El otro día iba a preparar puré de patatas para acompañar un guiso. A mi chico le encanta y es una guarnición estupenda. Al ir a hacerlo decidí darle un twist y hacerlo con coliflor, que hacía tiempo que me rondaba la cabeza. Solo puedo decir que f
Puré De Coliflor
El otro día iba a preparar puré de patatas para acompañar un guiso. A mi chico le encanta y es una guarnición estupenda. Al ir a hacerlo decidí darle un twist y hacerlo con coliflor, que hacía tiempo que me rondaba la cabeza. Solo puedo decir que f
Typical Spanish dish made by the Molinillo de Café food blog. Our Smoked Paprika Powder gives the final recipe a tasty touch.
Típica receta española elaborada por el blog gastronómico Molinillo de Café. Nuestro Piment&o
Lentils With Vegetables, Smoked Paprika, Pork Sausage And Iberian Ham / Lentejas Con Verduras, Pimentón Ahumado, Chorizo Y Jamón Ibérico
Typical Spanish dish made by the Molinillo de Café food blog. Our Smoked Paprika Powder gives the final recipe a tasty touch.
Típica receta española elaborada por el blog gastronómico Molinillo de Café. Nuestro Piment&o
Si algo hace especial los desayunos o las meriendas de los fines de semana son estas tortitas: dulces, gorditas, consistentes y esponjosas.
No hay nada comparable a una de estas masas caseras que, aunque básicas, están realmente buenas y siempre quedan
Tortitas Americanas
Si algo hace especial los desayunos o las meriendas de los fines de semana son estas tortitas: dulces, gorditas, consistentes y esponjosas.
No hay nada comparable a una de estas masas caseras que, aunque básicas, están realmente buenas y siempre quedan
Como receta de postre para San Valentín, os propongo estas torres de galletas de coco, crema de mascarpone y fresas. No necesitan ingredientes difíciles de encontrar y, aunque exige elaborar por un lado las galletas y, por la
Tentación Dulce De San Valentín Con Galleta De Coco, Mascarpone Y Fresa
Como receta de postre para San Valentín, os propongo estas torres de galletas de coco, crema de mascarpone y fresas. No necesitan ingredientes difíciles de encontrar y, aunque exige elaborar por un lado las galletas y, por la
Como algunos de ustedes ya saben, esta semana la receta tiene como ingrediente estrella (para llamarlo de alguna manera) los champiñones. Sí, finalmente, me decidí por una receta con champiñones de París frescos.
La propuesta surgió de una encuesta qu
Tortilla De Espinacas Y Champiñones
Como algunos de ustedes ya saben, esta semana la receta tiene como ingrediente estrella (para llamarlo de alguna manera) los champiñones. Sí, finalmente, me decidí por una receta con champiñones de París frescos.
La propuesta surgió de una encuesta qu
Hoy volvemos con una receta de inspiración oriental muy sabrosa, ¡y facilísima de hacer!
Ingredientes para 2
personas:
- 2 pechugas de pollo
- 150 ml de salsa de soja
- 100 ml de vino blanco
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
- Semilla
Pollo En Salsa De Soja
Hoy volvemos con una receta de inspiración oriental muy sabrosa, ¡y facilísima de hacer!
Ingredientes para 2
personas:
- 2 pechugas de pollo
- 150 ml de salsa de soja
- 100 ml de vino blanco
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
- Semilla
Ingredientes:
400 gr. garbanzos cocidos
1 cucharada sopera de tahini
el zumo de 1/2 limón
1/4 de diente de ajo
pimienta molida al gusto
un chorrito de aceite de oliva
una cucharadita de café rasa de comino en polvo
una cucharadita de café rasa de
Hummus De Garbanzos
Ingredientes:
400 gr. garbanzos cocidos
1 cucharada sopera de tahini
el zumo de 1/2 limón
1/4 de diente de ajo
pimienta molida al gusto
un chorrito de aceite de oliva
una cucharadita de café rasa de comino en polvo
una cucharadita de café rasa de
Ingredientes:
8 tartaletas
queso philadelphia
cebollitas pequeñas
sal negra o sal maldón
Pelamos las cebollitas y las ponemos en un paquete hecho con papel de aluminio y las untamos con aceite con las manos. Las ponemos en el horno durante 1 ho
Tartaletas De Cebollitas
Ingredientes:
8 tartaletas
queso philadelphia
cebollitas pequeñas
sal negra o sal maldón
Pelamos las cebollitas y las ponemos en un paquete hecho con papel de aluminio y las untamos con aceite con las manos. Las ponemos en el horno durante 1 ho
ARROZ CON VERDURAS Y POLLO
INGREDIENTES (4 personas)
200 gr. de Pollo
350 gr. de Arroz
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 Berenjena
1/2 Calabacin
1 Zanahoria
50 gr. Judías verdes
1 Tomate
Cúrcuma
C
Arroz Con Verduras Y Pollo
ARROZ CON VERDURAS Y POLLO
INGREDIENTES (4 personas)
200 gr. de Pollo
350 gr. de Arroz
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 Berenjena
1/2 Calabacin
1 Zanahoria
50 gr. Judías verdes
1 Tomate
Cúrcuma
C
Con estos calores apetecen platos fresquitos e incluso platos únicos.
