Buenos días!!!
Sigo insistiendo en que las niñas tomen verdura,para comida basura siempre hay tiempo los fines de semana cuando salen.
Este es un plato muy sencillo, que comen muy bien, sobretodo porque siguen pensando que estaba hecho sólo con zan
Crema De Calabaza Y Zanahoria
Buenos días!!!
Sigo insistiendo en que las niñas tomen verdura,para comida basura siempre hay tiempo los fines de semana cuando salen.
Este es un plato muy sencillo, que comen muy bien, sobretodo porque siguen pensando que estaba hecho sólo con zan
INGREDIENTES para 4
300 gr de lentejas pardina secas.No hace falta ponerlas en remojo
2 - 3 ajos
1/2 cebolla
1 pimiento pequeño
1 tomate
1 rama de apio
1 zanahoria
50 ml aceite de oliva
1 cucharita pimenton dulce
1 cucharita pimenton picante (o
Lentejas Estofadas
INGREDIENTES para 4
300 gr de lentejas pardina secas.No hace falta ponerlas en remojo
2 - 3 ajos
1/2 cebolla
1 pimiento pequeño
1 tomate
1 rama de apio
1 zanahoria
50 ml aceite de oliva
1 cucharita pimenton dulce
1 cucharita pimenton picante (o
Buenos días!!!
Ayer comentaba con unas amigas que tenía que preparar más recetas dulces para el blog, pero la verdad es que me cuesta más cocinar cosas dulces porque normalmente hay que medir más las cantidades y casi siempre toca horno y bastante ha
Pastel De Calabaza Y Jengibre
Buenos días!!!
Ayer comentaba con unas amigas que tenía que preparar más recetas dulces para el blog, pero la verdad es que me cuesta más cocinar cosas dulces porque normalmente hay que medir más las cantidades y casi siempre toca horno y bastante ha
Buenos días!!!
Ya estais todos de vacaciones?
Aquí se acaban hoy... en realidad las únicas que las han tenido son las niñas , porque er marío no tenía y el despertador sonaba igual que si hubiera cole, pero bueno, al menos me he librado de coger el
Arroz Con Cilantro En Microondas
Buenos días!!!
Ya estais todos de vacaciones?
Aquí se acaban hoy... en realidad las únicas que las han tenido son las niñas , porque er marío no tenía y el despertador sonaba igual que si hubiera cole, pero bueno, al menos me he librado de coger el
Uno de los postres que más me gusta en otoño es el flan de castaña y me he dado cuenta que no lo tenía en el blog. No es nada complicado de elaborar y menos ahora que podéis encontrar en el súper las castañas ya congeladas, perfectas para realizar este
Flan De Castañas
Uno de los postres que más me gusta en otoño es el flan de castaña y me he dado cuenta que no lo tenía en el blog. No es nada complicado de elaborar y menos ahora que podéis encontrar en el súper las castañas ya congeladas, perfectas para realizar este
Por demanda de mis amigas, hoy voy a poner una de las recetas de mis bizcochos. En este caso bizcocho de chocolate. Este bizcocho en Alemania, recibe el nombre de Marmokuchen.
Ingredientes:
3 huevos
1 yogur natural (normalmente añado un gr
Bizcocho De Chocolate
Por demanda de mis amigas, hoy voy a poner una de las recetas de mis bizcochos. En este caso bizcocho de chocolate. Este bizcocho en Alemania, recibe el nombre de Marmokuchen.
Ingredientes:
3 huevos
1 yogur natural (normalmente añado un gr
Ingredientes:
Chorizo Gallego (a poder ser)
Masa de Pan
Cebolla
Sal
Colorante
Magro de Cerdo
Leche
Aceite
Harina
Preparación:
Para hacer la masa.
Se mezcla la el aceite y la leche y se remueve bien.
Se le añade la harina y se deja que
Empanada Gallega De Rita
Ingredientes:
Chorizo Gallego (a poder ser)
Masa de Pan
Cebolla
Sal
Colorante
Magro de Cerdo
Leche
Aceite
Harina
Preparación:
Para hacer la masa.
Se mezcla la el aceite y la leche y se remueve bien.
Se le añade la harina y se deja que
Ingredientes 4 personas:
1 kilo de patatas,
200 gramos de queso fresco para untar,
4 cucharadas de nata liquidan para cocinar, 100 gramos de
queso emmental rallado
1 cucharadita de pimentón dulce, 1 ramita de perejil, aceite, sal, pimienta.
