Un postre improvisado y riquísimo, aprovechando la maravilla de fresas y naranjas que tenemos en esta época
Necesitaremos:
fresas
zumo de naranja natural
azúcar
unas gotas de vinagre
lavamos las fresas (lavar antes de cortar el ra
Fresas Con Naranja
Un postre improvisado y riquísimo, aprovechando la maravilla de fresas y naranjas que tenemos en esta época
Necesitaremos:
fresas
zumo de naranja natural
azúcar
unas gotas de vinagre
lavamos las fresas (lavar antes de cortar el ra
PURÉ DE CALABAZA
Ayer
cogimos nuestra primera calabaza del huerto. Como nos gusta mucho el puré en
otoño otra vez empezamos a cenar puré.
Hoy hemos
cenado un puré calabaza.
INGREDIENTES:
1 CALABAZA, 2
Puré De Calabaza
PURÉ DE CALABAZA
Ayer
cogimos nuestra primera calabaza del huerto. Como nos gusta mucho el puré en
otoño otra vez empezamos a cenar puré.
Hoy hemos
cenado un puré calabaza.
INGREDIENTES:
1 CALABAZA, 2
Esto es una receta sencilla y una delicia, vi una foto en Internet y me gusto la idea,solo llevaba queso y por encima mantequilla y cebollino picado aunque yo le he cambiado algunas cosas. Y aprovechando que mi madre se trajo el lunes un pan grande del
Pan Con Queso Y Chorizo.
Esto es una receta sencilla y una delicia, vi una foto en Internet y me gusto la idea,solo llevaba queso y por encima mantequilla y cebollino picado aunque yo le he cambiado algunas cosas. Y aprovechando que mi madre se trajo el lunes un pan grande del
¿Estás cansado de echar siempre el mismo aliño de aceite y vinagre a las ensaladas? Hoy aprendemos un aliño diferente que aprendí en Suiza y aún siendo algo fuerte si tomas sola, a las ensaladas les da un gusto delicioso, ¿te atre
Aliño Francés Suave Para Ensaladas
¿Estás cansado de echar siempre el mismo aliño de aceite y vinagre a las ensaladas? Hoy aprendemos un aliño diferente que aprendí en Suiza y aún siendo algo fuerte si tomas sola, a las ensaladas les da un gusto delicioso, ¿te atre
El queso Camembert frito es un plato sencillo, delicioso y versátil.....
Es un muy buen entrante o un tentempié para entretenerse con la familia o con unos amigos, disfrutando con una buena copa de vino antes de una comida.
Por si lo acompañamos d
Receta De Camembert Con Mermelada De Tomates
El queso Camembert frito es un plato sencillo, delicioso y versátil.....
Es un muy buen entrante o un tentempié para entretenerse con la familia o con unos amigos, disfrutando con una buena copa de vino antes de una comida.
Por si lo acompañamos d
Esta sopa me recuerda a casa, es la sopa que preparaba mi madre y que curaba el alma; fue mi hermana la que me pasó la receta que yo comía de pequeña .....
Ingredientes:
1 muslo de pollo
1 muslo de gallina
1 hueso de jamón
1 puerro
1 cebolla
2 zan
Sopa De Carne Y Verduras
Esta sopa me recuerda a casa, es la sopa que preparaba mi madre y que curaba el alma; fue mi hermana la que me pasó la receta que yo comía de pequeña .....
Ingredientes:
1 muslo de pollo
1 muslo de gallina
1 hueso de jamón
1 puerro
1 cebolla
2 zan
De nuevo con el Reto tus recetas en el que este mes los ingredientes propuestos han sido QUESO CREMA y ZUMO DE NARANJA
Tenía que elaborar una receta con uno de los dos ingredientes. Si quieres ver las normas del reto pincha en el logo que está a con
Pollo A La Salsa De Naranja
De nuevo con el Reto tus recetas en el que este mes los ingredientes propuestos han sido QUESO CREMA y ZUMO DE NARANJA
Tenía que elaborar una receta con uno de los dos ingredientes. Si quieres ver las normas del reto pincha en el logo que está a con
Pues eso, todo sabe mejor después de las Navidades, porque son días de atracones de comida, de dulces, de todo, son demasiadas cosas concentradas en una semana.
panettone En Panificadora
Pues eso, todo sabe mejor después de las Navidades, porque son días de atracones de comida, de dulces, de todo, son demasiadas cosas concentradas en una semana.
