empanadas, las haces rápidas y rellenas de lo que mas te guste, tanto salada como dulce.
Yo ya he dado con un hojaldre que me gusta, y procuro tener en casa, incluso compro y lo congelo para no quedarme sin el.
Tenía un tetabrik de s
Empanada Con Sofrito
Me encanta las empanadas, las haces rápidas y rellenas de lo que mas te guste, tanto salada como dulce.
Yo ya he dado con un hojaldre que me gusta, y procuro tener en casa, incluso compro y lo congelo para no quedarme sin el.
Tenía un tetabrik de s
Esta receta la he visto en varios blogs y es todo un acierto, ya que están buenísimas! No me quedaron tan finitas como son las típicas napolitanas, porque me equivoqué y les puse harina bizcochona con levadura y crecieron un montón en el horno! Aún as
Galletas De Canela O Napolitanas
Esta receta la he visto en varios blogs y es todo un acierto, ya que están buenísimas! No me quedaron tan finitas como son las típicas napolitanas, porque me equivoqué y les puse harina bizcochona con levadura y crecieron un montón en el horno! Aún as
- Lavar lechuga picada y ponerla en un bol con un poco de sal.
- Calentar en una sartén un chorrito de aceite y saltear 2 dientes de ajo en láminas y 1 ó 2 guindillas; añadir un puñado de gambas peladas, tiras de 6 palitos de cangrejo y una band
Ensalada Al Ajillo
- Lavar lechuga picada y ponerla en un bol con un poco de sal.
- Calentar en una sartén un chorrito de aceite y saltear 2 dientes de ajo en láminas y 1 ó 2 guindillas; añadir un puñado de gambas peladas, tiras de 6 palitos de cangrejo y una band
Un plato muy sencillo y rápido de preparar. Todo un éxito con mi hijo! A ver qué os parece:
- Cuscús: Poner en un bol 200 grs. de cuscús. Calentar la misma cantidad de caldo de ave y cuando esté hirviendo, echar sobre el cuscús junto con 1/2 cdta.
Pollo Especiado Con Cuscús
Un plato muy sencillo y rápido de preparar. Todo un éxito con mi hijo! A ver qué os parece:
- Cuscús: Poner en un bol 200 grs. de cuscús. Calentar la misma cantidad de caldo de ave y cuando esté hirviendo, echar sobre el cuscús junto con 1/2 cdta.
Con este rico turrón de Su, deseo que todos los que me leéis estéis pasando unas Felices Fiestas!!!!
- Fundir al baño María 200 grs de chocolate negro y 200 grs de chocolate con leche. Añadir 55 grs de manteca de cerdo (ligeramente derretida en el m
Turrón De Chocolate Y Conguitos
Con este rico turrón de Su, deseo que todos los que me leéis estéis pasando unas Felices Fiestas!!!!
- Fundir al baño María 200 grs de chocolate negro y 200 grs de chocolate con leche. Añadir 55 grs de manteca de cerdo (ligeramente derretida en el m
Lasaña de espinacas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
800 gr. de espinacas limpias y cortadas
12 placas de lasaña precocida
1 cebolla
2 dientes de ajo
6 lonchas de bacón cortadas en tiritas
1 puñadito de piñones
1 puñadito de pasas sin hueso
Queso ra
Lasaña De Espinacas
Lasaña de espinacas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
800 gr. de espinacas limpias y cortadas
12 placas de lasaña precocida
1 cebolla
2 dientes de ajo
6 lonchas de bacón cortadas en tiritas
1 puñadito de piñones
1 puñadito de pasas sin hueso
Queso ra
Hoy he querido darle protagonismo a la col lombarda, una verdura que aunque con una apariencia tosca por fuera, según ahondamos en su interior, nos sorprende su belleza con su característico rayado de color violáceo. Es un ingredie
Pastel De Lombarda Confitada Con Manzanas Y Patatas
Hoy he querido darle protagonismo a la col lombarda, una verdura que aunque con una apariencia tosca por fuera, según ahondamos en su interior, nos sorprende su belleza con su característico rayado de color violáceo. Es un ingredie
Hay dias en que tu cabeza se levanta nublada, rayos y truenos en el desayuno, lluvia a jarras haciendo camas, preparando meriendas para el cole, clases para el trabajo, malentendidos con la pareja. Parece que el tiempo miserable vaya a estar contigo todo
Terrones De Azúcar Especiados.