Patatas Con Queso
Ingredientes 4 personas:
1 kilo de patatas,
200 gramos de queso fresco para untar,
4 cucharadas de nata liquidan para cocinar, 100 gramos de
queso emmental rallado
1 cucharadita de pimentón dulce, 1 ramita de perejil, aceite, sal, pimienta.
INGREDIENTES:
*1 Huevo
*Zumo de medio limón
*Sal
*Aceite (he utilizado de girasol).
ELABORACION:
Se echa el huevo, el zumo de limón y la sal en el fondo del recipiente de la batidora. Luego añadir un poco de aceite y comenzar a batir, cuan
Mayonesa
INGREDIENTES:
*1 Huevo
*Zumo de medio limón
*Sal
*Aceite (he utilizado de girasol).
ELABORACION:
Se echa el huevo, el zumo de limón y la sal en el fondo del recipiente de la batidora. Luego añadir un poco de aceite y comenzar a batir, cuan
Hoy toca comer hortalizas, estas incrementan nuestro capital de salud con su enorme riquezas de vitaminas, minerales y fitonutrientes. Unas cuantas verduras y hortalizas diarias en nuestra dieta alimentaria beneficia enormemente
nuestra salud.
Las ver
Calabacínes Con Curry
Hoy toca comer hortalizas, estas incrementan nuestro capital de salud con su enorme riquezas de vitaminas, minerales y fitonutrientes. Unas cuantas verduras y hortalizas diarias en nuestra dieta alimentaria beneficia enormemente
nuestra salud.
Las ver
La falta de tiempo no es excusa para alimentarnos bien, tampoco lo es no saber cocinar...Lo que falta muchas veces son ideas para no comer siempre lo mismo, para estoy : Hoy os ofrezco este fantástico sandwich de salmón ahumado con queso de fundir. Con
Sándwich De Salmón
La falta de tiempo no es excusa para alimentarnos bien, tampoco lo es no saber cocinar...Lo que falta muchas veces son ideas para no comer siempre lo mismo, para estoy : Hoy os ofrezco este fantástico sandwich de salmón ahumado con queso de fundir. Con
Me gusta la cocina llena de color, aroma y sabor. Los platos respiran una frescura viva y luminosa... Llena de vitaminas y nutrientes que nos aporta las verduras para tener una mejor salud.
Como este pastel de guisantes con pimientos de piquillos, una
Pastel De Guisantes
Me gusta la cocina llena de color, aroma y sabor. Los platos respiran una frescura viva y luminosa... Llena de vitaminas y nutrientes que nos aporta las verduras para tener una mejor salud.
Como este pastel de guisantes con pimientos de piquillos, una
Este es uno de los aliños favoritos para las ensaladas. Es una Vinagreta de Mango para Ensaladas, que da color y sabor a cualquiera de ellas. Y es gracias a Ernest Subirana y su blog Cocina Sana con Ernest Subirana, que aprendí a hacerla. Fue en la rece
Vinagreta De Mango Para Ensaladas
Este es uno de los aliños favoritos para las ensaladas. Es una Vinagreta de Mango para Ensaladas, que da color y sabor a cualquiera de ellas. Y es gracias a Ernest Subirana y su blog Cocina Sana con Ernest Subirana, que aprendí a hacerla. Fue en la rece
Siempre había usado los mejillones enlatados. Supongo que como muchos de vosotros. Hacerlos por primera vez fue entrar en otra dimensión. Los Mejillones en Escabeche Caseros es una receta que merece la pena preparar. Este verano ya los he preparado en má
Ensalada De Mejillones En Escabeche
Siempre había usado los mejillones enlatados. Supongo que como muchos de vosotros. Hacerlos por primera vez fue entrar en otra dimensión. Los Mejillones en Escabeche Caseros es una receta que merece la pena preparar. Este verano ya los he preparado en má
El mes de julio nos trae para el Juego de Blogueros al calabacín como ingrediente principal. En esta ocasión, todos los ingredientes de temporada votados me parecían interesantes. Cuando vi que el calabacín se ponía en primer puesto me encantó, porque el
Juego De Blogueros 2.0: Cilindros De Calabacín Rellenos De Solomillo Y Paté De Cerdo Con Guarnición De Basmati Al Aroma De Limón
El mes de julio nos trae para el Juego de Blogueros al calabacín como ingrediente principal. En esta ocasión, todos los ingredientes de temporada votados me parecían interesantes. Cuando vi que el calabacín se ponía en primer puesto me encantó, porque el
Esta es una de las recetas preferidas de mi marido, y a petición suya la hago de vez en cuando.