Y ahora el postre típico del viernes santo en mi casa!! Naranjillas con canela, nuestra abuela lo solía hacer siempre y me trae muchos recuerdos de la infancia... Espero que os guste tanto como a mi!!
Ingredientes:
4 naranjas
Azúcar
Canela en polvo
Naranjas Con Canela
Y ahora el postre típico del viernes santo en mi casa!! Naranjillas con canela, nuestra abuela lo solía hacer siempre y me trae muchos recuerdos de la infancia... Espero que os guste tanto como a mi!!
Ingredientes:
4 naranjas
Azúcar
Canela en polvo
Mirar que pinta que tiene este pastel! No os lo comeríais por los ojos?? Ademas de la pinta es una tarta apta para celiacos, si si, GLUTEN FREE.
Sobretodo seguir la receta al pie de la letra sin quitar ni añadir nada mas, la técnica para que no nos qued
Pastel De Chocolate De Harina De Coco Sin Gluten
Mirar que pinta que tiene este pastel! No os lo comeríais por los ojos?? Ademas de la pinta es una tarta apta para celiacos, si si, GLUTEN FREE.
Sobretodo seguir la receta al pie de la letra sin quitar ni añadir nada mas, la técnica para que no nos qued
Hola de nueva cuenta con otra receta práctica, económica y súper fácil
en estos días en los que casi todos cuidamos lo que comemos y que muchas veces
nos gusta prepararlo nosotros mismos porque está libre de conservadores y es
natural que lo pue
Pan Casero De Linaza
Hola de nueva cuenta con otra receta práctica, económica y súper fácil
en estos días en los que casi todos cuidamos lo que comemos y que muchas veces
nos gusta prepararlo nosotros mismos porque está libre de conservadores y es
natural que lo pue
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre rectangular
Nutella
Un huevo batido
Azúcar glas
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Comenzamos extendiendo la masa de hojaldre y cortándola en 6 porciones iguales.
Cogemos una porción y
Napolitanas De Nutella
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre rectangular
Nutella
Un huevo batido
Azúcar glas
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Comenzamos extendiendo la masa de hojaldre y cortándola en 6 porciones iguales.
Cogemos una porción y
Ingredientes:
250 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia
250 gr. de yogur cremoso tipo griego
30 gr. de maizena
2 huevos
60 gr. de azúcar
Mermelada de frutos del bosque ( o la que más te guste)
Preparación:
Ponemos el horno a calentar
Tarta De Yogur Y Queso
Ingredientes:
250 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia
250 gr. de yogur cremoso tipo griego
30 gr. de maizena
2 huevos
60 gr. de azúcar
Mermelada de frutos del bosque ( o la que más te guste)
Preparación:
Ponemos el horno a calentar
Hoy os propongo un plato de arroz muy jugoso, muy sabroso y sobre todo muy sano, ya que vamos a utilizar mucha variedad de verduras. Como ingrediente principal ademas del arroz vamos a volver a utilizar la alcachofa, una verdura que todavía tenemo
Risotto De Verduras
Hoy os propongo un plato de arroz muy jugoso, muy sabroso y sobre todo muy sano, ya que vamos a utilizar mucha variedad de verduras. Como ingrediente principal ademas del arroz vamos a volver a utilizar la alcachofa, una verdura que todavía tenemo
Receta básica de pan. Sin complicaciones. Para todo tipo de uso.
Esta receta es original de Su, la autora de Webos Fritos. La descubrí buscando recetas de bollos preñados, y no me lo pensé más. La realicé y aquí está el resultado: un panecillo de hamburg
Pan Básico
Receta básica de pan. Sin complicaciones. Para todo tipo de uso.
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Costillas de cerdo adobadas con salsa Diana y asadas al horno.
Otra variación de las costillas adobadas al horno. Podéis ver las costillas a la miel o las costillas con salsa barbacoa. Esta vez utilizando la salsa Diana.
