Se acerca uno de los cumpleaños de la casa y una vez más aprovechamos para preparar una nueva receta de tarta. Siempre nos la jugamos y en vez de repetir una receta que ya hemos hecho alguna vez, probamos algo nuevo, ya que no estamos haciendo tarta
Tarta De Chocolate Y Queso
Se acerca uno de los cumpleaños de la casa y una vez más aprovechamos para preparar una nueva receta de tarta. Siempre nos la jugamos y en vez de repetir una receta que ya hemos hecho alguna vez, probamos algo nuevo, ya que no estamos haciendo tarta
Después de tantas fiestas seguro que nos vienen bien unos platos ricos y ligeros que nos podemos preparar cuando queremos estar a dieta o, sencillamente, comer un poco mas ligero pero sin renunciar al sabor, porque lo ligero también puede ser rico y
5 Primeros Platos De Dieta
Después de tantas fiestas seguro que nos vienen bien unos platos ricos y ligeros que nos podemos preparar cuando queremos estar a dieta o, sencillamente, comer un poco mas ligero pero sin renunciar al sabor, porque lo ligero también puede ser rico y
La de limón es una de mis tartas favoritas, aunque tengo mas de una, mas bien diría que tengo unas cuantas... Pero realmente esta es una de las mas golosas porque se hace con leche condensada. La receta, de la que ha hemos hecho alguna versión, es de un
Tarta De Limón Con Hojaldre
La de limón es una de mis tartas favoritas, aunque tengo mas de una, mas bien diría que tengo unas cuantas... Pero realmente esta es una de las mas golosas porque se hace con leche condensada. La receta, de la que ha hemos hecho alguna versión, es de un
Para una tarta de unos 25 cm Ingredientes: Para la base de galleta - 1 paquete de galletas tipo digestive - 70 gr de mantequilla - 4 cucharadas de leche Para el relleno - 300 gr de queso crema - 1 sobre de gelatina de piña - 180 ml de agua - 250 ml de n
Tarta De Gelatina De Piña Y Fresa
Para una tarta de unos 25 cm Ingredientes: Para la base de galleta - 1 paquete de galletas tipo digestive - 70 gr de mantequilla - 4 cucharadas de leche Para el relleno - 300 gr de queso crema - 1 sobre de gelatina de piña - 180 ml de agua - 250 ml de n
Como nos gustó tanto la primera vez, y nos lo pasamos tan bien, hemos vuelto a ser invitados a comer en casa de Encarna y David , en Font d'en Carrós.
Esta vez nos deleitó con un cocido buenísimo y un caldo de sabor delicioso.
Hizo las típicas pelotas d
Cocido Especialidad De Encarna
Como nos gustó tanto la primera vez, y nos lo pasamos tan bien, hemos vuelto a ser invitados a comer en casa de Encarna y David , en Font d'en Carrós.
Esta vez nos deleitó con un cocido buenísimo y un caldo de sabor delicioso.
Hizo las típicas pelotas d
No hay nada más sano que un buen pescado y marisco hecho al calor de una buena plancha. Y tampoco hay nada más sencillo, pues solo tenemos que disponer de una plancha bien caliente, sal gorda y poco más, bueno….muchas ganas de comerrr
Pescado Y Marisco A La Plancha
No hay nada más sano que un buen pescado y marisco hecho al calor de una buena plancha. Y tampoco hay nada más sencillo, pues solo tenemos que disponer de una plancha bien caliente, sal gorda y poco más, bueno….muchas ganas de comerrr
Esta receta la he visto en varios sitios, aunque yo la he tuneado y al final ha quedado la cosa más fácil del mundo y... rica.Ingredientes:Queso blanco de untar (yo utilicé Philadelphia)Se puede echar lo que uno quiera. Yo las hice de jamón serrano y de
Croquetas De Queso
Esta receta la he visto en varios sitios, aunque yo la he tuneado y al final ha quedado la cosa más fácil del mundo y... rica.Ingredientes:Queso blanco de untar (yo utilicé Philadelphia)Se puede echar lo que uno quiera. Yo las hice de jamón serrano y de
Hoy traigo un popurrí de blogs que pa'que.... Resulta que la semana pasada fui al blog de ALICIA y vi esa receta de "Milhojas a la crema" riquisimossss, y me encantó cómo hizo la crema pastelera en el microondas. Ella la vio en el blog de NENALINDA y yo
Crema Y Más Crema
Hoy traigo un popurrí de blogs que pa'que.... Resulta que la semana pasada fui al blog de ALICIA y vi esa receta de "Milhojas a la crema" riquisimossss, y me encantó cómo hizo la crema pastelera en el microondas. Ella la vio en el blog de NENALINDA y yo
Una receta extremadamente sencilla. Otra cosa es el precio de los berberechos frescos...