Es un plato muy completo que se puede tomar como plato único y que además a los niños les encanta porque tiene ciertas similitudes con la lasaña.
¿Co
Berenjenas Griegas
Esta es una de las recetas preferidas de mi marido, y a petición suya la hago de vez en cuando.
Es un plato muy completo que se puede tomar como plato único y que además a los niños les encanta porque tiene ciertas similitudes con la lasaña.
¿Co
A nombrecito no? … pero estoy un
poco relajada escribiendo esta receta y el “Tacos Ricos” me pareció un poco
aburrido.
Ya sé que varios han de seguir
esta novedad del “Lunes sin carne / Meatless Monday” y no se los
Taquitous Ricos De Res
A nombrecito no? … pero estoy un
poco relajada escribiendo esta receta y el “Tacos Ricos” me pareció un poco
aburrido.
Ya sé que varios han de seguir
esta novedad del “Lunes sin carne / Meatless Monday” y no se los
Receta de mi Tita quien nos la comparte con mucho
gusto, también pueden prepararla en la olla lenta!
Espero les guste!
Porciones: 4-6 personas
Ingredientes:
4-6 piezas de pollo (pechugas / muslos / piernas)
2 cebollas blanca o morada, e
Pollo En Aceite Y Vinagre
Receta de mi Tita quien nos la comparte con mucho
gusto, también pueden prepararla en la olla lenta!
Espero les guste!
Porciones: 4-6 personas
Ingredientes:
4-6 piezas de pollo (pechugas / muslos / piernas)
2 cebollas blanca o morada, e
Inspirada enla clásica pastela marroquí,con la que apenas guarda otro parecido que la idea de una empa
Empanada De Pollo Al Estilo Pastela
Inspirada enla clásica pastela marroquí,con la que apenas guarda otro parecido que la idea de una empa
Hace unos días fue el cumpleaños de Sergio un niño precioso y trasto al que le encanta Bob Esponja. Como no?
Así que en cuanto su mami me dijo que quería una tarta de nuestro amigo Bob esponja me puse manos a la obra...a pensar y luego a modelar.
No os
Bob Esponja Para Sergio
Hace unos días fue el cumpleaños de Sergio un niño precioso y trasto al que le encanta Bob Esponja. Como no?
Así que en cuanto su mami me dijo que quería una tarta de nuestro amigo Bob esponja me puse manos a la obra...a pensar y luego a modelar.
No os
INGREDIENTES
400 gr. de lentejas pardinas, una cebolla 2 zanahorias, un tomate maduro, una patata mediana, una cabeza de ajos, un trozo de tocino de cerdo de 100 gr., un trozo de jamón de 100 gr. un chorizo, una morcilla (opcional), 50 ml. de aceite
Potaje De Lentejas
INGREDIENTES
400 gr. de lentejas pardinas, una cebolla 2 zanahorias, un tomate maduro, una patata mediana, una cabeza de ajos, un trozo de tocino de cerdo de 100 gr., un trozo de jamón de 100 gr. un chorizo, una morcilla (opcional), 50 ml. de aceite
La receta de hoy es una propuesta bien sencilla, ligerita y muy resultona para culminar cualquier comida o cena y que por ser muy vistosa puede servir para celebraciones como la que está al caer de San Valentín.
Se trata de una naranjas de gelatina
Naranjas De Gelatina
La receta de hoy es una propuesta bien sencilla, ligerita y muy resultona para culminar cualquier comida o cena y que por ser muy vistosa puede servir para celebraciones como la que está al caer de San Valentín.
Se trata de una naranjas de gelatina
Hamburguesa de garbanzos con salsa dulce de tomate
Y volvemos al reto que propone Veganiza al chef este mes: unas hamburguesas de pollo con confitura de tomate de la chef Marta Yanci (podéis ver su receta original aquí).