Ingredientes:
– Costillas
Costillas Diana
Costillas de cerdo adobadas con salsa Diana y asadas al horno.
Otra variación de las costillas adobadas al horno. Podéis ver las costillas a la miel o las costillas con salsa barbacoa. Esta vez utilizando la salsa Diana.
Ingredientes:
– Costillas
Ensalada con un delicioso contraste de sabores.
Esta es una variación de la ensalada de granada y piñones, a la que le añadimos tofu y jamón cocido.
Doy cantidades para dos personas.
Ingredientes:
– 5 hojas de lechuga.
– 1/3 de barra de tofu
Ensalada De Tofu, Jamón Y Granada
Ensalada con un delicioso contraste de sabores.
Esta es una variación de la ensalada de granada y piñones, a la que le añadimos tofu y jamón cocido.
Doy cantidades para dos personas.
Ingredientes:
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Sabrosas croquetas de gambas, cremosas y de delicado sabor.
Esta es mi tercera receta de croquetas (tras la de jamón y la de El Echaurren). Esta vez es de marisco. Y apuntar como dato importante que buena parte del sabor viene dado por el uso de un buen
Croquetas De Marisco
Sabrosas croquetas de gambas, cremosas y de delicado sabor.
Esta es mi tercera receta de croquetas (tras la de jamón y la de El Echaurren). Esta vez es de marisco. Y apuntar como dato importante que buena parte del sabor viene dado por el uso de un buen
(Pancakes sweet and condensed milk)
(Crêpes lait condensé sucré)
(Pfannkuchen süß und Kondensmilch)
INGREDIENTES PARA 10 UNIDADES
3 huevos
1/4 de harina
1/2 de Leche
Naranjas para zumo
Mantequilla
Dulce de leche
Leche condensada
Nuez moscada
Canela
Panqueques Con Dulce De Leche Y Leche Condensada
(Pancakes sweet and condensed milk)
(Crêpes lait condensé sucré)
(Pfannkuchen süß und Kondensmilch)
INGREDIENTES PARA 10 UNIDADES
3 huevos
1/4 de harina
1/2 de Leche
Naranjas para zumo
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Leche condensada
Nuez moscada
Canela
Esta receta de bacalao portugués me la dio mi amigo José Trueba, que a su vez, en uno de sus viajes, le dio un cocinero portugués.
Está estupendo y es otra forma diferentes de comer bacalao.
INGREDIENTES
3 Lomos de bacalao
2 Patatas
1 Cebolla
Bacalao A La Portuguesa
Esta receta de bacalao portugués me la dio mi amigo José Trueba, que a su vez, en uno de sus viajes, le dio un cocinero portugués.
Está estupendo y es otra forma diferentes de comer bacalao.
INGREDIENTES
3 Lomos de bacalao
2 Patatas
1 Cebolla
Quieres hacer un Bizcocho de chocolate y que quede hermoso
Aquí en el video te muestro todo el paso paso y tecnicas para hacer un bizcocho de chocolate
Ingredientes
Para un molde de 20 cm
10 yemas huevo mediano mas 150 gr de azúcar
10 claras de
Bizcocho De Chocolate
Quieres hacer un Bizcocho de chocolate y que quede hermoso
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Ingredientes
Para un molde de 20 cm
10 yemas huevo mediano mas 150 gr de azúcar
10 claras de
Ingredientes:
250 gr de mantequilla, a t° ambiente
1 cucharada de extracto de vainilla
1 1/2 tazas (300 gr) de azúcar
1/2 taza (50 gr) de azúcar rubia
4 huevos
1 1/3 tazas (190 gr) de harina
3/4 taza de chocolate amargo en polvo
1/4 cucha
Muffins De Chocolate Bañados
Ingredientes:
250 gr de mantequilla, a t° ambiente
1 cucharada de extracto de vainilla
1 1/2 tazas (300 gr) de azúcar
1/2 taza (50 gr) de azúcar rubia
4 huevos
1 1/3 tazas (190 gr) de harina
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1/4 cucha
Calamares a la romana
Foto, receta y elaboración de Estrella Calderón
Hoy tomamos una tapita de la mano de nuestra amiga Estrella. Unos deliciosos y caseros calamares a la romana. ¿Te apuntas? También te pueden interesar los calamares a la
Receta Casera Calamares A La Romana
Calamares a la romana
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Brazo de gitano
Fotos y elaboración de nuestra amiga Carmina García,
miembro del Grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes:
3 huevos.