Ingredientes: (4 personas)
- 2 patatas grandes
- 200 gr judías verdes planas (pueden ser congeladas)
- 2 tomates grandes
- 2 huevos cocidos
- 2 latas de sardinillas en ace
Ensalada De Judías Verdes Y Sardinillas
Con estos calores apetecen platos fresquitos e incluso platos únicos.
Ingredientes: (4 personas)
- 2 patatas grandes
- 200 gr judías verdes planas (pueden ser congeladas)
- 2 tomates grandes
- 2 huevos cocidos
- 2 latas de sardinillas en ace
Un pastel muy fácil y rápido que se hace con la thermomix, así que a los que tenéis la posibilidad de hacerlo descubriréis un postre delicioso. Por supuesto que tiene calorías, pero un día es un día, ¿no? Además sólo se come un trocito... no seáis
Pastel De Queso Y Caramelo (thermomix)
Un pastel muy fácil y rápido que se hace con la thermomix, así que a los que tenéis la posibilidad de hacerlo descubriréis un postre delicioso. Por supuesto que tiene calorías, pero un día es un día, ¿no? Además sólo se come un trocito... no seáis
Tartas de queso hay muchas pero mi favorita es ésta. Después de probar con muchas recetas cuando di con la que os voy a escribir, no he vuelto a hacer ninguna otra. Para mi esta tarta de queso es la definitiva.
Ingredientes:
- 100 ge galletas
Tarta De Queso
Tartas de queso hay muchas pero mi favorita es ésta. Después de probar con muchas recetas cuando di con la que os voy a escribir, no he vuelto a hacer ninguna otra. Para mi esta tarta de queso es la definitiva.
Ingredientes:
- 100 ge galletas
Este receta es de mi amiga, M.Carmen Fernández, yo la tuneé, pero esta muy rica. Yo la hice con la mitad de ingredientes. INGREDIENTES: * 2 manzanas peladas y cortadas a rodajas, para el recipiente Varoma * Foie cortado en rodajas de 1/2 dedo de ancho a
Milhojas Manzanas Caramelizas Con Foie
Este receta es de mi amiga, M.Carmen Fernández, yo la tuneé, pero esta muy rica. Yo la hice con la mitad de ingredientes. INGREDIENTES: * 2 manzanas peladas y cortadas a rodajas, para el recipiente Varoma * Foie cortado en rodajas de 1/2 dedo de ancho a
Enyesques o aperitivo
Comidas y postres Navidad
Sugerencias Para Navidad
Enyesques o aperitivo
Comidas y postres Navidad
Esta es una receta muy sencilla. La elaboración de esta tortilla no tiene mayor ciencia que dedicarle unos pocos minutos y escoger la materia prima con cariño.
Es un plato bajo en grasas, muy saludable, nutritivo y realmente rico. Puede servirlo como guar
Tortilla De Calabacines Y Zanahorias
Esta es una receta muy sencilla. La elaboración de esta tortilla no tiene mayor ciencia que dedicarle unos pocos minutos y escoger la materia prima con cariño.
Es un plato bajo en grasas, muy saludable, nutritivo y realmente rico. Puede servirlo como guar
Hoy os traigo una ensalada muy sencilla, pero cuya particularidad radica en el aderezo que la acompaña. Es de un sabor dulzón y anisado muy rico y que en casa sorprendió muy gratamente. De hecho no dejaron ni un trocito de ensalada, ni una gota de ader
Ensalada De Zanahoria Y Manzana Con Aderezo Dulce
Hoy os traigo una ensalada muy sencilla, pero cuya particularidad radica en el aderezo que la acompaña. Es de un sabor dulzón y anisado muy rico y que en casa sorprendió muy gratamente. De hecho no dejaron ni un trocito de ensalada, ni una gota de ader
Hola a todos!! Tal como prometí cuando publiqué la hamburguesa al estilo Heston Blumenthal, os traigo la receta de ketchup casero que utilicé.