Yo les he querido dar
Veganiza Al Chef En Marzo: "hamburguesas De Pollo Con Confitura De Tomate" De Marta Yanci
Hamburguesa de garbanzos con salsa dulce de tomate
Y volvemos al reto que propone Veganiza al chef este mes: unas hamburguesas de pollo con confitura de tomate de la chef Marta Yanci (podéis ver su receta original aquí).
Yo les he querido dar
ALCACHOFAS Y SETAS EN SALSA
Ingredientes para 1 persona:
3 alcachofas1 huevo50 gramos de taquitos de jamón½ vaso de leche2 dientes de ajo y ajo en polvo4 cucharadas soperas de pan rallado½ cebollaAOVEUn poco de harina300 gramos de setasPimien
Verduras Y Setas En Salsa
ALCACHOFAS Y SETAS EN SALSA
Ingredientes para 1 persona:
3 alcachofas1 huevo50 gramos de taquitos de jamón½ vaso de leche2 dientes de ajo y ajo en polvo4 cucharadas soperas de pan rallado½ cebollaAOVEUn poco de harina300 gramos de setasPimien
Rápido no, rapidísimo. Aunque normalmente me gusta recrearme en la cocina, en muchas ocasiones elaboro un sabroso plato en unos minutos. Normalmente siempre tengo en el congelador una bolsa de espinacas congeladas, para momento en los que hay que prepar
Espinacas A La Crema
Rápido no, rapidísimo. Aunque normalmente me gusta recrearme en la cocina, en muchas ocasiones elaboro un sabroso plato en unos minutos. Normalmente siempre tengo en el congelador una bolsa de espinacas congeladas, para momento en los que hay que prepar
Ingredientes:
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 2 vasos de leche caliente
- sal, pimienta y nuez moscada
Preparación:
Echar la mantequilla y el aceite en un cazo. Cuando esta
Salsa Bechamel
Ingredientes:
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 2 vasos de leche caliente
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Preparación:
Echar la mantequilla y el aceite en un cazo. Cuando esta
Ingredientes:
- 2 kg de tomates maduros
- 1 pepino
- 1 pimiento verde
- 1 trozo de pimiento rojo (opcional)
- 1 diente de ajo
- sal, vinagre y aceite de oliva
Preparación:
Lavar y pelar las hortalizas, aunque el tomate si quieres puedes ponerlo
Gazpacho Andaluz
Ingredientes:
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- 1 pepino
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- sal, vinagre y aceite de oliva
Preparación:
Lavar y pelar las hortalizas, aunque el tomate si quieres puedes ponerlo
Con este calor que hace solo nos apetecen cosas frescas y que se hagan fácilmente y rápido. No es tiempo de estar mucho tiempo en la cocina.
Lo Aguacates son muy beneficioso para nuestra salud:
Son ricos en Vitamina E, por lo que son muy beneficiosos pa
Aguacates Con Langostinos.
Con este calor que hace solo nos apetecen cosas frescas y que se hagan fácilmente y rápido. No es tiempo de estar mucho tiempo en la cocina.
Lo Aguacates son muy beneficioso para nuestra salud:
Son ricos en Vitamina E, por lo que son muy beneficiosos pa
Ingredientes:
- 1 kilo de fresas.
- 400 gramos de azúcar.
- Zumo de medio limón.
- 1 copa de Cointreau u otro licor (opcional).
- Nata (opcional).
Modo de hacerlo:
Lavar bien las fresas y quitarles los rabitos. Batirlas b
Helado De Fresa
Ingredientes:
- 1 kilo de fresas.
- 400 gramos de azúcar.
- Zumo de medio limón.
- 1 copa de Cointreau u otro licor (opcional).
- Nata (opcional).
Modo de hacerlo:
Lavar bien las fresas y quitarles los rabitos. Batirlas b
Ingredientes (16 raciones aproximadamente):
- Para la masa:
- 250 gramos de harina.
- 50 gramos de aceite de oliva virgen.
- 1 huevo.
- 40 gramos de agua.
- Para el relleno:
- 700 gramos de cebolla troceada.
- 3 o 4 dientes de
Pissaladière
Ingredientes (16 raciones aproximadamente):
- Para la masa:
- 250 gramos de harina.
- 50 gramos de aceite de oliva virgen.
- 1 huevo.
- 40 gramos de agua.
- Para el relleno:
- 700 gramos de cebolla troceada.
- 3 o 4 dientes de