Hay dias en que tu cabeza se levanta nublada, rayos y truenos en el desayuno, lluvia a jarras haciendo camas, preparando meriendas para el cole, clases para el trabajo, malentendidos con la pareja. Parece que el tiempo miserable vaya a estar contigo todo
Ingredientes:
1 pechuga de pollo
zumo de medio limón
zumo de media naranja
ajo en polvo
sal
curry
tomates cherry (dependiendo las brochetas que vayáis a hacer)
cebolla tierna
calabacín
pimiento verde
Lo primero es cortar la pechuga en p
Brochetas De Pollo Y Verduras
Ingredientes:
1 pechuga de pollo
zumo de medio limón
zumo de media naranja
ajo en polvo
sal
curry
tomates cherry (dependiendo las brochetas que vayáis a hacer)
cebolla tierna
calabacín
pimiento verde
Lo primero es cortar la pechuga en p
Mi amiga Ana, por el Whatssap me ha dicho; Estheeeerrr !! mira que pastel más bueno y fácil que he hecho". Y si esta bueno, querida amiga, al blog que va.
Para ello necesitamos:
Galletas cuadradas tostatas (unas 40 galletas aprox)
Nocilla
Nata montada
Pastel De Ana "samusú"
Mi amiga Ana, por el Whatssap me ha dicho; Estheeeerrr !! mira que pastel más bueno y fácil que he hecho". Y si esta bueno, querida amiga, al blog que va.
Para ello necesitamos:
Galletas cuadradas tostatas (unas 40 galletas aprox)
Nocilla
Nata montada
Muy fácil y rápido de hacer.
Ingredientes para 4 personas:
2 medias pechugas fileteadas
75 gr. de queso light (a mi me salieron como 4 lonchas)
200 gr. de jamón york
100 gr. de jamón serrano
Sal y pimienta
margarina para el molde
Preparación
Molde De Pechugas De Pollo Con Queso
Muy fácil y rápido de hacer.
Ingredientes para 4 personas:
2 medias pechugas fileteadas
75 gr. de queso light (a mi me salieron como 4 lonchas)
200 gr. de jamón york
100 gr. de jamón serrano
Sal y pimienta
margarina para el molde
Preparación
Ingredientes:
- 4 rodajas gruesas de ossobuco- 2 tomates- 2 cebollas- 2 ajos- 2 zanahorias- 1 vaso de vino tinto- 1 vaso de caldo de verduras- Harina integral para rebozar la carne
Preparación:
Se pocha en aceite la cebolla y la zanahoria todo
Ossobuco En Salsa
Ingredientes:
- 4 rodajas gruesas de ossobuco- 2 tomates- 2 cebollas- 2 ajos- 2 zanahorias- 1 vaso de vino tinto- 1 vaso de caldo de verduras- Harina integral para rebozar la carne
Preparación:
Se pocha en aceite la cebolla y la zanahoria todo
Ayer tocó cenar pescado. Había sacado merluza del congelador. Una merluza que compramos en el mercado de San Ildefonso de Cornellà. Que maravilla! Un pescado fresco, con las agallas rojas, carne firme, ideal para hacerlo al vapor o similar. Sobretodo
Merluza En Salsa Verde En Thermomix
Ayer tocó cenar pescado. Había sacado merluza del congelador. Una merluza que compramos en el mercado de San Ildefonso de Cornellà. Que maravilla! Un pescado fresco, con las agallas rojas, carne firme, ideal para hacerlo al vapor o similar. Sobretodo
¡En casa somos adictos al ajo! Así que, como podeis imaginar, este pan de ajo es uno de nuestros aperitivos favoritos. Fácil, rápido y rico ¿Qué más se puede pedir?
En esta ocasión hemos preparado una receta muy muy básica con solo 3 ingred
Pan De Ajo ¡facilísimo!
¡En casa somos adictos al ajo! Así que, como podeis imaginar, este pan de ajo es uno de nuestros aperitivos favoritos. Fácil, rápido y rico ¿Qué más se puede pedir?
En esta ocasión hemos preparado una receta muy muy básica con solo 3 ingred
¿QUÉ NECESITAMOS?
-dos planchas de hojaldre
-merluza
-dos hojas de laurel
-media cebolla
-AOVE
-salcha bechamel
-huevos duros
-sal
-huevo batido
-gambas peladas ( opcional)
¿Y AHORA QUÉ?
Preparar una salsa bechamel. Cocer la m
Hojaldre De Merluza Y Bechamel
¿QUÉ NECESITAMOS?
-dos planchas de hojaldre
-merluza
-dos hojas de laurel
-media cebolla
-AOVE
-salcha bechamel
-huevos duros
-sal
-huevo batido
-gambas peladas ( opcional)
¿Y AHORA QUÉ?
