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¿QUÉ NECESITAMOS? -dos planchas de hojaldre -merluza -dos hojas de laurel -media cebolla -AOVE -salcha bechamel -huevos duros -sal -huevo batido -gambas peladas ( opcional) ¿Y AHORA QUÉ? Preparar una salsa bechamel. Cocer la m
Hojaldre De Merluza Y Bechamel
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o 2 ó 3 zanahorias o 2 tomates o 1 nabo o 2 puerros o Brócoli (frescos o de bote) o Espinacas (da igual congeladas o en bote) o 1 lata de judías verdes o 1 lata de champiñones o 1 pim
Caldo Y Puré De Verduras
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Éste bizcocho es el preferido de mi sobrino Rubén, así que se lo he preparado hoy para celebrar su cumpleaños. La verdad que no tiene complicación para recordar sus ingredientes: 1 vaso de aceite, 2 vasos de azúcar y 3 vasos de harina. De ahí su nom
Bizcocho 1-2-3 Con Manzana ¡muy Esponjoso!
Bizcocho 1-2-3 Con Manzana ¡muy Esponjoso!
Éste bizcocho es el preferido de mi sobrino Rubén, así que se lo he preparado hoy para celebrar su cumpleaños. La verdad que no tiene complicación para recordar sus ingredientes: 1 vaso de aceite, 2 vasos de azúcar y 3 vasos de harina. De ahí su nom
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Otoño, lluvia, fin de semana. Tres elementos perfectos para querer merendar algo rico. No tuve otra opción que cocinar algo. Como se darán cuenta, es algo que me cuesta. No me gusta. Jeje. Fuera de chiste, la ocasión era perfecta para hacer algo qu
Bollos-rollos De Naranja Y Canela
Bollos-rollos De Naranja Y Canela
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Crema de alcachofas Hola a todos... Ya sé que está haciendo calor y ya no apetecen sino sopas frías y ensaladas pero esta crema es tan rica que se deja colar en cualquier momento además que como el tiempo es cambiante pues ahí os va. Es una adaptació

crema De Alcachofas
crema De Alcachofas
Crema de alcachofas Hola a todos... Ya sé que está haciendo calor y ya no apetecen sino sopas frías y ensaladas pero esta crema es tan rica que se deja colar en cualquier momento además que como el tiempo es cambiante pues ahí os va. Es una adaptació

crema De Alcachofas
Fuente: www.rtve.es Prepararemos 32 unidades. Cada una aporta 100 kcal Necesitamos 700 gramos de leche entera 150 gramos de turrón de jijona 80 gramos de maicena 80 gramos de azúcar moreno 4 yemas de huevo 2-3 cucharadas de harina 2 huevos batidos A
Leche Frita De Turrón
Leche Frita De Turrón
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¿ Qué os parece si mañana nos vamos al campo? Es domingo y da gusto con la temperatura que hace. Seguro que habrá barbacoa y por eso, para acompañar a la carne voy a llevar este delicioso y crujiente pan casero. Para darle un sabor y aroma difere
Pan De Ajo Y Perejil
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¿ Qué os parece si mañana nos vamos al campo? Es domingo y da gusto con la temperatura que hace. Seguro que habrá barbacoa y por eso, para acompañar a la carne voy a llevar este delicioso y crujiente pan casero. Para darle un sabor y aroma difere
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Me encanta esta ensalada, entre otras cosas por lo fácil que es. Normalmente la hago con cous-cous, pero desde que descubrí la sémola, es un no parar! Ni siquiera necesita esa preparación previa con agua caliente del cous-cous... Sólo tienes que picar,
Tabulé...  En 3 Minutos!!!
Tabulé... En 3 Minutos!!!