INGREDIENTES (4 personas) :
1Kg de berberechos frescos
Pimentón picante
Sal
En primer lugar debemos dejar unas cuantas horas el molusco dentro de agua con abun
Berberechos Al Vapor
Una receta extremadamente sencilla. Otra cosa es el precio de los berberechos frescos...
INGREDIENTES (4 personas) :
1Kg de berberechos frescos
Pimentón picante
Sal
En primer lugar debemos dejar unas cuantas horas el molusco dentro de agua con abun
Una receta sencilla y muy sabrosa, ideal para una cena de compromiso o un ágape festivo.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 endibias grandes
4 lonchas grandes de jamón York o de jamón serrano (al gusto)
Medio litro de leche entera
2 cucharadas de
Endibias Gratinadas Con Jamón Y Bechamel
Una receta sencilla y muy sabrosa, ideal para una cena de compromiso o un ágape festivo.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 endibias grandes
4 lonchas grandes de jamón York o de jamón serrano (al gusto)
Medio litro de leche entera
2 cucharadas de
Buenaaas, ya es viernes y para algunos un fin de semana muuuuuy largo, por lo menos para mis hijos que no tienen colegio desde hoy hasta el martes, casi nada, vamos, a sus anchas.
Un día me suena el teléfono, hola Conchi, soy Migue tu vecino, que t
Caja Regalo Para Un Aniversario
Buenaaas, ya es viernes y para algunos un fin de semana muuuuuy largo, por lo menos para mis hijos que no tienen colegio desde hoy hasta el martes, casi nada, vamos, a sus anchas.
Un día me suena el teléfono, hola Conchi, soy Migue tu vecino, que t
Buenas, ya estamos a viernes, san viernes y un fin de semana por delante, haber si hace buen tiempo, porque un fin de semana lluvioso o nublado como que es muy triste.
Hace tiempo que hice estas galletas, las tenía en pendientes, y no veía cuando pub
Galleta Ramo Flores
Buenas, ya estamos a viernes, san viernes y un fin de semana por delante, haber si hace buen tiempo, porque un fin de semana lluvioso o nublado como que es muy triste.
Hace tiempo que hice estas galletas, las tenía en pendientes, y no veía cuando pub
Pues nada ya estamos en la recta final de un año mas y un año menos, son unas fiestas que nos acordamos de los familiares que no están ya entre nosotros y otros que no están por estar lejos viviendo en otro lugar y que no se pueden desplazar, pero la v
Tarta Navidad
Pues nada ya estamos en la recta final de un año mas y un año menos, son unas fiestas que nos acordamos de los familiares que no están ya entre nosotros y otros que no están por estar lejos viviendo en otro lugar y que no se pueden desplazar, pero la v
Hola de nuevo !!!
Llevo ya más de un mes sin publicar nada. Es porque estoy disfrutando un poco del verano y de la playa, aparte tengo a mis suegros de visita por aquí y estoy aprovechando los ratos libres para dar un paseo con ellos, con mis niñ
Tarta Tatin De Manzana
Hola de nuevo !!!
Llevo ya más de un mes sin publicar nada. Es porque estoy disfrutando un poco del verano y de la playa, aparte tengo a mis suegros de visita por aquí y estoy aprovechando los ratos libres para dar un paseo con ellos, con mis niñ
Riquísimas y esponjosas magdalenas del blog El pato de chocolate, que hace un tiempo prepararon el helado de regaliz rojo que vieron en mi blog (aunque la receta es de Nati). Os recomiendo que visitéis ambos blogs. La próxima receta amiga será de
Magdalenas De Limón
Riquísimas y esponjosas magdalenas del blog El pato de chocolate, que hace un tiempo prepararon el helado de regaliz rojo que vieron en mi blog (aunque la receta es de Nati). Os recomiendo que visitéis ambos blogs. La próxima receta amiga será de
Reedito esta receta gaditana de mi tía Pepita. Ha quedado muy tierno y sabroso. Las cantidades dependen del tamaño de los calamares, hoy sólo he hecho dos porque eran muy grandes. Espero que os guste.