Preparar una salsa bechamel. Cocer la m
o 2 ó 3 zanahorias o 2 tomates o 1 nabo o 2 puerros o Brócoli (frescos o de bote) o Espinacas (da igual congeladas o en bote) o 1 lata de judías verdes o 1 lata de champiñones o 1 pim
Caldo Y Puré De Verduras
o 2 ó 3 zanahorias o 2 tomates o 1 nabo o 2 puerros o Brócoli (frescos o de bote) o Espinacas (da igual congeladas o en bote) o 1 lata de judías verdes o 1 lata de champiñones o 1 pim
Éste bizcocho es el preferido de mi sobrino Rubén, así que se lo he preparado hoy para celebrar su cumpleaños.
La verdad que no tiene complicación para recordar sus ingredientes: 1 vaso de aceite, 2 vasos de azúcar y 3 vasos de harina. De ahí su nom
Bizcocho 1-2-3 Con Manzana ¡muy Esponjoso!
Éste bizcocho es el preferido de mi sobrino Rubén, así que se lo he preparado hoy para celebrar su cumpleaños.
La verdad que no tiene complicación para recordar sus ingredientes: 1 vaso de aceite, 2 vasos de azúcar y 3 vasos de harina. De ahí su nom
Otoño, lluvia, fin de semana. Tres elementos perfectos para querer merendar algo rico. No tuve otra opción que cocinar algo. Como se darán cuenta, es algo que me cuesta. No me gusta.
Jeje.
Fuera de chiste, la ocasión era perfecta para hacer algo qu
Bollos-rollos De Naranja Y Canela
Otoño, lluvia, fin de semana. Tres elementos perfectos para querer merendar algo rico. No tuve otra opción que cocinar algo. Como se darán cuenta, es algo que me cuesta. No me gusta.
Jeje.
Fuera de chiste, la ocasión era perfecta para hacer algo qu
Crema de alcachofas
Hola a todos...
Ya sé que está haciendo calor y ya no apetecen sino sopas frías y ensaladas pero esta crema es tan rica que se deja colar en cualquier momento además que como el tiempo es cambiante pues ahí os va. Es una adaptació
crema De Alcachofas
Crema de alcachofas
Hola a todos...
Ya sé que está haciendo calor y ya no apetecen sino sopas frías y ensaladas pero esta crema es tan rica que se deja colar en cualquier momento además que como el tiempo es cambiante pues ahí os va. Es una adaptació
Fuente: www.rtve.es
Prepararemos 32 unidades. Cada una aporta 100 kcal
Necesitamos
700 gramos de leche entera
150 gramos de turrón de jijona
80 gramos de maicena
80 gramos de azúcar moreno
4 yemas de huevo
2-3 cucharadas de harina
2 huevos batidos
A
Leche Frita De Turrón
Fuente: www.rtve.es
Prepararemos 32 unidades. Cada una aporta 100 kcal
Necesitamos
700 gramos de leche entera
150 gramos de turrón de jijona
80 gramos de maicena
80 gramos de azúcar moreno
4 yemas de huevo
2-3 cucharadas de harina
2 huevos batidos
A
¿ Qué os parece si mañana nos vamos al campo?
Es domingo y da gusto con la temperatura que hace.
Seguro que habrá barbacoa y por eso, para acompañar a la carne voy a llevar este delicioso y crujiente pan casero.
Para darle un sabor y aroma difere
Pan De Ajo Y Perejil
¿ Qué os parece si mañana nos vamos al campo?
Es domingo y da gusto con la temperatura que hace.
Seguro que habrá barbacoa y por eso, para acompañar a la carne voy a llevar este delicioso y crujiente pan casero.
Para darle un sabor y aroma difere
Me encanta esta ensalada, entre otras cosas por lo fácil que es. Normalmente la hago con cous-cous, pero desde que descubrí la sémola, es un no parar! Ni siquiera necesita esa preparación previa con agua caliente del cous-cous... Sólo tienes que picar,
Tabulé... En 3 Minutos!!!
Me encanta esta ensalada, entre otras cosas por lo fácil que es. Normalmente la hago con cous-cous, pero desde que descubrí la sémola, es un no parar! Ni siquiera necesita esa preparación previa con agua caliente del cous-cous... Sólo tienes que picar,
La receta de hoy sigue nuestro propósito de cuidar nuestra alimentación pero seguir comiendo rico, además es una forma original de comer legumbres, que seguro que a muchos os vienen bien ideas así para los más pequeños de la casa.
Ingredientes para 2
Albóndigas De Lentejas
La receta de hoy sigue nuestro propósito de cuidar nuestra alimentación pero seguir comiendo rico, además es una forma original de comer legumbres, que seguro que a muchos os vienen bien ideas así para los más pequeños de la casa.
Ingredientes para 2