Me encanta esta ensalada, entre otras cosas por lo fácil que es. Normalmente la hago con cous-cous, pero desde que descubrí la sémola, es un no parar! Ni siquiera necesita esa preparación previa con agua caliente del cous-cous... Sólo tienes que picar,
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La receta de hoy sigue nuestro propósito de cuidar nuestra alimentación pero seguir comiendo rico, además es una forma original de comer legumbres, que seguro que a muchos os vienen bien ideas así para los más pequeños de la casa. Ingredientes para 2
Albóndigas De Lentejas
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Otra idea de ensalada, esta vez de temporada y también para compensar excesos.... nutritiva, llena de vitaminas y muy sana. Ingredientes: media lechuga 2 tomates 1 bola de remolacha cocida 1 granada aceite sal nueces (opcional) Lavamos bien tod
Ensalada Con Colores Rojos
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Muy sencillas de preparar, estas galletas son fabulosas para acompañar el café. La base es la misma que habitualmente utilizo para mis galletas pero esta vez con un toque exquisito a canela. Ingredientes: 110 gr de azúcar moreno 2 sobres azú
Galletas De Canela
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Ingredientes: 300 gr de turrón del blando 500 gr de nata líquida para montar 100 gr de azúcar 6 hojas de gelatina 2 huevos 150 gr de leche evaporada Ideal crocanti de almendra y chocolate para decorar En un bol mezclamos las yemas de los hu
Mousse De Turrón
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Ingredientes: 175gr de mantequilla 100 gr de azúcar moreno 210 gr de harina 10 gr de levadura en povo 50 gr de cacao en polvo 1/2 cucharadita de vainilla en polvo 1 huevo azúcar glas 150 gr de leche 1 cucharada sopera de yogur natural En un b
Galletas Happy Monday
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TARTA DE QUESO (Gerar) INGREDIENTES 500 gr. Queso fresco 300gr. queso philadelfia ó similar 6 huevos 500 gr Nata para montar 35% MG 500 ml Leche Condensada BASE 250 grs. Galletas digestic 80 grs. Mantequilla PREPARACIÓN Trituramos l
Tarta De Queso   (gerar)
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Bien con pescado que nos haya sobrado de otras preparaciones, bien con pescado y marisco variado que os apetezca comprar o bien con bolsas congeladas de pescado específicas para frituras o para paellas. Lo que os resulte más cómodo para compartir con am
Fritura De Pescado Con Mayonesa De Uva
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INGREDIENTES: * Masa: Usé masa philo RELLENO; * 1 manzana reineta, pelada y descorazonada. * 50 g de mantequilla derretida (lo hice en el micro) * 150 g de azúcar moreno. * 100 g de nueces. * 1 cucharadita de canela.* 100 g de pasas (yo no le puse)
Strudel De Manzana
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Está riquísimo, es una manera de aprovechar el Thermomix a tope. Haganla, que merece la pena. Sale bastante caldo, y con el pollo puedes hacer unas croquetas, o una ropa vieja, o comerlos asi que son muy sanos INGREDIENTES; * 20 g de garbanzos
Caldo De Cocido
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La receta la copie del blog de María Sabores de ayer y hoy INGREDIENTES * 250 gr de calamares * 200 gr de cebolla * 3 dientes de ajo enteros * 30 gr de aceite * 1 hoja de laurel * 2 cucharadas de coñac *¨sal y pimienta PREPARACION 1º Trocea
Calamares Encebollados
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Hola a todos!! Tal como prometí cuando publiqué la hamburguesa al estilo Heston Blumenthal, os traigo la receta de ketchup casero que utilicé. En casa no acostumbramos a consumir ketchup, por eso si alguna vez lo necesito para una receta, lo hago ca
Ketchup Casero
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Unos apuntes "Para cocer unas papas poca ciencia y mucha paciencia" Al menos eso decía mi abuela. Para conseguir unas papas cocidas en su punto y que la textura en toda la papa sea igual debemos tener en cuenta algunos detalles. El primero es qu
Vamos A Cocer Papas
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Esto de la ‘Semana del Amor’ en Delicious Martha nos lo hemos tomado en serio. Tenemos que querernos día a día, ya lo sabemos, pero igual que con la Navidad, es bonito tener un día en el que parece que se respira ternura y cariño… Aunque
Fresas Rellenas De Speculoos
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¿Os apetece un bocado dulce, untuoso y muy sabroso? La receta de hoy de Delicious Martha son estos Blueberry Little Pies o Mini tartas rellenas de arándanos. Una propuesta diferente, parecida a los Apple Pies que tantas veces hemos visto en películas amer
Blueberry Little Pies
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Hoy en Delicious Martha os traigo un batido energético. Una bebida estupenda para empezar la mañana y cargar pilas, acompañado de unas tostadas o un puñado de frutos secos; así como para recuperarnos después del ejercicio físico. Además de todo lo que no
Smoothie De Higos
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Esta receta de pastel de queso,es de una de mis mejores amigas (Mari Carmen) ,y hoy la he probado y la pongo aqui a ver que os parece a nosotros nos ha encantado.(noia,a veure que et sembla)INGREDIENTES:4 huevos4 yogurts naturales500 grs de queso philade
Pastel De Queso "mari Carmen"
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Estuve buscando por internet alguna receta de estas tortas pues a mi marido le gustan muchoy encontré varias ,pero me decidí por esta por que la vi sencilla y sin mucho azúcar en la masa,sólo el que llevan estas tortas por encima.La receta la saqué del b
Tortas Estilo "ines Rosales"
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INGREDIENTES: 1 ESPALDA DE CORDERO DE ALREDEDOR DE 1 KILO HARINA 1 LIMÓN 1/2 LITRO DE CALDO DE CARNE O POLLO 1/2 VASITO DE VINO DE OPORTO (yo puse vino rancio) UNAS HEBRAS DE AZAFRÁN UNA CUCHARADITA DE CANELA PIMIENTA NEGRA ACEITE SAL PREPARAC
Espalda De Cordero Al Limón
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INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS: 1 SOLOMILLO DE CERDO QUESO EN LONCHAS JAMÓN YORK UNAS NUECES 1 LATA PEQUEÑA DE PATÉ 1 PATATA GRANDE 1 CEBOLLA GRANDE 1 BOTELLIN DE CERVEZA ACEITE PIMIENTA NEGRA SAL PREPARACIÓN: Pedir al carnicero que nos limpie e
Solomillo De Cerdo Relleno Al Horno
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Los que siguen mis recetas verán que últimamente, se me ha dado por la coliflor, y bueno, son épocas, verdad? A veces a uno le entra una especie de necesidad de comer algo y come hasta el hartazgo. Me pasa con el pescado, hay temporadas que no lo de
Tarta De Coliflor Y Calabaza
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