En casa no acostumbramos a consumir ketchup, por eso si alguna vez lo necesito para una receta, lo hago ca
Ketchup Casero
Hola a todos!! Tal como prometí cuando publiqué la hamburguesa al estilo Heston Blumenthal, os traigo la receta de ketchup casero que utilicé.
En casa no acostumbramos a consumir ketchup, por eso si alguna vez lo necesito para una receta, lo hago ca
Si hay algún plato que nos pueda hacer viajar en el tiempo esa es la sopa de menudillos, cuyo sabor nos a acompañado desde siempre, es tan tradicional que es conocida por todos, ademas es un plato muy sabroso y que suele gustar a todos.
Se la c
Receta De Sopa De Menudillos
Si hay algún plato que nos pueda hacer viajar en el tiempo esa es la sopa de menudillos, cuyo sabor nos a acompañado desde siempre, es tan tradicional que es conocida por todos, ademas es un plato muy sabroso y que suele gustar a todos.
Se la c
Este brioche es un dulce típico en la noche más corta y mágica del año en Cataluña. No recuerdo ninguna verbena en la que no hubiese una Coca de Sant Joan al final de la cena, acompañada de una copa de cava. En Delicious Martha éste año tampoco faltará, p
Tradiciones Catalanas: Coca De San Juan [3 Presentaciones]
Este brioche es un dulce típico en la noche más corta y mágica del año en Cataluña. No recuerdo ninguna verbena en la que no hubiese una Coca de Sant Joan al final de la cena, acompañada de una copa de cava. En Delicious Martha éste año tampoco faltará, p
![Tradiciones Catalanas: Coca De San Juan [3 Presentaciones]](http://3.bp.blogspot.com/-5ZJyNXFftQM/U6c0CAbRPkI/AAAAAAAACmM/c2RuweL9tLY/s1600/Coca+de+Sant+Joan+8.jpg)
Ya nos queda poco de verano y aunque el calor en estos meses del año a veces puede resultar agobiante, seamos positivos: Podemos tomar un postre muy frío y sabroso, que nos refresque y endulce, y así disfrutar de los días que nos restan de buena temperatu
Helado De Crema Al Licor Con Nueces Caramelizadas
Ya nos queda poco de verano y aunque el calor en estos meses del año a veces puede resultar agobiante, seamos positivos: Podemos tomar un postre muy frío y sabroso, que nos refresque y endulce, y así disfrutar de los días que nos restan de buena temperatu
INGREDIENTES:PARA LAS RELLENAS DE JAMÓN4 endivias125 grs de jamón serrano cortado en lonchas finas100grs de queso manchego2 cebolletas80 grs de salsa de tomateoréganoaceite de oliva salPARA LAS DE ROQUEFORT:4 endivias75 grs de roquefort75 grs de nueces p
Endivias Rellenas
INGREDIENTES:PARA LAS RELLENAS DE JAMÓN4 endivias125 grs de jamón serrano cortado en lonchas finas100grs de queso manchego2 cebolletas80 grs de salsa de tomateoréganoaceite de oliva salPARA LAS DE ROQUEFORT:4 endivias75 grs de roquefort75 grs de nueces p
INGREDIENTES:
90 GRS DE MANTEQUILLA
200 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 HUEVO
1 CUCHARADITA DE ÁZUCAR AVAINILLADO
100 GRS DE ÁZUCAR
PARA LA CREMA DE CHOCOLATE:
100 GRS DE CHOCOLATE CON LECHE
40 GRS DE NATA PARA MONTAR
PREPARACIÓN:
Poner el un
Galletas Rellenas De Crema De Chocolate
INGREDIENTES:
90 GRS DE MANTEQUILLA
200 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 HUEVO
1 CUCHARADITA DE ÁZUCAR AVAINILLADO
100 GRS DE ÁZUCAR
PARA LA CREMA DE CHOCOLATE:
100 GRS DE CHOCOLATE CON LECHE
40 GRS DE NATA PARA MONTAR
PREPARACIÓN:
Poner el un
Sal gorda teñida con colorante en pasta (en mi caso verde)
Unas bolitas de acebo echas de fondant
Y unos pequeños toques de pan de angel dorado en las copas
Las uvas ensartadas en brochetas de tres en tres
Listo!!