75 gr. de azúcar.
75 gr. de harina de repostería.
Para el relleno:
200 ml. de nata de montar.
2 cuchara
Brazo De Gitano Con Crema De Moka
Brazo de gitano
Fotos y elaboración de nuestra amiga Carmina García,
miembro del Grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes:
3 huevos.
75 gr. de azúcar.
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Para el relleno:
200 ml. de nata de montar.
2 cuchara
Unos de los postres más tradicionales y caseros son los melocotones o duraznos en almíbar. Esta forma de conservación antaño, permitía disfrutar de esta fruta todo el año. Esta técnica de cocina es la base para nuestra receta de hoy. Vamos a preparar
Melocotón En Almíbar
Unos de los postres más tradicionales y caseros son los melocotones o duraznos en almíbar. Esta forma de conservación antaño, permitía disfrutar de esta fruta todo el año. Esta técnica de cocina es la base para nuestra receta de hoy. Vamos a preparar
INGREDIENTES
Filetes de cinta de lomo ibérico.
Pimientos verdes.
Pan.
Freímos dos trozos de pimientos del tamaño de las tosta de pan, por cada tosta que hagamos.
Pasamos por la plancha lo filetes de lomo adobados con un poco de aceite.
P
Tapa De Lomo Ibérico
INGREDIENTES
Filetes de cinta de lomo ibérico.
Pimientos verdes.
Pan.
Freímos dos trozos de pimientos del tamaño de las tosta de pan, por cada tosta que hagamos.
Pasamos por la plancha lo filetes de lomo adobados con un poco de aceite.
P
INGREDIENTES
2 lomos de bacalao desalados
1 cebolla mediana
2 pimientos, uno verde y otro rojo
200 gr de tomate frito
Cebolla y ajo liofilizada, 1 cucharadita de café de cada
1 pastilla de caldo concentrado de pollo.
Orégano, tomillo, ½ cucharad
Bacalao Gratinado Con Alioli
INGREDIENTES
2 lomos de bacalao desalados
1 cebolla mediana
2 pimientos, uno verde y otro rojo
200 gr de tomate frito
Cebolla y ajo liofilizada, 1 cucharadita de café de cada
1 pastilla de caldo concentrado de pollo.
Orégano, tomillo, ½ cucharad
INGREDIENTES
1 lamina de hojaldre
PARA LA NATA
250 de crema de nata montar
2 cucharas de azúcar glass
1 sobre de estabilizante
PARA EL MERENGUE ITALIANO Pincha aquí
3 claras de huevo
150 gr de azúcar
50 ml de agua
1 tarro de guindas en almíbar
Pasteles, Rellenos Con Guidas Y Nata, Decorados Con Merengue
INGREDIENTES
1 lamina de hojaldre
PARA LA NATA
250 de crema de nata montar
2 cucharas de azúcar glass
1 sobre de estabilizante
PARA EL MERENGUE ITALIANO Pincha aquí
3 claras de huevo
150 gr de azúcar
50 ml de agua
1 tarro de guindas en almíbar
INGREDIENTES
Pimientos, rojos, verdes
Calabacín
Berenjenas
Cebollas, o cebolletas
PARA LA PAPILLA DE TEMPURA
2 cucharadas de harina de trigo
2 cucharadas de harina de maíz, (maicena)
1 cucharadita de levadura tipo, Royal
Una pizca de sal
Agua muy frí
Verduras En Tempura
INGREDIENTES
Pimientos, rojos, verdes
Calabacín
Berenjenas
Cebollas, o cebolletas
PARA LA PAPILLA DE TEMPURA
2 cucharadas de harina de trigo
2 cucharadas de harina de maíz, (maicena)
1 cucharadita de levadura tipo, Royal
Una pizca de sal
Agua muy frí