- Limpiar 4 calamares o lulas.
- Mezclar 1/4 kg
Calamares Rellenos
Reedito esta receta gaditana de mi tía Pepita. Ha quedado muy tierno y sabroso. Las cantidades dependen del tamaño de los calamares, hoy sólo he hecho dos porque eran muy grandes. Espero que os guste.
- Limpiar 4 calamares o lulas.
- Mezclar 1/4 kg
Aunque aquí en Sevilla se considera un plato típico de la Cuaresma, bien es verdad que las espinacas con garbanzos, las podreís tapear en cualquier bar y en cualquier época del año.Es una receta bastante económica, rápida en su elaboración y qu
Espinacas Con Garbanzos
Aunque aquí en Sevilla se considera un plato típico de la Cuaresma, bien es verdad que las espinacas con garbanzos, las podreís tapear en cualquier bar y en cualquier época del año.Es una receta bastante económica, rápida en su elaboración y qu
No sé quien ha inventado esta técnica de decoración de masas de bizcocho pero me parecen un acierto. Con ellas se pueden hacer verdaderas virguerías.
Ingredientes para la Plancha del Brazo :
. 4 huevos.
. 120 gr de harina.
. 120 gr de azúcar lustr
Brazo Decorado Con Chantilly Y Arándanos.
No sé quien ha inventado esta técnica de decoración de masas de bizcocho pero me parecen un acierto. Con ellas se pueden hacer verdaderas virguerías.
Ingredientes para la Plancha del Brazo :
. 4 huevos.
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. 120 gr de azúcar lustr
Este es un bizcocho pensado con una fórmula para equilibrar el conjunto de los ingredientes y hacerlo lo más ligero posible ya que apenas tiene grasa (la de la yema de huevo y la que contenga el queso). El resultado ha sido muy bueno.
Apto para el métod
Bizcocho Ligero De Coco
Este es un bizcocho pensado con una fórmula para equilibrar el conjunto de los ingredientes y hacerlo lo más ligero posible ya que apenas tiene grasa (la de la yema de huevo y la que contenga el queso). El resultado ha sido muy bueno.
Apto para el métod
Este gratinado de patatas tiene cierto parecido con una receta clásica francesa: El gratin Daphinois.
Ingredientes:
500 gr. de patatas en rodaja muy finas, como si fueran para tortilla
2 dientes de ajo finamente picados
50 gr. de queso
Patatas Y Queso En Capas
Este gratinado de patatas tiene cierto parecido con una receta clásica francesa: El gratin Daphinois.
Ingredientes:
500 gr. de patatas en rodaja muy finas, como si fueran para tortilla
2 dientes de ajo finamente picados
50 gr. de queso
Pues nada, ya estamos otra vez a sábado. Para los que no queráis salir esta noche, pero os apetezca cenar como si estuvierais de fiesta, os dejo estas pitas, que son facilitas de hacer y aun más de comer!
Ingredientes:
250g de agua
30
Pitas
Pues nada, ya estamos otra vez a sábado. Para los que no queráis salir esta noche, pero os apetezca cenar como si estuvierais de fiesta, os dejo estas pitas, que son facilitas de hacer y aun más de comer!