OS DESEO UN FELIZ AÑO NUEVO 2014
Uvas 2013-2014 Otra Presentación
Sal gorda teñida con colorante en pasta (en mi caso verde)
Unas bolitas de acebo echas de fondant
Y unos pequeños toques de pan de angel dorado en las copas
Las uvas ensartadas en brochetas de tres en tres
Listo!!
OS DESEO UN FELIZ AÑO NUEVO 2014
Esta ensalada, conocida por todos, es muy personal, no creo que existan dos iguales y es que en cada casa se hace con lo que más gusta a todos además la cantidad de ingredientes es algo personal y va al gusto.
Aquí nos gusta con bastante mahonesa y lo
Ensaladilla Rusa Casera
Esta ensalada, conocida por todos, es muy personal, no creo que existan dos iguales y es que en cada casa se hace con lo que más gusta a todos además la cantidad de ingredientes es algo personal y va al gusto.
Aquí nos gusta con bastante mahonesa y lo
.JPG)
Yo no celebro San Valentin pero esta tarta la dedico a todos los que si lo hagan, en realidad lo hago durante todo el año y posiblemente habréis visto que este molde lo uso en cualquier momento, pero como gustos hay colores y si a alguien le gusta celebr
Tarta Corazón De Chocolate
Yo no celebro San Valentin pero esta tarta la dedico a todos los que si lo hagan, en realidad lo hago durante todo el año y posiblemente habréis visto que este molde lo uso en cualquier momento, pero como gustos hay colores y si a alguien le gusta celebr
Vamos que nos vamos.... con una receta sencilla a mas no poder, vamos que hasta tardas mas en comerlas que en hacerlas, porque es super rápido.
Las he puesto para sibaritas sin raspas, que en casa son muy "fisnos", pero aplica la receta a unas sardi
Sardinas Asadas Con Crema De Piquillos
Vamos que nos vamos.... con una receta sencilla a mas no poder, vamos que hasta tardas mas en comerlas que en hacerlas, porque es super rápido.
Las he puesto para sibaritas sin raspas, que en casa son muy "fisnos", pero aplica la receta a unas sardi
Después de unos días con "espíritu italiano" volvemos a nuestras raíces , con productos made in spain, como el atún y los pimientos de piquillo, poco he publicado con este maravilloso manjar Navarro y Riojano, y reconozco que también ahora están los
Solomillo De Atún Con Salsa De Piquillos
Después de unos días con "espíritu italiano" volvemos a nuestras raíces , con productos made in spain, como el atún y los pimientos de piquillo, poco he publicado con este maravilloso manjar Navarro y Riojano, y reconozco que también ahora están los
INGREDIENTES
¿^^?¿^^?¿^^?¿^^?
2 lomos de bacalao
1 cebolla
200 ml de zumo de naranja
2 cucharadas de miel
un puñados de pasas
un puñado de piñones
el zumo de 1 naranja
1 cucharada de miel
PREPARACIÓN
¿^^?¿
Bacalao A La Miel
INGREDIENTES
¿^^?¿^^?¿^^?¿^^?
2 lomos de bacalao
1 cebolla
200 ml de zumo de naranja
2 cucharadas de miel
un puñados de pasas
un puñado de piñones
el zumo de 1 naranja
1 cucharada de miel
PREPARACIÓN
¿^^?¿
INGREDIENTES
:*:*:*:*:*:*:*:*:
1 taza de las de café de zumo de naranja
1 taza de aceite de oliva suave
1 taza de azúcar
canela molida
1 cucharilla de las de café de bicarbonato
ralladura de 1 naranja
harina la que admita, la masa que este
Rollitos De Naranja
INGREDIENTES
:*:*:*:*:*:*:*:*:
1 taza de las de café de zumo de naranja
1 taza de aceite de oliva suave
1 taza de azúcar
canela molida
1 cucharilla de las de café de bicarbonato
ralladura de 1 naranja
harina la que admita, la masa que este
INGREDIENTES:
1 yogur natural
Aceite
Vinagre
sal
MODO DE HACERLO:
En un bol echamos el yogur, la sal, la pimienta, el vinagre y el aceite, al gusto. Lo mezclamos todo muy bien y lo vertemos, bien frío, sobre la ensalada. Y ¡YA EST
Salsa De Yogur Para Ensaladas
INGREDIENTES:
1 yogur natural
Aceite
Vinagre
sal
MODO DE HACERLO:
En un bol echamos el yogur, la sal, la pimienta, el vinagre y el aceite, al gusto. Lo mezclamos todo muy bien y lo vertemos, bien frío, sobre la ensalada. Y ¡YA EST