Ingredientes:
250g de agua
30
Y con esto acabo la mesa dulce. En las mesas dulces que salen por la tele, ponen todo a la vez, desde los cupcakes hasta la tarta, pero a mi me hacia más gracia sacar la tarta después de todo lo demás, que para algo me la había currado tanto!. Fue
Tarta Balón Para El Cumple De Gorka
Y con esto acabo la mesa dulce. En las mesas dulces que salen por la tele, ponen todo a la vez, desde los cupcakes hasta la tarta, pero a mi me hacia más gracia sacar la tarta después de todo lo demás, que para algo me la había currado tanto!. Fue
¡Estoy seguro de que la receta de hoy os va a encantar! Hemos preparado unas clásicas magdalenas "de la abuela" con su copete, su capita de azúcar crujiente por encima y esa textura y sabor que, al menos a mi, me devuelve a la infancia ¿No o
Magdalenas "de La Abuela" Con Aceite De Oliva
¡Estoy seguro de que la receta de hoy os va a encantar! Hemos preparado unas clásicas magdalenas "de la abuela" con su copete, su capita de azúcar crujiente por encima y esa textura y sabor que, al menos a mi, me devuelve a la infancia ¿No o
Despues del exito que tuvo hace unas semanas este delicioso bizcocho de limón y queso crema ¡Hemos decidido probar otra receta deliciosa! Unas magdalenas de almendra con un toque de queso mascarpone en la masa que las hace irresistibles ¡Su
Magdalenas De Almendra Y Mascarpone
Despues del exito que tuvo hace unas semanas este delicioso bizcocho de limón y queso crema ¡Hemos decidido probar otra receta deliciosa! Unas magdalenas de almendra con un toque de queso mascarpone en la masa que las hace irresistibles ¡Su
INGREDIENTES:
350 gr. de harina de fuerza
250 cc de agua
1 cucharadita de café de sal
1 cucharadita de café de azúcar
1 cucharada sopera de aceite de oliva
1 sobre de levadura de panadería
ELABORACIÓN:
Primero mezclamos la levadura con e
Pan De Pita
INGREDIENTES:
350 gr. de harina de fuerza
250 cc de agua
1 cucharadita de café de sal
1 cucharadita de café de azúcar
1 cucharada sopera de aceite de oliva
1 sobre de levadura de panadería
ELABORACIÓN:
Primero mezclamos la levadura con e
Hola a todos... Aquí os traigo otra receta deliciosa con Kaki Persimón, un wok con langostinos y verduras, muy fácil y con una mezcla de sabores maravillosa. Parte de kakis los encurtí previamente para que el sabor de
Langostinos Con Agridulce De Kaki Persimón® Dop Ribera Del Xúquer
Hola a todos... Aquí os traigo otra receta deliciosa con Kaki Persimón, un wok con langostinos y verduras, muy fácil y con una mezcla de sabores maravillosa. Parte de kakis los encurtí previamente para que el sabor de
Solomillo Wellington
Hola a todos...Qué delicia de solomillo!!! el que me enviaron mis amigos de Masmit, mis proveedores habituales de carne, con él preparé este maravilloso y clásico plato que es el Solomillo Wellington, plato insignia del recetario
solomillo Wellington
Solomillo Wellington
Hola a todos...Qué delicia de solomillo!!! el que me enviaron mis amigos de Masmit, mis proveedores habituales de carne, con él preparé este maravilloso y clásico plato que es el Solomillo Wellington, plato insignia del recetario
Barbacoa de costillas de cerdo.
Hola a todos...Hoy os traigo una sencillísima pero deliciosa preparación, se trata de unas costillas de cerdo preparadas a la barbacoa, también puse a la brasa patatas y pimientos envueltos en papel de aluminio, nada me
barbacoa De Costillas De Cerdo.
Barbacoa de costillas de cerdo.
Hola a todos...Hoy os traigo una sencillísima pero deliciosa preparación, se trata de unas costillas de cerdo preparadas a la barbacoa, también puse a la brasa patatas y pimientos envueltos en papel de aluminio, nada me
Bundt cake de vainilla.
Hola a todos....Hoy os traigo este delicioso bundt cake, de la página "Whole Kitchen" no tengo palabras para describirlo, lo único que puedo decir es que está buenísimo...
Ahí os va...
Ingredientes:
550 gramos de harina de
bundt Cake De Vainilla.
Bundt cake de vainilla.
Hola a todos....Hoy os traigo este delicioso bundt cake, de la página "Whole Kitchen" no tengo palabras para describirlo, lo único que puedo decir es que está buenísimo...
Ahí os va...
Ingredientes:
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Después de mucho investigar, he descubierto que hay 3 tipos de brownies. Depende de cómo se realice la receta, llevando los mismos ingredientes, pero en distintas proporciones y el manejo de la elaboración, tenemos tres resultados distintos. Por eso hay
1º: La Saga De Los Brownies : Brownie Masticable (chewy)
Después de mucho investigar, he descubierto que hay 3 tipos de brownies. Depende de cómo se realice la receta, llevando los mismos ingredientes, pero en distintas proporciones y el manejo de la elaboración, tenemos tres resultados distintos. Por eso hay
